3 полезных рецепта вкусной маринованной капусты на зиму

Каждая уважающая себя хозяйка должна консервировать овощи на зиму. Одной из обязательных заготовок является, конечно же, маринованная капуста . В этой статье представлено 5 полезных рецептов, по которым вы сможете приготовить вкусную и хрустящую капустку на зиму.
Содержание статьиПоказать СкрытьРецепт №1 «Капустка-хрустка» Рецепт №2 Маринованная цветная капуста Рецепт №3 Капустный салат на зиму Рецепт №1 легко 102 часа 30 минут Шаги10 ингредиентов 1 кг 6 зубчиков 2 шт. 10 шт. 10 шт. 6 шт. 2 ст.л. 3 ст.л. 1 л 100 мл.«Капустка-хрустка»
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 52 ккал Белки 2 г Жиры 0,4 г Углеводы 12,5 г
Рекомендуем почитать о влиянии маринованной капусты на здоровье человека .
Рецепт №2
легко
Маринованная цветная капуста
1240 минут Шаги17 ингредиентов
- цветная капуста
2 кг
- морковь
2 шт.
- чеснок
100 гр
- перец болгарский
2 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- острый перец (по вкусу)
1 шт.
- зонтики укропа (по вкусу)
12 шт. (маленьких)
- листья хрена (по вкусу)
12 шт. (маленьких)
- листья вишни
12 шт.
- листья смородины
12 шт.
- душистый перец
- 12 горошин
- лавровый лист
12 шт.
- вода
1 л
- сахар
1 ч.л.
- соль
2 ст.л.
- уксус
6 ч.л.
- Вымыть капусту и разобрать её на соцветия.
- Помыть болгарский перец , очистить от семечек и нарезать кубиками.
- Вымыть и очистить морковь, нарезать кружками.
- Очистить и помыть лук , нарезать крупными полукольцами.
- В банки укладываем вишнёвые и смородиновые листья, хрен, укроп , чеснок, острый перец , душистый перец и лавровый лист.
- Кладём сладкий перец, затем капусту. Утрамбовываем.
- Кипятим воду, добавляем сахар и соль.
- Заливаем овощи кипятком на 5 минут.
- Сливаем, заливаем маринадом и добавляет 0,5 ч.л. уксуса на банку.
- Закатываем, укутываем до остывания.
Вам будет интересно узнать самые вкусные рецепты маринованной капусты, залитой холодным маринадом .
Рецепт №3
легко
Капустный салат на зиму
[recipeYield]9015
3 дня Шаги5 ингредиентов
- капуста
2 кг
- морковь
1 шт.
- соль
2 ст.л.
- перец чёрный горошком
10 шт.
- вода
500 мл
- Вымыть, очистить и нашинковать капусту и морковь.
- Выложить овощи в кастрюлю, добавить туда перец и 1 ст. л. соли, помять, чтобы выделился сок.
- Плотно уложить капусту в банки.
- В воду добавить 1 ст. л. соли, перемешать до растворения, налить в банки не до конца.
- Уложить сверху капусты груз и поставить в тёплое место.
- 3 раза в день прокалывать до дна капусту, чтобы из неё выходили газы.
- После приготовления капусты разложить её по банкам и убрать в подвал.
Приятного аппетита!
Комментарии:
При употрeблении они не жёсткие...
14 12 2025 17:29:30
Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...
13 12 2025 9:29:47
Кроме того, посаженная под зиму культура, весной быстрее начинает развиваться, так как в холодное время года успевает укорениться и с приходом тепла сразу идёт в рост, а не тратит силы на корневую систему...
12 12 2025 22:14:33
Достоинства и недостатки
Любящее сердце имеет свои плюсы и минусы...
11 12 2025 21:40:18
В рецепты можно добавлять дополнительные ингредиенты: рыбу, мясо и овощи, что также придаст изюминку блюду...
10 12 2025 20:21:15
Согласно фен-шуй, растение олицетворяет материальный достаток, успех, способно работать как мощный экзотерик и даже бороться с депрессией...
09 12 2025 3:24:13
Новых пчелиных королев выводят в самых сильных семьях...
08 12 2025 16:41:29
Знаете ли вы? Долгое время существовало мнение, что родиной абрикоса является Армения...
07 12 2025 20:19:38
Благодаря наличию легкоусвояемого йода благотворно влияют на работу щитовидной железы...
06 12 2025 22:32:23
После завершения испытаний виноград Юпитер был официально запатентован университетом в 1998 году и с тех пор стал быстро набирать популярность...
05 12 2025 3:46:32
Нередко можно встретить экземпляры, у которых эта часть с волнистыми краями, неправильная по форме...
04 12 2025 1:39:35
Самостоятельное выращивание рассады
Чухлома идеально подходит для культивирования на дачном участке пpaктически в любой местности, выращивается посредством разведения рассады...
03 12 2025 18:16:57
Для кулинарной переработки отбирают только полноценно зрелые овощи, без каких-либо гнилостных повреждений и следов развития вредителей...
02 12 2025 22:33:37
Молоки не только употрeбляют в пищу как ценный диетический продукт, но и на их основе выпускают пищевые биодобавки...
01 12 2025 19:15:55
Важно! Тетраплоидные сорта гречихи высеивают раньше, чем детерминантные...
30 11 2025 14:51:54
28 11 2025 13:11:25
Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...
27 11 2025 13:59:48
Важно! Высадку клубней шпажника необходимо проводить в открытый грунт на глубину 10–15 см, когда он прогреется до +10°С...
26 11 2025 1:13:49
Рецепты приготовления карасей в сметане
Ниже в статье приведены самые простые и популярные рецепты жареных карасей в сметане, такие как: классический на сковороде, с добавлением лука и яйца, с зеленью укропа и с картошкой в духовке...
25 11 2025 4:43:11
Говорят, что Индиголетта выделяет аромат, схожий с благоуханием Дамасской розы...
23 11 2025 22:47:19
На сегодня у каждого человека есть возможность приобрести уже готовую пророщенную пшеницу в магазине, но специалисты не советуют этого делать...
22 11 2025 12:51:30
Затем отделить ягоды, отбирая только целые и неповрежденные...
21 11 2025 5:22:36
Длина — от 3 до 9 см, толщина — от 1,5 до 3 см...
20 11 2025 2:31:19
Уже тогда газоны по своему назначению делились на декоративные и спортивные — первые использовались для прогулок, на вторых проводились турниры и состязания...
19 11 2025 20:27:19
Кроме уже указанных веществ, в икре также имеются незаменимые аминокислоты...
18 11 2025 10:24:45
Хаpaктеристики сорта Луна
Внешние данные клубничных ягод — это только половина важных хаpaктеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе того или иного сорта культуры для выращивания на своём участке...
17 11 2025 15:53:33
Разница была лишь в том, что для декоративного изделия искусственная щетина была окрашена в зеленый цвет...
16 11 2025 18:55:22
Измельченные ингредиенты соединяют в одной миске...
15 11 2025 4:54:46
Они должны быть мягкими на ощупь, но при этом сохранять упругость...
14 11 2025 14:15:54
Взрослый кустарник способен зимовать без специального укрытия...
13 11 2025 12:22:51
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
12 11 2025 6:41:31
Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...
11 11 2025 19:36:22
Рецепты салатов с маринованными опятами, морковью и огурцами
Существует большое количество грибных салатов, в которых используются различные сочетания грибов с овощами, а также разные заправки...
10 11 2025 14:38:33
Гименофор трубчатый, жёлто-оливкового цвета, с возрастом окрашивается в красно-оранжевый оттенок...
09 11 2025 6:36:39
Именно с этого времени можно установить пол с большей точностью...
07 11 2025 18:33:18
На территорию современной Италии её, скорее всего, доставили уже аpaбы, в VIII столетии до н...
06 11 2025 9:54:17
Урожайность составляет 174?340 ц/га...
04 11 2025 10:51:27
Обратите внимание на информацию о том, как садить и выращивать клюкву на дачном участке...
03 11 2025 18:58:41
Кроме того, эти ягоды имеют низкую калорийность, что тоже является важным пунктом при составлении меню для беременных — в их рационе должны преобладать продукты, которые переpaбатываются в чистую энергию, т...
02 11 2025 0:12:50
Главная ценность нута — это его урожай, представляет собой нут округлые либо вытянутые бобы, заточённые в стручок...
01 11 2025 19:23:12
Любая смесь (комбикорм) обогащена витаминно-минеральными добавками...
31 10 2025 17:43:51
Листья черешковые, продолговатые по форме, имеют зазубрины по краям и острый конец...
30 10 2025 2:32:18
Помимо всего этого, вредоносный сорняк ухудшает качество выращиваемых культур, в том числе тех, что идут на корм сельскохозяйственного скота...
28 10 2025 10:25:28
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
27 10 2025 9:39:36
После этого яблоки следует разделить на 6–8 долек и очистить от сердцевины, у апельсинов нужно срезать кожуру, а затем каждый фрукт нужно также разрезать на несколько долек...
26 10 2025 3:41:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку