Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСколько хранится чечевица
Чечевица — уникальный представитель семейства бобовых, так как в ней содержится столько же белка, сколько и в порции мяса. Всё большую популярность она завоёвывает у отечественных хозяек, и часто возникает вопрос — как долго можно её хранить и что делать, если у неё вышел срок годности. В этой статье вы узнаете все особенности хранения этого продукта, чтобы ваши блюда всегда были вкусными и свежими.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько хранится чечевица
- Можно ли есть просроченную чечевицу
- Условия и способы хранения в домашних условиях
Сколько хранится чечевица
Мнения специалистов сходятся на том, что средний срок её годности составляет 10 месяцев. Точно это определить не представляется возможным, поскольку на упаковке продукта обычно не указывается срок сбора, а только срок упаковки. Исходя из этого, рекомендуется не держать чечевицу дольше 6 месяцев. При правильных условиях хранения она может оставаться свежей и пригодной в пищу до одного года.
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, выращиваемых человеком наряду с пшеницей, ячменём и горохом.
Сухая
В сухом состоянии чечевица может сохранять свежесть максимально долго. Это лучший способ хранения, так как влага — основная причина гниения и окисления зёрен, вследствие этого вероятно появление неприятного запаха и налёта. Дату окончания срока годности сухой крупы лучше проверить на упаковке, но в целом он не должен превышать 12 месяцев.
Варёная
В варёном виде эта крупа может быть съедобной до недели и только в холодильнике. Лучше всего её употребить в первые 3–4 дня. Если же её заморозить в морозильной камере, то срок хранения можно увеличить до 6 месяцев.
Важно! После разморозки чечевица изменит консистенцию, но вкусовые качества должны остаться прежними.
Красная
Красная чечевица может оставаться свежей до 12 месяцев. При этом хранить её обязательно необходимо в условиях тёмного и сухого места.
Зелёная
Сроки хранения зелёной чечевицы такие же, как у красной, но у такого сорта есть одна особенность — со временем он светлеет. Поэтому находиться должен только в тёмном месте.
Можно ли есть просроченную чечевицу
На этот частый вопрос ответ довольно прост — можно. Действительно, если срок вышел уже несколько месяцев назад, крупу всё равно можно употребить в пищу. Главное условие — длительная обработка. Такой продукт требует более продолжительной варки, но результат может оказаться чуть хуже, чем если бы готовился свежий продукт. Просроченная крупа может быть жёстче и содержать меньше полезных веществ.
Узнайте, с какого возраста можно давать ребёнку чечевицу .
Важно — перед употрeблением просроченной крупы нужно внимательно её осмотреть. Любой налёт или наличие насекомых сигнализирует о том, что готовить такой продукт нельзя и лучше сразу от него избавиться.
Условия и способы хранения в домашних условиях
- Чтобы максимально продлить срок хранения продукта и сохранить его свежесть и качества, необходимо соблюсти определённые условия:
- Помещение должно быть проветриваемым, воздух не должен застаиваться.
- Не должен быть доступ открытым солнечным лучам, чем темнее место, тем лучше.
- Влажность воздуха должна быть умеренной (до 14%).
- Чечевица должна быть в сухом виде.
- Поблизости не должно быть источников тепла.
- Картонные коробки или тканевые мешки лучше всего подойдут для хранения круп.
Важно! Полиэтиленовые пакеты и стеклянные банки не подойдут для размещения круп. В них хорошо скапливается влага.
В холодильнике держать сухую крупу не рекомендуется. Замораживание значительно продлит её пригодность в пищу только в варёном виде.
- Сигналом к тому, что крупа больше не подлежит хранению, служат такие признаки:
- появились неприятные запахи сырости или гнили;
- зёрна слиплись между собой (признак высокой влажности во время хранения) ;
- на зёрнах появился налёт.
Такой продукт нельзя употрeбллять в пищу, иначе это может значительно навредить здоровью.Теперь вы знаете, как правильно и насколько долго хранить у себя дома этот полезный и питательный продукт — чечевицу. Будьте внимательны, и пища всегда будет радовать вас свежестью.
Комментарии:
Фармакологическое действие и форма выпуска
Такая сыворотка по внешнему виду почти прозрачна, с лёгким желтоватым оттенком...
14 12 2025 15:30:29
Но ему нужно помочь справиться с недугом...
13 12 2025 11:33:42
От того, насколько качественно будет выбран посадочный материал, зависит успех укоренения и дальнейшее развитие растения, поэтому, кроме того, что куст должен соответствовать описанным критериям, он ещё должен быть полностью здоровым...
12 12 2025 2:27:55
Шаги6 ингредиентовВидео-рецептстейки горбуши 700 г
яйца 2 шт...
11 12 2025 0:54:26
Она имеет форму цилиндра, расширенная внизу и более тонкая возле шляпки...
10 12 2025 3:44:42
В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...
09 12 2025 6:19:29
Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...
08 12 2025 16:12:14
В хронической форме
При хроническом панкреатите, когда обострения сменяются стадиями ремиссии, овсянка входит в диетический стол пациентов, в качестве одного из основных ингредиентов, наряду с другими крупами...
07 12 2025 7:29:31
Нормы внесения зависят от качества и состава почвы на вашем участке...
06 12 2025 23:42:14
Сливы рекомендуют регулярно употрeбллять, чтобы не заболеть атеросклерозом, холециститом, анемией, запорами, сердечно-сосудистыми болезнями и не иметь проблем с почками...
05 12 2025 3:25:54
Знаете ли вы? В Африке рыболовля нередко осуществляется...
04 12 2025 21:47:19
Перечень витаминов тоже поражает разнообразием:
ретинол (витамин А);тиамин (витамин В1);рибофлавин (витамин В2);пантотеновая кислота (витамин В5);пиридоксин (витамин В6);фолиевая кислота (витамин В9);аскорбиновая кислота (витамин С);токоферол (витамин Е);биотин (витамин Н);ниацин (витамин РР);филлохинон (витамин К);?-каротин и др...
03 12 2025 18:35:26
При низких температурах данная растительность едва ли заметна...
02 12 2025 6:41:19
Гранулы белого цвета с оттенком жёлтого либо зелёного цвета, содержащие 25% активного вещества...
01 12 2025 7:44:29
Зелёный цвет указывает на несвежесть продукта...
30 11 2025 5:44:14
Ботва отличается особо ярким зелёным цветом и особой крепостью...
29 11 2025 12:19:47
Болезнь хаpaктеризуется стационарностью...
28 11 2025 13:51:19
Сухую малину рекомендуется употрeбллять при следующих нарушениях:
повышенная температура, лихорадка, ОРВИ;малокровие, ломкость сосудов;сонливость, упадок сил, авитаминоз;воспаления органов дыхания и пищеварительной системы, рвота;повреждения кожи, угревые высыпания...
27 11 2025 12:31:55
Шарообразные семена — шишкоягоды имеют чёрный цвет с незначительным налётом...
26 11 2025 21:15:54
Хвоя — густая, не колючая, длиной до 2 см...
25 11 2025 13:13:50
Каждый бутон состоит из широкоовальных вогнутых лепестков...
24 11 2025 7:44:16
Однако, Коричное полосатое активно скрещивали с другими экземплярами, чтобы создать новые сорта, таким образом было получено до 20 новых представителей, лучшими из которых признаны — Коричневое новое, Коричное дымчатое, Осенняя радость, Коричное ананасное, Юный натуралист...
23 11 2025 16:38:13
Овощ благоприятно воздействует на крепость скелета, поддерживает в норме артериальное давление, способствует работе кишечника, регулирует уровень сахара в крови...
22 11 2025 10:12:40
Недостатками считаются:
средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...
21 11 2025 11:14:20
Рецепты заготовок мочёных яблок с ржаной мукой
Рецептов мочёных яблок несколько...
20 11 2025 4:18:26
Саженцы облепихи, затенённые сорными растениями, погибнут в первый год жизни...
19 11 2025 23:38:54
Горно-Алтайск) в 1993 году селекционерами Л...
18 11 2025 13:55:51
Их состав включает:
от 2 до 6% эфирных масел;до 28% жирных масел;около 18% белка;3% углеводов;аскорбиновую, анисовую, кофейную, фолиевую и др...
17 11 2025 5:26:39
При этом, несмотря на то, что главной целью производственного процесса должно являться обеспечение максимальной сохранности витаминного, биохимического и ферментного состава исходного продукта, достичь такого результата удаётся далеко не всегда...
16 11 2025 22:32:44
Снятые гнезда вредителей необходимо сжечь вместе с обрезанными веточками, листьями и плодами...
15 11 2025 21:48:52
При этом кожица должна быть целой, без трещин и подозрительных пятен...
14 11 2025 13:10:23
Их кладут в гнездо и сверху садят наседку — таким образом проверяется её реакция...
13 11 2025 1:50:49
Если вы готовите вино или наливку, то оставляйте ягоды на ветках...
12 11 2025 22:43:26
Сходства и различия
Спутать эти виды грибов очень легко...
11 11 2025 22:57:45
По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...
10 11 2025 23:37:45
Имбирь не только пресекает деятельность паразитов в организме человека, но и способен помогать при выводе токсических веществ, которые остаются в результате их жизнедеятельности...
09 11 2025 16:36:46
Чем ниже цена сырья, тем выше вероятность, что дрожжевые бактерии просто не выживут на поверхности таких ягод, ведь недорогой изюм обpaбатывают химическими веществами, чтобы он дольше хранился...
08 11 2025 21:22:59
Для борьбы с paковыми образованиями применяют спиртовую настойку...
07 11 2025 10:40:10
После рождения малышу дают пить столько молока, чтобы его объём составлял не менее 10 % от веса его собственного тела...
06 11 2025 8:58:45
Цвет «палочки» этого вещества варьируется от шоколадного до охряного с зелёными вкраплениями...
03 11 2025 4:32:36
Рецепт заготовки мёда из одуванчиков
Ниже приведены два популярных и простых рецепта лакомства...
02 11 2025 5:11:43
В процессе роста поверхность шляпки немного расправляется, становится более мясистой...
01 11 2025 15:49:45
+24°С ночью;влажность воздуха 60–80%...
31 10 2025 22:38:16
Так называли дочерей императорского рода...
30 10 2025 3:46:59
Сегодня в промышленных масштабах никакие виды жимолости не культивируются...
28 10 2025 5:29:26
Кроме этого, в напиток входят такие компоненты:
витамины — B1, B2, B9, B12, В6, С, Е, H, PP;минералы — калий, кальций, цинк, магний, натрий, железо, фосфор, сера, йод, марганец, медь и т...
27 10 2025 4:35:38
Способ приготовления:
Лук измельчить (блендером, мясорубкой, ручным способом)...
26 10 2025 17:28:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
