Вкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке

Вкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке

Куриная грудка относится к диетическому мясу. Если приготавливать её в духовке, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо. В статье дан пошагово рецепт приготовления куриной грудки с грибами и сыром.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Куриную грудку чаще всего запекают со свежими шампиньонами, но можно взять и другие грибы. Любителям сырной корочки можно использовать обычный твёрдый сыр. А вот чтобы корочка был мягкой и тянулась, лучше взять моцареллу, сулугуни, чеддер, грюйер или эмменталь. Вместо грудки можно сразу купить филе.

Важно! Если шампиньоны не из магазина, а лесные, то их следует тщательно перебрать, вымыть и очистить, срезав при этом уплотнённые кончики ножек. Затем дать грибам стечь, поместив на дуршлаг.

Рецепт №1

средне

Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке

8 порций 60 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриная грудка

    4 шт.

  • шампиньоны

    300 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • сметана

    70 г

  • майонез

    70 г

  • сыр

    150 г

  • приправа для курицы

    2 ч. л.

  • порошок чёрного перца

    ? ч. л.

  • укроп (для украшения)

    1–2 веточки

  • растительное масло для жарки
Пищевая ценность на 100 г: Калории 185 ккал Белки 12,75 г Жиры 14,8 г Углеводы 0,3 г
  1. Куриную грудку разделить на две половинки, разрезав их продольно. Если филе довольно толстое, то резать можно на 3 части.
  2. Затем каждый кусочек посолить, натереть специями и временно отложить в сторону.
  3. Взять луковую головку и нарезать на мелкие кусочки.
  4. Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить лук.
  5. Шампиньоны нашинковать довольно мелко и бросить к луку, обжаривая до готовности.
  6. Добавить смесь из сметаны и майонеза.
  7. Натереть 75 г сыра на тёрке и бросить на сковородку к грибам, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной. Во время жарки грибы пустят много сока, не нужно его сливать. Пусть вся жидкость выпарится естественным путём. Именно это придаст блюду необычайный аромат и вкус грибов.
  8. В самом конце добавить соль и перец по вкусу. На противень поместить кусочки филе, а сверху на каждый аккуратно распределить жареную грибную массу.
  9. Противень отправить в духовку и запекать 15 минут при температурном режиме в +180°С.
  10. Готовое филе курицы с грибами украсить нарубленной зеленью.

Видео-рецепт

Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке Видео-рецепт: Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке

Нежное белое куриное мясо, запечённое с грибами и сыром, является прекрасным сочетанием и подаётся горячим. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис, картофельное пюре, тушёные овощи. Это блюдо будет уместно поставить и на повседневный, и на праздничный стол.



Комментарии:

Описание сыроежки жгучеедкой

Описание сыроежки жгучеедкой Диаметр ядовитого растения достигает около 13 см...

03 04 2026 19:35:45

Применение эфирного масла пихты для лица

Применение эфирного масла пихты для лица Применение пихтового масла в косметологии Секрет пользы от применения продукта в косметических целях основывается на его уникальном природном составе...

02 04 2026 13:58:40

Можно ли использовать овечий навоз или перегной для удобрения огорода

Можно ли использовать овечий навоз или перегной для удобрения огорода Но и в подобном виде органика подходит для создания почвенных смесей и для мульчирования поверхностей грядок с сельскохозяйственными культурами...

01 04 2026 5:14:25

Когда сеять томаты на рассаду в 2019 году по лунному календарю?

Когда сеять томаты на рассаду в 2019 году по лунному календарю? Руководствуясь лунным календарём, можно чётко определить и успешно выполнять те или иные работы по культивации помидоров, перца и других огородных культур в дни, когда небесное светило благоприятно влияет на развитие растений...

31 03 2026 0:13:49

Болезни чеснока и способы их лечения

Болезни чеснока и способы их лечения При появлении провоцирующего фактора такие болезни начинают прогрессировать с новой силой...

30 03 2026 20:22:14

Розы патио: 10 лучших сортов для цветника

Розы патио: 10 лучших сортов для цветника Цветение длительное и очень обильное...

29 03 2026 16:25:11

Сорта бересклета европейского: применение, посадка и уход

Сорта бересклета европейского: применение, посадка и уход Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...

28 03 2026 16:41:54

Почему не цветёт древовидный пион?

Почему не цветёт древовидный пион? Если высадка произведена правильно, то цветения можно ожидать только ко второму году жизни...

27 03 2026 2:46:16

Не только полезный, но и вредный: компост в огороде

Не только полезный, но и вредный: компост в огороде Опасным может быть и бездумное использование...

26 03 2026 18:20:19

Как правильно обрезать морковь для длительного хранения

Как правильно обрезать морковь для длительного хранения Раннеспелые и среднеспелые сорта моркови готовы к сбору уже в конце лета...

25 03 2026 1:40:32

Свойства, состав и применение пчелиного воска

Свойства, состав и применение пчелиного воска Пчёлы перестают их использовать для медоноса...

24 03 2026 4:13:39

Что делать с цветами в ноябре?

Что делать с цветами в ноябре? Также эта процеДypa нужна и клематисам...

23 03 2026 9:32:48

Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана

Разведение страусов как бизнес: рентабельность, составление бизнес-плана Изучить рынок и свои возможности составить конкуренцию на этом рынке...

22 03 2026 8:38:52

3 главные кухонные рождественские традиции

3 главные кухонные рождественские традиции В старину стол застилали к празднику свежей соломой, а поверх неё — чуть зерна, а сверху уже скатерть...

21 03 2026 21:21:52

Обзор и описание разных пород фазанов

Обзор и описание разных пород фазанов Населяют леса, кустарники на обширной азиатской территории от Передней и Центральной Азии до Китая и Японии...

19 03 2026 11:53:44

Бальзамин новогвинейский: уход в домашних условиях

Бальзамин новогвинейский: уход в домашних условиях Знахари готовят на их основе настойки, отвары, помогающие при многих заболеваниях...

18 03 2026 6:41:58

Посадка и уход за кипарисовиком горохоплодным Булевард

Посадка и уход за кипарисовиком горохоплодным Булевард Чтобы уменьшить объём работ весной, необходимо позаботиться о посадочной яме ещё осенью...

17 03 2026 1:26:51

Как избавиться от хорька в курятнике: эффективные методы и профилактика появления

Как избавиться от хорька в курятнике: эффективные методы и профилактика появления Лапы с острыми когтями, с помощью которых зверьки роют глубокие норы, защищаются и нападают...

16 03 2026 3:56:10

Облепиха Эссель

Облепиха Эссель Ботаническое описание растения и его плодов представлено ниже...

15 03 2026 16:49:22

Нужно ли выкапывать тюльпаны после цветения каждый год, и как сохранить луковицы до посадки

Нужно ли выкапывать тюльпаны после цветения каждый год, и как сохранить луковицы до посадки Важно! Все классы, относящиеся к цветущим в поздние сроки, нужно ежегодно извлекать из почвы и, спустя некоторое время, снова высаживать в грунт, только так можно обеспечить их пышное цветение и сохранить декоративные хаpaктеристики...

14 03 2026 9:34:45

Почему у драцены сохнут листья и что при этом делать

Почему у драцены сохнут листья и что при этом делать В таком случае самое главное — быстро найти причину и устранить её...

13 03 2026 3:22:53

Болезни копыт у коров и их лечение

Болезни копыт у коров и их лечение С помощью последних и суставов определяются такие функции дистального участка конечности, как сгибание, разгибание, поворот...

12 03 2026 17:12:29

Молочай тирукалли: уход в домашних условиях

Молочай тирукалли: уход в домашних условиях У молодых экземпляров окрашен в ярко-зелёный цвет, у взрослых — в зелёно-серый...

11 03 2026 23:31:33

Выращивание черешни сорта Подарок Степанову и уход за ней

Выращивание черешни сорта Подарок Степанову и уход за ней Цветёт сорт белыми, среднего размера цветами, собранными по 3 штуки в одно соцветие...

10 03 2026 23:12:27

В ноябре пролейте этим весь огород! Вы удивитесь огромному урожаю

В ноябре пролейте этим весь огород! Вы удивитесь огромному урожаю Это вещество повышает устойчивость культур к отсутствию поливов, нeблагоприятным погодным условиям...

08 03 2026 14:10:57

Как приготовить суп-пюре из лисичек?

Как приготовить суп-пюре из лисичек? Вкус, аромат и насыщенность блюда зависят только от продуктов, указанных в рецептуре...

07 03 2026 20:19:55

Когда и как правильно обрезать малину?

Когда и как правильно обрезать малину? По регионам В зависимости от времени года, выполнять удаление частей малины следует с учётом региона выращивания, чтобы растения успели восстановиться...

06 03 2026 6:10:37

Ремонт теплиц из поликарбоната своими руками

Ремонт теплиц из поликарбоната своими руками Осмотр фундамента, каркаса и покрытия После тщательного осмотра и определения фронта работ, домашний мастер приступает непосредственно к ремонту теплицы из поликарбоната...

05 03 2026 17:41:15

Красавчик–головач: средства борьбы с вредителем огородных культур

Красавчик–головач: средства борьбы с вредителем огородных культур Таких законсервированных запасов молодому потомству хватает надолго...

04 03 2026 18:44:50

Груша Тихий Дон: описание, посадка и уход

Груша Тихий Дон: описание, посадка и уход Данную культуру выращивали ещё в Древней Греции за 1000 лет до н...

03 03 2026 1:41:45

Озимый сорт пшеницы Таня: описание и особенности выращивания

Озимый сорт пшеницы Таня: описание и особенности выращивания Описание Сорт Таня — полукарликовый, немного выше сорта Скифянка, отличается стойкостью к полеганию...

02 03 2026 13:10:19

Выращивание ремонтантной клубники дома и в теплице

Выращивание ремонтантной клубники дома и в теплице В одно и то же время кусты такой клубники могут цвести, иметь завязи и уже спелые ягоды...

01 03 2026 16:36:50

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...

28 02 2026 3:38:17

Правильный полив рассады

Правильный полив рассады За это время тяжёлые соединения осядут на дно, а газообразные испарятся, что позволит избежать наличия нежелательных для рассады примесей...

27 02 2026 15:26:39

Ленивый способ посева моркови без прореживания и прополки. Советы мудрых огородников

Ленивый способ посева моркови без прореживания и прополки. Советы мудрых огородников Для этого понадобятся дражированные семена моркови, туалетная бумага, крахмал, удобрение, вода...

26 02 2026 18:37:22

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Медовая

Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Медовая На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно...

25 02 2026 10:51:48

Как приготовить имбирь в сахаре в домашних условиях

Как приготовить имбирь в сахаре в домашних условиях Вспомогательное средство от болей в горле, кашле и мигрени;улучшает кровообращение и уменьшает общее количество жиров в организме;является источником железа;помогает при лечении бессонницы...

24 02 2026 9:18:34

Собираем и храним семена перцев правильно

Собираем и храним семена перцев правильно Процесс сбора семян происходит следующим образом: Убирайте перец, когда он станет полностью цветным и кожица у стeбля начнет морщиться...

23 02 2026 17:34:51

Фиалка Волшебный Тюльпан: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Волшебный Тюльпан: выращивание и уход в домашних условиях Лепестки розовые, кайма и глазок бледные...

22 02 2026 8:47:29

Описание польского гриба

Описание польского гриба Поэтому сейчас вы можете встретить три разные классификации польского...

21 02 2026 12:51:39

Что можно приготовить из сушёных лисичек

Что можно приготовить из сушёных лисичек Наряду с врачами о пользе лисичек не понаслышке знают гурманы и с удовольствием используют их на кухне в сушёном виде в соусах, супе, приправах и вторых блюдах...

19 02 2026 19:30:37

Махровые цветы: сорта однолетних астр зарубежной селекции

Махровые цветы: сорта однолетних астр зарубежной селекции Цветёт с августа по сентябрь...

18 02 2026 20:22:53

Как сушить дыню в электросушилке

Как сушить дыню в электросушилке С осторожностью к этому продукту должны отнестись те, кто желает похудеть, — он содержит много калорий...

17 02 2026 9:51:22

Яблоня сорта Пирос — особенности посадки и ухода

Яблоня сорта Пирос — особенности посадки и ухода Кремовая мякоть плотной консистенции с высоким содержанием сока...

16 02 2026 18:53:57

Описание и хаpaктеристика сорта картофеля Американка

Описание и хаpaктеристика сорта картофеля Американка В меру раскидистое соцветие с укороченными антоциановыми цветоносами...

15 02 2026 16:57:30

Цветок фатсхедера: уход в домашних условиях

Цветок фатсхедера: уход в домашних условиях Сама лиана может вырасти до 5 м...

14 02 2026 16:41:55

Корень имбиря при варикозном расширении вен: помогает ли, правила употрeбления

Корень имбиря при варикозном расширении вен: помогает ли, правила употрeбления Именно поэтому всевозможные концентраты имбиря не только могут использоваться, но и показаны в качестве альтернативного или вспомогательного средства для борьбы с проблемой...

13 02 2026 9:22:25

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::