Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак вкусно приготовить морского карася
Морской карась (ласкирь) — аппетитная рыба семейства карповых. Блюда из неё получаются сытными и ароматными. Вкусно их приготовить помогут простые пошаговые рецепты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для готовки отлично подойдёт черноморский карась. Выбирать рыбу лучше свежую. В замороженном виде она теряет свои вкусовые свойства. Перед тем, как начинать готовить, её следует очистить от чешуи, разделать и удалить плавники. Хрeбeт и кости, по возможности, удалить.
Рецепты приготовления морского карася
Ласкирь на вкус нежный и слегка солоноватый. Далее приведены лёгкие и интересные рецепты, которые подскажут, как вкусно приготовить морского карася.Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая. Срок годности можно проверить по цвету области под жабрами — она должна быть ярко-розовой.
Приготавливать его можно несколькими способами:
- в духовке с майонезом;
- обжарить на сковороде;
- запечь в соли.
Рецепт №1 В духовке с майонезом (рецепт 1) Рецепт №2 В духовке с майонезом (рецепт 2) Рецепт №3 Жарка на сковородке Рецепт №4 Запеченный в соли Рецепт №1 легко 3 5 минут Шаги5 ингредиентов 3 шт. 1 шт. 3 ст. л. 1 веточка 2-3 зубчикаВ духовке с майонезом (рецепт 1)
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 105,06 ккал Белки 16,25 г Жиры4,25 г Углеводы 0,47 г
Обратите внимание на то, как сделать консервы из карася в домашних условиях .
Рецепт №2
легко
В духовке с майонезом (рецепт 2)
330 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- ласкирь
1 050 г (3 шт.)
- укроп
1 пучок
- майонез
100 г
- соевый соус
1 ч. л.
- перец чёрный молотый
по вкусу
- приправа для рыбы
по вкусу
- Измельчить зелень. Влить соевый соус.
- Высыпать чёрный перец. Всё тщательно перемешать.
- На боковых частях карася сделать продольные насечки острым ножом.
- Застелить противень пергаментом и выложить на него рыбу.
- Смазать карася приготовленным соусом.
- Разогреть духовку до +180°С. Запекать в течение 25–30 мин. Готовое блюдо подать к столу. Важно! Во время жарки рыбу нужно переворачивать, чтобы она равномерно прожарилась.
Видео-рецепт
В духовке с майонезом (рецепт 2)Видео-рецепт: В духовке с майонезом (рецепт 2)Рекомендуем узнать, как засолить карася на таранку в домашних условиях .
Рецепт №3
легко
Жарка на сковородке
5 5 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- ласкирь
1 070 г. (5 шт.)
- мука для обваливания
300 г
- соль
2 ст. л.
- масло растительное
3-4 ст. л.
- На карасе сделать надрезы вдоль боков. Посолить.
- Разогреть на сковороде масло. Рыбу обвалять в муке и выложить на сковороду.
- Жарить, переворачивая, в течение 3–5 мин.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Из потомства, полученного путём скрещивания белого и красного карасей, способны выжить только женские особи.
Рецепт №4
легко
Запеченный в соли
245 мин.Шаги2 ингредиента
- ласкирь
1 кг (2 шт.)
- соль
3 ст. л.
- Разделать рыбу, удалив внутренности через голову. От чешуи очищать не нужно.
- Обернуть бумажным полотенцем, чтобы высушить от излишков влаги.
- Посолить.
- Посыпать солью противень, выложить на него рыбьи тушки.
- Разогреть духовку до +200°С.
- Запекать в течение 40–45 мин.
- Готовую рыбу очистить от костей и соли.
- Выложить на тарелку и подавать к столу.
Знаете ли вы? Первая аквариумная рыбка была выведена японцами из красного карася.
Вкусно приготовить морского карася довольно просто. Рыбу можно запечь с солью в духовке либо обжарить в майонезном соусе, который сделает блюдо нежным и сочным.
Комментарии:
Сладкие лекарственные заготовки в больших количествах не делают...
14 12 2025 14:29:43
Отмечают также некоторые минусы сорта:
теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры;
слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования;
несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...
12 12 2025 10:58:57
Огурцы имеют цилиндрическую форму и вырастают до 10–12 см в длину и 100–110 г весом...
11 12 2025 10:28:30
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
10 12 2025 22:10:48
Шляпки у крупных экземпляров подлежат обязательной очистке: в процессе приготовления неочищенная шкурка может стать жёсткой и испортить блюдо...
09 12 2025 8:43:15
Рецепт №1 Классический способРецепт №2 Креплёное виноРецепт №3 Из сушёных плодовРецепт №4 Без закваскиРецепт №5 С закваскойРецепт №6 С чёрной смородинойРецепт №7 Быстрый способРецепт №8 Из забродившей клюквы
Рецепт №1средне
Классический способ
6 л40 мин...
08 12 2025 1:27:25
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
07 12 2025 0:31:21
ложка
сливки 200 мл
плавленый сыр 4 штуки
сливочное масло 20 г
растительное масло 20 мл
соль по вкусу (если в рассыпчатом бульоне её недостаточно)
петрушка по вкусу
сухарики по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 65,18 ккал
Белки 2,73 г
Жиры 3,58 г
Углеводы 5,68 г
Очистите картофель, лук и морковь...
06 12 2025 2:27:23
Упавшие ягоды имеют достаточно рыхлую структуру, поэтому в процессе закваски теряют форму, становятся мягкими и буквально разваливаются...
05 12 2025 17:52:13
Заражение может произойти и после взаимодействия коров с пищей, водой или инструментами, заражённых спорами оспы...
04 12 2025 0:22:30
Ненасыщенные кислоты, которые в большом количестве содержатся в облепиховом масле, насыщают не только волосяной покров, но и луковицы волосков бровей...
03 12 2025 2:14:12
Полноценное плодоношение, которое хаpaктерно для выбранного сорта, начинается с третьего года жизни растения...
02 12 2025 14:26:32
Достаточно только выпивать по 1 ст...
01 12 2025 6:44:29
Землю нужно слегка сбрызнуть водой и рассыпать посевной материал по поверхности...
30 11 2025 18:26:40
Цвет шишек — коричневый с красноватым отливом, они имеют яйцевидно-коническую форму, достигают длины 10 см...
29 11 2025 8:16:34
Употрeбление свёклы помогает отдалить проблемы со здоровьем:
регулирует работу надпочечников и выработку пoлoвых гормонов, в том числе тестостерона;у мужчин повышается ceкcуальная активность, улучшается деятельность репродуктивной функции; аргинин и бетацианин в составе плода известны своим противоопухолевым воздействием, поэтому свежевыжатый сок рекомендуют мужчинам для профилактики аденомы простаты; курильщикам и любителям спиртных напитков продукт поможет очистить организм от токсинов, поможет справиться с синдромом похмелья; минералы и витамины улучшают обменные процессы, помогают выpaбатывать энергию необходимую при тяжёлых физических нагрузках...
28 11 2025 3:36:38
Поэтому в целях предотвращения взаимного заражения важно соблюдать личную гигиену и проводить регулярную дегельминтизацию как контактирующих с животными людей, так и самих животных...
27 11 2025 15:38:51
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
26 11 2025 8:44:20
Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...
25 11 2025 8:36:18
Желательно помыть гуся перед убоем, чтобы на мясо не попадали лишние микробы...
24 11 2025 16:26:44
Дело не только в эстетичности вида будущего блюда, но и в том, что скрученные, закрученные или неровные плоды тяжело поддаются очистке, а также займут много места в банках...
23 11 2025 10:13:38
Остальные породные признаки у них сходны...
21 11 2025 4:44:29
Он связывает и выводит большинство токсинов в организме человека при отравлениях...
20 11 2025 18:11:59
В...
19 11 2025 9:46:26
По своему происхождению редис подразделяется на:
японский,
китайский,
европейский...
18 11 2025 10:58:45
Кожа становится дряблой, появляются мелкие морщины и начинается шелушение в наиболее уязвимых местах...
17 11 2025 23:38:12
Через 85 дней после того как у матки начнётся кладка яиц, происходит наибольший выход рабочих пчёл, достигших полной зрелости и готовых к работе...
16 11 2025 21:54:28
Хаpaктеристика
Из-за больших объёмов урожая сорт чаще выращивают для продажи...
15 11 2025 9:55:38
Плодовая
Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...
14 11 2025 14:32:56
Сроки подвязки: весна/осень
Опору начинают устанавливать в год посадки культуры...
13 11 2025 7:20:52
Конечно, если температура окружающей среды снизится слишком сильно, и этот барьер будет пересечён, рыба погибнет...
12 11 2025 17:44:51
Они должны быть до 80 мм длиной, средней толщины, с плотной кожицей с бугорками и равномерным окрасом...
11 11 2025 5:18:58
Важно! Свиней мясного направления отправляют на убой в 6–8 месяцев, по достижении ими веса от 70 кг...
10 11 2025 0:24:34
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
09 11 2025 17:40:52
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
08 11 2025 12:57:55
Кустарник быстро разрастается, поэтому ему нужен простор...
07 11 2025 0:56:12
В нём указан процент вероятности успешного лова в эти месяцы...
06 11 2025 11:47:32
Знаете ли вы? Малиновые кусты — самые плодовитые растения в мире...
05 11 2025 11:51:20
Очень сильнорослый, имеет среднюю густоту кроны, 10–20 ветвей разных возрастов...
04 11 2025 8:47:54
Летом горшок рекомендуется вынести на лоджию, балкон или во двор частного дома...
03 11 2025 23:26:37
Особенно нежелательны в этот период дожди и обильные росы — в условиях повышенной влажности грибок быстро размножается, распространяясь по всему кустарнику...
02 11 2025 20:38:13
Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...
01 11 2025 4:10:11
Дедерко, О...
31 10 2025 12:54:25
А именно такими, как:
разделочная доска;столовый нож для проведения всех основных манипуляций;кухонные ножницы для удаления плавников;щипцы для костей;чистая вода;большая ёмкость для тушки...
30 10 2025 14:45:11
В одной только Смоленской области территория, предназначенная для выращивания сорта, составляет около 1650 га, не говоря уже о Кардымовском районе, где площадь под посев — приблизительно 6,5 тыс...
27 10 2025 21:58:28
Также допускается использование среднеспелой моркови...
26 10 2025 12:10:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
