Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить кету в сметанном соусе
Кета — рыба из семейства Лососевых, часто используемая в кулинарии. У неё нежное розовое мясо и крупная оранжевая икра. Готовить блюда из кеты следует правильно, в противном случае они оказываются суховатыми. Ниже описаны рецепты запекания и тушения рыбы.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кета продаётся свежей и замороженной. Для описываемых рецептов лучше выбирать свежий продукт. У него должно быть мясо ярко-розового цвета, хороший рыбный запах, прозрачные глаза.
Тушку следует очистить и хорошо вымыть. Если требуется в рецепте, то нужно удалить кости и нарезать рыбу кусками требуемой величины и формы.
Узнайте также, чем отличается кета от горбуши .
Рецепты приготовления кеты в сметане
Необычной кета получается, если её запечь в сметанном соусе в духовке либо потушить на сковороде. Блюда выходят нежными, сочными и очень вкусными. Готовятся они быстро и просто. Приготавливать их будет несложно любому человеку. Рецепт №1 В духовке с сыром Рецепт №2 В сметанно-чесночном соусе с укропом Рецепт №3 Тушёная на сковороде Рецепт №1 легко 2 кг50 мин.Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт 1 тушка 130–150 г 5 ст. л. 1 шт. 1 банка 1 шт. 50 г 1 пучок по вкусу 150–200 г по вкусу по вкусу Видео-рецептВ духовке с сыром
Пищевая ценность на 100 г:Калории 155 ккал Белки 16 г Жиры 9,5 г Углеводы 1,1 г
Важно! При приготовлении соуса его необходимо только довести до кипения, но не кипятить.
Рецепт №2
легко
В сметанно-чесночном соусе с укропом
1,4 кг 50 мин.Шаги8 ингредиентов
- кета свежая
800 г
- сметана (30%)
300 г
- майонез
1 ст. л.
- мука
1 ст. л.
- яйцо
1 шт.
- чеснок
1–2 зубца
- соль
0,5 ч. л.
- укроп свежий
1–5 веток
- Очищенную и порезанную рыбу плотно уложить в форму для запекания.
- В отдельной ёмкости смешать сметану, яйцо , майонез, муку, соль, чеснок .
- Вылить соус на рыбу.
- Поместить форму в духовку, разогретую до +180°С, запекать 30–40 минут.
- Украсить зеленью.
Рецепт №3
легко
Тушёная на сковороде
800 г 40 мин.Шаги7 ингредиентов
- кета свежая
6 кусков
- перец
по вкусу
- соль
по вкусу
- масло растительное
40 г
- мука
100 г
- лук репчатый
2–3 шт.
- сметана
200 мл
- Рыбу присыпать солью и перцем. Оставить на 20–30 минут.
- Обвалять рыбу в муке.
- Поместить на разогретую сковороду с растительным маслом.
- Обжарить с двух сторон, чтобы образовалась румяная корка.
- Лук мелко нарезать.
- Поместить его на сковороду с маслом, оставшимся от жарки рыбы.
- Поджарить, чтобы получилась золотистая корка.
- Вернуть в сковороду рыбу.
- Влить сметану и немного воды.
- Тушить, пока не выпарится половина жидкости.
- Закрыть крышкой.
- Перед подачей присыпать зеленью.
Итак, чтобы приготовить праздничное или повседневное блюдо, можно запечь либо потушить кету в сметанном соусе. Если выбрать качественные ингредиенты и придерживаться технологии готовки, то запечённая и тушёная рыба выходит ароматной, аппетитной и очень нежной.
Комментарии:
Чёрному paку больше подвержены старые деревья, и при наиболее тяжёлых случаях он может поразить сердцевину ствола и привести к образованию гнилостных процессов — в этом случае дерево спиливают, поскольку такой процесс необратим...
03 02 2026 16:58:48
Каждый из видов имеет особенности:
Чёрная, кроме цвета и формы, дающих ей сходство с чёрной икрой (за что её называют Белугой), отличается также дороговизной семян...
02 02 2026 1:55:53
Рецепт №1 С начинкойРецепт №2 Рубленые Рецепт №3 Зразы с плавленым сыромРецепт №4 Мясные «бомбочки» Рецепт №5 Диетические
Рецепт №1легко
С начинкой
10-12 шт...
01 02 2026 8:39:49
Важно! При лечении простудных заболеваний хорошо помогает лакомство из малины, перетёртой с сахаром или фруктозой, без термической обработки...
31 01 2026 14:15:49
Если выбрать сладкие сорта вместо горьких, вкус капусты заметно улучшится...
30 01 2026 19:15:38
Рецепты засолки горбуши в рассоле
Засолить горбушу очень легко, просто и без затраты большого времени...
29 01 2026 2:50:18
Полимерные плиты
Обычные пластиковые плиты отличаются от полимерных...
28 01 2026 15:17:49
Следует удалить пpaктически все мужские цветы, они лишь отнимают питание у куста, необходимое для завязывания плодов...
27 01 2026 22:31:40
Её употрeбление хорошо отражается на работе сердечно-сосудистой системы, может служить профилактикой онкозаболеваний, а также допустимо при наличии диабета...
26 01 2026 13:59:14
Важно! Кролики самцы должны быть разделены по разным клеткам из-за агрессии по отношению друг другу, а самки из одного помёта обычно терпят друг друга и могут жить мирно вместе всю жизнь...
25 01 2026 8:56:22
Туя Випкорд является кустарниковой формой, которая растёт очень медленно, обладает интересной свисающей хвоей, напоминающей верёвки...
24 01 2026 16:58:34
Также некоторые сорняки «присасываются» к корням и стeблям культурных видов и буквально извлекают из них воду и биологические вещества, что часто приводит к гибели последних...
23 01 2026 16:28:40
Не всегда фонтан в ландшафтном дизайне является уместным в том или ином месте участка, и решение о его размещении должно согласовываться со специалистами, которые смогут подсказать, где и в каком виде разместить конструкцию, чтобы избежать возможных проблем...
22 01 2026 11:14:16
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
21 01 2026 17:22:50
У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра...
20 01 2026 12:45:31
Молодая крона имеет пирамидальную форму...
19 01 2026 4:19:42
В домашних условиях может достигать 70 см, зацветает редко...
18 01 2026 20:21:36
Лучше всего подойдёт для выращивания в умеренном климате, суровые зимы может не пережить...
17 01 2026 4:59:31
У растений, относящихся к этому сорту, формируются рослые и раскидистые кусты — до 70 см в высоту...
16 01 2026 12:49:10
Преимущества и недостатки сорта
Симпатию фермеров завоевала своим большим количеством преимуществ:
одновременное созревание кочанов;устойчивость к болезням и вредителям;высокая урожайность;неприхотливость к грунту;хорошая переносимость трaнcпортировки и длительное хранение;устойчивость к перепадам температуры;товарный вид;не растрескивается при перезревании;вкусовые качества...
15 01 2026 6:12:41
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
14 01 2026 19:42:46
БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями:
белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...
13 01 2026 11:46:23
При желании можно повысить шансы оплодотворения...
12 01 2026 12:46:28
Поэтому приведём наиболее благоприятные дни для проведения процедуры пикировки в 2021 году, согласно Лунному календарю...
11 01 2026 7:12:20
Подготовленные кусочки хранят в однопроцентном растворе соли до момента использования...
10 01 2026 17:14:54
Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...
09 01 2026 13:13:20
Условия для посадки и основные правила
Подходящие условия для высаживания фисты с красными листьями зависят от выбора времени года, подходящего грунта, а также приемлемой температуры, влажности и достаточного освещения...
08 01 2026 19:47:17
Вырастают цветки из пазухов листочков небольшими группами по 2-3 штуки...
07 01 2026 8:17:24
В этом случае не имеет значения на сколько кусков вы его разделите...
06 01 2026 12:24:37
Знаете ли вы? Окультуривать гoлyбику начали сравнительно недавно, только 100 лет назад...
05 01 2026 12:23:27
В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...
04 01 2026 14:16:41
лет назад, а также стали использовать его в лечебных целях как естественный антибиотик...
03 01 2026 2:25:33
Прямой или острый угол между жилами...
02 01 2026 15:59:42
Вам также интересно будет узнать о пользе и особенностях применения листового сельдерея...
01 01 2026 18:10:10
Владельцы квартир рекомендуют для выращивания на подоконниках такие сорта:
Золотые купола — сорт выведен российскими селекционерами...
31 12 2025 23:54:36
Кусты у них индетерминантные, среднерослые, покрыты небольшими ярко-зелёными листьями...
30 12 2025 4:20:38
Что касается арбуза, то опасность повышенного содержания селитры значительно возрастает вследствие отсутствия предварительной его тепловой обработки, снижающей уровень токсинов...
29 12 2025 15:38:49
Жимолость садовая начала постепенно завоёвывать и другие страны...
28 12 2025 16:46:27
Как построить вольер для кроликов
Постройка ограждения не требует каких-то специальных знаний и навыков...
27 12 2025 11:43:24
Также эти ягоды считаются антибиотиком от природы...
26 12 2025 11:36:23
Мякоть внутри быстро буреет, а семена становятся вызревшими и тоже темнеют...
25 12 2025 18:10:23
После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом...
24 12 2025 23:54:57
-35°С отдают предпочтение весенней пересадке: в апреле-мае...
22 12 2025 22:31:50
Если растения заразились осенью, уже сформировав кочаны, то ответ на вопрос, можно ли их есть, — положительный...
21 12 2025 11:21:45
Знаете ли вы? Овсяное печенье изобретено в Шотландии в XVII в...
20 12 2025 11:35:20
Преимущества обрезки осенью
Обрезка является обязательным агротехническим мероприятием, а проведение её осенью отличается целым рядом преимуществ:
благотворно влияет на ростовые процессы растения с наступлением весны;
направляет питательные вещества к завязям смородины;
минимизирует скученность и загущение побегов на кусте;
с приходом весны растение не тратит силы при росте листвы на старых ветвях;
значительно понижается риск развития грибковых заболеваний и нападения вредителей;
побеги, оставшиеся после обрезки, получают значительно больше питательных веществ и солнечного света;
продолжительность плодоношения смородины значительно увеличивается (до 20 лет);
показатели урожайности возрастают;
значительно облегчается сбор урожая...
19 12 2025 15:13:26
Для «градуса» понадобится алкоголь, количество которого меняется, в зависимости от рецептов...
17 12 2025 19:33:26
Многие агропредприятия, которые имеют в своем арсенале «Джон Дир» модели 8430, отмечают, что этот тpaктор может быть загружен весь год — весной он задействован в посевной кампании, летом — в вывозе урожая с полей, осенью в вспашивании, а зимой — в вывозе большими 15–17-тонными прицепами удобрений на поля...
16 12 2025 12:34:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
