Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак варить варенье из сливы без косточек
Сливовый джем или варенье — это отличный метод переработать домашние плоды, чтобы зима не прошла без витаминов и полезных микроэлементов. Ведь замораживать сливы не слишком удобно, поскольку они относятся к продуктам с высоким содержанием влаги, а значит, после размораживания утрачивают свою форму и вкус. А чтобы приготовление варенья не оказалось длительным и скучным занятием, стоит взять на вооружение подборку оригинальных и нестандартных рецептов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как подготовить сливу
- Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Как подготовить сливу
Для приготовления варенья лучше брать сливы сортов Ренклод, Венгерка и подобные, поскольку у них не только отличный вкус, но и хорошо отделяется косточка от плода. Благодаря этому половинки фруктов в банках выглядят аппетитно и эстетично.
Важно! Если плоды некрупные, то можно их готовить и целыми, предварительно в нескольких местах сделав проколы кожуры при помощи зубочистки. Слива на варение нужна спелая, качественная. Предварительно плоды стоит помыть, а дальше обpaбатывать уже согласно рецепту.
Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
Густой и вкусный джем всегда будет к месту в меню любой семьи. Такое лакомство прекрасно подойдёт в качестве завтpaка вместе с тостами, в виде дополнения к каше или начинки для пирога. Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехами Рецепт №3 С апельсинами Рецепт №1 легко 2 банки на 1 л60–80 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2,5 кг 1 кгКлассический рецепт без косточек
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт без косточек Видео-рецепт: Классический рецепт без косточекЗнаете ли вы? В дикой природе сливы не существует. Этот вид фруктов был искусственно создан человеком при скрещивании алычи и тёрна более 2 тыс. лет назад.
Рецепт №2
средне
С орехами
3 банки по 0,5 л2 часа Шаги5 ингредиентов
- сливы
1 кг
- сахар
0,6 кг
- вода
0,2 л.
- грецкие орехи
100 г
- коньяк
30 мл
- Сливы чистят, удаляя косточку.
- Подготовленные фрукты высыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Закипятив смесь, её оставляют на 20 минут на слабом огне.
- После указанного времени к фруктам добавляют сахар и варят ещё 40 минут.
- Орех для варенья предварительно измельчают, а затем вместе с коньяком отправляют в проваренную смесь.
- Напоследок варенье кипятят 10 минут и после раскладывают по банкам.
Этот весьма простой пошаговый рецепт легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Советуем почитать, как сварить сливовое варенье .
Рецепт №3
легко
С апельсинами
4 банки по 0,5 л90–120 минут Шаги4 ингредиента
- сливы
1,5 кг
- сахар
1,25 кг
- апельсиновый сок
0,4 л
- цедра апельсина
40 г
- Каждый плод делят пополам, устраняют косточки.
- Полученные половинки опускают в кастрюлю и заливают их апельсиновым соком.
- Затем смесь необходимо проварить 20 минут (пока сливы не размякнут).
- Проваренные фрукты достают шумовкой, чтобы с них стекла жидкость.
- В оставшейся в кастрюле в сок добавляют сахар с цедрой, чтобы сварить сироп (он будет готов, как только сахар растворится).
- В полученный сироп снова возвращают фрукты и варят ещё 10–15 минут, после чего горячую массу можно закручивать под крышкой.
Важно! Апельсины желательно предварительно окатить кипятком, чтобы обеззаразить шкурку.
Способы хранения в домашних условиях
Лучшее место для хранения заготовок — домашний погреб. При его отсутствии на помощь придут чуланы в квартирах или специальные ниши в шкафах. Также допускается располагать консервацию под кроватью или в любом другом удобном месте, куда не проникают солнечные лучи. Обязательно нужно убедиться, что закатка будет также вдали от отопительных приборов, но и не окажется при минусовой температуре.
Рекомендуем также почитать, как приготовить варенье из чернослива на зиму .
Приготовление варений и джемов из слив, возможно, не самый быстрый метод переработки фруктов, однако благодаря ему есть возможность наслаждаться фруктовыми десертами вне сезона. К тому же нестандартные акценты, например, добавление апельсиновой нотки или орехов, непременно придадут оригинальность знакомым с детства рецептам.
Комментарии:
Рецепт шампиньонов с сыром сулугуни в духовке по-грузински
Рецепты, которые описаны ниже, очень популярны в Грузии...
02 02 2026 22:42:48
Чудный калиновый сорт был выведен французским селекционером Лемуаном...
01 02 2026 21:54:17
Теперь нужно приступать к фактическому планированию...
30 01 2026 4:46:28
Вокруг коврика по желанию расставляют удобную мебель...
29 01 2026 13:16:55
Для его приготовления необходимо 1 ст...
28 01 2026 18:31:28
Основные достоинства гидропонной системы:
единственная зимняя технология выращивания плодовых растений в больших масштабах;помогает регулировать питание растений;минимизирует трудозатраты по уходу за грядками;способствует рациональному использованию прострaнcтва и ресурсов;обеспечивает растениям наиболее оптимальные условия для роста...
27 01 2026 4:34:37
То, что мёд начал портиться, можно определить по изменению консистенции – он становится более жидким, и по неприятному запаху...
26 01 2026 19:36:13
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
24 01 2026 4:29:19
Указанный недуг можно только предотвратить: для этого ветки и стебель обpaбатывают 3% раствором бордоской жидкости до распускания листьев...
22 01 2026 8:19:39
Оставляйте на каждом растении по одной кисти...
21 01 2026 14:20:26
Когда барометр показывает около 760 мм рт...
20 01 2026 5:38:34
Знаете ли вы? Гортензии обладают способностью к вытягиванию из грунта частиц алюминия...
19 01 2026 7:54:12
Более того, археологами доказано, что черешневое дерево культивируется человеком уже почти 10 тыс...
18 01 2026 21:45:14
Хаpaктеристика, описание
По данным, внесённым в Госреестр, можно сложить такой портрет растения:
Раскидистый прямостоячий куст, достигающий 1,8 м в высоту...
17 01 2026 13:21:12
Благодаря антимикробным качествам этот продукт стал одним из самых необходимых составляющих при консервировании...
16 01 2026 8:56:15
Рецепт котлет из лисичек
Рецепт №1 Классические котлеты из грибовРецепт №2 Вегетарианские котлеты Рецепт №3 Котлеты с лисичками и фаршем
Рецепт №1легко
Классические котлеты из грибов
335 минутШаги6 ингредиентовсвежие лисички 350 г
манная крупа 2 ст...
15 01 2026 4:30:45
Важно! Семена роз плохо прорастают, и их всходов требуется ждать долгое время...
14 01 2026 10:19:11
За прошедшие 30 лет этот морозостойкий сорт не только распространился по всей России, но и завоевал популярность в других европейских и азиатских странах, а также в Северной Америке...
13 01 2026 1:22:52
Держать до того, как семена прорастут...
12 01 2026 5:29:27
В случае, если теплица не отапливается, почву прогревают посредством накрытия грядки полиэтиленовой плёнкой...
11 01 2026 11:40:46
Это частая проблема сибирских регионов в садоводстве...
10 01 2026 13:44:20
Слишком большие экземпляры тоже лучше не засаливать, поскольку им требуется много времени на маринование, и результат не всегда получается удачным в таких случаях...
09 01 2026 8:49:41
Недостаток тепла
Данное растение родом из тёплых районов Азии и Америки, поэтому при выращивании в квартире должны быть созданы соответствующие температурные условия...
08 01 2026 1:20:27
Отличается наличием цевья с сильным изгибом, благодаря чему удаётся быстро и сильно засечь карпа...
07 01 2026 5:50:34
Китай и считается родиной этого плода, народное название фрукта у себя на родине — это китайский крыжовник...
06 01 2026 13:47:37
Гриб обладает короткой, ровной, плотной структуры ножкой, 3–5 см...
05 01 2026 18:31:17
В варенье можно добавлять как сахар, так и его заменители, например, мёд...
04 01 2026 6:43:30
Знаете ли вы? Кислыми щами раньше назывался не суп...
03 01 2026 0:55:19
Размещение культур в теплице
Сажая в теплице вместе различные культуры, одну из них делают основной или базовой, остальные являются компаньонами базового овоща...
02 01 2026 4:18:11
Средство помогает при лечении таких повреждений кожи:
чистые раны;гнойные раны;послеоперационные рубцы;шрамы от травм;пятна после сыпи (прыщи, угри, гepпeс);мозоли и трещины кожи;ссадины и гематомы...
01 01 2026 5:29:36
И если вы страдаете избыточным весом, то готовить отвар или чай лучше из свежих продуктов...
31 12 2025 15:53:20
Первое соцветие обычно появляется над 5–7 листом, а все остальные располагаются на расстоянии 2–3 листов друг от друга...
29 12 2025 4:20:20
Для того, чтобы обезопасить свой будущий урожай, приготовьте отвар из томатной ботвы:
Около 4 кг измельчённых листьев залить 10 л воды...
28 12 2025 23:17:59
Их преимуществом является отличный вкус и отсутствие вредных консервантов, которые обычно добавляют на больших производствах для продления сроков хранения...
27 12 2025 16:44:10
Разводят овец в Суффолке, Эсceкcе, Кембридже...
26 12 2025 4:16:29
Брусвяна быстро завоевала популярность также в России, Беларуси и Польше...
25 12 2025 7:44:43
Марганец укрепляет иммунную систему и улучшает функцию пищеварения...
24 12 2025 12:48:11
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
23 12 2025 23:45:35
Растение отличается продолжительностью жизни и плодоношения, которое начинается с 5–6-го года и длится до 300 лет...
22 12 2025 19:38:42
Учёные так и не могут объяснить такой интересный факт, что если семена коровяка бросить в воду, то они способны усыплять рыбу...
21 12 2025 12:33:33
Важно! Нельзя поливать герань подкормкой, приготовленной на основе органических удобрений, так как это негативно влияет на внешний вид растения, оно становится желтоватым и прекращает рост...
20 12 2025 1:51:27
Согласно учению фен-шуй, это растение приносит в дом благосостояние...
19 12 2025 4:29:51
К таковым относятся:
Древесная щепа и кора...
18 12 2025 20:35:53
По форме шляпка в виде полушария, но бывает и распростёртая...
17 12 2025 18:15:53
Это позволит обезопаситься от пищевого отравления...
16 12 2025 22:48:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
