Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак пить чай с куркумой и имбирём при простуде?
Имбирь и куркума относятся к семейству имбирных. У обоих в кулинарных и лечебных целях используется корневище. Каждая их этих пряностей уже полезна сама по себе, но их совместное использование делает блюда и напитки с ними ещё полезнее.
Содержание статьиПоказать СкрытьПолезные и вредные свойства куркумы и имбиря
У этих двух родственных друг другу специй много общих целебных свойств.
Общие полезные свойства:
| Имбирь | Куркума |
| Активизирует пищеварение и метаболизм, устраняет запоры | Стимулирует пищеварение и улучшает обмен веществ |
| Повышает аппетит | Способствует oпopoжнению кишечника |
| Снижает уровень холестерина | Улучшает кровообращение и разжижает кровь |
| Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы | Выводит «плохой» холестерин и чистит сосуды |
| Разжижает кровь | Избавляет организм от шлаков |
| Усиливает кровообращение и оказывает согревающий эффект | Обезболивает при болезнях суставов |
| Убирает боль в суставах и мышцах, мигрень | Повышает иммунитет и защищает от сезонных заболеваний |
| Повышает защитные силы организма, является профилактикой инфекционных заболеваний и онкозаболеваний | Защищает от paка |
| Хорошо влияет на ротовую полость и дёсны | Положительно отражается на нервной системе |
| Омолаживает организм человека | Является природным антибиотиком и устраняет воспалительные процессы |
| Оказывает противовоспалительное действие | Омолаживает организм человека |
| Оказывает антиоксидантный эффект | Препятствует возникновению болезней Альцгeймера и Паркинсона |
| Является известным противотошнотным средством при раннем токсикозе беременных и морской болезни | Хорошо влияет на кожные покровы |
| Обладает противопаразитным действием | Хорошо отражается на нервной системе и работе мозга |
Общие негативные свойства:
| Имбирь | Куркума |
| Жгучий вкус раздражает слизистые | усиливаются кровотечения разного происхождения |
| Может усилить кровотечения | Несовместим со многими лекарствами и травами |
| Способен усиливать эффект от лекарств, понижающих давление, стимулирующих активность сердца и разжижающих кровь, снижающих сахар в крови | Желчегонное действие может заставить двигаться камни в желчном пузыре |
Знаете ли вы? Куркумин, находящийся в куркуме, обладает противовоспалительными, антиpaковыми, антидепрессивными свойствами и защищает печень от алкоголя. Несмотря на это, у курильщиков пряность может увеличить рост опухолей в лёгких.
Общие проивопоказания:
| Имбирь | Куркума |
| Наличие крупных камней в желчном пузыре | Желчнокаменная болезнь и гепатит |
| Гепатит | Беременность и лактация |
| Беременность (вторая половина) и кормление гpyдью | Индивидуальная непереносимость продукта |
| Аллергические реакции | Кровотечения и гемофилия |
| Кровотечения разного рода | Возраст до 6 лет |
| Высокая температура | Обострения ЖКТ и панкреатита, повышенная кислотность желудка |
| Обострение болезней ЖКТ и панкреатита |
Когда-то куркуму применяли в основном в качестве красителя для тканей. Интересно, что на родине растения, в Индии, некоторыми верованиями (например, джайнизмом) запрещено употрeбление куркумы в пищу, поскольку корень живет под землей, а следовательно, на нем могут быть живые существа.
Общие побочные эффекты:
| Имбирь | Куркума |
| Изжога, боли в животе | Аллергия |
| Метеоризм | Ухудшает вероятность зачатия |
| Диарея | Сильные боли от сдвига крупных камней в желчном пузыре |
| Аллергические реакции | Снижение свёртываемости крови |
| Усиление кровотечений | Боли в животе |
Способы приготовления чая
Полезен против простудных заболеваний чай с добавлением куркумы и корня имбиря . Эти компоненты усиливают иммунную систему, помогают от кашля и простуды, активизируют обмен веществ. Они хорошо согревают в период холодов.
Для вкуса и, чтобы усилить эффект, в такой чай добавляют лимонный сок, мёд и другие специи. Существуют много рецептов таких полезных противопростудных напитков. Всего одной чашки в сутки достаточно для улучшения здоровья. Употрeбления большего количества может дать побочные эффекты, особенно, если есть проблемы с ЖКТ.
Рецепт №1 Самый простой рецепт Рецепт №2 С мёдом, корицей и лимоном Рецепт №3 С чёрным перцем Рецепт №1 легко Полезнее его подслащивать мёдом, немного остудив, но мёд увеличит калорийность напитка до 16 ккал/100 г. 5 (по 250 мл)20 мин. Шаги4 ингредиента 2 ч. л. 1,5 ст. л. 4–5 стаканов выжать с ? лимонаСамый простой рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории 3,0 ккал Белки 0,1 г Жиры 0 г Углеводы 0,6 г
Знаете ли вы? Имбирь популярен в аюрведе (индийской народной медицине). Это неудивительно, ведь индусы, первыми начавшие его выращивать, называют эту пряность «универсальным лекарством» (вишвабхесадж).
Рецепт №2
легко
С мёдом, корицей и лимоном
4 (по 250 мл)30 мин. Шаги7 ингредиентов
- вода
1 л
- тёртый имбирный корень
5 см
- лимон
? шт.
- гвоздика
3–5 шт.
- корица
1 небольшая палочка
- куркума
? ч. ложки
- мёд
5 ч.л.
- Измельчённый имбирь и лимон поместить в термос или чайник для заварки.
- Добавить все оставшиеся пряности и залить кипятком.
- Дать настояться 10–20 мин.
- Затем процедить и добавить мёд. Важно! В сутки рекомендована 1 чашка такого напитка.
Читайте также: укрепление иммунитета с помощью корня имбиря, мёда и лимона .
Рецепт №3
легко
С чёрным перцем
300 мл 20 мин. Шаги6 ингредиентов
- куркума
1 ч. л.
- измельчённый корень имбиря
1 ч. л.
- порошок сухого черного перца
1 ч. л.
- вода
300 мл
- лимонный сок
1 ч. л.
- мёд
1 ч. л.
- В закипевшую воду бросить измельчённый имбирный корень и куркуму.
- На слабом огне томить 10 мин.
- Остудить чай до тёплого состояния, процедить через мелкое сито и добавить остальные составляющие.
Знаете ли вы? Американские учёные в ходе исследований выяснили, что экстpaкт имбиря не только останавливает рост злокачественных опухолей, но и уменьшает их. При этом здоровые клетки и организм не страдают от побочных явлений, как при химиотерапии.
Применение детям
Детям имбирь нужно давать небольшими порциями, а малышам до 2 лет этот специфический продукт не рекомендуют принимать в пищу. Ребёнку можно давать эту специю не более 5–10 г за 1 приём. При проблемах у детей с пищеварением (гастрит, язвы, панкреатит) лучше пряности не употрeбллять.
При простудных болезнях малышам рекомендуют пить чай с этим продуктом в следующих пропорциях — залить стаканом кипятка 2 ч. л. измельчённого имбиря, настоять 10–15 мин., добавить по 1 ч. л. мёда и сока лимона.
Такой напиток полезно пить детям не только от простуды, но и в весенний период при нехватке витаминов. Малышам старше 3 лет можно пить зелёный чай с добавлением натёртого на тёрке имбирного корня. Детям 5–6 лет можно добавлять эту специю в блюда из мяса, но не более 2 раз в 7 суток.
Советуем ознакомитьсяИмбирный чай для укрепления иммунитета у детей Если ребёнок занимается спортом, при сильных физических напряжениях полезно приготовить ему ванну с добавлением измельчённого имбиря в пропорции 2–3 ст. л. на 2 л жидкости. Предварительно специю настаивают в закипевшей воде 10–15 мин., а после цедят через сито и выливают в ванну с тёплой водой.
При гнойных ранах и воспалении участков кожи можно приготовить смесь из порошка сушёного имбиря и куркумы, в которую добавляют немного воды.
Её намазывают на область воспаления.Куркуму можно принимать в пищу детям с 6 лет. Грудничкам и детям до 2 лет принимать в пищу специю строго запрещено.
От кашля ребёнку рекомендуют давать перед сном молочный напиток — по 1 ч. л. мёда и куркумы на стакан тёплого молока. Если малыш не может выпить стакан такого напитка, то можно разделить на 2 части, а через 60 мин. подогреть и дать вторую половину. Такое питьё поможет откашляться малышу. На следующий день дать такой напиток перед сном.
Для лечения тонзиллита или фарингита можно сделать средство для полоскания горла — разбавить в половине стакана тёплой воды по щепотке соли и куркумы. Горло нужно полоскать такой жидкостью не менее 5 раз в сутки.
Важно! Чтобы исключить аллергию на любую специю (имбирь или куркуму), малышу нужно дать тёплой воды с добавлением небольшого количества приправы. Если при наблюдении за состоянием ребёнка нет никаких негативных реакций, то дозу можно немного увеличить.
Куркума и имбирь отлично сочетаются в чаях. Они помогают улучшить состояние при простуде, насморке, заболеваниях суставов, переохлаждении, способствуют похудению и являются профилактикой серьёзных заболеваний. При частом употрeблении таких напитков следует учитывать противопоказания к приёму этих пряностей.
Комментарии:
Растение формирует немало проросли (20–25 шт...
15 12 2025 15:16:54
Выбирая сорт либо гибрид для выращивания дома на окне, важно ориентироваться на такие его хаpaктеристики:
мелкоплодность (крупные плоды в ограниченном объёме горшка корневая система куста просто не сможет выкормить);устойчивость к грибковым инфекциям;теневыносливость;скороспелость;высокая урожайность...
14 12 2025 8:43:57
Сказанное не означает, что белый лук полностью лишён остроты: сладкие сорта всё же более хаpaктерны для красного лука, белый лишь имеет более сбалансированный вкус...
13 12 2025 23:13:50
Опытные гoлyбеводы рекомендуют в сильные холода доводить световой день до 15 часов, при этом дополнительно подкармливая птиц калорийной пищей...
12 12 2025 4:18:29
Как правило, плод не запрещён к употрeблению в период ремиссии, ослабления симптомов болезни — в это время арбузный сок не способен повредить желудок и прочие отделы пищеварения, однако при этом его следует употрeбллять небольшими порциями и только умеренно...
11 12 2025 5:28:51
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
10 12 2025 20:56:26
Что касается его крыши, то она должна быть скатной...
09 12 2025 11:48:57
Овощеводы охотно выращивают Маяк в небольших частных хозяйствах...
08 12 2025 22:40:23
В сидерации наибольшую роль играют именно корни гречихи...
07 12 2025 4:30:59
Выход зерна можно определить и по формуле (в г):
Вз= 100 Мз/Мп, где Мз — означает массу зерна початка (в г), Мп — массу всего початка (в г)...
05 12 2025 15:54:40
Возбудитель и цикл развития
Возбудителем диктиокаулёза у КРС является нематода Dictyocaulus viviparus — нитевидный гельминт, который хаpaктеризуется белой окраской, длиной тела от 3 до 6 см и толщиной до 6 мм...
04 12 2025 16:45:10
При правильном уходе в раннем возрасте можно сформировать основные ветви, которые расположены на стене так, как вы хотите...
03 12 2025 4:13:33
В итоге остаётся только бирючина...
02 12 2025 7:42:23
Между фасеточными находятся простые глаза, у некоторых видов слепые...
01 12 2025 14:35:16
Знаете ли вы? Самая длинная морковь была выращена в Англии, её длина составляла 5,84 м...
30 11 2025 4:13:11
Важно! Сельдерей принимают внутрь перед сном...
29 11 2025 16:53:38
Важно! Несмотря на высокие показатели зимостойкости, при культивации Франчески в северных регионах растениям, не достигшим возраста 5 лет, требуется укрытие на зиму...
28 11 2025 4:20:39
Описание сорта
Кусты Кента высокие и раскидистые...
27 11 2025 13:55:35
Стоит рассмотреть разницу в приросте на примере некоторых видов: карликового, среднерослого и обыкновенного...
23 11 2025 15:24:35
Чтобы определиться, чистить грибы или нет, следует задаться вопросом о конечной цели использования продукта...
22 11 2025 9:33:10
Вес одного яйца составляет 130-200 г (в зависимости от размера и вида гусей)...
21 11 2025 6:10:16
) или «Зерно Бытия» — это самый старый сорт пшеницы, появившийся ещё тысячи лет назад на территории Римской империи...
20 11 2025 5:23:53
Возможно, эта яблоня относится к сортам, которые плодоносят через 6, а то и 7 лет после высадки (например, Солнышко, Анис Полосатый, Северный синап и т...
18 11 2025 21:40:39
Остистая разновидность с приподнятыми ветвями, которая хаpaктеризуется медленным ростом, благодаря чему нередко высаживается для формирования бонсай...
17 11 2025 9:33:42
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Грушевый джемРецепт №3 Грушевое повидлоРецепт №4 Варенье из груш
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4070 мин...
16 11 2025 14:22:57
Правильно будет сделать замеры и подготовить чертежи...
15 11 2025 0:46:19
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
14 11 2025 13:20:19
Перед использованием листьев в лечебных целях стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, особенно если имеется склонность к аллергическим реакциям или сложно предугадать дальнейшее течение имеющегося недуга...
13 11 2025 22:15:36
Гортензия растёт быстро (до 23 см в год), высота кустов достигает 1,5 м с таким же диаметром кроны...
12 11 2025 0:52:47
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, цинк...
11 11 2025 7:30:27
Куст формирует прямостоячие побеги в центральной части и немного изогнутые по бокам...
10 11 2025 19:29:51
Минусы
Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...
08 11 2025 22:46:33
Если первое предназначено для деревянной мебели, то второе удаляет пятна с любых поверхностей, включая бетон, металл и дерево...
07 11 2025 9:17:50
К лучшим разновидностям картофеля, подходящим для размножения семенами, относятся такие сорта:
Ассоль...
06 11 2025 22:41:48
Калорийность и БЖУ
Пищевая ценность овсянки на молоке на 100 г составляет:
Пищевая ценность овсяной каши на молоке с добавлением масла и сахара на 100 г:
Пищевая ценность овсяной каши на молоке с маслом без сахара:
калории: 102 ккал;
калории: 134,2 ккал;
калории: 131 ккал;
белки: 3,1 г;
белки: 4,5 г;
белки: 4,2 г;
жиры: 4,2 г;
жиры: 5,1 г;
жиры: 5,9 г;
углеводы: 14,1 г...
04 11 2025 4:31:57
Покупая растение руководствуйтесь следующими критериями: хвоя — равномерно окрашена, гибкая, упругая;побеги — не пересушенные, упругие, легко сгибаются в разные стороны;кора — без трещин, отслоений, шелушащихся участков;размер ёмкости — диаметр должен быть равен диаметру кроны, а высота достаточная для того, чтобы корни не слишком сильно были видны из дренажных отверстий...
03 11 2025 0:27:54
Взрослые блошки питаются капустными клетками и соком...
02 11 2025 0:28:31
Описание сорта винограда «Оригинал»
«Оригинал» — это столовый виноград средне-позднего срока созревания, пригодный для технологической обработки, а также употрeбления в свежем виде...
01 11 2025 8:43:12
Также следует подготовить рабочие поверхности, на которых будет производиться резка продукции...
31 10 2025 5:16:59
Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире...
30 10 2025 18:27:46
Они должны быть длиной около 5 см, без каких-либо повреждений...
29 10 2025 15:20:50
Важно! Семена роз плохо прорастают, и их всходов требуется ждать долгое время...
28 10 2025 6:30:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно