Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить салат с грибами и фасолью
Чтобы угодить гостям или близким, каждая хозяйка старается приготовить блюдо с изысканным и необычным вкусом. В большинстве случаев для этого потребуется знание оригинальных рецептов. К счастью, на основе обычной фасоли и грибов также можно приготовить сытное блюдо на любой вкус.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления вкусного блюда нужно правильно выбрать ингредиенты: от их качества зависит не только вкус салата, но и его срок годности.
Важно! Покупайте грибы только у проверенных продавцов или в супермаркетах, где они хранятся в надлежащих условиях.
Существует несколько основных правил подбора продуктов:
- фасоль можно брать свежую, но она должна быть качественной (её поверхность не может иметь повреждений или пятен) ;
- если будет использоваться консервированная фасоль, необходимо внимательно смотреть на её срок годности;
- грибы нужно выбирать с упругой матовой поверхностью: глянцевый блеск указывает на то, что они давно лежат на прилавке.
Подготовка ингредиентов заключается в их тщательном промывании под проточной водой. После этого грибы очищают от кожуры и замачивают на 2 часа в слабом солевом растворе (100 г на 5 л воды). Это позволит вывести из продукта все токсины и вредные вещества, которые он впитал из воздуха или почвы.
Рецепты приготовления салата с грибами и фасолью
Каждая хозяйка старается готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ. Для приготовления блюд по этим рецептам потребуется совсем немного ингредиентов и времени. В среднем процесс готовки занимает не более 40 минут.
Рецепт №1 С жареными грибами Рецепт №2 С маринованными грибами Рецепт №3 C красной фасолью Рецепт №4 С курицей Рецепт №5 Со сладким перцем Рецепт №6 С ветчиной Рецепт №7 С яйцами Рецепт №1 легко 520 мин.Шаги8 ингредиентов 300 г 450 г 3 шт. 2 зубчика по 2 веточки 200 мл 1/3 ч. л. 1/3 ч. л. С жареными грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 234 ккал Белки: 4,6 г Жиры: 7,1 г Углеводы: 12,9 г
Обратите внимание на рецепт салата с жареными лисичками .
Рецепт №2
легко
С маринованными грибами
630 мин.Шаги10 ингредиентов
- фасоль
250 г
- пшеничные сухари
50 г
- маринованные грибы
350 г
- консервированная кукуруза
300 г
- майонез
250 г
- чеснок
2 зубчика
- лук
1 шт.
- растительное масло
6 ст. л.
- небольшие помидоры
6 шт.
- зелень
1 пучок
- Сначала нужно отварить фасоль в течение 40–50 минут. После этого бросьте в дуршлаг, чтобы она была более рассыпчатой.
- Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и жарьте на сковороде золотистого оттенка. Лук нужно обжаривать на слабом огне в течение 10 минут, чтобы он не потерял сочность, но был достаточно золотистым.
- Соедините грибы и кукурузу. Всыпьте к ним лук и измельчённый в чесночнице чеснок.
- Добавьте сухари и заправьте салат майонезом.
- Положите поверх несколько веточек зелени для украшения. Теперь можно подавать его на стол.
Смотрите также рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами .
Рецепт №3
легко
C красной фасолью
5 шт50 мин.Шаги8 ингредиентов
- красная фасоль (консервированная)
250 г
- опята или шампиньоны сушёные
50 г
- картофель
200 г
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубчика
- приправы
по вкусу
- оливковое масло
5 ст. л.
- сметана или майонез
100 г
- Очистите картофель и поставьте вариться в солёной воде.
- Грибы залейте кипячённой водой (температурой от +70°С до +80°С) и накройте крышкой, чтобы они набухли.
- Нарежьте лук и жарьте его на масле, пока не проявится золотистый цвет.
- Измельчите грибы и картофель небольшими кусочками.
- Соедините лук и фасоль.
- Добавьте к смеси остальные ингредиенты.
- Заправьте салат майонезом или сметаной. Тщательно перемешайте.
Знаете ли вы? Красная фасоль укрепляет иммунитет и улучшает качество кожи (избавляет от высыпаний и способствует выработке коллагена). Также она положительно влияет на пищеварение, улучшая метаболизм и избавляя от диареи.
Рецепт №4
легко
С курицей
820 мин.Шаги5 ингредиентов
- консервированная или отварная фасоль
250 г
- свежие грибы
400 г
- куриное мясо (грудка)
500 г
- соль и перец
по вкусу
- сметана
5 ст. л.
- Куриную грудку отварите до полной готовности.
- Когда мясо остынет, нарежьте его небольшими одинаковыми кусочками и положите на дно тарелки.
- Шампиньоны прожарьте 10 минут на растительном масле и соедините с курицей. Если вы любитель свежих грибов, то можно термически их не обpaбатывать.
- Посыпьте солью и перцем.
- Заправьте сметаной и перемешайте.
- Поверх положите несколько веток зелени для украшения или измельчённые орехи.
Читайте, как приготовить салат с грибами и кукурузой .
Рецепт №5
легко
Со сладким перцем
720 мин.Шаги7 ингредиентов
- варёная фасоль
300 г
- грибы
500 г
- зелень
пучок
- заправка (сметана или майонез)
5 ст. л.
- лук
2 шт.
- сладкий перец
3 шт.
- соль
по вкусу
- Снимите с грибов кожуру (если это нужно) и нарежьте небольшими тонкими полосами, как и очищенный от семян сладкий перец.
- Соедините фасоль, грибы и перец.
- Пока все компоненты будут настаиваться, обжарьте лук в течение 10 минут. Должен появиться золотистый оттенок.
- Добавьте его к остальным продуктам.
- По собственному вкусу добавьте соль и заправьте майонезом.
- Смешайте тщательно все компоненты рецепта и подавайте блюдо на стол.
Знаете ли вы? Существует несколько фасолевых сортов, которые пахнут грибами. К ним относятся Ад Рем и Акито.
Рецепт №6
легко
С ветчиной
620 мин.Шаги8 ингредиентов
- консервированная фасоль
400 г
- шампиньоны
500 г
- ветчина
400 г
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубчика
- майонез
6 ст. л.
- приправы
по вкусу
- зелень
1 пучок
- На хорошо разогретой сковородке обжарьте на подсолнечном масле грибы.
- Промойте фасоль под струёй воды.
- Нарежьте лук полукольцами и жарьте в течение 15 минут под крышкой.
- Ветчину измельчите небольшими полосками.
- Соедините все продукты в общей ёмкости.
- Натрите чеснок и измельчите зелень. Добавьте к другим продуктам.
- Полейте салат майонезом (можно использовать сметану), добавьте соль и перец.
- Поставьте ёмкость в холодильник: салат должен подаваться холодным.
Смотрите ещё рецепты вкусных салатов с шампиньонами .
Рецепт №7
легко
С яйцами
720 мин.Шаги6 ингредиентов
- консервированная фасоль
1 банка
- лук
2 шт.
- опята
400 г
- куриные яйца (варёные)
3 шт.
- соль и перец
по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло
5 ст. л.
- Фасоль промойте под проточной водой с помощью дуршлага. Должна стечь вся вода.
- Пока вода будет стекать, нарежьте мелко лук и грибы. Их вместе жарьте на сковороде 15–20 минут.
- Перемешайте лук, бобы и грибы.
- Измельчите яйца с помощью тёрки и добавьте в общую массу.
- Посолите и поперчите.
- В качестве украшения можно добавить немного петрушки или другой зелени.
- Полейте растительным маслом, перемешайте и дайте настояться в холодильнике несколько часов, чтобы салат остыл.
Теперь вы знаете, как сделать вкусные салаты из фасоли и грибов на домашней кухне. Все ингредиенты достаточно простые, а процесс готовки не займёт много времени. При желании можно заменять или добавлять отдельные ингредиенты. В этом случае заранее поэкспериментируйте с ними, чтобы примерно понимать, каким будет вкус.
Комментарии:
Дополнительными составляющими блюда могут быть томаты и другие овощи, чеснок, лук, которые нужно помыть и почистить...
03 02 2026 17:13:50
Хвост располагается под тупым углом и имеет среднюю ширину...
02 02 2026 13:55:28
Для этого может потребоваться специальное оборудование: кусторез и лебёдка...
01 02 2026 1:43:42
Важно! Несмотря на богатый состав этих плодов, употрeбллять их надо с осторожностью, особенно людям страдающим повышенным кровяным давлением, больным сахарным диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки...
31 01 2026 2:19:23
Преимущества и недостатки
Достоинства сорта:
зрелый арбуз сладкий и сочный;привлекательный внешний вид с яркой раскраской;выращивание в крытой теплице и на открытом участке;устойчивость к засухе и болезням бахчевых культур;высокоурожайный сорт;трaнcпортабельный;неприхотливость в выращивании;долгий срок хранения;недорогой посевной материал и наличие в широкой продаже;высокая рентабельность...
30 01 2026 5:16:55
Рецепты засола молок горбуши
Существует множество вариаций готовки рассматриваемого субпродукта...
29 01 2026 21:45:29
Идеальный вариант — крупные плоды...
27 01 2026 4:12:14
Важно! Сорт Гогошары легко опыляется с другими сортами перца, в том числе и с горьким...
26 01 2026 1:20:22
Плоды — шишки размером 6–10 см, удлинённые, светло-коричневые...
25 01 2026 5:58:44
Листья могут быть окрашены в любые оттенки зелёного: от светлого до очень тёмного...
24 01 2026 17:52:54
Благодаря им почва могла бы сохранять свой богатый минеральный состав и правильную структуру...
23 01 2026 6:31:53
А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...
22 01 2026 4:45:47
Знаете ли вы? Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla) — одно из редких растений, способных накапливать в себе алюминий, который, собственно, и обеспечивает синий цвет бутонов...
21 01 2026 2:40:34
Основным отличием оборудования является конструкция очага...
20 01 2026 6:16:53
Сыр нужно натереть на мелкую тёрку и смешать с мелко нарезанной зеленью...
18 01 2026 0:44:55
В зависимости от того, в каком вегетационном периоде находится цветок или какие проблемы у него наблюдаются, отличается и вид удобрений, необходимый ему:
азотные удобрения — для построения зелёной массы в начале активного роста;фосфорные и калийные удобрения перед и во время цветкообразования — с момента закладки почек и до формирования бутонов;калий — для противостояния грибковым заболеваниям;кальций — для силы и крепости формирующихся молодых побегов и стeблей;магний — для своевременного цветения и формирования сильных листьев;железо — для яркой окраски листьев и цветков...
16 01 2026 10:40:53
Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...
15 01 2026 19:48:16
Снасть выглядит как изогнутая металлическую фигура, напоминающая формой небольшую рыбку...
14 01 2026 16:51:38
Энергетические составляющие имбиря представлены таким образом (в 100 г):
жиры — 0,8 г;пищевые волокна — 79 г;белки — 2 г;углеводы — 16 г;вода — 79 г;зола — 0,8 г;пищевая ценность — 80 ккал...
13 01 2026 21:44:38
Плоды представляют собой средние по размеру (5 см в диаметре) круглые сухие семенные коробки, в которых созревает много небольших семян...
12 01 2026 8:36:52
Основными причинами болезни в этом случае являются:
неправильная подготовка посадочной ямы — её выкапывают не менее, чем за 2-3 недели до высадки, а затем оставляют для усадки земли;слишком низкая посадка — корневую шейку молодого саженца нельзя углубллять в грунт, т...
11 01 2026 5:55:43
Их употрeбллять кормящей женщине не разрешается...
10 01 2026 4:42:17
Важно! Медикаменты на основе описываемого продукта могут вызывать расстройства пищеварительной системы, поэтому принимать их следует, строго придерживаясь определённых дозировок...
09 01 2026 23:29:20
Ботаническое описание вейгелы
Вейгела отличается от других декоративных кустарников пышной формой ниспадающей кроны...
08 01 2026 16:48:59
Садоводы проводят её весной и осенью по мере необходимости, когда обнаруживают старые, больные, засохшие и сломанные побеги...
07 01 2026 5:30:32
Знаете ли вы? В мире существуют виды шиповника, достигающие высоты всего в 5–10 см, такие виды растения относят к разновидности карликовых роз...
06 01 2026 1:40:53
Скорость созревания напрямую зависит от региона выращивания: в более прохладных широтах картофель вызревает дольше, чем в тёплых...
05 01 2026 12:36:54
Арбузный сок также содержит пектины и фитостеролы...
04 01 2026 14:39:28
При этом каждый корень имеет обилие активных почек, что при несоблюдении специфического ухода всегда приводит к распространению куста на соседние участки...
03 01 2026 23:13:30
Известны три варианта домашней засолки продукта — холодный, горячий и комбинированный...
02 01 2026 21:10:55
Недостатки сорта:
скромные вкусовые качества в свежем виде;
не рекомендуется использовать для соков;
низкий иммунитет к грибкам;
в зависимости от высоты куста может требоваться прищипывание...
01 01 2026 17:17:38
Особое внимание следует уделить брызгам, пузырькам воздуха и всплескам — это признаки наличия рыбы на данном участке водоёма...
31 12 2025 15:23:11
Имеют приятный медовый аромат
Время цветения
середина мая, продолжительность — более 2 недель
Отношение к затенению
светолюбива, но нормально себя чувствует при незначительном затенении
Зимостойкость
хорошо переносит морозы, но при очень низких температурах возможно подмерзание молодых побегов
Таволга популярна благодаря таким преимуществам:
Быстрый рост...
30 12 2025 19:23:40
Имеющаяся в овоще фолиевая кислота способствует синтезу эритроцитов...
29 12 2025 16:11:44
Если после обнаружения этих признаков заглянуть под листовую пластину, то под ней будет скопление мелких насекомых с размером тела до 2 мм, зелёного или чёрного цвета...
28 12 2025 8:22:13
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
27 12 2025 21:50:14
В постсоветских странах гибриды винограда на основе американского вида Лисья ягода широко известны и считаются изабелловыми...
26 12 2025 5:52:30
Описание растения сорта Амбер Глоу:
Крона хаpaктеризуется шаровидной формой...
25 12 2025 11:34:59
Суммарная масса всех обитающих на Земле коров пpaктически в 3 раза превышает вес всех людей...
24 12 2025 18:15:25
Из более трёх сотен «претендентов» для скрещивания в конце концов были выбраны два:
«Сверхранний бессемянный» — украинский столовый сверхранний сорт, в свою очередь выведенный из перекрёстного скрещивания четырёх сортов: красного муската «Де Мадейра» и белого «Халили», а также очень древнего европейского винограда «Мадлен Анжевин» и среднеазиатского сорта «Ак якдона»;
«Сейв Виллар 12-375», или «Виллар блан» — гибрид французской селекции, созданный по сложной генетической формуле с участием синей «Лабруски» (у нас больше известной как «Изабелла»), американского «Скального» (Vitis Rupestris) и «Берландье» и некоторых других сортов...
23 12 2025 9:37:34
Появление грибка провоцируется некачественной дезинфекцией или вовсе её отсутствием, а также нарушением температурного и влажностного режимов...
22 12 2025 8:16:30
На первых этапах цветения сиконии имеют жёлто-зелёный оттенок, но по мере созревания становятся пурпурными...
21 12 2025 3:59:42
Так, высота десятилетней ели в среднем составляет 2,3–3 м при диаметре кроны не более 1,5 м, и даже к 30-му году жизни при хорошем уходе дерево набирает только 70–80% своих природных размеров...
20 12 2025 3:18:54
Шампиньоны протереть влажной тряпочкой и измельчить кубиками толщиной 1 см...
19 12 2025 18:44:47
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
18 12 2025 0:32:52
Именно семена используют в пищу как приправу...
16 12 2025 1:36:16
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
