Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак и когда собирать фундук в регионах России
Фундук — плод лесной лещины, который можно вырастить и в домашних условиях. При разведении культуры важно знать, когда поспевают плоды. О том, когда созревает фундук и когда собирают орехи в разных регионах, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьКогда созревает фундук
Сроки созревания фундука — с августа по октябрь. Зрелость орехов определяют по цвету — урожай собирают, когда они приобретают коричневый окрас. Можно снимать и зелёные плоды — они также съедобны, но хранятся недолго.Точное же время сбора зависит от сорта и региона выращивания.
Важно! Срок годности зелёных орехов — до месяца.
В России
Лещина в России растёт в европейской части:
- на юге (в Ростовской области, Краснодарском крае, на Кавказе) ;
- в средней полосе (в Москве и Московской области, в частности, в Красногорском районе, Тамбовской области и других регионах).
Считается, что из-за различий в климатических условиях в этих регионах орехи собирают в разное время, но в большей мере на время сбора влияет сорт.
По сроку созревания разновидности фундук делят на:
- ранние (вторая половина августа) ;
- средние (конец августа — первая половина сентября) ;
- поздние (конец сентября — начало октября).
Поэтому срок поспевания орехов скорее зависит от типа сорта. И на юге, и в средней полосе орешники одного срока созревания будут спеть в одно время. Вместе с тем разновидности культуры районируют по регионам, и один и тот же сорт в разных областях может поспевать в разное время.
Знаете ли вы? В Древней Греции фундук считался символом бесcмepтия.
Далее в таблице — сроки созревания разновидностей, районированных по разным регионам.
| Срок созревания | Средняя полоса | Южные области |
| Ранний |
|
|
| Средний |
|
|
| Поздний |
|
|
Самый распространённый тип сортов — среднеспелый. Большая часть культурного фундука поспевает в конце августа — первой половине сентября.
Некоторые сорта меняют сроки поспевания в других регионах. Так, районированный в средней полосе вид Екатерина на юге спеет в поздние сроки. Поздний сорт Московский рубин в южных регионах созревает в самые крайние сроки.
Как собирать орехи
Ореховый урожай собирают при помощи широкого куска ткани или плёнки. Материал расстилают под кустом. Орешник трясут, чтобы плоды опадали с ветвей. Собранные орехи заворачивают в плёнку или ткань, которая лежала под кустом, и переносят в помещение.
Знаете ли вы? В городе Трабзон в Турции существует Институт фундука.
После сборки орешки можно хранить:
- в скорлупе;
- без скорлупы.
Чистить и сушить плоды нужно сразу же после сбора.
Плоды в скорлупе хранятся без обработки. Если же скорлупу решили снять, орехи необходимо высушить. Сушку проводят одним из указанных далее способов.
| Метод сушки | Пошаговая инструкция |
| На сковороде |
|
| В духовке |
|
| В электрической сушилке |
|
| Естественным путём |
|
При выращивании орешниковых кустов главное — учитывать сорт. Однако и регион имеет значение, потому что жители окрестностей Краснодара и Московской области смогут собрать плоды в разное время. Учитывайте приведённую выше информацию, и у вас никогда не возникнет проблем со сбором фундука.
Комментарии:
Перечень витаминов тоже поражает разнообразием:
ретинол (витамин А);тиамин (витамин В1);рибофлавин (витамин В2);пантотеновая кислота (витамин В5);пиридоксин (витамин В6);фолиевая кислота (витамин В9);аскорбиновая кислота (витамин С);токоферол (витамин Е);биотин (витамин Н);ниацин (витамин РР);филлохинон (витамин К);?-каротин и др...
14 12 2025 17:27:46
Так, по одной из легенд, Касьян предал бога, рассказав дьяволу о господних планах...
13 12 2025 3:37:48
Талисманы из этого хвойного растения приносят богатство и удачу...
12 12 2025 3:20:52
Описание сорта
Дерево вырастает средних размеров, обычно рослое, с густой овальной или обратнопирамидальной формой кроны...
11 12 2025 5:22:55
Одна из наиболее неприятных болезней, которая способна существенно снизить декоративность растения и даже погубить его, — ржавчина, возбуждаемая патогенными грибами Gymnosporangium confusum, G...
10 12 2025 12:51:32
Именно поэтому нерационально проводить пересадку дерева во временном промежутке между указанными сезонами, ведь растение просто не успеет укорениться...
09 12 2025 12:33:51
Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...
08 12 2025 14:16:37
Не исключено появление аллергического насморка, экземы и астматических приступов...
07 12 2025 12:41:54
Конечно, многое зависит от сорта и качества продукта, поэтому в процессе приготовления блюдо необходимо перемешивать, а при необходимости добавлять жидкость...
06 12 2025 14:40:55
Несоблюдение севооборота
Опытные огородники обязательно думают о севообороте перед посадкой...
05 12 2025 7:54:36
Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...
04 12 2025 17:23:18
Затем, когда полностью растает снежный покров, с грунта необходимо удалить мульчу...
03 12 2025 0:21:18
Сажать семена огурцов в более поздние сроки не рекомендуется, так как растение плохо переносит высокие температуры, особенно на ранних стадиях формирования растения...
02 12 2025 8:29:59
Весной высадку миндаля проводят только в северных широтах, где летний период очень короткий...
01 12 2025 4:59:40
Знаете ли вы? Концентрация активно-биологических веществ и минеральных компонентов в гречневой крупе в 2–3 раза выше, нежели в других видах круп...
30 11 2025 20:13:24
Возможно, эта яблоня относится к сортам, которые плодоносят через 6, а то и 7 лет после высадки (например, Солнышко, Анис Полосатый, Северный синап и т...
29 11 2025 0:54:15
Кора часто описывается как серо-красная, с привычкой к шелушению...
28 11 2025 22:50:12
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
27 11 2025 4:40:48
И главное, придерживаясь луковой диеты, можно убрать лишний жир с наиболее «проблемных» участков тела...
26 11 2025 12:33:45
В одну добавить сахар и поставить на слабый огонь...
25 11 2025 2:52:23
Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...
24 11 2025 2:42:31
При покупке филе необходимо следить за ровностью краёв порционных кусочков...
23 11 2025 2:37:23
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
22 11 2025 7:15:16
Преимуществом такого контейнера считается формирование вытянутого земляного кома, который поможет саженцам хорошо прижиться на участке и быть сильными в конкуренции с сорняками...
21 11 2025 5:51:38
Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения...
20 11 2025 18:39:57
В неё могут добавляться кукуруза, горох, манка, панировочные сухари, черви, мотыль, опарыш и ароматизаторы...
19 11 2025 16:16:59
88 г воды;1,2 г белков;0,1 г жиров;9,1 г углеводов (из которых 7 г занимают моно- и дисахариды);1,2 г пищевых волокон (клетчатки);0,6 г пектинов;0,2 г органических кислот;1 г золы...
18 11 2025 5:24:21
Знаете ли вы? Традиция выращивать коротко подстриженный сплошной травянистый покров возникла на территории Древней Греции, ещё до наступления новой эры...
17 11 2025 3:28:59
Чёрная ножка
Это самое опасное заболевание для молодых баклажанов...
16 11 2025 7:30:18
Это обуславливается широким диапазоном температур, при которых может успешно существовать болезнетворный грибок...
15 11 2025 20:33:22
Мясо нарезать маленькими кусочками (2–3 см)...
14 11 2025 4:45:30
Хотя она обычно не превышает 60 см, для многих это приносит серьёзное неудобство, в том числе и для владельцев небольших помещений...
13 11 2025 0:29:15
Также зёрна относят к розовой (египетской) или персидской чечевице...
12 11 2025 2:14:50
Горошинки внимают из стручка и моют под проточной водой...
11 11 2025 13:14:51
Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...
10 11 2025 16:28:59
В сковороду с толстым дном влить часть подсолнечного масла, выложить подготовленный продукт и поставить на плиту жариться...
09 11 2025 23:33:40
Выбирайте молодые грибы небольшого размера, без следов механических повреждений и жизнедеятельности вредителей, чтобы добиться хорошего вкуса готового блюда...
08 11 2025 4:43:57
Обогрев помещения можно производить при помощи:
печи-грубы — её сооружают в части здания, где расположен вход, недостатком является сильное пересушивание воздуха;электрооборудования — при наличии возможности подключения к электросети можно воспользоваться конвекторами, каминами и инфpaкрасными нагревателями, которые являются наиболее экономными в потрeблении электричества;воздушного рукава, проведённого по всему периметру здания — он быстро прогревает воздух, но слишком сильно его сушит...
07 11 2025 7:18:35
Капустный кочан данного гибрида отличается:
округлой и слегка приплюснутой формой;небольшой волнистостью листьев;приподнятостью листовой розетки;массой, достигающей 8 кг;наружным светло-зелёным цветом;белым цветом на срезе;однородностью внутренней структуры;средним размером внутренней кочерыжки...
06 11 2025 10:11:54
Знаете ли вы? Несмотря на то что плюшевые бурёнки обрели популярность, разведение их развито исключительно в Северной Америке...
05 11 2025 18:30:51
Плоды у груши растут на коротких копьецах и кольчатках, у листьев средние размеры и овальная форма...
04 11 2025 23:32:55
Получаемая стена по своим хаpaктеристикам близка к кирпичной, поэтому под постройку из бутылок необходимо заливать ленточный фундамент...
03 11 2025 0:47:32
Побеги, заготовленные в конце осени или зимой, хранят в прохладном помещении до весны...
02 11 2025 0:47:40
Фотогалерея
Знаете ли вы? В календаре Инков одним из способов измерения времени считалось время, потраченное на приготовление картошки, что было равно приблизительно одному часу...
01 11 2025 6:25:58
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
3
Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
4
Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Татьянин день выглядит как невысокий кустарник с высотой побегов — до 1 м...
31 10 2025 11:14:52
Перед высадкой готовится яма (80?80 см), в неё вносятся удобрения с калием и натрием (в соответствии с инструкцией производителя)...
29 10 2025 14:38:32
Положительное воздействие петрушки на организм декоративных кроликов заключается в следующих свойствах:
Предотвращение аллергических реакций, укрепление собственного иммунитета организма...
28 10 2025 1:39:35
Подосиновик
Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...
26 10 2025 21:39:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
