Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

Солёная икра — ценное и полезное блюдо. Его часто ставят на праздничные столы в ходе зимних праздников, также оно подходит для повседневного меню. Рецепт, описывающий, как быстро и просто засолить икру горбуши в домашних условиях, приведён ниже. Делать это несложно, а результат превзойдёт все ожидания.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы солить описываемый продукт, необходимо правильно выбрать самку горбуши.
Определить, что в ней присутствуют икринки, можно по таким признакам:
- округлая короткая голова (у самца она заострённая, с носом крючком) ;
- зубы не выступают наружу;
- округлый живот;
- aнaльный плавник с выступом (у самца он ровный).
Важно! Поскольку горбуша уходит на нерест в августе – сентябре, то шансы приобрести рыбу с икрой повышаются, если она выловлена именно в эти месяцы.
Рыбу следует разморозить естественным путём, а затем вынуть из неё икринки.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления икры-пятиминутки
120 г.5 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- икра горбуши свежая
120 г
- соль
1 ст. л. с горкой
- вода тёплая (+50°С)
0,5 л
- масло растительное
0,5 ч. л.
- Посолить тёплую воду.
- Размешать соль до растворения.
- Выложить в воду икринки.
- Взболтать венчиком до отделения их от плёнок.
- Оставить на 3 минуты.
- Слить воду через сито.
- Промыть икринки под чистой водой.
- Ввести растительное масло. Перемешать.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. При рождении насчитывается больше самок, однако в дальнейшем они могут под влиянием различных факторов, например, температуры воды, становиться самцами.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления икры-пятиминутки Видео-рецепт: Рецепт приготовления икры-пятиминуткиУзнайте подробнее, как приготовить горбушу по-царски .
Итак, воспользовавшись описанным рецептом, можно за считанные минуты сделать вкусную и полезную икру, которую следует подавать к столу сразу после приготовления. Если намазать её на хлеб, то получатся красивые и аппетитные бутерброды для фуршета или бранча. Приготавливать икру-пятиминутку очень просто, но главное — выбрать правильную рыбу. Хранить готовый продукт нужно в холодильнике на протяжении трёх дней.
Комментарии:
В состав ядра ореха входит стандартный набор витаминов (А, В, РР, Е, С), среди которых преобладает витамин С, флавоноиды, жирные кислоты, танин...
03 02 2026 9:48:13
Бывают экземпляры с багровыми, лиловыми и нежно-розовыми разводами...
02 02 2026 10:17:57
В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...
01 02 2026 1:10:43
Рецепты и технология приготовления сушёной рыбы будут примерно одинаковыми...
31 01 2026 0:55:19
30 01 2026 23:57:39
Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...
29 01 2026 3:54:57
Высота куста — до полуметра...
28 01 2026 18:11:13
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
27 01 2026 17:56:25
Неподходящая температура воздуха в помещении
Режим тепла для произрастания цветка — между +18°С и +28°С...
26 01 2026 8:17:50
Составляя рацион питания, важно учитывать, сколько надо корма для одной птицы в сутки...
25 01 2026 19:42:39
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
24 01 2026 11:37:10
Красота его соцветий и листвы позволяет создавать различные живописные композиции долгий период — с ранней весны и до поздней осени...
23 01 2026 18:48:30
Ещё одним фактором является расположение грунтовых вод...
22 01 2026 3:27:28
Например, знаменитый испанский суп гаспачо...
21 01 2026 17:26:55
Требования к гнёздам
Чтобы место для кладки и высиживания яиц было удобным для птицы, нужно учесть некоторые важные моменты его обустройства...
20 01 2026 22:56:35
Так, от одной ушастой мамочки можно получить 35–40 детёнышей, что делает кролиководство очень выгодным бизнесом...
19 01 2026 7:34:12
В составе присутствуют кальций, натрий и калий...
18 01 2026 13:34:42
Видео: Обрезка ирисов и пионов
Пионы
Сразу после цветения пионы получают самое большое количество полезных веществ и формируют новые почки, поэтому в этот период развития их лучше не беспокоить...
17 01 2026 7:24:59
Томат Король гигантов часто относят к универсальным сортам, плоды которых можно использовать в кулинарии, однако это не так...
16 01 2026 19:13:31
Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...
15 01 2026 13:24:55
Побеги — сильные, устойчивые к воздействию различных природных явлений, надёжно удерживают крупные соцветия, собранные в кисти шарообразной формы диаметром 20–30 см...
14 01 2026 9:52:59
Фотогалерея
Преимущества и недостатки
К преимуществам сорта относят:
раннее созревание;
выращивание как в закрытых теплицах, так и на полях;
оптимальную урожайность;
всхожесть урожая до 90%;
сладкую хрустящую мякоть;
устойчивость к ряду заболеваний;
лёжкость;
трaнcпортабельность...
13 01 2026 3:46:15
Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины
Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...
12 01 2026 0:15:25
Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...
11 01 2026 16:58:56
Именно поэтому температура внутри такого помещения никогда не повышается выше допустимого предела...
10 01 2026 1:37:58
Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать?...
09 01 2026 16:43:59
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
08 01 2026 6:26:58
В тёплую погоду их можно сажать даже в ноябре, главное, чтобы почва не была слишком холодной и не лежал снег...
07 01 2026 1:21:51
Устройства, оснащённые фиксированным объёмом воды от 1 до 3 л...
06 01 2026 10:52:46
Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...
05 01 2026 19:37:52
Лососёвые рыбы обитают преимущественно в холодных водах Тихого и Атлантического океана, в Белом и Балтийском море...
04 01 2026 20:20:54
Крона широкая, округлая или в форме конуса, образована крепкими, шершавыми на ощупь побегами...
03 01 2026 15:47:31
Весенней
При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...
02 01 2026 17:35:41
Дело в том, что в её составе содержатся вещества, близкие к составу традиционного аспирина...
01 01 2026 10:33:58
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
31 12 2025 5:39:10
Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...
30 12 2025 8:28:57
Вид культуры
Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...
29 12 2025 1:33:10
На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует:
молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...
27 12 2025 15:24:10
Об этом свидетельствуют письменные упоминания монахов и картины неизвестных художников тех времён...
25 12 2025 23:46:20
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
24 12 2025 20:54:32
Спаржевая — растения формируют множество стeблей, на которых держатся небольшие головки...
23 12 2025 1:36:35
Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...
22 12 2025 0:50:41
Посев кукурузы
Прежде чем зерно кукурузы будет посеяно, оно подлежит сортировке, калибровке и протравливанию...
21 12 2025 10:57:54
В природе также есть грибы, которые внешне очень похожи на рыжиков, однако они имеют посредственные вкусовые хаpaктеристики или являются несъедобными...
20 12 2025 9:58:58
Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...
18 12 2025 12:59:18
Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...
17 12 2025 22:53:23
Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...
16 12 2025 16:47:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку