Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Категории куриных яиц: их классификация и хаpaктеристика

      Категории куриных яиц: их классификация и хаpaктеристика Такой товар — большая редкость, так как получается он от элитных несушек, выкормленных особым способом, что является довольно затратным делом...

      03 02 2026 16:49:23

      Описание разновидностей раздвижного остекления для веранд и террас, его монтаж своими руками

      Описание разновидностей раздвижного остекления для веранд и террас, его монтаж своими руками Например, многих может оттолкнуть высокая стоимость алюминиевых раздвижных окон, они быстро нагреваются летом и охлаждаются осенью и зимой...

      02 02 2026 9:47:41

      Ежевика Натчез: хаpaктеристика, урожайность сорта

      Ежевика Натчез: хаpaктеристика, урожайность сорта Описание куста следует начать с того, что это достаточно высокорослое растение, высота которого может достигать 6 м...

      01 02 2026 8:18:38

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости Аврора (Aurora)

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости Аврора (Aurora) Поэтому можно говорить о том, что Аврора — один из самых новых съедобных сортов жимолости...

      31 01 2026 19:51:54

      Клюквенная маска для лица в домашних условиях

      Клюквенная маска для лица в домашних условиях Витамин PP убирает зуд, а также угревую сыпь...

      30 01 2026 9:21:15

      Хуже или лучше? Чем наши саженцы винограда отличаются от зарубежных?

      Хуже или лучше? Чем наши саженцы винограда отличаются от зарубежных? В постсоветских странах гибриды винограда на основе американского вида Лисья ягода широко известны и считаются изабелловыми...

      28 01 2026 10:42:45

      Как правильно и где лучше сушить лук после уборки с грядки

      Как правильно и где лучше сушить лук после уборки с грядки Если лето оказалось прохладным и влажным, то внешние признаки могут вызывать сомнение — например, перья не желтеют и не полегают...

      27 01 2026 17:15:43

      Хлороз гортензии: причины и дальнейшее лечение

      Хлороз гортензии: причины и дальнейшее лечение Именно с них всё начинается — они приобретают нездоровый жёлтый оттенок...

      26 01 2026 22:57:10

      Сорт огурцов Мирабелла F1: описание и хаpaктеристика, выращивание и уход

      Сорт огурцов Мирабелла F1: описание и хаpaктеристика, выращивание и уход Цветение происходит по женскому типу...

      25 01 2026 13:52:29

      Особенности посадки яблони Малиновка и ухода за ней

      Особенности посадки яблони Малиновка и ухода за ней По краю листочков хорошо заметна пильчато-городчатая зазубренность, а у их основания виднеется короткий черешок, который прочно удерживает листы и не позволяет им двигаться при лёгком встряхивании...

      24 01 2026 7:41:16

      Описание сосны корейской, её посадка и уход

      Описание сосны корейской, её посадка и уход Сорта сосны и их особенности Существует несколько сортов, которые культивируются на приусадебных участках и в парках...

      23 01 2026 1:58:29

      Экостиль в ландшафтном дизайне, его основные черты

      Экостиль в ландшафтном дизайне, его основные черты Правила зонирования Чтобы воплотить идею в жизнь, нужно чётко представлять, сколько зон будет на территории и какое пpaктическое значение будет нести каждая из них...

      22 01 2026 7:35:23

      Фиалка Аквамарин: особенности выращивания в домашних условиях

      Фиалка Аквамарин: особенности выращивания в домашних условиях Основной окрас цветков белый, у наружного ряда — светло-зелёный...

      21 01 2026 16:55:24

      Как бороться с паршой на картофеле

      Как бороться с паршой на картофеле Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...

      20 01 2026 16:19:44

      Сорт яблони Алеся: хаpaктеристика и особенности выращивания

      Сорт яблони Алеся: хаpaктеристика и особенности выращивания Знаете ли вы? Швейцарский садовод Маркус Коберт смог вырастить необычный плод: сверху это яблоко, внутри — помидор...

      19 01 2026 0:21:13

      Гриб колпак кольчатый, описание

      Гриб колпак кольчатый, описание Ножка молодого экземпляраЦилиндрической формы с расширением у основания...

      18 01 2026 21:37:59

      Особенности теплицы из поликарбоната без фундамента

      Особенности теплицы из поликарбоната без фундамента Недостатки Огородники называют три основных недостатка конструкции без фундамента: Сорняки растут чаще, поскольку попадают через грунт извне...

      17 01 2026 17:20:48

      Шампиньоны: польза и вред, мнение Комаровского, со скольки лет шампиньоны можно детям

      Шампиньоны: польза и вред, мнение Комаровского, со скольки лет шампиньоны можно детям У основания имеет расширение и хаpaктерное для них белое кольцо...

      16 01 2026 5:38:55

      Жасмин многоцветковый: уход в домашних условиях

      Жасмин многоцветковый: уход в домашних условиях Средний прирост за сезон составляет 1,5–2 м...

      15 01 2026 3:49:27

      Мёд из тыквы: лечебные свойства, как приготовить

      Мёд из тыквы: лечебные свойства, как приготовить Окрас золотисто-жёлтый...

      14 01 2026 1:58:41

      Сорт огурцов Само совершенство F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

      Сорт огурцов Само совершенство F1: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...

      13 01 2026 2:35:32

      Посадка рассады баклажанов: выращивание и уход

      Посадка рассады баклажанов: выращивание и уход Когда всходы окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит, поэтому при посеве баклажанных семян важно учитывать климат и сезонные особенности конкретного региона...

      12 01 2026 13:34:36

      Сорт винограда Аметистовый: описание и выращивание

      Сорт винограда Аметистовый: описание и выращивание Охаpaктеризовать Аметистовый можно так: Технический сорт, неукрывной...

      11 01 2026 10:36:25

      Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта

      Смородина красная Каскад: основные хаpaктеристики сорта Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Рослые кусты Каскада отличаются компактностью и декоративностью...

      10 01 2026 23:17:49

      Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода

      Груша сорта Любимица Клаппа — особенности выращивания и ухода Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...

      09 01 2026 11:58:21

      Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы

      Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы Заболевания могут быть грибковыми, бактериальными или вирусными...

      08 01 2026 1:46:42

      Гречневая диета

      Гречневая диета Химический состав (на 100 г): Витамины — B1 (0,43 мг), B2 (0,2 мг), B4 (54,2 мг), B5 (0,44 мг), B6 (0,4 мг), B9 (32 мкг), E (0,8 мг), H (10 мкг), К (7 мкг), PP (7,2 мг), ниацин (4,2 мг), бета-каротин (0,01 мг), А (2 мкг); Макроэлементы — калий (380 мг), кальций (20 мг), кремний (81 мг), магний (200 мг), натрий (3 мг), сера (88 мг), фосфор (298 мг), хлор (33 мг); Микроэлементы — алюминий (33,3 мг), бор (350 мг), железо (6,7 мг), йод (3,3 мг), медь (640 мг), хром (4 мкг), цинк (2,05 мкг); Усваивающиеся углеводы — крахмал (55,4 г), сахариды (1,4 г), глюкоза (0,43 г), лактоза (0,03 г), сахароза (0,69 г), фруктоза (0,04 г); Кислоты — незаменимые аминокислоты, заменимые аминокислоты, стеролы, насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные жирные кислоты; Полиненасыщенные жирные кислоты — линолевая (1,05 г), Омега-3 (0,1 г), Омега-6 (1,05 г)...

      07 01 2026 3:53:30

      Как приготовить стейки из горбуши в духовке

      Как приготовить стейки из горбуши в духовке Затем отрезать голову, плавники и нарезать равномерными стейками...

      06 01 2026 3:24:25

      Препараты для пчел

      Препараты для пчел Они несут серьёзную угрозу для пчелиного роя, поскольку в результате их жизнедеятельности тот может погибнуть...

      05 01 2026 4:27:47

      Вино из гoлyбики

      Вино из гoлyбики Перемешать...

      04 01 2026 11:45:45

      Капуста сладкая на зиму в банке рецепты

      Капуста сладкая на зиму в банке рецепты сладкий перец 1 шт...

      03 01 2026 15:57:30

      Максимально рождественский напиток — эгг ног

      Максимально рождественский напиток — эгг ног У вас должна получиться кремовая и тягучая масса светло-светло-жёлтого цвета...

      02 01 2026 8:56:33

      Можно ли есть плоды девичьего винограда

      Можно ли есть плоды девичьего винограда Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками...

      01 01 2026 19:15:56

      Персик сорта Фрост — особенности посадки, выращивания и ухода

      Персик сорта Фрост — особенности посадки, выращивания и ухода Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...

      31 12 2025 14:59:25

      Полезные свойства и применение корня укропа

      Полезные свойства и применение корня укропа Знаете ли вы? В Древнем Риме победителям различных соревнований часто преподносили венки, собранные из укропа...

      30 12 2025 16:55:27

      Сорт винограда «Чарли»

      Сорт винограда «Чарли» Описание сорта винограда «Чарли» Подробное описание: тип — столовый;кислотность — средняя;цвет — тёмно-синий;содержание танинов — среднее;аромат — ягодный;дегустационная оценка сорта — 8,4 балла по 10-балльной шкале...

      29 12 2025 15:49:53

      Грецкие орехи для детей

      Грецкие орехи для детей Они способствуют поддержанию нормального кровяного давления у детей, помогают сохранять здоровье сердечно-сосудистой системы, повышают активность клеток мозга...

      28 12 2025 14:43:17

      Как приготовить самогон и настойки на калине?

      Как приготовить самогон и настойки на калине? Рецепты самогона и настоек на калине Существует большое количество рецептов приготовления спиртовых настоек на основе калины...

      27 12 2025 14:36:11

      Как отличить осу от пчелы? Основные признаки

      Как отличить осу от пчелы? Основные признаки Со временем их завезли в Австралию и Новую Зеландию...

      26 12 2025 10:15:20

      Гoлyбика Патриот: выращивание, полезные свойства и противопоказания

      Гoлyбика Патриот: выращивание, полезные свойства и противопоказания Плодоносить сорт может уже на следующий год после посадки, однако специалисты советуют оборвать первые цветы — тогда на второй год от посадки куст нарастит зелёную массу, и урожай будет гораздо выше...

      25 12 2025 13:34:26

      Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Джонатан

      Подробная хаpaктеристика и особенности выращивания яблони сорта Джонатан Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР...

      24 12 2025 18:35:17

      Приготовление миндального Дакуаза

      Приготовление миндального Дакуаза Долго такой продукт не хранится, поэтому впрок готовить не нужно...

      23 12 2025 22:18:30

      Крыжовник осенью: правильная обрезка и уход для новичков

      Крыжовник осенью: правильная обрезка и уход для новичков На протяжении сезона куст плодоносит, на нём вырастают новые побеги...

      22 12 2025 11:42:45

      Как приготовить мясо с лисичками

      Как приготовить мясо с лисичками Если это свинина, то цвет мяса должен быть розового оттенка, говядина — ярко-красная...

      21 12 2025 22:13:37

      Комнатный цветок хатиора: уход в домашних условиях

      Комнатный цветок хатиора: уход в домашних условиях Иголки отсутствуют, однако у некоторых видов проявляется лёгкое опушение...

      20 12 2025 1:19:47

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Гoлyбка

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Гoлyбка Листья зелёного окраса, овально-продолговатой формы...

      19 12 2025 9:17:16

      Содержания уток агидель

      Содержания уток агидель Внешний вид Внешние хаpaктеристики утки агидель отличаются от представителей других пород особенно белым цветом перьев и сравнительно крупными размерами...

      18 12 2025 1:22:37

      Хаpaктеристика и особенности выращивания груши сорта Форель

      Хаpaктеристика и особенности выращивания груши сорта Форель В результате этого и появилась особая груша, отличающаяся неповторимыми плодами...

      17 12 2025 10:29:45

      Посадка гортензии в Ленинградской области: лучшие морозостойкие сорта

      Посадка гортензии в Ленинградской области: лучшие морозостойкие сорта В высоту кустарники достигают 2 м, цветут крупными, продолговатыми соцветиями, длина которых до 30 см, а диаметр — 15 см...

      16 12 2025 22:14:24

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::