Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке
Такое кухонное устройство, как мультиварка, появилось сравнительно недавно — в начале XXI в., но уже успело стать популярным у многих кулинаров и занять достойное место на кухнях домохозяек. С помощью этого электроприбора можно быстро и просто готовить большое количество разнообразных блюд. Ниже собраны рецепты, воспользовавшись которыми удастся сделать вкусную картошку с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Картофель желательно выбирать одного размера. Его нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, а также выбpaковать подгнившие и повреждённые насекомыми экземпляры. Шампиньоны должны быть свежими, средних размеров, белого или розоватого цвета. Их нужно осмотреть и избавиться от червивых, старых грибов, а также тех, на поверхности которых имеются пятна, тёмные участки.
Рецепты приготовления картофеля с шампиньонами в мультиварке
В мультиварке блюда можно подвергать тушению, варке, запеканию, жарке. Готовить в ней очень просто: достаточно установить необходимую программу и поместить в чашу требуемые ингредиенты. Блюда получаются более сочными и ароматными, чем те, которые приготовлены на плите, поскольку в мультиварке постоянно поддерживается стабильная температура.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Тушёный картофель Рецепт №3 Жареный картофель Рецепт №4 С сыром Рецепт №5 С индейкой Рецепт №6 В сметане Рецепт №7 С замороженными грибами
Рецепт №1
легко
Классический рецепт
1,4 кг40 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
700–900 г
- лук репчатый
2 шт.
- масло растительное
60 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу
- Произвести нарезку картофеля соломкой по 1,5–2 см, грибов — дольками, луковицы — некрупными кубиками. Влить масло в чашу.
- Положить внутрь все компоненты. Посыпать солью и специями.
- Осуществить выбор режима «Мультиповар», температуры — +130°С, времени — 30 минут. Закрыть крышку и подождать окончания процесса готовки блюда.
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептРецепт №2
легко
Тушёный картофель
1,2 кг 1 ч Шаги11 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
600 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- вода
100 мл
- сметана
2 ст. л.
- масло растительное
1-2 ст. л.
- зелень
по вкусу
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- специи
по вкусу
- Луковицу измельчить полукольцами.
- Налить на дно чаши масло.
- Поместить луковые полукольца.
- Включить программу «Жарка».
- Поджаривать, помешивая, 3-4 минуты до момента, пока лук не станет золотистым.
- Произвести нарезку морковки соломкой.
- Поместить её к обжаренным луковым полукольцам.
- Выдержать в процессе жарки ещё 3–5 минут.
- Осуществить нарезку грибов.
- Присоединить их к луку с морковью.
- Обжаривать на протяжении пяти минут.
- Произвести нарезку кубиками картофеля.
- Поместить его в мультиварку.
- Добавить воду, специи, соль, сметану.
- Переключить прибор на режим, при котором осуществляется тушение.
- На таймере установить 35–45 минут.
- По окончании готовки блюдо присыпать зеленью.
- Оставить для настаивания в закрытом состоянии ещё 3–5 минут.
Важно! Рекомендованное время готовки картофеля с шампиньонами и необходимый режим могут быть разными в зависимости от марки электроприбора. Указанные параметры применимы для мультиварок Philips, Polaris, REDMOND.
Рецепт №3
легко
Жареный картофель
2 кг 1 ч. 15 минут Шаги8 ингредиентов
- шампиньоны
700 г
- картофель
1 кг
- лук репчатый
2 шт.
- морковь
2 шт.
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- масло растительное
5 ст. л.
- зелень измельчённая
2 ст. л.
- Осуществить нарезку лука кубиками.
- Поместить его в чашу с предварительно налитым маслом.
- Активировать режим «Жарка».
- Жарить, иногда помешивая, 3–5 минут пока кубики не приобретут золотистый оттенок.
- Далее поместить к луку натёртую морковь.
- Выдержать в режиме жарки 5 минут.
- Произвести нарезку грибов соломкой.
- Смешать их с уже обжаренными овощами.
- Готовить ещё 15 минут.
- Посыпать солью, перцем.
- Присоединить порезанный соломкой картофель.
- Осуществить закрытие мультиварки.
- Установить режим «Жарка» на 40 минут.
- Посыпать зеленью.
- Настаивать жареный картофель в закрытом состоянии 10 минут.
Рецепт №4
легко
С сыром
1,1 кг 1 ч Шаги8 ингредиентов
- шампиньоны
500 г
- картофель
800 г
- сыр
200 г
- сметана
100 мл
- куркума
по вкусу
- лук репчатый
1 шт.
- масло растительное
4 ст. л.
- соль
по вкусу
- Произвести нарезку луковицы с шампиньонами.
- Обжарить их на масле 5–7 минут.
- Затем выложить на тарелку.
- Влить 2 ст. л. масла.
- Осуществить нарезку картофеля кольцами.
- Поместить их в чашу мультиварки.
- Посыпать солью, специями.
- Поместить сверху грибы, обжаренные с луком.
- Залить сметаной.
- Уложить натёртый сыр, чтобы он полностью покрыл содержимое.
- Выбрать программу «Тушение», время — 40 минут.
Рецепт №5
легко
С индейкой
2,4 кг 1,5–2 ч Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны
300–400 г
- картофель
1,5 кг
- индейка
? часть
- соль
по вкусу
- лавровый лист
1-2 шт.
- петрушка
1 корень
- Осуществить нарезку картофеля кубиками, индейки — кусками, грибов — пластинами.
- Сложить ингредиенты в чашу.
- Залить водой — она не должна покрывать компоненты, а находиться на 1 см ниже.
- Посыпать солью, ввести лавровый лист и корень петрушки.
- Активировать программу, осуществляющую тушение.
- Тушить 1,5–2 ч, пока мясо не размягчится.
Знаете ли вы? Шампиньоны весят намного больше, чем другие виды съедобных грибов. В природе можно отыскать экземпляры весом по 5,5 кг.
Рецепт №6
легко
В сметане
1 кг 1 ч Шаги12 ингредиентов
- шампиньоны
200 г
- картофель
500 г
- сметана
100 мл
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- чеснок
2 зубца
- вода
100–150 мл
- масло растительное
30 мл
- перец чёрный
5 горошин
- лавровый лист
2 шт.
- зелень
по вкусу
- соль
по вкусу
- Осуществить нарезку лука кубиками, картофеля — крупными кусками, грибов — тонкими пластинами.
- Морковь натереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Уложить в чашу картофель, лук, морковь, сверху выложить грибы.
- Налить масло и воду.
- Активировать программу, осуществляющую тушение, выставить время 40 минут.
- После звучания сигнала, указывающего на окончание готовки, ввести сметану, соль, перец и лавровый лист.
- Продлить время тушения на 10 минут.
- Выдавить чеснок.
- Присыпать зеленью.
- Выдержать тушёное блюдо в закрытом состоянии 3-4 минуты.
Рецепт №7
легко
С замороженными грибами
1,3 кг2 ч. 15 мин Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны замороженные
200 г
- картофель
500 г
- капуста белокочанная
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
2 шт.
- помидор
1 шт.
- За некоторое время до готовки вынуть шампиньоны из морозилки и переместить их в холодильник для постепенного размораживания.
- Произвести их нарезку ломтиками.
- Лук нарезать кубиками.
- Морковь натереть на тёрке.
- Поместить лук с морковью в чашу с маслом.
- Активировать режим «Выпечка».
- Обжарить до мягкости моркови.
- Ввести грибы.
- Жарить 10 минут.
- Поместить в чашу порезанные кубиками картофель и помидор , нашинкованную капусту.
- Присыпать солью.
- Активировать режим «Тушение», время — 2 часа.
Важно! При использовании замороженных грибов нельзя класть в блюдо продукт, который был повторно заморожен. Он не пригоден к употрeблению.Таким образом, сделать картофель с грибами можно быстро и легко. Вкусным выходит блюдо, включая только этих два ингредиента. Но особенно аппетитным оно получается, если добавить в него сыр, сметану, специи, зелень, мясо.
Комментарии:
Покрыта маленькими коричневыми или чёрными чешуйками...
14 12 2025 9:56:18
Приготовление лисичек с картофелем
Рыжий гриб отлично гармонирует в блюдах с картофелем, поэтому существует масса рецептов с сочетанием этих ингредиентов...
13 12 2025 13:43:34
Острыми кухонными ножницами отрезать плавники...
12 12 2025 9:24:17
Видео: виноград сорта сицилия
Внешний вид
Сицилия отличается сильным ростом и крупными гроздями, гармоничным вкусом ягод, привлекательным внешним видом...
11 12 2025 18:33:58
Кто-то её сжигает, кто-то отправляет в компост...
10 12 2025 4:54:35
Описание и хаpaктеристика культуры
Абрикос сорта Амур имеет среднюю силу роста и вырастает не выше 3 м...
09 12 2025 11:39:55
Кроме того, понадобится инвентарь: блендер, глубокая миска, разделочная доска, ножи и лопатка для размешивания...
08 12 2025 18:49:12
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
07 12 2025 9:52:38
Кроме того, пeтyx следит за тем, чтобы между несушками не было конфликтов, а вода и пища поровну разделялись между всем поголовьем;
устраняет внешние угрозы — пeтyxи защищают курятник от мелких хищников, грызунов во время их несанкционированного проникновения в курятник;
способствует омоложению стада — без пeтyxа невозможно полноценное размножение кур;
улучшает качество яиц — при периодическом спаривании несушек у яиц возрастают питательность, ароматические и вкусовые свойства;
повышает эстетичность курятника — зачастую самцы значительно красивее самок, поэтому такие питомцы будут обязательно радовать глаз...
06 12 2025 3:58:20
Обычно садоводы проводят формировочную обрезку в первые недели весны...
05 12 2025 10:53:40
А вот профилактическое опрыскивание железным или медным купоросом (3%) станет защитой куста от болезней...
03 12 2025 12:58:37
Всё же она нуждается в определённых условиях...
02 12 2025 13:45:35
Многие кулинары предпочитают тёмные сорта, например, Изабеллу, продукт получается насыщенного цвета...
01 12 2025 0:14:58
Светло-зелёные листья имеют средний или крупный размер и длину 5–12 см...
30 11 2025 18:28:39
На кусте формируются небольшие жёлтые или бледно-жёлтые цветки диаметром до 2 см, они собираются в хаpaктерные кистевидные соцветия...
29 11 2025 8:55:31
Для комнатного выращивания наиболее подходят цикламены:
европейские — хаpaктеризуются ароматными цветками среднего размера с ярко-розовыми лепестками и тёмно-изумрудными листьями; персидские — очень популярны в цветоводстве, представлены множеством сортов, отличающихся оттенком, махровостью и размером цветов...
28 11 2025 20:34:37
Они способствуют насыщению клетки кислородом непосредственно, при прямом взаимодействии с воздухом, без участия отдельных переносчиков или переносных систем (кровообращение)...
27 11 2025 19:35:58
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
26 11 2025 22:55:23
Как выбрать и подготовить отросток
Черенки для посадки заготавливают следующим образом:
Из верхушек побегов отрезать полуодревесневшие черенки длиной 15 см...
24 11 2025 12:26:32
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
23 11 2025 15:35:30
Мясо нарезать маленькими кусочками (2–3 см)...
22 11 2025 19:55:21
Из них в зависимости от сорта вырастают ягоды весом от 40 г до 1 кг и чаще всего тёмно-фиолетового цвета...
21 11 2025 4:16:27
, это одно из самых древних свидетельств приручения этих птиц человеком...
19 11 2025 22:38:57
На молодых приростах окрас самый яркий...
18 11 2025 2:11:41
Рассмотрим все варианты...
17 11 2025 23:45:41
Оптимальная влажность грунта для развития рассады находится на уровне 80 %, а воздуха — около 50–60 %...
16 11 2025 13:59:36
В связи с этим регламентированы минимальные дистанции между садовыми посадками и различными постройками, а также разделительным забором...
15 11 2025 15:53:14
ЭтапЧастота и режимСемена перед посадкойОднократное замачиваниеРассада2 раза — полив почвы с перерывом в 10 дней, 1 раз — опрыскивание кустаПосле посадкиПолив — 1 раз сразу после высадки рассады на постоянное место, опрыскивание — 2 раза: с началом цветения и за 2 недели до сбора урожая...
14 11 2025 4:36:42
Однако деревья, высаженные в черте крупных городов, в среднем живут всего восемь лет...
13 11 2025 17:50:22
Рецепт №1 С луком и болгарским перцемРецепт №2 Замороженные жареные лисички без стерилизацииРецепт №3 С чесноком
Рецепт №1легко
С луком и болгарским перцем
2 л1–1,5 часаШаги11 ингредиентовВидео-рецептболгарский перец 0,7 кг
лук репчатый 0,7 кг
свежий огурец 0,7 кг
морковь 0,7 кг
зелень 1 пучок
уксус 9% 50 г
растительное масло
лисички 1,5 кг
соль по вкусу
сахар 1/2 ст...
12 11 2025 12:14:28
Богатый состав позволяет использовать продукт как самостоятельное блюдо, например, людям которые придерживаются вегетарианства...
11 11 2025 3:50:46
Популярный сорт кипарисовика Лавсона, Элвуди (Chamaecyparis lawsoniana Ellwoodiirin), был выведен в 1920 г...
10 11 2025 13:55:57
Для крупных водоёмов выбирайте карбоновый бланк до 4,5 м, на среднем озере подойдут удилища до 3,9 м в длину, в пруду хватит облегчённого удилища до 3,3 м...
09 11 2025 17:30:49
Чем полезна японская айва
Плоды описываемой культуры обладают противовоспалительными, иммуномодулирующими и диуретическими проявлениями...
08 11 2025 11:15:47
Однако, чтобы вызывать отравление организма, человеку необходимо съесть большое количество косточек, что вряд ли придёт кому-либо в голову...
07 11 2025 12:33:25
Общие черты Ранеток:
мелкоплодность;скороплодность;зимостойкость;обильное плодоношение;небольшой рост дерева...
05 11 2025 16:53:57
Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы...
04 11 2025 15:25:26
Внешние хаpaктеристики
Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...
03 11 2025 19:23:42
Именно из листьев фиги, разновидности фикуса, Адам и Ева попытались сшить себе первую одежду, осознав постыдность своей наготы после вкушения плода познания...
02 11 2025 13:16:58
Но, что ещё более важно, на начальном этапе цветения у растения обязательно необходимо прищипнуть (удалить) самый нижний бутон, появляющийся в начале первого разветвления на кусте — так называемый «коронный цветок»...
01 11 2025 12:51:54
Самые известные сорта фиолетового картофеля
Всего известно около ста сортов, имеющих такую экзотическую окраску...
29 10 2025 10:14:53
Флавоноиды и калий укрепляют стенки сосудов и улучшают состояние кожи...
28 10 2025 22:56:54
Её семена начинают прорастать уже при +3…+5°С, а оптимальной для выращивания считается температура +16…+18°С...
27 10 2025 9:30:43
Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...
26 10 2025 12:14:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
