Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить салат с грибами и фасолью
Чтобы угодить гостям или близким, каждая хозяйка старается приготовить блюдо с изысканным и необычным вкусом. В большинстве случаев для этого потребуется знание оригинальных рецептов. К счастью, на основе обычной фасоли и грибов также можно приготовить сытное блюдо на любой вкус.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления вкусного блюда нужно правильно выбрать ингредиенты: от их качества зависит не только вкус салата, но и его срок годности.
Важно! Покупайте грибы только у проверенных продавцов или в супермаркетах, где они хранятся в надлежащих условиях.
Существует несколько основных правил подбора продуктов:
- фасоль можно брать свежую, но она должна быть качественной (её поверхность не может иметь повреждений или пятен) ;
- если будет использоваться консервированная фасоль, необходимо внимательно смотреть на её срок годности;
- грибы нужно выбирать с упругой матовой поверхностью: глянцевый блеск указывает на то, что они давно лежат на прилавке.
Подготовка ингредиентов заключается в их тщательном промывании под проточной водой. После этого грибы очищают от кожуры и замачивают на 2 часа в слабом солевом растворе (100 г на 5 л воды). Это позволит вывести из продукта все токсины и вредные вещества, которые он впитал из воздуха или почвы.
Рецепты приготовления салата с грибами и фасолью
Каждая хозяйка старается готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Салаты из грибов и фасоли содержат большое количество витаминов и минеральных веществ. Для приготовления блюд по этим рецептам потребуется совсем немного ингредиентов и времени. В среднем процесс готовки занимает не более 40 минут.
Рецепт №1 С жареными грибами Рецепт №2 С маринованными грибами Рецепт №3 C красной фасолью Рецепт №4 С курицей Рецепт №5 Со сладким перцем Рецепт №6 С ветчиной Рецепт №7 С яйцами Рецепт №1 легко 520 мин.Шаги8 ингредиентов 300 г 450 г 3 шт. 2 зубчика по 2 веточки 200 мл 1/3 ч. л. 1/3 ч. л. С жареными грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 234 ккал Белки: 4,6 г Жиры: 7,1 г Углеводы: 12,9 г
Обратите внимание на рецепт салата с жареными лисичками .
Рецепт №2
легко
С маринованными грибами
630 мин.Шаги10 ингредиентов
- фасоль
250 г
- пшеничные сухари
50 г
- маринованные грибы
350 г
- консервированная кукуруза
300 г
- майонез
250 г
- чеснок
2 зубчика
- лук
1 шт.
- растительное масло
6 ст. л.
- небольшие помидоры
6 шт.
- зелень
1 пучок
- Сначала нужно отварить фасоль в течение 40–50 минут. После этого бросьте в дуршлаг, чтобы она была более рассыпчатой.
- Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и жарьте на сковороде золотистого оттенка. Лук нужно обжаривать на слабом огне в течение 10 минут, чтобы он не потерял сочность, но был достаточно золотистым.
- Соедините грибы и кукурузу. Всыпьте к ним лук и измельчённый в чесночнице чеснок.
- Добавьте сухари и заправьте салат майонезом.
- Положите поверх несколько веточек зелени для украшения. Теперь можно подавать его на стол.
Смотрите также рецепт приготовления салата с курицей, грибами и грецкими орехами .
Рецепт №3
легко
C красной фасолью
5 шт50 мин.Шаги8 ингредиентов
- красная фасоль (консервированная)
250 г
- опята или шампиньоны сушёные
50 г
- картофель
200 г
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубчика
- приправы
по вкусу
- оливковое масло
5 ст. л.
- сметана или майонез
100 г
- Очистите картофель и поставьте вариться в солёной воде.
- Грибы залейте кипячённой водой (температурой от +70°С до +80°С) и накройте крышкой, чтобы они набухли.
- Нарежьте лук и жарьте его на масле, пока не проявится золотистый цвет.
- Измельчите грибы и картофель небольшими кусочками.
- Соедините лук и фасоль.
- Добавьте к смеси остальные ингредиенты.
- Заправьте салат майонезом или сметаной. Тщательно перемешайте.
Знаете ли вы? Красная фасоль укрепляет иммунитет и улучшает качество кожи (избавляет от высыпаний и способствует выработке коллагена). Также она положительно влияет на пищеварение, улучшая метаболизм и избавляя от диареи.
Рецепт №4
легко
С курицей
820 мин.Шаги5 ингредиентов
- консервированная или отварная фасоль
250 г
- свежие грибы
400 г
- куриное мясо (грудка)
500 г
- соль и перец
по вкусу
- сметана
5 ст. л.
- Куриную грудку отварите до полной готовности.
- Когда мясо остынет, нарежьте его небольшими одинаковыми кусочками и положите на дно тарелки.
- Шампиньоны прожарьте 10 минут на растительном масле и соедините с курицей. Если вы любитель свежих грибов, то можно термически их не обpaбатывать.
- Посыпьте солью и перцем.
- Заправьте сметаной и перемешайте.
- Поверх положите несколько веток зелени для украшения или измельчённые орехи.
Читайте, как приготовить салат с грибами и кукурузой .
Рецепт №5
легко
Со сладким перцем
720 мин.Шаги7 ингредиентов
- варёная фасоль
300 г
- грибы
500 г
- зелень
пучок
- заправка (сметана или майонез)
5 ст. л.
- лук
2 шт.
- сладкий перец
3 шт.
- соль
по вкусу
- Снимите с грибов кожуру (если это нужно) и нарежьте небольшими тонкими полосами, как и очищенный от семян сладкий перец.
- Соедините фасоль, грибы и перец.
- Пока все компоненты будут настаиваться, обжарьте лук в течение 10 минут. Должен появиться золотистый оттенок.
- Добавьте его к остальным продуктам.
- По собственному вкусу добавьте соль и заправьте майонезом.
- Смешайте тщательно все компоненты рецепта и подавайте блюдо на стол.
Знаете ли вы? Существует несколько фасолевых сортов, которые пахнут грибами. К ним относятся Ад Рем и Акито.
Рецепт №6
легко
С ветчиной
620 мин.Шаги8 ингредиентов
- консервированная фасоль
400 г
- шампиньоны
500 г
- ветчина
400 г
- лук
1 шт.
- чеснок
2 зубчика
- майонез
6 ст. л.
- приправы
по вкусу
- зелень
1 пучок
- На хорошо разогретой сковородке обжарьте на подсолнечном масле грибы.
- Промойте фасоль под струёй воды.
- Нарежьте лук полукольцами и жарьте в течение 15 минут под крышкой.
- Ветчину измельчите небольшими полосками.
- Соедините все продукты в общей ёмкости.
- Натрите чеснок и измельчите зелень. Добавьте к другим продуктам.
- Полейте салат майонезом (можно использовать сметану), добавьте соль и перец.
- Поставьте ёмкость в холодильник: салат должен подаваться холодным.
Смотрите ещё рецепты вкусных салатов с шампиньонами .
Рецепт №7
легко
С яйцами
720 мин.Шаги6 ингредиентов
- консервированная фасоль
1 банка
- лук
2 шт.
- опята
400 г
- куриные яйца (варёные)
3 шт.
- соль и перец
по вкусу
- подсолнечное или оливковое масло
5 ст. л.
- Фасоль промойте под проточной водой с помощью дуршлага. Должна стечь вся вода.
- Пока вода будет стекать, нарежьте мелко лук и грибы. Их вместе жарьте на сковороде 15–20 минут.
- Перемешайте лук, бобы и грибы.
- Измельчите яйца с помощью тёрки и добавьте в общую массу.
- Посолите и поперчите.
- В качестве украшения можно добавить немного петрушки или другой зелени.
- Полейте растительным маслом, перемешайте и дайте настояться в холодильнике несколько часов, чтобы салат остыл.
Теперь вы знаете, как сделать вкусные салаты из фасоли и грибов на домашней кухне. Все ингредиенты достаточно простые, а процесс готовки не займёт много времени. При желании можно заменять или добавлять отдельные ингредиенты. В этом случае заранее поэкспериментируйте с ними, чтобы примерно понимать, каким будет вкус.
Комментарии:
Проанализировав результаты своей работы, птицеводы пришли к выводу, что испанская порода имеет большой потенциал и уже в 1874 году были зарегистрированы первые данные этой породы...
12 12 2025 13:47:59
Они узкие и прямые, собраны в пучок, охваченный чешуйками...
11 12 2025 18:48:51
На месте цветков образуется плод — ягода пурпурно-чёрного цвета с глянцевой кожурой...
10 12 2025 7:43:26
Плоды растут кистями, по 5–6 штук на каждой ветке...
09 12 2025 6:30:40
Несмотря на ограниченность, хорошо растёт, и может достичь большого объёма...
08 12 2025 13:42:44
Классификация
Каждый подстилочный слой имеет свои особенности, но чтобы выбрать наиболее подходящий для себя вариант, сначала необходимо определиться с предпочтениями в отношении глубины и виде используемых материалов будущей подстилки...
07 12 2025 21:23:43
Плоды визуально чистые, равномерно окрашенные...
06 12 2025 10:50:50
Цветение самобесплодное, на цветках среднего размера с 5 лепестками отсутствуют пыльники, завязь сросшаяся...
05 12 2025 18:39:51
Для него не требуется сопровождение в виде других растений...
04 12 2025 1:55:16
Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами
Гистомоноз
Гистомонады
Селятся в печени и слепой кишке...
03 12 2025 9:40:56
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Жимолость Амур представляет собой прямостоящий кустарник высотой 1,6–2 м...
01 12 2025 0:24:11
Так, например, в 1938 году с его помощью был выведен Башкирский красавец...
30 11 2025 22:40:45
Если шампиньоны влажные и скользкие — значит, срок годности уже вышел...
29 11 2025 12:19:28
Саженец
Иногда бывает так, что после высадки в землю саженец начинает усыхать, а его листья — желтеть...
28 11 2025 22:13:40
Основная подготовка продуктов заключается в следующем:
тесто нужно достать из упаковки и нагреть до комнатной температуры естественным способом;рыбу, овощи и прочие ингредиенты необходимо помыть, почистить и просушить бумажными полотенцами;если вы используете целую рыбу, её нужно разделать до филе;
рис и яйца следует обязательно отварить до полной готовности...
27 11 2025 0:18:17
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
26 11 2025 1:31:15
Если консистенция пасты слишком густая и плохо перемешивается, то количество оливкового масла можно увеличить...
24 11 2025 21:33:42
Являясь антиоксидантом, аскорбиновая кислота поддерживает организм в тонусе, а также проявляет заботу о внешнем виде...
23 11 2025 3:13:40
Но не они одни становятся угощением...
22 11 2025 14:27:53
Идеальными днями для засолки в январе считают:
К нeблагоприятным дням относят:
с 9 по 13
с 5 по 6
с 15 по 16
17
21
с 19 по 20
Важно! Для приготовления солений отдавайте предпочтение женским дням: среде, пятнице и субботе...
21 11 2025 20:59:52
Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом...
20 11 2025 16:51:39
Автоматическая смена цветной иллюминации происходит каждые полчаса...
19 11 2025 20:37:12
;повышает температуру тела, поэтому нельзя употрeбллять во время простудных заболеваний с высокой температурой...
18 11 2025 10:27:17
В домашних условиях фикус пpaктически не цветёт, и вся его декоративность заключается в красивой кроне...
17 11 2025 8:37:16
Знаете ли вы? Самое тяжёлое яблоко в истории выросло на территории Японии в 2005 году...
16 11 2025 5:44:12
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Агата
1
Описание и хаpaктеристики сорта картофеля Агата
Картофель Барин: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта
3
Картофель Барин: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта
Хаpaктеристика и описание сорта
Полная хаpaктеристика любого нового сорта невозможна без описания как внешнего строения растения, так и его продуктивных (товарных) показателей...
15 11 2025 0:39:30
Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...
13 11 2025 19:55:10
Растение хаpaктеризуется прекрасной морозоустойчивостью и стойкостью к наиболее распространённым недугам, в частности, монилиозу и мумификации плодов...
12 11 2025 14:56:56
В результате скрещивания этих двух культур получилась йошта...
11 11 2025 3:57:38
В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...
10 11 2025 1:42:46
Впоследствии подобная ситуация способна спровоцировать плохое плодоношение и низкие показатели урожайности
Причинами того, что листья на яблоне остались, могут быть:
Нарушения в схемах подкормок...
09 11 2025 3:31:15
Знаете ли вы? Из-за того, что косточки терносливы трудно извлекаются, в джемах плоды используются в целом виде...
08 11 2025 4:48:39
Чтобы размножение куста прошло успешно, нужно правильно заготовить черенки и укоренить их...
07 11 2025 2:21:18
Современные гибриды — результат работы селекционеров — могут приспособиться к любым природным условиям...
06 11 2025 20:33:52
Хвоя плотно крепится к буро-красным побегам, расположенным под прямым углом к стволу...
05 11 2025 17:27:39
Дерева
Дерево обладает необычным, хотя и довольно привлекательным внешним видом...
04 11 2025 23:42:35
Условия для выращивания дома
Внешний вид этой фиалки свидетельствует о том, что растение очень нежное и ему требуется бережный уход и внимание...
03 11 2025 5:51:33
Альпийский уголок не рекомендуется заселять следующими видами растений...
02 11 2025 0:36:56
А при условии правильного хранения пpaктически все витамины сохраняются...
01 11 2025 14:17:37
Особенности производства вощины с помощью вальцов
Этот аппарат состоит из следующих компонентов: 2 гравированных вала, 2 шестерни, регулировочные болты и основание...
31 10 2025 11:49:47
Пластины супротивные, овальной формы, со светлой центральной прожилкой...
30 10 2025 13:16:24
Из него вьют прекрасные натуральные нити...
29 10 2025 7:53:12
В результате получился сорт, вобравший наилучшие качества прародителей: высокая урожайность, идеальный внешний вид, прекрасная способность к адаптации, прекрасные показатели лёжкости и пригодности к трaнcпортировке...
28 10 2025 2:21:36
В качестве вентиляции открывается маленькая дверь, через которую несушки попадают в вольер...
27 10 2025 0:12:25
Если посадить его с опозданием (в июне), когда день набирает максимальную длину, то возникает цветушность (стрелкование) при котором есть цветы, но не образуется корнеплод...
26 10 2025 17:21:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
