Вкусные рецепты салата из граната и грецких орехов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Вкусные рецепты салата из граната и грецких орехов

Вкусные рецепты салата из граната и грецких орехов

Любое застолье начинается с закусок, и салат — основное блюдо закусочного стола.Статья расскажет о приготовлении красочных, вкусных и полезных салатов с гранатом и грецкими орехами , которые могут стать украшением праздничного стола и потребуют незначительных усилий. Для тех, кто следит за калорийностью блюд, будет полезно узнать об энергетической ценности предложенных салатов.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Подготовка ингредиентов

Самое хлопотное дело в приготовлении салата — это подготовка ингредиентов. Необходимо свериться с рецептом и собрать все необходимые продукты и правильно их обработать. Если в рецепте указан вес граната как ингредиента в граммах, то выход зёрен составляет примерно 50% от веса целого граната.

Вот некоторые советы и рекомендации для этого процесса:

  1. Овощи отваривают в подсоленной воде. Если это не сделано, то рекомендуется подсолить готовый салат или слои при формировании блюда.
  2. Вместо курицы можно использовать отварную говядину или язык, вместо отварной грудки — копчёную. А чтобы в вегетарианском варианте салата сохранить белковую составляющую — добавить фасоль .
  3. Более пикантный и острый вкус придаст добавление в слои солёных огурцов, корейской моркови (вместо пассерованной) или перетёртых с чесноком орехов.
  4. Вкус запечённой или глазированной свёклы лучше, чем варёной , при этом сохраняется больше витаминов, пропадает землистый привкус и ярче становится цвет.
  5. Очищенные орехи следует залить кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь с кожицы. Затем обсушить и снова замочить в холодной воде. Вымачивание придаёт грецким орехам красивую текстуру и вкус свежих — такие орехи намного вкуснее сухих. Ещё одна проце Дypa улучшит вкус — прокаливание на сковородке, в духовке или в микроволновке. А если при этом ещё сбрызнуть их медовой водой, то получатся карамелизированные орехи.
  6. Вместо майонеза можно использовать для заправки домашние соусы на основе сметаны, натурального йогурта или растительного масла, но это потребует добавление больше приправ по вкусу — горчицы, лимонного сока или уксуса, соли, перца.
  7. При разборе граната всегда надрезайте только корку, стараясь не повредить зёрна. Каждый выбирает для себя ему удобный способ, но можно обратиться к советам, показанных на многих фото и видео в интернете.

Рецепты салата

Ингредиенты салатов отлично дополняют друг друга, обеспечивая замечательный вкус, цвет и текстуру, и насыщая организм питательными веществами растительных продуктов.

Рецепт №1

С курицей

Рецепт №2

Со свёклой

Рецепт №3

С сыром фета и свёклой

Рецепт №1

легко

С курицей

У этого салата много названий — «Гранатовый браслет», «Красная шапочка» — так салат называют в обиходе многие хозяйки. Он собирается слоями, поэтому все ингредиенты в процессе подготовки раскладывают по отдельным мискам.

12 по 100 г1 ч 10 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриная грудка отварная

    300 г

  • свёкла вареная

    1 шт. (125 г)

  • лук репчатый

    1 шт. (75 г)

  • морковь сырая

    1 шт.(75 г)

  • картофель вареный

    2 шт. (200 г)

  • яйца вареные

    2 шт

  • грецкий орех

    50 г

  • майонез (лёгкий)

    100 г

  • растительное масло

    1 ст. л.

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]134,35[/calories]Белки 8,77 г Жиры 7,65 г Углеводы 7,68 г
  1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и порежьте кубиками.
  2. Натрите морковь на средней тёрке и слегка спассеруйте на растительном масле. Выложите на сито, чтобы удалить излишки жира.
  3. Лук порежьте и залейте кипятком на пару минут для удаления горечи, затем отцедите.
  4. Яйца натрите на мелкой тёрке, а картофель и свёклу — на крупной.
  5. Гранат разберите на зёрна.
  6. Орехи смелите или порубите ножом.
  7. Сборка салата делается последовательно слоями. Каждый слой перемазывается майонезом. В центр блюда установите пустой стакан, чтобы придать закуске форму «браслета».Нижний слой — картофель, затем последовательно — половина курицы, лук, морковь, грецкие орехи, яйца, оставшаяся часть грудки, свёкла.
  8. Последний свекольный слой распределите по всей поверхности и с боков, но майонезом не смазывайте.
  9. Выложите сверху зёрна граната, слегка вдавливая.Удалите из центра стакан.Поставьте салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался.
  10. Видео-рецепт

    С курицей Видео-рецепт: С курицей
Возможно, вам будет интересно узнать, как готовить салат из свёклы с черносливом, грецким орехом и сыром .

Рецепт №2

легко

Со свёклой

9 по 100 г1 ч 20 мин Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • гранат

    2 шт.

  • сахар

    1 ст. л.

  • грецкие орехи

    150 г

  • майонез (лёгкий)

    60 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]182,98[/calories]Белки 3,72 г Жиры 13,47 г Углеводы 13,23 г
  1. Отварите свёклу. Охладите, очистите и натрите на тёрке.
  2. Разберите гранат, зёрна добавьте к свёкле.Добавьте молотые грецкие орехи (их можно смолоть или измельчить скалкой на доске).
  3. Добавьте сахар.Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.
  4. Видео-рецепт

    Со свёклой Видео-рецепт: Со свёклой

Узнайте также, как готовить вкусный салат с грецкими орехами и черносливом .

Рецепт №3

легко

С сыром фета и свёклой

6 по 100 г1 ч Шаги8 ингредиентов

  • гранат

    1 шт.

  • сыр фета

    100 г

  • листья салата, руколы или шпината

    20 г

  • грецкие орехи

    1/2 стакана (50 г)

  • оливковое масло

    2 ст. л.

  • мёд

    1 ст. л.

  • лимонный сок

    2 ст. л.

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории [calories]172[/calories]Белки 4,84 г Жиры 12,27 г Углеводы 11 г
  1. Отварите свёклу, охладите и порежьте на мелкие кубики.
  2. Вымойте листья салата, высушите и разорвите на крупные куски, добавьте к свёкле.
  3. Раскрошите и присоедините сыр.
  4. Добавьте часть зёрен граната и орехов, а часть оставьте для украшения сверху.Смешайте ингредиенты для заправки в миске.Перед подачей сбрызните салат заправкой и присыпьте оставшимися орехами и гранатом.

Добавляя разные сезонные фрукты или овощи в процессе приготовления салатов, вы получаете различные текстуры и вкусы, не говоря уже о витаминах и питательных веществах. Такие салаты украсят праздничное застолье и подойдут для будничного употрeбления.



Комментарии:

Имбирное эфирное масло: свойства и способы применения

Имбирное эфирное масло: свойства и способы применения Это средство хорошо сочетается с другими эфирными маслами, например, с лимонным, кедровым, эвкалиптовым, розмариновым, из герани, сандаловым, миртовым, бергамотовым, апельсиновым...

02 02 2026 2:54:29

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме

Пять восхитительных орхидей, которые должны поселиться в вашем доме И если вы стали обладателем этого растения, не забудьте его пересадить после покупки в прозрачный горшок с тонкими стенками диаметром порядка 12 см...

01 02 2026 2:25:37

Описание можжевельника Кинг оф Спринг, посадка растения и последующий уход

Описание можжевельника Кинг оф Спринг, посадка растения и последующий уход Но перед посадкой участок нужно дренировать, чтобы избежать застоя воды и переувлажнения корней...

31 01 2026 1:29:33

Шиповник для иммунитета

Шиповник для иммунитета Это вещество, попадая в организм человека, синтезируется в витамин А...

30 01 2026 19:30:20

Как приготовить варенье из райских яблок

Как приготовить варенье из райских яблок Фрукты нужно тщательно промыть, просушить на салфетке, отобрать чистые без червоточин и проткнуть каждое почти насквозь зубочисткой...

29 01 2026 21:26:15

Лук Стурон: посадка, уход и выращивание сорта

Лук Стурон: посадка, уход и выращивание сорта Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...

28 01 2026 23:42:20

Причины появления колик у лошадей и как их лечить

Причины появления колик у лошадей и как их лечить Паралитическая непроходимость Возникает при: отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...

27 01 2026 17:28:43

Особенности клубники Ламбада

Особенности клубники Ламбада С одного куста за вегетационный сезон дачники получают от 0,5 до 2 кг ягод...

26 01 2026 8:55:34

Помидоры «Король Сибири»: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры  «Король Сибири»: хаpaктеристика, особенности выращивания м; отличная адаптация к условиям окружающей среды; способность плодоносить даже при холодном климате; возможность созревать как в теплице, так и на открытом грунте; стойкость к недугам, поражающим паслёновые; способность недозревших плодов «доходить» до нужной степени зрелости; отличная трaнcпортабельность плодов и их лёжкость; отменные вкусовые качества помидоров; широкая сфера применения томатов: консервирование, потрeбление в свежем виде, приготовление салатных заготовок и миксов...

25 01 2026 11:39:40

Профилактика и лечение заболеваний гладиолуса

Профилактика и лечение заболеваний гладиолуса Грибковые поражения Споры вредоносных грибков очень легко распространяются, попадая на растения с водой или из воздуха...

24 01 2026 12:57:18

Чем отличается белый гриб от боровика

Чем отличается белый гриб от боровика В народе его называют боровиком, из-за этого многие грибники путаются...

23 01 2026 13:15:18

Выращивание ирисов

Выращивание ирисов Разведение ирисов Разводить ирисы самостоятельно просто...

22 01 2026 5:37:34

Как приготовить вкусные пельмени из горбуши

Как приготовить вкусные пельмени из горбуши Важно! Мутные глаза рыбы, которые в большинстве случаев являются признаком некачественного продукта, принимать в учёт не стоит, так как у замороженной рыбы они другими быть не могут...

21 01 2026 19:35:16

Описание лещины Конторта и особенности её выращивания

Описание лещины Конторта и особенности её выращивания В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...

20 01 2026 0:15:32

Выращивание пихты в домашних условиях из семян

Выращивание пихты в домашних условиях из семян Если с покупкой всё предельно ясно, то к сбору нужно отнестись с особой тщательностью, главное это сделать вовремя...

19 01 2026 1:11:17

Особенности посадки клубники Зефир и ухода за ней

Особенности посадки клубники Зефир и ухода за ней Особенности сорта Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...

18 01 2026 15:37:48

Лучше отдохните! 5 дел в саду и огороде, которые вы делаете зря

Лучше отдохните! 5 дел в саду и огороде, которые вы делаете зря В морозы это всё вымерзнет и погибнет...

17 01 2026 4:25:27

Когда и как обрезать черешню осенью

Когда и как обрезать черешню осенью Первая послепосадочная обрезка: а - до обрезки; б - после обрезки; в - Реакция вновь посаженного дерева вишни на обрезку после начала вегетации...

16 01 2026 21:47:18

Как ловить леща в сентябре на фидер

Как ловить леща в сентябре на фидер Ловля на большом удалении от берега — «инлайн» или «вертолёт в два узла»...

15 01 2026 7:40:28

3 сезонных блюда с черешней

3 сезонных блюда с черешней Тесто переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой...

14 01 2026 10:34:58

Будет не по зубам грызунам! 2 действенных способа защитить деревья от мышей и зайцев зимой

Будет не по зубам грызунам! 2 действенных способа защитить деревья от мышей и зайцев зимой Такой вид защиты хорошо пропускает свет и воздух, при этом надёжно защитит от грызунов...

13 01 2026 11:34:51

Основные способы выращивания розы из черенка в домашних условиях

Основные способы выращивания розы из черенка в домашних условиях Сейчас существует множество сортов роз и здесь перечислена только небольшая их часть...

12 01 2026 8:41:58

Как правильно приготовить картошку в микроволновке

Как правильно приготовить картошку в микроволновке Желая проверить готов ли картофель, проткните его зубочисткой, но не ножом (овощ рассыплется, и вы не сможете удивить родных и гостей аппетитным видом готового блюда)...

11 01 2026 10:27:10

Можно ли есть грибы, похожие на белые, но синеющие на срезе

Можно ли есть грибы, похожие на белые, но синеющие на срезе Подосиновик Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...

09 01 2026 16:27:54

Подкормка винограда калием: правила, сроки

Подкормка винограда калием: правила, сроки Если заранее учитывать все особенности каждого вида удобрения, перечисленных трудностей вполне можно избежать...

08 01 2026 3:31:26

Что делать если куры падают на ноги: причины и лечение

Что делать если куры падают на ноги: причины и лечение Птицы худеют, не двигаются, лежат, вытянув ноги, и в итоге могут погибнуть...

07 01 2026 7:26:38

Рецепты приготовления стейков из кеты

Рецепты приготовления стейков из кеты Использование приправ и маринада добавят рыбе ароматности и пикантности, которые оценит даже гурман...

06 01 2026 18:54:39

Цветная капуста в томате: лучшие рецепты

Цветная капуста в томате: лучшие рецепты Однако особым пикантным вкусом и чрезвычайно приятным ароматом обладают домашние заготовки, сделанные с применением томатной пасты...

05 01 2026 10:40:13

Описание сорта кизила Семён

Описание сорта кизила Семён Южные почвы обычно бедны минералами и макроэлементами, поэтому растению приходится подстраиваться под среду обитания, образуя крепкие корни...

04 01 2026 5:26:49

Описание и особенности выращивания карликового бересклета

Описание и особенности выращивания карликового бересклета Знаете ли вы? Каждую из частей бересклета используют в лечебных целях...

03 01 2026 17:30:19

Подосиновик: рецепты супов, пошаговые инструкции с фото

Подосиновик: рецепты супов, пошаговые инструкции с фото Важно! Грибы, благодаря губчатой структуре, очень сильно впитывают запахи...

02 01 2026 9:11:42

Помидоры «Москвич»: описание сорта, посадка и уход

Помидоры «Москвич»: описание сорта, посадка и уход Время созревания плодов — июль...

01 01 2026 7:49:39

Якутская лошадь: описание породы, уход и содержание

Якутская лошадь: описание породы, уход и содержание Благодаря своей уникальности, она используется людьми в тех сферах и при таких условиях, в которых не выдержали бы другие виды...

31 12 2025 8:49:59

Как правильно заквасить капусту с яблоками?

Как правильно заквасить капусту с яблоками? Разумеется, в каждом отдельном случае имеются особенности создания заготовки, о которых стоит знать ещё до начала работы...

30 12 2025 1:44:43

У розы опадают листья: причины и лечение

У розы опадают листья: причины и лечение Неправильное месторасположение Если розовое растение посадить в тенистом месте на открытом грунте или расположить горшок с домашней розой на подоконнике окна, выходящего на север, то листья, находящиеся на части куста, куда не попадают солнечные лучи, начнут желтеть и затем опадать...

29 12 2025 7:21:24

Как привить абрикос на сливу весной?

Как привить абрикос на сливу весной? Знаете ли вы? Имеются документальные свидетельства о том, что пpaктика прививок деревьев существовала в Древней Греции уже в IX веке до н...

28 12 2025 15:31:22

7 вкусных летних начинок для вареников

7 вкусных летних начинок для вареников Можно отварить, но запеченная всё же полезнее и вкуснее...

27 12 2025 6:59:34

Особенности ловли карася на поплавочную удочку

Особенности ловли карася на поплавочную удочку Вылов может проводиться на расстоянии 12 м от берега...

26 12 2025 19:56:40

Свёкла: посадка и уход в открытом грунте

Свёкла: посадка и уход в открытом грунте Цветение в первом году жизни, часто сопровождающее холодную весну, приводит к образованию несладких корнеплодов с очень низким качеством...

25 12 2025 5:44:23

Хризантема комнатная: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Хризантема комнатная: описание, выращивание и уход в домашних условиях Для того чтобы уберечь имеющиеся в доме растения от заболеваний, новый цветок на несколько дней оставляют в карантине и только потом помещают к другим...

24 12 2025 5:59:54

Сорта и виды сингониума и правильный уход за ними

Сорта и виды сингониума и правильный уход за ними Стебель окультуренного растения обычно не больше 2 см...

23 12 2025 12:41:13

Правила и сроки посадки крокусов

Правила и сроки посадки крокусов Всё чаще садоводы перемещают в грунт цветы, выращенные в вазонах...

22 12 2025 5:51:13

Установка теплицы на сваи

Установка теплицы на сваи Санкт-Петербурге закладывался в течение 5-летнего периода...

21 12 2025 5:11:56

Кориандр — что это такое

Кориандр — что это такое Высота стeбля варьируется в пределах 30–80 см...

20 12 2025 10:57:31

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами

Рецепт вкусного булгура с шампиньонами При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...

19 12 2025 12:57:15

Ливистона: описание и уход в домашних условиях

Ливистона: описание и уход в домашних условиях Важно! Лучше после покупки не создавать цветку дополнительный стресс и не пересаживать его...

18 12 2025 4:31:32

Польза и вред лисичек

Польза и вред лисичек Витамины и минералы Помимо низкой калорийности и наличия в составе грубой клетчатки, лисички могут являться источником целого ряда витаминов и минералов...

17 12 2025 17:55:58

Как замариновать горошек в домашних условиях на зиму без стерилизации

Как замариновать горошек в домашних условиях на зиму без стерилизации Античные врачи советовали его использовать при малокровии, сердечно-сосудистых патологиях и болезнях щитовидки...

16 12 2025 12:59:54

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::