Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт приготовления вкусной жареной картошки в сметане с грибами
Картофель — это излюбленный продукт питания во многих уголках планеты. Картошку и варят, и обжаривают , и запекают , а приготовить из неё вкусное блюдо является простым делом. То же относится и к грибам, которые отлично дополняют простой рецепт жареного клубня лёгким изысканным грибным вкусом и сытностью.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы правильно выбрать картофель , достаточно обращать внимание на его внешний вид: картофелина не должна быть мягкой, потемневшей и обладать чёрными или бурыми вкраплениями. Какую именно картошку, крупную или мелкую, выбрать — зависит только от вас и вашего удобства. Крупный клубень быстрее удастся почистить на большое количество порций, а мелкий не так долго нарезать.
Важно! Нарезайте шампиньоны так же, как и картошку: одинаковая форма основных ингредиентов повысит эстетичность блюда. А для большей сочности грибов добавьте 50 мл воды в сковороду, когда будете их обжаривать.
Важно правильно выбрать и шампиньоны : ножка не должна быть почерневшей, а шляпка хорошего гриба должна быть равномерного белого или бежевого цвета и упругая по консистенции.
Рецепт №1
легко
Рецепт жареной картошки с грибами и сметаной
240 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
5–6 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- шампиньоны
7–8 шт.
- соль
15 г
- перец чёрный молотый
10 г
- сметана
7–8 ч. л.
- укроп
1 пучок
- растительное масло
10 г
- приправа к картофелю
по вкусу
- Почистить картофель и нарезать его кубиками или соломкой средней величины.
- Очистить лук и тонко его нарезать. Мелко порезать шампиньоны.
- Разогреть сковороду, налить на неё подсолнечное масло, после чего пожарить до прозрачности лук.
- Добавить грибы и жарить их, пока не почувствуете грибной аромат. Высыпать в сковороду нарезанную картошку, влить воды и, перемешивая, обжарить до румяности.
- Добавить сметану и тщательно перемешать.
- Накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут. При готовности посыпать укропом.
Видео-рецепт
Рецепт жареной картошки с грибами и сметаной Видео-рецепт: Рецепт жареной картошки с грибами и сметанойЗнаете ли вы? Картофель попал в Северную Америку с ближайшего к ней материка на 40 лет позже, чем в Европу. Это случилось благодаря губернатору Бермудских островов, который отправил судно с картошкой в качестве подарка своему коллеге из Вирджинии.
Хотя жареная картошка является простым и типичным блюдом, вкус и питательность заставляют возвращаться к рецепту снова и снова. В совокупности с приятным сметанным ароматом и нежными грибами, обжаренный картофель становится ещё вкуснее, а главное — сытным.
Комментарии:
Основным признаком нарушения баланса в пользу патогенных микроорганизмов является заражение новых посевов теми же инфекциями, которые присутствовали у посадок прошлого сезона...
03 02 2026 19:43:39
Витамины группы В, К, D, А, аскорбиновая и фолиевые кислоты...
02 02 2026 4:30:15
Длина плодов составляет 20 см, а вес 200-250 г...
01 02 2026 12:59:59
Материал уступает «по чёткости» только стеклу;
эстетическая привлекательность;разнообразие цветов и степень прозрачности...
31 01 2026 7:58:40
Знаете ли вы? В Средние века лепёшки из овсяной муки были основной пищей жителей британских островов...
30 01 2026 15:49:54
Классический вариант стола — это деревянная рама с 2 брусками, установленными сверху...
29 01 2026 14:37:16
Стручки не обязательно чёрного цвета, как зёрна...
27 01 2026 22:50:37
Почему гниют луковицы
Гниение луковиц может вызываться как излишним переувлажнением участка и высоким уровнем грунтовых вод, так и некоторыми заболеваниями...
26 01 2026 5:45:59
Тогда на деревьях заметны большие пожелтевшие и сухие зоны, что осыпаются при касании...
25 01 2026 11:25:29
Рецепт №1легко
Рецепт супа из шампиньонов со сливками
1,5 л50–60 минШаги9 ингредиентовВидео-рецепт шампиньоны 500 г
лук 2 шт...
24 01 2026 2:44:33
В Восточной Европе для поверхностного покрытия грунта тогда активно использовали гречишную солому...
23 01 2026 0:10:32
При выходе наружу она застывает и защищает лиственницу от насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов, грибков, которые могут проникнуть внутрь древесины и нанести вред...
22 01 2026 13:29:26
По пятибалльной шкале данный корнеплод оценивают на 4,7...
21 01 2026 10:54:25
Отличным вариантом будет участок, на котором до этого росли бобовые культуры или зелень, лук...
19 01 2026 15:58:19
Болгарский перец Ласточка: хаpaктеристика, особенности выращивания...
18 01 2026 12:10:51
Так, например, в цветочных почках гортензии крупнолистной содержится много цианида, а в тисе ягодном ядовитые алкалоиды присутствуют в древесине, хвое, молодых побегах и коре...
17 01 2026 5:11:48
Преимуществом такого контейнера считается формирование вытянутого земляного кома, который поможет саженцам хорошо прижиться на участке и быть сильными в конкуренции с сорняками...
16 01 2026 8:27:34
Рецепты приготовления горбуши на костре
Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто...
15 01 2026 0:51:38
Элемент принимает участие в работе эндокринной системы, в синтезе гормонов и ферментов;селен — также важен для выработки гормонов и ферментов, кроме этого, участник преобразования тиреотропных гормонов в активную форму;железо — один из помощников иммунной системы в выработке антител и уничтожении клеток вирусов и инфекций, помогает выводить токсины, улучшает метаболизм;фосфор — участвует в образовании ДНК и РНК, передающих генную информацию и отвечающих за рост и деление клеток, отвечает за трaнcпортировку питательных веществ к тканям и клеткам, нужен для усвоения витаминов — D, группы В, и глюкозы;марганец — участник инсулинового обмена, выработки гормонов щитовидной железы, ускоряет расщепление жиров, обмен белков;медь — помогает нормализовать работу эндокринной системы, участвует в выработке пoлoвых гормонов и инсулина, укрепляет иммунитет;цинк — предотвращает перегрузки нервной системы, способствует выработке антител, гормонов и кровяных телец лейкоцитов, отвечает за здоровье кожных покровов;витамин РР — один из участников выработки таких гормонов, как инсулин, прогестерон, кортизон, тестостерон, тироксин, эстроген...
14 01 2026 15:39:26
Внешний вид
Описание внешнего вида Даймонд Руж (иногда встречаются названия Diamond Rouge, Диамант Руж, или Роуз, Ред, Мулен Руж):
длина соцветия — 30–40 см;крона пирамидальной формы;ширина цветков — не более 2–3 см;листья продолговатые, тёмно-зелёного цвета...
13 01 2026 19:48:22
Если огурцы слегка подвяли, их нужно замочить на 8 часов в холодной воде, сменяя её каждые 2 часа...
11 01 2026 17:47:46
Без их помощи волосы и кожа головы не будут выглядеть красивыми и здоровыми...
10 01 2026 14:19:11
Не стесняйтесь внимательно изучить продукт...
09 01 2026 22:10:57
Интересно, что плоды не мельчают на протяжении всего сезона плодоношения...
08 01 2026 0:37:57
Насыщение грунта достаточным количеством воды позволяет нормализовать все вегетативные процессы и активизировать рост растения...
06 01 2026 22:39:28
Подосиновик
Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...
05 01 2026 10:45:22
Весь секрет кроется в регулярных стрижках, после которых ускоряются процессы формирования новой зелени, обеспечивающей большие объёмы выработки кислорода...
04 01 2026 6:32:33
Как производят
Для приготовления продукта собранные шишки очищаются от основания и шелухи в шелушильно-веяльных машинах...
03 01 2026 22:26:17
Рецепт 2Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Собранные грибы сразу по приходу домой перебирают, отбpaковывая повреждённые и несвежие, очищают от песка и лесного мусора (плёнку со шляпок не снимают) жёсткой щёточкой или ножом срезают ножки на расстоянии 1–2 см от шляпки, моют...
02 01 2026 21:17:59
Знаете ли вы? Мифическое значение кориандра сложно переоценить — ещё в античные времена считалось, что если женщина опоила мужчину снадобьем из этого растения, то она навсегда привязала его к себе...
01 01 2026 14:36:40
Полезные микроэлементы и железо, содержащиеся в растворе, питают растение и улучшают процесс окисления...
31 12 2025 22:53:33
на 1 л воды), что позволит листьям стать упругими и хрустящими...
30 12 2025 4:51:52
Его основными достоинствами являются такие хаpaктеристики:
высокая урожайность;плоды пpaктически не растрескиваются;простота ухода и неприхотливость к свойствам почвы;хорошая трaнcпортабельность;способность переносить кратковременное понижение температуры;длительное плодоношение;стойкость к грибковым и вирусным заболеваниям;подходит для выращивания в любой климатической зоне;универсальность использования плодов (в свежем виде, пюре, консервирование, соусы, соки)...
29 12 2025 21:49:58
Согласно данным реестра, допускается выращивание Аскет в Нижневолжском регионе РФ, а также в Ростовской области...
26 12 2025 13:39:46
Садовнику важно понимать, что снижение температуры воздуха до -8°С пагубно влияет на кусты...
25 12 2025 6:34:36
В открытый грунт
Для активного роста туе требуется лёгкий плодородный грунт...
24 12 2025 11:16:25
Одни из них имеют развесистые шляпки и напоминают лисички, другие — обладают округлой формой, третьи — внешне напоминают кораллы...
23 12 2025 8:20:18
После курса терапии при позитивных результатах животное приобретает иммунитет к оспе...
22 12 2025 21:20:30
Это минимизирует риск заболеваний, вызванных бактериями и паразитами, которые в нём обитают...
21 12 2025 1:19:27
Главный корень конусовидный, сплюснутый по бокам и включает в себя такие отделы (сверху вниз):
головка — из неё произрастают листья;шейка — без побегов и корней;корень — мясистое образование с многочисленными боковыми отростками...
20 12 2025 7:37:41
При панкреатите
При панкреатите отвар ягод поможет справиться с некоторыми симптомами, поскольку имеет лёгкое желчегонное действие...
19 12 2025 1:28:41
Мягкие — имеют приятный и мягкий вкус...
18 12 2025 18:56:25
Восстановительная
Осенью осуществляется восстановительная обрезка, суть которой заключается в том, чтобы подготовить дерево к зимованию...
16 12 2025 23:38:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
