Рецепт вкусного салата «Грибная Поляна» с опятами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вкусного салата «Грибная Поляна» с опятами

Рецепт вкусного салата «Грибная Поляна» с опятами

Салат «Грибная поляна», яркий, красивый и главное — очень вкусный, представляет собой настоящее украшение на праздничном столе. Его классический рецепт — бюджетный и простой, состоящий по большей части из местных овощей. Яркие цвета готового блюда притягивают взгляд гостей и вызывают немалый аппетит.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Предварительная подготовка ингредиентов заключается в том, что нужные по рецепту овощи заранее надо приготовить, отварив в слегка подсоленной воде, и остудить.

Нарезку ингредиентов лучше начинать непосредственно перед приготовлением, чтобы не обветрить продукты. Грибы для верхнего слоя можно использовать любые по вкусу, так же, как и зелень. Можно сделать ассорти из укропа , петрушки и зелёного лука .

Важно! Салат «Грибная поляна» лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Рецепт №1

средне

Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью

1,2 кг40–60 мин Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт

  • картофель варёный

    2-3 шт.

  • яйца варёные

    3-4 шт.

  • сыр твёрдый

    150 г

  • ветчина (говядина отварная)

    200 г

  • огурцы солёные

    2-3 шт.

  • морковь варёная

    2-3 шт.

  • опята маринованные

    200 г

  • укроп

    1 пучок

  • майонез

    200 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории 202 ккал Белки 9,4 г Жиры 17,6 г Углеводы 3,6 г
  1. Репчатый лук нарезать соломкой и залить кипятком на 10 минут.
  2. Солёные огурцы и ветчину нарезать соломкой.
  3. Яйца, картофель и морковь натереть по отдельности на крупной тёрке.
  4. В большой разъёмной форме для выпечки уложить слоями подготовленные ингредиенты.На дно уложить слой картофеля и смазать майонезом.Потом ветчину, и также смазать майонезом.Затем репчатый лук, и поверх него — отварную морковку, затем тонкий слой майонеза.
  5. Далее огурцы, и снова майонез.
  6. Затем яйца и тонкий слой майонеза.Сверху натереть твёрдый сыр.
  7. Поставить салатик в холодильник на 1 час.Снять разъёмную форму с салата.
  8. По краям рассыпать нарезанный мелко укроп.В середину выложить замаринованные опята.Чтобы выразить всю красоту этого блюда, можно делать не одну большую порцию, а несколько отдельных — тогда яркость будет видна каждому из гостей и не нарушится после раскладывания.
  9. Видео-рецепт

    Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью Видео-рецепт:Рецепт салата «Грибная Поляна» с опятами, говядиной и морковью

Узнайте также, как ещё можно приготовить салат с опятами .

Описанный грибной салат можно сделать как «перевёртыш», т. е. укладывать слои в глубокую ёмкость пошагово в обратном порядке, начиная от самого последнего, после чего перевернуть ёмкость с содержимым на большую тарелку. В любом случае, блюдо получится очень ярким, потому что каждый из слоёв будет иметь свой отдельный цвет.



Комментарии:

Тыква Зимняя сладкая: описание и особенности выращивания

Тыква Зимняя сладкая: описание и особенности выращивания Иногда в северных регионах в прохладное и дождливое лето возникают проблемы с сахаристостью плодов...

03 04 2026 7:48:17

3 рецепта сочной и вкусной ленивой лазаньи из лаваша

3 рецепта сочной и вкусной ленивой лазаньи из лаваша Свернуть рулетом и уложить в форму для выпекания в виде улитки...

02 04 2026 13:24:37

Одуванчиковый мёд: способы приготовления, польза и вред

Одуванчиковый мёд: способы приготовления, польза и вред Рецепт заготовки мёда из одуванчиков Ниже приведены два популярных и простых рецепта лакомства...

01 04 2026 4:54:16

Применение миндального масла для тела

Применение миндального масла для тела Знаете ли вы? Миндальное масло применяют для пропитки музыкальных инструментов, в частности, гобоя и кларнета...

31 03 2026 10:47:44

Пеларгония зональная: уход в домашних условиях

Пеларгония зональная: уход в домашних условиях При надлежащем уходе цветение может не прекращаться пpaктически круглый год...

30 03 2026 17:35:45

Смородина красная Щедрая — хаpaктеристики сорта

Смородина красная Щедрая — хаpaктеристики сорта Хаpaктеристика: самоопыляемый;высота - до 1,8 м;ширина - до 1,5 м;вступает в плодоношение - на 3–4 год после посадки;цветёт - в мае;созревает - в конце июня или начале июля;регулярность плодоношения;освещение - яркое солнце;почва - суглинистая, хорошо дренированная, питательная;засухоустойчивость - средняя;зимостойкость - средняя;устойчивость к болезням - средняя;урожайность - высокая — 4–7 кг ягод с куста...

29 03 2026 10:33:20

Обрезка винограда в июне в Подмосковье

Обрезка винограда в июне в Подмосковье Сроки проведения процедуры Зачастую удаление лишних частей лозы приходится на начало или средину месяца...

28 03 2026 17:31:30

Особенности употрeбления вишнёвого компота при грудном вскармливании

Особенности употрeбления вишнёвого компота при грудном вскармливании В чём польза вишнёвого компота Кроме богатого витаминного состава, отвар из вишни, как и сок, ценен такими качествами, которые выгодно отличают его от других ягодных напитков: Стабилизация уровня гемоглобина...

26 03 2026 8:12:11

Описание и особенности выращивания картофеля Молли

Описание и особенности выращивания картофеля Молли Показатель максимальной урожайности 308 ц/га...

25 03 2026 8:43:26

Драцена душистая: описание, польза и вред для дома, выращивание и уход в домашних условиях

Драцена душистая: описание, польза и вред для дома, выращивание и уход в домашних условиях Наиболее популярные виды душистой драцены следующие: Фрагранс Массанжеана; Фрагранс Компакта; Фрагранс Линдени; Микс...

24 03 2026 23:19:58

Как подготовить землю под газон своими руками

Как подготовить землю под газон своими руками Желательно, чтобы субстрат соответствовал следующим критериям: pH солевой вытяжки — 6,0–6,5;показатель влагоудержания, пористости и объёмного веса — примерно как у среднего или лёгкого суглинка;почвенная смесь не должна заплывать и растрескиваться...

23 03 2026 12:54:13

Описание и посадка метельчатой гортензии Пинки Винки

Описание и посадка метельчатой гортензии Пинки Винки Гортензия растёт быстро (до 23 см в год), высота кустов достигает 1,5 м с таким же диаметром кроны...

22 03 2026 18:40:36

Польза, вред и калорийность гречки с молоком

Польза, вред и калорийность гречки с молоком Важно! Чтобы максимально сохранить натуральный химический состав, рекомендовано запаривать крупу кипячёной водой в соотношении 1:2 в продолжение 8 часов...

21 03 2026 17:22:34

Роза и шиповник: сходства и различия

Роза и шиповник: сходства и различия Как отличить? Отличий у двух растений намного больше, если к ним присмотреться...

19 03 2026 11:15:54

Кроваво-красная смородина: хаpaктеристики декоративного кустарника и особенности выращивания

Кроваво-красная смородина: хаpaктеристики декоративного кустарника и особенности выращивания Он может иметь оттенки от ярко-красного до бледно-розового...

18 03 2026 21:13:12

Вегетативный период крыжовника: что это такое, фото цветения

Вегетативный период крыжовника: что это такое, фото цветения Если на улице внезапно ударили весенние заморозки, то процесс начнётся позже...

17 03 2026 16:40:21

Как сделать подвязку, подставку под смородину и крыжовник

Как сделать подвязку, подставку под смородину и крыжовник Их размещают таким образом, чтобы получился квадрат...

16 03 2026 4:22:19

Содержание свиней

Содержание свиней В условиях стандартных 6 соток разрешается держать лишь одного поросёнка, чей хлев должен быть отдалён от жилых построек не менее, чем на 15 м...

15 03 2026 22:18:11

Малина ремонтантная крупноплодная Полька: особенности выращивания

Малина ремонтантная крупноплодная Полька: особенности выращивания Знаете ли вы? Малина известна человеку ещё с незапамятных времён...

14 03 2026 3:54:46

Японский гладиолус монтбреция: описание, посадка и уход

Японский гладиолус монтбреция: описание, посадка и уход Цветёт растение с июля и вплоть до сентября — октября...

13 03 2026 15:25:46

Как закатать огурцы корнишоны на зиму?

Как закатать огурцы корнишоны на зиму? Знаете ли вы? Чтобы быстро почистить много чеснока, нужно разделить головки на дольки, обрезать попки, сложить всё в металлическую миску, а затем накрыть сверху ещё одной миской поменьше и потрясти 10 секунд...

12 03 2026 13:54:39

Тыква: описание и польза, особенности выращивания и употрeбления

Тыква: описание и польза, особенности выращивания и употрeбления Плод шаровидный, овальной или грушевидной формы, с гладкой поверхностью...

11 03 2026 20:25:22

Особенности посадки и ухода за грушей Бере Боск

Особенности посадки и ухода за грушей Бере Боск Груши крепко соединены с плодоножкой и не опадают даже при полном созревании, которое носит неравномерный хаpaктер...

10 03 2026 13:53:17

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже

Соседка по даче посадила рябину возле дома: когда я узнала, зачем, то посадила тоже В селах часто сажали вокруг дома три рябинки, чтобы защитить жилье от пожаров, недобрых людей и прочих неприятностей...

09 03 2026 18:13:21

Рецепт маринованных валуёв на зиму в банках: способы и правила мариновки

Рецепт маринованных валуёв на зиму в банках: способы и правила мариновки Для заготовки на зиму нужно: отсортировать качественные грибы, удалить весь мусор;для обработки взять молодые экземпляры с целой шляпкой;приступать к переработке кулачков сразу после сбора;каждый гриб промыть в проточной воде и снять с поверхности шляпки плёнку;слишком большие шляпки разрезать на части;вымочить в чистой воде 2–3 суток...

08 03 2026 15:19:25

Описание и особенности выращивания тюльпана Эстелла Рижнвельд

Описание и особенности выращивания тюльпана Эстелла Рижнвельд Немаловажно учитывать технологию ухода...

07 03 2026 21:22:43

Всё, что вы хотели знать о тюльпанах

Всё, что вы хотели знать о тюльпанах Луковицы тюльпанов съедобны, в годы второй мировой войны они спасали жизни людей от голода...

06 03 2026 15:52:25

Жимолость сорта Колокольчик: хаpaктеристика и особенности выращивания

Жимолость сорта Колокольчик выведена Павловской опытной станцией ещё в 1979 году...

05 03 2026 10:44:32

Как замариновать белого амура в домашних условиях

Как замариновать белого амура в домашних условиях Рецепт №1средне Рецепт маринования белого амура 2-345 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептбелый амур 0,5 кг лук репчатый 1 шт...

04 03 2026 13:30:25

Как приготовить соус из белых грибов

Как приготовить соус из белых грибов Сметану необходимо использовать свежую, натуральную, желательно домашнюю с жирностью не менее 20?25 %...

03 03 2026 9:14:27

Как заквасить серую капусту на зиму

Как заквасить серую капусту на зиму После процесса брожения крошево приобретало серый оттенок, что дало блюду название «серая»...

02 03 2026 1:29:53

Как приготовить рыбный салат с рисом из консервированной горбуши

Как приготовить рыбный салат с рисом из консервированной горбуши Рецепт №1 С рисом, огурцом и яйцом Рецепт №2 Слоями с рисом и огурцом Рецепт №1легко С рисом, огурцом и яйцом 8 порций30–40 минутШаги8 ингредиентовВидео-рецептрис 100 г яйца куриные 5 шт...

01 03 2026 17:12:25

Когда посадить нарциссы в Подмосковье

Когда посадить нарциссы в Подмосковье Поэтому садоводы Московской области и Подмосковья, где часто бывают затяжные зимы, ранние холода и резкие температурные колебания, традиционно высаживают нарциссы только осенью...

28 02 2026 2:13:28

Описание и хаpaктеристики гортензии

Описание и хаpaктеристики гортензии Название происходит от латинского слова hortus, обозначающего «сад»...

27 02 2026 11:35:16

Отвар из шиповника при гастрите желудка: применение, противопоказания

Технология приготовления средства следующая: Измельчить 1 часть плодов...

26 02 2026 11:36:36

Имбирь при газообразовании

Имбирь при газообразовании Знаете ли вы? Приём имбиря от метеоризма помогает не только решить проблемы с ЖКТ, но и снизить уровень холестерина в крови...

24 02 2026 4:28:59

Как готовить суп из свежих и замороженных подберёзовиков

Как готовить суп из свежих и замороженных подберёзовиков Сваренные грибы опускаются на дно;вместо воды можно использовать овощной или куриный бульон, или бульонные кубики...

23 02 2026 5:32:35

Как бороться с паршой на картофеле

Как бороться с паршой на картофеле Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...

22 02 2026 11:55:31

Описание тополевого или осинового груздя

Описание тополевого или осинового груздя Чтобы не ошибиться, что это именно осиновый, следует заглянуть ему под шляпку, она должна быть розоватая...

21 02 2026 12:16:27

Рецепты блюд из филе индейки с грибами

Рецепты блюд из филе индейки с грибами Существует множество пошаговых рецептов из филе индейки с грибами...

20 02 2026 3:22:22

Капельный полив своими руками: 3 варианта изготовления из подручных материалов

Капельный полив своими руками: 3 варианта изготовления из подручных материалов Рассмотрим несколько вариантов подручных материалов для организации капельного полива...

19 02 2026 16:53:24

Описание спиреи Спарклинг Шампань

Описание спиреи Спарклинг Шампань Весной, сразу после раскрытия почек, она окрашена в красно-розовый цвет, ближе к лету приобретает нежно-салатовый оттенок, а осенью пестрит жёлтыми и красными красками...

18 02 2026 5:43:54

Как засолить огурцы-переростки

Как засолить огурцы-переростки В этих способах приготовления основной консервант — уксусная кислота...

17 02 2026 23:32:20

Обзор комбайна «John Deere-9640 WTS»

Обзор комбайна «John Deere-9640 WTS» Читайте также обзор комбайна «John Deere-W650»...

16 02 2026 10:10:44

Облепиха Алтайская: выращивание и уход

Знаете ли вы? Ягоды облепихи — один из основных компонентов меню жертв Чернобыльской катастрофы 1986 года...

15 02 2026 8:59:43

Особенности употрeбления спаржевой фасоли

Особенности употрeбления спаржевой фасоли Выравнивают гормональный фон у мужчин и женщин...

14 02 2026 10:10:18

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами?

Почему листья у груши покрываются жёлтыми пятнами? Ограниченное количество марганца в удобрениях приводит к появлению на их поверхности зелёно-жёлтых пятнышек, а дефицит цинка вызывает истончение и измельчение листовых пластин, причём это в дополнение к различным желтоватым пятнам (нередко они проявляются и на кончиках тонких побегов)...

13 02 2026 23:37:56

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::