Как правильно сушить яблоки: способы сушки и хранение сушёных яблок

Хрустящие ломтики сушёных яблок невероятно вкусны и очень полезны. Внутри они остаются мягкими и сохраняют легкую кислинку свежих фруктов, кроме того, таким образом сохраняются пpaктически все витамины.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Способы сушки яблок
- Как сушить яблоки на солнце?
- Как сушить яблоки в духовке?
- Как сушить яблоки в микроволновке?
- Как правильно хранить сушёные яблоки
Способы сушки яблок
Существует много способов сушки яблок, давайте рассмотрим 3 наиболее популярных:
- на солнце;
- в духовке;
- в микроволновке.
Наука о выращивании яблок известна как помология.
Как сушить яблоки на солнце?
Способ проверен временем – раньше сухофрукты готовили исключительно так. Процесс долгий, но результат – максимум полезных веществ и вкуса:
- Яблоки нарезать тонкими дольками. Чем тоньше дольки, тем проще их сушить.
- Замочите дольки яблока в смеси из 1 стакана лимонного сока и 1л. воды в течение 10 минут.
- Уберите жидкость с фруктов, и посыпьте дольки приправами.
- Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки.
- В жаркий день оставьте яблоки на солнце. Неплотно закройте яблоки марлей, чтобы защитить их от насекомых. Уберите их вечером, чтобы предотвратить образование плесени.
- Не реже 1 раза в день переворачивайте дольки яблока для равномерного высыхания. Снова разложите дольки яблока на солнце. Сушка занимает 2-3 дня.
- Когда дольки яблока совсем высохнут, поместите их в бумажные пакеты и повесьте в хорошо проветриваемом, сухом месте.
Как сушить яблоки в духовке?
В городских условиях удобнее сушить фрукты без помощи природы. Попробуйте использовать для этого духовку.
Алгоритм действий таков:
- Вымойте, очистите яблоки и уберите сердцевину. Вы также можете оставить кожуру.
- Нарежьте яблоки тонкими и равномерными дольками, не более 8 мм в толщину.
- Окyните дольки в раствор из 1 стакана сока лимона и 1л. воды. Это предотвратит их потемнение.
- Выньте дольки из раствора и обсушите. Посыпьте их корицей.
- Разложите дольки на противнях и поставьте в духовку.
- Установите духовку примерно на 50-60 градусов. Выпекайте от 5 до 8 часов.
- Проверьте яблоки на наличие влаги. Снаружи они должны казаться сухими, а внутри как «сухая губка».
- Готовые яблоки выложите на полотенце и дайте остыть.
Время приготовления может колeбaться в зависимости от влажности, типа используемой духовки и сорта яблок.
Как сушить яблоки в микроволновке?
Сделать процесс максимально быстро поможет микроволновка . В нём сухофрукты готовятся за пару минут.
- Перед сушкой яблоки вымойте и очистите, затем нарежьте как можно тоньше.
- Выложите на тарелку одним слоем и отправьте в микроволновку на 2 минуты, включив небольшую мощность. По прошествии указанного времени попробуйте.
- Сделав несколько проб, вы легко сможете определить точное время, необходимое для приготовления сухофруктов, и быстро высушите все яблоки небольшими порциями.
За несколько часов можно подготовить к зиме даже большой урожай.
Как правильно хранить сушёные яблоки
От выбора помещения и ёмкости для хранения зависит пригодность сушёных яблок . Чтобы они хранились дольше, ёмкость для хранения должна быть герметичной и воздухонепроницаемой, а место для хранения – прохладное, темное и сухое. Так как сушёные яблоки хорошо впитывают запахи, лучше их хранить подальше от других продуктов.
Существует более 8 000 разновидностей яблок – это самый крупный из существующих сортов фруктов.
Если заранее знать, как сушить яблоки на зиму , а осенью сделать небольшой запас, в холодные месяцы можно не только перекусить, но и приготовить оригинальные десерты или компот из яблок. И, если вы пытаетесь похудеть, они станут отличной заменой нездоровым сладким закускам.
Комментарии:
Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...
03 02 2026 3:54:55
Например, бамбук относится к травам, а высота его может быть — 35 м...
02 02 2026 4:26:57
Обжарить до полуготовности филе...
01 02 2026 21:45:37
Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью...
31 01 2026 14:19:35
Средства на основе чёрного ореха применяют в следующих целях:
чтобы снизить кровяное давление и уменьшить риск кровотечений;для стимуляции выведения из организма накопившихся вредных веществ (токсинов и шлаков);для очищения крови и, как результат, улучшения её качества;чтобы избавиться от паразитов, живущих внутри организма;для снижения сахара в крови и очистки поджелудочной железы;как вспомогательное средство при лечении грибковых и вирусных поражений;для лечения тонзиллита и гайморита;при болезнях зубов и дёсен;для улучшения состояния при пиелонефрите и других почечных патологиях...
30 01 2026 23:40:37
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
29 01 2026 11:31:29
Раздача корма выполняется передвижным кормораздатчиком...
28 01 2026 14:53:22
Известные «кедры России» в большинстве ситуаций оказываются разновидностями именно этого растения: например, кедр сибирский, корейский или кедрач...
27 01 2026 7:39:11
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
26 01 2026 8:14:21
В течение суток можно употрeбллять не более 200 г спелых ягод...
25 01 2026 22:30:52
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
24 01 2026 6:53:54
Часто применяется как дачный вариант...
23 01 2026 3:33:32
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
22 01 2026 17:56:44
Знаете ли вы? Благодаря миниатюрным цветкам, напоминающим звёздочки, и усиливающемуся в сумерках аромату, жасмин на Востоке называют «Царицей ночи»...
21 01 2026 23:24:53
И в задачу пациента входит помочь им путём соблюдения диеты...
19 01 2026 13:40:44
Ствол и ветки растения покрыты гладкой корой серо-бурого или светло-коричневого цвета...
18 01 2026 22:36:35
Дверь в конюшню планируют с восточной стороны, тогда зимой её не будут чрезмерно охлаждать северные ветра, а летом животные не будут страдать от перегрева...
17 01 2026 10:25:49
Важно! При использовании сухой древесной золы может быть утеряна часть полезных веществ, поэтому нужно немного увеличить дозировку...
16 01 2026 11:25:13
Различные сорта ипомеи могут быть однолетними или многолетними кустарниками, небольшими деревцами или вьющимися лианами с разным цветом и формой цветов...
15 01 2026 20:59:49
Рецепты заквасок капусты с укропом на зиму
Немалым преимуществом такого продукта является то, что варить ингредиенты или активно воздействовать на них каким-то другим образом не требуется...
14 01 2026 20:19:37
А уже к 1969 году в справочнике по хвойным деревьям Монреальского ботанического сада её назвали одним из пяти лучших видов...
12 01 2026 5:30:14
История селекции
Общее латинское название растений данного вида — Lonicera...
11 01 2026 18:56:23
Между рядами следует оставлять промежутки не менее 2 метров...
10 01 2026 11:57:46
При внимательном рассмотрении, у многих видов культуры листки околоцветников действительно похожи на маленькие капюшоны...
09 01 2026 18:16:10
Корневая система
Корневая система гoлyбики состоит из двух типов корней...
08 01 2026 13:11:25
В мае начинается процесс метания икры, который оканчивается лишь в начале осени...
07 01 2026 18:12:41
Ягоды собраны в кисти, имеют круглую форму...
06 01 2026 19:37:51
Длина хвойных иголок варьируется от 0,5 до 1 см, они обладают тонкостью выраженного хвойного аромата...
05 01 2026 22:25:29
Может случиться так, что климатические условия региона выращивания не подходят каждому конкретному сорту...
04 01 2026 16:22:55
Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...
03 01 2026 11:16:15
Растёт эта сосна медленно — всего 10–15 см/год в высоту и 8–10 см/год в ширину...
02 01 2026 11:39:40
Всыпать ягоды в кипящую воду, вскипятить, убавить огонь, варить под крышкой 10 мин...
01 01 2026 2:47:30
Естественные причины
В норме фикус осыпается в холодный период года, то есть поздней осенью или зимой...
31 12 2025 10:20:34
Продукт должен соответствовать некоторым требованиям:
Натуральность...
30 12 2025 0:23:35
В зависимости от места выращивания и способа переработки значения могут меняться...
29 12 2025 9:55:45
Окрас красный, глянцевый, не имеет тенденции темнеть при созревании...
28 12 2025 6:55:48
С её помощью можно закрыть углы, оформить входную зону на участок, а также высадить в качестве сольного растения на газоне...
27 12 2025 13:26:16
В 1852 году бостонский фермер–предприниматель Барнгем преподнёс в подарок королеве Великобритании Виктории новый вид пернатых, назвав его горностаевой курицей породы брахмапутра...
26 12 2025 2:10:58
Если рассматривать динамику роста по годам, то в возрасте 2 лет его тело увеличивается примерно до 10 см при массе 25–30 г...
25 12 2025 23:59:37
За 2 недели субстрат немного осядет, и лунка будет полностью готова к высадке саженца...
24 12 2025 6:35:16
Молодые экземпляры отличаются плотной белой мякотью, старые — немного рыхлой, кремового оттенка...
23 12 2025 9:27:57
С помощью нитки
При измерении нитью сразу же узнать результат невозможно, в любом случае понадобиться какая-нибудь шкала: в миллиметрах или сантиметрах...
22 12 2025 20:40:57
Важно! Подготавливая курицу, следует учитывать, что при термической обработке мясо имеет свойство увариваться: варёное филе будет весить на 30% меньше, чем сырое...
21 12 2025 21:54:44
На самом деле, её можно посолить, как и другие овощи...
20 12 2025 6:13:21
Мякоть плодов имеет довольно нежную структуру...
19 12 2025 19:25:39
Он жил в 1 веке нашей эры и записал, что страусы считают себя «сокрытыми», если «засовывают голову и шею в землю»...
18 12 2025 0:15:12
Кроме того, мульчирование поможет сохранить рядом с корнями достаточную влажность...
17 12 2025 16:30:51
Птицы худеют, не двигаются, лежат, вытянув ноги, и в итоге могут погибнуть...
16 12 2025 18:51:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку