Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке

Как приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке

Такое кухонное устройство, как мультиварка, появилось сравнительно недавно — в начале XXI в., но уже успело стать популярным у многих кулинаров и занять достойное место на кухнях домохозяек. С помощью этого электроприбора можно быстро и просто готовить большое количество разнообразных блюд. Ниже собраны рецепты, воспользовавшись которыми удастся сделать вкусную картошку с грибами.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Картофель желательно выбирать одного размера. Его нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, а также выбpaковать подгнившие и повреждённые насекомыми экземпляры. Шампиньоны должны быть свежими, средних размеров, белого или розоватого цвета. Их нужно осмотреть и избавиться от червивых, старых грибов, а также тех, на поверхности которых имеются пятна, тёмные участки.

Рецепты приготовления картофеля с шампиньонами в мультиварке

В мультиварке блюда можно подвергать тушению, варке, запеканию, жарке. Готовить в ней очень просто: достаточно установить необходимую программу и поместить в чашу требуемые ингредиенты. Блюда получаются более сочными и ароматными, чем те, которые приготовлены на плите, поскольку в мультиварке постоянно поддерживается стабильная температура.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

Тушёный картофель

Рецепт №3

Жареный картофель

Рецепт №4

С сыром

Рецепт №5

С индейкой

Рецепт №6

В сметане

Рецепт №7

С замороженными грибами

Рецепт №1

легко

Классический рецепт

1,4 кг40 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    700–900 г

  • лук репчатый

    2 шт.

  • масло растительное

    60 мл

  • соль

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 84,7 ккал Белки 2,3 г Жиры 4,6 г Углеводы 11,4 г
  1. Произвести нарезку картофеля соломкой по 1,5–2 см, грибов — дольками, луковицы — некрупными кубиками. Влить масло в чашу.
  2. Положить внутрь все компоненты. Посыпать солью и специями.
  3. Осуществить выбор режима «Мультиповар», температуры — +130°С, времени — 30 минут. Закрыть крышку и подождать окончания процесса готовки блюда.
  4. Видео-рецепт

    Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт
Возможно, вам будет интересно узнать, как приготовить тушеную картошку с шампиньонами .

Рецепт №2

легко

Тушёный картофель

1,2 кг 1 ч Шаги11 ингредиентов

  • шампиньоны

    300 г

  • картофель

    600 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • вода

    100 мл

  • сметана

    2 ст. л.

  • масло растительное

    1-2 ст. л.

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 73 ккал Белки 2,3 г Жиры 3 г Углеводы 9 г
  1. Луковицу измельчить полукольцами.
  2. Налить на дно чаши масло.
  3. Поместить луковые полукольца.
  4. Включить программу «Жарка».
  5. Поджаривать, помешивая, 3-4 минуты до момента, пока лук не станет золотистым.
  6. Произвести нарезку морковки соломкой.
  7. Поместить её к обжаренным луковым полукольцам.
  8. Выдержать в процессе жарки ещё 3–5 минут.
  9. Осуществить нарезку грибов.
  10. Присоединить их к луку с морковью.
  11. Обжаривать на протяжении пяти минут.
  12. Произвести нарезку кубиками картофеля.
  13. Поместить его в мультиварку.
  14. Добавить воду, специи, соль, сметану.
  15. Переключить прибор на режим, при котором осуществляется тушение.
  16. На таймере установить 35–45 минут.
  17. По окончании готовки блюдо присыпать зеленью.
  18. Оставить для настаивания в закрытом состоянии ещё 3–5 минут.

Важно! Рекомендованное время готовки картофеля с шампиньонами и необходимый режим могут быть разными в зависимости от марки электроприбора. Указанные параметры применимы для мультиварок Philips, Polaris, REDMOND.

Рецепт №3

легко

Жареный картофель

2 кг 1 ч. 15 минут Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны

    700 г

  • картофель

    1 кг

  • лук репчатый

    2 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • соль

    по вкусу

  • перец

    по вкусу

  • масло растительное

    5 ст. л.

  • зелень измельчённая

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 73,6 калл Белки 2,6 г Жиры 2,9 г Углеводы 9,1 г
  1. Осуществить нарезку лука кубиками.
  2. Поместить его в чашу с предварительно налитым маслом.
  3. Активировать режим «Жарка».
  4. Жарить, иногда помешивая, 3–5 минут пока кубики не приобретут золотистый оттенок.
  5. Далее поместить к луку натёртую морковь.
  6. Выдержать в режиме жарки 5 минут.
  7. Произвести нарезку грибов соломкой.
  8. Смешать их с уже обжаренными овощами.
  9. Готовить ещё 15 минут.
  10. Посыпать солью, перцем.
  11. Присоединить порезанный соломкой картофель.
  12. Осуществить закрытие мультиварки.
  13. Установить режим «Жарка» на 40 минут.
  14. Посыпать зеленью.
  15. Настаивать жареный картофель в закрытом состоянии 10 минут.
Здесь, вы сможете узнать рецепт картошки с грибами в мультиварке с луком и в сметане .

Рецепт №4

легко

С сыром

1,1 кг 1 ч Шаги8 ингредиентов

  • шампиньоны

    500 г

  • картофель

    800 г

  • сыр

    200 г

  • сметана

    100 мл

  • куркума

    по вкусу

  • лук репчатый

    1 шт.

  • масло растительное

    4 ст. л.

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 103 ккал Белки 2,2 г Жиры 5 г Углеводы 12 г
  1. Произвести нарезку луковицы с шампиньонами.
  2. Обжарить их на масле 5–7 минут.
  3. Затем выложить на тарелку.
  4. Влить 2 ст. л. масла.
  5. Осуществить нарезку картофеля кольцами.
  6. Поместить их в чашу мультиварки.
  7. Посыпать солью, специями.
  8. Поместить сверху грибы, обжаренные с луком.
  9. Залить сметаной.
  10. Уложить натёртый сыр, чтобы он полностью покрыл содержимое.
  11. Выбрать программу «Тушение», время — 40 минут.
Обратите внимание на рецепт приготовления жареной картошки с шампиньонами и луком .

Рецепт №5

легко

С индейкой

2,4 кг 1,5–2 ч Шаги6 ингредиентов

  • шампиньоны

    300–400 г

  • картофель

    1,5 кг

  • индейка

    ? часть

  • соль

    по вкусу

  • лавровый лист

    1-2 шт.

  • петрушка

    1 корень

Пищевая ценность на 100 г: Калории 69 ккал Белки 5,8 г Жиры 0,5 г Углеводы 10 г
  1. Осуществить нарезку картофеля кубиками, индейки — кусками, грибов — пластинами.
  2. Сложить ингредиенты в чашу.
  3. Залить водой — она не должна покрывать компоненты, а находиться на 1 см ниже.
  4. Посыпать солью, ввести лавровый лист и корень петрушки.
  5. Активировать программу, осуществляющую тушение.
  6. Тушить 1,5–2 ч, пока мясо не размягчится.

Знаете ли вы? Шампиньоны весят намного больше, чем другие виды съедобных грибов. В природе можно отыскать экземпляры весом по 5,5 кг.

Рецепт №6

легко

В сметане

1 кг 1 ч Шаги12 ингредиентов

  • шампиньоны

    200 г

  • картофель

    500 г

  • сметана

    100 мл

  • морковь

    1 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубца

  • вода

    100–150 мл

  • масло растительное

    30 мл

  • перец чёрный

    5 горошин

  • лавровый лист

    2 шт.

  • зелень

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 92,4 ккал Белки 2,4 г Жиры 4,7 г Углеводы 9,9 г
  1. Осуществить нарезку лука кубиками, картофеля — крупными кусками, грибов — тонкими пластинами.
  2. Морковь натереть на тёрке с крупными отверстиями.
  3. Уложить в чашу картофель, лук, морковь, сверху выложить грибы.
  4. Налить масло и воду.
  5. Активировать программу, осуществляющую тушение, выставить время 40 минут.
  6. После звучания сигнала, указывающего на окончание готовки, ввести сметану, соль, перец и лавровый лист.
  7. Продлить время тушения на 10 минут.
  8. Выдавить чеснок.
  9. Присыпать зеленью.
  10. Выдержать тушёное блюдо в закрытом состоянии 3-4 минуты.
Узнайте также, как приготовить картофель с шампиньонами в духовке .

Рецепт №7

легко

С замороженными грибами

1,3 кг2 ч. 15 мин Шаги6 ингредиентов

  • шампиньоны замороженные

    200 г

  • картофель

    500 г

  • капуста белокочанная

    300 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    2 шт.

  • помидор

    1 шт.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 53,1 ккал Белки 2,1 г Жиры 1 г Углеводы 8,7 г
  1. За некоторое время до готовки вынуть шампиньоны из морозилки и переместить их в холодильник для постепенного размораживания.
  2. Произвести их нарезку ломтиками.
  3. Лук нарезать кубиками.
  4. Морковь натереть на тёрке.
  5. Поместить лук с морковью в чашу с маслом.
  6. Активировать режим «Выпечка».
  7. Обжарить до мягкости моркови.
  8. Ввести грибы.
  9. Жарить 10 минут.
  10. Поместить в чашу порезанные кубиками картофель и помидор , нашинкованную капусту.
  11. Присыпать солью.
  12. Активировать режим «Тушение», время — 2 часа.

Важно! При использовании замороженных грибов нельзя класть в блюдо продукт, который был повторно заморожен. Он не пригоден к употрeблению.Таким образом, сделать картофель с грибами можно быстро и легко. Вкусным выходит блюдо, включая только этих два ингредиента. Но особенно аппетитным оно получается, если добавить в него сыр, сметану, специи, зелень, мясо.



Комментарии:

Как проращивать маш в домашних условиях

Как проращивать маш в домашних условиях Как проращивать маш в домашних условиях...

03 04 2026 2:13:14

Полиантовые розы: 10 лучших сортов полиантовых красавиц для посадки

Полиантовые розы: 10 лучших сортов полиантовых красавиц для посадки Аромат слегка выраженный, розовый...

02 04 2026 5:15:18

Процесс заморозки вешенок

Ножка у данного вида достаточно жёсткая, безвкусная, поэтому не подходит для употрeбления...

01 04 2026 21:27:37

Как правильно заморозить спаржевую фасоль

Как правильно заморозить спаржевую фасоль Важно! Нельзя употрeбллять в пищу данный продукт людям, у которых есть язва, гастрит, холецистит или панкреатит, поскольку клетчатка стручков способна плохо повлиять на пищеварительную систему...

31 03 2026 3:54:59

Ландшафтный дизайн на 20 сотках

Ландшафтный дизайн на 20 сотках Особенности рельефа Как и в первом случае, тут имеются свои, наиболее предпочтительные варианты рельефа территорий в 20 соток...

30 03 2026 10:26:56

Хранение миндаля в домашних условиях

Хранение миндаля в домашних условиях Чеснокодавилка или пресс для чеснока...

29 03 2026 2:45:51

Что делать, если у фикуса скручиваются листья

Что делать, если у фикуса скручиваются листья Сажистый гриб Данная болезнь проявляется сажеобразным налётом на листовых пластинах, издающим гнилостный запах...

28 03 2026 15:53:58

Фиалка Ледяная роза: выращивание и уход в домашних условиях

Фиалка Ледяная роза: выращивание и уход в домашних условиях Располагаются они вокруг стeбля, создавая из нескольких слоёв богатую розетку...

27 03 2026 6:37:55

Лучшие сорта елей для ландшафтного дизайна

Лучшие сорта елей для ландшафтного дизайна Все представленные сорта поддаются формированию кроны...

26 03 2026 12:54:11

Ягоды бересклета: ядовитые или нет, их строение и применение

Ягоды бересклета: ядовитые или нет, их строение и применение Химический состав При исследовании состава плодов бересклета было обнаружено множество веществ, которые оказывают разнообразное влияние на человеческий организм...

25 03 2026 6:57:59

Почему желтеют листья у цикаса

Почему желтеют листья у цикаса Основным правилом выращивания этого декоративного растения является регулярная подкормка...

24 03 2026 13:52:20

Сазан

Сазан Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...

23 03 2026 10:26:55

Сорт винограда Саперави (северный)

Сорт винограда Саперави (северный) Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...

22 03 2026 1:15:17

Замороженная клюква: полезные и вредные свойства

Замороженная клюква: полезные и вредные свойства Также стоит сказать и о том, что размораживать клюкву необходимо постепенно, лучше оставить её при комнатной температуре на ночь и утром слить полученную жидкость...

21 03 2026 9:42:54

Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна

Описание и особенности выращивания тюльпана Биберштейна Правила посадки При посадке луковиц тюльпана, необходимо придерживаться таких правил: Выбрать хорошо освещённое место, защищённое от сквозняков и сильных ветров, без залегания близко расположенных грунтовых вод, ведь высокая влажность губительна для корневой системы...

20 03 2026 9:12:59

Почему желтеют листья у гортензии метельчатой

Почему желтеют листья у гортензии метельчатой Недостаток тепла Данное растение родом из тёплых районов Азии и Америки, поэтому при выращивании в квартире должны быть созданы соответствующие температурные условия...

19 03 2026 0:15:46

Приготовление абрикосового варенья с миндалем

Приготовление абрикосового варенья с миндалем Ёмкость накрыть крышкой и оставить на 3 часа, для того чтобы плоды пустили сок (вода в данном рецепте не добавляется)...

18 03 2026 2:34:28

Простое кольцо из пластиковой бутылки убережет огурцы от болезней до конца сезона. Расскажу, как правильно использовать

Простое кольцо из пластиковой бутылки убережет огурцы от болезней до конца сезона. Расскажу, как правильно использовать Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...

17 03 2026 13:16:50

Гречневая лапша: состав, калорийность, польза и вред

Гречневая лапша: состав, калорийность, польза и вред Продукт можно купить в магазине или приготовить самостоятельно в домашних условиях...

15 03 2026 14:51:20

Меры борьбы с еловой тлёй и муравьями

Меры борьбы с еловой тлёй и муравьями На молодых растениях могут образовываться чёрные наросты, в которых накапливаются споры грибка...

14 03 2026 17:56:22

Описание разновидностей пихты

Описание разновидностей пихты Такой ландшафтный дизайн именуют «каменным садом»...

13 03 2026 23:12:35

Что делать, если грецкий орех не плодоносит?

Что делать, если грецкий орех не плодоносит? тонн и экспортирует продукцию в ЕС и Турцию...

12 03 2026 20:35:22

Как правильно варить грузди

Как правильно варить грузди Грибники собирают не только белые грузди, но и чёрные...

11 03 2026 7:36:24

Ядовит ли можжевельник на самом деле

Ядовит ли можжевельник на самом деле Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...

10 03 2026 0:45:30

Как и когда собирать фундук в регионах России

Как и когда собирать фундук в регионах России По сроку созревания разновидности фундук делят на: ранние (вторая половина августа);средние (конец августа — первая половина сентября);поздние (конец сентября — начало октября)...

09 03 2026 13:15:29

Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд

Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд Подлещик — не достигший пoлoвoй зрелости лещ весом 800–900 г — в кулинарном отношении намного менее интересен: в его тушке пpaктически отсутствует вкус, нет жира, зато каждая мелкая кость будет чувствоваться на языке и превратит дегустацию в настоящую пытку...

08 03 2026 19:44:16

Посадка и уход за цветком незабудки

Посадка и уход за цветком незабудки А селекционные вариации презентуют широкий выбор сортов с кремовыми, алыми, белыми, фиолетовыми, лиловыми, синими лепестками...

06 03 2026 16:20:30

Шиповник для похудения

Шиповник для похудения Люди принимали плоды кустарника ещё в древности...

05 03 2026 10:41:54

Крыжовник с розово-красными плодами Русский красный: основные хаpaктеристики, внешний вид

Крыжовник с розово-красными плодами Русский красный: основные хаpaктеристики, внешний вид Раскидистые в молодом возрасте, с небольшим количеством ветвей, в зрелый период становятся компактными...

04 03 2026 0:46:12

Правильная посадка лука весной на головку

Правильная посадка лука весной на головку Какие сорта можно высаживать Прежде чем определиться, какой сорт лука посадить, стоит ознакомиться с разнообразием луковых видов...

03 03 2026 9:55:32

Болезни и вредители красной смородины

Болезни и вредители красной смородины Важно! Для всего семейства крыжовниковых болезни и вредители общие, поэтому очень важно следить за всеми кустами этого вида ягод в саду, так как инфекция или вредители легко могут перейти на соседний куст...

02 03 2026 11:10:15

Как приготовить и насадить хлеб для рыбалки на карася, как правильно ловить рыбу

Как приготовить и насадить хлеб для рыбалки на карася, как правильно ловить рыбу Какой хлеб лучше всего использовать Благодаря своему яркому белому цвету, пшеничный хлеб хорошо виден карповому представителю, и приманки из него действительно могут принести достойный улов на озёрах с илистым дном...

01 03 2026 18:45:13

Посадка огурцов в открытый грунт

Посадка огурцов в открытый грунт Сажать семена огурцов в более поздние сроки не рекомендуется, так как растение плохо переносит высокие температуры, особенно на ранних стадиях формирования растения...

28 02 2026 22:33:19

Зимовка шершней

Зимовка шершней Зимовка насекомых Особенность шершней в том, что у них отсутствует терморегуляция...

27 02 2026 19:47:28

Какой грунт для алоэ можно использовать в домашних условиях и как сделать почвосмесь своими руками

Какой грунт для алоэ можно использовать в домашних условиях и как сделать почвосмесь своими руками По своей природе суккуленты — медленно растущие растения...

26 02 2026 9:39:15

Лечение ран плодовых деревьев

Лечение ран плодовых деревьев Если вы решили выбрать второй вариант, то есть несколько рецептов: Tрaнcмиссионное масло, глина, известь, зола...

25 02 2026 20:21:54

Мадагаскарский жасмин: подробный уход в домашних условиях

Мадагаскарский жасмин: подробный уход в домашних условиях Ширина листьев составляет до 5 см, длина — 9 см...

24 02 2026 6:45:43

Корень имбиря при почечной недостаточности: как действует, противопоказания

Корень имбиря при почечной недостаточности: как действует, противопоказания Важно! При образованиях в почках имбирные настои можно принимать, если камни не превышают в диаметре 1 см...

23 02 2026 18:48:46

Когда и для чего нужна стрижка ели

Когда и для чего нужна стрижка ели В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов: Санитарная...

22 02 2026 18:21:38

Можно ли виноград при сахарном диабете?

Можно ли виноград при сахарном диабете? Виноград причисляют к категории последних — его кушать можно, но не много...

21 02 2026 15:25:18

Чем полезен белый гриб для человека

Чем полезен белый гриб для человека Питательность белых грибов достаточно высокая...

20 02 2026 8:38:34

Чем поить кроликов зимой в домашних условиях

Чем поить кроликов зимой в домашних условиях Важно! Поскольку у домашних питомцев иммунная система слабее, нежели у диких животных, их нельзя поить водой из природных источников (рек, ручьёв, озёр)...

19 02 2026 8:21:49

Как правильно солить арбузы в бочке

Как правильно солить арбузы в бочке Затем просушить, избегая повторного загрязнения...

18 02 2026 10:26:44

Когда нужно срочно убрать урожай: доступные способы дозаривания томатов

Когда нужно срочно убрать урожай: доступные способы дозаривания томатов Выбирайте для дозаривания только целые томаты...

17 02 2026 18:57:46

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге

5 блюд из пекинской капусты, от которых вы будете в восторге Чеснок, имбирь, укроп измельчите, заправьте соусом из смеси майонеза, сои и горчицы...

16 02 2026 0:28:53

Крыжовник Куйбышевский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник Куйбышевский: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения Местом происхождения этой культуры принято считать Европу и Северную Америку...

15 02 2026 14:37:28

Как растопить засахарившийся мёд на водяной бане

Как растопить засахарившийся мёд на водяной бане Это значит, что потребитель предпочитает употрeбллять это природное лакомство в жидком состоянии...

14 02 2026 22:11:14

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход

Бройлеры РОСС-308: хаpaктеристика и описание породы, содержание и уход В отличие от сородичей, соотношение между потрeблением кормов и приростом массы у них более рационально...

13 02 2026 12:41:33

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::