Рецепт настойки на листьях смородины

Смородина — это распространённый ягодный кустарник, который можно встретить на каждом участке. Полезными свойствами хаpaктеризуются не только ягоды, но и листья. Они обладают ярко выраженным смородиновым ароматом, поэтому их можно использовать для приготовления настоек на алкогольных напитках (самогон, водка, спирт).
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При выборе ингредиентов необходимо учитывать их внешние показатели.
Листья должны обладать следующими хаpaктеристиками:
- длина — 4–6 см;
- отсутствие пятен на поверхности;
- насыщенный оттенок.
Самогон нужно брать крепостью до 45°. Это обеспечит приготовление настойки средней крепости.
Подготовка листьев заключается в нескольких этапах:
- Сначала необходимо промыть их под проточной водой, чтобы убрать пыль и грязь с поверхности.
- После этого их просушивают на бумажном полотенце, разложив на солнце. Это позволит убрать лишнюю влагу.
Знаете ли вы? Если скушать 30 ягод смородины, то можно восполнить суточную потребность человека в витамине С.
Алкогольный напиток , приготовленный из листьев чёрной смородины , пользуется огромной популярностью. Существует несколько рецептов, которые помогают сделать вкусную и полезную настойку. В конечном итоге она приобретает приятный смородиновый аромат. Вкус мягкий, свойственный для ягод этой культуры.
Рецепт №1
легко
Рецепт настойки на листьях смородины
600 мл 20 мин.Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт
- листья чёрной смородины
25 г
- самогон
0,6 л
- Наполните банку просушенными листьями смородины.
- Залейте их самогоном и накройте ёмкость крышкой (жестяной или капроновой).
- Настаивайте в течение 10 дней. Для этого поместите банку в тёмное место при комнатной температуре (от +18 до +24°С).
- По истечении указанного срока профильтруйте сырьё через вату или марлю. После фильтрации нужно настаивать ещё 4–5 дней.
- За это время образуется небольшое количество осадка, поэтому необходимо снова пропустить настойку через вату. Перелейте в чистую бутылку или банку.
- Храните в холодильнике для лучшего вкуса (тёплые алкогольные напитки имеют резкий вкус и аромат).
После первой фильтрации оттенок напитка будет бледно-зелёным. После второго настаивания он приобретёт светло-коричневый оттенок (схож с коньяком).
Видео-рецепт
Рецепт настойки на листьях смородины Видео-рецепт: Рецепт настойки на листьях смородиныОсобенности хранения заготовок
Хранить настойки на водке или самогоне лучше в сухом, прохладном и тёмном помещении. Выбирайте ёмкости из плотного тёмного стекла. Для хранения подойдёт подвал или холодильник.
Важно! Не используйте бутылки из пластика. Спирт может взаимодействовать с токсинами этого материала, придавая напитку химический привкус.
Итак, приготовление настойки из листьев чёрной смородины в домашних условиях несложное. Проце Дypa занимает не более 30 минут (без учёта настаивания). От вас потребуется лишь заготовить ингредиенты и вовремя профильтровать напиток.
Комментарии:
В этом случае не имеет значения на сколько кусков вы его разделите...
14 12 2025 21:49:31
Это важный этап, и от того, насколько правильно он проводится, в дальнейшем зависит количество прижившихся саженцев...
13 12 2025 9:27:43
Добавить к перемолотым ягодам 400 г сахара, хорошо перемешать...
12 12 2025 0:42:44
Период цветения
Цветение сосны припадает на начало весны, когда на других деревьях ещё нет листьев — как раз, когда для опыления нет никаких препятствий...
11 12 2025 10:44:43
Убирают урожай до того, как термометр покажет +10°С, иначе плоды теряют лёжкость и вкусовые качества...
10 12 2025 2:58:19
Плоды крупные, яйцеобразной формы...
09 12 2025 4:29:19
Уборка поздних сортов проводится через 120–180 суток (Гигант, Глобус)...
07 12 2025 10:51:15
При правильном выполнении процедуры все саженцы сохранят родительские признаки и будут обладать высокой декоративностью...
06 12 2025 16:47:31
Правила обрезки плодового дерева:
Важным условием осенней обрезки является правильный выбор времени...
05 12 2025 12:47:45
Кроме того, они тяжело перевариваются организмом, поэтому содержащие их блюда надолго сохраняют чувство сытости...
04 12 2025 13:47:59
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
03 12 2025 4:16:30
История селекции
Гибрид получен селекционерами голландской фирмы «Бейо Заден» (Bejo Zaden)...
02 12 2025 1:49:32
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
01 12 2025 2:59:18
После смешивания нескольких отар (например, у водопоя) каждое животное безошибочно отыскивает «своего» человека и следует за ним...
30 11 2025 23:34:38
Чаще всего не хватает калийных или азотных удобрений...
29 11 2025 8:36:36
Основными отличиями являются его округлая голова и достаточно низко расположенный рот...
28 11 2025 5:11:52
Кроме традиционной разновидности с жёлтыми горошинами, существуют сорта с коричневым и тёмно-зелёным цветом, которые популярны в Индии...
27 11 2025 2:22:43
Во-вторых, весной покрытие будет мешать достаточному прогреву почвы, что вредно для растений...
26 11 2025 21:55:21
Такое строение цветоноса придаёт ему сходство с цветком каллы...
25 11 2025 23:43:18
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
24 11 2025 12:17:59
Множественные цветки маленьких размеров проступают на соцветиях в период зацветания...
23 11 2025 18:59:18
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
22 11 2025 5:23:23
Способы размножения орхидей в домашних условиях...
21 11 2025 0:44:37
Если не организовать дренаж, возможно закисание почвы и развитие грибковых инфекций, от которых комнатные цветы и гибнут...
20 11 2025 23:39:25
Польза и вред для женщин
Внушительный перечень полезных свойств примулы не мог быть не замечен врачами и народными знахарями...
17 11 2025 19:56:19
Разрастаясь, растение полностью вытесняет местную флору, поэтому считается инвазивным в Австралии и на Гавайах...
16 11 2025 10:44:50
Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...
15 11 2025 12:22:14
В это же время у кур в инкубаторе этот показатель — 95 %...
14 11 2025 2:38:59
Важно! Сельдерей принимают внутрь перед сном...
13 11 2025 3:59:13
Апрель считается открытием сезона...
12 11 2025 16:31:12
Добиться желанного эффекта легко, просто следуйте правилам приготовления калиновых блюд, которые указаны ниже...
11 11 2025 7:11:50
Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...
10 11 2025 6:36:46
Таким образом рыхлая шаровидная форма преобразуется в ширококоническую, становится более плотной и густой...
09 11 2025 3:21:17
Узнать это можно по следующим признакам:
корни заполнили весь вазон и видны через дренажные отверстия;почва закислена или заражена вредителями;вокруг нижней части растения появилось много прикорневых отростков;куст потерял свою эстетичность и требует обновления...
08 11 2025 6:10:53
Польза и вред масла чёрного тмина
Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты относятся к незаменимым — организм человека может получить их только из пищи...
07 11 2025 12:52:12
Знаете ли вы? Голландия является страной, в которой сооружено наибольшее количество стеклянных теплиц...
06 11 2025 23:52:28
Поэтому, чтобы определить повышена ли температура тела у коровы, нужно обязательно изучить всю доступную информацию о ней, в том числе приблизительный возраст...
05 11 2025 15:19:46
В этот день пропалывают грядки с зимующими овощами, перекапывают и уничтожают сорные растения...
04 11 2025 6:12:45
При температурных скачках, период всходов может затянуться и до 3–4 недель...
02 11 2025 13:49:31
Источником болезней обычно становится заражённый возбудителем посадочный материал, не обработанный должным образом садовый инвентарь, живые или отмершие части других поражённых культур...
01 11 2025 0:11:26
Профессиональные жокеи знают, что как бы ни было правильно подобрано седло, обойтись без вальтрапа и потника невозможно...
31 10 2025 11:56:12
Дополнительный вкус и аромат закуске придают свежие или сушёные пряные травы, специи...
30 10 2025 11:59:48
Культура имеет стелющуюся приземистую форму, высотой не более 10 см, над которой возвышаются вертикальные цветоносы...
29 10 2025 19:54:23
Следует также внимательно и качественно рыхлить верхний слой почвы и удалять сорняки...
28 10 2025 16:57:38
Знаете ли вы? Площадь травяного теннисного корта составляет более 260 м? (23,77?10,97 м)...
27 10 2025 22:29:40
Основные из них:
неподходящая почва;болезни и вредители;плохое освещение;неправильная подкормка и удобрение;недостаточный полив;застой воды;нарушение температурного режима...
26 10 2025 7:55:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку