Зелёная соль на ароматных травах для праздничных блюд

Такая приправа, как базиликовая соль, станет вашей лучшей подругой во время приготовления тех или иных блюд, начиная от супов и жаркого и заканчивая напитками и десертами.
Сделать такую соль — проще простого, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Вам понадобится всего два ингредиента - свежий базилик и морская соль
К слову, если переложить готовую базиликовую соль в красивые стеклянные ёмкости, у вас в руках окажется интересный, оригинальный и весьма полезный подарок для друзей и родственников. Согласитесь, очень актуальная идея в период предновогодней лихорадки и поиска нетривиальных сувениров.
А чтобы приготовить такую соль, вам понадобится всего пара ингредиентов:
- 200 г морской соли;
- 10 веточек свежего базилика.
Прежде всего, вам нужно выбрать (на овощных рядах рынка или у себя в теплице, горшке на подоконнике и т.п.) максимально свежие веточки базилика. Их мы тщательно промоем и промокнём бумажными полотенцами для удаления излишней влаги.
Базилик нужно вымыть, высушить и измельчить
Когда веточки слегка подсохнут, нарежьте их на некрупные кусочки вместе со стебельками. Всё это вам нужно положить в чашу блендера и засыпать солью.
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета. В среднем на это уйдёт порядка 4-5 минут.
Лучше выбирать крупную морскую соль
Когда вы справитесь с блендером, переложите базиликовую массу на противень, застеленный пергаментом. Следите, чтобы слой был тонким и равномерным!
Сверху соль нужно накрыть бумажными полотенцами и оставить высыхать на 5-6 часов. Учтите, что соль должна высохнуть полностью!
Следите, чтобы соль и базилик смешались в блендере равномерно
В процессе высыхания соль потеряет свою сочную зелёную яркость, однако вберёт в себя все лучшее от базилика. В частности — его неповторимый «средиземноморский» аромат.
Если вы будете дарить базиликовую соль друзьям, не забудьте предупредить, что срок её хранения - 6 месяцев
Пересыпьте готовую высохшую соль в стеклянные чистые баночки и используйте во время приготовления различных блюд.
Срок хранения такой соли — полгода.
Комментарии:
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
03 02 2026 10:11:56
Даже пeтyx, имеющий небольшой рост и вес, в случае опасности становится настоящим бойцом...
02 02 2026 11:11:54
Погодные условия, провоцирующие развитие гнили
Гниение капусты происходит незаметно...
01 02 2026 22:47:18
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Особенности выращивания колоновидной яблони сорта Медок
19
Особенности выращивания колоновидной яблони сорта Медок
Яблоня сорта Прима: особенности выращивания и ухода
6
Яблоня сорта Прима: особенности выращивания и ухода
Описание дерева и плодов
Карликовые деревья сорта Ковровый вырастают в среднем до 1,2–1,5 м в высоту, изредка достигая двух метров...
31 01 2026 14:54:23
Имеет хорошие вкусовые качества и лёжкость...
30 01 2026 15:12:35
Верхний слой кожицы насыщенного зелёного цвета (примерно 0,5 см толщины) нужно срезать, после чего нарезать сырьё кубиками или на фигурные кусочки, если имеется специальный нож для такого типа нарезки...
29 01 2026 23:39:28
Особенностью Шоколадницы считается нетрадиционный для цветов окрас лепестков — «какао с молоком» и еле заметным розовым оттенком...
28 01 2026 15:34:41
Можно ли кормить хлебом уток?
Хлеб и его производные относятся к высококалорийным продуктам, которые быстро насыщают, но не несут в себе никаких полезных веществ...
27 01 2026 0:14:46
Урожайность
Каждая кисть куста состоит из 4-5 плодов, средний вес которых 500–600 г...
26 01 2026 6:47:52
Преимущества и недостатки выращивания чеснока в теплицах
Чтобы получить хороший урожай чеснока, посаженного в открытом грунте, надлежит учитывать многие факторы, среди которых: погодные условия, предрасположенность к болезням...
25 01 2026 15:49:49
Но такого корма нужно совсем немного (1–2 кружочка) в день...
24 01 2026 2:43:22
Рецепты приготовления свинины с шампиньонами в духовке
При соблюдении рекомендаций по готовке мясо с грибами получается сочным и аппетитным...
23 01 2026 8:29:44
Подходящие сорта
При выборе сорта для высадки в первую очередь необходимо учесть тот факт, что в теплице отсутствует возможность естественного опыления, и отдать предпочтение самоопыляемым видам...
22 01 2026 8:57:29
В каталоги он занесён с приставкой «РС»...
21 01 2026 14:22:10
Но 50-е годы ХХ века внесли свою лепту в развитие породы, принеся в мир эталоны здорового питания и стройности...
20 01 2026 15:32:53
Важно! Грибы, благодаря губчатой структуре, очень сильно впитывают запахи...
19 01 2026 16:28:13
твёрдый сыр 200 г
лук репчатый (головка среднего размера) 1 шт...
18 01 2026 18:53:28
Если грамотно подойти к вопросу выбора участка под теплицу и её надёжной фиксации при сборке, то некоторые недостатки будут не так актуальны, но что касается ограниченного места для выращивания растений — для массовых посадок действительно лучше выбрать более вместительную теплицу
Выбор чертежей и оптимальных размеров теплицы
В базовую комплектацию теплицы «Дачная двушка» входят:
пара дверей и пара форточек;вертикальные и горизонтальные усилители конструкции;Т-образные каркасные ноги;продольные прогоны;2 дверных проёма;каркасные дуги...
17 01 2026 8:57:58
Эти вещества помогают укрепить корневую систему, повысить иммунитет и морозостойкость садовых культур...
16 01 2026 20:26:19
Они довольно устойчивы к изменениям погоды и условиям проживания (переносят нехватку кислорода)...
15 01 2026 4:21:32
Через 10 лет кропотливого труда они получили клубень, прошедший все испытания и соответствующий всем требованиям: урожайный, неприхотливый к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличным вкусом...
14 01 2026 19:47:55
В течение последующих 10 дней, с помощью выpaбатываемого сока, происходит переваривание пищи, после чего листочки снова размыкаются и процесс может повториться...
13 01 2026 4:21:23
Особенностью сорта является хороший десертный вкус, а главным отличием от других разновидностей — очень крупные ягоды...
12 01 2026 21:10:45
В случаях, когда границы со временем размываются, теряются, смещаются, межу возможно возобновить по земельно-кадастровым документам...
11 01 2026 13:25:32
Но может произрастать и на глинистых почвах...
10 01 2026 23:17:29
Однако слегка обжаренный он ничуть не хуже, особенно, если готовить без добавления соли или сахара, что придаёт калорийности...
09 01 2026 19:58:46
Грибные салаты отличаются интересным вкусом и внешним видом...
08 01 2026 17:50:33
Проблема состоит в том, что шампиньоны, продающиеся в магазинах и супермаркетах и использующиеся поварами и хозяйками, выращиваются искусственным методом — в мешках или ящиках...
07 01 2026 12:55:36
Растения, на побегах которых образовалось цветение, обрезке не подвергаются, их можно слегка подкорректировать...
06 01 2026 7:57:40
Первая послепосадочная обрезка: а - до обрезки; б - после обрезки; в - Реакция вновь посаженного дерева вишни на обрезку после начала вегетации...
05 01 2026 20:21:44
Знаете ли вы? Пчёлы поднимают вес в 30–40 раз превышающий их собственный, чем очень похожи на муравьёв...
04 01 2026 13:37:28
Кустарник в высоту до 50 см с редкими листьями, который плодоносит и цветёт красно-оранжевыми цветом...
03 01 2026 6:10:25
К осени зелёная расцветка листовых пластин изменяется на красную с медным оттенком...
02 01 2026 16:42:34
Они формируются в малоцветковые соцветия колосовидной формы и располагаются на коротких цветоносах малиновой расцветки...
01 01 2026 3:41:11
Цветёт растение маленькими, неприметными цветками жёлто-зелёной расцветки...
31 12 2025 2:10:45
Особенной пользой в этом направлении обладает сушёный горох, останавливая рост опухолей...
30 12 2025 18:15:11
Уровень зрелости и выбор сорта крыжовника зависит от разновидности рецепта...
29 12 2025 21:35:22
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
28 12 2025 6:30:46
Разнообразить рецепты можно добавлением различных специй, например, смесью итальянских или французских трав...
27 12 2025 23:36:36
Подготавливается специальная почва, состоящая из кислого торфа, смешанного с микроудобрениями, которые предназначены для длительного выделения полезных веществ...
26 12 2025 17:45:33
Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях:
повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...
25 12 2025 15:22:11
Обладает высокой морозоустойчивостью, относится к 3-му типу климатической зоны с температурой -34…-39°С...
24 12 2025 23:54:25
Основные правила хранения капусты зимой
Длительное хранение овоща предполагает соблюдение нескольких важных правил, которые позволяют сберечь свежую капусту до весны:
Температура...
23 12 2025 7:34:18
В жаркое время года частоту следует увеличивать, поливая обильно и часто, но следить, чтобы земля была рыхлой...
21 12 2025 1:37:16
Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...
20 12 2025 5:34:35
Перец
В первой половине марта высевают семена в тех регионах, где климат более холодный...
18 12 2025 5:24:13
Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...
17 12 2025 1:15:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку