Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного омлета с шампиньонами на завтpaк
Омлет с грибами является недорогим, лёгким и вкусным завтpaком. В нём мало углеводов и много полезных белков. Этот быстрый вегетарианский рецепт занимает всего десять минут, и его совершенно несложно готовить.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся:
- яйца;
- молоко;
- масло;
- шампиньоны ;
- зелень для украшения.
Покупая яйца, обращайте внимание на маркировку. Д — диетические, т. е. самые свежие, а значит, и вкусные яйца. С — столовые. Таковыми считаются те, которые снесены 8 дней назад. Столовые встречаются в магазинах чаще других. Но если вы будете готовить их через неделю, то помните, что вкус яиц за это время ухудшится.
Важно! Используйте для омлета антипригарную сковороду. Чаще всего она выполнена из углеродистой стали.
Выбирая грибы, покупайте те, которые не имеют признаков гниения, тёмных пятен, сморщенной поверхности. Они также должны приятно пахнуть. Перед приготовлением их промывают, удаляют загрязнения. Так как грибы будут поджариваться, то отваривать их предварительно не нужно.
Рецепт №1
легко
Рецепт омлет с шампиньонами
300 г20 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные яйца
3 шт.
- шампиньоны
150 г
- молоко
40 мл
- сливочное масло
20 г
- сыр твёрдый
30 г
- соль
1 ч. ложка
- перец
0,5 ч. ложки
- тимьян
5 г
- зелёный лук
5 г
- Грибы вымыть, нарезать пластинками. Если берутся консервированные шампиньоны, то их просто разрезают на части.В разогретую сковороду влить оливковое масло.Выложить в сковороду грибы и обжарить до золотистого цвета.Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- В конце жарки добавить зелень (тимьян , лук ).Огонь убавить до среднего.
- Яйца взбить с молоком. Для очень пушистого омлета желтки отделяют от белков и последние взбивают до устойчивых пиков.Добавить щепотку соли.На разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла. Влить яично-молочную смесь. Когда омлет начинает загустевать, сверху выложить грибы, посыпать тёртым сыром.
- Свернуть конвертом и выложить на тарелку посыпав свежим зелёным луком.
Видео-рецепт
Омлет готовят несколькими способами. Можно обернуть его вокруг начинки на середине процесса. А можно выпекать в духовом шкафу, чтобы получить равномерную текстуру. В рецептах также предлагают приготавливать его с разной начинкой. Выбирайте удобный для себя способ и обязательно готовьте это полезное блюдо как минимум раз в неделю.
Комментарии:
Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...
15 12 2025 0:36:25
В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...
14 12 2025 15:38:16
Это позволяет объекту двигаться в водной среде, имитируя поведения насекомого или головастика...
13 12 2025 18:22:52
Рецепт №1 Маринованные вёшенки с корицейРецепт №2 Маринованные с лимоном Рецепт №3 Жареные вёшенкиРецепт №4 Салат с чеснокомРецепт №5 Солянка из вёшенокРецепт №6 Вёшенки в собственном сокуРецепт №7 ЗасолкаРецепт №8 Икра из вёшенок
Рецепт №1средне
Маринованные вёшенки с корицей
2 банки по 1 л1 час 30 минутШаги8 ингредиентовгрибы 2 кг
корица 2 палочки
уксус столовый 120–130 мл
масло растительное 70 мл
соль 2 ст...
11 12 2025 23:54:21
На склонах гор может образовывать группы или прорастать в одиночку...
10 12 2025 2:38:40
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
09 12 2025 4:20:16
Гиппеаструм как комнатный цветок, так и посаженный в открытом грунте цветет не очень долго, около месяца...
08 12 2025 4:54:32
Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...
07 12 2025 16:15:17
Указанный недуг можно только предотвратить: для этого ветки и стебель обpaбатывают 3% раствором бордоской жидкости до распускания листьев...
06 12 2025 13:36:52
По высоте: цветки размещаются таким образом, чтобы ни один из них не заслонял соседнее растение, либо ступеньками — на заднем фоне расположены высокорослые, в центре — среднерослые, на переднем плане — низкие...
05 12 2025 2:38:47
Он хаpaктеризуется товарным внешним видом, хорошей лёжкостью и трaнcпортабельностью...
04 12 2025 1:21:49
Цветонос сизый, длинный (около 60 см), на ощупь имеет плотную мякоть...
03 12 2025 21:41:44
Чем полезен сок сельдерея?
Благодаря высокому содержанию витаминов, определённых химических элементов и низкой калорийности, сельдерей очень полезен для нашего организма при различных проблемах со здоровьем...
02 12 2025 8:20:57
Красный виноград — это отличный источник ресвератрола, фитохимического вещества, которое затормаживает развитие paковых клеток и вызывает их гибель...
01 12 2025 9:53:32
Знаете ли вы? Основные симптомы диабета: избыточное мочеиспускание, снижение веса и сильная жажда, были выявлены более 1200 лет назад...
30 11 2025 18:32:59
Классификация томатов по срокам созревания
Раннеспелый...
29 11 2025 11:36:50
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
27 11 2025 7:13:23
Счистить чешую, двигаясь от хвоста к голове...
26 11 2025 19:49:43
Выпускается препарат в виде порошка, расфасованного в двойные пакеты из полиэтилена либо баночки из пластика дозировкой 50, 100, 200, 500 и 1000 г...
25 11 2025 16:22:12
Отмечают лишь:
плохо переносит жару;
иногда в кисти мало завязей...
23 11 2025 4:22:29
Знаете ли вы? Буквально 30–40 ягод смородины помогут восполнить суточную норму витамина С взрослому человеку...
22 11 2025 4:11:34
К началу ХХ века, отрасль совсем «сошла на нет», и лишь в 90-х годах прошлого века началось возрождение древнейшего промысла...
21 11 2025 18:26:37
Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...
20 11 2025 10:43:33
Важно! Плодоносить дерево начинает на 3–4-м году жизни...
19 11 2025 16:55:35
Если печёнка желтоватого цвета, значить курица была больная...
18 11 2025 3:24:31
Среди наиболее популярных — бетон, камень, керамика, пластмасса и глина...
17 11 2025 14:22:50
Избыток этих минералов снижает способность клеток корневой системы впитывать и без того скудное питание;рН 7-8 —слабощелочная почва отличается недостатком фосфора, если же его постоянно восполнять с помощью подкормок, то возникает недостаток цинка и меди, что приводит к хлорозу; рН 8-9 — повышенная щелочная реакция отличается недостатком азота и фосфора, избытком меди, марганца, цинка...
16 11 2025 12:36:28
Размножаясь на стeблях и листьях растений, тля препятствует их нормальному развитию...
15 11 2025 11:23:31
Химический состав
В составе плодов описываемого растения присутствуют пpaктически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%)...
14 11 2025 18:28:54
У людей в возрасте основной причиной станет ослабление мышечного тонуса, а у детей — простудные заболевания и воспаление слизистой оболочки носоглотки...
13 11 2025 4:23:49
Причём эти витамины и элементы включают в себя разные виды капусты, только соотношения БЖУ и их концентрация немного меняется...
12 11 2025 8:25:55
Также повышенная прочность арочной теплицы возникает благодаря тому, что облицовочный материал по её бокам не режется, а гнётся и составляет таким образом цельный кусок...
11 11 2025 1:56:48
Все рекомендации по поводу обработки грибов после их сбора в лесу не стоит игнорировать, иначе потраченные на консервацию силы и время могут быть напрасными...
10 11 2025 3:53:46
Очистите голавля от чешуи, а затем выпотрошите...
09 11 2025 17:11:28
Месторасположение и освещение
Уникальность этого цветка заключается в его теневыносливости, в чём и видели свою главную задачу голландские селекционеры при его выведении...
08 11 2025 17:23:11
Все эти признаки указывают на несвежесть продукта...
07 11 2025 18:50:15
Химический состав (на 100 г):
Витамины — B1 (0,43 мг), B2 (0,2 мг), B4 (54,2 мг), B5 (0,44 мг), B6 (0,4 мг), B9 (32 мкг), E (0,8 мг), H (10 мкг), К (7 мкг), PP (7,2 мг), ниацин (4,2 мг), бета-каротин (0,01 мг), А (2 мкг);
Макроэлементы — калий (380 мг), кальций (20 мг), кремний (81 мг), магний (200 мг), натрий (3 мг), сера (88 мг), фосфор (298 мг), хлор (33 мг);
Микроэлементы — алюминий (33,3 мг), бор (350 мг), железо (6,7 мг), йод (3,3 мг), медь (640 мг), хром (4 мкг), цинк (2,05 мкг);
Усваивающиеся углеводы — крахмал (55,4 г), сахариды (1,4 г), глюкоза (0,43 г), лактоза (0,03 г), сахароза (0,69 г), фруктоза (0,04 г);
Кислоты — незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, стеролы, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты;
Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая (1,05 г), Омега-3 (0,1 г), Омега-6 (1,05 г)...
06 11 2025 10:46:23
Знаете ли вы? В гараже британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года выпуска, который работает на специальном биотопливе, изготовляемом из вина...
05 11 2025 9:38:55
Но существует другая гипотеза, которая утверждает, что своему названию птица обязана пронзительному крику в брачный период...
04 11 2025 9:52:15
Особенностью сорта является хороший десертный вкус, а главным отличием от других разновидностей — очень крупные ягоды...
03 11 2025 10:21:37
Дорастая до указанной высоты, начинают развиваться цветоносы и кисти для формирования завязи...
02 11 2025 9:13:30
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
2
Сорт вишни Чернокорка — особенности посадки и ухода
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
2
9
Особенности посадки и ухода за вишней Шпанка
Описание плодов
После цветения на вишне формируются крупные, округлой формы, массой 7–10 г, ягоды, насыщенного тёмно-бордового цвета, которые полностью созревают в середине июля...
01 11 2025 20:31:25
Основание содержит округлую выемку, базальные лопасти — слаборазвиты...
31 10 2025 7:57:51
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
30 10 2025 6:35:31
Оставаясь без коры, как молодые, так и взрослые деревья, высыхают, а в условиях зимних холодов вымерзают всего за несколько дней...
29 10 2025 0:53:24
У понравившегося сорта можно ещё успеть попробовать плоды, после чего сделать окончательный выбор...
28 10 2025 21:20:15
Лучше всего использовать материал со срубленных деревьев (не ранее, чем полгода)...
27 10 2025 6:30:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно