Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто можно приготовить из молок горбуши
Молоки горбуши ценные и питательные, однако следует знать, как правильно их приготовить. Из статьи вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты, а также в ней даны пошаговые инструкции рецептов с использованием этого рыбного продукта, которые быстро можно реализовать в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Молоки горбуши являются скоропортящимися, чаще они продаются замороженными в виде брикетов. Качественный лососевый продукт должен быть жёлто-бежевого цвета с розовым оттенком. Размораживать этот ингредиент необходимо при щадящих условиях, для чего его оставляют в холодильнике до полного оттаивания. После этого его необходимо оставить на 20 мин. в холодной воде, после чего снять плёнку и промыть под проточной водой.
Важно! Размороженные молоки нельзя замораживать повторно, поскольку это может привести к потере их питательности и ухудшению вкусовых качеств.
Рецепты приготовления молок горбуши
Чтобы вкусно приготовить молоки горбуши , можно использовать разные способы. Рассмотрим, как пожарить их на сковороде в кляре и замариновать. Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции.
Рецепт №1 Жаренные на сковороде в кляре Рецепт №2 Маринованные Рецепт №1 легко 110–15 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. ? ч. л. 1 шт. 1 зубок ? ч. л. 2 ст. л. ? стаканаЖаренные на сковороде в кляре
Пищевая ценность на 100 г:Калории 235,11 ккал Белки 11,76 г Жиры 11,73 г Углеводы 20,55 г
Видео-рецепт
Жаренные на сковороде в кляре Видео-рецепт: Жаренные на сковороде в кляреВажно! Чтобы молоки при жарке не брызгали маслом, их рекомендуется проткнуть вилкой.
Рецепт №2
легко
Маринованные
220 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- молоки горбуши
6 шт.
- вода
1 л.
- соль
3 ст. л.
- мёд
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- чёрный перец горошком
2 горошины
- кориандр
1 ч. л.
- смесь перцев
? ч. л.
- приправа перец чили
1 щепотка
- лавровый лист
1 шт.
- уксус яблочный
3 ст. л.
- Вылить в кастрюлю воду и добавить туда соль, 1 ложку мёда и лавровый лист.
- Растолочь в ступе чёрный перец , кориандр , смесь перцев и чили .
- Высыпать специи в кастрюлю.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить маринад до растворения в нём мёда.
- Снять ёмкость с огня и остудить до +70...+80°C. Это займёт 5–10 мин. Добавить в маринад уксус.
- Положить в кастрюлю с маринадом лососевый продукт, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Поместить кастрюлю в холодильник и оставить на сутки. После нарезания на порционные куски продукт готов к употрeблению.
Видео-рецепт
Маринованные Видео-рецепт: МаринованныеЗнаете ли вы? В молоках горбуши содержатся витамины В, С, Е, уменьшающие количество холестериновых бляшек в организме.
Молоки горбуши можно готовить несколькими способами, всё зависит только от личных предпочтений. Следуя несложным рецептам, вы легко сделаете аппетитное блюдо, который придётся по вкусу всем члeнам семьи.
Комментарии:
В частности, ароматный напиток способствует:
укреплению иммунитета, мобилизации защитной системы организма для борьбы с «врагами» как внешними (вирусы, бактерии, патогенные грибы, различные паразиты), так и внутренними (воспаления, новообразования и пр...
15 12 2025 21:13:52
Листья перисто-рассеченные...
14 12 2025 16:50:32
Какие задачи решает покраска ульев?
Помимо защиты от коррозии, покраска в светлые тона позволяет создать благоприятный микроклимат внутри конструкции в самый жаркий период, когда велик риск перегрева...
12 12 2025 11:37:18
Особенно стоит отметить наличие глутатиона, активизирующего процесс восстановления клеток, и тимохинона, снимающего воспаления...
11 12 2025 14:24:43
Кроме того, посаженная под зиму культура, весной быстрее начинает развиваться, так как в холодное время года успевает укорениться и с приходом тепла сразу идёт в рост, а не тратит силы на корневую систему...
10 12 2025 0:15:28
Имбирь хорошо известен лечебными свойствами, в том числе противовоспалительными...
09 12 2025 19:31:23
Хвост располагается под тупым углом и имеет среднюю ширину...
08 12 2025 8:34:20
Кора, ветки, корни
Корневая система калины сильно развитая, но распространяется у поверхности...
07 12 2025 8:10:37
В последние годы селекция роз была направлена на создание декоративных видов, которые не дают плодов или их плоды с тонким мясистым слоем, лепестки у них толстые и кожистые, часто без запаха, а глянцевые листья — более грубые и не годятся к употрeблению...
06 12 2025 18:43:25
Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...
05 12 2025 3:23:11
Кроме того, пробуйте экспериментировать с любыми травами, изобретая свой собственный кулинарный стиль...
04 12 2025 16:19:55
Кроме того, продукт оказывает и общий полезный эффект:
укрепляет иммунитет;активизирует процессы естественного восстановления;повышает выносливость организма;защищает внутренние системы от свободных радикалов;покрывает потребность организма в витаминах и микроэлементах;активизирует метаболизм;нормализует работу мозга;замедляет процессы старения;улучшает состояние волос и кожи...
03 12 2025 15:57:55
Особенно за питанием нужно следить при обострении хронического гастрита, когда ЖКТ слишком уязвим к постороннему воздействию...
02 12 2025 23:36:36
Задыхаясь от жары, птицы слабеют, их организм обезвоживается, из-за чего молодняк теряет активность, лежит без движения и отказывается от пищи...
01 12 2025 2:37:46
Культура представляет собой высокое, густо разветвлённое декоративное дерево...
30 11 2025 11:57:52
Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...
29 11 2025 22:17:41
Затем просушить, избегая повторного загрязнения...
28 11 2025 11:30:57
В классической медицине масло рекомендуется к применению при:
анемии;заболеваниях дыхательных путей;холецистите;нервных расстройствах;сахарном диабете;гепатите...
27 11 2025 18:46:11
Деревья отличаются нетребовательностью к почвенному составу, а также стойкостью к засухе, холодам, болезням и вредителям...
26 11 2025 10:27:15
Каждое растение потрeбляет из почвы одни вещества и обогащает её другими...
25 11 2025 21:22:36
Дизайнеры рекомендуют отказаться от простого забора и заменить его зелёной изгородью...
24 11 2025 9:28:29
Нестриженая трава способна достигать высоты 90 см...
23 11 2025 2:19:24
Хаpaктеристика сорта
Высота кустов картофеля Чайка — средняя или высокая...
22 11 2025 14:35:17
Так, при срезе фацелия прекращает свой рост, может быть использована как мульча без необходимости удаления корневой системы...
21 11 2025 19:34:14
Если не заменить его аналогом, обогащающим грунт микроэлементами, в нём поселится стeблевая нематода...
20 11 2025 0:14:25
Чтобы органические остатки переpaбатывались быстрее и удобрение получалось однородным, следует закладывать компост слоями, то есть чередуя азотистые с углеродистыми...
19 11 2025 9:56:48
Кожура тёмно-фиолетового цвета, иногда с кирпичным оттенком, плотная, но тонкая...
18 11 2025 16:17:16
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
17 11 2025 14:57:30
Это помогает не только извлекать плоды максимально быстро, но и пpeдoxpaняет их от разломов во время обработки (это особенно важно, если вы собираетесь выставить орешки на продажу)...
16 11 2025 2:39:10
Основной окрас цветков белый, у наружного ряда — светло-зелёный...
15 11 2025 11:47:40
В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении...
14 11 2025 21:56:50
Форма кроны у взрослого дерева конусовидного типа, с правильным очертанием, однако в первые годы она может быть асимметричной...
13 11 2025 8:31:17
Для чего нужна
Мормышка выполняет роль приманки...
11 11 2025 12:11:11
Между рядами следует оставлять промежутки не менее 2 метров...
10 11 2025 3:17:44
Цветочный аромат приятный и очень насыщенный...
09 11 2025 21:35:52
К концу цветения становится более светлым...
08 11 2025 17:36:54
Растение начинает цвести на третий год жизни...
07 11 2025 0:43:15
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
06 11 2025 10:31:34
А с помощью саше с горошками перца можно бороться с неприятными запахами...
05 11 2025 20:23:19
Поэтому сеянцы остро нуждаются в дополнительном освещении...
04 11 2025 1:58:46
Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...
03 11 2025 13:16:52
Обычно кочаны в зависимости от сорта способны достигать максимального веса в 15 кг, а средний их вес составляет 2,5 кг...
02 11 2025 13:50:56
Ниже собраны вкусные рецепты, главным ингредиентом в которых являются консервированные грибы...
31 10 2025 5:41:15
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
30 10 2025 13:49:42
Культура эта светолюбива, для обильного цветения требует продолжительного светового дня...
29 10 2025 16:33:16
Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...
27 10 2025 12:22:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно