Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления лисичек со сливками
Гриб лисичка собирают в лесу. Получил он своё наименование из-за ярко-оранжевого цвета, который похож на оттенок меха лисицы. На лесных полянах его можно найти небольшими группами. Особенно много грибов появляется в дождливый сезон. Особенностью лисичек считается то, что в отличие от других видов, они не ломаются при трaнcпортировке.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Грибы можно купить на рынке или собрать самостоятельно в лесу. Перед началом готовки их необходимо очистить от пыли, песка, опавшей листвы и прочего сора. Для этого их погружают на 30 мин. в чистую воду. При необходимости можно отрезать те части, которые не отмылись. Допускается предварительно отваривать лисички для последующей жарки или тушения. Самые крупные грибы можно разрезать на две части.
Знаете ли вы? Этот вид грибов пpaктически никогда не трогают вредители — черви, жуки и слизни.
Рецепты приготовления лисичек со сливками
Чтобы приготовить жареные лисички со сливками, требуется строго следовать рецептуре. Предварительно промытые и, при необходимости, обрезанные большие грибы, разрезают на 2–3 части. Мелкие экземпляры можно оставить цельными.
На зиму лисички можно заготовить сушкой. Если их заморозить, после разморозки они будут горчить.
Если существует малейший страх отравиться, проварите лисички в подсоленной воде в течение 5 мин. Рецепт требует от повара подготовить исключительно свежий продукт: масло, сливки зелень.
В 100 г грибов содержится:
- белки — 1,5 г;
- жиры — 1 г;
- углеводы — 1 г.
Энергетическая ценность составляет 19 ккал.
Рецепт №1 Жареные лисички со сливками Рецепт №2 Лисички, тушёные в сливках Рецепт №1 легко После жарки грибы уменьшаются в размере в два, а порой и в три раза. 3–430 мин.Шаги7 ингредиентов 350 г 150 г 30 г 50 г 1 пучок 2–10 г 5 ст. л.Жареные лисички со сливками
Пищевая ценность в 100 г:Калории 71,1 Белки 5,3 г Жиры 11 г Углеводы 8,3 г
Советуем ознакомиться с рецептом жульена из лисичек со сметаной .
Рецепт №2
легко
Лисички, тушёные в сливках
3–435 мин.Шаги5 ингредиентов
- сливки
200 г
- гриб лисичка
600 г
- репчатый лук
1 шт. средней величины
- сливочное масло
2 ст. ложки
- соль
5–10 г
- Лисички отмыть от сора. В течение 10 мин. дать стечь. Крупные грибы разрезать пополам, а мелкие оставить цельными.
- Лук нарезать полукольцами.
- В сковороде разогреть сливочное масло до полного растапливания. В него поместить лук, спассеровать до получения хаpaктерного золотистого оттенка.
- В жареный лук добавить подготовленные ранее грибы. Во время перемешивания добавить соль. В момент, когда лисички начинают пускать воду, увеличить огонь. На сильном огне блюдо тушить не более 25 мин. При этом следует периодически размешивать смесь.
- Когда вода улетучится, добавляют сливки. Огонь на плите при этом уменьшают до маленького. При постоянном помешивании блюдо тушится 13–15 мин. После этого огонь выключают, а грибы остаются в сковороде, накрытые крышкой, до момента подачи на стол. Тушёный гриб со сливками подаётся с гарниром.
Чтобы приготавливать подобные блюда, не нужно знать тонкостей поварского дела. Некоторые ингредиенты, по желанию, можно заменить или добавить.
Важно! Если под рукой не оказалось сливок, их можно заменить сметаной, но она быстро сворачивается на огне, поэтому блюдо нужно постоянно перемешивать.
Помимо предложенных выше компонентов блюда, используются: петрушка, кинза, базилик, оливковое масло, чеснок, красный острый молотый перец, сметана. Только выбрав ингредиенты под свой вкус, вы приготовите самые изысканные и любимые блюда.
Комментарии:
Рецепт №1легко
Рецепт шампиньонов тушёных в сметане
21 часШаги9 ингредиентовВидео-рецепт свежие шампиньоны 500 г
сметана 20% 250 мл
лук 2 шт...
14 12 2025 22:31:29
Основной причиной кристаллизации мёда является его состав...
13 12 2025 14:22:38
С точно такой же проблемой часто сталкивается грецкий орех...
12 12 2025 6:50:10
Они покрыты тёмно-зелёной или светло-зелёной листвой с волнистыми краями...
10 12 2025 19:21:55
Но в среднем зимний посев способен привести к майскому началу цветения...
09 12 2025 22:26:41
Также стоит отметить, что калорийность желтка в восемь раз выше калорийности белка...
07 12 2025 11:10:54
Пpaктичным способом сохранения кабачков в зимнее время является их помещение на засолку в банки, благодаря чему предоставляется возможным их хранение в таком виде даже при комнатных показателях температуры...
06 12 2025 11:36:53
Чистых витаминов в ней не так много, за исключением аскорбиновой кислоты...
05 12 2025 14:23:49
Для этого необходимо:
выбрать правильное месторасположения в доме;
обеспечить достаточное освещение;
соблюдать температурный режим;
следить за влажностью воздуха...
04 12 2025 2:19:35
Рецепт №1 Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №2 Торт «Золотой ключик» с вареной сгущёнкой и грецкими орехами Рецепт №3 Шоколадный торт с орехами и вареной сгущёнкой Рецепт №4 Ореховый торт с грецкими орехами и сгущёнкой
Рецепт №1легко
Торт бисквитный «Ореховый бум» с грецкими орехами и вареной сгущёнкой
2,7 кг90 минутШаги11 ингредиентовВидео-рецептяйцо куриное 6 шт...
03 12 2025 22:47:32
Хаpaктеристики данного материала позволяют его использовать для изготовления всевозможных конструкций из металла...
02 12 2025 6:49:56
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
01 12 2025 13:20:11
Как правильно прорастить семена арбуза в домашних условиях
Прорастить семенной материал дома не составит труда для любого человека...
30 11 2025 19:36:17
Благодаря богатому витаминному и минеральному составу овощ полезен женщинам во время беременности, когда организм настойчиво требует дополнительных витаминов...
29 11 2025 19:15:17
Кормите в одно и то же время...
28 11 2025 16:29:20
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
27 11 2025 23:20:25
Залегание грунтовых вод должно быть не выше 2 м, по причине того, что корневище смородины достигает до 2 м...
26 11 2025 9:32:52
Хаpaктеристики
Катумские овцы — выносливые, легко адаптирующиеся животные, не требующие большого внимания к себе...
25 11 2025 13:25:23
Что касается сорта Пилигрим, можно выделить такие его достоинства:
большое содержание витаминов и микроэлементов в плодах растения;возможность выращивать сорт на одном участке без пересадки на протяжении нескольких десятков лет;высокая морозостойкость;декоративность кустарника, за что его нередко используют в ландшафтном дизайне (для создания искусственных болот, композиций с другими представителями вересковых или хвойными культурами);плохая осыпаемость и сохранность ягод на кустах в зимний период;регулярные обильные урожаи; нетребовательность в уходе...
24 11 2025 23:19:13
Но необходимо учитывать, что при уплотнённой посадке количество вносимых в почву подкормок увеличится в 1,5 раза...
23 11 2025 15:59:50
Пошагово разъясняется процесс готовки, количество необходимых продуктов, их питательная ценность...
22 11 2025 19:48:26
Однако, как и любой сорт, Герберт имеет свои недостатки:
слишком раскидистые ветви требуют регулярной обрезки;под тяжестью ягод ветви могут пригибаться и даже ломаться;высота куста может осложнять сбор урожая...
21 11 2025 11:49:52
Критичной может быть температура ниже –35°С...
20 11 2025 5:43:11
, но в Государственном реестре запись о нём появилась лишь спустя девять лет испытаний...
19 11 2025 16:13:20
Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...
18 11 2025 8:28:34
Средство можно готовить по-разному: из лепестков растения или используя сушёные листья...
17 11 2025 9:32:47
Бывает как прозрачным, так и разноцветным...
16 11 2025 8:22:38
Кроме того, оно отлично подойдёт в ситуации, когда бюджет значительно меньше, чем хотелось бы — для сравнения, такая конструкция обойдётся примерно в 3 раза дешевле, чем монолитный фундамент...
14 11 2025 14:10:19
Знаете ли вы? Ягоды облепихи — один из основных компонентов меню жертв Чернобыльской катастрофы 1986 года...
13 11 2025 1:14:27
Он полезен не только для организма в целом, но и для кожи лица...
12 11 2025 14:35:57
С помощью простых рецептов за достаточно короткое время можно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое по достоинству оценят и взрослые, и дети...
11 11 2025 2:27:53
Кусты начинают плодоносить спустя год после высадки...
10 11 2025 1:30:18
Фасоль не переносит заморозки, а её посадка в прохладном климате может привести к неполному созреванию зёрен, которое, впрочем, необязательно означает потерю урожая...
09 11 2025 8:39:34
Днём их выкатывали на солнце, а на ночь завозили в специально оборудованные помещения...
08 11 2025 2:37:29
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
07 11 2025 21:44:31
Корневая система малины
Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития:
саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...
06 11 2025 2:36:19
Для личных же целей сложно соорудить строение с куполом достаточной высоты и длинными стенами...
05 11 2025 7:10:52
Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...
03 11 2025 3:53:43
Раньше её ставили на ножки рядом с лункой, вот почему она получила такое название...
02 11 2025 4:55:38
При снятии плёнки с маслят нужно следовать двум принципиально важным правилам:
Работать обязательно в перчатках (лучше всего медицинских: они плотно облегают руку и позволяют твёрдо удерживать в ней нож), поскольку плёнка оставляет на руках плохо смываемые тёмные пятна...
01 11 2025 23:42:21
Химический состав ягод:
органические кислоты;сахара;полисахариды;витамины — С, Р, группы В;микроэлементы...
31 10 2025 21:59:11
Знаете ли вы? Самое большое яблоко вырастил в 2005 г...
30 10 2025 13:43:51
Прежде всего, стоит учитывать следующие факты:
для приготовления рабочего раствора медного купороса нужно использовать не металлическую ёмкость, чтобы она не вступала в реакцию с химическими компонентами препарата;приготовленное вещество нужно израсходовать в течение 10 часов после соединения с водой, иначе оно потеряет свои основные свойства;нельзя применять препарат рядом с водопроводом, колодцами или загонами с животных;начиная обpaбатывать растения, всегда пользуйтесь личными средствами защиты, включая респираторы, перчатки и головные уборы;опрыскивание винограда нужно планировать на утренние или вечерние часы, обязательно при отсутствии ветра;медный купорос будет эффективным в борьбе с паршой, монолиозом, плодовой гнилью, бурой пятнистостью листьев и мучнистой росой, но для лечения фитофтороза лучше подыскать более подходящие препараты...
29 10 2025 21:50:58
Правила и сроки внесения подкормок
Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...
28 10 2025 17:57:31
Описание сорта Уладар:
Кусты имеют высоту около 60 см и тонкие стeбли, полупрямостоячие и компактные...
27 10 2025 1:40:43
Кустарник в высоту до 50 см с редкими листьями, который плодоносит и цветёт красно-оранжевыми цветом...
26 10 2025 1:40:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
