Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Вкусный рецепт супа с грибами и лапшой

Домашний суп из лапши и грибов приготовить сможет каждый, кто хотя бы раз стоял у плиты. Это незамысловатое, лёгкое и необычайно вкусное блюдо идеально подходит в качестве первого блюда. Насыщенный грибной бульон поможет согреться в холодные дни, а полезные витамины и микроэлементы укрепят организм весной и осенью. Предлагаемый рецепт идеально подходит для преодоления последствий длительных праздников и застолий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Ингредиенты для супа закупаются на рынке или в супермаркете. Они доступны для покупки. Отыскать на полках магазинов их не составит труда. Приобретённые грибы рекомендуется промыть и, при необходимости, обрезать.

Знаете ли вы? В мире известно 150 видов супов. Каждый из них имеет не менее 1 000 подвидов. При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов.

Рецепт №1

средне

Классический рецепт грибного супа с лапшой

660 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • шампиньоны

    500–600 г

  • картофель

    3-4 шт. среднего размера

  • морковь

    1-2 шт.

  • луковица

    1 шт.

  • лапша

    1-2 стакана (опционально)

  • сметана

    4 ст. ложки

  • растительное масло

    для жарки

  • свежий укроп

    1 пучок

  • соль

    по вкусу

  • вода

    2 л

Пищевая ценность на 100 г:Калории 113 ккал Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы 2 г
  1. Картофель , предварительно помытый и очищенный от кожуры, разрезается на небольшие кубики. Его добавляют в предварительно вскипевшую воду в кастрюле среднего размера.
  2. Пока картофель варится, очищается от кожуры лук , и режется мелкими кусочками. На второй конфорке разогревается сковорода, в которую добавляется растительное масло. Как только оно начинает подогреваться, добавляется ранее подготовленный репчатый лук. Для приготовления используется слабый огонь.
  3. На мелкой тёрке натирается очищенная морковь . Её добавляют к луку на сковороду и обжаривают до золотистого оттенка.
  4. Лучше всего использовать метод разрезания гриба пополам и шинкования половинок на тонкие дольки. Порезанные шампиньоны отправляют на сковороду к подрумяненным корнеплодам. Готовятся они до момента, пока не испарится выделенная ими жидкость.
  5. В этот момент рекомендуется посолить продукты в сковороде. Пpaктически в самом конце поджаривания в посуду добавляется сметана.
  6. Сварившуюся к этому времени картошку также солят. По желанию можно добавить лавровый лист и/или перец горошком. Сразу же высыпается в кастрюлю содержимое сковороды.
  7. Сразу же после добавления к картофелю поджаренной моркови, лука и грибов со сметаной, кладётся вермишель. Смесь тщательно перемешивается и оставляется кипеть на маленьком огне.
  8. Тем временем режется зелень. Её добавляют в суп в самом конце готовки. Покипев минут 5, огонь выключают. Суп оставляют настаиваться на плите до момента подачи на стол.

Видео-рецепт

Классический рецепт грибного супа с лапшой Видео-рецепт: Классический рецепт грибного супа с лапшой

Важно! По желанию, во время варки, в суп можно добавить чёрный молотый перец и/или чеснок . А укроп использовать как присыпку в уже разлитых тарелках.

Ароматный и низкокалорийный суп готов. При желании в него можно добавить мясо или яйцо . Курица выбирается для того, чтобы создать особый бульон. Сытный, полезный и насыщенный суп с грибами и лапшой станет идеальным дополнением к любому обеду.



      Комментарии:
      
      Хаpaктеристика и правила выращивания сливы Мирабель

      Хаpaктеристика и правила выращивания сливы Мирабель Знаете ли вы? Слива не существует в диком виде, по мнению экспертов, растение возникло в ходе эволюции около 2 тысяч лет назад, путём скрещивания тёрна и алычи...

      03 02 2026 2:57:31

      Порода аям чемани: описание абсолютно чёрных куриц и пeтyxов

      Порода аям чемани: описание абсолютно чёрных куриц и пeтyxов Знаете ли вы? Пeтyxи аям чемани имеют очень громкие и отчётливые голоса, они издавна использовались индонезийскими моряками, как голосовой ориентир в тумане...

      02 02 2026 13:28:29

      Особенности выращивания и ухода за колоновидной яблоней сорта Останкино

      Особенности выращивания и ухода за колоновидной яблоней сорта Останкино Это событие произошло ещё в 1974 году под руководством селекционера В...

      01 02 2026 6:59:42

      Почему перцы плохо цветут и завязываются

      Почему перцы плохо цветут и завязываются Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...

      31 01 2026 18:16:50

      Что можно приготовить из валуёв (бычков): пошаговые рецепты

      Что можно приготовить из валуёв (бычков): пошаговые рецепты Это позволит обезопаситься от пищевого отравления...

      30 01 2026 12:24:15

      Рецепты приготовления балыка из жереха

      Рецепты приготовления балыка из жереха Промыть тушку и просушить бумажным полотенцем...

      29 01 2026 16:31:27

      Использование абрикосового масла в косметологии

      Использование абрикосового масла в косметологии Как сказано в древнекитайских тpaктатах, тогда средство использовали для лечения язв, воспалений (в том числе ушей и носоглотки), опухолей, геморроя...

      28 01 2026 1:51:38

      Клеродендрум филиппинский: уход в домашних условиях

      Клеродендрум филиппинский: уход в домашних условиях Цветы очень напоминают маленькие розочки, края лепестков которых ажурные (у декоративных видов), что придаёт цветку более объёмный и невесомый вид...

      27 01 2026 17:40:25

      Как похудеть с помощью куркумы, имбиря и корицы

      Как похудеть с помощью куркумы, имбиря и корицы Отличается очень специфическим ароматом и уникальным фармакологическим свойством, так как содержит главный элемент — коричную кислоту, а коричное масло является убийственным для грибков, вирусов и микробов, включая самые агрессивные...

      26 01 2026 21:59:53

      Урожайность клубники с одной сотки и с одного гектара

      Урожайность клубники с одной сотки и с одного гектара В данном аспекте следует учесть не только качество саженца, но и сроки, технологию его укоренения...

      25 01 2026 7:51:17

      Описание, применение и состав травосмеси универсального рулонного газона

      Описание, применение и состав травосмеси универсального рулонного газона Весь секрет кроется в регулярных стрижках, после которых ускоряются процессы формирования новой зелени, обеспечивающей большие объёмы выработки кислорода...

      24 01 2026 23:16:48

      Как приманить и поймать крупного карася

      Как приманить и поймать крупного карася Активность поклёвки крупных особей активизируется в начале лета, спустя несколько недель после нереста...

      23 01 2026 10:50:40

      Особенности сортов груши Бере

      Особенности сортов груши Бере Цветки крупные...

      22 01 2026 0:42:17

      10 прекрасных растений для глинистой почвы

      10 прекрасных растений для глинистой почвы Цветение происходит на протяжении всего лета...

      21 01 2026 0:27:42

      Особенности кормовых арбузов

      Особенности кормовых арбузов Культура обладает повышенной ветроустойчивостью благодаря высокой ветвистости, низкой парусности сильно рассечённых листьев и большому количеству усиков...

      20 01 2026 14:30:54

      Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания

      Сорт яблони Васюган: описание и подробная хаpaктеристика, правила выращивания В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...

      19 01 2026 15:36:29

      Особенности сорта винограда Воевода

      Особенности сорта винограда Воевода Грозди и ягоды Отличительной особенностью указанного сорта является внешний вид плодов...

      18 01 2026 21:36:56

      В чем хранить семена: 5 простых и удобных способов хранения

      В чем хранить семена: 5 простых и удобных способов хранения Они не требуют никакой дополнительной фиксации в виде скрепок, зажимов или скотча — замочек из двух плотных полос и так надёжно защищает семена от просыпания и циркуляции воздуха...

      17 01 2026 15:42:32

      Сода для обильного урожая чёрной смородины

      Сода для обильного урожая чёрной смородины Оба вещества представляют собой белый порошок, но отличаются своим химическим составом, свойствами и сферой применения...

      16 01 2026 7:13:44

      Планировка и оформление ландшафтного дизайна участка на 5 соток

      Планировка и оформление ландшафтного дизайна участка на 5 соток Это СНиП 30-02-97 о планировке и застройке территорий дачных объединений и Нормы проектирования территорий с застройкой различных категорий...

      15 01 2026 14:13:36

      Описание сосны мелкоцветковой Негиши, её посадка и уход

      Описание сосны мелкоцветковой Негиши, её посадка и уход Яму следует копать 0,5–0,6 м, диаметр её должен быть около 0,7 м...

      14 01 2026 16:56:44

      Капельный полив для комнатных растений своими руками

      Капельный полив для комнатных растений своими руками Ещё один способ полива с бутылкой Вам понадобятся литровые бутылки и толстые шнурки...

      13 01 2026 23:16:42

      Фикус мелани: как ухаживать в домашних условиях

      Фикус мелани: как ухаживать в домашних условиях Они получили широкое распространение в тропических зонах, очень редко — в умеренном климатическом поясе...

      12 01 2026 7:36:53

      Выращивание ели из семян шишки

      Выращивание ели из семян шишки Это связано с тем, что семена лучше сохраняются при отсутствии влаги, а во время мороза она всегда понижена...

      11 01 2026 5:46:55

      Можно ли есть чечевицу при подагре

      Можно ли есть чечевицу при подагре Богатый состав позволяет использовать продукт как самостоятельное блюдо, например, людям которые придерживаются вегетарианства...

      10 01 2026 10:54:44

      Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат

      Особенности посадки и ухода за клубникой Дукат Отличается стремительным ростом усов, что способствует быстрому размножению...

      09 01 2026 3:29:48

      Выращивание спаржевой фасоли: посадка и уход

      Выращивание спаржевой фасоли: посадка и уход Посадка фасоли Может высаживаться в любой тип грунта, а иногда её даже высевают в цветочные горшки для культивирования на балконе...

      08 01 2026 8:38:57

      Палатка для зимней рыбалки

      Палатка для зимней рыбалки Как правило, производители предлагают 2 варианта: стекловолокно;алюминий...

      07 01 2026 0:24:37

      Особенности «Кремлевских» теплиц из поликарбоната

      Особенности «Кремлевских» теплиц из поликарбоната Корпус «Люкс» покрыт порошковой эмалью норвежского производства...

      06 01 2026 22:30:50

      Описание и особенности выращивания спиреи сорта Грефшейм

      Описание и особенности выращивания спиреи сорта Грефшейм Имеют приятный медовый аромат Время цветения середина мая, продолжительность — более 2 недель Отношение к затенению светолюбива, но нормально себя чувствует при незначительном затенении Зимостойкость хорошо переносит морозы, но при очень низких температурах возможно подмерзание молодых побегов Таволга популярна благодаря таким преимуществам: Быстрый рост...

      05 01 2026 8:20:11

      Можжевельник Сентинел: описание и уход

      Можжевельник Сентинел: описание и уход У молодых форм кора гладкая, но по мере старения дерева образует многочисленные трещины...

      03 01 2026 13:33:55

      Ловля жереха на кастмастер с мушкой

      Ловля жереха на кастмастер с мушкой Также для охоты он выбирает участки с корягами, деревьями и нависшими над водой кустами или ветками...

      02 01 2026 16:49:35

      Как приготовить гречку с грибами и луком

      Как приготовить гречку с грибами и луком Плёнка, закрывающая внутреннюю сторону шляпки должна быть целой, если повреждена, значит долго стоит на прилавке...

      31 12 2025 13:59:45

      Бронзовая индейка, популярные породы

      Бронзовая индейка, популярные породы Единственный нюанс — данная птица не приспособлена к пастбищному образу жизни и её необходимо содержать в загонах...

      30 12 2025 17:45:42

      Можно ли малиновое варенье при беременности

      Можно ли малиновое варенье при беременности На ранних сроках В первом триместре к потрeблению рассматриваемой продукции противопоказаний нет...

      29 12 2025 3:40:16

      Выращивание и уход за грушей Москвичка

      Выращивание и уход за грушей Москвичка из американского сорта Киффер...

      28 12 2025 11:26:30

      Дримиопсис: уход в домашних условиях

      Дримиопсис: уход в домашних условиях Вопреки частому заблуждению, дримиопсис совершенно не ядовит и, как правило, не вызывает аллергии у людей и домашних животных...

      27 12 2025 1:12:54

      Всё о гортензии Саммер Лав

      Всё о гортензии Саммер Лав Форма соцветий — сферическая или конусовидная...

      26 12 2025 5:44:47

      Особенности выращивания спиреи на Урале

      Особенности выращивания спиреи на Урале Контраст в климатических условиях севера и юга более выражен в летний период и проявляется в разнице температур...

      25 12 2025 17:36:33

      Серо-розовый (жемчужный) съедобный мухомор: где растёт, как отличить от ядовитых грибов

      Серо-розовый (жемчужный) съедобный мухомор: где растёт, как отличить от ядовитых грибов Также может расти возле дороги и на любой почве...

      24 12 2025 3:15:50

      Засолка горбуши кусочками быстро и вкусно

      Засолка горбуши кусочками быстро и вкусно Все способы требуют минимума ингредиентов и самых незначительных навыков в кулинарии...

      23 12 2025 6:28:51

      Какая сирень лучше: привитая или корнесобственная?

      Какая сирень лучше: привитая или корнесобственная? В итоге остаётся только бирючина...

      22 12 2025 17:53:35

      Чем питаются медоносные пчелы в природе?

      Чем питаются медоносные пчелы в природе? Делают они это активно двигая крыльями...

      21 12 2025 2:48:33

      Варианты садовой мебели из срубленных деревьев

      Варианты садовой мебели из срубленных деревьев Такую древесину предварительно нужно обессмолить, ведь она выделяет эпоксидную смолу, которая впоследствии может загрязнять одежду...

      20 12 2025 4:58:34

      3 удобрения для огорода, которые использовали ещё наши бабушки

      3 удобрения для огорода, которые использовали ещё наши бабушки Несомненным плюсом является то, что этот продукт органики способствует формированию плодородного слоя грунта, а минеральные комплексы его только обедняют и истощают...

      19 12 2025 0:58:12

      Томат «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать

      Томат  «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать Посадка и выращивание В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...

      18 12 2025 11:21:58

      Куртина в ландшафтном дизайне

      Куртина в ландшафтном дизайне В большой группе может находиться более 10 экземпляров, но это не означает хаос в посадке...

      17 12 2025 0:26:42

      Наросты на лапах у кур: причины возникновения и способы лечения

      Наросты на лапах у кур: причины возникновения и способы лечения Таким образом, к факторам, увеличивающим вероятность появления наростов на лапах у кур однозначно следует отнести: несбалансированный рацион, в частности, недостаток в питании птиц необходимых витаминов и минералов;стрессы, которым подвергаются куры (в том числе превышение норм шума в курятнике, резкое изменение освещения, теснота, перемещение в новое место, конфликт в стаде, неудачная вакцинация, полученная травма, нападение хищника, наличие грызунов в птичнике, нарушение режима кормления, голод, жажда и т...

      16 12 2025 22:27:36

      Еще:
      товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::