Зелёная соль на ароматных травах для праздничных блюд

Такая приправа, как базиликовая соль, станет вашей лучшей подругой во время приготовления тех или иных блюд, начиная от супов и жаркого и заканчивая напитками и десертами.
Сделать такую соль — проще простого, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Вам понадобится всего два ингредиента - свежий базилик и морская соль
К слову, если переложить готовую базиликовую соль в красивые стеклянные ёмкости, у вас в руках окажется интересный, оригинальный и весьма полезный подарок для друзей и родственников. Согласитесь, очень актуальная идея в период предновогодней лихорадки и поиска нетривиальных сувениров.
А чтобы приготовить такую соль, вам понадобится всего пара ингредиентов:
- 200 г морской соли;
- 10 веточек свежего базилика.
Прежде всего, вам нужно выбрать (на овощных рядах рынка или у себя в теплице, горшке на подоконнике и т.п.) максимально свежие веточки базилика. Их мы тщательно промоем и промокнём бумажными полотенцами для удаления излишней влаги.
Базилик нужно вымыть, высушить и измельчить
Когда веточки слегка подсохнут, нарежьте их на некрупные кусочки вместе со стебельками. Всё это вам нужно положить в чашу блендера и засыпать солью.
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета. В среднем на это уйдёт порядка 4-5 минут.
Лучше выбирать крупную морскую соль
Когда вы справитесь с блендером, переложите базиликовую массу на противень, застеленный пергаментом. Следите, чтобы слой был тонким и равномерным!
Сверху соль нужно накрыть бумажными полотенцами и оставить высыхать на 5-6 часов. Учтите, что соль должна высохнуть полностью!
Следите, чтобы соль и базилик смешались в блендере равномерно
В процессе высыхания соль потеряет свою сочную зелёную яркость, однако вберёт в себя все лучшее от базилика. В частности — его неповторимый «средиземноморский» аромат.
Если вы будете дарить базиликовую соль друзьям, не забудьте предупредить, что срок её хранения - 6 месяцев
Пересыпьте готовую высохшую соль в стеклянные чистые баночки и используйте во время приготовления различных блюд.
Срок хранения такой соли — полгода.
Комментарии:
Это средство передвижения использовалось древними для похоронных обрядов — на нём везли тело усопшего...
03 04 2026 16:43:52
При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...
02 04 2026 11:56:22
Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и имеют зубчатые края...
01 04 2026 1:23:51
Поудивлялась странной народной примете и забыла...
31 03 2026 21:40:53
Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...
30 03 2026 9:41:26
Другой причиной такой реакции у детей и взрослых являются загрязнение окружающей среды и химические вещества, используемые при выращивании фруктовых деревьев и производстве продуктов питания...
28 03 2026 23:19:32
Рецепты закусок из шампиньонов
Шампиньоны малокалорийны и нежны — именно такое сочетание нужно для закусок...
27 03 2026 11:24:35
Также нужно проследить, чтобы во время её приготовления крышка была плотно закрыта...
26 03 2026 21:46:29
Листья у основания кочана не должны быть слишком толстыми, иначе есть угроза приобрести продукт, перенасыщенный нитратами...
25 03 2026 0:29:31
А ещё лучше её замульчировать...
22 03 2026 14:20:44
Заряжает ребёнка энергией и силой...
21 03 2026 13:34:22
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
20 03 2026 12:23:14
Несмотря на то, что большинство видов родом из тропиков, в домашних условиях избыток влаги для них губителен...
19 03 2026 22:12:52
Царский
Этот абрикос подойдёт для центрального региона...
18 03 2026 7:32:13
Хаpaктеристики сорта Стенлей
Внешне описанные растения — это красивые и сравнительно невысокие деревья, с привлекательной и негустой овальной кроной...
17 03 2026 6:25:28
Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...
15 03 2026 10:33:16
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
14 03 2026 17:21:50
Хорошо растёт на суглинистых, не кислых грунтах...
13 03 2026 1:13:39
Вместе с тем, организм нуждается в витаминах, и как раз в шиповнике их довольно много...
12 03 2026 17:37:37
В таком случае самое главное — быстро найти причину и устранить её...
10 03 2026 17:15:13
Скашивание
На красивых зелёных газонах часто появляются одуванчики, которые нарушают эстетичность участка...
09 03 2026 19:30:30
Через 85 дней после того как у матки начнётся кладка яиц, происходит наибольший выход рабочих пчёл, достигших полной зрелости и готовых к работе...
08 03 2026 4:19:47
Горький, или Prunus dulcis var...
07 03 2026 3:43:31
Крупные грибные шляпки надо будет очистить от кожицы, так как она может быть жестковатой...
05 03 2026 6:25:34
Высаживать её в открытый грунт нужно в возрасте 35–45 дней...
04 03 2026 9:32:44
Утром и вечером, пока не зашло солнце, держится у дна, где, собственно, проводит большую часть жизни...
03 03 2026 8:32:26
Раскидистые в молодом возрасте, с небольшим количеством ветвей, в зрелый период становятся компактными...
02 03 2026 1:39:32
По мере подрастания птицы её внешний вид изменяется...
01 03 2026 16:55:58
Преимуществом такого контейнера считается формирование вытянутого земляного кома, который поможет саженцам хорошо прижиться на участке и быть сильными в конкуренции с сорняками...
28 02 2026 5:54:35
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
27 02 2026 17:45:18
вода 20 л
винные дрожжи 8 г
сахар 3 кгПищевая ценность на 100 гр:
Калории 88 ккал
Белки 0,2 г
Жиры 0 г
Углеводы 5 г
Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку...
26 02 2026 14:39:14
Период цветения длится 1 месяц, начинаясь с лета...
25 02 2026 18:14:22
Похудение при таком питании — от 2 до 4 кг за 5–14 дней...
24 02 2026 1:45:31
Если вы этого не сделаете, такая тропинка впоследствии будет нуждаться в систематических прополках...
23 02 2026 11:47:19
Ботаническое описание полевицы:
Растение представляет собой низкорослый многолетний злак, достигающий в высоту не более 12–15 см...
22 02 2026 15:21:33
Культуру, с устойчивыми ботаническими хаpaктеристиками, включили в госреестр сортов, пригодных для выращивания во всех регионах...
21 02 2026 5:27:56
Осмотр фундамента, каркаса и покрытия
После тщательного осмотра и определения фронта работ, домашний мастер приступает непосредственно к ремонту теплицы из поликарбоната...
20 02 2026 7:54:19
Плоды Консула округлые, средние и крупные, диаметром около 2 см, массой от 3 до 6 г, имеют насыщенный тёмно-красный, почти чёрный цвет...
19 02 2026 3:20:23
Интересно, что Джон стал обладателем ещё нескольких рекордов: он вырастил самую тяжёлую брокколи и самую большую капусту...
18 02 2026 9:10:48
Из-за этого количество эшшольции с каждым годом увеличивается, поэтому приходится регулярно выпалывать ее всходы...
17 02 2026 4:12:38
Она меньше всего влияет на высоту, но всё же её тоже следует учитывать...
16 02 2026 1:10:41
Розетка фиалки — компактная, но в то же время достаточно мощная, отличающаяся привлекательностью и после цветения растения...
15 02 2026 23:16:25
В высоту куст вырастает на 60–80 см...
14 02 2026 9:50:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку