Клубника Капри относится к современным сортам ремонтантного типа, которые плодоносят несколько раз за сезон. Особенности сорта и технология выращивания этой ягоды описаны ниже.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание и хаpaктеристика культуры
- Особенности посадки растения
- Уход за клубникой Капри
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сбор и хранение урожая
Описание и хаpaктеристика культуры
Капри — итальянский сорт, чьим правообладателем является Консорциум итальянских питомников (CIV). Ремонтантная клубника завоевала популярность на европейском рынке, а с 2012 г. представлена и на азиатском рынке.
Знаете ли вы? Клубникой в русском языке принято называть крупноплодную (или садовую) землянику. Она занимает 70% мирового рынка ягод.
Описание кустов и ягод клубники Капри
Для кустов и ягод данного сорта хаpaктерны следующие признаки:
- средняя сила роста;
- листва средней густоты;
- усы образуются редко;
- цветы белые, на прямых стебельках, с большим количеством пыльцы;
- ягоды конической формы, однородные и привлекательные;
- цвет ягод ярко-красный, блестящий;
- мякоть красная, плотная;
- вкус отличный, сладкий;
- вес ягод — 25–30 г, максимально — до 35 г (согласно отечественным источникам).
Морозостойкость и засухоустойчивость
Итальянский производитель не указывает точных данных о морозостойкости и засухоустойчивости ягод. В русскоязычных источниках отмечают достаточную зимостойкость для средней полосы и отличную засухоустойчивость сорта. Ягоды хорошо переносят прямые лучи солнца, но для лучшего результата рекомендуется в особенно засушливые периоды притенять грядку и регулярно её поливать.
Плодоношение и урожайность
Благодаря ремонтантности, Капри обеспечивает регулярное и долгое плодоношение, с начала лета до поздней осени. Количество собранных ягод напрямую зависит от применяемой агротехники. В различных источниках называют показатель в 2 кг и более с куста, свыше 15 кг с 1 м? насаждений и до 1 кг с куста при недостаточном уходе.
Товарные качества ягод
К концу сезона отмечается потеря однородности формы ягод, однако их вкус не ухудшается. Сладость сорт сохраняет и в дождливый год. Прочная, но тонкая кожица и плотная мякоть позволяют ягодам хорошо переносить трaнcпортировку и долго храниться.
Устойчивость к болезням
Как и многие ремонтантные сорта, Капри обладает хорошим иммунитетом. Особенно отмечается устойчивость к серой гнили и разнообразным пятнистостям.
Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.
Достоинства и недостатки
- К несомненным преимуществам Капри следует отнести:
- длительное плодоношение;
- отличный вкус ягод;
- высокую урожайность;
- засухоустойчивость;
- длительное хранение и простую трaнcпортировку.
- Относительными недостатками сорта можно назвать такие хаpaктеристики:
- редкое появление усов;
- ухудшение формы к концу сезона.
Особенности посадки растения
Для полноценного урожая необходимо посадить качественные и здоровые растения в подходящее время на заранее подготовленном участке.
Выбор рассады и места посадки
Уже на стадии рассады можно заметить хаpaктерные признаки поражения болезнями или вредителями.
Здоровые растения должны выглядеть так:
- листья без пятен, насыщенного цвета;
- толстый рожок (не меньше 7 мм) ;
- при открытых корнях их длина не должна быть меньше 7 см;
- торфяной горшочек должен быть полностью оплетён корнями, а рассада в кассете или стаканчике должна распространить корни по всей ёмкости.
Для клубничной грядки необходимо солнечное и не продуваемое холодным ветром место. Следует избегать участков, где может застаиваться вода. Почва на грядке должна иметь плодородный состав и нейтральную реакцию.
Можно посадить клубнику после бобовых культур, свёклы, моркови, чеснока и редиса. Грядку, где росли картофель, томаты, огурцы и капуста, лучше не использовать. В очищенную от сорняков землю вносят по ведру компоста или перегноя, а также по 5 кг золы на 1 м?.
Срок посадки
Весной рассаду переводят в открытый грунт после наступления устойчивого тепла, примерно в середине мая. Осенняя посадка должна проходить так, чтобы растения успели прижиться и набраться сил перед зимой. Лучший срок для этого — конец августа или сентябрь.
Схема и технология посадки
Данный сорт можно выращивать уплотнённо. Посадку выполняют одним из двух способов:
- рядами, оставляя между растениями 20–25 см, интервал между рядами — 70 см;
- «ковром», распределяя растения по схеме 20?20 см.
Посадку рассады проводят в нежаркий пасмурный день по такому алгоритму:
- Выкапывают лунки глубиной около 20 см.
- У рассады удаляют нижние листья и с комом почвы переваливают в лунки, расправив корни.
- Кустик присыпают землёй так, чтобы точка роста оказалась на уровне грунта. Землю обжимают, заполняя пустоты.
- Поливают каждое растение.
- Почву под растениями мульчируют соломой, опилками или торфом.
Клубнику можно высадить на грядку, предварительно укрытую чёрным агроволокном. Для выкапывания лунки делают крестообразный надрез в выбранном месте, а затем поступают, как описано выше.
Рекомендуем: почва для клубники в домашних условиях.
Уход за клубникой Капри
Ремонтантные сорта нуждаются в соблюдении правильной агротехники. Чтобы растение плодоносило весь сезон и приносило крупные ягоды, необходимы подкормки и полив.
Полив
Сразу после пересадки кусты поливают ежедневно, а затем — через каждые 2–4 дня. Растения прошлого года весной поливают при отсутствии дождей. Примерно 3–4 раза следует увлажнить почву в мае и июне, а в августе и сентябре поливают грядку минимум 2 раза в месяц.
Для полноценного плодоношения культуры необходимо поддерживать постоянную влажность почвы на глубине 3–5 см. Для этого используют капельный или традиционный полив.
Важно! Поливать клубнику следует только в утреннее или вечернее время отстоянной водой.
Удобрение почвы
Весной, после удаления старой листвы, проводят первую подкормку грядки аммиачной селитрой или мочевиной (карбамидом). К концу июня начнут выдвигаться цветоносы второго урожая и растения следует пролить ведром куриного помёта, растворённом в 8–10 частях воды.
Подкармливать клубнику необходимо до поздней осени, пока продолжается рост корней. Кроме органики подойдут минеральные вещества («Кемира Люкс», «Кристаллин» и др.).
Подготовка к зиме
После сбора последнего урожая необходимо провести ряд мероприятий, позволяющих клубничной грядке успешно пережить зимние холода.
Для этого:
- в начале осени все цветоносы необходимо срезать;
- после первых заморозков нужно обрезать листву и усы, не повреждая пазухи верхних листьев (некоторые садоводы откладывают этот процесс до весны) ;
- когда температура установится на минусовых отметках, грядку следует укрыть соломой или опавшей листвой (в северных регионах используют нетканый материал).
Узнайте подробнее, как уберечь клубнику от морозов.
Борьба с болезнями и вредителями
Для ремонтантной клубники наиболее опасны следующие вредители:
- Тля — для борьбы с ней можно проводить обработку чесночным настоем. Для его приготовления настаивают 2 головки чеснока в 3 л воды в течение недели.
- Слизни — для защиты от них грядку можно окружить канавкой с известью или золой, табаком или перцем.
- Долгоносики и клещи — против них используют обработку «Карбофосом», «Актелликом» и другими препаратами согласно инструкции.
Для предупреждения развития заболеваний используют такой график опрыскиваний:
- ранней весной необходима обработка грядки 2–3% бордоской смесью;
- перед цветением эффективны препараты «Топсин-М», «Квадрис» и подобные фунгициды;
- ещё дважды фунгициды используют через 2 и 4 недели после цветения.
Важно! Участок для выращивания клубники необходимо менять каждые 4 года.
Сбор и хранение урожая
Клубника Капри легко снимается с плодоножки, что значительно облегчает уборку урожая. Ягоды имеют универсальное назначение и подходят как для употрeбления в свежем виде, так и для замораживания, переработки и приготовления различных блюд.
Свежую клубнику следует хранить немытой при температуре 0...+2°C. Если ягода начала плесневеть, её следует сразу же выбросить.
Ремонтантный сорт клубники Капри — отличный вариант как для выращивания в коммерческих целях, так и для приусадебного участка. Обеспечив растения регулярным поливом и подкормками, можно получить высокий урожай сладкой клубники.
