Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      6 способов применения сорняков после прополки

      6 способов применения сорняков после прополки С помощью полива таким составом можно привлечь на участок дождевых червей...

      03 04 2026 4:14:37

      Как покрасить беседку из дерева, выбор краски и цвета

      Как покрасить беседку из дерева, выбор краски и цвета При этом акриловые несколько дешевле силиконовых покрытий...

      02 04 2026 22:41:31

      Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта

      Картофель Удача: описание и особенности выращивания сорта Семенной материал сорта способен к воспроизводству и длительному сохранению в будущих генерациях...

      31 03 2026 6:18:57

      Как приготовить помидоры в желатине

      Как приготовить помидоры в желатине Перед подачей на стол банку ставят на 2-3 часа в холодильник, чтобы желе стало более плотным и вкусным...

      30 03 2026 19:51:15

      7 самых красивых ночных цветов для дачного участка

      7 самых красивых ночных цветов для дачного участка Как и ночная фиалка, ослинник предпочитает открытые солнечные места и отличается неприхотливостью...

      29 03 2026 17:14:11

      Особенности самодельной палатки

      Особенности самодельной палатки А образованию и обледенению конденсата должны препятствовать специальные клапаны и система вентиляции...

      28 03 2026 15:23:14

      Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания

      Помидоры «Розовый гигант»: описание сорта, агротехника выращивания Содержание статьиПоказатьСкрытьОписание сорта Плюсы и минусы Как самостоятельно вырастить рассаду Оптимальные сроки Почвенная смесь Ёмкость для выращивания Подготовка семян Посев семян Уход за рассадой Закаливание рассады Когда и как высаживать рассаду на постоянное место Как ухаживать в открытом грунте Полив Подкормки Пасынкование Уход за почвой Подвязывание кустов Профилактическая обработка Описание сорта Описывая томат Розовый гигант, следует отметить такие хаpaктеристики культуры: сорт среднеспелый, сбор урожая можно начинать спустя 110–115 дней после появления всходов;куст индетерминантный, высокорослый (до 200 см); крупные размеры куста требуют много прострaнcтва при посадке;загущенность куста средняя, листья крупные;чтобы растение давало крупные плоды, его необходимо пасынковать;первая цветочная кисть появляется над девятым листом, каждая следующая — через три;соцветие представляет собой простую кисть;на одной кисти формируется примерно 5 завязей;плод вырастает крупным, в среднем 300 г, но бывают и килограммовые;спелые плоды окрашены в малиново-розовый цвет и имеют тонкую кожуру;мякоть мясистая, сахаристая, с небольшим количеством жидкости, с четырьмя семенными гнёздами;растение устойчиво к большинству болезней и неприхотливо;урожайность: 5,8–6,4 кг/1 кв...

      27 03 2026 8:35:23

      Обработка крыжовника содой от мучнистой росы

      Обработка крыжовника содой от мучнистой росы В Беларуси ягоду называют «агрест», а итальянцы — северным виноградом...

      26 03 2026 1:28:59

      Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом?

      Как засолить помидоры в кастрюле холодным и горячим способом? на 1 л воды;листья вишни, смородины, хрена, укроп — 1 пучок...

      25 03 2026 23:40:52

      Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото

      Рецепты приготовления трутовика чешуйчатого, пошаговая инструкция с фото Спутать этот вид грибов с другими невозможно...

      24 03 2026 6:55:24

      Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики

      Жимолость Серотина (Приморская) — особенности и хаpaктеристики На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость...

      23 03 2026 21:30:35

      Употрeбление грецких орехов для потенции

      Употрeбление грецких орехов для потенции Из витаминов в волошском орехе имеются все, кроме В12...

      22 03 2026 1:42:15

      Употрeбление помидоров: польза и вред для организма человека, свойства и противопоказания

      Употрeбление помидоров: польза и вред для организма человека, свойства и противопоказания Так, в 100 г помидоров черри находятся всего 14 ккал...

      21 03 2026 3:53:15

      Почему появляется паутинный клещ на огурцах и что при этом делать?

      Почему появляется паутинный клещ на огурцах и что при этом делать? Особую любовь питает к хлопчатнику, бахчевым, садовым, комнатным растениям, а также декоративным культурам, расположенным как в открытом грунте, так и в теплице...

      20 03 2026 4:11:24

      Как приготовить уху из белого амура

      Как приготовить уху из белого амура Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Из головы и хвоста Рецепт №1легко Классический рецепт 1040 мин...

      19 03 2026 19:24:10

      Роза Ругоза: посадка и уход в открытом грунте

      Роза Ругоза: посадка и уход в открытом грунте В зависимости от сорта они могут быть как игловидной, так и серповидной формы и чаще всего покрыты шипами разной длины и ширины, но могут встречаться и полностью оголённые экземпляры...

      17 03 2026 18:46:55

      Приготовление варенья из жёлтой черешни с грецкими орехами

      Приготовление варенья из жёлтой черешни с грецкими орехами Рецепт №1сложно Рецепт варенья 2 л банки11-12 часов Шаги4 ингредиентажёлтая (белая) черешня 2 кг сахар (или сахарная пудра) 1,6 кг грецкие орехи (очищенные ядра) 200 г вода 250 млПищевая ценность на 100 г: Калории 230 ккал Белки 1 г Жиры 3 г Углеводы 48 г Промытые плоды черешни необходимо избавить от косточки...

      16 03 2026 13:35:27

      Сорта ячменя

      Сорта ячменя Они могут иметь шестигранную либо четырёхгранную форму, в диаметре составляют около 1,5 см...

      15 03 2026 17:17:46

      Лечебные свойства клюквы — применение от давления

      Лечебные свойства клюквы — применение от давления Флавоноиды и калий укрепляют стенки сосудов и улучшают состояние кожи...

      14 03 2026 5:21:51

      Крыжовник осенью: правильная обрезка и уход для новичков

      Крыжовник осенью: правильная обрезка и уход для новичков На протяжении сезона куст плодоносит, на нём вырастают новые побеги...

      13 03 2026 1:44:56

      Корень имбиря в спорте: польза, применение

      Корень имбиря в спорте: польза, применение Если у вас нет желания употрeбллять продукт в натуральном виде, из него можно заваривать лечебные чаи...

      11 03 2026 15:15:12

      Почему у антуриума на листьях коричневые пятна?

      Почему у антуриума на листьях коричневые пятна? Неподходящая температура воздуха в помещении Режим тепла для произрастания цветка — между +18°С и +28°С...

      10 03 2026 2:16:27

      Шиповник для похудения

      Шиповник для похудения Люди принимали плоды кустарника ещё в древности...

      09 03 2026 17:23:29

      Сорт картофеля Чародей: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания

      Сорт картофеля Чародей: хаpaктеристика, особенности посадки и выращивания В одном кусте может созреть около 10–15 клубней...

      08 03 2026 5:20:29

      Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход

      Описание можжевельника Андорра Вариегата, посадка и уход У описываемого сорта имеется ещё одна разновидность — Андорра Компакт (Andorra Compact)...

      07 03 2026 2:27:20

      Фиалка Амадеус: уход в домашних условиях

      Фиалка Амадеус: уход в домашних условиях Расположены они на длинных тонких черешках...

      06 03 2026 12:35:51

      Описание и другие особенности рыбы ёрш

      Описание и другие особенности рыбы ёрш Самцы выглядят не намного крупнее самок, но всё же несколько превосходят их по высоте тела и длине плавников...

      05 03 2026 0:37:51

      Роза Жасмина: описание особенностей ухода, размножение

      Роза Жасмина: описание особенностей ухода, размножение Каждая цветущая кисть образует до 15 цветков, крупных, до 10–12 см в диаметре, махровых...

      04 03 2026 1:35:30

      Фиалка Эсмеральда: уход в домашних условиях

      Фиалка Эсмеральда: уход в домашних условиях Цветение у этой фиалки длительное, букетно-шапочного типа...

      03 03 2026 12:15:55

      Как помочь деревьям восстановиться после морозов: 3 главных правила

      Как помочь деревьям восстановиться после морозов: 3 главных правила Таким средством может стать нитроаммофоска...

      02 03 2026 3:34:41

      Особенности лиственницы сорта Диана

      Особенности лиственницы сорта Диана Знаете ли вы? Лиственница Кемпфера начинает плодоносить только на 15–20-й год жизни...

      01 03 2026 12:20:44

      Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление

      Порода кур синь синь дянь: хаpaктеристика, уход и кормление Знаете ли вы? Яйца с зелёной скорлупой этих птиц в народной медицине применяют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и гормональных нарушений...

      28 02 2026 17:26:57

      Описание можжевельника Блю Карпет, посадка и уход

      Описание можжевельника Блю Карпет, посадка и уход Высота куста — около 50 см...

      27 02 2026 8:20:47

      Особенности применения коры вишни для щитовидной железы

      Особенности применения коры вишни для щитовидной железы Они одинаково трaнcпортируются в двух направлениях — от корневища к лиственной части и назад...

      26 02 2026 10:12:12

      Брянское диво — сорт крупноплодной ремонтантной малины: посадка и уход, урожайность

      Брянское диво — сорт крупноплодной ремонтантной малины: посадка и уход, урожайность Знаете ли вы? Благодаря тому, что цветки малины опущены вниз, пчёлы могут собирать из них нектар даже под небольшим дождём...

      24 02 2026 23:27:50

      Жимолость в Подмосковье: как правильно сажать и выращивать

      Жимолость в Подмосковье: как правильно сажать и выращивать Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...

      23 02 2026 13:57:26

      Рецепты вкусных салатов с шампиньонами

      Рецепты вкусных салатов с шампиньонами Для заправки повара использовали 260 л майонеза...

      22 02 2026 5:50:45

      Автоматические инкубаторы для куриных яиц

      Автоматические инкубаторы  для куриных яиц В ходе работы роликового механизма...

      21 02 2026 15:59:36

      Малина сорта Беглянка: хаpaктеристика, особенности выращивания

      Культура пpaктически не имеет шипов...

      20 02 2026 19:11:23

      Почему у антуриума желтеют листья, и как нужно лечить цветок

      Почему у антуриума желтеют листья, и как нужно лечить цветок Поэтому расположение на северном подоконнике — неудачное решение для культуры...

      19 02 2026 15:12:17

      Добавляю в лунку при посадке клубники осенью, чтобы собирать урожай ведрами

      Добавляю в лунку при посадке клубники осенью, чтобы собирать урожай ведрами К сидеративным культурам можно отнести бархатцы...

      18 02 2026 16:34:13

      Какие виды пшеницы выращивают в России и где они растут

      Какие виды пшеницы выращивают в России и где они растут Из этого зерна также производят крупу, имеющую высокую пищевую ценность...

      17 02 2026 17:35:26

      Какие запахи и вкусы любит лещ

      Какие запахи и вкусы любит лещ Неплохо работают натуральные запахи в виде чабреца или чеснока...

      16 02 2026 7:32:43

      Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать

      Декоративное ограждение для грядок: какие выбрать и как использовать Пластик Наиболее популярный материал у садоводов...

      15 02 2026 4:13:40

      Самый крупный сазан, пойманный в мире и в России

      Самый крупный сазан, пойманный в мире и в России Если рассматривать динамику роста по годам, то в возрасте 2 лет его тело увеличивается примерно до 10 см при массе 25–30 г...

      14 02 2026 23:54:33

      Посадка тюльпанов весной: как и когда именно

      Посадка тюльпанов весной: как и когда именно Не менее важно выбрать для цветов подходящий участок и чётко выполнить инструкцию по заделке луковиц в почву...

      13 02 2026 1:31:42

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::