Рецепт настойки на листьях смородины

Смородина — это распространённый ягодный кустарник, который можно встретить на каждом участке. Полезными свойствами хаpaктеризуются не только ягоды, но и листья. Они обладают ярко выраженным смородиновым ароматом, поэтому их можно использовать для приготовления настоек на алкогольных напитках (самогон, водка, спирт).
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При выборе ингредиентов необходимо учитывать их внешние показатели.
Листья должны обладать следующими хаpaктеристиками:
- длина — 4–6 см;
- отсутствие пятен на поверхности;
- насыщенный оттенок.
Самогон нужно брать крепостью до 45°. Это обеспечит приготовление настойки средней крепости.
Подготовка листьев заключается в нескольких этапах:
- Сначала необходимо промыть их под проточной водой, чтобы убрать пыль и грязь с поверхности.
- После этого их просушивают на бумажном полотенце, разложив на солнце. Это позволит убрать лишнюю влагу.
Знаете ли вы? Если скушать 30 ягод смородины, то можно восполнить суточную потребность человека в витамине С.
Алкогольный напиток , приготовленный из листьев чёрной смородины , пользуется огромной популярностью. Существует несколько рецептов, которые помогают сделать вкусную и полезную настойку. В конечном итоге она приобретает приятный смородиновый аромат. Вкус мягкий, свойственный для ягод этой культуры.
Рецепт №1
легко
Рецепт настойки на листьях смородины
600 мл 20 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт
- листья чёрной смородины
25 г
- самогон
0,6 л
- Наполните банку просушенными листьями смородины.
- Залейте их самогоном и накройте ёмкость крышкой (жестяной или капроновой).
- Настаивайте в течение 10 дней. Для этого поместите банку в тёмное место при комнатной температуре (от +18 до +24°С).
- По истечении указанного срока профильтруйте сырьё через вату или марлю. После фильтрации нужно настаивать ещё 4–5 дней.
- За это время образуется небольшое количество осадка, поэтому необходимо снова пропустить настойку через вату. Перелейте в чистую бутылку или банку.
- Храните в холодильнике для лучшего вкуса (тёплые алкогольные напитки имеют резкий вкус и аромат).
После первой фильтрации оттенок напитка будет бледно-зелёным. После второго настаивания он приобретёт светло-коричневый оттенок (схож с коньяком).
Видео-рецепт
Рецепт настойки на листьях смородины Видео-рецепт: Рецепт настойки на листьях смородиныОсобенности хранения заготовок
Хранить настойки на водке или самогоне лучше в сухом, прохладном и тёмном помещении. Выбирайте ёмкости из плотного тёмного стекла. Для хранения подойдёт подвал или холодильник.
Важно! Не используйте бутылки из пластика. Спирт может взаимодействовать с токсинами этого материала, придавая напитку химический привкус.
Итак, приготовление настойки из листьев чёрной смородины в домашних условиях несложное. Проце Дypa занимает не более 30 минут (без учёта настаивания). От вас потребуется лишь заготовить ингредиенты и вовремя профильтровать напиток.
Комментарии:
Описание внешних признаков
Кусты винограда среднерослые...
01 02 2026 16:35:52
Поверхность листьев имеет кожистую структуру...
31 01 2026 19:24:55
Отмечают лишь:
плохо переносит жару;
иногда в кисти мало завязей...
30 01 2026 5:54:32
К моменту цветения растение выбрасывает цветоносы высотой от 10 см...
29 01 2026 9:22:25
Больше всего видов произрастает на территории:
Китая;Евразии;Австралийского континента;Америки...
28 01 2026 6:44:32
Ель этого сорта неприхотлива и относится к третьей зоне морозостойкости, выдерживая до -40°C...
27 01 2026 14:55:54
Для готовки согласно этим рекомендациям не требуются особые приспособления или редкие ингредиенты, а из навыков в области кулинарии требуются лишь основные, которыми обладает пpaктически каждый...
26 01 2026 5:43:49
В нём собраны все существующие сорта этой культуры и представлена информация об истории выращивания растения...
25 01 2026 4:54:13
Некоторые источники утверждают, что если младенец абсолютно здоров и в роду у него не было аллергиков или лиц, предрасположенных к аллергическим проявлениям, то маме можно съедать по пару ядер в день...
24 01 2026 0:39:28
Солёные огурцы влияют на метаболизм, поэтому их рекомендуют добавлять в диетические меню...
23 01 2026 5:43:57
Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада...
22 01 2026 14:21:49
Её выведением занимались учёные М...
21 01 2026 12:22:44
В его рецептуры могут входить самые разнообразные ингредиенты, придающие блюду острый или сладковатый, солёный или более нейтральный вкус — всё зависит от ваших предпочтений...
20 01 2026 14:36:24
Полезные свойства и противопоказания
Масло грецкого ореха готовится из ореховых ядер путём холодного отжима, поэтому в нём сохраняются все полезные свойства...
19 01 2026 16:24:47
Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке...
18 01 2026 7:21:32
Что касается косметологических свойств лука, давно замечено, что этот овощ при правильном употрeблении способствует:
улучшению цвета лица; избавлению от морщин; увлажнению кожи; удалению веснушек...
17 01 2026 14:36:52
Знаете ли вы? Абрикосы выращивают на всех континентах, за исключением Антарктиды, а первое место в мире по количеству абрикосовых садов занимает Турция...
16 01 2026 15:45:46
Описание сорта винограда «Оригинал»
«Оригинал» — это столовый виноград средне-позднего срока созревания, пригодный для технологической обработки, а также употрeбления в свежем виде...
15 01 2026 2:26:54
Осенние саженцы нуждаются в таком же объёме полива, но, учитывая естественные в это время года осадки, количество воды сокращают...
14 01 2026 4:23:21
Распускающиеся корзинки белого цвета, после становятся розовыми до тёмно-малинового тона...
13 01 2026 7:35:38
Цветок состоит из 5 лепестков, каждый из которых вверху разделён на 3 лопасти...
12 01 2026 21:24:36
Так как сок имбиря способен увеличить появление новых язв, и начнётся эрозия на слизистой оболочке желудка...
11 01 2026 8:31:32
На более чистой скорлупе находится меньше вредных бактерий...
10 01 2026 8:49:59
Сытные бобы считались едой бедняков...
09 01 2026 7:40:19
Джем готовится из кусочков фруктов или ягод таким образом, что они не остаются целыми, а развариваются...
08 01 2026 0:16:39
Побеги, стебель и листва источают лёгкий лимонный аромат...
07 01 2026 6:11:46
Преимущества и недостатки газона из клевера
К преимуществам газона из клеверных трав относят:
Плотность, не позволяющая развиваться сорнякам...
06 01 2026 15:18:25
Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры...
05 01 2026 2:50:35
Цветковые, с гoлыми или опушенными цветоножками...
04 01 2026 19:30:41
Часто лесные грибы растут в тесной связи с деревьями и образуют микоризу, но шампиньоны являются исключением, и поэтому их можно развести на приусадебном участке...
03 01 2026 9:46:12
Вам будет интересно узнать, как сделать ландшафтный дизайн загородного дома своими руками...
02 01 2026 11:37:18
31 12 2025 15:54:59
Чтобы грибы не чернели, необходимо добавить в раствор 1 ч...
30 12 2025 14:41:45
Также рекомендуется проконсультироваться с врачом по вопросу возможности применения такой системы сброса лишнего веса на основе арбуза...
29 12 2025 15:12:32
Затем было произведено скрещивание Муската венгерского и Муската Оттонель, в результате которого получились плоды с идентичными хаpaктеристиками...
28 12 2025 13:45:50
лук 200 г
масло подсолнечное 60 мл
листья салата 100 г
майонез 90 г
соль, красный перец по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 184,87 ккал
Белки 9,57 г
Жиры 14,55 г
Углеводы 3,25 г
Сварить яйца вкрутую...
27 12 2025 8:20:12
Описываемый микроэлемент обладает спектром широкого действия:
оказывает негативное воздействие на структуру волос;
делает волосики безжизненными, тонкими и светлыми;
способствует омертвлению волосяных луковиц...
25 12 2025 11:17:21
Цветы растения в ненастный день и на ночь закрываются...
24 12 2025 13:16:30
Как в спелом виде, так и в незрелом, овощ используется в кулинарии и народной медицине, особой популярностью он пользуется в Китае, Амaзoнии, Бенгалии, Африке...
23 12 2025 19:47:57
Оптимальные сроки для посева
Семена высеивают на рассаду приблизительно за 60 дней до предполагаемой высадки в землю...
21 12 2025 18:26:39
Интересно, что в продукте содержится пpaктически столько же кальция и фосфора, сколько и в рыбе...
20 12 2025 7:27:30
Причем нужно это делать не очень глубоко — сантиметра на 3-4 под углом примерно в 45 градусов...
19 12 2025 0:30:58
Если болезнь привела к потере аппетита, лекарство дают раствором с помощью пипетки, зонда или уколов...
18 12 2025 14:11:23
Он напоминает маленькое парусное судно, парус которого надул ветер...
17 12 2025 22:43:51
Внешний вид вишни Подбельская
Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту...
16 12 2025 14:14:22
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку