Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты лучших заготовок компота из черешни на зиму
Когда наступает зима очень приятно достать из погреба вкусные домашние заготовки из ягод. Компот из черешни самый популярный и лёгкий рецепт приготовления среди хозяек. О технологии приготовления лучших рецептов консервированных черешен, а также хранение заготовок, читайте ниже.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Подготовка ингредиентов
- Пошаговые рецепты заготовок компота из черешни на зиму
- Хранение в домашних условиях
Подготовка ингредиентов
Перед тем, как готовить черешневый компот необходимо подготовить ингредиенты и произвести процесс стерилизации банок. Для начала следует тщательно изучить рецепт по которому будет производится готовка и собрать нужное количество фруктов, входящих в состав напитка.
Черешня для компота обязательно должна быть только что сорванной с веток, без вмятин, гнилостей и прочих дефектов. Приготовление зимней заготовки обычно производится из целых ягод, поэтому косточка не вынимается. Такие ягоды вымачивают в миске с водой в течении 40 минут, чтобы устранить червяков, которые питаются его мякотью. После мойки, плоды помещают на дуршлаг и в течение 30 минут ждут пока стечёт лишняя жидкость.
Важно! Для улучшения вкуса в напиток добавляют клубнику , яблоки или прочие фрукты. Необходимо убедиться, что плоды, которые попадут в закаточную банку соответствуют требованиям: не имеют опрелостей, повреждений от ударов, а также на их поверхности нет следов от жизнедеятельности насекомых.
Чтобы напиток долго хранился, также необходимо позаботиться о том, чтобы каждая банка под закатку прошла тщательную стерилизацию. Для мойки ёмкостей лучше всего использовать пищевую соду, которой усердно натирают банку, а после смывают тёплой водой.
Чтобы стеклянная ёмкость не лопнула во время готовки, её стерилизуют горячим паром. Сколько по времени будет длиться процесс зависит от вместимости банок. Литровая банка проходит процесс стерилизации в течение 10 минут, соответственно объёмы в 2 и 3 л обдают паром 20–30 минут.
Пошаговые рецепты заготовок компота из черешни на зиму
Существует множество рецептов компота из черешен. В статье ниже представлены самые простые из них. Рецепт №1 Простой рецепт без стерилизации Рецепт №2 С лимонной кислотой Рецепт №3 С ягодами клубники Рецепт №4 С яблоками Рецепт №1 легко 4 банки по 2 л15 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1,8 кг 1,2 кг 8 л Простой рецепт без стерилизации
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 78 ккал Белки 0,5 г Жиры 0 г Углеводы 19,9 г
Приготавливать компот без стерилизации просто, если придерживаться рецепта. Для данного способа закатки напитка не требуется варить ягоды и добавлять какие-либо специи.
Видео-рецепт
Простой рецепт без стерилизации Видео-рецепт:Простой рецепт без стерилизацииЗнаете ли вы? Компот в современной интерпретации начали готовить только 200 лет назад, до этого напиток изготавливали из разнотравья и называли узвар.
Рецепт №2
легко
С лимонной кислотой
1 банка на 2 л30 минут Шаги4 ингредиента
- черешня
500 г
- сахар песок
500 г
- лимонная кислота
20 г
- вода
2,5 л
- Воду вскипятить.
- Плоды уложить в банку.
- Залить ягоды вскипячённой водой и оставить плоды прогреваться на 10 минут.
- Воду слить в кастрюлю и вскипятить с сахаром и лимонной кислотой.
- Приготовленный сироп влить в банку с плодами и плотно закупорить крышкой.
- Ёмкость перевернуть и оставить до полного остывания.
Чтобы придать готовому напитку из ягод необычный вкус, при приготовлении в сироп вносят лимонную кислоту. Она устранит приторность и добавит лимонный привкус компоту.
Читайте также рецепты приготовления компотов из арбуза , персиков , абрикосов и дыни .
Рецепт №3
легко
С ягодами клубники
1 банка на 2 л20 минут Шаги4 ингредиента
- клубника
150 г
- черешня
200 г
- сахар песок
150 г
- вода
1,5 л
- Вскипятить воду.
- Насыпать ягоды в тару.
- Залить содержимое ёмкости кипятком, оставить на 15 минут.
- Слить воду и перемешать с сахаром. Снова вскипятить.
- Полученный сироп залить в банку до верха и закрыть крышкой.
Знаете ли вы? Слово «компот» позаимствовано из французского языка, в славянском лексиконе оно появилось в XVIII веке.
Рецепт №4
легко
С яблоками
1 банка на 2 л30 минут Шаги4 ингредиента
- черешня
200 г
- яблоки
200 г
- вода
2 л
- сахар песок
200 г
- Яблоки нарезать ломтиками и смешать с черешней.
- Вскипятить воду и залить в тару с ингредиентами.
- Слить воду через 20 минут.
- Приготовить сироп из слитой воды и сахара.
- Залить ёмкость до краёв сиропом и закрутить крышкой.
Хранение в домашних условиях
Замораживать плоды на зиму довольно хлопотное дело, которое требует соблюдения температурного режима и оптимальных условий влажности. Лучший способ сохранить полезные свойства ягод — это консервирование. Нет нужды создавать специальные условия для сохранения консервированных плодов. Достаточно хранить банки при температуре не ниже +5°С и не выше +25°С.
Важно! Банки с компотом должны храниться в погребе или шкафу, чтобы на них не попадали солнечные лучи, иначе напиток помутнеет и испортится.
Срок годности консервации — 12 месяцев. Приготовление компота из черешни несложный процесс, который под силу даже начинающему кулинару. Напиток востребован благодаря своим вкусовым качествам и минимальным затратам при приготовлении.
Комментарии:
Выравнивают гормональный фон у мужчин и женщин...
03 02 2026 18:26:16
Овощ отличается великолепным вкусом...
02 02 2026 8:56:59
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
01 02 2026 0:50:26
Рецепты тушёной горбуши с морковью и луком
Горбуша относится к категории универсальных продуктов, которые прекрасно смакуют в тушёном, вареном, жареном виде...
31 01 2026 14:10:46
Длительность полёта при этом варьируется в пределах 5–103 мин...
30 01 2026 20:46:43
Также их можно встретить на территории Северной Америки...
29 01 2026 5:30:41
Цветение у культуры беспрерывное, и даже в знойный период роза способна порадовать многочисленными цветками...
28 01 2026 6:57:48
Какой хлеб лучше всего использовать
Благодаря своему яркому белому цвету, пшеничный хлеб хорошо виден карповому представителю, и приманки из него действительно могут принести достойный улов на озёрах с илистым дном...
27 01 2026 8:30:34
Также не лишним будет поместить до наступления холодов в пруд 2–3 полена (можно заменить на резиновые мячи)...
26 01 2026 17:22:23
Советская шиншилла была результатом смешивания шиншилловых животных и породы Белый великан...
25 01 2026 6:18:33
Сено из бобовых хаpaктеризуется высоким содержанием белка и кальция, что делает его полезным для молодняка и кормящих крольчих...
24 01 2026 7:57:21
Живёт дерево до 50–60 лет...
23 01 2026 9:22:40
Урожайность высокая, за сезон с одного куста можно снять до 2 кг плодов...
22 01 2026 20:13:59
Важно! Лучше после покупки не создавать цветку дополнительный стресс и не пересаживать его...
21 01 2026 0:53:59
Внешне наросты отличаются, как и способы борьбы с ними...
20 01 2026 8:24:39
В тёплых климатических зонах, при предварительной обработке клубней биостимуляторами роста можно собрать за сезон не один, а сразу два урожая клубнеплодов...
19 01 2026 17:36:58
Крупные махровые корзинки до 7 см в диаметре окрашены белым...
18 01 2026 17:26:30
Сегодня существует уже немало кизиловых сортов, успешно культивируемых в садах Московской области и стабильно приносящих хорошие урожаи вкусных ягод...
17 01 2026 18:27:53
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
16 01 2026 9:45:27
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
15 01 2026 13:30:58
Хаpaктеристики данного материала позволяют его использовать для изготовления всевозможных конструкций из металла...
14 01 2026 1:16:55
Витаминный коктейль представлен в нём:
ретинолом (А);тиамином (В1);рибофлавином (В2);пантотеновой кислотой (В5);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);филлохиноном (К);биофлавоноидами (РР)...
13 01 2026 14:51:12
вода 20 л
винные дрожжи 8 г
сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр:
Калории 88 ккал
Белки 0,2 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...
12 01 2026 4:55:41
С ним можно готовить разнообразные блюда, комбинируя его с другими продуктами...
10 01 2026 15:53:59
На Урале и территории Сибири — желательно спланировать работу на первую декаду сентября...
09 01 2026 4:37:50
Видео: определение пола у индюшат
У самца органы имеют парное строение, напоминают горохообразные бугорки, имеют хорошо проявленный красный окрас с отличным блеском...
08 01 2026 6:16:54
Знаете ли вы? Ландшафтным дизайном любил заниматься ещё римский император Клавдий Цезарь...
07 01 2026 16:59:14
Листья формируются более узкие, истончённые, если не хватает этого элемента...
06 01 2026 8:45:14
На молодых приростах окрас самый яркий...
05 01 2026 22:50:20
; укрепляют иммунитет; принято использовать в качестве лёгкого слабительного...
04 01 2026 19:55:25
Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...
03 01 2026 19:11:17
Знаете ли вы? Любителю выращивать гигантские овощи из Америки Джону Эвансу удалось получить несколько самых больших видов капусты в мире...
02 01 2026 0:52:52
Данный сорт появился в результате скрещивания красного и чёрного вида растения...
01 01 2026 7:33:51
Чаще всего дачники используют бензиновые триммеры из-за их пpaктичности и удобства в эксплуатации...
31 12 2025 3:10:17
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
30 12 2025 19:30:39
Он хватает абсолютно всё, что падает в воду...
29 12 2025 5:52:27
Но не они одни становятся угощением...
28 12 2025 19:50:51
Лучшее время для уничтожения
Бороться с пчёлами нужно в конце зимы или начале весны...
27 12 2025 13:31:30
Дело в том, что в рассол должны попадать правильно откалиброванные овощи...
26 12 2025 22:59:30
Для этого их замачивают в чистой воде на 10–15 минут...
25 12 2025 14:50:46
Соответственно, в весеннее время проводится размножение делением материнского куста, семенами и отводками...
24 12 2025 8:48:31
Приготавливают его разнообразными способами...
23 12 2025 20:38:50
Ветки покрыты листьями насыщенного зелёного окраса эллиптической формы с хаpaктерным заострением на краю...
22 12 2025 23:29:50
Биологический
Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...
21 12 2025 15:26:47
Кочаны пекинской капусты разрезаем вдоль, не дорезая несколько сантиметров до основания...
20 12 2025 0:53:34
Формы цветения маньчжурского ореха
Пестичные цветки — это небольшие малоцветные кисти, ярко-розовые пушистые лепестки заметно выделяются на фоне молодой листвы...
19 12 2025 5:16:18
В одном стакане объёмом 250 мл содержится около 260 г гoлyбики, или 101,4 ккал, а в стакане на 200 мл — 160 г ягод, или 62,4 ккал...
18 12 2025 0:38:23
Самки клеща очень плодовиты: с марта по ноябрь одна особь может вывести до 5 новых поколений, а это почти 40 тыс...
17 12 2025 5:28:29
Как сказано в древнекитайских тpaктатах, тогда средство использовали для лечения язв, воспалений (в том числе ушей и носоглотки), опухолей, геморроя...
16 12 2025 0:30:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
