Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови

      Можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови Плод представляет собой многосемянную ягоду круглой, вытянутой или грушевидной формы...

      14 12 2025 9:22:56

      Утка породы индийский бегунок

      Утка породы индийский бегунок Описание породы Самой необычной хаpaктеристикой уток этой породы обосновано считается вытянутая, даже «бутылочная» форма тела, но и помимо этого птицам есть чем удивить человека...

      13 12 2025 18:46:43

      Вкусный суп харчо с грецкими орехами

      Вкусный суп харчо с грецкими орехами растительное масло 50 г соль по вкусу зелень кинзы (петрушки) 1 пучокПищевая ценность на 100 г: Калории 66,95 ккал Белки 1,02 г Жиры 4,62 г Углеводы 5,57 г Лук нарезают тонкими полукольцами...

      12 12 2025 6:41:18

      5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике

      5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике На территории Великобритании растёт вишнёвое дерево, достигшее 13 метров в высоту и возрастом около 150 лет...

      11 12 2025 22:19:45

      Все о черной фасоли: в чем польза, выращивание, рецепты

      Все о черной фасоли: в чем польза, выращивание, рецепты Стручки не обязательно чёрного цвета, как зёрна...

      10 12 2025 23:28:38

      Чем полезны семечки арбуза?

      Чем полезны семечки арбуза? Микроэлементы: железо Fe — 7,3 мг (40,4%); цинк Zn — 10,24 мг (85,3%) ; медь Cu — 690 мкг (68,6%); марганец Mn — 1,62 мг (80,7%)...

      09 12 2025 5:29:46

      Особенности посадки и ухода за луком Глобо

      Особенности посадки и ухода за луком Глобо В первом случае лук высеивают в середине апреля — начале мая, а во втором — в марте...

      08 12 2025 11:42:12

      3 шага к беспроблемной зимовке роз на участке

      3 шага к беспроблемной зимовке роз на участке При этом учтите, что брать землю для окучивания следует не близко от самих роз, ведь, сгребая почву в непосредственной близости, можно оголить корневище...

      07 12 2025 5:40:19

      Помидоры «Новичок»: описание, агротехника выращивания

      Помидоры «Новичок»: описание, агротехника выращивания плоды абсолютно не подвержены растрескиванию как в свежем виде, так и в заготовках;урожайность составляет 2 кг с одного растения или до 14 кг с 1 кв...

      06 12 2025 15:31:50

      Как приготовить карася в мультиварке

      Как приготовить карася в мультиварке Рецепты приготовления карася в мультиварке Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...

      05 12 2025 9:42:50

      Болезни нутрий: основные признаки заболеваний, лечение

      Болезни нутрий: основные признаки заболеваний, лечение Патогенные микроорганизмы рода сальмонелла проникают в лимфу и кровь, распространяясь по всему организму...

      04 12 2025 12:33:36

      Особенности выращивания и ухода за луком Джусай

      Особенности выращивания и ухода за луком Джусай Цветки обладают приятным, нежным, пряным ароматом, благодаря которому лук и получил название душистый...

      03 12 2025 15:32:12

      Фавероль (порода кур): описание, разведение в домашних условиях

      Фавероль (порода кур): описание, разведение в домашних условиях Знаете ли вы? У пeтyxов подвида лососёвая фавероль есть так называемые пятна Краузе — коричнево-красные или тёмные пятна по бокам шеи...

      02 12 2025 10:29:55

      Описание ели Изели Фастигиата, её посадка и уход

      Описание ели Изели Фастигиата, её посадка и уход Из нескольких сеянцев отобрали самый необычный...

      01 12 2025 8:34:55

      Когда солить капусту по лунному календарю в ноябре?

      Когда солить капусту по лунному календарю в ноябре? Молочная кислота, которая образовывается в квашеном продукте, обладает антисептическими свойствами и подавляет процессы брожения...

      30 11 2025 22:11:16

      Особенности и правила выращивания жёлтой сливы

      Особенности и правила выращивания жёлтой сливы Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...

      29 11 2025 23:24:31

      Как приготовить горбушу на гриле

      Как приготовить горбушу на гриле Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...

      28 11 2025 14:21:40

      Фиалка Эсмеральда: уход в домашних условиях

      Фиалка Эсмеральда: уход в домашних условиях Цветение у этой фиалки длительное, букетно-шапочного типа...

      27 11 2025 5:36:28

      Инструкция по применению препарата «Нифулин-форте» для гoлyбей

      Инструкция по применению препарата «Нифулин-форте» для гoлyбей Знаете ли вы? Во время войны тренированными гoлyбями пользовались для фотосъёмки с воздуха...

      26 11 2025 4:10:14

      Подсыпаю во все горшки с цветами в доме. Мульча для комнатных растений

      Подсыпаю во все горшки с цветами в доме. Мульча для комнатных растений Мульча медленно испаряет влагу, выполняя роль увлажнителя...

      25 11 2025 0:28:21

      Кизил Лукьяновский: описание сорта и особенности выращивания

      Кизил Лукьяновский: описание сорта и особенности выращивания Знаете ли вы? Кизил относят к древнейшим, используемым в культуре, растениям...

      24 11 2025 20:48:41

      Приготовление салата «Черепашка»

      Приготовление салата «Черепашка» Ссыпьте орехи в отдельную миску и отставьте пока в сторону...

      23 11 2025 1:27:14

      Как размножать красную смородину черенкованием

      Как размножать красную смородину черенкованием Для этого надо предварительно выкопать траншею, внести удобрения, золу и перегной, хорошо полить грунт и только после этого начинать высаживание...

      22 11 2025 12:15:33

      Польза, вред и калорийность гречки с молоком

      Польза, вред и калорийность гречки с молоком Важно! Чтобы максимально сохранить натуральный химический состав, рекомендовано запаривать крупу кипячёной водой в соотношении 1:2 в продолжение 8 часов...

      21 11 2025 13:38:49

      Рецепты вкусной куриной грудки с шампиньонами под сливками

      Рецепты вкусной куриной грудки с шампиньонами под сливками Шампиньонам свойственен приятный не резкий запах, который лишь усиливает аппетит...

      20 11 2025 0:10:27

      Обработка персика осенью от болезней

      Обработка персика осенью от болезней Полезные микроэлементы и железо, содержащиеся в растворе, питают растение и улучшают процесс окисления...

      19 11 2025 14:31:35

      Хаpaктеристика сорта огурцов Трилоджи и особенности его выращивания

      Хаpaктеристика сорта огурцов Трилоджи и особенности его выращивания Немного шероховаты и имеют светлые шипы...

      18 11 2025 0:33:19

      Томат «Ультраскороспелый»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода

      Томат «Ультраскороспелый»: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода Знаете ли вы? Чтобы после высадки в открытый грунт защитить молодые саженцы от ночных заморозков, нужно на ночь провести хороший полив между рядами...

      17 11 2025 8:13:16

      Популярные сорта ели

      Популярные сорта ели Растение медленнорастущее, в период активного роста максимальный прирост — 15 см...

      16 11 2025 13:29:25

      Описание сорта кизила Семён

      Описание сорта кизила Семён Южные почвы обычно бедны минералами и макроэлементами, поэтому растению приходится подстраиваться под среду обитания, образуя крепкие корни...

      15 11 2025 0:49:57

      Приготовление свинушек, рецепты, пошаговая инструкция

      Приготовление свинушек, рецепты, пошаговая инструкция Свежие грибы сразу после сбора действительно не стоит готовить...

      14 11 2025 3:58:24

      Гортензия Мэджикал Монблан: описание, посадка и уход

      Гортензия Мэджикал Монблан: описание, посадка и уход Данное наименование очень точно передаёт степень влаголюбивости растения...

      13 11 2025 11:53:52

      Чем отличается белый гриб от боровика

      Чем отличается белый гриб от боровика В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...

      12 11 2025 15:33:44

      Полезна ли овсянка быстрого приготовления

      Полезна ли овсянка быстрого приготовления Здесь он рос как сорняк среди посевов полбы (разновидность пшеницы)...

      11 11 2025 14:22:54

      Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом

      Рецепт вкусных шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом Рецепт №1легко Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом 4-51 час 20 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 1 кг укроп 1 пучок чеснок 6 зубцов соевый соус 2 ст...

      10 11 2025 2:37:32

      Можно ли и как садить гладиолусы осенью

      Можно ли и как садить гладиолусы осенью Сроки посадки и их особенности: Начните посадку зимой в конце февраля...

      09 11 2025 16:18:43

      Как приготовить пшеницу для рыбалки на карася

      Как приготовить пшеницу для рыбалки на карася Если крупа сильно разваривается, её можно использовать в качестве прикормки...

      08 11 2025 15:28:41

      Особенности прошлогоднего мёда для организма человека

      Особенности прошлогоднего мёда для организма человека Прошлогодний мёд содержит ферментные вещества (инвертазу, диастазу, каталазу, липазу), а так же пыльцевые зёрна, красящие и ароматические вещества, зависящие от вида использованного пчёлами медоноса...

      07 11 2025 9:45:14

      Выращивание и применение туи Тини Тим

      Выращивание и применение туи Тини Тим Знаете ли вы? Масло туи имеет большой перечень полезных свойств...

      06 11 2025 10:53:53

      Болезни и вредители кукурузы, меры лечения

      Болезни и вредители кукурузы, меры лечения Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...

      05 11 2025 4:45:28

      Что такое барвинок и как он растёт

      Что такое барвинок и как он растёт Барвинок относится к семейству Кутровые...

      04 11 2025 17:42:44

      Лук на зиму: как подольше сохранить урожай, вкусные рецепты заготовок

      Лук на зиму: как подольше сохранить урожай, вкусные рецепты заготовок Оптимальный период для уборки урожая — это середина или конец августа...

      03 11 2025 4:28:17

      Обзор тpaктора «Беларус-1221»

      Обзор тpaктора «Беларус-1221» Несмотря на большой рабочий объем (порядка 7,1 литра), в рабочем диапазоне скоростей и нагрузок аппарат отличается хорошей топливной экономичностью...

      02 11 2025 2:38:31

      Каприфоль вьющаяся (жимолость) Брауна: основные хаpaктеристики

      Каприфоль вьющаяся (жимолость) Брауна: основные хаpaктеристики Располагаются листочки друг напротив друга и срастаются у основания...

      01 11 2025 12:34:43

      Куры ливенские ситцевые: описание, содержание и уход

      Куры ливенские ситцевые: описание, содержание и уход В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...

      31 10 2025 1:36:16

      Приготовления прикормки для ловли сазана

      Приготовления прикормки для ловли сазана Домашняя прикормка имеет ряд преимуществ, среди которых: дешевизна — пpaктически все составляющие можно отыскать на любой кухне; возможность доработки и дополнения компонентов в полевых условиях в зависимости от тех вкусов, которые предпочитает рыба; можно учитывать вкусы карпа на конкретном водоёме; уникальность продукта, что повышает шансы на привлечение рыбы...

      30 10 2025 4:50:13

      Рододендрон Хеллики: описание, зимостойкость, особенности посадки и ухода

      Рододендрон Хеллики: описание, зимостойкость, особенности посадки и ухода Цветки являются визитной карточкой этого кустарника: воронкообразные, с махровыми краями, ярко-фиолетового цвета с красным или розовым отливом, среднего размера (5–7 см)...

      29 10 2025 17:38:37

      Съедобная сладкая жимолость Мария — основные хаpaктеристики сорта

      Съедобная сладкая жимолость Мария — основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Кусты вырастают средними по высоте и не слишком раскидистыми...

      28 10 2025 3:17:46

      Перец Оранжевое чудо: описание и особенности выращивания сорта

      Перец Оранжевое чудо: описание и особенности выращивания сорта Знаете ли вы? Руд Манксвинкель, представитель компании Wageningen UR, занимающейся тепличным овощеводством, рекомендует различать сроки созревания голландских перцев по плодоножке: чем позже сроки созревания, тем короче плодоножка...

      27 10 2025 4:47:58

      Почему желтеют иголки у лиственницы и как с этим бороться

      Почему желтеют иголки у лиственницы и как с этим бороться Это связано с тем, что количество влаги в дереве значительно снижается, и поэтому риск поражения грибком также уменьшается...

      26 10 2025 6:33:12

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::