Что делать, если цветная капуста зацвела?

Цветная капуста — не настолько популярное растение на наших огородах, как белокочанная, поэтому многие не знают всех правил её выращивания. В связи с этим огородники часто допускают ошибки, которые приводят к преждевременному цветению растения, а значит и порче урожая. Как избежать ситуации, когда соцветия указанной культуры вытянулись, расскажем далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Основные причины
- Что делать и как решить проблему
- Меры профилактики
- Можно ли есть такую цветную капусту?
Основные причины
Причины того, почему цветная капуста уходит в цвет, связаны с нарушением агротехники её выращивания.
Знаете ли вы? На территорию современной России цветная капуста попала благодаря Екатерине II. Выращивалась она некоторыми знатными вельможами, которые за огромные деньги выписывали её семена с Мальты.
Неверный климат для сорта
Лучше всего культура растёт при +15…+17°С. Если температура повышается, то все процессы в растении ускоряются, а значит, период цветения наступает ранее, чем головка успеет приобрести товарные размеры. Чтобы капуста не покрылась белыми, бледно-жёлтыми или жёлтыми цветами раньше времени, растение можно высадить в тени молодого сада.
Переросшая рассада
Рассада культуры выращивается в теплицах или домашних условиях. Высаживать её в открытый грунт нужно в возрасте 35–45 дней. Чем старше сеянцы, тем сильнее они вытянутся и быстрее потеряют свои силы, а кроме того, не смогут уже дать хороший урожай.
Недостаточный уход и подкормка
Для нормального роста рассматриваемой культуре нужна влажность почвы не ниже 70% и воздуха — не ниже 80%. Понижение этих показателей, а также нехватка питательных веществ приводят к тому, что растение идёт в цвет раньше положенного срока.
Что делать и как решить проблему
Если капуста пошла в цвет, то исправить ситуацию можно попытаться двумя вариантами:
- Оборвать цветущие головки, взрыхлить почву и ожидать появления боковых головок.
- Если растение не подлежит восстановлению, удалите его и посейте семена вновь. Эта культура способна успеть вырасти до наступления сильных холодов.
Меры профилактики
Главное в профилактике — это соблюдение правил по выращиванию цветной капусты:
- посев семян осуществляйте в конце февраля – начале марта;
- высаживайте рассаду в срок;
- не загущайте посадку;
- регулярно поливайте и мульчируйте почву;
- если высокая температура установилась рано, выкопайте растение с маленькими головками, сложите в ящик, присыпьте землёй и отправьте в подвал до середины сентября, чтобы вновь высадить в почву;
- постоянно вносите в почву органику и минеральные удобрения, так как на бедной земле культура не развивается;
- к сбору готова головка, у которой бутоны ещё сомкнуты.
Можно ли есть такую цветную капусту?
Начало цветения запускает в растении процессы, изменяющие вкус и структуру кочана: он становится жёстким и горьковатым. В пищу его употрeбллять можно, но удовольствие от его поедания вы вряд ли получите. К тому же с началом периода цветения теряется часть полезных веществ, содержащихся ранее в капусте.
Если цветная капуста начала цвести, то исправить ситуацию крайне сложно, поэтому легче предупредить проблему, чем вести борьбу с ней.
Комментарии:
Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...
14 12 2025 10:29:39
Перед приготовлением шампиньоны нужно тщательно промыть, почистить ножки, удалить юбки...
13 12 2025 18:37:12
Он вписан в реестр украинских сортов в 1928 году...
12 12 2025 18:52:40
В составе присутствуют также микроэлементы:
железо — 36,96 мг;цинк — 5,3 мг;медь — 910 мкг;селен — 5 мкг...
11 12 2025 13:42:32
Она состоит из толстого стeбля (стрелки) с растущими на ней плотными кожистыми листьями...
10 12 2025 15:25:55
Устройства, оснащённые фиксированным объёмом воды от 1 до 3 л...
09 12 2025 14:59:49
Хранение авокадо
Важно понимать, что авокадо — плод капризный...
08 12 2025 8:35:58
лук 200 г
масло подсолнечное 60 мл
листья салата 100 г
майонез 90 г
соль, красный перец по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 184,87 ккал
Белки 9,57 г
Жиры 14,55 г
Углеводы 3,25 г
Сварить яйца вкрутую...
07 12 2025 11:42:11
Можно ли вырастить гортензию из семян в домашних условиях
Многие цветоводы выращивают гортензию дома именно из семян...
06 12 2025 15:54:29
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
05 12 2025 7:24:25
Вкусовые свойства и запах
Вкус и запах продукта обуславливается тем, что он содержит в себе эфирное масло...
04 12 2025 0:26:25
Чтобы не допустить подобного состояния, следует прибегать к мерам по увлажнению:
Опрыскивания водой комнатной температуры...
03 12 2025 9:25:33
Её высота составляет 5–15 см, а диаметр — около 3,5 см...
02 12 2025 5:49:23
Ягнят, относящихся к полутонкорунной и тонкорунной группе, рождённых в январе – феврале, стригут осенью только в том случае, если они будут отправлены на убой...
01 12 2025 11:36:20
Начало цветения приходится на июль, а семена созревают к сентябрю...
30 11 2025 10:22:32
А при условии правильного хранения пpaктически все витамины сохраняются...
29 11 2025 11:52:11
Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях...
28 11 2025 2:54:38
Для получения молодняка от таких пород нужна другая наседка или инкубатор...
27 11 2025 10:49:41
Знаете ли вы? Орехи молочной спелости упоминаются в тpaктатах лекарей древнего Тибета как эффективное противоопухолевое средство...
26 11 2025 12:26:26
Хвоя плотно крепится к буро-красным побегам, расположенным под прямым углом к стволу...
25 11 2025 17:58:46
Растение крепкое, устойчивое к ветреной и дождливой погоде...
24 11 2025 15:46:46
Оптимальные сроки для посева
Семена высеивают на рассаду приблизительно за 60 дней до предполагаемой высадки в землю...
23 11 2025 21:22:36
Её выведением занимались учёные М...
22 11 2025 4:18:12
Листья удлинённые, из их пазух вырастают длинные цветоносы с соцветием на верхушке...
21 11 2025 22:22:46
Полезные и вредные свойства
Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...
20 11 2025 9:21:41
Возникает вероятность расстройства пищеварения, в частности:
вздутие кишечника; запоры;понос...
19 11 2025 1:23:40
Цветение кустарника наблюдается с конца мая, по средину июня...
18 11 2025 6:50:43
Ореховая
20 минут1 часШаги6 ингредиентов кешью замоченное на ночь 100 г
вода 100 г
чеснок 2 зубка
лимон мякоть 1 ч...
17 11 2025 14:37:11
Зелёная масса брусники не менее богата полезными веществами, чем её плоды:
гликозиды (арбутин и гиперозид);гидрохинон (фенол, обладающий антиоксидантными свойствами);органические кислоты (урсуловая, хинная, галловая, эллаговая);дубильные вещества (танины, флавоноиды, фитонциды);ликопин (антиоксидант);витамины...
16 11 2025 10:45:53
Срок жизни сливы — около 15–30 лет...
15 11 2025 9:47:45
Она имеет чуть меньшую урожайность (до 15 кг) и более позднее созревание (август — сентябрь)...
14 11 2025 15:43:29
Для выращивания в нормальных условиях нескольких видов овощей или других культур достаточно 2 м высоты, 2,5 м ширины и 4–6 м длины...
13 11 2025 5:17:39
Если в рецепте указан лук или чеснок, то их нужно очистить...
11 11 2025 19:43:44
Нарезать её удобно кубиками...
10 11 2025 15:58:28
Виды дезинфекции
Санитарное обеззараживание предпринимается не только как метод борьбы с болезнями и паразитами, но и в качестве предупреждающей меры...
09 11 2025 5:54:11
Если инфекция развивается стремительно, происходит отмирание листьев...
08 11 2025 1:56:16
Для дней рождения, Нового Года и других похожих праздников неплохими будут описанные ниже варианты...
07 11 2025 10:59:18
Вам также полезно будет узнать, как спариваются кролики, и как протекает беременность у кроликов...
06 11 2025 21:44:12
Лист продолговатой формы; цвет пластинки меняется от сизо-зелёного до красного и даже тёмно-бордового...
05 11 2025 20:38:26
Сократите использование плиты и духового шкафа, особенно в период солнечной активности с 11 до 16 часов...
04 11 2025 11:51:10
При этом главной их хаpaктеристикой считается величина дистанции подачи приманки — она подбирается относительно глубины и течения водоёма, а также дальности нахождения леща от рыбака...
03 11 2025 19:15:48
Когда после Второй мировой войны у американцев был сильный антифашистский настрой, некоторые из них отказывались от покупки этого продукта...
01 11 2025 6:21:13
Впервые конструкции, похожие на современные парники, стали применять в эпоху Древнего Рима...
31 10 2025 3:30:23
Подвой — жизнеспособной растение, или его нижняя часть, с которой хотят воссоединить черенок выбранного сорта...
30 10 2025 13:39:27
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
29 10 2025 17:28:37
Название дерева «Arborvitae» возникло из латинского сочетания слов «arbor vitae», что обозначает «дерево жизни»...
28 10 2025 11:41:44
Данный процесс курируется специалистами-зоотехниками и называется кроссбилдингом...
26 10 2025 4:48:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку