Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить картофель с шампиньонами в мультиварке
Такое кухонное устройство, как мультиварка, появилось сравнительно недавно — в начале XXI в., но уже успело стать популярным у многих кулинаров и занять достойное место на кухнях домохозяек. С помощью этого электроприбора можно быстро и просто готовить большое количество разнообразных блюд. Ниже собраны рецепты, воспользовавшись которыми удастся сделать вкусную картошку с грибами.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Картофель желательно выбирать одного размера. Его нужно хорошо вымыть и очистить от кожуры, а также выбpaковать подгнившие и повреждённые насекомыми экземпляры. Шампиньоны должны быть свежими, средних размеров, белого или розоватого цвета. Их нужно осмотреть и избавиться от червивых, старых грибов, а также тех, на поверхности которых имеются пятна, тёмные участки.
Рецепты приготовления картофеля с шампиньонами в мультиварке
В мультиварке блюда можно подвергать тушению, варке, запеканию, жарке. Готовить в ней очень просто: достаточно установить необходимую программу и поместить в чашу требуемые ингредиенты. Блюда получаются более сочными и ароматными, чем те, которые приготовлены на плите, поскольку в мультиварке постоянно поддерживается стабильная температура.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Тушёный картофель Рецепт №3 Жареный картофель Рецепт №4 С сыром Рецепт №5 С индейкой Рецепт №6 В сметане Рецепт №7 С замороженными грибами
Рецепт №1
легко
Классический рецепт
1,4 кг40 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
700–900 г
- лук репчатый
2 шт.
- масло растительное
60 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу
- Произвести нарезку картофеля соломкой по 1,5–2 см, грибов — дольками, луковицы — некрупными кубиками. Влить масло в чашу.
- Положить внутрь все компоненты. Посыпать солью и специями.
- Осуществить выбор режима «Мультиповар», температуры — +130°С, времени — 30 минут. Закрыть крышку и подождать окончания процесса готовки блюда.
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептРецепт №2
легко
Тушёный картофель
1,2 кг 1 ч Шаги11 ингредиентов
- шампиньоны
300 г
- картофель
600 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- вода
100 мл
- сметана
2 ст. л.
- масло растительное
1-2 ст. л.
- зелень
по вкусу
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- специи
по вкусу
- Луковицу измельчить полукольцами.
- Налить на дно чаши масло.
- Поместить луковые полукольца.
- Включить программу «Жарка».
- Поджаривать, помешивая, 3-4 минуты до момента, пока лук не станет золотистым.
- Произвести нарезку морковки соломкой.
- Поместить её к обжаренным луковым полукольцам.
- Выдержать в процессе жарки ещё 3–5 минут.
- Осуществить нарезку грибов.
- Присоединить их к луку с морковью.
- Обжаривать на протяжении пяти минут.
- Произвести нарезку кубиками картофеля.
- Поместить его в мультиварку.
- Добавить воду, специи, соль, сметану.
- Переключить прибор на режим, при котором осуществляется тушение.
- На таймере установить 35–45 минут.
- По окончании готовки блюдо присыпать зеленью.
- Оставить для настаивания в закрытом состоянии ещё 3–5 минут.
Важно! Рекомендованное время готовки картофеля с шампиньонами и необходимый режим могут быть разными в зависимости от марки электроприбора. Указанные параметры применимы для мультиварок Philips, Polaris, REDMOND.
Рецепт №3
легко
Жареный картофель
2 кг 1 ч. 15 минут Шаги8 ингредиентов
- шампиньоны
700 г
- картофель
1 кг
- лук репчатый
2 шт.
- морковь
2 шт.
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- масло растительное
5 ст. л.
- зелень измельчённая
2 ст. л.
- Осуществить нарезку лука кубиками.
- Поместить его в чашу с предварительно налитым маслом.
- Активировать режим «Жарка».
- Жарить, иногда помешивая, 3–5 минут пока кубики не приобретут золотистый оттенок.
- Далее поместить к луку натёртую морковь.
- Выдержать в режиме жарки 5 минут.
- Произвести нарезку грибов соломкой.
- Смешать их с уже обжаренными овощами.
- Готовить ещё 15 минут.
- Посыпать солью, перцем.
- Присоединить порезанный соломкой картофель.
- Осуществить закрытие мультиварки.
- Установить режим «Жарка» на 40 минут.
- Посыпать зеленью.
- Настаивать жареный картофель в закрытом состоянии 10 минут.
Рецепт №4
легко
С сыром
1,1 кг 1 ч Шаги8 ингредиентов
- шампиньоны
500 г
- картофель
800 г
- сыр
200 г
- сметана
100 мл
- куркума
по вкусу
- лук репчатый
1 шт.
- масло растительное
4 ст. л.
- соль
по вкусу
- Произвести нарезку луковицы с шампиньонами.
- Обжарить их на масле 5–7 минут.
- Затем выложить на тарелку.
- Влить 2 ст. л. масла.
- Осуществить нарезку картофеля кольцами.
- Поместить их в чашу мультиварки.
- Посыпать солью, специями.
- Поместить сверху грибы, обжаренные с луком.
- Залить сметаной.
- Уложить натёртый сыр, чтобы он полностью покрыл содержимое.
- Выбрать программу «Тушение», время — 40 минут.
Рецепт №5
легко
С индейкой
2,4 кг 1,5–2 ч Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны
300–400 г
- картофель
1,5 кг
- индейка
? часть
- соль
по вкусу
- лавровый лист
1-2 шт.
- петрушка
1 корень
- Осуществить нарезку картофеля кубиками, индейки — кусками, грибов — пластинами.
- Сложить ингредиенты в чашу.
- Залить водой — она не должна покрывать компоненты, а находиться на 1 см ниже.
- Посыпать солью, ввести лавровый лист и корень петрушки.
- Активировать программу, осуществляющую тушение.
- Тушить 1,5–2 ч, пока мясо не размягчится.
Знаете ли вы? Шампиньоны весят намного больше, чем другие виды съедобных грибов. В природе можно отыскать экземпляры весом по 5,5 кг.
Рецепт №6
легко
В сметане
1 кг 1 ч Шаги12 ингредиентов
- шампиньоны
200 г
- картофель
500 г
- сметана
100 мл
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- чеснок
2 зубца
- вода
100–150 мл
- масло растительное
30 мл
- перец чёрный
5 горошин
- лавровый лист
2 шт.
- зелень
по вкусу
- соль
по вкусу
- Осуществить нарезку лука кубиками, картофеля — крупными кусками, грибов — тонкими пластинами.
- Морковь натереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Уложить в чашу картофель, лук, морковь, сверху выложить грибы.
- Налить масло и воду.
- Активировать программу, осуществляющую тушение, выставить время 40 минут.
- После звучания сигнала, указывающего на окончание готовки, ввести сметану, соль, перец и лавровый лист.
- Продлить время тушения на 10 минут.
- Выдавить чеснок.
- Присыпать зеленью.
- Выдержать тушёное блюдо в закрытом состоянии 3-4 минуты.
Рецепт №7
легко
С замороженными грибами
1,3 кг2 ч. 15 мин Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны замороженные
200 г
- картофель
500 г
- капуста белокочанная
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
2 шт.
- помидор
1 шт.
- За некоторое время до готовки вынуть шампиньоны из морозилки и переместить их в холодильник для постепенного размораживания.
- Произвести их нарезку ломтиками.
- Лук нарезать кубиками.
- Морковь натереть на тёрке.
- Поместить лук с морковью в чашу с маслом.
- Активировать режим «Выпечка».
- Обжарить до мягкости моркови.
- Ввести грибы.
- Жарить 10 минут.
- Поместить в чашу порезанные кубиками картофель и помидор , нашинкованную капусту.
- Присыпать солью.
- Активировать режим «Тушение», время — 2 часа.
Важно! При использовании замороженных грибов нельзя класть в блюдо продукт, который был повторно заморожен. Он не пригоден к употрeблению.Таким образом, сделать картофель с грибами можно быстро и легко. Вкусным выходит блюдо, включая только этих два ингредиента. Но особенно аппетитным оно получается, если добавить в него сыр, сметану, специи, зелень, мясо.
Комментарии:
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
03 02 2026 14:58:34
Обратив внимание на клубнику Вима Тарда обязательно изучите её вкусовые свойства, требования к температурным условиям выращивания и общие преимущества и недостатки, после чего можно будет спокойно переходить к вопросу посадки...
02 02 2026 2:12:11
Известный диетолог Пьер Дюкан утверждает, что этот продукт очень важно употрeбллять людям, которые хотят снизить свой вес...
31 01 2026 23:20:58
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
30 01 2026 1:19:42
Для этого подойдёт раствор перекиси водорода...
29 01 2026 18:33:23
Бывает как прозрачным, так и разноцветным...
28 01 2026 1:22:34
Этот сорт хорошо переносит зиму и устойчив к заболеваниям...
27 01 2026 2:18:45
Сегодня вылов рыбы может осуществляться в бассейнах таких рек:
Енисей;Волга;Дон;Днепр;Уссури;Сунгари...
26 01 2026 21:20:31
Цветы — мелкие, правильные, обоеполые...
25 01 2026 11:30:32
Вёшенка может расти при температуре от +8°С до +20°С (в зависимости от штамма) и влажности 55–70% в течение 6–8 месяцев в году...
24 01 2026 4:34:25
Также стоит удалять семечки, чтобы плод сохранил свои вкусовые качества...
23 01 2026 17:17:22
Существует несколько вариаций подобных блюд...
22 01 2026 12:16:35
Виды удобрений
В подкормках для томатов используют два вида удобрений — минеральные и органику...
21 01 2026 14:54:46
Формировочная стрижка производится для прореживания разросшейся кроны, ограничения роста растения, придания ему силуэтов, меняющих естественные очертания...
20 01 2026 15:18:51
Перед использованием листьев в лечебных целях стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если имеется склонность к аллергическим реакциям или сложно предугадать дальнейшее течение имеющегося недуга...
19 01 2026 5:11:57
Важно! С ХХ века животных стали активно разводить савойские фермеры...
18 01 2026 19:53:59
В остальные дни месяца можно заниматься пpaктически любыми работами, связанными с уходом за представителями флоры, их посадкой и пересадкой...
17 01 2026 21:55:33
Описание плодов сорта Полесский крупноплодный приведено в таблице:
Размеры
Очень крупные, массой 35–55 г, иногда до 70–80 г
Форма
Овальная или круглая, слегка сплюснутая, в отдельных случаях в верхней части присутствует клювообразный нарост
Шкурка
Золотисто-оранжевая с выраженным румянцем, гладкая, с небольшой опушенностью
Мякоть
Оранжевая или жёлтая, с высоким содержанием сока, плотная, при раскусывании слегка хрустит, легко отходит от косточки
Косточка
Небольших или средних размеров, ребристая, плоская и почти круглая; ядро съедобное, сладкое
Вкус
Кисло-сладкий, нежный
Аромат
Выраженный, фруктовый
Дегустационная оценка по пятибалльной шкале
4,0–4,25
Содержание сахара, кислоты и сухих веществ, %
11,8/2,2/16,6
Цвести Полесский крупноплодный начинает уже в апреле, раньше, чем многие другие плодовые деревья, продолжительность периода цветения — 10 дней...
16 01 2026 3:22:59
Это свойство позволяет кролиководу не причинять больным кроликам дополнительный стресс, меняя питание, и давать животным столь необходимые им витамины...
15 01 2026 1:46:30
Может располагаться одиночно, попарно либо группами (цепочкой)...
14 01 2026 7:23:26
Главное условие — выполнение правил, указанных в способе применения и избежание контакта с кожей...
13 01 2026 2:31:56
Человек начинает кашлять не только при этих заболеваниях, но и при бронхите и пневмонии, синуситах и некоторых аллергических состояниях, некоторых видах насморка...
12 01 2026 0:40:42
Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...
10 01 2026 4:35:58
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
09 01 2026 9:41:42
Оптимальные условия
Так как томаты являются светолюбивыми растениями, их рекомендуют высаживать на хорошо освещённых участках, так плоды будут более сладкими и быстрее созреют...
08 01 2026 7:11:14
Рецепт №1легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов с плавленым сыром
3 л 30 минутШаги12 ингредиентовВидео-рецептвода1,5 л
картофель 300 г
лук 100 г
морковь 50 г
сырые шампиньоны 400 г
плавленый сыр 200 г
варёные яйца 2 шт...
07 01 2026 16:42:40
Цветы белого и кремово-белого окраса обильно покрывают куст...
06 01 2026 7:34:39
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
04 01 2026 21:37:27
Читайте подробнее о таких породах лошадей как: Шайр, Аппалуза, Советский тяжеловоз и Тpaкенен...
03 01 2026 13:24:46
С тех пор этот крупный рогатый скот (КРС) уменьшился в размерах в 3 раза...
02 01 2026 0:40:57
Минусы
Имеются и отрицательные черты, это:
затраты на электроэнергию;
постоянный контроль над работой аппарата...
01 01 2026 20:34:26
С тех пор дерево рекомендуется к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, но по факту грушу высаживают и в Подмосковье, и в западной и восточной части РФ, а также на юге и севере страны...
31 12 2025 3:18:56
зелёный лук и петрушка по половине пучка
соль по вкусу
растительное масло 1 ч...
30 12 2025 22:48:14
Суть в том, что листья черники стимулируют кровообращение глазной сетчатки, поэтому улучшается не только дневная, но и ночная видимость...
29 12 2025 4:33:49
Это означает, что они имеют отличную лёжкость и могут долгое время храниться в свежем виде...
28 12 2025 7:47:57
Кроме того, лилия — луковичное растение, а лилейник — корневищное...
26 12 2025 6:31:22
В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять...
25 12 2025 11:45:47
Он стимулирует центральную нервную систему, повышает работоспособность и иммунитет...
24 12 2025 2:21:57
Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...
23 12 2025 0:36:47
Причины появления и возбудители
Болезнь вызывается спорами грибка Alternaria solani и присутствует везде, где из года в год выращивают картофель и помидоры, то есть растения, принадлежащие к семейству Паслёновых...
22 12 2025 15:59:28
Затем они выносятся за пределы участка или сжигаются...
21 12 2025 20:16:35
Мякоть отличается плотностью, хрящеватой структурой, имеет сладкий вкус с приятной кислинкой...
20 12 2025 6:25:12
Листья тёмно-зелёные, средних размеров...
19 12 2025 18:21:35
Весной самые ходовые сорта обычно уже раскуплены, в продаже представлены лишь остатки, да и по лишённому листьев саженцу гораздо труднее определить его качество и жизнеспособность...
18 12 2025 19:26:20
Морковь лучше выбирать сладкую на вкус, она должна быть крупная, без видимых повреждений и следов жизнедеятельности насекомых...
17 12 2025 14:27:55
Форма — в виде эллипса или ланцета, края ровные, кончик заострённый...
16 12 2025 2:31:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
