Рецепт десерта из чернослива и грецких орехов в сметане

Существует огромное количество рецептов, в состав которых входят орех и сухофрукты. Эти ингредиенты полезны для организма и имеют приятный вкус. Если вы хотите вспомнить детство, то лучшим вариантом станет орехово-сметанный десерт. Процесс создания лакомства из чернослива с грецкими орехами и сметаной настолько простой, что с ним справится даже неопытный кулинар, и все будут просто сметать это угощение за столом. Однако, чтобы приготовить его правильно, осмотрительно подходите к выбору продуктов и соблюдайте последовательность действий.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
В процессе приготовления важно то, как вы будете готовить ингредиенты.
Знаете ли вы? Благодаря высокой прочности древесина грецкого ореха часто применяется для создания деревянных частей охотничьего оружия. А в начале ХХ века из неё даже делали пропеллеры для самолётов.
При выборе чернослива необходимо учитывать следующие особенности:
- ягода должна быть мягкой, но не разваливаться при прикосновении. В ином случае ореховый десерт получится не эстетичным;
- требуется отсутствие неприятного запаха;
- покупать ягоду надо только у проверенных продавцов.
При выборе орехов отдавайте предпочтение неочищенным. Чем дольше ядра находятся в раскрытом состоянии, тем больше вероятность развития бактерий и плесени.В подготовке ингредиентов важно промыть их — для этого поместите сухофрукты в ёмкость с водой и оставьте на 5 мин.; после этого процедите через дуршлаг и промойте под проточной водой.Важно! В процессе выбора сметаны внимательно смотрите на срок годности. Лучше всего покупать кисломолочный продукт домашнего производства. Если орехи покупались цельными, то мыть их не нужно. В случае покупки раскрытых плодов, внутреннее ядро промывают под проточной водой.
Рецепт №1
легко
Рецепт чернослива с грецким орехом в сметане
30 шт. 30 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- чернослив
500 г
- грецкий орех
200–250 г
- сметана
300 г
- сахар
100–200 г
- Обжарьте орехи на слабом огне. Оптимальное время — 10–15 минут. Они будут использоваться в качестве начинки.
- Промойте чернослив и просушите его. После этого острым ножом надрежьте сухофрукт с одной стороны. Сухофрукты нужно фаршировать орехами. Начинить надо только половину ягоды.
- Смешайте сметану и сахар, затем взбейте до однородной консистенции, превращая в крем. Для этого можно использовать венчик или блендер.
- На дно ёмкости, в которой будет подаваться десерт, необходимо выложить слой фаршированного чернослива.
- Залейте его третью взбитой сметаны.
- Пошагово выкладывайте сухофрукты с орехами, покрывая сметанным кремом. Старайтесь наливать его столько, чтобы ягоды не плавали в нём, но и не были сухими, как показано на фото.
- Поставьте блюдо в холодильник на 3 часа. Перед тем как подать десерт на стол, украсьте его ягодами, мятой или мелиссой по вкусу.
Видео-рецепт
Важно! Сметану нужно использовать жирную, чтобы десерт получился сытным и более пластичным. Если использовать кисломолочный продукт с низким содержанием жиров, то блюдо получится слишком жидким.
Итак, сделать аппетитный десерт не сложно, если знать основные тонкости. Главное — выбрать качественные ингредиенты. Именно это является залогом приятного вкуса и аромата.
Комментарии:
Знаете ли вы? В гараже британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года выпуска, который работает на специальном биотопливе, изготовляемом из вина...
14 12 2025 12:53:55
Рябина, достигшая возраста 20 лет, даёт до 100 кг ягод каждый год...
13 12 2025 14:15:16
Если этот продукт берут с собственного огорода, то сбор лучше проводить в сухую погоду утром или вечером...
12 12 2025 4:53:14
Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус...
11 12 2025 19:58:26
Но использовался он преимущественно в ландшафтном дизайне для обустройства естественных изгородей...
09 12 2025 18:28:31
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
08 12 2025 12:12:18
Если нет желания использовать уксус, можно взять лимонную кислоту (эффект будет тот же)...
07 12 2025 4:13:59
На какой год цветёт гортензия после посадки
Как правило, начало цветения гортензии будет зависеть от:
климатических условий, в которых выращивается растение; сорта; периода высадки саженцев...
05 12 2025 21:20:37
Размеры достигают 5–7 см, но рекомендуется собирать при длине около 5 см...
03 12 2025 8:12:27
Она часто обитает в зарослях камышей и кувшинок, прячется среди коряг и упавших с берега деревьев...
02 12 2025 15:10:21
Регулируют уровень глюкозы и холестерина...
01 12 2025 12:53:26
Луизеания имеет раскидистую крону, достигающую 2 метров в диаметре...
30 11 2025 14:40:59
Одна состоит из осеннецветущих видов, а оставшиеся 14 — весеннецветущие...
29 11 2025 20:41:43
Раскидистые ветви могут дополняться небольшим количеством белых цветов...
28 11 2025 19:17:26
Дерево зацветает, в зависимости от погоды, во второй половине апреля или в начале мая...
26 11 2025 10:25:44
Заболевание и в наши дни очень распространено во всём мире...
25 11 2025 20:20:41
Пылящийся — при контакте с жидкостью начинает активно отслаивать фpaкции теста, создавая привлекательную для рыбы мутность...
24 11 2025 14:54:25
Зёрна имеют одинаковый размер и цвет, а также легко отделяются друг от друга...
23 11 2025 20:23:29
Высота хохлатого хлорофитума в природной среде варьируется от 15 до 25 см, а вот в домашних условиях он может достигать 40 см...
22 11 2025 2:39:58
Её выведением занимались учёные М...
21 11 2025 2:57:14
На месте отцветших цветов плоды не формируются...
20 11 2025 10:29:46
Этот факт объясняет универсальность лечебных свойств облепихового сырья...
19 11 2025 2:12:37
Жарить их лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием или с толстым дном (чугунной или стальной)...
18 11 2025 18:26:38
В собранном виде теплица минимальной, 4-метровой длины, и весит 90 кг...
17 11 2025 0:12:50
Как приготовить тушенную картошку с грибами
Рецептов приготовления тушенной картошки с грибами достаточно много, ведь всё зависит от наличия дополнительных продуктов на вашей кухне...
16 11 2025 16:37:42
Кроме того, лилия — луковичное растение, а лилейник — корневищное...
15 11 2025 21:57:51
Этот сорт сразу привлёк внимание селекторов и уже вскоре получил широкое распространение по стране...
14 11 2025 15:13:28
Вы можете запечь её в духовке, потушить в сотейнике, приготовить на сковороде или в керамических горшках...
13 11 2025 14:40:19
Из этого стероидного соединения выделяют линалоол — летучий спирт с ароматом ландыша, а из него, в свою очередь, ещё один терпеноид — гераниол...
12 11 2025 8:55:22
Рекомендуется для жарки на мангале покупать свежую рыбу, а не замороженную...
10 11 2025 4:42:49
В ядрах обнаружены пpaктически все витамины группы — В1, В2, В4, В5, В6, В9...
09 11 2025 9:41:57
Выбирайте молодые грибы небольшого размера, без следов механических повреждений и жизнедеятельности вредителей, чтобы добиться хорошего вкуса готового блюда...
08 11 2025 0:18:36
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
07 11 2025 8:14:13
его выращивали на грецком острове Лемнос и использовали в лечении различных болезней...
06 11 2025 15:28:58
Его нужно расположить с южной стороны, на высоте — не менее 120–150 см...
05 11 2025 14:22:57
Зачастую активная фаза лактации у скота составляет около 300 дней...
04 11 2025 7:47:18
Днём их вывозили на открытый воздух, а на ночь увозили в защищённое тёплое строение...
03 11 2025 17:21:22
Этот официально зарегистрированный вид часто путают с похожими — «Садовым персиком», «Красным персиком», «Китайским бархатным» и даже с «Абрикосом»...
30 10 2025 12:50:57
Работу проводили оригинаторы Арсеньева Т...
29 10 2025 8:32:10
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
28 10 2025 18:27:41
Для такого симбиоза млечнику отлично подходит берёза — именно это дерево отвечает питательным потребностям гриба...
26 10 2025 15:41:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку