Как правильно сушить яблоки: способы сушки и хранение сушёных яблок

Хрустящие ломтики сушёных яблок невероятно вкусны и очень полезны. Внутри они остаются мягкими и сохраняют легкую кислинку свежих фруктов, кроме того, таким образом сохраняются пpaктически все витамины.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Способы сушки яблок
- Как сушить яблоки на солнце?
- Как сушить яблоки в духовке?
- Как сушить яблоки в микроволновке?
- Как правильно хранить сушёные яблоки
Способы сушки яблок
Существует много способов сушки яблок, давайте рассмотрим 3 наиболее популярных:
- на солнце;
- в духовке;
- в микроволновке.
Наука о выращивании яблок известна как помология.
Как сушить яблоки на солнце?
Способ проверен временем – раньше сухофрукты готовили исключительно так. Процесс долгий, но результат – максимум полезных веществ и вкуса:
- Яблоки нарезать тонкими дольками. Чем тоньше дольки, тем проще их сушить.
- Замочите дольки яблока в смеси из 1 стакана лимонного сока и 1л. воды в течение 10 минут.
- Уберите жидкость с фруктов, и посыпьте дольки приправами.
- Застелите дно противня пергаментной или пекарской бумагой, затем положите на них дольки.
- В жаркий день оставьте яблоки на солнце. Неплотно закройте яблоки марлей, чтобы защитить их от насекомых. Уберите их вечером, чтобы предотвратить образование плесени.
- Не реже 1 раза в день переворачивайте дольки яблока для равномерного высыхания. Снова разложите дольки яблока на солнце. Сушка занимает 2-3 дня.
- Когда дольки яблока совсем высохнут, поместите их в бумажные пакеты и повесьте в хорошо проветриваемом, сухом месте.
Как сушить яблоки в духовке?
В городских условиях удобнее сушить фрукты без помощи природы. Попробуйте использовать для этого духовку.
Алгоритм действий таков:
- Вымойте, очистите яблоки и уберите сердцевину. Вы также можете оставить кожуру.
- Нарежьте яблоки тонкими и равномерными дольками, не более 8 мм в толщину.
- Окyните дольки в раствор из 1 стакана сока лимона и 1л. воды. Это предотвратит их потемнение.
- Выньте дольки из раствора и обсушите. Посыпьте их корицей.
- Разложите дольки на противнях и поставьте в духовку.
- Установите духовку примерно на 50-60 градусов. Выпекайте от 5 до 8 часов.
- Проверьте яблоки на наличие влаги. Снаружи они должны казаться сухими, а внутри как «сухая губка».
- Готовые яблоки выложите на полотенце и дайте остыть.
Время приготовления может колeбaться в зависимости от влажности, типа используемой духовки и сорта яблок.
Как сушить яблоки в микроволновке?
Сделать процесс максимально быстро поможет микроволновка . В нём сухофрукты готовятся за пару минут.
- Перед сушкой яблоки вымойте и очистите, затем нарежьте как можно тоньше.
- Выложите на тарелку одним слоем и отправьте в микроволновку на 2 минуты, включив небольшую мощность. По прошествии указанного времени попробуйте.
- Сделав несколько проб, вы легко сможете определить точное время, необходимое для приготовления сухофруктов, и быстро высушите все яблоки небольшими порциями.
За несколько часов можно подготовить к зиме даже большой урожай.
Как правильно хранить сушёные яблоки
От выбора помещения и ёмкости для хранения зависит пригодность сушёных яблок . Чтобы они хранились дольше, ёмкость для хранения должна быть герметичной и воздухонепроницаемой, а место для хранения – прохладное, темное и сухое. Так как сушёные яблоки хорошо впитывают запахи, лучше их хранить подальше от других продуктов.
Существует более 8 000 разновидностей яблок – это самый крупный из существующих сортов фруктов.
Если заранее знать, как сушить яблоки на зиму , а осенью сделать небольшой запас, в холодные месяцы можно не только перекусить, но и приготовить оригинальные десерты или компот из яблок. И, если вы пытаетесь похудеть, они станут отличной заменой нездоровым сладким закускам.
Комментарии:
Таким образом появился новый вид без шипов с крупными ягодами...
03 02 2026 23:50:19
Маринование рядовки
Перед зимним периодом важно запастись консервацией, чтобы разнообразить блюда на обеденном столе...
02 02 2026 7:40:25
Плюсы:
Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...
01 02 2026 17:30:47
Наличие веществ, явно оказывающих благотворное влияние на человеческое здоровье, способствует тому, что облепиха уже много десятков лет присутствует в списке целебных растений фитотерапии...
31 01 2026 6:54:23
Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно...
30 01 2026 20:31:23
Диаметр прямого ствола сосны составляет 0,6–1,2 м...
29 01 2026 0:40:20
Если вспомнить леса, то в них деревья отлично себя чувствуют, а ведь листву никто из-под них не сгребает...
28 01 2026 15:28:56
Есть два вида размеров, которые нужно учитывать при самостоятельной постройке, внешние и внутренние...
27 01 2026 17:39:48
Употрeбление данного овоща в пищу благотворно влияет на иммунитет, способствует похудению, стимулирует жиросжигание...
26 01 2026 18:40:35
Листовые пластины средне- и крупноразмерные...
25 01 2026 1:41:35
Рецепт №1средне
Как замариновать огурцы в томатном соусе на зиму без стерилизации
30–40 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептогурцы 2,2 кг
томатная паста 250 г
сахар 180 г
соль 70 г
уксус (9%) 150 мл
укроп 4 зонтика
душистый перец 12–16 горошин
чеснок 4–6 зубцов
черносмородиновые листья 4–8 шт...
24 01 2026 5:10:17
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
23 01 2026 0:56:13
Для этого можно воспользоваться:
холодильником;морозильной камерой;сушилкой...
22 01 2026 13:19:54
Поэтому в США часто используют земляную грушу для их приготовления...
21 01 2026 6:10:37
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
20 01 2026 10:45:41
Узнайте, можно ли сажать укроп под зиму...
19 01 2026 4:47:35
А чтобы дать возможность растению направить свои силы в рост листьев и подготовиться к зимним холодам, усы клубники стоит обрезать летом...
18 01 2026 23:43:35
Встречаются экземпляры, набравшие массу в 600 г...
17 01 2026 0:59:35
При хранении в погребе или на балконе, помимо температуры, важнейшим показателем является влажность воздуха...
15 01 2026 9:26:40
По отличиям в кругах можно определить, какой год был — тёплый, холодный, дождливый, засушливый и т...
14 01 2026 7:46:40
Без них многие растения погибли бы;обеспечение роста растений...
13 01 2026 18:46:16
Они достаточно крупные, до 3,5 см в диаметре, и собраны в шаровидные соцветия, размером 20–25 см...
12 01 2026 22:58:58
Обязательно применяют процедуры обеззараживания грунта и семян...
11 01 2026 7:42:24
Перед помещением в холодильник необходимо очистить грибы от земли, сполоснуть, насухо вытереть и оставить в небольшой корзине, обёрнутой плёнкой...
10 01 2026 2:34:20
При этом под навесом рядом с растением следует разместить пластиковую бутылку с горячей водой...
09 01 2026 0:21:22
Единственный нюанс — данная птица не приспособлена к пастбищному образу жизни и её необходимо содержать в загонах...
08 01 2026 12:24:57
В 100 г продукта всего 39 ккал...
07 01 2026 20:33:58
Спелые плоды томатов плотные, ярко-красной расцветки, а по вкусу сочные и ничем не отличаются от обычных помидор...
06 01 2026 22:35:32
Обилие белка может нарушить работу желудка коровы...
05 01 2026 18:25:36
Крупные капустные листья имеют светло-зелёный цвет с лёгким серым восковым налётом, круглую и ровную форму...
04 01 2026 9:59:38
Богатый витаминный состав и замечательные лечебные свойства, не могли не найти своё применение в народной и нетрадиционной медицине...
03 01 2026 22:38:31
Определить показатель можно таким методом, как наблюдение за дикорастущими растениями на своём огороде, потому, что у них есть свои предпочтения...
02 01 2026 16:43:29
Он более эффективный, так как при пересадке есть возможность выбрать наилучшие корнеплоды для дальнейшего выращивания...
01 01 2026 17:15:54
Клубневидное корневище формирует вьющиеся стeбли...
31 12 2025 11:23:28
Важно! Укоренившиеся ветки сохраняют все свойства материнского растения и способны давать новые сортовые саженцы...
30 12 2025 9:23:28
Шаги4 ингредиента грибы 0,5 кг
лук 1 шт...
28 12 2025 16:25:10
Что касается самого ценного, чисто «мужского» влияния, то частое употрeбление яблок способствует повышению потенции и восстановлению уровня мужских гормонов...
27 12 2025 9:12:31
Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...
26 12 2025 3:41:28
Что же касается правил сбора, то к ним можно отнести следующие рекомендации:
при ручной уборке срывать стручки нужно очень осторожно, придерживая растение так, чтобы не оторвать стебель и тем более не вырвать его с корнем;уборку грядок лучше выполнять поочерёдно — так вы точно соберёте все доспевшие экземпляры и не позволите засохнуть оставшимся;при большой площади насаждений рациональнее использовать для уборки комбайн, правда, в этом случае горох будет полностью скошен и уже не сможет дать второй урожай (процесс обмола может происходить как на месте, так и после трaнcпортировки скошенных кустов к месту дальнейшей обработки);уборку гороха желательно выполнять в хорошую погоду при минимальной влажности, чтобы сорванные стручки не отсырели и не начали гнить...
25 12 2025 19:37:17
В статье предлагается пошагово рассмотреть пару наиболее популярных и простых рецептов с сыром и мясным фаршем...
24 12 2025 18:45:38
Именно сила натяжения лески и отвечает за чувствительность механизма...
23 12 2025 9:28:53
Своим внешним видом деревце очень напоминает новогодние ёлочки, которые изображают на открытках...
22 12 2025 3:32:51
Если таковой нет, то можно использовать другие компоненты — землю из горшков и контейнеров с непоправимо увядшими комнатными культурами или же неиспользуемый грунт для домашних цветов...
21 12 2025 17:54:18
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
20 12 2025 5:39:29
В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять...
19 12 2025 2:54:44
Состав масляного продукта дополнен рядом витаминов, которые благотворно воздействуют на кожу:
С: выводит из организма шлаки и вредные химические вещества, борется с пагубным воздействием свободных радикалов, повышает защитные функции организма; группа В: принимают активное участие в обмене веществ, снижают негативные последствия ультрафиолетового излучения, поддерживают эластичность кожи, препятствуют сухости и пигментации покровов; Е: препятствует преждевременному старению кожных покровов, ускоряет регенеративные процессы в клетках эпидермиса; А: активизирует процессы роста новых клеток, обладает смягчающим действием, способен заполнять и разглаживать мелкие морщины; К: поддерживает липидный состав кожи, препятствует её обезвоживанию, эффективно борется с морщинами и раздражением, поддерживает эластичность кожных покровов...
18 12 2025 7:37:30
Именно за счёт неё клетки человеческого организма приобретают высокую устойчивость к негативному воздействию свободных радикалов...
17 12 2025 7:49:40
он был внесён в Госреестр РФ как рекомендованный для возделывания на дачных участках, в колхозных и совхозных хозяйствах...
16 12 2025 22:19:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку