Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке
Куриная грудка относится к диетическому мясу. Если приготавливать её в духовке, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо. В статье дан пошагово рецепт приготовления куриной грудки с грибами и сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Куриную грудку чаще всего запекают со свежими шампиньонами, но можно взять и другие грибы. Любителям сырной корочки можно использовать обычный твёрдый сыр. А вот чтобы корочка был мягкой и тянулась, лучше взять моцареллу, сулугуни, чеддер, грюйер или эмменталь. Вместо грудки можно сразу купить филе.
Важно! Если шампиньоны не из магазина, а лесные, то их следует тщательно перебрать, вымыть и очистить, срезав при этом уплотнённые кончики ножек. Затем дать грибам стечь, поместив на дуршлаг.
Рецепт №1
средне
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке
8 порций 60 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
4 шт.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- сметана
70 г
- майонез
70 г
- сыр
150 г
- приправа для курицы
2 ч. л.
- порошок чёрного перца
? ч. л.
- укроп (для украшения)
1–2 веточки
- растительное масло для жарки
- Куриную грудку разделить на две половинки, разрезав их продольно. Если филе довольно толстое, то резать можно на 3 части.
- Затем каждый кусочек посолить, натереть специями и временно отложить в сторону.
- Взять луковую головку и нарезать на мелкие кусочки.
- Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить лук.
- Шампиньоны нашинковать довольно мелко и бросить к луку, обжаривая до готовности.
- Добавить смесь из сметаны и майонеза.
- Натереть 75 г сыра на тёрке и бросить на сковородку к грибам, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной. Во время жарки грибы пустят много сока, не нужно его сливать. Пусть вся жидкость выпарится естественным путём. Именно это придаст блюду необычайный аромат и вкус грибов.
- В самом конце добавить соль и перец по вкусу. На противень поместить кусочки филе, а сверху на каждый аккуратно распределить жареную грибную массу.
- Противень отправить в духовку и запекать 15 минут при температурном режиме в +180°С.
- Готовое филе курицы с грибами украсить нарубленной зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке Видео-рецепт: Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовкеНежное белое куриное мясо, запечённое с грибами и сыром, является прекрасным сочетанием и подаётся горячим. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис, картофельное пюре, тушёные овощи. Это блюдо будет уместно поставить и на повседневный, и на праздничный стол.
Комментарии:
Рассматриваемое средство не менее эффективно при заболеваниях почечной системы...
03 02 2026 17:59:34
Цвет верхней части листа — тёмно-зелёный...
02 02 2026 17:18:20
В полости венчика расположены 5 тычинок и длинный пестик...
01 02 2026 3:25:51
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
30 01 2026 22:46:21
Листья куста имеют крупные размеры и яйцевидную форму, окрашены в ярко-зелёный цвет...
29 01 2026 14:13:26
Автор проекта — селекционер Александра Ворончихина...
28 01 2026 1:55:48
В 1986 году внесён в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому регионам...
27 01 2026 16:26:26
Хаpaктеристика сорта:
базовая: средне-ранний, салатный, самоопыляющийся (партенокарпический) огуречный гибрид первого поколения с хорошим плодоношением;созревание: на сороковой день после появления всходов;потенциал урожайности: стандартный, около 4,8 кг/м?;устойчивость к болезням: высокая к кладоспориозу...
26 01 2026 19:19:51
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
25 01 2026 23:43:21
В некоторых случаях для поддержания рыхлости используются пенопластовые шарики...
24 01 2026 22:38:57
Некоторые сорта имеют мраморный окрас листвы...
23 01 2026 13:18:39
После этого можно формировать грядки...
22 01 2026 20:14:12
Выживать вблизи сосен смогут растения, любящие полутень...
21 01 2026 20:27:23
, использовавший как основу для 30-летней селекции дикорослые образцы из Магаданской области и Камчатки...
20 01 2026 1:12:53
Рецепт №1 Кусочками с сыромРецепт №2 Целиком в фольге
Рецепт №1легко
Кусочками с сыром
41 часШаги12 ингредиентовфиле горбуши 200 г
картофель 300 г
лук 75 г
помидоры 200 г
сыр твёрдый 100 г
чеснок 2 зубчика
сметана 30% жирности 50 г
майонез 30 г
вода 50 мл
масло подсолнечное 10 г
соль по вкусу
итальянские травы по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 142, 43 ккал
Белки 7,91 г
Жиры 9,17 г
Углеводы 7,04 гПорежьте филе горбуши на несколько крупных кусков...
19 01 2026 12:36:33
Читайте о других индетерминантных сортах томатов, таких как «Хохлома» , «Мишка косолапый» и «Царское искушение»...
18 01 2026 19:56:59
Затем корнеплод должен расти ещё 26–45 дней до максимального созревания...
17 01 2026 1:19:53
Функционирование железы направлено на выведение посредством фильтрации крови токсинов и вредных химических веществ, на борьбу с различными инфекциями и бактериями...
16 01 2026 1:58:12
Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением...
15 01 2026 16:22:10
Эта разновидность орхидей относится к воздушным представителям этого цветка, поэтому дефицит влаги он переносит лучше, чем застой, а загнивание корней, которое происходит в результате переизбытка влаги, приводит к развитию болезней у фаленопсиса...
14 01 2026 12:10:31
При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...
13 01 2026 14:57:10
Отмечают лишь:
плохо переносит жару;
иногда в кисти мало завязей...
12 01 2026 22:28:53
Цвет плодов варьирует от красного с бордовым оттенком до тёмно-фиолетового...
11 01 2026 1:14:56
Положительные свойства вида следующие:
высокая урожайность;
привлекательный внешний вид;
высокий и ветвистый куст;
отличные вкусовые качества плодов;
длительный период плодоношения;
стойкость к типичным для томатов болезням;
подходят для любых видов заготовки...
10 01 2026 0:43:19
Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...
09 01 2026 9:53:34
Над верхней и нижней почками, оставляя расстояние по 1 см, делаются срезы под косым углом...
08 01 2026 21:25:46
Вторые представляют собой укороченные отростки со слабо выраженными междоузлиями...
07 01 2026 3:26:38
Овощ богат витаминами группы В, а также C, H, PP, K, E, включает жизненно важные макро- и микроэлементы (бор, железо, кальций, калий, магний, никель, йод, селен, марганец, молибден, медь, натрий, кобальт, алюминий)...
06 01 2026 14:12:11
Компактность растения делает его отличным жителем садов и небольших дачных хозяйств...
05 01 2026 5:34:39
Хоть они имеют схожие внешние признаки, всё же отличить их можно...
04 01 2026 10:48:52
Причём иногда при приготовлении рыбы мокрым способом добавляют сухой укроп и чеснок...
03 01 2026 17:29:47
Пpaктичным способом сохранения кабачков в зимнее время является их помещение на засолку в банки, благодаря чему предоставляется возможным их хранение в таком виде даже при комнатных показателях температуры...
02 01 2026 14:55:32
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
31 12 2025 2:10:50
Также оно уничтожает паразитов: моль, вши и т...
30 12 2025 22:17:41
Чтобы приготовить средство, понадобятся 5 л воды, 1 кг гидратной извести, 0,2 кг сульфата меди и 50 г казеинового клея...
29 12 2025 11:45:20
Рекомендуется для жарки на мангале покупать свежую рыбу, а не замороженную...
28 12 2025 23:58:38
Важно! Сорная трава на участке способна не только испортить внешний вид ландшафта, но и полностью вытеснить культурные виды растений, ведь она более вынослива и потрeбляет все питательные вещества, поступающие в почву...
27 12 2025 16:36:43
Достоинства и недостатки
Среди достоинств бельгийской гoлyбой коровы стоит отметить:
большую массу тела;
мясо высокого качества, нежное на вкус и содержащее малый процент жира и холестерина;
скороспелость — животные достигают пoлoвoго созревания раньше, чем другие представители мясного направления, а первый отёл случается в 26—28 месяцев;
быстрые темпы роста — в 16—18 месяцев телёнок уже может достигнуть 700—750 кг;
наращивание массы на протяжении всей жизни;
большой выход мяса;
короткий период вынашивания потомства — 281—285 дней;
спокойный, покладистый нрав...
26 12 2025 16:43:17
Многие сорта винограда спокойно переносят низкую влажность воздуха, но плохо реагируют на грунтовое маловодие...
25 12 2025 17:11:35
Пoлoвoзрелые черви обитают в семействе псовых, в кишечниках собак, волков, шакалов и лис, а ценуры вскрываются у промежуточных хозяев — овец или людей...
24 12 2025 14:45:17
К детерминантным сортам томатов также относят такие, как «Малиновое чудо», «Кумир», «Москвич», «Ямал», «Благовест», «Малиновый гигант», «Бони ММ»...
23 12 2025 13:45:53
Назван в честь английского миколога ХIX века Брума...
22 12 2025 16:15:33
Мёда
На 100 г мёда приходится 328 ккал, из них:
Белки
0,8 г
Углеводы
80,3 г
Органические кислоты
1,2 г
Вода
17,4 г
Зола
0,3 г
Витаминно-минеральный комплекс медовой продукции включает целый перечень веществ, необходимых человеческому организму для поддержания нормальной функциональности...
20 12 2025 17:18:35
Дают настояться 2 суток и добавляют 50 г натёртого хозяйственного мыла...
18 12 2025 16:56:39
Также она богата аминокислотами: лизин, метионин, треонин, лейцин, аланин, тирозин и другие...
17 12 2025 3:47:58
Такие напитки готовятся самостоятельно, благодаря активному взаимодействию между агрессивным спиртовым раствором и лёгкими для растворения полезными веществами, содержащимися в мякоти и кожуре ягод...
16 12 2025 0:30:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
