Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

Солёная икра — ценное и полезное блюдо. Его часто ставят на праздничные столы в ходе зимних праздников, также оно подходит для повседневного меню. Рецепт, описывающий, как быстро и просто засолить икру горбуши в домашних условиях, приведён ниже. Делать это несложно, а результат превзойдёт все ожидания.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того чтобы солить описываемый продукт, необходимо правильно выбрать самку горбуши.
Определить, что в ней присутствуют икринки, можно по таким признакам:
- округлая короткая голова (у самца она заострённая, с носом крючком) ;
- зубы не выступают наружу;
- округлый живот;
- aнaльный плавник с выступом (у самца он ровный).
Важно! Поскольку горбуша уходит на нерест в августе – сентябре, то шансы приобрести рыбу с икрой повышаются, если она выловлена именно в эти месяцы.
Рыбу следует разморозить естественным путём, а затем вынуть из неё икринки.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления икры-пятиминутки
120 г.5 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт
- икра горбуши свежая
120 г
- соль
1 ст. л. с горкой
- вода тёплая (+50°С)
0,5 л
- масло растительное
0,5 ч. л.
- Посолить тёплую воду.
- Размешать соль до растворения.
- Выложить в воду икринки.
- Взболтать венчиком до отделения их от плёнок.
- Оставить на 3 минуты.
- Слить воду через сито.
- Промыть икринки под чистой водой.
- Ввести растительное масло. Перемешать.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. При рождении насчитывается больше самок, однако в дальнейшем они могут под влиянием различных факторов, например, температуры воды, становиться самцами.
Видео-рецепт
Рецепт приготовления икры-пятиминутки Видео-рецепт: Рецепт приготовления икры-пятиминуткиУзнайте подробнее, как приготовить горбушу по-царски .
Итак, воспользовавшись описанным рецептом, можно за считанные минуты сделать вкусную и полезную икру, которую следует подавать к столу сразу после приготовления. Если намазать её на хлеб, то получатся красивые и аппетитные бутерброды для фуршета или бранча. Приготавливать икру-пятиминутку очень просто, но главное — выбрать правильную рыбу. Хранить готовый продукт нужно в холодильнике на протяжении трёх дней.
Комментарии:
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
14 12 2025 16:32:32
Листья имеют овальную вытянутую форму, края с зубчиками и особые винтообразные кончики...
13 12 2025 2:51:58
А грибы возвращают на огонь и варят последний раз — 40 минут...
12 12 2025 14:35:39
11 12 2025 6:43:15
Так, при срезе фацелия прекращает свой рост, может быть использована как мульча без необходимости удаления корневой системы...
10 12 2025 21:19:58
В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка...
09 12 2025 11:11:43
Описание сорта винограда «Оригинал»
«Оригинал» — это столовый виноград средне-позднего срока созревания, пригодный для технологической обработки, а также употрeбления в свежем виде...
08 12 2025 17:26:29
Из-за невысокой зимостойкости его выращивают в тех районах, где зимы более мягкие...
07 12 2025 0:48:40
Эта разложившаяся органическая масса созревает в течении 1-2 лет...
06 12 2025 14:24:35
Корабельными называют хвойные растения, отвечающие определённым критериям:
Крепкая древесина с определёнными физико-механическими хаpaктеристиками...
05 12 2025 7:39:22
В 1944 году из существовавшей до этого времени единой породы сформировалось две: французская и английская...
04 12 2025 15:52:23
Показатель максимальной урожайности 308 ц/га...
03 12 2025 22:53:23
Его выращивают более чем в 175 странах...
02 12 2025 4:58:10
В зимний период оптимальная температура +16...
01 12 2025 14:54:16
Исключением из этого правила являются кукуруза в початках, буряк, тыква, тыква и сладкий картофель...
29 11 2025 15:53:40
Ягоды обладают специфическим ароматом, состоящим из 74 летучих соединений, в том числе сложных эфиров, а их химический состав во многом зависит от климатических условий, сорта, размера и зрелости плодов, а также от того, как они обpaбатываются...
28 11 2025 15:27:57
Поэтому нельзя собирать их возле оживлённых автомагистралей, железнодорожных путей, предприятий, свалок...
27 11 2025 3:22:24
Лучшими способами подвязки для огурцов в теплице являются V-образный, когда растения подвязывают через одно к правой и левой проволоке, а также шпалерный...
26 11 2025 16:33:54
Первый племенной першерон на её земли попал в конце XIX века...
25 11 2025 22:52:11
У нас баклажан культивируется как однолетнее растение ради плодов, представляющих собой большие ягоды, имеющие формы груши, овала или цилиндра...
24 11 2025 2:32:30
Описание плодов и кустов
Кусты Спаржи среднего размера, достаточно компактные...
23 11 2025 19:52:38
Питательность белых грибов достаточно высокая...
22 11 2025 15:42:17
Выбрав подходящий рецепт, следует подготовить все ингредиенты, рабочие поверхности и кухонную утварь...
21 11 2025 15:27:41
20 11 2025 13:35:56
Эффект достигается благодаря наличию в составе сбора витамина С и таких минералов, как медь, магний и калий...
19 11 2025 17:40:46
Абсолютно чистую линию получают при искусственном осеменении «пчелиной королевы»...
18 11 2025 16:51:53
Ниже представлены самые популярные проверенные варианты:
классический;с использованием томата и горчицы;в масле;с овощами...
17 11 2025 2:47:39
Из-за заморозков происходит глубокое промерзание почвы или, по-другому, морозное иссушение среза...
16 11 2025 23:18:58
Животные отлично приспособлены к холодному климату, экономны в питании, хаpaктеризуются скороспелостью и потенциально ранним осеменением...
15 11 2025 10:11:28
Основные правила обрезки абрикоса
Чтобы не нанести растению глубокие, долго заживающие раны, инструменты до того, как подрезать, нужно предварительно хорошо наточить...
14 11 2025 8:23:19
На первых этапах цветения сиконии имеют жёлто-зелёный оттенок, но по мере созревания становятся пурпурными...
12 11 2025 22:56:17
Знаете ли вы? Плоды диких томатов весят не более 1 г, тогда как вес культурных сортов может достигать 1 кг...
11 11 2025 23:32:36
Его рекомендуется смешивать с укропом, фенхелем или тимьяном...
10 11 2025 20:33:26
Недостатками считаются:
средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...
09 11 2025 18:57:49
Более калорийной, но не менее вкусной получается жареная горбуша на сковородке с помидорами, или же можно приготовить тушёное блюдо в томатном соусе...
08 11 2025 22:45:10
Крона у растения густая, сильно разветвлённая, имеет округлую форму, но всё же в ширину куст обычно разрастается немного больше, чем в высоту...
07 11 2025 17:57:39
В Месопотамии и Ассирии они считались символом власти, греки именем этого цветка назвали одну из своих богинь — Ириду, а наши предки верили, что растут ирисы в тех местах, куда попадала молния Перуна...
06 11 2025 18:53:55
Симптомы дефицита полезных веществ
В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...
05 11 2025 14:44:31
После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом...
04 11 2025 18:34:21
В нормальную погоду полив осуществляется 1–2 раза в неделю...
03 11 2025 19:27:33
Поверхность ягод покрыта плотной кожицей с лёгким сизоватым налётом, а под ней скрыта такая же плотная, кисло-сладкая мякоть с хаpaктерным жимолостным ароматом...
02 11 2025 14:24:17
Пинг-понг
Основные хаpaктеристики сорта:
созревание: средне-раннее (100–110 дней);высота растения: 1,8–2 м;длина початка: 12–15 см;зёрна: маленькие, жёлтые...
01 11 2025 1:53:24
Кирпичный
Представляет собой кирпичную кладку, являющуюся стенами конструкции и выложенную так, что крыша имеет уклон в солнечную сторону...
31 10 2025 9:29:11
Получившуюся смесь хорошенько перемешиваем и ставим на неделю в тёплое место, каждый день тщательно перемешивая...
30 10 2025 20:19:25
Важно! Кусты шиповника очень колючие, поэтому для сбора урожая надевайте плотную куртку с длинными рукавами и перчатки...
29 10 2025 18:36:57
Оно происходит от популярного в одно время названия воблеров «Rapala Rattlin»...
28 10 2025 4:12:59
Зато в самом верхнем слое субстрата (5–8 см), корневая система густо ветвится, хорошо сцепливается с остатками органики...
27 10 2025 4:48:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку