Описание лещины Пурпурной (Purpurea): особенности выращивания и ухода > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Описание лещины Пурпурной (Purpurea): особенности выращивания и ухода

Описание лещины Пурпурной (Purpurea): особенности выращивания и ухода

22 лайка

Фундук, более известный в нашей стране как лещина, относится к категории многолетних высокорослых кустарников семейства Берёзовые. Всего насчитывается около 20 разновидностей растения, среди которых особое внимание садоводы уделяют английскому сорту Пурпуреа, или лещина крупная Пурпурная. В чём особенности культуры, и как её правильно выращивать — узнайте из статьи.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Описание лещины крупной Пурпурной

Лещина крупная максима Пурпуреа (Corylus maxima purpurea) является ярким представителем английской селекции, выведенным в 1836 г. учёными Великобритании.

Сегодня растение, благодаря высоким эстетичным качествам и оригинальному окрасу листьев, широкого используется для озеленения парков, скверов, городских аллей и т. п.

Как цветёт?

Пурпуреа представляет собой листопадный многоствольный кустарник, высота которого может составлять 4–5 м. Он обладает раскидистой кроной в виде зонтика с многочисленными крепкими, прямостоячими побегами коричневого окраса. На начальном этапе своего развития куст растёт достаточно медленно.

Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью. Аналогичным пурпурным окрасом обладают серёжки растения и плоды. Кора фундука гладкая, пепельного цвета.

Цветёт лещина в конце апреля — начале мая, до фазы распускания листьев. В этот период на кусте образуются цветки мужского типа, представленные в виде жёлто-красных серёжек, длиной до 10 см. Пурпуреа — однодомное растение, которое для хорошего плодоношения нуждается в перекрёстном опылении.

После цветения на кусте появляются плоды — довольно большие, диаметром около 2 см, орехи цилиндрической формы, полностью покрытые красной плюской. Вырастают плоды группами, по 3–6 шт. на длинных плодоножках. Орехи отличаются отменными вкусовыми качествами, имеют высокую пищевую ценность, широко используются в кулинарной сфере, косметологии, народной медицине.

Важно! Плодоношение культуры начинается с 5–6 года роста. Для опыления растения оптимально подходят краснолистные или зелёнолистные разновидности лещины.

Где растёт?

Лещина Пурпурная — растение со средним уровнем морозостойкости, поэтому предпочитает произрастать в условиях умеренного климата. На территории РФ культуру рекомендуется выращивать в северной полосе, Москве и области, окрестностях Санкт-Петербурга, Воронежском регионе.

В дикой природе орешник можно встретить в южных регионах Европы, в малой Азии и Америке. Больше всего насаждений расположено в Турции, Германии, Италии и Швеции.

Полезные свойства и применение

Лещина Пурпурная в основном используется в качестве плодового растения. Нередко в групповых или одиночных посадках она применяется для декоративного украшения парков, скверов, садов и т. п.

Знаете ли вы? Лидером по культивированию фундука считается Турецкая Республика. Здесь выращивается ? мирового объёма орехов.

Орехи растения обладают высокими пищевыми и вкусовыми свойствами. Они содержат свыше 50% жиров, около 15% легкоусвояемых белков, по составу пpaктически идентичных куриному, и 18 аминокислот, необходимых человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. Кроме этого, фундук считается природным источником витаминов А, Е, С, группы В, многих минеральных компонентов — кальция, фосфора, железа, калия, цинка, меди, йода.

Не менее полезными являются листья растения, которые содержат много эфирных масел, дубильных веществ и глюкозидов, а также кора, хаpaктеризующаяся высоким содержанием танинов, масел, бетулина и лигноцериловой кислоты.

Благодаря такому многогранному сбалансированному составу орехи с успехом применяются в народном лечении для терапии и профилактики различных заболеваний. Регулярное потрeбление фундука благотворно воздействует на организм человека.

Ознакомьтесь подробнее, чем фундук полезен женщинам и мужчинам .

  • Орехи:
  • насыщают организм энергией, помогают восстановить силы после больших физических нагрузок;
  • повышают потенцию и восстанавливают мужскую силу;
  • помогают при заболеваниях почек и печени;
  • улучшают метаболизм и стимулируют обменные процессы;
  • снимают воспаления;
  • улучшают функционирование мозга, повышают работоспособность;
  • обеспечивают нормальное развитие ребёнка во время беременности;
  • помогают при расстройствах психики, избавляют от депрессий и бессонницы;
  • способствуют сохранению молодости;
  • улучшают состояние кожных покровов, волос и ногтей.

Чай из листьев лещины применяется при простуде, для укрепления иммунитета и повышения защитных функций. Лиственный отвар помогает при запорах, расстройстве пищеварительной системы, для терапии сердечно-сосудистых недугов.

Сок из листьев служит отличным средством от анемии и при упадке сил. Отвар коры применяют для снижения температуры, при варикозном расширении вен.

Ядра фундука служат прекрасным сырьём для производства полезного лечебного масла, которое помогает безопасно и деликатно справиться с паразитами, в частности, аскаридами. К тому же, масло широко применяется в косметологии для ухода за волосами, кожей и ногтями. На его основе делают противовоспалительные, омолаживающие, питательные и тонизирующие маски.

Важно!Ядра фундука не имеют в составе глютен, поэтому отлично подходят для потрeбления людям, страдающим непереносимостью глютена, то есть целиакией.

Выращивание лещины Пурпурной

Пурпуреа, несмотря на заморское происхождение, является нетребовательным и некапризным растением, с выращиванием которого сможет справиться даже начинающий садовод. Уход за культурой базируется на выполнении ряда традиционных агротехнических мероприятий: полива, обрезки, рыхления почвы и внесения питательных веществ в грунт.

Сроки и схема посадки в открытый грунт

Чтобы лещина быстро укоренилась и полноценно развивалась, специалисты рекомендуют для посадки выбирать двухлетние саженцы, обладающие крепкой, хорошо развитой корневой системой, здоровыми, гибкими и эластичными побегами. Мероприятия по посадке следует осуществлять в осеннее время, чтобы за зимний период растения смогло адаптироваться к новым условиям.

Кустарник неприхотливый к почвам, однако, лучше плодоносит и развивается на плодородных, воздухопроницаемых, дренированных землях с умеренным уровнем влажности. Растение предпочитает хорошо освещённые места, но может прекрасно развиваться в небольшой тени.

Непосредственно перед высадкой саженца в открытый грунт, его корневую систему советуют подрезать до 20–25 см, а корневые отростки обмакнуть в «болтушку», сделанную из навоза и глины.

Важно! Для повышения урожайности опытные садоводы пpaктикуют высадку кустов квадратом 6?6 м. Такая схема широкого используется в Турции.

Технология посадки ореха обыкновенная и сводится к выполнению таких шагов:

  • выкопать углубление размером 50?60 см;
  • половину изъятой почвы смешать с 10 кг перегноя, 200 г суперфосфата и 50 г калийной соли;
  • на дно ямы вбить деревянный колышек, который будет служить молодому саженцу опорой;
  • в углубление опустить растение, присыпать почвой таким образом, чтобы шейка корня оставалась на поверхности на 5 см;
  • грунт слегка утрамбовать, посадку обильно полить, используя на один куст 40–50 л воды;
  • саженец привязать к опоре эластичными нитками либо мягким материалом.

Кусты лещины нужно высаживать с интервалом 4–5 м друг от друга.

Видео: посадка фундука весной

Тонкости ухода

Как было отмечено выше, уход за лещиной простой и сводится к выполнению обычных агротехнических процедур:

  1. Полив. Культура предпочитает умеренный полив, который осуществляют: при нормальных климатических условиях — 2–3 раза в месяц, при засушливом лете — 1–2 раза в неделю, ориентируясь на состояние почвы. Особое внимание увлажнению кустов нужно уделить в период закладывания генеративных органов, приблизительно в середине лета.При высадке нескольких кустов лещины вы можете сделать капельную систему полива для растений.
  2. Подкормка. Хороший питательный грунт обеспечивает растению регулярное плодоношение на протяжении многих лет его роста. Именно поэтому специалисты советуют подкармливать кусты несколько раз в сезон. Весной целесообразно применять азотсодержащие препараты, например, мочевину, которая способствуют быстрому росту зелёной массы и формированию плодов. Летом можно удобрить почву органическими средствами: перегноем, навозом.
  3. Обрезка. Начиная с 5–6 летнего возраста, лещину следует обрезать и прореживать, оставляя 6–8 крепких и здоровых стволов. Сразу же после посадки саженца рекомендуется произвести формировку куста, при которой оставить 8–10 основных побегов. С 8-го года жизни ежегодно нужно проводить омолаживающее обрезание, удаляя старые, сухие, повреждённые, больные ветки.
  4. Мульчирование и рыхление. Целесообразно после каждого полива почвы осуществлять её рыхление, которое позволит насытить грунт кислородом и питательными веществами, тем самым активизировать рост корневой системы. Оптимальной глубиной рыхления считается 5–8 см. После высадки рекомендуется приствольный круг укрыть слоем натуральной мульчи — соломой, сеном или торфом, которые позволят сохранить влагу в земле, предупредить разрастание сорняков и создать благоприятные условия для развития.
  5. Прополка. Регулярно в течение сезона следует уничтожать сорняки, которые мешают полноценному росту кустарника и отнимают у него питательные вещества, необходимые для развития и плодоношения.
  6. Несмотря на то, что лещина является «поставщиком» ценных орехов, в садоводческих хозяйствах она считается сорным растением. Дело в том, что культура очень быстро размножается, разрастается и занимает свободные участки.

Зимостойкость

Лещина Пурпурная обладает средней морозостойкостью, в условиях холодного климата способна подмерзать в зимнее время, что приводит к гибели мужских серёжек, и как следствие, отсутствию плодов на следующий сезон.

Чтобы этого не произошло, культуру рекомендуется утеплить на зиму:

  • после листопада за несколько недель до предполагаемых холодов нижние ветки пригнуть к земле;
  • сверху побеги слегка придавить грузом и укрыть агроволокном или другим натуральным, воздухопроницаемым материалом, например, мешковиной;
  • зимой сверху конструкцию засыпать снегом.

Знаете ли вы? Самая старая лещина, возраст которой приблизительно 200 лет, произрастает в Крыму. Дерево довольно массивное, имеет обхват куста у основания корня 4,7 м.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая фундука начинают в конце августа — начале сентября.

Признаками того, что плоды готовы к уборке считаются:

  • орехи начинают осыпаться;
  • плоды приобретают тёмно-коричневый окрас;
  • жёсткая оболочка начинает раскрываться.

Орехи срывают с кустарника несколькими простыми способами:

  • вручную с веток;
  • струшивают с дерева, а затем собирают с земли.

После сбора орехи хорошо сушат, снимают верхний слой кожуры. Затем ещё влажные ядра орехов досушивают в помещении с температурными показателями +18…+20°С.

ОзнакомьтесьСравнение орехов — фундука и лещины

В результате уровень влажности фундука должен варьироваться в пределах 10–12%.

Оптимальным условиями для хранения нечищеных орехов считаются:

  • сухое, хорошо проветриваемое помещение;
  • низкие температурные показатели — 0…+2°С;
  • низкая влажность воздуха;
  • отсутствие прямых солнечных лучей;
  • отсутствие вблизи продуктов с резким запахом.

При таких условиях фундук может сохранять свои полезные качества, вкус и товарный вид на протяжении 3 лет. Чищеные плоды для хранения следует разместить в чистую, плотно закрытую тару, изготовленную из натуральных материалов, например, стекла или глины.

Емкость с орехами нужно разместить в помещение с температурой +10…+13°С и влажностью — 10–14%. При таких условиях фундук годен к потрeблению в течении 3 месяцев.

Лещина крупная Пурпурная — многолетнее, неприхотливое в выращивании растение, которое при качественном уходе способно радовать ценными и полезными плодами на протяжении долгих лет. Кроме вкусных орехов, кустарник, благодаря своей декоративности, может стать оригинальным и необычным украшением сада, а также с лёгкостью уживаться с другими плодовыми культурами.



Комментарии:

Капуста Глория: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Капуста Глория: особенности и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Описание кочана Вилок капусты имеет следующие хаpaктеристики: форма — округлая, выровненная; масса — 2,7–3,5 кг; листья — тонкие, зелёные, с восковым налётом; структура — плотная (по пятибалльной сетке — плотность 4,4 балла); кочерыжка — внутренняя: короткая, внешняя: средней длины; цвет в разрезе — белый...

03 02 2026 6:46:28

Как избавиться от гусениц на капусте?

Как избавиться от гусениц на капусте? Важно! Гусеницы, окрашенные в яркие отпугивающие цвета и покрытые большим количеством волосков, чаще всего ядовиты...

02 02 2026 1:26:55

Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки

Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки Пошаговая инструкция процедуры Пошаговая инструкция весенней обрезки не ремонтантной (летней) малины: Срежьте на уровне земли стeбли, которые плодоносили в прошлом году...

01 02 2026 17:36:30

Содержание свиней

Содержание свиней В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...

31 01 2026 8:34:43

Фикус притупленный: уход в домашних условиях

Фикус притупленный: уход в домашних условиях Важно! Если у выбранного цветка листья покрыты полиролем (сильно блестят), принеся его домой, нужно освободить от покрытия, протерев листву влажной губкой, так как оно препятствует газообмену...

30 01 2026 0:41:30

Способы и рецепты приготовления перловки для рыбалки на карася

Способы и рецепты приготовления перловки для рыбалки на карася Конечно, многое зависит от сорта и качества продукта, поэтому в процессе приготовления блюдо необходимо перемешивать, а при необходимости добавлять жидкость...

29 01 2026 21:55:19

Виноград Мерседес: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград Мерседес: хаpaктеристика и описание сорта, посадка и уход Листья данного сорта крупные, слегка опущены, пятиугольной формы...

28 01 2026 11:38:56

Как приготовить стейк из горбуши на сковороде

Как приготовить стейк из горбуши на сковороде Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г яйца 2 шт...

27 01 2026 17:16:56

На сколько можно похудеть за неделю на гречке

На сколько можно похудеть за неделю на гречке Нормализация терморегуляции...

26 01 2026 10:18:32

8 садовых цветов, которые можно занести в дом для зимовки

8 садовых цветов, которые можно занести в дом для зимовки Растения умеренно поливают, не допуская пересыхания почвы...

25 01 2026 22:14:55

Формирование кустов баклажанов

Формирование кустов баклажанов Когда стeбли окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит...

24 01 2026 18:28:18

Как вырастить аморфофаллус коньяк в домашних условиях

Как вырастить аморфофаллус коньяк в домашних условиях Диаметр листового черешка — около 8 см, а в высоту он вырастает до 1 м...

22 01 2026 14:23:50

Аглаонема Мария: описание и уход в домашних условиях

Аглаонема Мария: описание и уход в домашних условиях Невзирая на это, форма кустарника долгое время сохраняет свою компактность и декоративность...

21 01 2026 23:48:48

Как лечить кур от кокцидиоза

Как лечить кур от кокцидиоза Жизненный цикл паразитов начинается во внешней среде, где они обитают в виде капсулы микроскопических размеров — ооцисты...

19 01 2026 13:57:53

Особенности приготовления раствора и обработки помидоров «Метронидазолом»

Особенности приготовления раствора и обработки помидоров «Метронидазолом» Это приводит к подавлению жизнедеятельности и гибели болезнетворных грибков и бактерий...

18 01 2026 7:25:39

Примула

Примула Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...

17 01 2026 14:36:12

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть

Описание грибов волнушки и особенности применения, можно ли их есть Где растёт Грибы составляют с берёзой микоризу, т...

16 01 2026 14:22:55

Особенности посадки и ухода за яблоней Антей

Особенности посадки и ухода за яблоней Антей Плодоносит яблоня Антей обильно и регулярно Внешний вид яблони Сорт Антей можно охаpaктеризовать так: Дерево средней высоты — 2,5–3 м...

15 01 2026 23:36:21

Описание лиственницы, как и где она растёт

Описание лиственницы, как и где она растёт Крона коническая, рыхлая...

14 01 2026 14:35:47

Возможна ли аллергия на чернику у детей

Возможна ли аллергия на чернику у детей Именно поэтому люди, страдающие этим заболеванием, должны есть только экологически чистые фрукты и ягоды, выращенные в органическом земледелии...

13 01 2026 7:24:45

Болезни грибов шампиньонов при выращивании и хранении: фото и способы борьбы

Болезни грибов шампиньонов при выращивании и хранении: фото и способы борьбы Некоторые из разновидностей очень трудно убрать...

12 01 2026 22:56:17

8 фатальных ошибок в укрытии цветов на зиму, которые приводят к их гибели

8 фатальных ошибок в укрытии цветов на зиму, которые приводят к их гибели Укрытие полиэтиленом Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...

11 01 2026 18:56:40

Особенности обработки яблонь от вредителей и болезней

Особенности обработки яблонь от вредителей и болезней Приступать к работе следует сразу после таяния снега, до начала роспуска почек...

10 01 2026 2:53:53

5 основных секретов ухода за домашней растительностью

5 основных секретов ухода за домашней растительностью Конечно, данный метод подкормки использовать на постоянных основах нежелательно, ведь пропорции микроэлементов для человека и растения разные...

09 01 2026 3:12:31

Виды барвинка

Виды барвинка Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...

08 01 2026 3:42:28

Особенности сорта винограда Ркацители

Особенности сорта винограда Ркацители Цвет кожицы ягод золотисто-жёлтый, одна сторона ягоды, освещаемая солнцем, покрывается бронзовым пятном...

07 01 2026 2:10:41

Сорт винограда Восторг: описание и уход за ним

Сорт винограда Восторг: описание и уход за ним Если сравнить Восторг с другим популярным в выращивании сортом Лора, можно обнаружить сходство во многих хаpaктеристиках: оба сорта обладают высоким количеством сахара;имеют крупные гроздья и ягоды;хорошо хранятся и трaнcпортируются...

06 01 2026 4:18:13

Рыжик

Рыжик Знаете ли вы? Древние славяне именовали рыжик «груздём», это название в народе встречается и сегодня, и по одной из теорий означает «растущий на гpyде» (возвышенности, куче)...

05 01 2026 1:22:49

Что нужно делать, чтобы перепёлки не клевали друг друга

Что нужно делать, чтобы перепёлки не клевали друг друга Важно! Оптимальные условия содержания — до 30 питомцев в клетке с размерами 90х40 см...

04 01 2026 23:12:19

Крольчата

Крольчата После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...

03 01 2026 12:22:10

Как правильно подготовить яблони к зиме?

Как правильно подготовить яблони к зиме? Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...

01 01 2026 23:40:37

Берегись зерновки: средства борьбы с вредителем

Берегись зерновки: средства борьбы с вредителем Фасолевая зерновка Помимо фасоли этого вредителя также можно встретить на бобах, горохе, нуте и сое...

31 12 2025 1:52:11

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте

Выращивание и уход за люпином в открытом грунте У такой посадки нет противопоказаний, семена проходят естественную стратификацию и их всхожесть выше...

30 12 2025 13:17:49

Сорта облепихи

Сорта облепихи Однако можно классифицировать сорта, учитывая, в первую очередь, их температурные предпочтения в той местности, где они произрастают...

29 12 2025 10:15:33

Польза и вред пихты

Польза и вред пихты Антиоксидантные свойства витамина С способствуют скорейшему выведению токсических веществ из организма, повышают эластичность и прочность кровеносной системы, защищают от инфекций...

28 12 2025 22:46:37

Секреты автоматического полива для дачи

Секреты автоматического полива для дачи Туманообразования — искусственный процесс, с помощью системы распыления воды...

27 12 2025 14:12:23

Ель обыкновенная плакучая Инверса

Ель обыкновенная плакучая Инверса Владелец может самостоятельно выбрать будущий внешний вид дерева, сформировав его на ранней стадии роста...

26 12 2025 8:31:15

Описание и выращивание лесных незабудок

Описание и выращивание лесных незабудок Популярные сорта лесной незабудки Род этого растения включает в себя свыше 60 видов, из которых около 30 встречаются на территории нашей страны...

25 12 2025 1:43:29

Происхождение, особенности цветения и ухода за фикусом

Происхождение, особенности цветения и ухода за фикусом Археологи подтвердили тот факт, что о существовании этого растения люди узнали много тысячелетий назад: гробницы мумий Древнего Египта, например, сделаны из фикуса, произраставшего в те времена в Африке...

24 12 2025 3:58:29

5 ароматных и вкусных блюд с укропом

5 ароматных и вкусных блюд с укропом Сервируем стол и угощаем полезной закуской...

23 12 2025 2:30:39

Описание и особенности применения пёстрого гриба-зонтика

Описание и особенности применения пёстрого гриба-зонтика Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус...

22 12 2025 15:10:41

Сорт баклажана Король рынка: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания

Сорт баклажана Король рынка: хаpaктеристика, секреты успешного выращивания Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...

21 12 2025 1:33:12

Правила осенней пересадки крыжовника на новое место

Правила осенней пересадки крыжовника на новое место Выбор и подготовка места с учётом влажности и освещения Что касается места для пересадки, то крыжовник предпочитает открытые и солнечные участки, защищённые от сильных ветров и сквозняков...

20 12 2025 22:52:44

Описание луковой нематоды и как с ней бороться

Описание луковой нематоды и как с ней бороться Питается при помощи стилета, который расположен в передней части тела, им вредитель прокалывает мягкие ткани растения и высасывает сок...

19 12 2025 7:50:35

Правила и сроки посадки крокусов

Правила и сроки посадки крокусов Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...

18 12 2025 12:48:50

Особенности обрезки яблони весной

Особенности обрезки яблони весной Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...

17 12 2025 19:38:21

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения

Крыжовник Инвикта: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения Цвет листьев тускло-зелёный, опушения нет...

16 12 2025 14:46:17

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::