Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу с картофелем в духовке
Каждая хозяйка хочет удивить своих близких вкусными и сытными блюдами. Запечённое филе горбуши может стать как праздничным блюдом, так и на каждый день. В статье приведены несколько простых рецептов приготовления горбуши в духовке с картошкой , луком и морковью .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы приготовить вкусное блюдо, следует правильно подобрать ингредиенты. Рыбу желательно покупать в магазине, она должна быть охлаждённой, не замороженной.
Чтобы выбрать качественную рыбу, следует обращать внимание на следующие пункты:
- Жабры. Они должны быть розового оттенка. На них не должна присутствовать слизь.
- Запах. У свежей рыбы нет ярко выраженного рыбного запаха, также она не должна пахнуть аммиаком или кислым ароматом.
- Глаза. Светлые, без помутнения.
- Чешуя. Она должна быть влажной. Признак не свежей рыбы — сухая шелуха и хаpaктерные трещины.
Овощи должны быть свежими, без хаpaктерного запаха гнили и испорченных частиц.
Важно! Покупайте рыбу исключительно с головой. Так как именно по этой части можно определить свежесть товара.
Рецепты приготовления горбуши с картошкой в духовке
Далее представлены лёгкие рецепты приготовления запечённой горбуши с картошкой, которые может повторить каждый. Главное — правильно выбрать ингредиенты для блюд.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С морковью и луком Рецепт №3 В горшке Рецепт №4 С сыром Рецепт №5 С лимоном Рецепт №1 средне 490 минут Шаги10 ингредиентов 800 г 500 г 2 шт. 150 г 200 г 200 г 35 мл по вкусу по вкусу для украшенияКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:калории 135,22 ккалбелки 10,8 гжиры 7,73 гуглеводы 5,49 г
Знаете ли вы? Самая мелкая рыба в мире — шиндлерия прематурус. Её вес составляет 2 мг, а длина туловища — меньше 1 см.
Читайте, как приготовить горбушу по-царски .
Рецепт №2
легко
С морковью и луком
290 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
600 г
- картофель
3 шт. (средние по размеру)
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- чёрный перец, соль
по вкусу
- растительное масло
10 мл
- майонез
150 г
- Горбушу очистить от шелухи, убрать голову, хвост и плавники. Разрезать на две половины, удалить хрeбeт.
- Натереть части рыбы солью и перцем. Смазать майонезом, это предотвратит сухость блюда.
- Смазать противень маслом. На него выложить рыбу.
- Картофель, лук и морковь нарезать кольцами. Выложить слоями поверх рыбного филе.
- Накрыть фольгой и отправить в духовку на 1 час. Запекать при температуре 180°.
Видео-рецепт
С морковью и луком Видео-рецепт: С морковью и лукомУзнайте, как приготовить горбушу на пару .
Рецепт №3
легко
В горшке
270 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана
100 г
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- зелень (петрушка, укроп)
для украшения
- Очистить картофель от кожуры. Нарезать небольшими кубиками.
- Овощи очистить, нарезать так же, как и корнеплоды .
- Рыбу очистить от чешуи, плавников, разрезать на небольшие кубики. Полностью убрать кости.
- Ингредиенты сложить в горшочки, посолить по вкусу. Добавить в каждый горшочек по 100 мл воды и по 50 г сметаны.
- Предварительно надо включить разогреваться духовку до 180°. Блюдо выпекать 40 минут.
Видео-рецепт
В горшке Видео-рецепт: В горшкеВажно! Если не добавить нужное количество воды и сметаны, то блюдо получится сухим.
Рецепт №4
легко
С сыром
460 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
500 г
- горбуша
700 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- майонез
200 г
- сыр твёрдый
200 г
- лимон
1/2 шт.
- соль и перец
по вкусу
- Рыбу очистить от лишних частиц, произвести нарезку на не крупные куски. Растереть специями (перцем, также можно использовать сухие травы, они раскроют все вкусовые качества рыбы) филе горбуши.
- Картошку почистить и нарезать кольцами. Также сделать с луком. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.Противень застелить фольгой.
- Выложить ингредиенты на форму для запекания.
- Сверху намазать майонезом. Сбрызнуть лимонным соком, 1/2 части.
- Запекать при температуре 200°C 40 минут. За 5 минут до конца готовки посыпать тёртым сыром.
Видео-рецепт
С сыром Видео-рецепт: С сыромСмотрите также рецепт приготовления горбуши в микроволновке .
Рецепт №5
средне
С лимоном
1080 минут Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
2 кг
- картофель
800 г
- лук
2 шт.
- масло оливковое
2 ст. л.
- лимон
1 шт.
- соль, перец
по вкусу
- Рыбу следует очистить, для этого убрать плавники, чешую, внутренние части. Нарезать на одинаковые по размеру кусочки. Поперчить и посолить.
- Очищенную картошку нарезать дольками, лук — полукольцами.
- Перемешать овощи . Добавить оливковое масло, если его нет, то можно использовать другое.
- На форму для выпекания постелить фольгу, на неё добавить рыбу и овощи.
- Поверх блюда положить нарезанный полукругами цитрус.
- Предварительно разогреть духовой шкаф до 190°. Запекать в течение 50 мин.
Видео-рецепт
С лимоном Видео-рецепт: С лимономЗнаете ли вы? Бычок-паганель может менять свою окраску, словно хамелеон. Такая способность позволяет ему сливаться с местностью и не стать добычей для хищников.
Вот такие лёгкие рецепты можно приготавливать с помощью овощей и рыбного филе. Также можно экспериментировать с вкусовыми качествами блюд с помощью разных смесей из специй или сухих трав.
Комментарии:
Важно! Не следует давать есть грибы или блюда, в составе которых присутствует этот продукт, детям, не достигшим трёхлетнего возраста...
03 02 2026 20:19:14
Цвет у листвы зелёный или пёстрый, с глянцем...
02 02 2026 22:19:15
Майонез используется без вкусовых добавок, подойдёт обычный «провансаль» со средней жирностью — 40–50%...
01 02 2026 16:35:30
Большинство из цветков в них — стерильны, но есть и часть плодородных...
31 01 2026 18:42:32
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
30 01 2026 23:50:38
Мякоть отличается плотностью, приятным грибным ароматом, отличными вкусовыми хаpaктеристиками и не меняет цвет на срезе...
29 01 2026 19:29:44
При выходе наружу она застывает и защищает лиственницу от насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов, грибков, которые могут проникнуть внутрь древесины и нанести вред...
28 01 2026 20:37:54
Если отварить его предварительно, оно потеряет сочность и мягкость...
27 01 2026 16:12:52
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
26 01 2026 4:55:17
При этом учитывался уровень качества используемых материалов, удобство, прочность и теплоизоляционные качества готового изделия...
25 01 2026 0:11:15
Внизу ёмкости нужно проделать отверстие диаметром 5-6 см...
24 01 2026 2:46:30
Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...
23 01 2026 6:27:15
Знаете ли вы? В VI веке, во время битвы с саксами на луковом поле, жители Уэльса прикрепили по совету епископа Давида Валлийского стeбли порея к своим шлемам, чтобы сразу видеть, где свои, а где враги...
22 01 2026 16:17:22
Особой популярностью в случае с горбушей пользуются классический вариант с кабачками, а также блюда с картошкой, помидорами и другими овощами, в частности и приготовленные на гриле...
21 01 2026 15:14:44
Расцветка листвы неоднородная: с внешней стороны ярко-зелёная, а с внутренней — разноцветная: от бордового до лилового оттенка...
20 01 2026 17:50:55
Этот сорт сразу привлёк внимание селекторов и уже вскоре получил широкое распространение по стране...
18 01 2026 4:33:20
Наиболее популярные следующие:
Тор Голд;Айленд;Пинк Спарклер...
17 01 2026 21:43:10
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
16 01 2026 17:26:48
Плоды округлые, в диаметре 5–7 мм и меняют свой окрас с сизо-зелёного на тёмно-синий цвет...
15 01 2026 16:10:31
Голден Торч
Golden Torch — не листопадный, компактный куст, с широкой, округлой формы кроной, высотой до 1,2 м, с медленным сезонным приростом около 8 см...
14 01 2026 5:44:49
Достаточно полить цветок пару раз в неделю летом, и всего один — зимой...
13 01 2026 17:41:25
Возможно успешное выращивание без доступа естественного света, при искусственном освещении...
12 01 2026 6:35:54
Первую копку можно осуществить, начиная с 60-го дня...
11 01 2026 14:34:22
, а уже в 2015 г...
10 01 2026 23:26:44
Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...
09 01 2026 19:19:23
Но эту породу чаще всего разводят именно с целью получения мяса...
08 01 2026 8:21:38
С одного куста за вегетационный сезон дачники получают от 0,5 до 2 кг ягод...
07 01 2026 10:59:21
Так вы будете уверенными в том, что используете свежие и безопасные продукты...
06 01 2026 17:15:12
В продукте приблизительно 60% растительного масла, которое состоит из глицеридов непредельных жирных кислот:
линоленовой;линолевой;олеиновой...
05 01 2026 20:59:41
К примеру, в современной Исландии очень популярна картофельная водка, а при наличии молотого солода и дрожжей её можно приготовить даже дома...
04 01 2026 12:57:27
которыми является белый налёт:
милдью, или ложная мучнистая роса;оидиум, или мучнистая роса;альтернариоз...
03 01 2026 16:14:43
Обладает отпугивающими для вредителей свойствами...
02 01 2026 5:23:39
Любые отклонения от нормы свидетельствуют об индивидуальной непереносимости картофеля...
01 01 2026 14:23:18
Ножка мясистая, высокая (до 15 см), диаметром не более 4 см, булавовидной формы...
31 12 2025 14:37:46
Но питомники культивируют только небольшие растения...
30 12 2025 14:17:52
Достаточно места заварке
Если чай высокого качества, его листья при заваривании увеличиваются в объёме очень сильно, а это означает, что в заварочном чайнике должно быть достаточно свободного прострaнcтва...
29 12 2025 0:40:23
Махровые цветки яркие гoлyбые, с диаметром 4 см...
27 12 2025 13:36:54
Основные виды бактериоза капусты
Наиболее часто встречающимися разновидностями бактериальной болезни капусты являются слизистый и сосудистый...
25 12 2025 0:38:47
Речь идёт о Puya raimondii, произрастающей в Южной Америке, в предгорье Анд...
24 12 2025 2:43:18
Все виды напитков готовят без стерилизации — достаточно тщательно вымыть ёмкости и ошпарить крышки...
23 12 2025 22:26:36
Однолетники хороши своими пышными соцветиями, а многолетники ценят за необычную листву, которая может радовать глаз продолжительное время...
22 12 2025 18:41:56
Поставляется в различной таре, в том числе в небольших флаконах...
21 12 2025 9:15:47
Хаpaктеристика и описание
Рапсодию НК F1 причисляют к кистевым томатам...
20 12 2025 9:19:35
И хотя разновидности этого растения редко встречаются в торговой сети, так как они не слишком декоративны, но ряд культурных сортов всё же можно встретить...
19 12 2025 4:19:58
Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...
18 12 2025 3:37:10
Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...
17 12 2025 6:24:57
Чернослив часто включают в различные диеты, однако следует помнить, что фрукт является очень калорийным и сладким, и при ожирении употрeбллять его следует крайне дозировано...
16 12 2025 8:45:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
