Вкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке

Куриная грудка относится к диетическому мясу. Если приготавливать её в духовке, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо. В статье дан пошагово рецепт приготовления куриной грудки с грибами и сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Куриную грудку чаще всего запекают со свежими шампиньонами, но можно взять и другие грибы. Любителям сырной корочки можно использовать обычный твёрдый сыр. А вот чтобы корочка был мягкой и тянулась, лучше взять моцареллу, сулугуни, чеддер, грюйер или эмменталь. Вместо грудки можно сразу купить филе.
Важно! Если шампиньоны не из магазина, а лесные, то их следует тщательно перебрать, вымыть и очистить, срезав при этом уплотнённые кончики ножек. Затем дать грибам стечь, поместив на дуршлаг.
Рецепт №1
средне
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке
8 порций 60 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
4 шт.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- сметана
70 г
- майонез
70 г
- сыр
150 г
- приправа для курицы
2 ч. л.
- порошок чёрного перца
? ч. л.
- укроп (для украшения)
1–2 веточки
- растительное масло для жарки
- Куриную грудку разделить на две половинки, разрезав их продольно. Если филе довольно толстое, то резать можно на 3 части.
- Затем каждый кусочек посолить, натереть специями и временно отложить в сторону.
- Взять луковую головку и нарезать на мелкие кусочки.
- Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить лук.
- Шампиньоны нашинковать довольно мелко и бросить к луку, обжаривая до готовности.
- Добавить смесь из сметаны и майонеза.
- Натереть 75 г сыра на тёрке и бросить на сковородку к грибам, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной. Во время жарки грибы пустят много сока, не нужно его сливать. Пусть вся жидкость выпарится естественным путём. Именно это придаст блюду необычайный аромат и вкус грибов.
- В самом конце добавить соль и перец по вкусу. На противень поместить кусочки филе, а сверху на каждый аккуратно распределить жареную грибную массу.
- Противень отправить в духовку и запекать 15 минут при температурном режиме в +180°С.
- Готовое филе курицы с грибами украсить нарубленной зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке Видео-рецепт: Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовкеНежное белое куриное мясо, запечённое с грибами и сыром, является прекрасным сочетанием и подаётся горячим. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис, картофельное пюре, тушёные овощи. Это блюдо будет уместно поставить и на повседневный, и на праздничный стол.
Комментарии:
Диаметр ядовитого растения достигает около 13 см...
03 04 2026 19:35:45
Применение пихтового масла в косметологии
Секрет пользы от применения продукта в косметических целях основывается на его уникальном природном составе...
02 04 2026 13:58:40
Но и в подобном виде органика подходит для создания почвенных смесей и для мульчирования поверхностей грядок с сельскохозяйственными культурами...
01 04 2026 5:14:25
Руководствуясь лунным календарём, можно чётко определить и успешно выполнять те или иные работы по культивации помидоров, перца и других огородных культур в дни, когда небесное светило благоприятно влияет на развитие растений...
31 03 2026 0:13:49
При появлении провоцирующего фактора такие болезни начинают прогрессировать с новой силой...
30 03 2026 20:22:14
Цветение длительное и очень обильное...
29 03 2026 16:25:11
Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...
28 03 2026 16:41:54
Если высадка произведена правильно, то цветения можно ожидать только ко второму году жизни...
27 03 2026 2:46:16
Опасным может быть и бездумное использование...
26 03 2026 18:20:19
Раннеспелые и среднеспелые сорта моркови готовы к сбору уже в конце лета...
25 03 2026 1:40:32
Пчёлы перестают их использовать для медоноса...
24 03 2026 4:13:39
Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...
22 03 2026 8:38:52
В старину стол застилали к празднику свежей соломой, а поверх неё — чуть зерна, а сверху уже скатерть...
21 03 2026 21:21:52
Населяют леса, кустарники на обширной азиатской территории от Передней и Центральной Азии до Китая и Японии...
19 03 2026 11:53:44
Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...
18 03 2026 6:41:58
Чтобы уменьшить объём работ весной, необходимо позаботиться о посадочной яме ещё осенью...
17 03 2026 1:26:51
Лапы с острыми когтями, с помощью которых зверьки роют глубокие норы, защищаются и нападают...
16 03 2026 3:56:10
Ботаническое описание растения и его плодов представлено ниже...
15 03 2026 16:49:22
Важно! Все классы, относящиеся к цветущим в поздние сроки, нужно ежегодно извлекать из почвы и, спустя некоторое время, снова высаживать в грунт, только так можно обеспечить их пышное цветение и сохранить декоративные хаpaктеристики...
14 03 2026 9:34:45
В таком случае самое главное — быстро найти причину и устранить её...
13 03 2026 3:22:53
С помощью последних и суставов определяются такие функции дистального участка конечности, как сгибание, разгибание, поворот...
12 03 2026 17:12:29
У молодых экземпляров окрашен в ярко-зелёный цвет, у взрослых — в зелёно-серый...
11 03 2026 23:31:33
Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...
10 03 2026 23:12:27
Это вещество повышает устойчивость культур к отсутствию поливов, нeблагоприятным погодным условиям...
08 03 2026 14:10:57
Вкус, аромат и насыщенность блюда зависят только от продуктов, указанных в рецептуре...
07 03 2026 20:19:55
По регионам
В зависимости от времени года, выполнять удаление частей малины следует с учётом региона выращивания, чтобы растения успели восстановиться...
06 03 2026 6:10:37
Осмотр фундамента, каркаса и покрытия
После тщательного осмотра и определения фронта работ, домашний мастер приступает непосредственно к ремонту теплицы из поликарбоната...
05 03 2026 17:41:15
Таких законсервированных запасов молодому потомству хватает надолго...
04 03 2026 18:44:50
Данную культуру выращивали ещё в Древней Греции за 1000 лет до н...
03 03 2026 1:41:45
Описание
Сорт Таня — полукарликовый, немного выше сорта Скифянка, отличается стойкостью к полеганию...
02 03 2026 13:10:19
В одно и то же время кусты такой клубники могут цвести, иметь завязи и уже спелые ягоды...
01 03 2026 16:36:50
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
28 02 2026 3:38:17
За это время тяжёлые соединения осядут на дно, а газообразные испарятся, что позволит избежать наличия нежелательных для рассады примесей...
27 02 2026 15:26:39
Для этого понадобятся дражированные семена моркови, туалетная бумага, крахмал, удобрение, вода...
26 02 2026 18:37:22
На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно...
25 02 2026 10:51:48
Вспомогательное средство от болей в горле, кашле и мигрени;улучшает кровообращение и уменьшает общее количество жиров в организме;является источником железа;помогает при лечении бессонницы...
24 02 2026 9:18:34
Процесс сбора семян происходит следующим образом:
Убирайте перец, когда он станет полностью цветным и кожица у стeбля начнет морщиться...
23 02 2026 17:34:51
Лепестки розовые, кайма и глазок бледные...
22 02 2026 8:47:29
Поэтому сейчас вы можете встретить три разные классификации польского...
21 02 2026 12:51:39
Наряду с врачами о пользе лисичек не понаслышке знают гурманы и с удовольствием используют их на кухне в сушёном виде в соусах, супе, приправах и вторых блюдах...
19 02 2026 19:30:37
Цветёт с августа по сентябрь...
18 02 2026 20:22:53
С осторожностью к этому продукту должны отнестись те, кто желает похудеть, — он содержит много калорий...
17 02 2026 9:51:22
Кремовая мякоть плотной консистенции с высоким содержанием сока...
16 02 2026 18:53:57
В меру раскидистое соцветие с укороченными антоциановыми цветоносами...
15 02 2026 16:57:30
Именно поэтому всевозможные концентраты имбиря не только могут использоваться, но и показаны в качестве альтернативного или вспомогательного средства для борьбы с проблемой...
13 02 2026 9:22:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку