Рецепт икры-пятиминутки из горбуши > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

18 лайков

Солёная икра — ценное и полезное блюдо. Его часто ставят на праздничные столы в ходе зимних праздников, также оно подходит для повседневного меню. Рецепт, описывающий, как быстро и просто засолить икру горбуши в домашних условиях, приведён ниже. Делать это несложно, а результат превзойдёт все ожидания.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для того чтобы солить описываемый продукт, необходимо правильно выбрать самку горбуши.

Определить, что в ней присутствуют икринки, можно по таким признакам:

  • округлая короткая голова (у самца она заострённая, с носом крючком) ;
  • зубы не выступают наружу;
  • округлый живот;
  • aнaльный плавник с выступом (у самца он ровный).

Важно! Поскольку горбуша уходит на нерест в августе – сентябре, то шансы приобрести рыбу с икрой повышаются, если она выловлена именно в эти месяцы.

Рыбу следует разморозить естественным путём, а затем вынуть из неё икринки.

Рецепт №1

легко

Рецепт приготовления икры-пятиминутки

120 г.5 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • икра горбуши свежая

    120 г

  • соль

    1 ст. л. с горкой

  • вода тёплая (+50°С)

    0,5 л

  • масло растительное

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 230 ккал Белки 31,2 г Жиры 11,7 г Углеводы 0 г

  1. Посолить тёплую воду.
  2. Размешать соль до растворения.
  3. Выложить в воду икринки.
  4. Взболтать венчиком до отделения их от плёнок.
  5. Оставить на 3 минуты.
  6. Слить воду через сито.
  7. Промыть икринки под чистой водой.
  8. Ввести растительное масло. Перемешать.

Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. При рождении насчитывается больше самок, однако в дальнейшем они могут под влиянием различных факторов, например, температуры воды, становиться самцами.

Видео-рецепт

Рецепт приготовления икры-пятиминутки Видео-рецепт: Рецепт приготовления икры-пятиминутки

Узнайте подробнее, как приготовить горбушу по-царски .

Итак, воспользовавшись описанным рецептом, можно за считанные минуты сделать вкусную и полезную икру, которую следует подавать к столу сразу после приготовления. Если намазать её на хлеб, то получатся красивые и аппетитные бутерброды для фуршета или бранча. Приготавливать икру-пятиминутку очень просто, но главное — выбрать правильную рыбу. Хранить готовый продукт нужно в холодильнике на протяжении трёх дней.



Комментарии:

Описание чёрного ореха и особенности выращивания

Описание чёрного ореха и особенности выращивания В состав ядра ореха входит стандартный набор витаминов (А, В, РР, Е, С), среди которых преобладает витамин С, флавоноиды, жирные кислоты, танин...

03 02 2026 9:48:13

Гастерия: описание комнатного растения, уход в домашних условиях

Гастерия: описание комнатного растения, уход в домашних условиях Бывают экземпляры с багровыми, лиловыми и нежно-розовыми разводами...

02 02 2026 10:17:57

Соланин в картофеле — опасно или нет?

Соланин в картофеле — опасно или нет? В разных количествах его можно обнаружить и в других представителях семейства, в их плодах, ботве, корнях...

01 02 2026 1:10:43

Как вялить леща в домашних условиях

Как вялить леща в домашних условиях Рецепты и технология приготовления сушёной рыбы будут примерно одинаковыми...

31 01 2026 0:55:19

Особенности ландшафтного дизайна перед забором

Особенности ландшафтного дизайна перед забором Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...

29 01 2026 3:54:57

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне

Сорта томатов, которые стоит посеять в этом сезоне Высота куста — до полуметра...

28 01 2026 18:11:13

Польза и вред гoлyбики

Польза и вред гoлyбики Полезные свойства для организма Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...

27 01 2026 17:56:25

Почему у антуриума на листьях коричневые пятна?

Почему у антуриума на листьях коричневые пятна? Неподходящая температура воздуха в помещении Режим тепла для произрастания цветка — между +18°С и +28°С...

26 01 2026 8:17:50

Чем кормить кур

Чем кормить кур Составляя рацион питания, важно учитывать, сколько надо корма для одной птицы в сутки...

25 01 2026 19:42:39

Засолка пекинской капусты

Засолка пекинской капусты Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...

24 01 2026 11:37:10

Что такое бадан и как он выглядит — описание

Что такое бадан и как он выглядит — описание Красота его соцветий и листвы позволяет создавать различные живописные композиции долгий период — с ранней весны и до поздней осени...

23 01 2026 18:48:30

Особенности полива арбузов

Особенности полива арбузов Ещё одним фактором является расположение грунтовых вод...

22 01 2026 3:27:28

Какие овощи можно пересадить в горшок, чтобы продолжить сбор урожая зимой?

Какие овощи можно пересадить в горшок, чтобы продолжить сбор урожая зимой? Например, знаменитый испанский суп гаспачо...

21 01 2026 17:26:55

Как сделать гнёзда для гусей своими руками

Как сделать гнёзда для гусей своими руками Требования к гнёздам Чтобы место для кладки и высиживания яиц было удобным для птицы, нужно учесть некоторые важные моменты его обустройства...

20 01 2026 22:56:35

Как определить, что крольчиха беременна

Как определить, что крольчиха беременна Так, от одной ушастой мамочки можно получить 35–40 детёнышей, что делает кролиководство очень выгодным бизнесом...

19 01 2026 7:34:12

Лечебные свойства и применение листьев морошки

Лечебные свойства и применение листьев морошки В составе присутствуют кальций, натрий и калий...

18 01 2026 13:34:42

Обрезка ирисов и пионов после цветения

Обрезка ирисов и пионов после цветения Видео: Обрезка ирисов и пионов Пионы Сразу после цветения пионы получают самое большое количество полезных веществ и формируют новые почки, поэтому в этот период развития их лучше не беспокоить...

17 01 2026 7:24:59

Помидоры Король гигантов: описание, агротехника выращивания

Помидоры Король гигантов: описание, агротехника выращивания Томат Король гигантов часто относят к универсальным сортам, плоды которых можно использовать в кулинарии, однако это не так...

16 01 2026 19:13:31

Польза и вред листьев чёрной смородины

Польза и вред листьев чёрной смородины Роль витамина С (аскорбиновой кислоты) в окислительно-восстановительных реакциях организма незаменима...

15 01 2026 13:24:55

Сорт древовидной гортензии Мэджикал Пинкербелл

Сорт древовидной гортензии Мэджикал Пинкербелл Побеги — сильные, устойчивые к воздействию различных природных явлений, надёжно удерживают крупные соцветия, собранные в кисти шарообразной формы диаметром 20–30 см...

14 01 2026 9:52:59

Арбуз Продюсер: описание, хаpaктеристика и урожайность сорта

Арбуз Продюсер: описание, хаpaктеристика и урожайность сорта Фотогалерея Преимущества и недостатки К преимуществам сорта относят: раннее созревание; выращивание как в закрытых теплицах, так и на полях; оптимальную урожайность; всхожесть урожая до 90%; сладкую хрустящую мякоть; устойчивость к ряду заболеваний; лёжкость; трaнcпортабельность...

13 01 2026 3:46:15

Что делать при чёрном налёте на огурцах?

Что делать при чёрном налёте на огурцах? Почему появляется чёрный налёт на огурцах: основные причины Образование плесени всегда является следствием воздействия внешних факторов, таких как: влажность и высокая температура...

12 01 2026 0:15:25

Описание сосны Шверина Витхорст, её посадка и уход

Описание сосны Шверина Витхорст, её посадка и уход Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...

11 01 2026 16:58:56

Как выбрать лучшую теплицу

Как выбрать лучшую теплицу Именно поэтому температура внутри такого помещения никогда не повышается выше допустимого предела...

10 01 2026 1:37:58

Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать?

Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать? Почему у фиалки скручиваются листья и что при этом делать?...

09 01 2026 16:43:59

Особенности теплицы «Уралочка»

Особенности теплицы «Уралочка» Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...

08 01 2026 6:26:58

Описание и особенности выращивания тюльпана Finola

Описание и особенности выращивания тюльпана Finola В тёплую погоду их можно сажать даже в ноябре, главное, чтобы почва не была слишком холодной и не лежал снег...

07 01 2026 1:21:51

Как правильно сделать автоматический капельный полив для теплицы

Как правильно сделать автоматический капельный полив для теплицы Устройства, оснащённые фиксированным объёмом воды от 1 до 3 л...

06 01 2026 10:52:46

Имбирь от лямблий, гельминтов и других паразитов в организме

Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...

05 01 2026 19:37:52

Сравнение икры лососёвых: кеты, чавыча, нерки и кижуча

Сравнение икры лососёвых: кеты, чавыча, нерки и кижуча Лососёвые рыбы обитают преимущественно в холодных водах Тихого и Атлантического океана, в Белом и Балтийском море...

04 01 2026 20:20:54

Описание сосны жёлтой, её посадка и уход за деревом

Описание сосны жёлтой, её посадка и уход за деревом Крона широкая, округлая или в форме конуса, образована крепкими, шершавыми на ощупь побегами...

03 01 2026 15:47:31

Когда и как обрезать красную смородину: инструкция для начинающих

Когда и как обрезать красную смородину: инструкция для начинающих Весенней При проведении процедуры весной, следует ориентироваться на климат региона и погодные условия...

02 01 2026 17:35:41

Особенности посадки клубники Монтерей и ухода за ней

Особенности посадки клубники Монтерей и ухода за ней Дело в том, что в её составе содержатся вещества, близкие к составу традиционного аспирина...

01 01 2026 10:33:58

Выращивание чечевицы

Выращивание чечевицы Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...

31 12 2025 5:39:10

Красная смородина Ненаглядная: основные хаpaктеристики сорта

Красная смородина Ненаглядная: основные хаpaктеристики сорта Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...

30 12 2025 8:28:57

Когда нужно убирать урожай ячменя с поля

Когда нужно убирать урожай ячменя с поля Вид культуры Глобально ячмень разделяют на два вида: яровой и озимый...

29 12 2025 1:33:10

Сколько нужно варить сыроежки

Сколько нужно варить сыроежки Цвет сыроежек не имеет особого значения...

28 12 2025 5:19:47

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»?

Почему замиокулькас называют «цветком безбрачия»? На самом деле долларовое дерево приносит в дом счастье, однако при этом некоторые правила всё же соблюдать следует: молодая дeвyшка не должна покупать замиокулькас самостоятельно, так как это может ухудшить обстановку в семье; лучше всего, если маленький цветок будет подарен на примечательный праздник (в таком случае активно развивающееся денежное дерево станет символом успеха и достатка); особое внимание следует уделить и цветению растения (в комнатных условиях цветущий замиокулькас — редкость, поэтому, чтобы обзавестись удачей, обязательно нужно создать ему условия для цветения)...

27 12 2025 15:24:10

Внешний вид и описание шиповника

Внешний вид и описание шиповника Об этом свидетельствуют письменные упоминания монахов и картины неизвестных художников тех времён...

25 12 2025 23:46:20

Лечебные свойства кедровых шишек

Лечебные свойства кедровых шишек Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...

24 12 2025 20:54:32

Раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта капусты брокколи

Раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта капусты брокколи Спаржевая — растения формируют множество стeблей, на которых держатся небольшие головки...

23 12 2025 1:36:35

Томат Медовый салют: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход

Томат Медовый салют: описание и хаpaктеристика сорта, выращивание и уход Окрас их жёлтый, золотисто-жёлтый, с красноватыми пятнами, полосками...

22 12 2025 0:50:41

Технология выращивания кукурузы на зерно

Технология выращивания кукурузы на зерно Посев кукурузы Прежде чем зерно кукурузы будет посеяно, оно подлежит сортировке, калибровке и протравливанию...

21 12 2025 10:57:54

Как отличить рыжики от ложных рыжиков

Как отличить рыжики от ложных рыжиков В природе также есть грибы, которые внешне очень похожи на рыжиков, однако они имеют посредственные вкусовые хаpaктеристики или являются несъедобными...

20 12 2025 9:58:58

Как вырастить чёрную смородину из черенков

Как вырастить чёрную смородину из черенков Знаете ли вы? Чёрную смородину называют «Северный лимон» за содержание в плодах большого количества витамина С...

18 12 2025 12:59:18

Особенности посадки и ухода за абрикосом Академик

Особенности посадки и ухода за абрикосом Академик Крупные цветы нежно-розового оттенка, чашечка в форме бокала...

17 12 2025 22:53:23

Особенности посадки клубники Мурано и ухода за ней

Особенности посадки клубники Мурано и ухода за ней Данный сорт совершенно неприхотлив к погодным условиям: спокойно переносит морозы и жаркую погоду...

16 12 2025 16:47:11

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::