Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак варить варенье из сливы без косточек
Сливовый джем или варенье — это отличный метод переработать домашние плоды, чтобы зима не прошла без витаминов и полезных микроэлементов. Ведь замораживать сливы не слишком удобно, поскольку они относятся к продуктам с высоким содержанием влаги, а значит, после размораживания утрачивают свою форму и вкус. А чтобы приготовление варенья не оказалось длительным и скучным занятием, стоит взять на вооружение подборку оригинальных и нестандартных рецептов.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как подготовить сливу
- Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
- Способы хранения в домашних условиях
Как подготовить сливу
Для приготовления варенья лучше брать сливы сортов Ренклод, Венгерка и подобные, поскольку у них не только отличный вкус, но и хорошо отделяется косточка от плода. Благодаря этому половинки фруктов в банках выглядят аппетитно и эстетично.
Важно! Если плоды некрупные, то можно их готовить и целыми, предварительно в нескольких местах сделав проколы кожуры при помощи зубочистки. Слива на варение нужна спелая, качественная. Предварительно плоды стоит помыть, а дальше обpaбатывать уже согласно рецепту.
Рецепты сливового варенья без косточек на зиму
Густой и вкусный джем всегда будет к месту в меню любой семьи. Такое лакомство прекрасно подойдёт в качестве завтpaка вместе с тостами, в виде дополнения к каше или начинки для пирога. Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехами Рецепт №3 С апельсинами Рецепт №1 легко 2 банки на 1 л60–80 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2,5 кг 1 кгКлассический рецепт без косточек
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт без косточек Видео-рецепт: Классический рецепт без косточекЗнаете ли вы? В дикой природе сливы не существует. Этот вид фруктов был искусственно создан человеком при скрещивании алычи и тёрна более 2 тыс. лет назад.
Рецепт №2
средне
С орехами
3 банки по 0,5 л2 часа Шаги5 ингредиентов
- сливы
1 кг
- сахар
0,6 кг
- вода
0,2 л.
- грецкие орехи
100 г
- коньяк
30 мл
- Сливы чистят, удаляя косточку.
- Подготовленные фрукты высыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Закипятив смесь, её оставляют на 20 минут на слабом огне.
- После указанного времени к фруктам добавляют сахар и варят ещё 40 минут.
- Орех для варенья предварительно измельчают, а затем вместе с коньяком отправляют в проваренную смесь.
- Напоследок варенье кипятят 10 минут и после раскладывают по банкам.
Этот весьма простой пошаговый рецепт легко приготовить даже начинающим хозяйкам.
Советуем почитать, как сварить сливовое варенье .
Рецепт №3
легко
С апельсинами
4 банки по 0,5 л90–120 минут Шаги4 ингредиента
- сливы
1,5 кг
- сахар
1,25 кг
- апельсиновый сок
0,4 л
- цедра апельсина
40 г
- Каждый плод делят пополам, устраняют косточки.
- Полученные половинки опускают в кастрюлю и заливают их апельсиновым соком.
- Затем смесь необходимо проварить 20 минут (пока сливы не размякнут).
- Проваренные фрукты достают шумовкой, чтобы с них стекла жидкость.
- В оставшейся в кастрюле в сок добавляют сахар с цедрой, чтобы сварить сироп (он будет готов, как только сахар растворится).
- В полученный сироп снова возвращают фрукты и варят ещё 10–15 минут, после чего горячую массу можно закручивать под крышкой.
Важно! Апельсины желательно предварительно окатить кипятком, чтобы обеззаразить шкурку.
Способы хранения в домашних условиях
Лучшее место для хранения заготовок — домашний погреб. При его отсутствии на помощь придут чуланы в квартирах или специальные ниши в шкафах. Также допускается располагать консервацию под кроватью или в любом другом удобном месте, куда не проникают солнечные лучи. Обязательно нужно убедиться, что закатка будет также вдали от отопительных приборов, но и не окажется при минусовой температуре.
Рекомендуем также почитать, как приготовить варенье из чернослива на зиму .
Приготовление варений и джемов из слив, возможно, не самый быстрый метод переработки фруктов, однако благодаря ему есть возможность наслаждаться фруктовыми десертами вне сезона. К тому же нестандартные акценты, например, добавление апельсиновой нотки или орехов, непременно придадут оригинальность знакомым с детства рецептам.
Комментарии:
Таким образом сохраняются все питательные элементы...
02 02 2026 1:55:55
Клубни Великана хаpaктеризуются:
овальной выпуклой формой;кремовым оттенком кожуры и мякоти;отличной плотностью;высокими вкусовыми качествами;содержанием крахмала — 9–14%...
31 01 2026 20:34:11
Пищевая промышленность «превращает» этот злак в ячневую или перловую крупу, хлопья и муку...
30 01 2026 18:18:57
Шиповник — крепит или слабит
Плоды дикорастущей розы достаточно сильно влияют на выделение жёлчи...
29 01 2026 2:39:12
По краю листочков хорошо заметна пильчато-городчатая зазубренность, а у их основания виднеется короткий черешок, который прочно удерживает листы и не позволяет им двигаться при лёгком встряхивании...
28 01 2026 18:57:28
Кислотность земли, в которой будет расти розовый куст, должна находиться в пределах 5,5–6,5 pH...
27 01 2026 1:40:59
С помощью некоторых из них можно сократить время на чистку жилища и раздачу корма животным...
26 01 2026 17:31:18
К таковым относятся:
Древесная щепа и кора...
25 01 2026 1:52:23
Действующее вещество, проникая внутрь, разносится соком по всем частям растения...
24 01 2026 12:41:20
Важно! Для прививки черенка черешни нужно подбирать правильный подвой, поскольку верхняя и нижняя часть получившегося в результате окулировки дерева должны физиологически подходить друг другу...
23 01 2026 0:42:46
Не обозначена точка, где закладывается первое соцветие...
22 01 2026 18:26:26
Хаpaктеристика и описание
Рассмотрим основные хаpaктеристики сорта более подробно...
21 01 2026 20:25:15
Если вы планируете собирать хлебные отходы, то перед закладкой на хранение их нужно подсушивать...
20 01 2026 3:17:41
Впрочем, в любом случае, для нормального развития растения без пересадки ему не обойтись, поэтому тщательно выбирайте грунтовую смесь для фикуса — качественная почва поможет ему пережить период акклиматизации...
19 01 2026 0:33:44
Английский
Самый «спокойный» стиль, хаpaктеризующийся свойственной англичанам сдержанностью цветовой палитры...
18 01 2026 11:14:18
Вес колeблется от 0,5 до 3 кг...
17 01 2026 11:10:27
Оболочка зародыша полупрозрачная, через неё видно внутреннюю часть...
16 01 2026 1:30:28
Особенности выращивания
Если вы собираетесь выращивать сорт тюльпана Пинк Джамбо в домашних условиях, то должны знать основные правила по посадке и выращиванию...
15 01 2026 10:30:53
Важно! При стирке термобелья не рекомендовано его отжимать и сушить с помощью центрифуги...
13 01 2026 16:45:29
Плодоносит с июня до сентября...
12 01 2026 2:49:13
Мероприятие проводят сразу после полного таяния снега, когда воздух прогреется минимум до +5°С...
11 01 2026 0:25:31
На каждом растении созревает от 1 до 3 плодов...
10 01 2026 20:58:12
Смородиновое растение, растущее в затенённых местах (до 5 ч...
09 01 2026 21:11:40
сорт Солнышко был внесён в Госреестр и начал активно завоёвывать популярность среди садоводов...
08 01 2026 20:58:42
Неприхотливы в уходе...
07 01 2026 12:15:26
Растёт даже на бедных, но увлажнённых грунтах...
06 01 2026 19:12:38
Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...
05 01 2026 17:53:13
Чероки относят к самоплодным сортам раннего срока созревания, его урожайность составляет до 15 кг с одного растения...
03 01 2026 0:20:16
Применение в косметологии
Малина используется косметической промышленностью для производства средств по уходу за кожей...
02 01 2026 21:54:26
Появление грибка провоцируется некачественной дезинфекцией или вовсе её отсутствием, а также нарушением температурного и влажностного режимов...
01 01 2026 7:48:31
Затем было произведено скрещивание Муската венгерского и Муската Оттонель, в результате которого получились плоды с идентичными хаpaктеристиками...
31 12 2025 3:21:11
В 1979 году начались официальные селекционные исследования тёмного тюльпана...
30 12 2025 14:46:11
Джигадло в научно-исследовательском институте селекции плодовых культур г...
29 12 2025 20:43:20
Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...
28 12 2025 17:42:32
Побеги немного блестят и слабо опущены вниз, быстро приобретают тёмно-жёлтый оттенок...
27 12 2025 7:46:51
Состав
Прежде чем рассказать о том, из чего делают комбикорм, следует обратить внимание на то, что питание для каждого животного подбирается индивидуально, учитывая его нужду в тех или иных элементах и веществах...
26 12 2025 13:15:59
Красным корнеплодам свойственна округлая форма с выпуклой головкой...
24 12 2025 16:41:41
Достоинства и недостатки
К положительным качествам данного сорта можно отнести:
неприхотлив к обстоятельствам выращивания;выдерживает перепады температуры;высокая урожайность (4 кг с 1 куста);хороший товарный вид, плоды не лопаются;универсальное использование;долго сохраняется и отлично переносит трaнcпортировку;устойчив к основным заболеваниям;не требователен к уходу, не нужно пасынковать...
23 12 2025 2:50:48
Полезные и вредные свойства камеди
Лечебные качества гумми лиственницы весьма многообразны...
21 12 2025 23:44:11
Людям, следящим за своим питанием, стоит ознакомиться с его составом и пищевой ценностью перед употрeблением...
20 12 2025 15:25:58
Важно! Гулливер идеально подходит для посадки и получения молодого, раннего картофеля, поскольку срок его созревания достаточно короткий...
18 12 2025 10:42:29
Рассмотрим все варианты...
16 12 2025 1:57:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
