Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного омлета с шампиньонами на завтpaк
Омлет с грибами является недорогим, лёгким и вкусным завтpaком. В нём мало углеводов и много полезных белков. Этот быстрый вегетарианский рецепт занимает всего десять минут, и его совершенно несложно готовить.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления понадобятся:
- яйца;
- молоко;
- масло;
- шампиньоны ;
- зелень для украшения.
Покупая яйца, обращайте внимание на маркировку. Д — диетические, т. е. самые свежие, а значит, и вкусные яйца. С — столовые. Таковыми считаются те, которые снесены 8 дней назад. Столовые встречаются в магазинах чаще других. Но если вы будете готовить их через неделю, то помните, что вкус яиц за это время ухудшится.
Важно! Используйте для омлета антипригарную сковороду. Чаще всего она выполнена из углеродистой стали.
Выбирая грибы, покупайте те, которые не имеют признаков гниения, тёмных пятен, сморщенной поверхности. Они также должны приятно пахнуть. Перед приготовлением их промывают, удаляют загрязнения. Так как грибы будут поджариваться, то отваривать их предварительно не нужно.
Рецепт №1
легко
Рецепт омлет с шампиньонами
300 г20 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- куриные яйца
3 шт.
- шампиньоны
150 г
- молоко
40 мл
- сливочное масло
20 г
- сыр твёрдый
30 г
- соль
1 ч. ложка
- перец
0,5 ч. ложки
- тимьян
5 г
- зелёный лук
5 г
- Грибы вымыть, нарезать пластинками. Если берутся консервированные шампиньоны, то их просто разрезают на части.В разогретую сковороду влить оливковое масло.Выложить в сковороду грибы и обжарить до золотистого цвета.Посолить и поперчить грибы по вкусу.
- В конце жарки добавить зелень (тимьян , лук ).Огонь убавить до среднего.
- Яйца взбить с молоком. Для очень пушистого омлета желтки отделяют от белков и последние взбивают до устойчивых пиков.Добавить щепотку соли.На разогретую сковороду выложить кусочек сливочного масла. Влить яично-молочную смесь. Когда омлет начинает загустевать, сверху выложить грибы, посыпать тёртым сыром.
- Свернуть конвертом и выложить на тарелку посыпав свежим зелёным луком.
Видео-рецепт
Омлет готовят несколькими способами. Можно обернуть его вокруг начинки на середине процесса. А можно выпекать в духовом шкафу, чтобы получить равномерную текстуру. В рецептах также предлагают приготавливать его с разной начинкой. Выбирайте удобный для себя способ и обязательно готовьте это полезное блюдо как минимум раз в неделю.
Комментарии:
Рецепт №1 С луком и морковьюРецепт №2 С курицейРецепт №3 В сметанеРецепт №4 С белыми грибамиРецепт №5 В сметанном соусе с отрубямиРецепт №6 В мультиваркеРецепт №7 С зелёным луком
Рецепт №1легко
С луком и морковью
430 мин...
03 02 2026 1:20:19
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
02 02 2026 15:49:14
Использование меньших горшков уменьшает жизнеспособность луковиц...
01 02 2026 18:36:30
Цветение у культуры беспрерывное, и даже в знойный период роза способна порадовать многочисленными цветками...
31 01 2026 21:27:56
В Старый Свет цветок попал в XVII веке, а около ста лет назад американский селекционер А Кундер вывел первые гофрированные шпажники...
30 01 2026 12:34:37
Это обязательное условие в период вегетации, когда росток накапливает необходимые питательные вещества...
29 01 2026 3:48:27
Плоды отличаются отличными товарными показателями, благодаря чему высоко ценятся на рынке...
28 01 2026 19:26:39
Дальше количество азота нужно сводить к минимуму, в идеале — исключать...
27 01 2026 23:58:53
Важно! На открытых грунтах томаты выращивают только в южных регионах, где преобладает тёплый и влажный климат...
26 01 2026 22:25:58
Верхушечные почки требовательны к теплу и могут вымерзать при заморозках...
25 01 2026 5:22:18
На что клюёт белый амур летом в пруду
Рацион питания молодого поколения описываемого вида рыбы составляют paкообразные и коловратки...
24 01 2026 7:33:59
Для рыбалки со льда или берега
Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...
23 01 2026 4:17:11
Так, высота десятилетней ели в среднем составляет 2,3–3 м при диаметре кроны не более 1,5 м, и даже к 30-му году жизни при хорошем уходе дерево набирает только 70–80% своих природных размеров...
22 01 2026 20:31:29
К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...
20 01 2026 18:47:25
Сроки созревания
Стардаст относится к ранним сортам лука, урожай которых можно собирать спустя 60 дней после высаживания...
19 01 2026 13:31:36
С этим можно бороться различными способами, ведь такой вид земли не является плодородным...
18 01 2026 15:59:34
Ягоды красной смородины богаты витамином C (он же — аскорбиновая кислота), а это вещество, несмотря на явную полезность, также может спровоцировать негативную реакцию организма...
17 01 2026 23:49:48
Как только растения отцвели, нужно ликвидировать цветоносы...
16 01 2026 16:14:38
Народные средства от мух и комаров
Мухи и комары – крайне неприятные соседи по квартире...
15 01 2026 9:42:24
В нижней части листа есть небольшой опушенный участок...
13 01 2026 6:19:22
Поскольку у молоденьких отростков корни совсем ещё небольшие (меньше 4–5 см), то пересадку лучше провести позже, когда молоденький цветок окрепнет...
12 01 2026 17:47:24
Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире...
11 01 2026 12:17:17
Используя их, можно легко приготовить блюдо такое же вкусное, как и у шеф-повара...
10 01 2026 18:18:15
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
09 01 2026 2:29:51
Это увеличит срок хранения готового варенья...
08 01 2026 3:28:18
Описание дерева
Деревья этого сорта хаpaктеризуются быстрыми темпами роста...
07 01 2026 3:25:15
В РФ это показатель, в среднем, составляет 53 кг на чел/год...
06 01 2026 16:18:22
копченой паприки;
соль, свежемолотый черный перец — по вкус...
05 01 2026 20:28:15
По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...
04 01 2026 0:49:58
Так, в ягодах чёрной разновидности аскорбиновой кислоты в 5 раз больше, чем в красной...
03 01 2026 10:58:13
Наиболее полезными являются молодые, но крупные корешки...
02 01 2026 17:51:26
Знаете ли вы? Деревья чёрного ореха могут вырастать размером с 16-этажное здание...
01 01 2026 21:34:54
Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...
30 12 2025 9:17:48
Скашивание
На красивых зелёных газонах часто появляются одуванчики, которые нарушают эстетичность участка...
29 12 2025 4:30:49
Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем и ставим на неделю в тёплое место, каждый день тщательно перемешивая...
28 12 2025 22:28:22
Наиболее востребованными среди них считаются:
Виржиналь...
27 12 2025 11:12:52
Знаете ли вы? Первые упоминания о рассматриваемом сорте вейгелы встречаются в 1850 году...
26 12 2025 8:35:46
Культура обладает большими, около 30 см в длину, округлыми или яйцевидными с острым кончиком листьями насыщенного зелёного окраса...
25 12 2025 4:47:40
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
24 12 2025 1:23:47
Знаете ли вы? Не только шоколад, но и помидоры содержат «гормон счастья»...
23 12 2025 16:54:59
Пропорции компонентов, составляющих пищевую ценность, выглядят следующим образом:
белковых: 0,5 г;жировых: 0,2 г;углеводных: 3,7 г (разделяются на глюкозу — 2,5 г, фруктозу — 1,1 г и сахарозу — 0,2 г)...
22 12 2025 12:53:26
Сами листья тёмно-зелёного цвета, волнистые, с узорчатой каймой, что придаёт им вычурный и декоративный вид...
21 12 2025 21:32:33
К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:
Ассоль...
20 12 2025 14:24:48
Помимо этого из них получают дёготь...
19 12 2025 5:51:55
Болезни и вредители замиокулькаса, и как с ними бороться...
18 12 2025 14:38:35
Описание дерева
Слива формирует один основной ствол, который может достигать высоты 6 и более метров...
17 12 2025 10:47:34
По этой причине повреждаются цветы, листья и завязи плодов на деревьях...
16 12 2025 7:40:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
