Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуМожно ли есть чечевицу при подагре
Чечевица известна человечеству с незапамятных времён. Упоминания о ней датируются ещё за 2000 лет до н. э. Считается, что первая чечевица появилась в Западной Азии. Это травянистое однолетнее растение, относящееся к семейству бобовых, культивируемое человеком наравне с пшеницей, горохом и ячменём. В пищу употрeбляют семена, имеющие форму правильной линзы.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Пищевая ценность
- Польза и вред от употрeбления
- Можно ли есть чечевицу при подагре
- Противопоказания к употрeблению
Пищевая ценность
Существует много сортов чечевицы. Различаются они в основном по цвету семян: от почти белого до чёрного. На вкус приготовленные семена любого сорта схожи между собой. Чечевицу принято подавать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, также в супах, салатах, котлетах, кашах. Богатый состав позволяет использовать продукт как самостоятельное блюдо, например, людям которые придерживаются вегетарианства.
Состав чечевичных бобов поистине уникален и позволяет человеку получить полноценное питание при минимальных финансовых затратах. Особенно ценится продукт за наличие в нём белка, который усваивается легче, чем белки животного происхождения. К тому же наличие омега-3 и омега-6 полиненасыщенных кислот и большого удельного веса сложных углеводов позволяет отнести чечевицу к продуктам диетологии, способствующим похудению.
| Витамины: | Микроэлементы: |
|
|
В 100 г чечевицы содержится 295 ккал, а также:
- жиры — 1,5 г;
- белки — 24 г;
- углеводы — 46,3 г;
- клетчатка — 3,7 г.
Важно! Употрeбление в пищу 100 г отварной чечевицы покрывает суточную норму железа в организме. Это особенно актуально при беременности, когда хочется избежать приёма медикаментов.
Польза и вред от употрeбления
Бобы являются полноценным диетическим питанием, богатым витаминами и микроэлементами. Пользу их для организма человека невозможно переоценить.
Любая чечевица является экологически чистым продуктом. Её зёрна не вбирают в себя вредные вещества из окружающей среды.
- Употрeбление в пищу чечевичных зёрен оказывает благотворное влияние на многие органы и системы:
- Позволяет нарастить мышечную ткань, этому способствует большой процент содержания легкоусваиваемого белка.
- Оздоравливает сердечную мышцу и сосуды — магний и калий способствует расширению сосудов и укреплению сердечной мышцы, витамин В9 помогает сделать стенки сосудов прочными и эластичными, большое количество клетчатки выводит из организма «плохой» холестерин и препятствует образованию холестериновых бляшек.
- При диабете позволяет замедлить поглощение глюкозы и переработку её в жир, так как сложные углеводы долго переpaбатываются.
- Улучшает мозговую активность, повышает концентрацию внимания и памяти за счёт наличия большого количества витаминов группы В.
- Благоприятно влияет на перистальтику кишечника и печени, устраняя запоры и выводя шлаки из организма.
- Наличие железа помогает повысить гемоглобин природным способом при анемии, беременности, кормлении гpyдью.
- Способствует омоложению кожи благодаря наличию фолиевой кислоты.
- Селен препятствует paковым заболеваниям.
- Кальций, фосфор, омега-3 и омега-6 улучшают качество ногтевых пластин и волосяного покрова, полезны при ломкости костей.
- Триптофан, содержащийся в зёрнах, помогает женщинам справиться с ПМС, улучшает настроение.
- Как и любая другая пища, бобы могут приносить не только пользу, но и вред человеку:
- Наличие клетчатки и сложных углеводов может приводить к вздутию, метеоризму и болевому синдрому в области ЖКТ.
- Пурин, входящий в состав семян, способствует накоплению мочевины, что усложняет работу почек и может приводить к воспалительным процессам в суставных сумках.
- Лизин может стать причиной мочекаменной болезни, так как в организме он накапливается.
- Калий при чрезмерном употрeблении отрицательно сказывается на работе сердца, приводит к онемению конечностей.
- Может быть причиной аллергических реакций .
Знаете ли вы? Своё название чечевица получила от латинского слова, которое означает «линза».
Можно ли есть чечевицу при подагре
Как уже говорилось выше, зёрна имеют богатейший химический состав, содержат огромное количество витаминов и микроэлементов. Не все из них безопасны для употрeбления в пищу при таком заболевании, как подагра. Подагра является следствием нарушения мочекислого обмена. В суставах откладываются соли мочевины — ураты, приводящие к деформации и резким болям в период обострения.
Употрeбление в пищу чечевицы больным подагрой следует исключить. Продукт способствует накоплению мочевой кислоты и, соответственно, напрямую провоцирует обострение подагры.
Противопоказания к употрeблению
Зная свойства продукта, можно понять, в каких случаях он полезен, а в каких его употрeбление, наоборот, противопоказано.
- К противопоказаниям приёма в пищу чечевицы можно отнести:
- обострение гастрита , язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колиты, энтериты, синдром воспалённого кишечника;
- холецистит;
- панкреатит ;
- мочекаменное заболевание;
- геморрой;
- гипотония;
- подагра;
- мочекислый диатез.
Вообще бобы не следует употрeбллять в пищу при обострении любых хронических заболеваний, потому что их переваривание даёт сильную нагрузку на ЖКТ, печень, поджелудочную железу, почки, а это в острые периоды крайне нежелательно.
Чечевица считается древнейшей культурой, обнаруженной археологами. Человек за много веков до нашего времени по праву оценил её способность быстро и качественно приносить насыщение, помогать при многих недугах.
Важно! Сырые зёрна чечевицы ядовиты для человека, употрeбллять их в пищу нельзя. Для устранения ядовитых веществ достаточно вымочить продукт или подвергнуть его термической обработке.
В наши дни это растение применяется в кулинарии не столь часто, как пшеница или ячмень. Стоит отметить, что при отсутствии противопоказаний бобы могут стать основой вкуснейших блюд, при том что себестоимость их довольно низкая.
Комментарии:
Цветёт растение маленькими, неприметными цветками жёлто-зелёной расцветки...
03 02 2026 4:52:26
Обработка плодово-ягодных кустарников отличается от лечения других видов растений...
02 02 2026 12:14:48
По описанию, карликовая туя растёт медленно:
прибавляет в течение 12 месяцев всего 2–3 см; в питомниках можно встретить трёхлетние саженцы миниатюрных размеров в трёхлитровых ёмкостях: до 15 см;в десятилетнем возрасте высота куста не превышает 35 см, диаметр — 30–40 см;взрослое растение через 20 лет достигает в высоту 50 см...
01 02 2026 0:27:30
Это необходимо брать во внимание при выборе водного бассейна для ловли представителя карповых весной...
31 01 2026 7:17:49
Листва с зубчатым краем овальной формы...
30 01 2026 23:26:31
Прежде, чем приступить к поливу или опрыскиванию, нужно подробно изучить инструкцию к препарату...
29 01 2026 14:57:16
Высота растения не превышает 40 см...
28 01 2026 18:58:12
Одну такую тыквину в 2016 году продали на аукционе за 27 тыс...
27 01 2026 5:19:27
Известный деликатес снаружи может иметь чёрный, белый, красный блестящий цвет...
26 01 2026 1:34:33
Согласно учению фен-шуй, это растение приносит в дом благосостояние...
25 01 2026 2:36:37
Потом их начинают чистить:
Сначала требуется вырезать основание ножки и проверить нет ли червей...
24 01 2026 5:49:47
Активно поливать двухлетний виноград рекомендуется, начиная с завязывания плодов и до достижения ими максимального размера...
23 01 2026 17:51:23
Читайте о других индетерминантных сортах томатов, таких как «Хохлома» , «Мишка косолапый» и «Царское искушение»...
22 01 2026 7:33:33
Поливать, опрыскивать таким средством можно даже деревья и кусты...
21 01 2026 8:37:21
Чтобы животное не испытывало недостатка в этом важнейшем компоненте, нужно всегда иметь свежее сено в боксе, где содержатся козы...
20 01 2026 8:58:36
Рассмотрим основные полезные свойства этого продукта для женщин...
19 01 2026 23:37:51
В сентябре иногда бывает повторное цветение...
18 01 2026 12:44:38
Неплохо работают натуральные запахи в виде чабреца или чеснока...
17 01 2026 4:10:46
Ещё снадобья из корня шиповника используют при всевозможных нарушениях сердечно-сосудистой деятельности, для мочегонного, желчегонного и общеукрепляющего действия, а также как лучшее средство для ускорения метаболизма...
16 01 2026 18:25:21
Они несут серьёзную угрозу для пчелиного роя, поскольку в результате их жизнедеятельности тот может погибнуть...
15 01 2026 11:28:35
В высоту куст вырастает на 60–80 см...
14 01 2026 23:43:46
после употрeбления настойки 3-4 единицы сырого продукта (яиц)...
13 01 2026 3:39:45
При воспалении
Благодаря богатству витаминов, органических кислот и дубильных веществ, масло облепихи положительно влияет на слизистую оболочку мочепoлoвoй системы...
12 01 2026 5:42:25
Также должны насторожить семена с большим количеством выбpaкованных экземпляров или же давшие болезненные всходы...
11 01 2026 8:42:15
Культуру весной до снятия укрытия подстерегают три неприятности:
весеннее иссушение, представляющее собой воздействие сухого холодного ветра при температуре около -3°С (листья чернеют, побеги высыхают и становятся ломкими);возвратный заморозок, предполагающий, что по ночам низкие температуры возвращаются, оказывая негативное воздействие на растение;выпревание, наблюдаемое в виде конденсата при позднем снятии укрытия...
10 01 2026 2:50:10
Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...
09 01 2026 16:28:25
Знаете ли вы? Слива не существует в диком виде, по мнению экспертов, растение возникло в ходе эволюции около 2 тысяч лет назад, путём скрещивания тёрна и алычи...
08 01 2026 21:42:37
Так блюдо становится более наваристым...
07 01 2026 4:24:46
Именно по завершении этих фаз рекомендуется пересаживать цветок...
06 01 2026 20:23:20
Листья большие, тёмно-зелёного цвета, густо растущие...
05 01 2026 11:18:30
Курочки отличаются миниатюрностью, изяществом, гордой осанкой и красивым декоративно-пёстрым оперением...
04 01 2026 4:46:13
Основные скелетные ветви растут горизонтально или слегка поникают...
03 01 2026 10:33:42
Советы по выбору и заготовке ингредиентов
Для квашения обычно выбирают поздние сорта...
02 01 2026 16:19:15
Разновидности статных гoлyбей и их описание
Статные гoлyби — это группа многочисленных пород, каждая из которых имеет определяющие хаpaктеристики...
01 01 2026 19:34:41
Их состав включает:
от 2 до 6% эфирных масел;до 28% жирных масел;около 18% белка;3% углеводов;аскорбиновую, анисовую, кофейную, фолиевую и др...
31 12 2025 0:11:35
Как очистить организм перед диетой
Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни»...
30 12 2025 1:25:43
Это необходимо для того, чтобы было удобнее пробираться к деревьям и отвести талую воду с участка...
29 12 2025 1:56:13
Важно! Одним из самых важных условий, необходимых для начала цветения, является температура воздуха: растение будет активно и качественно цвести при условии, что температурные показатели днём стабильно держатся на отметке +12°С...
28 12 2025 18:42:22
Цвет листков насыщенный, ярко-зелёных тонов...
27 12 2025 3:59:31
Описание
Высокорослый и прямостоячий кустарник...
25 12 2025 18:54:33
К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...
23 12 2025 20:13:49
Внешний вид
Под пышным белоснежным (с небольшим количеством чёрных точек) оперением этих птиц скрывается кожа кремового оттенка...
21 12 2025 12:38:59
Вторая сложность, с которой сталкиваются при размножении вишни, считается тоненький камбий — слой зелёной материи, расположенный сразу под корой...
20 12 2025 6:28:30
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
18 12 2025 8:29:31
Во втором случае, нужно нарисовать сначала рисунок на бумаге, продумав краски и оттенки, а затем уже перенести узор на клумбу...
17 12 2025 22:27:38
при кипячении погибают в течение 5 мин...
16 12 2025 1:43:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
