Приготовление абрикосового варенья с миндалем

Абрикосовое варенье с миндалём — вкусная заготовка на зиму. Данное лакомство используют не только в виде сладкого десерта, но и как отличное средство для поддержания иммунитета в холодный период года. О том, как пошагово приготавливать домашний, королевский десерт из абрикос и орехов по пятиминутному рецепту, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Фрукт для данного варенья должен быть свежий и сладкий, в зависимости от того какой структуры оно будет, выбирают более спелый или наоборот недозревший плод.
Важно! Все ингредиенты, используемые для готовки должны быть без опрелостей и плесени, иначе вкусный десерт будет испорчен.
Если пошаговый рецепт предполагает разделение ягод на дольки, то лучше отдать предпочтение зеленоватым абрикосам, в остальных случаях их можно использовать в переспелом виде. Миндальный орех должен быть свежим, а не обжаренным , по желанию его можно очищать, перед тем как варить десерт, или класть в неочищенном виде.
Рецепт №1
легко
Рецепт варенья из абрикосов с миндалем на зиму
Знаете ли вы? Абрикосовая косточка может стать достойной заменой горького миндаля, её нередко используют для приготовления марципана.
2 л 5 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- миндаль
150 г
- сахар
1 кг
- абрикос
1 кг
- Вымыть абрикосы и удалить из них косточки.
- В кастрюлю, предназначенную для варения выложить слоями половинки фруктов и сахар.
- Ёмкость накрыть крышкой и оставить на 3 часа, для того чтобы плоды пустили сок (вода в данном рецепте не добавляется).
- По прошествии 180 минут поставить кастрюлю на медленный огонь и добавить миндаль.
- Аккуратно перемешивая половинки ягод и орехи дождаться кипения. Когда сок начнёт кипеть, необходимо засечь одну минуту и после выключить варение.
- Собрать пенку и отставить десерт для остывания на 5 часов.
- Остывшее варение снова поставить на огонь и довести до кипения.
- Варить 1 минуту и снять пенку. Наполнить и закрутить простерилизованные банки объёмом в 1 л.
Видео-рецепт
Рецепт варенья из абрикосов с миндалем на зиму Видео-рецепт:Рецепт варенья из абрикосов с миндалем на зимуОсобенности хранения
Хранить заготовку можно в течении 12 месяцев со дня приготовления. Ёмкости с лакомством лучше всего содержать в полуподвальных помещениях при температуре воздуха от +10°С до +15°С.
Важно! При хранении банок в кухонном шкафу нужно следить за тем, чтобы ёмкости не поддавались воздействию прямых солнечных лучей, ведь в сильно жарких условиях блюдо может испортиться.
В процессе готовки необязательно добавлять только те продукты, которые были даны в пошаговой инструкции. Чтобы десерт получился более ароматным, многие хозяйки дополняют его апельсином или лимоном, а также, кроме миндаля, используют ещё и грецкий орех , что сделает заготовки не только вкусными, но и красивыми. Можете использовать их внешнешний вид для фото в личный альбом.
Комментарии:
Чешуевидная и крепкая хвоя зелёного цвета у взрослых экземпляров, у молодых она светлая...
03 02 2026 12:25:48
Кроме преобладающего ингредиента, в заготовки можно добавлять специи и другие фрукты, получая полезное лакомство с различными вкусовыми нотками...
02 02 2026 0:59:15
Если на зиму оставить на лужайке слой свежей растительности, будь то трава или опавшая листва, под ней развиваются грибковые бактерии...
31 01 2026 21:13:44
Выбор удобрений
Для июньской подкормки винограда могут использоваться как органические, так и минеральные питательные смеси, главное — определить их количество и оптимальное время внесения в почву...
30 01 2026 18:31:26
Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...
29 01 2026 21:41:35
Знаете ли вы? У представителей семейства карповых нет желудка и пища переваривается прямо по пути следования...
28 01 2026 11:50:20
В готовом виде зёрна приобретают мягкость, но не разваливаются...
27 01 2026 23:34:18
Листовая пластина ярко-изумрудного оттенка, большого размера и округлой формы с зубчатым контуром...
26 01 2026 17:15:14
Ботаническое описание полевицы:
Растение представляет собой низкорослый многолетний злак, достигающий в высоту не более 12–15 см...
25 01 2026 23:13:54
Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...
23 01 2026 18:43:51
Также допускается использование среднеспелой моркови...
22 01 2026 23:14:58
Если будут использованы замороженные грибы, то их нужно разморозить, а если свежие, то перебрать, вымыть и просушить...
21 01 2026 5:57:47
По внешнему описанию новый сорт представляет собой мощный прямостоячий листопадный куст, достигающий при хорошем уходе 2–2,5 м в высоту и примерно таких же габаритов в ширину...
20 01 2026 19:13:59
Отличительная особенность клубней — примерно одинаковый размер и отсутствие мелких экземпляров...
19 01 2026 23:45:21
Важно! Лесные обитатели не жалуют фруктовые деревья, в частности яблони...
17 01 2026 20:22:47
Лучше всего выбрать временем посадки этого растения период уверенного снижения суточной температуры...
16 01 2026 12:57:47
В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...
15 01 2026 10:54:45
Исходя из этого, следует избегать высадки данных цветов в низинах и на склонах...
14 01 2026 3:29:54
Цветы очень напоминают маленькие розочки, края лепестков которых ажурные (у декоративных видов), что придаёт цветку более объёмный и невесомый вид...
12 01 2026 11:53:11
Первая разновидность хорошо впишется в ландшафт крупногабаритного участка...
11 01 2026 1:40:42
Состав и калорийность
Из всего разнообразия злаков пшено занимает особую позицию, так как в его химическом составе присутствует множество полезных биологически активных веществ...
10 01 2026 5:33:37
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
09 01 2026 5:22:21
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
07 01 2026 0:43:53
Это выделяет деревце среди тёмной или гoлyбой хвои его сородичей и придаёт ему праздничный вид...
06 01 2026 15:34:17
Их размещают таким образом, чтобы получился квадрат...
05 01 2026 2:40:12
Немного шероховаты и имеют светлые шипы...
04 01 2026 9:38:39
Гречка очищает организм от вредных токсинов и нормализует уровень сахара, повышая его постепенно, а не скачками...
03 01 2026 13:33:53
Знаете ли вы? Кролики в Европе являются самыми популярными домашними животными после кошек и собак...
02 01 2026 2:14:10
Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать...
01 01 2026 1:28:25
Это растение двудомное, имеющее как мужские шишки (на побеговых концах), так и женские (на других частях ветвей)...
31 12 2025 19:41:28
для культивирования в Западной Сибири...
30 12 2025 14:37:10
Этот процесс регулируется при помощи поступления воздуха посредством продуха или поддувала...
29 12 2025 10:24:43
Рецепты приготовления заготовки лука, маринованного целым в банках
Есть много вариантов консервации лука целыми головками...
28 12 2025 2:35:26
Несъедобные сорта жимолости имеют плоды красного, жёлтого и оранжевого цветов...
27 12 2025 14:35:11
Каждый из рецептов грибных блюд предполагает предварительную подготовку сырья...
26 12 2025 11:10:34
Способы посадки и как правильно посадить
Корзинки бывают разных размеров: большие, в диаметре более 30 см, и маленькие, в диаметре до 20 см...
25 12 2025 18:14:25
Как часто и как правильно надо поливать помидоры в теплице...
24 12 2025 4:34:36
Крупноцветковый
Такие вечнозелёные кусты и лианы имеют гoлые стeбли, которые могут расти в длину до 8–10 м...
23 12 2025 3:42:29
Особенности выращивания перца
Сладкий перец — культура достаточно сложная в выращивании...
22 12 2025 22:48:54
Вкус, аромат и насыщенность блюда зависят только от продуктов, указанных в рецептуре...
21 12 2025 8:35:33
Места с резкой разницей глубин особенно привлекают рыбу...
20 12 2025 13:46:55
Также стоит опасаться ненормированного употрeбления чая, поскольку бесконтрольное применение имбиря и облепихи может вызвать нарушения солевого обмена и проблемы с желудком или мочевыводящими путями (объясняется определённой «агрессивностью» горького имбирного корня)...
19 12 2025 19:29:25
Между собой они соединены профилем, одновременно являющимся и рёбрами жёсткости...
18 12 2025 14:27:39
В мире выведено около десятка пород маленькой свиньи, отличающихся окрасом, контурами тела, формой головы...
17 12 2025 17:29:16
Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...
16 12 2025 5:13:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку