Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак варить варенье из сливы без косточек
Сливовый джем или варенье — это отличный метод переработать домашние плоды, чтобы зима не прошла без витаминов и полезных микроэлементов. Ведь замораживать сливы не слишком удобно, поскольку они относятся к продуктам с высоким содержанием влаги, а значит, после размораживания утрачивают свою форму и вкус. А чтобы приготовление варенья не оказалось длительным и скучным занятием, стоит взять на вооружение подборку оригинальных и нестандартных рецептов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как подготовить сливу
- Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Как подготовить сливу
Для приготовления варенья лучше брать сливы сортов Ренклод, Венгерка и подобные, поскольку у них не только отличный вкус, но и хорошо отделяется косточка от плода. Благодаря этому половинки фруктов в банках выглядят аппетитно и эстетично.
Важно! Если плоды некрупные, то можно их готовить и целыми, предварительно в нескольких местах сделав проколы кожуры при помощи зубочистки. Слива на варение нужна спелая, качественная. Предварительно плоды стоит помыть, а дальше обpaбатывать уже согласно рецепту.
Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
Густой и вкусный джем всегда будет к месту в меню любой семьи. Такое лакомство прекрасно подойдёт в качестве завтpaка вместе с тостами, в виде дополнения к каше или начинки для пирога. Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехами Рецепт №3 С апельсинами Рецепт №1 легко 2 банки на 1 л60–80 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2,5 кг 1 кгКлассический рецепт без косточек
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт без косточек Видео-рецепт: Классический рецепт без косточекЗнаете ли вы? В дикой природе сливы не существует. Этот вид фруктов был искусственно создан человеком при скрещивании алычи и тёрна более 2 тыс. лет назад.
Рецепт №2
средне
С орехами
3 банки по 0,5 л2 часа Шаги5 ингредиентов
- сливы
1 кг
- сахар
0,6 кг
- вода
0,2 л.
- грецкие орехи
100 г
- коньяк
30 мл
- Сливы чистят, удаляя косточку.
- Подготовленные фрукты высыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Закипятив смесь, её оставляют на 20 минут на слабом огне.
- После указанного времени к фруктам добавляют сахар и варят ещё 40 минут.
- Орех для варенья предварительно измельчают, а затем вместе с коньяком отправляют в проваренную смесь.
- Напоследок варенье кипятят 10 минут и после раскладывают по банкам.
Этот весьма простой пошаговый рецепт легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Советуем почитать, как сварить сливовое варенье .
Рецепт №3
легко
С апельсинами
4 банки по 0,5 л90–120 минут Шаги4 ингредиента
- сливы
1,5 кг
- сахар
1,25 кг
- апельсиновый сок
0,4 л
- цедра апельсина
40 г
- Каждый плод делят пополам, устраняют косточки.
- Полученные половинки опускают в кастрюлю и заливают их апельсиновым соком.
- Затем смесь необходимо проварить 20 минут (пока сливы не размякнут).
- Проваренные фрукты достают шумовкой, чтобы с них стекла жидкость.
- В оставшейся в кастрюле в сок добавляют сахар с цедрой, чтобы сварить сироп (он будет готов, как только сахар растворится).
- В полученный сироп снова возвращают фрукты и варят ещё 10–15 минут, после чего горячую массу можно закручивать под крышкой.
Важно! Апельсины желательно предварительно окатить кипятком, чтобы обеззаразить шкурку.
Способы хранения в домашних условиях
Лучшее место для хранения заготовок — домашний погреб. При его отсутствии на помощь придут чуланы в квартирах или специальные ниши в шкафах. Также допускается располагать консервацию под кроватью или в любом другом удобном месте, куда не проникают солнечные лучи. Обязательно нужно убедиться, что закатка будет также вдали от отопительных приборов, но и не окажется при минусовой температуре.
Рекомендуем также почитать, как приготовить варенье из чернослива на зиму .
Приготовление варений и джемов из слив, возможно, не самый быстрый метод переработки фруктов, однако благодаря ему есть возможность наслаждаться фруктовыми десертами вне сезона. К тому же нестандартные акценты, например, добавление апельсиновой нотки или орехов, непременно придадут оригинальность знакомым с детства рецептам.
Комментарии:
Стенки у плодов не слишком толстые — 5 мм, вес — 150 г...
03 02 2026 0:19:15
Листья могут быть окрашены в любые оттенки зелёного: от светлого до очень тёмного...
02 02 2026 18:10:52
В зоне умеренного климата кешью расти не может, поэтому здесь его выращивают только в теплицах или в качестве комнатного цветка...
01 02 2026 16:28:56
Спустя пару дней нужно осмотреть куст, особое внимание уделив выросшим плодам...
31 01 2026 23:53:57
С момента построения буддийских монастырей в эпоху самурайства значительно изменились главные хаpaктеристики японского сада: пёстрый и красочный вид ландшафта перерос в спокойный, сдержанный и «сухой» пейзаж...
30 01 2026 22:39:17
Частая смена воды — обязательное условие успешного соления...
29 01 2026 11:43:52
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
28 01 2026 20:10:53
Жало пчелы, которым, собственно, она и кусает, находится на основании брюшка...
27 01 2026 21:54:31
Плюсы
Главными преимуществами использования смеси при кормлении перепелов являются:
удобность в использовании;широкий выбор видов мешанки, что разрешает подобрать смесь для птицы любого возраста;универсальность (можно кормить и другие виды птиц)...
26 01 2026 3:11:31
По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...
25 01 2026 6:32:34
Фотогалерея
Срок созревания
Для сорта хаpaктерно раннее покраснение ягод...
24 01 2026 15:59:58
В связи с этим хозяйки используют стеклянные банки или эмалированные кастрюли...
23 01 2026 0:50:19
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
22 01 2026 22:48:49
Витамины и минералы
Помимо низкой калорийности и наличия в составе грубой клетчатки, лисички могут являться источником целого ряда витаминов и минералов...
21 01 2026 19:35:16
Так что в домашних условиях можно выращивать следующие типы растений:
Воронковидная...
20 01 2026 18:21:40
Располагаются они вокруг стeбля, создавая из нескольких слоёв богатую розетку...
19 01 2026 22:28:43
Для этого орехи, за несколько месяцев до посадки (не более трёх) помещают в ёмкость, выстеленной влажной натуральной тканью, а сверху покрывают слоем того же материала...
18 01 2026 7:13:55
Их продукция отличается высокими урожаями, прекрасным внешним видом и вкусом...
17 01 2026 14:50:53
Отличия между разновидностями незначительные и заключаются в оттенках, рисунке древесины, поэтому часто малозаметны для неспециалистов...
16 01 2026 16:54:48
Как и сородичи, Альберта растёт каждый год в течение 15–17 лет...
15 01 2026 23:13:17
Прямые, плотно расположенные ветви и мощные красно-бурые стeбли формируют опрятную, округлую крону кустарника, которая не разваливается после дождя...
14 01 2026 21:32:51
Осуществлять ночной полив можно лишь в исключительных случаях, увлажняя только почву и используя меньшее количество воды...
13 01 2026 22:37:38
Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...
12 01 2026 8:38:16
На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...
11 01 2026 12:11:32
Мичурина, расположенной в г...
10 01 2026 4:38:34
Делают это, когда на кусте нет листьев: поздней осенью или рано весной...
09 01 2026 23:34:33
Особенно важны будут подкормки из навоза и помёта в период плодоношения, так как именно в это время культура особенно активно забирает питательные вещества из земли...
07 01 2026 13:22:20
Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехамиРецепт №3 С апельсинами
Рецепт №1легко
Классический рецепт без косточек
2 банки на 1 л60–80 минутШаги2 ингредиентаВидео-рецептсливы 2,5 кг
сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 181 ккал
Белки 0,4 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 74,2 г
Фрукты моют, делят на половинки и удаляют косточку...
06 01 2026 1:13:12
Что касается плодов, то их вкусовые качества не только оцениваются как высокие, но и отражены в названии сорта...
05 01 2026 6:40:29
Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...
04 01 2026 7:41:23
Можно отварить, но запеченная всё же полезнее и вкуснее...
03 01 2026 19:29:52
При убывающей — усиливается рост корней и подземной части растений...
02 01 2026 20:13:21
Сбор урожая проходит в сентябре-октябре...
01 01 2026 12:16:35
Именно поэтому всевозможные концентраты имбиря не только могут использоваться, но и показаны в качестве альтернативного или вспомогательного средства для борьбы с проблемой...
31 12 2025 10:22:58
Цветение культуры припадает на летний период, но в условиях квартиры оно наступает не каждый сезон...
30 12 2025 3:23:46
Подходит хвоя для мульчирования грядок...
29 12 2025 13:30:20
Читайте об особенностях употрeбления имбиря во время беременности...
28 12 2025 5:17:17
Они позволяют также усилить вкус и аромат продукта...
27 12 2025 9:25:22
Из-за пористой текстуры гриб впитывает грязную жидкость и превращается в деформированную массу с обязательным привкусом грязи...
26 12 2025 8:15:43
Наиболее подходящим материалом является агроволокно, которое отличается рядом преимуществ:
срок службы — 4 года;пропускает влагу и воздух;позволяет почве быть пористой...
25 12 2025 18:39:20
В крайнем случае, колодезной водой можно полить кусты винограда утром перед рассветом, когда почва остывшая после ночи...
24 12 2025 6:15:26
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Жимолость Лакомка представляет собой компактный куст высотой около 1,5 м...
23 12 2025 4:18:53
Побеги кустарника прочные и мощные, образуют пышную и раскидистую крону...
22 12 2025 1:24:44
+15°С (такой температурный режим позволяет кустарнику хорошо адаптироваться к климатическим условиям)...
21 12 2025 15:47:33
Если вы захотите проветрить его, то вам достаточно будет расстегнуть замок на полиэтиленовой защите...
20 12 2025 15:37:23
Оставлять старую зелень на ветках довольно опасно — с наступлением дождливой погоды листовые пластины начнут гнить, вследствие чего будут заболевать покрытые ими цветочные почки...
19 12 2025 10:55:56
Расселяются в многоярусных гнёздах с защитной оболочкой...
18 12 2025 9:11:31
Места среза нужно размещать в увлажнённом субстрате на основе песка или опилок...
17 12 2025 13:34:29
Он хаpaктеризуется товарным внешним видом, хорошей лёжкостью и трaнcпортабельностью...
16 12 2025 3:37:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
