Урожайность чеснока: средние показатели, как повысить урожайность

Популярность чеснока определяется не только его вкусом. Согласно научным исследованиям и опыту многих поколений, он оказывает положительное влияние на здоровье человека. Это и является причиной неизменного роста спроса на данный продукт, вместе с которым растёт и интерес дачников и овощеводов к особенностям выращивания чеснока.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Урожайность чеснока
- Факторы, влияющие на урожайность
- Как повысить урожайность чеснока
- Особенности ухода за чесноком
- Дополнительные советы
Урожайность чеснока
Выращиванием этого овоща занимаются как обычные огородники, которые выращивают продукты для своей семьи, так и промышленники, занимающиеся поставками овощей в магазины, на базары и т. д. И в первом, и во втором случае важно знать, сколько урожая можно получить с гектара или сотки, зависит урожайность от сорта или от других факторов.
Важно! Чтобы быть уверенным в качестве посевного материала, его лучше покупать у сертифицированного поставщика.
Ярового
Для начала следует заметить, что сорта чеснока яровой культуры предназначены для посадки ранней весной. К таким сортам относятся: «Украинский белый», «Московский», «Ярус», «Скороспелый», «Кирилл».
Они, как правило, используются в домашнем хозяйстве, или же в местностях, где зимы очень суровые и озимые растения не успевают дать урожай. Яровой чеснок отличается менее выраженным вкусом и приятной мягкой мякотью. Урожайность яровых сортов в среднем составляет 15 тонн с 1 га. С одной сотки же можно собрать около 150 кг.
Важно! Сорта ярового чеснока лучше не сажать в грунт, где до этого рос картофель, помидоры или же лук. Лучшие предшественники для такого овоща — это капуста, тыква, корнеплоды или же зеленные культуры.
Озимого
К озимым сортам чеснока относятся «Любаша», «Спас», «Фиолетовый харьковский», «Софиевский», «Мессидор» и т. д. Овощи перечисленных сортов лучше сажать осенью. Они нормально переносят холода и дают гораздо больший урожай, чем яровые культуры — именно поэтому озимые сорта гораздо чаще используются для выращивания в промышленных целях. С одного гектара типичного озимого сорта можно в среднем получить урожай в 20–25 тонн. С 1 сотки получается урожай в 200 кг.
Факторы, влияющие на урожайность
На урожайность такого овоща влияет большое количество факторов. Чтобы в культивировании чеснока добиться хорошей урожайности, необходимо заранее ознакомиться с их перечнем.
Среди факторов, оказывающих влияние на урожайность рассматриваемого продукта, следует выделить:
- сорт (наиболее урожайными считаются: «Софиевский», «Алексеевский», «Грибовский юбилейный», «Любаша», «Парус», «Спас») ;
- время и глубина посадки;
- правильная подготовка посадочного материала;
- тщательный уход (полив, подкормки, защита от вредителей) ;
- почва и её химический состав.
Узнайте, как хранить чеснок зимой в домашних условиях .
Как повысить урожайность чеснока
Чтобы добиться максимальных результатов в выращивании данного овоща, необходимо:
- Правильно подобрать время высадки. В случае с озимыми сортами, лучшее время для этого — с конца сентября по середину ноября (дату необходимо выбирать так, чтобы до первых заморозков овощи могли пустить корни, но ещё не успели прорости). Если же вы выбрали яровой чеснок, высаживать его надо ранней весной, как только растает снег и грунт окажется готов к посадке.
- Подготовить материал к высадке, разобрав головки на отдельные зубчики и отобрав из них самые крупные, неповреждённые и здоровые на вид. Также посадочный материал предварительно необходимо обработать от грибковых заболеваний и нематод — для этого используется раствор фунгицидов, в котором зубчики должны пролежать 30 минут.
- Выламывать стрелки. Большинство сортов данного растения являются стрелкующимися. Чтобы урожай был хорошим, стрелки чеснока необходимо удалять, когда они достигают 10–15 см в длину.
Кроме этого, надо подготовить почву, в которую вы собираетесь высаживать чеснок:
- грунт должен быть плодородным, с большой концентрацией гумуса;
- почва должна быть суглинистой песчаной, влажной, но не мокрой (уровень р Н должен равняться 6,5–7) ;
- сажать надо в почву, в которой на протяжении последних 2 лет не выращивались: редис, морковь, всевозможная зелень или пряные травы;
- грунт для такого овоща не нуждается в частом рыхлении, которое может стать причиной его распыления, ухудшения структуры, чрезмерной сухости или ускорения процесса минерализации гумуса;
- за 2–3 месяца до начала высадки посевного материала в грунт начните борьбу с сорняками: вносите в грунт гербицид, в котором содержится глифосат.
Важно! Если вы выращиваете чеснок в чернозёме, будьте готовы к тому, что шелуха овоща окажется слишком загрязнённой, она будет плохо очищаться, а сами головки не будут пригодны для длительного хранения.
Особенности ухода за чесноком
Одним из наиболее важных факторов, оказывающих влияние на урожайность данного продукта, является уход за растениями. Он включает в себя не только подготовку почвы и посевного материала к высадке, но и правильный полив, удобрение овоща, защиту от вредителей и распространённых заболеваний.
Полив
Оптимальный уровень влаги в почве является самым важным условием получения хорошего урожая. При недостаточном количестве естественных осадков, необходимо осуществлять регулярный полив растений раз в 10 дней. Если же вы выращиваете эти овощи в засушливый период, поливать их надо ещё чаще — раз в 5 дней.
Чеснок особенно нуждается во влаге в период от прорастания до образования зубков. Вода, используемая для увеличения уровня влаги в почве, где растёт такой овощ, должна быть тёплой (15–18°С). После полива грунт нуждается в рыхлении на глубине 2–3 см. Делать это надо на следующий день после увлажнения почвы.
Знаете ли вы? В Древней Греции и Древнем Риме чеснок являлся основным лекарственным средством. Сваренный в воде вместе с другими растениями, считавшимися лечебными, он использовался как заживляющее, обезболивающее и дезинфицирующее средство. Благодаря наличию у чеснока такого количества полезных свойств и необыкновенного вкуса, Пифагор называл этот овощ королём пряностей.
Подкормки
Количество и качественный состав подкормок, которые надо проводить для чеснока, зависят от качества грунта и региона, где высажено растение. Как правило, во время первого периода вегетации (когда растение начинает наращивать зелёную массу) используют жидкий коровяк. Также во время полива можно применять дрожжевой раствор, который не только насыщает полезными веществами почву, но и защищает растения от поражения грибковыми заболеваниями.
Защита от вредителей и болезней
Среди вредителей, которые могут принести вред чесноку, выделяют:
- тлю;
- луковую муху;
- стeблевую нематоду;
- корневого клеща;
- луковую моль;
- четырёхногого чесночного клеща.
Также данное растение склонно к распространённым болезням (ржавчина, бактериоз, мозаика, фузариоз, шейковая гниль и т. д.). Бороться с ними можно с помощью препаратов, содержащих медь, или же, в отдельных случаях, посредством ручного обрезания поражённых участков растения.
Знаете ли вы? В городе Сан-Франциско, который находится на западном побережье США, есть ресторан с названием «Garlic». Особенностью указанного заведения является то, что там нет ни одного блюда, не содержащего чеснок. Девиз ресторана звучит так: «Мы приправляем наш чеснок едой!». В месяц посетители этого необычного ресторана вместе съедают около тонны рассматриваемого продукта. В меню заведения есть даже мороженое с этим овощем.
Дополнительные советы
Ещё несколько важных советов, как добиться высокого урожая:
- Выбирая дату высадки, ориентируйтесь не на число месяца, а на погодные условия, природные явления. Например, озимые сорта необходимо высаживать так, чтобы с момента посадки и до появления морозов прошло около месяца.
- Грядки с высаженным овощем можно накрыть тонким слоем соломы или лапника, чтобы задержать снег и предотвратить замерзание растений.
- Если вы заметили, что грунт возле чеснока начинает закисать и зеленеть, необходимо обязательно внести в почву золу.
- Чтобы получить обильный урожай, не рекомендуется возвращать овощ на прежнее место высадки раньше, чем через 3–4 года.
- Главный признак созревания рассматриваемого растения — пожелтение его листьев на четверть длины от верхушки.
Комментарии:
Его необходимо поместить на решётку, прикрыть марлей и поставить под навес либо в хорошо проветриваемое место, где нет воздействия солнечных лучей...
03 02 2026 0:59:46
Лучшей лёжкостью отличаются более устойчивые к заболеваниям и вредителям разновидности, поэтому если сорт не устойчив к ним, со временем погибнут как отдельные клубни, так и весь урожай уже через пару месяцев после сбора...
02 02 2026 23:49:22
Озёрные популяции могут образовываться только в габаритных хранилищах вблизи устьев впадающих рек, где есть хоть какое-то течение...
01 02 2026 7:11:47
Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...
31 01 2026 23:27:16
Важно! Для рыбалки на леща в весенний период рекомендуется использовать мормышки светлых оттенков...
30 01 2026 15:15:24
Тем не менее, полезный орех может вызвать аллергические реакции, которые могут появиться даже у тех, кто ранее не имел подобных проявлений...
29 01 2026 11:32:28
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
27 01 2026 7:21:25
В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...
26 01 2026 10:13:36
Хотя травма может и не представлять угрозы, при отсутствии терапии она со временем перерастёт в более серьёзную проблему...
25 01 2026 5:23:36
Цвет тёмно-зелёный, но на верхушке кустарника листья имеют антоциановый цвет...
24 01 2026 18:33:16
Вводят продукт постепенно, небольшими порциями, которые не превышают половины чайной ложки в сутки...
23 01 2026 9:48:25
Они составляют приблизительно 92% общих жирных кислот...
22 01 2026 7:43:39
Используйте поваренную соль, крупную, не йодированную...
21 01 2026 4:34:32
Наиболее популярными являются несколько видов конструкций...
20 01 2026 15:21:30
Создаётся эффект перенаселения, что заставляет быстрее производить крылатое потомство, способное переселиться на новое место...
19 01 2026 22:25:30
И поэтому их подразделяют на разновидности по типам и видам используемых травянистых растений...
18 01 2026 23:45:27
Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...
17 01 2026 18:18:35
Количество витамина C в облепиховом масле превосходит любой цитрусовый фрукт, а по наличию провитамина А оно является абсолютным рекордсменом...
16 01 2026 3:49:31
Важно! Чем быстрее овощ замёрзнет, тем привлекательнее будет после разморозки...
15 01 2026 0:40:23
Формируется большое количество завязей...
13 01 2026 10:22:39
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
12 01 2026 23:10:23
Этот показатель является основным для безопасности строения...
11 01 2026 13:49:42
Большие листья имеют длинные черешки...
09 01 2026 22:31:22
На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...
08 01 2026 21:31:10
Самый примечательный вид луизеания приобретает в период цветения...
07 01 2026 0:41:20
Для дополнительного цвета и аромата часто включают в рецепт ягоды...
06 01 2026 6:56:57
Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...
05 01 2026 10:31:46
Ямку нужно пролить, дать влаге полностью впитаться...
04 01 2026 3:52:54
При воздействии грибка на ветви они часто усыхают, а в дальнейшем погибает и весь куст...
03 01 2026 15:33:25
Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...
02 01 2026 11:50:27
Крупноцветковый
Такие вечнозелёные кусты и лианы имеют гoлые стeбли, которые могут расти в длину до 8–10 м...
01 01 2026 21:15:50
Раствор готовят из 1 л воды и 5 г соли...
31 12 2025 16:56:43
Важно! Если вы решите посадить на участке кипарисовик, помните, что он должен там расти один из-за своей разветвлённой корневой системы, которая угнетает другие растения...
30 12 2025 9:58:57
Чернозём или песчаные земли — не лучший вариант для данного хвойного дерева...
29 12 2025 3:50:31
Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод...
27 12 2025 5:10:18
У дикого сибирского кедра очень короткий период вегетации — не более 45 дней в году, поэтому его относят к медленнорастущим культурам...
26 12 2025 10:50:55
Вайи — листоподобные части папоротников...
25 12 2025 21:52:51
Если вы решили выбрать второй вариант, то есть несколько рецептов:
Tрaнcмиссионное масло, глина, известь, зола...
24 12 2025 8:58:21
Он напоминает рычание животного и слышится буквально как «нан-ду»...
23 12 2025 13:47:33
Самые крупные экземпляры достигают веса 100 г...
22 12 2025 17:34:32
Пищевая ценность на 100 г:
Калории: 160 ккал
Белки: 2,3 г
Жиры: 10,4 г
Углеводы: 14,2 гВымойте и измельчите грибы...
21 12 2025 17:33:41
Идеальный вариант — крупные плоды...
20 12 2025 22:16:23
При пересоле рыбу необходимо вымачивать в воде...
19 12 2025 20:22:47
Замороженного
При заморозке редиски многих может заинтересовать, меняется ли при этом калорийность и сколько калорий содержится в этом замороженном овоще...
17 12 2025 9:10:47
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
16 12 2025 3:42:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку