Способы приготовления шампиньонов в мультиварке > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке

4 лайка

Универсальные грибы — шампиньоны — можно использовать для разных аппетитных блюд и угощений. Сегодня на кухнях нередкой техникой является мультиварка. С ней справится опытная хозяйка и начинающий кулинар. Три интересных рецепта с шампиньонами в составе для этого домашнего помощника представлены в статье ниже, с пошаговыми инструкциями, учётом калорийности и пищевой ценности.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Готовятся шампиньоны просто, эти грибы — одни из самых безопасных, а купить их можно круглый год. Что касается приготовления еды в мультиварке, то и здесь сплошные плюсы: почти все режимы кухонного прибора подходят для шампиньонов. Можно не только сделать жареные блюда, сварить или запечь продукты, тушить их, но даже приготовить на пару, а это очень вкусные и полезные блюда.

Существует ряд рекомендаций и правил, которые повара применяют при использовании на кухне этих грибов:

  • покупайте только свежие плодовые тела, они должны быть светлыми и крепкими;
  • промывайте шампиньоны и очищайте их от кожицы;
  • не подвергайте грибы долгой температурной обработке во избежание потери их вкусовых качеств;
  • выбирайте целые плодовые тела с круглыми шляпками.
Сделайте перечисленные блюда и наслаждайтесь вкусом и ароматом грибов.

Рецепты шампиньонов в мультиварке

Попробуйте приготовить в мультиварке шампиньоны, используя программы: «Варка на пару», «Выпечка» и «Тушение». Разные способы отличаются по результатам. Первая программа подразумевает кулинарию самого здорового способа изготовления, ведь жарить продукты не особо полезно. Печёные грибы — блюдо праздничное, красивое. Тушёная пища нежна и ароматна.

Рецепт №1

На пару с курицей и фасолью

Рецепт №2

Запечённые с начинкой

Рецепт №3

В сметане

Рецепт №1

легко

На пару с курицей и фасолью

4 20 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • бёдра куриные сырые

    800 г

  • фасоль стручковая замороженная

    400 г

  • шампиньоны свежие

    100 г

  • вода

    600 мл

  • соль, специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 98 ккал Белки 10,4 г Жиры 6 г Углеводы 0,8 г
  1. Влейте в чашу мультиварки воду.
  2. Поставьте решётку (пароварку).Выложите на неё курицу.
  3. Нарезанные четвертинами грибы поместите в чашу.
  4. Далее — фасоль .Добавьте соль и специи.
  5. Закройте крышку и запустите режим варки на пару в течение 20 мин. или на столько, на сколько лучше всего получается именно в вашей мультиварке. Спустя указанное время, выньте продукты. Блюдо готово.
  6. Видео-рецепт

    На пару с курицей и фасолью Видео-рецепт: На пару с курицей и фасолью
Узнайте также рецепты приготовления шампиньонов на гриле и в духовке .

Рецепт №2

легко

Запечённые с начинкой

2–340 мин Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    300 г

  • оливковое масло

    по чайной ложке на гриб

  • сыр твёрдый

    100 г

  • соль, перец

    по вкусу

  • горчица

    по вкусу

  • специи и приправы

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 133,6 ккал Белки 10,2 г Жиры 10,2 г Углеводы 0,2 г
  1. Промойте грибы, удалите ножки. Используйте шляпки целиком.Налейте в каждую шляпку немного оливкового масла.
  2. Добавьте в них соль и перец, приправы и горчицу.
  3. Заранее порезанный кубиками сыр поместите внутрь каждой шляпки гриба.
  4. Проложите чашу мультиварки фольгой.Поместите туда грибы.
  5. Заверните верхние края фольги внутрь.
  6. Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 мин. После того как программа закончится, выньте сочные шампиньоны и разложите их по тарелкам.
  7. Видео-рецепт

    Запечённые с начинкой Видео-рецепт: Запечённые с начинкой
Важно! Если вы добавите в шляпки грибов слишком много сыра, он вытечет через края.

Рецепт №3

легко

В сметане

3–440 мин Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500 г

  • лук репчатый

    200 г

  • сметана 20-процентной жирности

    400–450 г

  • соль

    ? ст. л.

  • зелень

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г: Калории 97,3 ккал Белки 3,8 г Жиры 7,8 г Углеводы 2,9 г
  1. Очистите и мелко нашинкуйте лук .
  2. Грибы порежьте на 4–6 частей, в зависимости от их размера.
  3. Выложите лук на дно мультиварки.
  4. Добавьте грибы.
  5. Залейте сметану. Посолите и закройте крышку.
  6. Выберите режим «Тушение», вид продукта «Овощи». Установите время — 40 мин.
  7. После перемешайте блюдо, добавьте в него зелень. Блюдо готово, немного повремените перед тем как его подать к столу, чтобы не обжечься. Грибы отлично сочетаются с картофелем или кашами.
  8. Видео-рецепт

    В сметане Видео-рецепт: В сметане
Важно! После того как вы помыли грибы, не оставляйте их в воде — шампиньоны впитают влагу и потеряют свой вкус.

Приготовление на пару шампиньонов, запекание или тушение в мультиварке — это просто. Результат в любом случае получится хорошим: блюда выходят нежными, вкусными, с ароматом грибов, выглядят замечательно. Можно сделать лёгкую закуску или приготовить праздничное меню — шампиньоны отлично сочетаются с другими продуктами и компонуются с гарнирами. Главное — чтобы рецепты не были слишком долговременными, иначе продукты теряют свои полезные качества.



Комментарии:

Выращивание ежевики из семян дома

Выращивание ежевики из семян дома Однако процент удачного всхода семян колeблется на отметке в 7–10%...

03 02 2026 0:41:59

Как использовать герань от боли в ухе

Что касается её лечебных способностей, то известно: всего в растении содержится больше 500 компонентов, среди которых: танин (используется в медицине как вяжущее средство);фитонциды (снижают активность вредоносных микроорганизмов, вплоть до полного их уничтожения);флавоноиды или растительные полифенолы, способные влиять на многие ферменты внутри организма;эфирные масла;органические кислоты;пектин;витамины С, К, каротин;фруктоза и глюкоза;алкалоиды и антоцианы...

02 02 2026 18:23:14

Подкормка винограда калием: правила, сроки

Подкормка винограда калием: правила, сроки Если заранее учитывать все особенности каждого вида удобрения, перечисленных трудностей вполне можно избежать...

01 02 2026 1:33:43

Что делать, если не плодоносит фундук?

Что делать, если не плодоносит фундук? Кроме этого, плодоношение лещины зависит от места её посадки...

31 01 2026 23:23:48

Морковь Самсон: описание и хаpaктеристика сорта

Морковь Самсон: описание и хаpaктеристика сорта Товарная урожайность — 530–760 ц с 1 га...

30 01 2026 0:32:35

Почему лопаются абрикосы на дереве?

Почему лопаются абрикосы на дереве? При массовых обрезках побегов...

29 01 2026 2:43:47

7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным

7 ингредиентов, способных сделать любое блюдо более полезным Регулярное употрeбление авокадо способно снизить риск возникновения диабета 2 типа и уровень холестерина...

28 01 2026 15:19:25

Как в домашних условиях можно пересаживать детку орхидеи

Как в домашних условиях можно пересаживать детку орхидеи Поскольку у молоденьких отростков корни совсем ещё небольшие (меньше 4–5 см), то пересадку лучше провести позже, когда молоденький цветок окрепнет...

27 01 2026 2:31:48

Способы использования пней в ландшафтном дизайне

Способы использования пней в ландшафтном дизайне Вам может показаться это ужасным, но они важны для сохранения в почве питательных веществ и переработки органики...

26 01 2026 5:39:39

Шиповник для почек: польза и вред

Шиповник для почек: польза и вред Знаете ли вы? В мире насчитывается около 400 видов шиповника и свыше 50 тысяч сортов описываемого растения...

25 01 2026 20:17:41

Как часто и как правильно поливать алоэ в домашних условиях

Как часто и как правильно поливать алоэ в домашних условиях В тени он тоже хорошо приживается, но ствол становится более вытянутым, а листья бледнее, чем обычно;температура воздуха должна быть умеренной и соответствовать сезону: летом — +20...

24 01 2026 11:29:17

Как приготовить куриные желудки с грибами

Как приготовить куриные желудки с грибами Их тщательно промывают и нарезают...

23 01 2026 22:50:10

Почему кролики дохнут без видимых причин, и что при этом делать?

Почему кролики дохнут без видимых причин, и что при этом делать? Вирусы передаются воздушно-капельным путём, через прямой контакт с заражённой особью или предметами обихода...

22 01 2026 20:38:12

Морковь и свёкла останутся сочными при таком способе хранения

Морковь и свёкла останутся сочными при таком способе хранения Для того чтобы сохранить вкусовые качества моркови, в месте хранения нужно обеспечить высокую влажность воздуха и температуру на грани 0°С...

21 01 2026 23:48:58

Технология выращивания и ухода за арбузами

Технология выращивания и ухода за арбузами В листовых пазухах растения образуются цветки (мужские обычно более мелкие, чем женские)...

20 01 2026 21:12:40

Размножение садовой гoлyбики: способы и особенности процедуры

Размножение садовой гoлyбики: способы и особенности процедуры Побег кладут в ямку и засыпают опилками...

19 01 2026 23:37:23

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»?

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»? На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует: молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...

18 01 2026 1:49:35

Правильная посадка лука весной на головку

Правильная посадка лука весной на головку Какие сорта можно высаживать Прежде чем определиться, какой сорт лука посадить, стоит ознакомиться с разнообразием луковых видов...

17 01 2026 14:27:59

7 редких сортов сирени необычных оттенков

7 редких сортов сирени необычных оттенков Примроуз Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...

16 01 2026 17:38:44

Жимолость съедобная Бореалис: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Жимолость съедобная Бореалис: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Растение выглядит как раскидистый, но в то же время компактный куст...

13 01 2026 4:33:32

Что такое укроп: овощ или трава

Что такое укроп: овощ или трава Вывод напрашивается сам собой: укроп является травянистой культурой, применяемой в качестве одного из тех сельскохозяйственных продуктов, которые принято называть овощами...

12 01 2026 4:29:36

Как вырастить помидоры на балконе в домашних условиях: пошаговая инструкция посева и ухода

Как вырастить помидоры на балконе в домашних условиях: пошаговая инструкция посева и ухода К их списку относят семена помидоров под следующими наименованиями: Анжелика;Балеринка;Балконное чудо; Балкони Елоу; Балконный красный F1; Бонсай; Бонсай микро F1;Гном; Дубок;Жемчужина красная; Жемчужина жёлтая; Жемчужина розовая; Зелёный лепесток;Комнатное чудо; Малыш; Маскотка; Пламя Арктики;Пиноккио; Рубин;Флорида Петит;Черри; Японский карлик...

11 01 2026 22:26:42

Описание и хаpaктеристики сорта картофель Чайка

Описание и хаpaктеристики сорта картофель Чайка Хаpaктеристика сорта Высота кустов картофеля Чайка — средняя или высокая...

10 01 2026 23:59:26

Чем полезен шафран и как его применять

Чем полезен шафран и как его применять Его культивируют в Иране, Испании, Индии и некоторых других странах...

09 01 2026 17:24:12

Описание и особенности выращивания винограда Марсело

Описание и особенности выращивания винограда Марсело От грозди ягоды отходят довольно тяжело...

08 01 2026 15:25:29

Луковичные ирисы: описание, посадка и уход

Луковичные ирисы: описание, посадка и уход Ирис — легко выращиваемое растение, привлекающее бабочек, которое популярно во многих частях света...

07 01 2026 11:21:41

Как сделать автополив в теплице своими руками?

Как сделать автополив в теплице своими руками? Рядом с каждым растением имеется своё отверстия для вывода влаги...

06 01 2026 18:28:46

Фиалка Аквамарин: особенности выращивания в домашних условиях

Фиалка Аквамарин: особенности выращивания в домашних условиях Основной окрас цветков белый, у наружного ряда — светло-зелёный...

04 01 2026 17:54:23

Тюльпан Триумф: описание и виды цветка

Тюльпан Триумф: описание и виды цветка Они не деформируются от сильных порывов ветра и осадков; размножение...

03 01 2026 0:49:29

Фиалка Морозная вишня: уход в домашних условиях

Фиалка Морозная вишня: уход в домашних условиях Условия для выращивания дома Домашнее выращивание фиалки предполагает правильный выбор места, где она будет находиться, и создание подходящих для растения условий...

01 01 2026 18:36:30

Липовый мёд: описание, польза и вред

Липовый мёд: описание, польза и вред Вкус и аромат Запах и вкусовые качества липового продукта идеальны: даже в аромате слышна сладость, а во вкусе — лёгкая горчинка, приобретённая от соседних растений, небольшая терпкость и непередаваемая гамма липового цвета...

31 12 2025 7:33:19

Содержание кроликов

Содержание кроликов Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...

30 12 2025 10:59:33

Посадка саженцев жимолости осенью: основные особенности

Посадка саженцев жимолости осенью: основные особенности Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...

29 12 2025 15:14:40

Описание туи западной Ауреоспиката, её посадка и уход

Описание туи западной Ауреоспиката, её посадка и уход Следует высаживать растение на солнечное место, хотя взрослую тую лучше растить в небольшой тени, но молодое дерево на солнце лучше развивается...

28 12 2025 9:42:23

Сорта яблок, которые можно хранить до мая

Сорта яблок, которые можно хранить до мая Давать первый урожай сорт начинает уже спустя 5 лет после высадки...

27 12 2025 7:56:41

Как правильно установить теплицу на крыше гаража или дома?

Как правильно установить теплицу на крыше гаража или дома? Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...

26 12 2025 21:58:54

Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?

Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях? Со временем пасхальное яйцо превратилось в настоящее поле для искусства с разными видами росписи: Крашенки...

25 12 2025 1:32:12

Помидоры «Оля»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Оля»: описание, агротехника выращивания Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...

24 12 2025 7:52:18

Тюльпан Jumbo Pink: описание и особенности выращивания

Тюльпан Jumbo Pink: описание и особенности выращивания Особенности выращивания Если вы собираетесь выращивать сорт тюльпана Пинк Джамбо в домашних условиях, то должны знать основные правила по посадке и выращиванию...

22 12 2025 3:24:55

Что делают пчёлы в октябре в средней полосе?

Что делают пчёлы в октябре в средней полосе? К гибели пчёл приводит заражение клещами и болезнями...

21 12 2025 7:41:19

Гортензия Форевер энд Эвер: описание, разновидности, посадка и уход за кустом

Гортензия Форевер энд Эвер: описание, разновидности, посадка и уход за кустом Кусты, без потери сортовых качеств, выдерживают не более -15°С...

20 12 2025 8:27:13

Опорос свиноматки в домашних условиях

Опорос свиноматки в домашних условиях При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...

19 12 2025 23:10:48

Как сделать шаговую дорожку на газоне

Как сделать шаговую дорожку на газоне Важным является не только её эстетичный внешний вид, а и правильность расположения...

18 12 2025 11:45:17

Сколько глютена содержится в кукурузе

Сколько глютена содержится в кукурузе Больше всего клейковины в следующих продуктах (значения указаны в % от массы зерна): пшеница - 80;манная крупа - 50;ячмень и перловая крупа - 23;рожь - 16;макаронные изделия - 11;хлебобулочные изделия - от 7 до 80...

17 12 2025 23:45:16

Малиновое дерево (штамбовая малина) Таруса: основные хаpaктеристики, урожайность

Малиновое дерево (штамбовая малина) Таруса: основные хаpaктеристики, урожайность Внешний вид куста, размер ягод, плодоношение Имеет мощные, толстые, прямостоячие стeбли, которые вырастают из центрального ствола, а основная (штамбовая) часть остаётся непокрытой...

16 12 2025 1:47:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::