Что можно приготовить из молок горбуши

Молоки горбуши ценные и питательные, однако следует знать, как правильно их приготовить. Из статьи вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты, а также в ней даны пошаговые инструкции рецептов с использованием этого рыбного продукта, которые быстро можно реализовать в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Молоки горбуши являются скоропортящимися, чаще они продаются замороженными в виде брикетов. Качественный лососевый продукт должен быть жёлто-бежевого цвета с розовым оттенком. Размораживать этот ингредиент необходимо при щадящих условиях, для чего его оставляют в холодильнике до полного оттаивания. После этого его необходимо оставить на 20 мин. в холодной воде, после чего снять плёнку и промыть под проточной водой.
Важно! Размороженные молоки нельзя замораживать повторно, поскольку это может привести к потере их питательности и ухудшению вкусовых качеств.
Рецепты приготовления молок горбуши
Чтобы вкусно приготовить молоки горбуши , можно использовать разные способы. Рассмотрим, как пожарить их на сковороде в кляре и замариновать. Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции.
Рецепт №1 Жаренные на сковороде в кляре Рецепт №2 Маринованные Рецепт №1 легко 110–15 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. ? ч. л. 1 шт. 1 зубок ? ч. л. 2 ст. л. ? стаканаЖаренные на сковороде в кляре
Пищевая ценность на 100 г:Калории 235,11 ккал Белки 11,76 г Жиры 11,73 г Углеводы 20,55 г
Видео-рецепт
Жаренные на сковороде в кляре Видео-рецепт: Жаренные на сковороде в кляреВажно! Чтобы молоки при жарке не брызгали маслом, их рекомендуется проткнуть вилкой.
Рецепт №2
легко
Маринованные
220 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- молоки горбуши
6 шт.
- вода
1 л.
- соль
3 ст. л.
- мёд
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- чёрный перец горошком
2 горошины
- кориандр
1 ч. л.
- смесь перцев
? ч. л.
- приправа перец чили
1 щепотка
- лавровый лист
1 шт.
- уксус яблочный
3 ст. л.
- Вылить в кастрюлю воду и добавить туда соль, 1 ложку мёда и лавровый лист.
- Растолочь в ступе чёрный перец , кориандр , смесь перцев и чили .
- Высыпать специи в кастрюлю.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить маринад до растворения в нём мёда.
- Снять ёмкость с огня и остудить до +70...+80°C. Это займёт 5–10 мин. Добавить в маринад уксус.
- Положить в кастрюлю с маринадом лососевый продукт, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Поместить кастрюлю в холодильник и оставить на сутки. После нарезания на порционные куски продукт готов к употрeблению.
Видео-рецепт
Маринованные Видео-рецепт: МаринованныеЗнаете ли вы? В молоках горбуши содержатся витамины В, С, Е, уменьшающие количество холестериновых бляшек в организме.
Молоки горбуши можно готовить несколькими способами, всё зависит только от личных предпочтений. Следуя несложным рецептам, вы легко сделаете аппетитное блюдо, который придётся по вкусу всем члeнам семьи.
Комментарии:
Его идеей заинтересовались и представители спортивной отрасли, в дальнейшем совершенствуя и развивая её...
03 02 2026 14:48:26
Свежие шампиньоны обладают белым окрасом с кремовым или розоватым оттенком...
02 02 2026 22:50:16
Знаете ли вы? В VII веке к власти в Китае пришёл император из династии Тан, фамилия которого была созвучна со словом «карп» на местном диалекте...
01 02 2026 19:33:36
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
31 01 2026 18:37:24
В сидерации наибольшую роль играют именно корни гречихи...
30 01 2026 12:13:50
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
29 01 2026 16:30:12
Благодаря устойчивости такие плоды нарезаются более аккуратно...
28 01 2026 14:12:44
Укрытие полиэтиленом
Укрывать посадки на зиму полиэтиленовой пленкой нежелательно...
27 01 2026 13:54:10
Важно место, где берут черенки на материнском растении...
26 01 2026 18:46:54
Затем в улей нужно установить специальные соты, имеющие широкие ячейки, так как личинки трутней имеют более крупные размеры, чем личинки пчёл...
25 01 2026 9:33:51
Расстояние до соседского забора должно быть как можно большим...
24 01 2026 15:43:55
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт формируют пряморослый куст высотой до 1 м...
23 01 2026 3:42:40
Прежде всего, это:
низкая механическая прочность поликарбоната;
сооружение тяжело переносит снеговые нагрузки, поэтому, чтобы предотвратить деформацию крыши и всех несущих конструкций, его обязательно по мере появления нужно удалять;
поликарбонат достаточно горюч, поэтому такие теплицы не терпят соседства с открытыми источниками пламени, а также не могут отапливаться любым горючим топливом...
22 01 2026 12:50:50
Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...
21 01 2026 0:33:31
Описание дерева
Деревья этого сорта хаpaктеризуются быстрыми темпами роста...
20 01 2026 18:27:35
Вредитель, помимо сока листьев, питается и другими частями растения (семена, завязи, бутоны)...
19 01 2026 16:52:52
Цвет тёмно-зелёный, но на верхушке кустарника листья имеют антоциановый цвет...
18 01 2026 19:59:26
Только тогда священник мог отпустить ему содеянные грехи...
17 01 2026 17:12:36
сыр твёрдый 150 г
ветчина (говядина отварная) 200 г
огурцы солёные 2-3 шт...
16 01 2026 23:34:18
Личинки окрашены в жёлто-зелёный цвет...
15 01 2026 10:32:24
Важными условиями выращивания шампиньонов также являются:
температура для формирования грибницы в пределах +23…+25°C, а для роста грибов +15…+17°C;хорошо вентилируемое помещение, без сквозняков;влажность 75–85%...
14 01 2026 20:20:56
В магазинах чаще всего продают недозревшие плоды...
13 01 2026 9:32:26
Плодоносит с июня до сентября...
12 01 2026 16:17:24
Помимо этого, в приборе присутствует:
смотровое окно; ёмкость для жидкости; испаритель; датчик влажности; термометр (аналоговый или цифровой)...
11 01 2026 18:57:57
Цвет внешней части побегов имеет светло-зелёный оттенок, опушения на верхушке отсутствуют, вызревший побег приобретает светло-коричневый оттенок...
10 01 2026 4:48:16
Хотя сорт рекомендован селекционерами к выращиванию в любом регионе, но на глиняных и песчаных почвах в регионах с сухим климатом обеспечить товарную урожайность можно, только увеличив затратную статью (орошение, удобрения), что экономически не выгодно...
09 01 2026 18:37:54
Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...
08 01 2026 14:46:33
В отличие от большинства разновидностей, данная гортензия обладает высокой морозоустойчивостью...
07 01 2026 11:52:37
Такое принцип действует на больших реках и озёрах...
06 01 2026 20:18:13
Знаете ли вы? В доме лучше всего горшки с можжевельником располагать неподалёку от южного окна...
05 01 2026 4:35:50
Заражение верхнего слоя грунта вредителями: насекомыми (личинки, тля) и животными (мыши, кроты)...
03 01 2026 4:52:54
Когда происходит вращение, мёд из сот вытекает, а потом через специальное отверстие сливается в подготовленные ёмкости...
02 01 2026 18:22:11
Чем дольше гроздь греется под солнечными лучами, тем темнее она становится, но все виноградины созревают одновременно и равномерно...
01 01 2026 1:27:32
На одной кисти в среднем вырастает 5 помидоров...
31 12 2025 15:48:43
Ель этого сорта неприхотлива и относится к третьей зоне морозостойкости, выдерживая до -40°C...
30 12 2025 14:27:15
Применение в ландшафтном дизайне
Несмотря на свою дороговизну, иностранное растение широко применяется в ландшафтном дизайне...
29 12 2025 3:40:20
Объясняется это особой траекторией движения светила вокруг Земли, при которой длительность дня увеличивается до 24 часов и 50 минут...
28 12 2025 6:52:42
Условия для выращивания дома
Домашнее выращивание фиалки предполагает правильный выбор места, где она будет находиться, и создание подходящих для растения условий...
27 12 2025 2:26:24
Столовые встречаются в магазинах чаще других...
26 12 2025 9:21:20
Они могут быть сидячими или растущими на черешках, гладкими либо опушёнными...
25 12 2025 4:24:24
Блюда можно приготавливать в духовке, мультиварке либо на сковородке...
24 12 2025 18:31:23
При хорошем уходе виноградные грозди всегда будут крупными и прижимистыми, с цилиндро-конической формой...
23 12 2025 8:43:55
При выборе орехов отдавайте предпочтение неочищенным...
22 12 2025 2:14:26
сливочное масло 50 г
растительное масло 50 мл
поваренная соль 3 г
перец молотый 2 г
зелень по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 88,7 ккал
Белки 2,8 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 12,5 гПочистить картофель...
21 12 2025 18:53:52
Перцы теплолюбивы, но в то же время, от палящих лучей солнца они страдают не меньше...
20 12 2025 21:31:58
В Подмосковье начинать выкапывать ранние сорта нужно с начала октября, а завершать необходимо до промерзания почвы и наступления устойчивых осенних заморозков...
19 12 2025 22:43:22
На его дне расположены каменные глыбы массой около 350 кг, которые перемещаются сами по себе, оставляя на земле следы...
18 12 2025 12:31:23
Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки;
выносливостью к морозам с холодами;
экологичностью...
17 12 2025 6:37:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку