Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить вкусные пельмени из горбуши
Приобрести пельмени с рыбой можно далеко не в каждом магазине. При этом совсем не факт, что они окажутся вкусными. Это аргументированный повод выбрать подходящий рецепт и научиться готовить их в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбуша не только обладает огромным количеством полезных свойств, но и по своим вкусовым хаpaктеристикам идеально подойдёт для приготовления фарша. Однако выбрать хорошую красную рыбу можно только после тщательного осмотра, убедившись в свежести продукта.
Если приобретать горбушу в вакуумной упаковке, необходимо проверить её целостность — в повреждённой упаковке рыба может приемлемо выглядеть, но быть испорченной.
При покупке целой рыбы или тушки (без головы) правила выбора таковы:
- Если рыба потрошёная, посмотреть внутрь брюшка — оно должно иметь розовую, а не жёлтую окраску.
- Убедиться, что жабры не приобрели зеленоватый оттенок и не покрылись слизью.
- Проверить хвост — он не должен быть подсохшим или «заветренным».
- Обратить внимание на чешую и шкуру: чешуя должна быть серебристой и блестящей, а шкура — чистой и без повреждений, плотно прилегающей.
Рецепт пельменей из горбуши
Пельмени с начинкой из горбуши — достаточно низкокалорийное блюдо. Чтобы при этом оно было ещё и вкусным, важно сделать их максимально сочными. Для этого особое внимание следует уделить приготовлению рыбного фарша. Рецепт №1 Фарш из горбуши Рецепт №2 Пельмени с горбушей Рецепт №1 легко 2,85 кг 30 – 60 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 2150 г 700 г 100 г 2 г 5 г 10 г Видео-рецептФарш из горбуши
Пищевая ценность на 100 г:Калории144,63 ккал Белки15,22 г Жиры8,09 г Углеводы2,82 г
Узнайте также, как готовить стейк из горбуши .
Рецепт №2
средне
Пельмени с горбушей
6 2 ч.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- фарш из горбуши
1000 г
- мука
600 г
- яйцо
1 шт.
- растительное масло
1 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- вода
200 г
- Замесить тесто. Для этого в ёмкость нужно насыпать муку, вбить яйцо, добавить соль и растительное масло. Всё перемешав, влить воду и добавить ещё муки. Вымешать однородное мягкое тесто. Укрыть тесто плёнкой и дать постоять около часа.
- Раскатать из кусочков теста круглые пластинки небольшого размера или просто выдавить их на тонком листе при помощи стакана. Слепить пельмени, выложив ложкой в центр начинку и тщательно защипив края.
- Опустить в кипящую подсоленную воду. После закипания следует уменьшить огонь. Варить 3–5 минут, пока не всплывут на поверхность.
Видео-рецепт
Это простое в приготовлении блюдо способно украсить любой праздничный стол. Его необычный вкус наверняка понравится и рыбным гурманам, и ценителям настоящих пельменей!
Комментарии:
При этом темпы его роста увеличены втрое: вместо 10 см в год, как у родоначальника группы «Изумрудов» (так звучит в переводе «Smaragd»), этот вид вырастает на 30 см...
14 12 2025 16:47:37
Есть вероятность, что фрукт, купленный летом, провёл пару месяцев в специальной холодильной камере, где дозревал...
13 12 2025 21:14:40
Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...
12 12 2025 11:18:41
В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...
11 12 2025 8:16:44
Знаете ли вы? Родиной перца считается Индия: там культуру начали выращивать более 3 тыс...
10 12 2025 1:59:14
К тому же, пустые разговоры с малознакомым человеком никак не входили в наши планы, и я корректно нашла способ избавиться от непрошеной гостьи...
09 12 2025 3:35:39
Чистят ерша следующим образом:
При помощи кухонных ножниц обрезают плавники до самой тушки...
07 12 2025 21:19:22
Искусственная ирригация также позволяет увеличить объём влаги, которая попадёт к корневой системе...
06 12 2025 13:39:22
В составе присутствуют также микроэлементы:
железо — 36,96 мг;цинк — 5,3 мг;медь — 910 мкг;селен — 5 мкг...
05 12 2025 2:29:32
Они лопаются и увеличивают свой размер в 20 раз...
04 12 2025 13:31:25
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
03 12 2025 18:56:10
Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...
02 12 2025 14:57:22
Заготовка кабачков на зиму: рецепты без стерилизации
Существует много способов консервации тыквенных культур на зиму без стерилизации...
01 12 2025 11:58:57
Наилучшим сырьём для приготовления зимних заготовок считается лук с чистой, белой цилиндрической ножкой, длина которой не более 5-7 см...
30 11 2025 19:50:38
Ответная иммунная реакция на однократное введение вакцины у мелкого скота появляется спустя 5 суток...
29 11 2025 18:40:53
Происхождение и описание цветка
Впервые эта орхидея необычного синего оттенка была представлена в 2011 г...
26 11 2025 20:23:57
Так продолжалось до тех пор, пока Эдмон Альбиус — раб, живущий на французском острове, в 1841 г...
25 11 2025 16:14:17
Длится этот период обычно до момента, когда последние листья не засохнут...
23 11 2025 10:28:11
В 2002 году Кандиль орловский был внесён в Госреестр и рекомендован для повсеместного выращивания...
22 11 2025 2:25:59
Вам будет интересно узнать, как сделать ландшафтный дизайн загородного дома своими руками...
20 11 2025 10:43:47
сахара;
соль и чёрный молотый перец по вкусу...
19 11 2025 8:21:35
В условиях небольшого хозяйства поддержать продуктивность на заданном уровне сложно, поэтому маленькие фермы пpaктикуют покупку инкубационных яиц...
18 11 2025 3:47:22
Важно, чтобы не возникало застоя влаги и был хороший доступ кислорода корням...
17 11 2025 6:26:44
Многие предпочитают высушить продукт на воздухе во время летнего отдыха на даче, другие же предпочитают делать это дома, используя современные средства...
16 11 2025 6:50:15
Облепиху и производимые из неё аптечные препараты используют также для опосредованного действия на конкретные системы органов у мужчин и женщин...
15 11 2025 14:33:57
Важно место, где берут черенки на материнском растении...
14 11 2025 19:16:58
Достаточно места заварке
Если чай высокого качества, его листья при заваривании увеличиваются в объёме очень сильно, а это означает, что в заварочном чайнике должно быть достаточно свободного прострaнcтва...
13 11 2025 7:30:53
По сути, все эти недостатки можно и не заметить, если вы будете оптом закупать премиксы только у проверенных поставщиков и для большого количества поголовья...
12 11 2025 2:43:49
Они затормаживают расщепление сахара в кишечнике и поэтому не так быстро всасываются в кровь...
11 11 2025 13:58:44
Если запах неприятный или пpaктически незаметный, тогда от покупки продукта лучше отказаться, поскольку высока вероятность того, что он залежался на прилавке длительное время;свежий, качественный арбуз имеет гладкую, блестящую кожуру с яркими полосами...
10 11 2025 22:17:34
За короткий срок этот удачный сорт получил признание и распространение и за пределами Сибири...
09 11 2025 5:53:18
Высота плодовой стрелки может быть от 10 до 15 см...
08 11 2025 0:59:19
Несъедобные
Разделение ложных пеньковых грибов на несъедобные и условно-съедобные относительное и спopное...
07 11 2025 17:36:34
Летом горшок рекомендуется вынести на лоджию, балкон или во двор частного дома...
06 11 2025 16:27:35
Небольшие кистевидные цветы на пальме можно наблюдать с начала ноября до конца декабря...
05 11 2025 4:50:26
К тому же в это время мелкая водная живность (paки, моллюски) также прячутся на глубине...
04 11 2025 16:35:26
Из недостатков можно отметить необходимость привыкания животных к такому виду охраны, ведь овца не сразу поймёт, за что её наказали, и попробует ещё раз покинуть охраняемый периметр...
03 11 2025 6:28:45
Узнать его можно по овальным, продолговатым (до 15-20 см) листьям темно-зелёного цвета...
02 11 2025 16:11:32
Так же были обозначены территории средней полосы Российской Федерации как приоритетные для выращивания веньяминовских яблонь...
01 11 2025 8:36:58
Также следует позаботиться о том, чтоб вся кухонная утварь, которая потребуется, была чистой...
31 10 2025 10:38:11
Важно! Выбирая ополаскиватель для ротовой полости, отдавайте предпочтение составу с экстpaктом коры дуба или перечной мяты, так как именно эти компоненты лучше остальных справляются с чесночным или луковым запахом...
30 10 2025 4:47:28
Отличительной чертой растения является то, что шипы большей частью располагаются только в нижней части культуры на высоте до 40 см, а те, которые находятся выше, — мягкие и не причиняют вреда при сборе ягод...
29 10 2025 22:16:42
Кора гладкая, окрашена в серый цвет...
28 10 2025 11:27:47
Его прозвали «чёрным грибом»...
27 10 2025 19:23:24
Растущая популярность этого вида объясняется его высокими потребительскими качествами, которые заключаются в нежной мякоти, отсутствии в ней горечи, малом количестве семян и тонкой кожуре...
26 10 2025 7:16:51
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
