Современной селекцией выведены различные сорта кишмиша, среди которых особенно выделяется Чёрный палец, или Блэк Фингер. Особенности его выращивания и подробное описание представлены ниже.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание и особенности сорта
- Как выбрать качественные саженцы при покупке
- Правила посадки
- Работы по уходу
Описание и особенности сорта
Блэк Фингер запатентован в Израиле, а история его создания точно неизвестна. Оригинальные хаpaктеристики ягод вызвали предположения об использовании трaнcгенной мутации.
Важно! Виноград не рекомендован при сахарном диабете и проблемах с желудком, а также детям в возрасте до 3 лет.
Внешний вид
Чёрный палец относится к столовым сортам и обладает следующими признаками:
- сильнорослые кусты с быстрым вызреванием побегов;
- гроздь очень крупная, асимметричная;
- масса грозди в первый год составляет 600 г, в дальнейшем — до 2 кг;
- ягоды удлинённые, в виде пальца (отсюда и название) ;
- размер ягод очень крупный: длина — 26 мм, вес — 12–14 г;
- кожица чёрная, плотная;
- вкус хороший, гармоничный;
- устойчивость к заболеваниям недостаточно изучена.
Применение винограда
Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке. Такие ягоды употрeбляют в свежем виде, они подходят детям и пожилым людям.
Достоинства и недостатки
- На основании имеющихся данных можно вывести такие достоинства сорта:
- К недостаткам сорта пока можно отнести:
- поздний срок созревания;
- подходит только для южных регионов;
- предположительная невысокая устойчивость к болезням;
- лицензированность саженцев.
Как выбрать качественные саженцы при покупке
Вырастить конкретный сорт можно только из качественного посадочного материала. Патент на сорт винограда Чёрный палец означает лицензирование продажи саженцев и необходимость проверки документа у продавца. Схожие хаpaктеристики имеет сорт Алёнушка, саженцы которого часто можно встретить в продаже под видом Блэк Фингера, однако его ягоды содержат незначительное количество семян.
Знаете ли вы? Археологами были найдены остатки культурного винограда в виде отпечатков листьев и побегов в раскопках, датируемых ещё бронзовым веком.
При выборе конкретного саженца нужно обращать внимание на следующие признаки:
- устойчивость глазков при незначительном нажатии;
- белый цвет на срезе корня;
- зелёный цвет на срезе однолетнего побега;
- саженец без повреждений и некроза.
Правила посадки
Посадка винограда в правильном месте и с соблюдением необходимых правил станет залогом высокого будущего урожая.
Когда лучше сажать
Куст винограда можно высадить в весенний или осенний период.
- У осени есть следующие преимущества:
- корневая система начинает расти до наступления морозов и весной рано включается в рост;
- можно убедиться в соответствии сорта, увидев гроздь ягод;
- осенние саженцы не имеют подмороженных участков и являются свежими.
Весенняя посадка производится после прогревания почвы до +12°C. В среднем, саженцы в вегетационном состоянии (зелёные, в пакетах) высаживают с середины или конца мая, а однолетние растения (одревесневшие) — с апреля.
Узнайте подробнее, как и когда сажать виноград осенью.
Где посадить на участке
Для получения стабильного урожая виноград должен получать как можно больше света и тепла. Для куста подбирают участок на юго-западе или юге, лучшим местом будет небольшой склон. Если рельеф участка ровный, желательна посадка на юге возле строения, которое обеспечит защиту и дополнительный возврат тепла ночью. Посадка в низинах, овраге или балке не принесёт ожидаемых результатов, ведь там велика угроза заморозков и часто застаивается холодный воздух. Следует также учесть соседство с другими растениями. Расстояние до других кустов, например, до крыжовника или малины, должно составлять около 2 м. От деревьев (дуб, липа, грецкий орех и др.) следует отступить 5–6 м. Оптимальная почва для винограда — лёгкая, супесчаная или суглинистая. Виноград не любит заболоченности и засоленности, известковых и песочных грунтов.
Важно! Участок с высоким уровнем грунтовых вод требует создания дренажной системы.
Как посадить
Каждому саженцу следует подготовить яму диаметром и глубиной 80 см. Высокий рост Чёрного пальца требует минимального интервала между кустами в 2,5 м. На дно ямы помещают около 25 см перегноя и плодородного грунта, затем вносят минеральные удобрения и золу, смешанные с почвой.
В оставшемся углублении (около 50 см) размещают саженец таким образом:
- По центру делают небольшой холмик.
- Корни саженца равномерно распределяют по склонам холмика так, чтобы они не загнулись вверх.
- До уровня прироста подсыпают землю, получившаяся лунка должна быть глубиной 25 см.
- Уплотнив грунт, проводят первый полив 2–3 вёдрами воды. Подсохший позже грунт взрыхляют на глубину 5–10 см.
- Посаженный куст поливают дважды с интервалом в 10–14 дней.
Видео: посадка винограда
Работы по уходу
Данный сорт полностью не изучен, поэтому его агротехника нуждается в уточнениях. Приведённые ниже правила ухода применяются для схожих сортов бессемянного винограда.
Полив
Несмотря на относительную засухоустойчивость винограда, необходимо контролировать состояние кустов. При усыхании листьев по краям и их пожелтении следует провести дополнительное увлажнение. Первый весенний полив может быть проведён после снятия зимнего укрытия, а следующий — когда молодая лоза достигнет 30 см. При недостатке естественного уровня осадков полив проводят до и после цветения, во время размягчения ягод, через 14 дней и после снятия гроздей. Последний влагозарядный полив выполняют под зиму. Полив проводят по канавкам или бороздам вокруг куста, избегая попадания влаги на листья и лозу. Рекомендуется использовать отстоянную воду, которая нагрелась на солнце.
Знаете ли вы? Минимальный уровень осадков, при котором полив винограду не нужен, составляет 300–350 мм в год. С такими показателями урожай будет не очень большим.
Подкормка
Правильно заправленная посадочная яма даст питание кусту на 3–4 года, после которых необходимо использовать удобрения.
Применяют двухэтапную подкормку:
- каждые 2–3 года весной или осенью вносят комплексные минеральные или органические удобрения;
- в течение всего роста каждый сезон вносят навоз или минеральные подкормки: «Кемира», «Флоровит» и др.
Важно! Во время третьей подкормки нельзя использовать смеси с содержанием азота!
Уход за почвой
Почва для винограда должна быть свободной от сорняков.
Применяют одну из трёх систем ухода:
- Чёрный пар, когда почва полностью очищается и часто рыхлится. В этом случае не образуется корка на поверхности.
- Мульчирование позволяет эффективно бороться с сорняками и сохраняет влажность почвы на долгое время. В междурядьях раскладывают солому, торф, опилки или скошенную траву, плёнку или рубероид.
- Применение сидератов улучшает хаpaктеристики почвы, предупреждает эрозию и подавляет сорняки. Сидераты заделывают в почву после подготовки кустов винограда к зимовке. Чаще всего сеют озимую рожь, люпин, горчицу и овёс.
Опора
Наиболее распространено устройство виноградника на однополосной вертикальной шпалере.
Она обеспечивает хорошую освещённость и проветривание растений и имеет такую конструкцию:
- на концах ряда и в промежутке устанавливают стойки высотой 2–2,5 м;
- на стойки натягивается проволока, отступив от почвы 50 см с дальнейшим интервалом в 40–50 см.
Читайте также, как сделать шпалеру для винограда своими руками.
Для стоек применяют столбы из дерева, железобетона или железа. Нижнюю часть деревянных столбов необходимо просмолить или пропитать антисептиком. При обустройстве шпалеры на деревянных стойках не стоит использовать дерево берёзы, тополя, ольхи и ели. Эти материалы недолговечны.
Лучшей проволокой для шпалеры является оцинкованная, диаметром 3–4 мм. Натягивают вначале верхние ряды, а затем нижний, иначе возможно провисание последнего ряда. Двухполосная шпалера позволяет разместить большой куст на 6–8 рукавов, однако требует большего количества материалов и широких междурядий.
Формовка куста
Точных данных по формовке куста Чёрного пальца нет. Обычно выбор типа формирования куста зависит от региона и размера виноградника. На плодородных землях на кусте оставляют большее количество рукавов, чем в засушливом климате. Наиболее распространена веерная многорукавная форма. Длина рукава — до 1 м.
Куст формируют по таким принципам:
- После посадки выращивают 1–2 побега, которые осенью обрезают до 4–6 глазков.
- На второй сезон выращивают 4 побега, которые осенью обрезают немного длиннее первого уровня шпалеры.
- На третий год оставляют на весенних побегах по 3 верхних глазка, а нижние прищипывают. Оставляют 1–2 контрольные завязи. Из каждого глазка оставляют по 3 побега, которые осенью обрезают на плодовые звенья с cyчком замещения.
- Четвёртый сезон поддерживают форму куста.
Советуем вам узнать о лучших способах и схемах формировки винограда.
Обрезка
Обрезкой контролируют форму виноградной лозы, а также нормируют урожай. Ежегодную формирующую обрезку проводят весной или осенью. Во время периода роста выполняют обломку зелёной лозы, сдерживая её рост и уменьшая нагрузку на куст. Постоянно вырезают двойные и тройные побеги, а также бесплодные части на рукавах. Сильнорослые побеги прищипывают на 2–3 см за 1–2 дня до цветения. Чтобы улучшить вызревание лозы, выполняют чеканку — удаление длинных верхушек на верхней части шпалеры секатором.
Защита от холодов
По имеющимся данным, Чёрный палец не следует укрывать землёй, поскольку это увеличивает риск заболевания растений вирусными и грибковыми болезнями. Рекомендуется обработать куст раствором медного или железного купороса сразу после осенней обрезки. Опавшую листву следует удалить.
Узнайте подробнее о способах укрывания винограда на зиму.
Сорт винограда Блэк Фингер заслуживает тщательного изучения, поскольку получаемые ягоды являются наиболее крупным кишмишем в современном виноградарстве. Сложность в получении лицензионных саженцев и малоизвестная агротехника затрудняют распространение сорта на приусадебных участках.
Как ухаживать за виноградом весной и устранить проблемы после зимы.
