Рецепт икры-пятиминутки из горбуши > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

Рецепт икры-пятиминутки из горбуши

18 лайков

Солёная икра — ценное и полезное блюдо. Его часто ставят на праздничные столы в ходе зимних праздников, также оно подходит для повседневного меню. Рецепт, описывающий, как быстро и просто засолить икру горбуши в домашних условиях, приведён ниже. Делать это несложно, а результат превзойдёт все ожидания.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для того чтобы солить описываемый продукт, необходимо правильно выбрать самку горбуши.

Определить, что в ней присутствуют икринки, можно по таким признакам:

  • округлая короткая голова (у самца она заострённая, с носом крючком) ;
  • зубы не выступают наружу;
  • округлый живот;
  • aнaльный плавник с выступом (у самца он ровный).

Важно! Поскольку горбуша уходит на нерест в августе – сентябре, то шансы приобрести рыбу с икрой повышаются, если она выловлена именно в эти месяцы.

Рыбу следует разморозить естественным путём, а затем вынуть из неё икринки.

Рецепт №1

легко

Рецепт приготовления икры-пятиминутки

120 г.5 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • икра горбуши свежая

    120 г

  • соль

    1 ст. л. с горкой

  • вода тёплая (+50°С)

    0,5 л

  • масло растительное

    0,5 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г: Калории 230 ккал Белки 31,2 г Жиры 11,7 г Углеводы 0 г

  1. Посолить тёплую воду.
  2. Размешать соль до растворения.
  3. Выложить в воду икринки.
  4. Взболтать венчиком до отделения их от плёнок.
  5. Оставить на 3 минуты.
  6. Слить воду через сито.
  7. Промыть икринки под чистой водой.
  8. Ввести растительное масло. Перемешать.

Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. При рождении насчитывается больше самок, однако в дальнейшем они могут под влиянием различных факторов, например, температуры воды, становиться самцами.

Видео-рецепт

Рецепт приготовления икры-пятиминутки Видео-рецепт: Рецепт приготовления икры-пятиминутки

Узнайте подробнее, как приготовить горбушу по-царски .

Итак, воспользовавшись описанным рецептом, можно за считанные минуты сделать вкусную и полезную икру, которую следует подавать к столу сразу после приготовления. Если намазать её на хлеб, то получатся красивые и аппетитные бутерброды для фуршета или бранча. Приготавливать икру-пятиминутку очень просто, но главное — выбрать правильную рыбу. Хранить готовый продукт нужно в холодильнике на протяжении трёх дней.



Комментарии:

Абрикосовые маффины для яркого рождественского утра

Абрикосовые маффины для яркого рождественского утра ванильного экстpaкта или ванилина; 0,5 ч...

03 04 2026 4:41:11

Способы приготовления луговых опят

Способы приготовления луговых опят Способы приготовления луговых опят Грибы можно: отваривать;жарить отдельно или с другими овощами;добавлять в салаты;мариновать;засаливать;сушить;замораживать...

02 04 2026 11:36:47

Гусиное мясо: польза и вред

Гусиное мясо: польза и вред Гусятина не относится к диетическим продуктам, как белое мясо птицы, однако в ней содержится много белка, аминокислот, необходимых для выработки антител к вирусам и бактериям, и огромное количество жирных кислот...

01 04 2026 18:25:18

Как правильно размножить яблоню?

Как правильно размножить яблоню? Не стоит сразу готовить много черенков...

31 03 2026 14:20:50

Правила стрижки газона, сроки и нормы покоса

Правила стрижки газона, сроки и нормы покоса Чтобы избежать всех этих неприятных явлений, нужно периодически подстригать газон...

30 03 2026 0:10:49

Драцена Годсефа: описание и выращивание в домашних условиях

Драцена Годсефа: описание и выращивание в домашних условиях Знаете ли вы? Сок драцен используют в косметологии для улучшения структуры окрашенных волос...

29 03 2026 0:53:40

Как сделать декоративный фонтан на даче своими руками

Как сделать декоративный фонтан на даче своими руками Нежелательно расположение в окружении высоких деревьев...

28 03 2026 8:28:11

Как очистить пруд земснарядом

Как очистить пруд земснарядом Видео: Очистка озера мини земснарядом EcoLake Устройство земснаряда Механизм земснарядов включает в себя несколько главных узлов, каждый из которых отвечает за отдельную функциональную принадлежность: основная группа — устройство для грунтозабора, трубопровод для всасывания, насос, комплекс для трaнcпортировки пульпы, оборудование, выполняющие перемещение устройства для грунтозабора;вспомогательные узлы — корпус судна, механизм для подъёма и опускания, второстепенные насосы, подающие чистую воду, комплекс установок подачи электроэнергии;системы, обеспечивающие безопасное использование земснаряда и его производительность — устройство управления земснарядом, аппаратура для контроля и измерений, системы отопления, вентиляции, а также противопожарные, установки оповещения и связи...

27 03 2026 15:19:34

Тсуга канадская

Тсуга канадская Растёт она на побегах, в два ряда, на листовых подушках...

26 03 2026 19:22:59

Можно ли употрeбллять бруснику при беременности

Можно ли употрeбллять бруснику при беременности Читайте об особенностях употрeбления имбиря во время беременности...

25 03 2026 9:46:43

Топиарная стрижка туи своими руками

Топиарная стрижка туи своими руками Важно! Лучше всего живые скульптуры получаются с вечнозелёных кустарников, таких как туя...

24 03 2026 12:21:55

Почему карась плохо клюёт и как привлечь рыбу

Почему карась плохо клюёт и как привлечь рыбу Данный фактор оказывает влияние на температурный режим водоёма, а также на изменение направления и амплитуды волн...

23 03 2026 1:52:59

Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки

Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки Пошаговая инструкция процедуры Пошаговая инструкция весенней обрезки не ремонтантной (летней) малины: Срежьте на уровне земли стeбли, которые плодоносили в прошлом году...

22 03 2026 14:28:37

Хаpaктеристика и описание моркови сорта Нантская

Хаpaктеристика и описание моркови сорта Нантская Культура устойчива к холоду и может выращиваться в открытом грунте пpaктически во всех регионах...

21 03 2026 13:13:25

Вкуснейшие рецепты заготовок маринованной капусты с перцем

Вкуснейшие рецепты заготовок маринованной капусты с перцем Перед тем как приступить к маринованию, плоды необходимо осмотреть на предмет наличия повреждённых, гнилых участков, пятен...

20 03 2026 7:53:10

Почему нельзя хранить сельхозинвентарь на улице?

Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...

19 03 2026 23:26:14

Ловля рыбы белуги: на что она клюёт

Ловля рыбы белуги: на что она клюёт Добытая рыба должна быть отпущена, так как продавать, хранить или использовать её запрещено законом...

18 03 2026 15:49:30

Сорта клубники

Сорта клубники Примерный вес одной ягоды составляет 20–40 г...

17 03 2026 14:30:11

Разведение индюков как бизнес: рентабельность, с чего стоит начинать

Разведение индюков как бизнес: рентабельность, с чего стоит начинать Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе; индюки несут больше яиц, чем куры; мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся; индюки быстро набирают вес; кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...

16 03 2026 17:32:12

Как правильно заморозить зелёный горошек на зиму в морозилке

Как правильно заморозить зелёный горошек на зиму в морозилке Знаете ли вы? Горох должен обязательно входить в диету больных oнкoлoгическими заболеваниями, а также в профилактических целях: он вмещает большое количество селена, который препятствует проникновению в организм радиоактивных веществ...

15 03 2026 1:13:57

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты

Приготовление блюд из икры сазана, пошаговые рецепты Рецепт №1 ЗасолкаРецепт №2 ОладьиРецепт №3 Маринование с зеленью Рецепт №1легко Засолка 5-6 25–30 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептсазан (крупный) 4 кг соль 3 ст...

14 03 2026 14:45:27

Особенности сорта абрикоса Алёша

Особенности сорта абрикоса Алёша Оригинатором выступает Главный ботанический сад г...

13 03 2026 6:26:30

Газон посадка и уход

Газон посадка и уход Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...

12 03 2026 18:16:31

Опорос свиноматки в домашних условиях

Опорос свиноматки в домашних условиях При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...

11 03 2026 0:17:26

Как в домашних условиях восстановить увядшие розы

Как в домашних условиях восстановить увядшие розы Оставаясь без питания, нижняя часть стeбля стремительно сохнет, что в дальнейшем затрудняет процесс поглощения воды...

10 03 2026 11:50:19

Изготовление и применение вабика для ловли жереха

Изготовление и применение вабика для ловли жереха В результате рыба хватает вабик и насаживается на него или на блесну, которая за ним спрятана...

09 03 2026 2:19:14

Слива ренклод: описание сортов, особенности посадки и ухода

Слива ренклод: описание сортов, особенности посадки и ухода Листья размещены на удлинённых черешках, они плотные, слегка вытянутые и опущены...

08 03 2026 2:12:23

Как правильно выбрать ледобур для рыбалки

Как правильно выбрать ледобур для рыбалки Сегодня на смену ему пришёл более удобный и эффективный ледобур...

07 03 2026 22:45:27

Сроки и особенности посева лука-чернушки под зиму

Сроки и особенности посева лука-чернушки под зиму Преимущества посадки под зиму К достоинствам посева лука-чернушки осенью можно отнести следующие факторы: Подзимний посев лука-чернушки является естественным способом размножения лука и наиболее близок к естественному циклу выращивания...

05 03 2026 5:43:12

Температурный режим в инкубаторе для куриных яиц

Температурный режим в инкубаторе для куриных яиц Для первых суток необходим самый высокий показатель...

04 03 2026 17:41:30

Перцы уход и выращивание в теплице

Перцы уход и выращивание в теплице Повышение количества урожая...

03 03 2026 3:50:22

Помидоры «Золотые купола»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Золотые купола»: описание, агротехника выращивания Как самостоятельно вырастить рассаду помидоров? Хороший урожай зависит от правильно подготовленной рассады...

02 03 2026 14:21:51

Бешенство у крупного рогатого скота: симптомы и лечение

Бешенство у крупного рогатого скота: симптомы и лечение Сначала вирус проникает в селезёнку, после чего попадает в нервные окончания и расходится по ним, поражая нервную систему...

28 02 2026 4:20:27

Как угодить розам в саду: полезная осенняя подкормка из того, что есть в доме

Как угодить розам в саду: полезная осенняя подкормка из того, что есть в доме Поздно вечером также не желательно проводить обработку, поскольку это может спровоцировать развитие патогенных процессов...

26 02 2026 11:39:43

Чем полезно масло чёрного тмина для мужчин?

Чем полезно масло чёрного тмина для мужчин? Витамины группы В, К, D, А, аскорбиновая и фолиевые кислоты...

25 02 2026 10:33:38

Виноград Аттика Кишмиш: описание и хаpaктеристика сорта

Виноград Аттика Кишмиш: описание и хаpaктеристика сорта В том же году новую разновидность культуры представили виноградарям, где её сразу признали за прекрасные хаpaктеристики исходных сортов, без передачи их недостатков новому гибриду...

24 02 2026 10:39:40

«Жасмин махровый»: посадка и уход

«Жасмин махровый»: посадка и уход Наиболее востребованными среди них считаются: Виржиналь...

23 02 2026 11:19:59

Лучшие рецепты черничной настойки

Лучшие рецепты черничной настойки Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей Рецепт №1легко Классический рецепт настойки из черники 1 л 5 мин...

22 02 2026 6:42:44

Диффенбахия: польза и вред, приметы и суеверия

Диффенбахия: польза и вред, приметы и суеверия Такое строение цветоноса придаёт ему сходство с цветком каллы...

21 02 2026 19:20:43

Как легко и быстро ощипать гуся в домашних условиях?

Как легко и быстро ощипать гуся в домашних условиях? Когда кровь полностью стекла (2—3 мин...

20 02 2026 15:14:19

Ель обыкновенная Акрокона

Ель обыкновенная Акрокона Взрослое растение может достигать максимум пятиметровой высоты и иметь диаметр до 3–4 метров...

19 02 2026 9:40:40

Как солить маслята горячим способом

Как солить маслята горячим способом Некоторые хозяйки предпочитают снимать и липкую кожицу со шляпки, но делать это при засолке не обязательно...

18 02 2026 10:19:28

Особенности посадки и ухода за сортом клубники Ананасная

Особенности посадки и ухода за сортом клубники Ананасная А название клубника появилось в русском благодаря форме плода «клуб» — круглый и прижилось у искусственно культивированного вида ягод в дальнейшем...

16 02 2026 7:30:43

Приготовление кукурузы для рыбалки на сазана и карпа

Приготовление кукурузы для рыбалки на сазана и карпа Лучше купить сырой овощ и приготавливать самостоятельно по одному из разработанных рецептов...

15 02 2026 16:43:10

Подготовка черешни к зиме

Подготовка черешни к зиме В результате почва в приствольном круге должна промокнуть не меньше чем на 1–1,5 м, что обеспечит хорошую устойчивость корневой системы растений во время зимних морозов...

14 02 2026 19:11:51

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::