Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного омлета с шампиньонами на завтpaк
Омлет с грибами является недорогим, лёгким и вкусным завтpaком. В нём мало углеводов и много полезных белков. Этот быстрый вегетарианский рецепт занимает всего десять минут, и его совершенно несложно готовить.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся:
- яйца;
- молоко;
- масло;
- шампиньоны ;
- зелень для украшения.
Покупая яйца, обращайте внимание на маркировку. Д — диетические, т. е. самые свежие, а значит, и вкусные яйца. С — столовые. Таковыми считаются те, которые снесены 8 дней назад. Столовые встречаются в магазинах чаще других. Но если вы будете готовить их через неделю, то помните, что вкус яиц за это время ухудшится.
Важно! Используйте для омлета антипригарную сковороду. Чаще всего она выполнена из углеродистой стали.
Выбирая грибы, покупайте те, которые не имеют признаков гниения, тёмных пятен, сморщенной поверхности. Они также должны приятно пахнуть. Перед приготовлением их промывают, удаляют загрязнения. Так как грибы будут поджариваться, то отваривать их предварительно не нужно.
Рецепт №1
легко
Рецепт омлет с шампиньонами
300 г20 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные яйца
3 шт.
- шампиньоны
150 г
- молоко
40 мл
- сливочное масло
20 г
- сыр твёрдый
30 г
- соль
1 ч. ложка
- перец
0,5 ч. ложки
- тимьян
5 г
- зелёный лук
5 г
- Грибы вымыть, нарезать пластинками. Если берутся консервированные шампиньоны, то их просто разрезают на части.В разогретую сковороду влить оливковое масло.Выложить в сковороду грибы и обжарить до золотистого цвета.Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- В конце жарки добавить зелень (тимьян , лук ).Огонь убавить до среднего.
- Яйца взбить с молоком. Для очень пушистого омлета желтки отделяют от белков и последние взбивают до устойчивых пиков.Добавить щепотку соли.На разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла. Влить яично-молочную смесь. Когда омлет начинает загустевать, сверху выложить грибы, посыпать тёртым сыром.
- Свернуть конвертом и выложить на тарелку посыпав свежим зелёным луком.
Видео-рецепт
Омлет готовят несколькими способами. Можно обернуть его вокруг начинки на середине процесса. А можно выпекать в духовом шкафу, чтобы получить равномерную текстуру. В рецептах также предлагают приготавливать его с разной начинкой. Выбирайте удобный для себя способ и обязательно готовьте это полезное блюдо как минимум раз в неделю.
Комментарии:
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
03 02 2026 17:35:32
Оптимальные сроки для посева
Поскольку описываемый сорт очень быстро созревает, оптимальным временем для его высаживания (с помощью рассады) является промежуток с начала до середины весны (март-апрель)...
02 02 2026 12:48:54
Она сохраняет соление и придаёт огурчикам неповторимый вкус...
01 02 2026 17:29:21
Полив сокращают до одного раза в неделю...
31 01 2026 17:39:43
Покрыты побеги ланцетными листьями с хаpaктерным заострением на краях...
30 01 2026 10:27:20
Знаете ли вы? География выращивания смородины распространена по всему миру...
29 01 2026 16:18:51
В их составе меньше эфирных масел, сухого вещества и сахаров...
28 01 2026 13:30:13
Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...
27 01 2026 19:58:50
Древовидный кустарник достигает максимальной высоты в 1,3 м...
26 01 2026 6:53:36
Это может быть стандартная классическая закуска, пикантная с хреном или грибы с ароматом лука...
25 01 2026 11:39:20
Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...
24 01 2026 18:55:54
твёрдый сыр 200 г
лук репчатый (головка среднего размера) 1 шт...
23 01 2026 0:12:18
Растение относится к вечнозелёным, при этом побеги образуют небольшую прикорневую розетку...
22 01 2026 10:32:13
Урожайность
Каждая кисть куста состоит из 4-5 плодов, средний вес которых 500–600 г...
21 01 2026 9:16:55
Ниже представлены самые популярные проверенные варианты:
классический;с использованием томата и горчицы;в масле;с овощами...
20 01 2026 19:24:14
Последним сроком для посадки семян считается середина марта, иначе рассада не успеет вырасти, и урожай не поспеет...
19 01 2026 14:48:20
Потом к холодам его нужно постепенно сокращать, сведя на нет...
18 01 2026 21:57:15
Для развития и красивого внешнего вида лиана нуждается в вертикальной опоре, поэтому лучшим применением для растения считается создание из него естественной изгороди, густо покрытой декоративными листьями — ярко-зелёными летом и кроваво-красными осенью...
17 01 2026 10:21:31
Культура представляет собой высокое, густо разветвлённое декоративное дерево...
16 01 2026 21:14:34
Рецепт варенья из зелёных грецких орехов по-армянски
Рецепт №1 Варенье с зелёных орехов и лимоновРецепт №2 Варенье с зелёными орехами и гвоздикойРецепт №3 Ореховое варенье с апельсином
Рецепт №1легко
Варенье с зелёных орехов и лимонов
10–15 полулитровых банок 2 дняШаги5 ингредиентовзелёные грецкие орехи 100 шт...
15 01 2026 17:59:47
Это обусловлено тем, что движущаяся вода не замерзает и не позволит погибнуть малькам...
13 01 2026 15:11:34
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
12 01 2026 7:54:59
Всё делается быстро и крайне просто...
10 01 2026 1:26:23
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
09 01 2026 15:42:36
Знаете ли вы? В мире существуют виды шиповника, достигающие высоты всего в 5–10 см, такие виды растения относят к разновидности карликовых роз...
08 01 2026 8:16:31
Макроэлементы:
Микроэлементы:
кальций Са — 107 мг;магний Mg — 66 мг;натрий Nа — 8 мг;калий К — 872 мг;сера S — 18,7 мг;фосфор Р — 92 мг...
07 01 2026 16:24:59
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться...
06 01 2026 6:20:47
Висячие Сады Семирамиды
В этот период были систематизированы все накопленные человечеством знания, что вылилось в создание «Висячих садов»...
04 01 2026 23:57:37
Рецепт №1 Репчатый лук тушёный с морковью Рецепт №2 Репчатый лук, тушёный с помидорами и брынзой Рецепт №3 Репчатый лук «По-гречески»Рецепт №4 Тушёный репчатый лук с травамиРецепт №5 Тушёный лук-шалот
Рецепт №1легко
Репчатый лук тушёный с морковью
430 минутШаги6 ингредиентовморковь 2 шт...
03 01 2026 3:51:13
Высота взрослого 10-летнего кустарника — 1 м...
02 01 2026 7:31:25
Следует помнить о том, что маранта — уроженка влажных тропиков, поэтому для неё важно создать приближённые к природным условия: тепло, высокую влажность и хорошее освещение...
01 01 2026 18:52:13
Только в таких условиях цветок даст много новых деток, благодаря чему создаются лучшие условия для длительного и продолжительного цветения...
31 12 2025 8:46:58
К 2016 году разновидность получила всемирное распространение и признана одной из лучших...
30 12 2025 10:10:26
Чтобы блюдо получилось вкусным, к нему добавляют лук, чеснок, которые необходимо очистить от шелухи...
28 12 2025 3:39:23
Антисептические свойства, жаропонижающие, утоляющие боль, антитоксические, слабительные и даже противоопухолевые – всё это большой плюс к добавлению огурцов в повседневный рацион...
27 12 2025 20:13:58
Проделайте в плодах неглубокие отверстия ножом либо вилкой, это поможет избежать растрескивания кожуры во время варки...
26 12 2025 16:25:17
Также за зиму ростки успеют укорениться, и уже весной вы увидите результат...
25 12 2025 13:53:45
При выборе подходящей культуры необходимо обращать внимание на следующие условия:
Чёткий выбор места для их посадки...
24 12 2025 15:25:11
Причём его название полностью отражает действительность, о которой свидетельствуют размеры ягод, урожайность...
23 12 2025 17:39:37
Гиппеаструм как комнатный цветок, так и посаженный в открытом грунте цветет не очень долго, около месяца...
22 12 2025 19:54:22
Химический состав
Состав смоляных наплывов разнообразен, в него входят вовсе не те соединения, которые обычно составляют пищевые продукты...
21 12 2025 1:19:10
В зимний период оптимальная температура +16...
20 12 2025 16:25:12
Особенности ячневой крупы: высокое содержание клетчатки, наличие витаминов группы В...
19 12 2025 12:34:47
История селекции
Сорт жимолости Пушкинская был выведен в России на опытной станции в г...
18 12 2025 22:49:36
Назван в честь английского миколога ХIX века Брума...
17 12 2025 2:13:12
Можно мульчировать почву вокруг цветка соломой или торфом, выполнять прополку от сорняков и рыхление после полива...
16 12 2025 14:37:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
