Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить вкусные пельмени из горбуши
Приобрести пельмени с рыбой можно далеко не в каждом магазине. При этом совсем не факт, что они окажутся вкусными. Это аргументированный повод выбрать подходящий рецепт и научиться готовить их в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбуша не только обладает огромным количеством полезных свойств, но и по своим вкусовым хаpaктеристикам идеально подойдёт для приготовления фарша. Однако выбрать хорошую красную рыбу можно только после тщательного осмотра, убедившись в свежести продукта.
Если приобретать горбушу в вакуумной упаковке, необходимо проверить её целостность — в повреждённой упаковке рыба может приемлемо выглядеть, но быть испорченной.
При покупке целой рыбы или тушки (без головы) правила выбора таковы:
- Если рыба потрошёная, посмотреть внутрь брюшка — оно должно иметь розовую, а не жёлтую окраску.
- Убедиться, что жабры не приобрели зеленоватый оттенок и не покрылись слизью.
- Проверить хвост — он не должен быть подсохшим или «заветренным».
- Обратить внимание на чешую и шкуру: чешуя должна быть серебристой и блестящей, а шкура — чистой и без повреждений, плотно прилегающей.
Рецепт пельменей из горбуши
Пельмени с начинкой из горбуши — достаточно низкокалорийное блюдо. Чтобы при этом оно было ещё и вкусным, важно сделать их максимально сочными. Для этого особое внимание следует уделить приготовлению рыбного фарша. Рецепт №1 Фарш из горбуши Рецепт №2 Пельмени с горбушей Рецепт №1 легко 2,85 кг 30 – 60 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 2150 г 700 г 100 г 2 г 5 г 10 г Видео-рецептФарш из горбуши
Пищевая ценность на 100 г:Калории144,63 ккал Белки15,22 г Жиры8,09 г Углеводы2,82 г
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .
Рецепт №2
средне
Пельмени с горбушей
6 2 ч.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- фарш из горбуши
1000 г
- мука
600 г
- яйцо
1 шт.
- растительное масло
1 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- вода
200 г
- Замесить тесто. Для этого в ёмкость нужно насыпать муку, вбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Всё перемешав, влить воду и добавить ещё муки. Вымешать однородное мягкое тесто. Укрыть тесто плёнкой и дать постоять около часа.
- Раскатать из кусочков теста круглые пластинки небольшого размера или просто выдавить их на тонком листе при помощи стакана. Слепить пельмени, выложив ложкой в центр начинку и тщательно защипив края.
- Опустить в кипящую подсоленную воду. После закипания следует уменьшить огонь. Варить 3–5 минут, пока не всплывут на поверхность.
Видео-рецепт
Это простое в приготовлении блюдо способно украсить любой праздничный стол. Его необычный вкус наверняка понравится и рыбным гурманам, и ценителям настоящих пельменей!
Комментарии:
А вот первые гибриды этого типа были созданы только в середине прошлого века...
03 02 2026 5:57:45
Лепестки могут быть простыми и махровыми, разнообразных расцветок...
02 02 2026 8:13:10
Подобные сорта всегда обладают выраженными наследственными признаками, сильно кустится и имеет повышенную плотность побегов...
01 02 2026 22:38:34
Формируется большое количество завязей...
31 01 2026 6:43:54
Кила
Считается одним из самых губительных заболеваний для культуры...
30 01 2026 6:10:36
При этом 100 г продукта содержит:
белки — 0,08 г;жиры — 0 г;углеводы — 8,3 г...
29 01 2026 4:41:44
Узнайте, как сделать клетки для бройлеров своими руками в домашних условиях...
28 01 2026 11:14:38
Знаете ли вы? Ягоды, используемые для приготовления вина нельзя мыть...
27 01 2026 2:19:45
И в таком случае подкормкой аспирином не обойтись, нужно срочно принимать соответствующие меры...
26 01 2026 3:11:44
Стрелиция поочерёдно выпускает свыше 6 цветоносов, в результате чего культура способна цвести до 6 месяцев...
25 01 2026 18:37:58
Знаете ли вы? Ранее, чтобы обеспечить нормальное опыление огурцов, на поля, где они росли, выносили улья с пчёлами...
24 01 2026 19:47:19
Так называли дочерей императорского рода...
23 01 2026 10:37:48
В зависимости от вида крупы, период её сохранности составляет от 12 до 18 месяцев...
22 01 2026 3:52:36
Причем 206 264 Луны должны были бы в этот момент пребывать в фазе полнолуния...
21 01 2026 2:47:48
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
20 01 2026 4:54:13
Рецепт №1легко
Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов
0,5 л 2–3 нед...
19 01 2026 10:26:59
Сложить заготовку в миску...
18 01 2026 11:36:37
Важно! Сажать весной желательно сразу после схода снега, чтобы до жарких дней растение укоренилось...
17 01 2026 19:47:53
Важно! Гортензия может вызвать лёгкое расстройство желудка при попадании в организм...
16 01 2026 9:11:10
Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...
15 01 2026 15:17:46
Хаpaктеристика
Сорт Ася хаpaктеризуется универсальным назначением плодов...
14 01 2026 20:16:19
Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...
13 01 2026 11:43:48
Благодаря усилиям селекционерам корнеплод был защищён от многих инфекционных заболеваний...
12 01 2026 6:20:57
В отдельных источниках, основным указывают один из сортов, а второй — опылителем...
11 01 2026 7:56:54
Из-за этого количество эшшольции с каждым годом увеличивается, поэтому приходится регулярно выпалывать ее всходы...
10 01 2026 22:40:16
Например, метельчатая и древовидная хорошо переносят эту процедуру, радуя отличным цветением, для крупнолистой — она не всегда заканчивается благополучно...
09 01 2026 20:56:43
Подготовка саженца
Саженец, приобретённый в магазине в контейнере, следует аккуратно вынуть из него и тщательно пролить...
08 01 2026 11:24:33
Как происходит заражение КРС Во внешнюю среду вирус попадает из отслоившегося верхнего слоя кожи больного животного, из вскрывшихся гнойных бугорков, слизистой...
07 01 2026 20:56:28
Неважно каким способом вы решили заготавливать грибы, обpaбатывать их перед готовкой в любом случае необходимо...
06 01 2026 4:33:13
Уровень зрелости и выбор сорта крыжовника зависит от разновидности рецепта...
05 01 2026 4:16:55
Подготовку ягод начинают с их тщательного промывания под проточной водой...
04 01 2026 4:51:57
Однако следует учитывать, что многие сорта могут ослабнуть и не зацвести в положенный для этого срок на следующий год, а некоторые находятся в «спящем» состоянии даже 2 вегетационных периода после пересадки...
03 01 2026 10:54:45
Укрытие полиэтиленом
Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...
02 01 2026 12:53:37
Однако, при правильном приготовлении, овсянка на ужин — это скорее хорошо, чем плохо...
01 01 2026 20:15:39
Промывать овощи необходимо 3 раза, чтобы смыть пыль, налёт и чужеродные частицы, которые могут стать причиной плохой сохранности консервации...
31 12 2025 22:37:38
Ниспадающий поток (имитация водопадов, каскадов)...
30 12 2025 3:29:28
Подсорта Ханни
Спустя 10 лет после селекции Ханни тот же селекционер создал сорта этой комнатной культуры...
29 12 2025 23:24:29
Именно поэтому советские селекционеры ставили основной задачей улучшение меховых качеств кролика и параллельно адаптировали его к более холодному климату...
28 12 2025 17:42:56
Всего лишь 20% всех выведенных сортов роз являются ароматными...
27 12 2025 1:49:31
Знаете ли вы? В древней Америке табак употрeбляли гораздо разнообразнее, нежели в современном мире — жевали, вдыхали в виде порошка, употрeбляли в качестве чая, делали из него желе...
26 12 2025 21:42:54
Изобретение американца достаточно высокое, выше человеческого роста, что позволяет спокойно ухаживать за культурами...
25 12 2025 1:31:35
Для хорошего развития требует продолжительного светового дня, в тени цвести не будет...
24 12 2025 6:10:10
Стебель окультуренного растения обычно не больше 2 см...
23 12 2025 14:20:11
Их поверхность чуть вогнута и испещрена морщинками, край листа зубчатый...
22 12 2025 9:56:55
Крупные экземпляры лучше пожарить...
21 12 2025 23:18:21
Большинство современных агрономов склонны к делению пшеницы, которое сегодня имеет экономическую важность...
20 12 2025 3:35:29
По урожайности и вкусовым качествам ягод Юбилейная Копаня считается одним из лучших сортов...
19 12 2025 0:25:55
Термин «партенокарпия» дословно переводится как «дeвcтвeнный плод» (от греческого «parthenos» — дeвcтвeнница, и «karpos» — плод)...
18 12 2025 22:16:58
Они ничуть не портят внешний вид растения, поэтому даже при плодоношении взрослых сосен их красота не угаснет...
17 12 2025 20:47:54
При тёплом климате высаживают в огородах и палисадниках...
16 12 2025 5:32:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
