Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Лучшие рецепты заготовок квашенной капусты с уксусом на зиму

      Лучшие рецепты заготовок квашенной капусты с уксусом на зиму С этой целью лучше всего использовать деревянную палочку...

      03 02 2026 11:32:10

      Что такое микрозелень и как её выращивать дома

      Что такое микрозелень и как её выращивать дома Её добавляют в различные блюда: коктейли, салаты, закуски, супы, каши и даже десерты...

      02 02 2026 10:36:51

      5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике

      5 плодовых деревьев, которые реально вырастить на подоконнике На территории Великобритании растёт вишнёвое дерево, достигшее 13 метров в высоту и возрастом около 150 лет...

      01 02 2026 8:19:43

      Аллергия на гречку у грудничка

      Аллергия на гречку у грудничка Как понять, что у ребёнка аллергия на гречку Аллергия на гречку, как и на другие продукты, проявляется внешними признаками, поэтому её трудно не заметить...

      31 01 2026 3:28:48

      Как готовить филе курицы с грибами в сливках

      Как готовить филе курицы с грибами в сливках В любом случае, получить достойный результат кулинарных стараний можно лишь чётко следуя выбранному рецепту...

      30 01 2026 10:27:37

      Сорт огурцов Белый Ангел: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход

      Сорт огурцов Белый Ангел: описание, хаpaктеристика, выращивание и уход Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...

      29 01 2026 3:15:55

      Виноград Памяти Негруля: описание сорта

      Виноград Памяти Негруля: описание сорта Описание сорта Памяти Негруля Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе...

      28 01 2026 3:30:20

      Как сделать и установить раздвижные окна из поликарбоната для беседки

      Как сделать и установить раздвижные окна из поликарбоната для беседки Такие столбцы выкладывают из кирпича, а их высота должна быть выше уровня земли на 35–40 см...

      27 01 2026 9:29:48

      Вкус и запах имбиря, на что похож: описание

      Вкус и запах имбиря, на что похож: описание Эти компоненты отвечают за аромат корневища...

      26 01 2026 10:57:22

      Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Медовая

      Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Медовая На территории России и близлежащих стран гибрид был районирован сравнительно недавно...

      25 01 2026 0:23:40

      Описание и лечение болезней лимонника

      Описание и лечение болезней лимонника Теперь придётся бороться с последствиями и лечить цветок...

      24 01 2026 23:31:46

      Выращивание рододендронов в Сибири

      Выращивание рододендронов в Сибири Предпочитает культура рыхлую и кислую почву...

      23 01 2026 6:35:18

      Уход за гортензией осенью, подготовка к зиме

      Уход за гортензией осенью, подготовка к зиме Некоторые разновидности вообще не нуждаются в укорачивании (например, вьющаяся или древесная), а у других — усечение стeблей необходимо для хорошего роста...

      22 01 2026 7:58:55

      Рецепты из можжевельника

      Рецепты из можжевельника железо и марганец;терпинеол;дубильные и красящие вещества...

      21 01 2026 13:59:13

      Домашняя аптека на подоконнике

      Домашняя аптека на подоконнике Каллизия помогает укрепить иммунитет и способствует в лечении: различных ран, ожогов; заболеваний ЖКТ; ожирения; суставов...

      20 01 2026 1:35:10

      Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки

      Когда и как обрезать малину весной: правила, способы и сроки Пошаговая инструкция процедуры Пошаговая инструкция весенней обрезки не ремонтантной (летней) малины: Срежьте на уровне земли стeбли, которые плодоносили в прошлом году...

      19 01 2026 0:18:47

      Фото, описание и применение гибридного рододендрона Pohjolas Daughter

      Фото, описание и применение гибридного рододендрона Pohjolas Daughter Они достаточно толстые, крупные, тёмно-зелёного цвета...

      18 01 2026 19:49:36

      Строительство теплицы-термос своими руками

      Строительство теплицы-термос своими руками Именно ему впервые удалось построить теплицу-термос...

      17 01 2026 2:40:17

      Как ухаживать за якобинией в домашних условиях

      Как ухаживать за якобинией в домашних условиях Окрас листьев может варьироваться от ярко-зелёного до тёмно-зелёного...

      16 01 2026 13:12:25

      Как вырастить морковь на песчаном грунте

      Как вырастить морковь на песчаном грунте И это будет совершенно справедливым замечанием...

      15 01 2026 15:17:32

      Садовые мосты как элемент ландшафтного дизайна участка

      Садовые мосты как элемент ландшафтного дизайна участка Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...

      14 01 2026 20:20:55

      Особенности 16-рамочных ульев

      Особенности 16-рамочных ульев Именно этот диапазон позволяет, с одной стороны, оправдать затраты на обустройство пчелиного домика, с другой, — сохранить его компактность...

      13 01 2026 1:13:48

      7 грубых ошибок при пересадке растений, которые могут их загубить

      7 грубых ошибок при пересадке растений, которые могут их загубить Если не организовать дренаж, возможно закисание почвы и развитие грибковых инфекций, от которых комнатные цветы и гибнут...

      12 01 2026 8:21:14

      Как долго переваривается гречка в желудке

      Как долго переваривается гречка в желудке Включает в себя полезные аминокислоты, являющиеся источником энергии...

      11 01 2026 21:33:25

      Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат

      Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат Отличается стремительным ростом усов, что способствует быстрому размножению...

      10 01 2026 2:20:59

      Как сделать отопление теплицы на дровах?

      Как сделать отопление теплицы на дровах? Подробное описание каждого вида приведено ниже...

      09 01 2026 21:40:17

      Приготовление пшеничного солода для самогона

      Приготовление пшеничного солода для самогона В условиях промышленного производства технолог точно знает, какие сорта пшеницы, ячменя или ржи использовать...

      08 01 2026 23:20:24

      5 самых популярных мифов о клубнике

      5 самых популярных мифов о клубнике Просто стоит отметить, что садовая земляника существенно превосходит по размерам мускатную землянику...

      07 01 2026 16:25:45

      Борьба с болезнями и вредителями чёрной смородины

      Борьба с болезнями и вредителями чёрной смородины Чтобы избежать заражения грибком, садоводы проводят ряд профилактических мероприятий: контроль увлажнённости почвы;прополка сорняков;регулярная обрезка побегов;опрыскивания кустов...

      06 01 2026 9:54:10

      Как держать кроликов зимой?

      Как держать кроликов зимой? Влажность свыше 70 % (а такая бывает при тёплых, слякотных зимах), продуваемые клетки и скачки от морозов к лужам могут повредить здоровью питомцев...

      05 01 2026 6:17:33

      Африканский страус: как выглядит, где обитает, чем питается

      Африканский страус: как выглядит, где обитает, чем питается Глаза достаточно крупные, защищены густым слоем ресниц...

      04 01 2026 9:42:11

      Как выглядит солитёрный лещ и можно ли есть рыбу с ленточным червём

      Как выглядит солитёрный лещ и можно ли есть рыбу с ленточным червём В рыбе же его размеры редко превышают 25 см, при ширине 2 см...

      03 01 2026 0:26:42

      Особенности выращивания сорта лука Сеттон

      Особенности выращивания сорта лука Сеттон Внешний вид и размеры лука Репки и севки отличаются ровной эллипсообразной формой со средней шейкой...

      02 01 2026 5:19:19

      Как правильно формировать огурцы

      Как правильно формировать огурцы Знаете ли вы? Вдыхание пара от брошенных в кипящую воду кусочков огурца позволяет успокоить нервную систему человека, пережившего сильный стресс...

      01 01 2026 22:21:58

      Можно ли кормящей маме принимать орехи кешью

      Можно ли кормящей маме принимать орехи кешью В ядрах обнаружены пpaктически все витамины группы — В1, В2, В4, В5, В6, В9...

      31 12 2025 22:14:10

      Рыбалка на карася в Новосибирской области

      Рыбалка на карася в Новосибирской области На сегодня популяция так и не восстановлена...

      30 12 2025 17:12:14

      Как мариновать огурцы на зиму с базиликом

      Как мариновать огурцы на зиму с базиликом За время замачивания нужно 2 раза поменять воду...

      29 12 2025 11:35:18

      Полезные свойства и вред кабачковых семян

      Полезные свойства и вред кабачковых семян Семена кабачка известны своими целебными свойствами для мужчин...

      28 12 2025 5:14:15

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Огненный опал

      Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Огненный опал Знаете ли вы? В плодах жимолости очень много витамина Р, который положительно влияет на ломкость и проницаемость капилляров...

      27 12 2025 8:57:58

      Весенняя обрезка и формирование кустов ежевики: как правильно делать

      Весенняя обрезка и формирование кустов ежевики: как правильно делать Чем больше будет ветвей, тем выше общая урожайность...

      26 12 2025 12:52:42

      Польза и вред еловых иголок

      Польза и вред еловых иголок Обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача...

      25 12 2025 10:40:52

      Фиалка «Шикарный Мак»: уход в домашних условиях

      Фиалка «Шикарный Мак»: уход в домашних условиях Цветки очень крупные, до 6–8 см, имеют волнистые бахромчатые края и расположены на высоких цветоносах...

      24 12 2025 12:52:45

      Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы

      Болезни лука: описание и лечение, меры борьбы Заболевания могут быть грибковыми, бактериальными или вирусными...

      23 12 2025 17:52:17

      Мульча из шишек сосны своими руками

      Мульча из шишек сосны своими руками Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...

      22 12 2025 20:11:23

      Рецепты миндального печенья

      Рецепты миндального печенья Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт мука 125 г сливочное масло 100 г яйцо 2 шт...

      21 12 2025 21:22:41

      Особенности Инжирных персиков

      Особенности Инжирных персиков Ежегодный прирост небольшой...

      20 12 2025 23:55:54

      Можно ли кешью при беременности

      Можно ли кешью при беременности Орехи служат неиссякаемым источником энергии, поэтому их приём помогает преодолеть усталость и слабость, которые сопровождают беременных на поздних сроках...

      19 12 2025 12:28:48

      Ландшафтные композиции с гoлyбой елью

      Ландшафтные композиции с гoлyбой елью На самом деле, цвет этой хвои не гoлyбой, а складывается впечатление, что на неё осела серая пыль...

      18 12 2025 13:34:37

      Чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека

      Чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека Важно! Наиболее полезны проростки гречки на 1–4 день с момента их появления...

      17 12 2025 14:40:24

      Как беременным употрeбллять нут: можно или нет

      Как беременным употрeбллять нут: можно или нет Перечислять его полезные свойства можно долго...

      16 12 2025 13:22:14

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::