Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления диетических блюд из шампиньонов
Многие люди хотят питаться вкусными блюдами, но при этом соблюдать диету и использовать ПП (правильное питание) для похудения, считая каждый грамм съеденного. Ознакомьтесь с представленными ниже рецептами, чтобы на обед или к ужину произвести тушение овощей или запечь диетические и низкокалорийные продукты.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Шампиньоны — очень полезный продукт, в котором содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Калорийность его достаточно низкая, что и позволяет использовать грибы для приготовления диетических блюд. В пищу следует выбирать свежие шампиньоны, со светлой шляпкой, без запаха и слизи.
Важно! Покупать шампиньоны важно в проверенных местах, в магазинах или на рынке, но всегда уточнять у продавцов информацию о качестве продукта.
Подготовить продукт к приготовлению весьма просто: следует тщательно вымыть каждый гриб, обсушить, при необходимости замариновать, измельчить до нужного размера или оставить целым, удалив ножку. Некоторые предпочитают готовить фаршированные грибами овощи , и так тоже получается вкусно. Из описываемого продукта можно приготовить и грибной суп , и второе блюдо.
Рецепты диетических блюд из шампиньонов
Из шампиньонов можно приготовить разнообразные диетические блюда: варить , жарить их без масла, запекать , мариновать , готовить на гриле или в духовке . Эти грибы содержат большое количества белка и вполне способны заменить белок животного происхождения, а значит, отлично подойдут для приготовления постных и вегетарианских блюд. Рекомендуется использовать свежие, замороженные или сушёные шампиньоны — как основное блюдо, закуску или в качестве гарнира к мясу, рыбе и овощам.
Рецепт №1 Куриное филе с шампиньонами и яйцами Рецепт №2 Шампиньоны в нежном соусе с брокколи Рецепт №3 Салат для похудения Рецепт №1 легко 2?4 40?60 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 0,5 кг 1 шт. 1 шт. 4 шт. 300 г 3 шт. 1?2 зубчика по вкусу Видео-рецептКуриное филе с шампиньонами и яйцами
Пищевая ценность на 100 г:Калории 74,8 ккал Белки 14,2 г Жиры 11,89 г Углеводы 20 г
Знаете ли вы? Самую большую яичницу удалось приготовить венграм: вес её достиг 300 кг. Для этого понадобилось вбить 5000 яиц.
Рецепт №2
легко
Шампиньоны в нежном соусе с брокколи
2 30 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
200 г
- лук
1 шт.
- брокколи
300 г
- растительное масло
2 ст. л.
- мука
2 ст. л.
- свежая зелень
1 пучок
- соль
по вкусу
- Промыть шампиньоны и лук холодной водой и нарезать мелкими кубиками.
- Выложить в полуторалитровую кастрюлю, добавить 2 ст. л. масла и перемешать всё содержимое. Затем немного обжарить, посолить и добавить воды столько, чтобы она покрывала ингредиенты. Варить на медленном огне 10?15 минут.
- Промыть пучки зелени и мелко порезать. Отправить в кастрюлю.
- В кружку (250 мл) добавить 2 ст. л. муки, залить водой комнатной температуры и тщательно перемешать до образования однородной массы.
- Следует медленно вливать содержимое кружки в кастрюлю и непрерывно помешивать. Необходимо осуществлять это действие, пока масса не загустеет. Через 1?2 минуты следует снять ёмкость с плиты.
- Замороженные брокколи рекомендуется варить на среднем огне 5 минут после закипания. Затем следует слить воду.
- Брокколи и грибной соус подают, не смешивая.
Видео-рецепт
Шампиньоны в нежном соусе с брокколи Видео-рецепт: Шампиньоны в нежном соусе с брокколиВажно! Чтобы не разрушать полезные свойства брокколи, рекомендуется организовать готовку на пару, слегка обжарить или запечь её. Не стоит переваривать капусту, чтобы сохранить её вкусовые качества.
Рецепт №3
легко
Салат для похудения
1?225?30 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
250 г
- салат корн
250 г
- помидоры
2 средних или 4 черри
- петрушка
1 пучок
- соль, универсальная приправа для грибов
по вкусу
- оливковое масло
2 столовые ложки
- бальзамический уксус
1 ст. л.
- горчица с зёрнами
2 ч. л.
- лимон
1/4 шт.
- соль, перец
по вкусу
- Поставить разогреваться духовку до +200°С. Грибы промыть и нарезать.
- Нарезанные грибы следует сложить в форму для запекания, немного посолить, посыпать приправой и отправить в духовку на 15 минут при температуре +200°С.
- Пока грибы готовятся, делайте заправку. Для этого в глубокую тарелку следует налить 2 ст. л. оливкового масла, добавить 2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. бальзамического уксуса и выжать сок четверти лимона. Необходимо тщательно перемешать.
- После того как грибы приготовятся, необходимо добавить их в заправку, перемешать и оставить пропитываться.
- В это время рекомендуется промыть салат и переложить его в подготовленную ёмкость.
- Помидоры и пучок петрушки следует нарезать на небольшие кусочки и добавить в салатницу.
- Необходимо добавить немного соли и перца, переложить в салатницу заправку с грибами и хорошо всё перемешать.
Видео-рецепт
Салат для похудения Видео-рецепт: Салат для похуденияЗнаете ли вы? В 1630 году во Франции было основано первое общество производителей горчицы. Основные средства размещались в городе Дижоне.
Ознакомившись с предложенными рецептами, вы сможете фаршировать овощи и приготовить салат на ужин. Все блюда готовятся с помощью тушения или варки, поэтому подойдут для тех людей, которые решили худеть и придерживаться ПП.
Комментарии:
Состав и полезные свойства
Кедровый жмых содержит в своём составе такие вещества (на 100 г):
масло — 20 г;белки — 31 г;углеводы (глюкоза, фруктоза и сахароза) — 33 г;клетчатка;витамины А, Е и группа В, С;минералы (Ba, Ti, Cu, I, Na, Ca, K, P, Mg, Zn и т...
03 02 2026 5:55:38
Однако если уделить внимание качеству почвы, например, высадить ирис в слабокислый или щелочной грунт, можно добиться максимального декоративного эффекта от сорта Конкорд...
02 02 2026 13:55:18
Его нельзя переваривать, чтобы горошины не потеряли целостности...
01 02 2026 7:30:45
Объясняется это тем, что в древние века это дерево использовали для сожжения во время принесения жертвы богам...
31 01 2026 12:29:15
Изобретение американца достаточно высокое, выше человеческого роста, что позволяет спокойно ухаживать за культурами...
30 01 2026 17:51:30
Идеальная пара к форшмаку - поджаренный хлеб или крекеры
Филе селёдки нарезаем кубиками, а кильку очищаем от головы, хвостов, плавников и внутренностей и режем поперёк на несколько частей, примерно равных по размеру селёдочным кубикам...
29 01 2026 15:34:59
Выделяют 4 основных вида, которые зайцеобразным необходимо употрeбллять в пищу:
Кукуруза...
28 01 2026 13:12:10
Пастбища для выпаса могут быть естественные и искусственные...
27 01 2026 17:10:32
Снасти для лета не годятся для этого занятия в морозы, поскольку изменяется хаpaктер поведения подводных жителей и условия, при которых приходится её ловить...
26 01 2026 10:52:17
позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...
25 01 2026 22:11:24
Определить непосредственное влияние лука на патологические реакции организма довольно сложно, так как экзогенные аллергены могут накапливаться и проявляться со временем...
24 01 2026 16:20:42
Плоды не подвержены осыпанию и могут долго храниться, отлично трaнcпортируются...
23 01 2026 18:44:40
Побеги растут очень быстро — в период вегетации они каждый день набирают до 7 см, поэтому куст требует регулярной формовки...
22 01 2026 23:49:37
Обычно кочаны в зависимости от сорта способны достигать максимального веса в 15 кг, а средний их вес составляет 2,5 кг...
21 01 2026 16:33:31
Днём их выкатывали на солнце, а на ночь завозили в специально оборудованные помещения...
20 01 2026 0:49:34
Создаётся эффект перенаселения, что заставляет быстрее производить крылатое потомство, способное переселиться на новое место...
19 01 2026 6:28:25
Некоторым может не понравится бугристость поверхности и присутствие шипов, однако это сложно назвать проблемами сорта...
18 01 2026 23:22:35
Также на этой территории обязательно наличие кормовой базы...
17 01 2026 16:36:19
В натуральном виде
Для лечения кашля чаще всего применяют тёплые напитки...
16 01 2026 23:44:26
Посадка и выращивание
В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...
14 01 2026 5:29:51
Их движение к источнику света обусловлено соединением с черешками такого сочлeнения, которое позволяет им двигаться во всевозможном направлении...
13 01 2026 8:34:46
Из одной пазухи вырастает 3–5 штук...
12 01 2026 14:36:33
Важно! Кислота, содержащаяся в винограде, способна разрушать зубную эмаль, поэтому после употрeбления сладких ягод нужно в обязательном порядке прополоскать ротовую полость тёплой кипячёной водой...
11 01 2026 3:33:51
Если на возведение полноценной беседки из кирпича или деревянного бруса необходимо потратить достаточно большое количество времени, то для сбора идентичного сооружения из паллет понадобится не больше одного-двух дней...
10 01 2026 16:47:20
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
09 01 2026 14:53:26
Её можно найти в смешанных, хвойных и лиственных лесных массивах...
08 01 2026 20:29:45
Насекомое кормили листьями дерева...
07 01 2026 21:12:28
Своим происхождением вид обязан естественному отбору и дальнейшему выживанию вида в борьбе за жизнь...
06 01 2026 6:42:27
Связано это с тем, что их форма аналогична форме семян культуры...
04 01 2026 13:27:28
Лук является источником фитонцидов, которые препятствуют размножению патогенов в почве...
03 01 2026 10:16:42
В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...
02 01 2026 16:33:15
Настой поспособствует бодрости, освежению и контролю аппетита...
01 01 2026 9:14:56
Важно! При необходимости можно менять некоторые ингредиенты, если у вас есть аллергия на компоненты...
31 12 2025 8:39:25
Крона растения компактная, чешуйчатой структуры...
30 12 2025 18:25:37
Предварительная обработка сырья предполагает выполнение нескольких процедур:
тщательная сортировка, отбpaковка червивых, гнилых или повреждённых грибов;при использовании крупных рыжиков — отделение ножек (для заготовки используются только шляпки, ножки, если они не червивые и здоровые, можно пожарить или сварить из них суп);очистка от мусора, травы, остатков листьев — эту процедуру следует проводить при помощи мягкой губки и ножа;промывка под проточной водой...
29 12 2025 0:39:58
Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...
28 12 2025 19:46:39
Находящаяся внутри мякоть всегда мелкозернистая, нежная и средней плотности...
27 12 2025 6:48:50
При этом, несмотря на то, что главной целью производственного процесса должно являться обеспечение максимальной сохранности витаминного, биохимического и ферментного состава исходного продукта, достичь такого результата удаётся далеко не всегда...
26 12 2025 22:21:15
Чтобы правильно подобрать устройство, необходимо учитывать такие факторы:
размеры участка, который необходимо засадить травой; растительность, планируемая для посева; время года, когда будет засеваться газон; необходимость в дополнительных опциях; потребность в точечной либо дозированной посадке семян...
24 12 2025 21:21:48
Важно! Культура отличается тем, что даёт повторное цветение в конце августа — начале сентября...
23 12 2025 8:30:48
Не обозначена точка, где закладывается первое соцветие...
21 12 2025 9:42:27
Формируется большое количество завязей...
20 12 2025 2:21:53
Существует возможность вписать в любой дачный дизайн...
19 12 2025 7:53:10
Знаете ли вы? Боясь отравиться помидорами, европейцы долгое время их культивировали как садовую культуру, а в историю Америки даже вошёл факт, как Джорджа Вашингтона пытались отравить томатным блюдом...
18 12 2025 9:51:56
В естественной среде, когда весной цветёт бутылочное дерево, в воздухе витает тонкий аромат белых метёлок соцветий...
17 12 2025 13:10:37
В приготовленную массу добавить 25 г сахара...
16 12 2025 17:52:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
