Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты жаркого с грибами
Жаркое — мясное блюдо, представляющее собой обжаренное или запечённое мясо, без гарниров. В нашем понимании жаркое часто путают с другим блюдом, гуляшом, где к главному компоненту добавляют картофель и другие ингредиенты, обычно овощи. Сегодня речь пойдёт именно о жарком с грибами, картофелем и мясом.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При приготовлении блюда главное — правильно подобрать мясо. Использовать можно любое, но желательно отдавать предпочтение тем частям туши животного, которые при жизни были нагружены меньше всего и благодаря чему мясо будет максимально сочным и мягким после приготовления.
Рецепты жаркого с грибами
Жаркое в горшочках — идеальное блюдо как для праздничного, так и повседневного стола. Рецептов его приготовления много разных. Ниже будут представлены наиболее популярные и вкусные. Рецепт №1 Из курицы с грибами Рецепт №2 Из свинины с шампиньонами и опятами Рецепт №3 Из говядины с шампиньонами Рецепт №1 легко 3 90 минут Шаги14 ингредиентовВидео-рецепт 150 мл по вкусу 3 шт. по вкусу 6 шт. 20 г 4–6 шт. пучок 3-4 зубчика 2-3 шт. 2-3 шт. 1 шт. 1 шт. по желанию Видео-рецептИз курицы с грибами
Пищевая ценность на 100 г: Калории 84,7 калл Белки 6 г Жиры 4,4 г Углеводы 5,9 г
Важно! Воду, которой были залиты грибы, не выливать. Её можно добавить в блюдо (2-3 ст. л. после укладки всех ингредиентов).
Рецепт №2
легко
Из свинины с шампиньонами и опятами
360 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
5 шт.
- репчатый лук
2 шт.
- грибы (белые или шампиньоны)
100 г
- чеснок
2 зубчика
- сливочное масло
30 г
- соль
1,5 ч. л.
- вода
1 ст.
- зелень, пряности, соль, перец
по вкусу
- Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель, полукольцами лук, мелко чеснок.
- Уложите в горшочки чеснок, лук, картофель.
- Нарежьте половинками или четвертинками (в зависимости от размера) грибы. Сложите в горшочек.
- Мелко нарежьте мясо, добавьте к овощам. Сверху присыпьте зеленью.
- Положите по маленькому кусочку (10 г) сливочного масла. Посолите блюдо — 0,5 ч. л. на порцию. Добавьте пряности по вкусу.Влейте 1/3 стакана воды в каждый горшок.Отправьте в прогретую до +180°С духовку на 30–40 мин.
Видео-рецепт
Узнайте также, как готовить картошку с лисичками в мультиварке .
Рецепт №3
легко
Из говядины с шампиньонами
6Время приготовления: 120–150 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- лук
3 шт. (средний)
- картофель
600 г
- шампиньоны
200 г
- говядина
500 г
- растительное мало
для жарки
- Нарежьте мелкими ломтиками морковь, лук тонкими полукольцами, говядину небольшими кусочками. Для удобства мясо можно резать чуть подмороженным. Измельчите средними ломтиками картофель.Порежьте удобным способом грибы.
- На сухую сковородку, стоящую на среднем огне, выложите говядину и равномерно распределите. Обжарьте 10 мин. до испарения всей влаги.
- Добавьте лук, растительное масло (примерно 2 ст. л.) и обжарьте всё несколько минут до золотистого цвета.
- Высыпьте на сковороду морковь, перемешайте и прожарьте.
- Добавьте грибы, перемешайте, обжарьте 2-3 минуты и снимите с огня.
- Разложите зажарку по горшочкам. Сверху уложите картофель, чтобы заполнить посуду. Посолите, добавьте пряности.
- Влейте по ? горшочка воды. Сверху положите ложку майонеза или сметаны.Закройте посуду крышками и отправьте их в духовой шкаф, прогретый до +200°С.Через 100–120 минут жаркое будет готово.
Видео-рецепт
Из говядины с шампиньонами Видео-рецепт: Из говядины с шампиньонамиКомментарии:
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
03 02 2026 19:51:42
Вымачиваться плоды будут 3–4 часа...
02 02 2026 20:44:20
Плодоносит с середины июля и до первых заморозков...
01 02 2026 16:58:22
Для отделки используют только дерево (массив), кирпич, керамику, медные, латунные детали и натуральные ткани...
31 01 2026 0:52:27
Важно! Рекомендуется термически обpaбатывать свёклу не более 15 минут (отваривание) и не более 45 минут (жарение), чтобы избежать распада фитонутриентов...
30 01 2026 13:18:12
Дерево — среднего роста, до 4 м в высоту...
29 01 2026 13:27:50
Растение получило название в международной классификации Blanche Sandman (Trumpet Honeysuckle)...
28 01 2026 12:42:46
В условиях помещения он может достигать высоты 1,5 м, в дикой местности — 15 м...
27 01 2026 18:49:23
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
26 01 2026 15:15:50
Знаете ли вы? Известный натуралист из Швеции Карл Линей (1707–1778) дал рассматриваемым растениям название на латыни Solanum lycopersicum, что означает «волчьи персики»...
25 01 2026 0:12:42
Знаете ли вы? Кизил относят к древнейшим, используемым в культуре, растениям...
24 01 2026 2:46:39
Имея на голове небольшой хоботок, они высасывают им сок из корневой системы, а попадающая в раневую поверхность слюна вредителя способствует развитию гнилостных процессов и быстрому отмиранию тканей...
23 01 2026 7:55:56
Побеги наделены большой силой роста и достаточно легко укореняются...
22 01 2026 13:58:45
Оригинаторами являются сотрудники НИИСС имени М...
21 01 2026 21:20:21
РегионСроки посадкиЮжные областиНачало апреляСредняя полосаКонец апреля – начало маяСибирь и УралКонец мая – начало июня
Кроме времени посадки, важны и остальные нюансы...
20 01 2026 22:52:59
Влагу и питательные вещества он получает из атмосферных осадков (дождь, туман)...
19 01 2026 7:20:13
По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7...
18 01 2026 6:46:37
Первым признаком того, что ягоды поспели, является появившийся интенсивный окрас, хаpaктерный для каждого сорта...
17 01 2026 22:48:18
В этом случае можно сочетать высокие и карликовые сорта, а также отличающиеся окрасом хвои...
16 01 2026 20:21:33
Растворы на основе меди являются хорошими средствами для подавления грибковых спор и бактерий, вызывающих основную массу болезней...
14 01 2026 10:27:11
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
13 01 2026 6:45:32
Знаете ли вы? Кролики в Европе являются самыми популярными домашними животными после кошек и собак...
12 01 2026 6:35:20
Основная подготовка продуктов заключается в следующем:
тесто нужно достать из упаковки и нагреть до комнатной температуры естественным способом;рыбу, овощи и прочие ингредиенты необходимо помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами;если вы используете целую рыбу, её нужно разделать до филе;
рис и яйца следует обязательно отварить до полной готовности...
11 01 2026 12:32:54
Описание
Высокорослая гoлyбика Бонус принадлежит к семейству Вересковых...
10 01 2026 0:17:44
Десерт не менее полезен, чем сами сливы и сохраняет в себе множество минералов и является настоящим хранилищем нужных микроэлементов...
09 01 2026 4:25:41
Поперечное сечение металла, из которого изготовлены дуги, составляет 60?20 мм...
08 01 2026 8:28:52
Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...
07 01 2026 19:52:28
За счёт вертикального подвязывания ветвей винограда обеспечивается экономия посадочной площади участка...
06 01 2026 12:12:35
Корневая системаРазвитая корневищнаяСтебельДо 80 см высотойФорма листьевПродолговатаяОкрас листьевЯрко-зелёныйФорма цветковТюльпаноподобнаяОкрас цветковРазличные оттенки розового
Сорта
Селекционеры вывели 13 различных сортов тюльпановидной герани, каждый из которых имеет свои особенности:
Carmen Andrea...
05 01 2026 9:31:32
Плюсы:
отменные вкусовые качества;
высокая урожайность;
длительное плодоношение;
устойчивость к основным болезням;
аккуратный товарный вид;
хорошая трaнcпортабельность;
подходит для выращивания в любом типе грунта...
04 01 2026 23:16:23
Первое место по выращиванию шампиньонов занимают Соединенные Штаты Америки...
03 01 2026 21:22:32
Знаете ли вы? В мире насчитывается около 400 видов шиповника и свыше 50 тысяч сортов описываемого растения...
02 01 2026 1:45:38
Весной этот вредитель откладывает яйца внутрь цветков, благодаря чему молодая личинка пpaктически полностью выедает ягоды изнутри...
01 01 2026 10:43:42
Если же вы оставляете растение цвести в саду, то времени для созревания клубнелуковицам потребует больше — не месяц или полтора, а 50–60 дней, что чревато поражению заморозками и заражению паразитами...
31 12 2025 1:19:12
Они отличаются мощностью, но их принципиальные конструктивные особенности совпадают...
30 12 2025 6:44:52
Посадка сортов-опылителей
Лучше всего посадить рядом для получения большего количества урожая несколько разных сортов...
29 12 2025 9:14:24
Внешний вид
У сорта винограда Мускат летний сильнорослые кусты, лоза которых может вырастать до трёх метров...
28 12 2025 21:10:12
К тому же в это время мелкая водная живность (paки, моллюски) также прячутся на глубине...
27 12 2025 15:21:35
Нужно чтобы на протяжении дня в окна попадало достаточное количество света, за счёт чего яйценоскость кур будет увеличена...
26 12 2025 21:43:10
Соцветия на кустарниках — крупные и состоят из мелких цветков, как правило, белого цвета...
25 12 2025 0:52:13
В результате этого не только уходит лишний вес, но и устраняются причины его появления, а также улучшается общее самочувствие и состояние здоровья человека...
24 12 2025 10:28:44
Оставлять старую зелень на ветках довольно опасно — с наступлением дождливой погоды листовые пластины начнут гнить, вследствие чего будут заболевать покрытые ими цветочные почки...
23 12 2025 6:57:38
Рецепт №1 С желатином Рецепт №2 Без желатинаРецепт №3 Приготовление в мультиварке
Рецепт №1легко
С желатином
1350 г 1 час 20 минутШаги9 ингредиентовтушка горбуши 600 г
лук репчатый 1 шт...
22 12 2025 13:44:23
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
21 12 2025 16:48:19
Очень полезна чечевица при беременности, поскольку в её плодах содержится большое количество железа и фолиевой кислоты, предупреждающей любые нарушения в нормальном развитии нервной трубки плода на ранних сроках беременности...
18 12 2025 1:58:31
Сравнивая эти два вида между собой стоит отметить, что первый обладает более низким содержанием глюкозы и фруктозы...
17 12 2025 1:40:14
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
16 12 2025 3:33:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
