Сколько хранится чечевица

Чечевица — уникальный представитель семейства бобовых, так как в ней содержится столько же белка, сколько и в порции мяса. Всё большую популярность она завоёвывает у отечественных хозяек, и часто возникает вопрос — как долго можно её хранить и что делать, если у неё вышел срок годности. В этой статье вы узнаете все особенности хранения этого продукта, чтобы ваши блюда всегда были вкусными и свежими.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько хранится чечевица
- Можно ли есть просроченную чечевицу
- Условия и способы хранения в домашних условиях
Сколько хранится чечевица
Мнения специалистов сходятся на том, что средний срок её годности составляет 10 месяцев. Точно это определить не представляется возможным, поскольку на упаковке продукта обычно не указывается срок сбора, а только срок упаковки. Исходя из этого, рекомендуется не держать чечевицу дольше 6 месяцев. При правильных условиях хранения она может оставаться свежей и пригодной в пищу до одного года.
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, выращиваемых человеком наряду с пшеницей, ячменём и горохом.
Сухая
В сухом состоянии чечевица может сохранять свежесть максимально долго. Это лучший способ хранения, так как влага — основная причина гниения и окисления зёрен, вследствие этого вероятно появление неприятного запаха и налёта. Дату окончания срока годности сухой крупы лучше проверить на упаковке, но в целом он не должен превышать 12 месяцев.
Варёная
В варёном виде эта крупа может быть съедобной до недели и только в холодильнике. Лучше всего её употребить в первые 3–4 дня. Если же её заморозить в морозильной камере, то срок хранения можно увеличить до 6 месяцев.
Важно! После разморозки чечевица изменит консистенцию, но вкусовые качества должны остаться прежними.
Красная
Красная чечевица может оставаться свежей до 12 месяцев. При этом хранить её обязательно необходимо в условиях тёмного и сухого места.
Зелёная
Сроки хранения зелёной чечевицы такие же, как у красной, но у такого сорта есть одна особенность — со временем он светлеет. Поэтому находиться должен только в тёмном месте.
Можно ли есть просроченную чечевицу
На этот частый вопрос ответ довольно прост — можно. Действительно, если срок вышел уже несколько месяцев назад, крупу всё равно можно употребить в пищу. Главное условие — длительная обработка. Такой продукт требует более продолжительной варки, но результат может оказаться чуть хуже, чем если бы готовился свежий продукт. Просроченная крупа может быть жёстче и содержать меньше полезных веществ.
Узнайте, с какого возраста можно давать ребёнку чечевицу .
Важно — перед употрeблением просроченной крупы нужно внимательно её осмотреть. Любой налёт или наличие насекомых сигнализирует о том, что готовить такой продукт нельзя и лучше сразу от него избавиться.
Условия и способы хранения в домашних условиях
- Чтобы максимально продлить срок хранения продукта и сохранить его свежесть и качества, необходимо соблюсти определённые условия:
- Помещение должно быть проветриваемым, воздух не должен застаиваться.
- Не должен быть доступ открытым солнечным лучам, чем темнее место, тем лучше.
- Влажность воздуха должна быть умеренной (до 14%).
- Чечевица должна быть в сухом виде.
- Поблизости не должно быть источников тепла.
- Картонные коробки или тканевые мешки лучше всего подойдут для хранения круп.
Важно! Полиэтиленовые пакеты и стеклянные банки не подойдут для размещения круп. В них хорошо скапливается влага.
В холодильнике держать сухую крупу не рекомендуется. Замораживание значительно продлит её пригодность в пищу только в варёном виде.
- Сигналом к тому, что крупа больше не подлежит хранению, служат такие признаки:
- появились неприятные запахи сырости или гнили;
- зёрна слиплись между собой (признак высокой влажности во время хранения) ;
- на зёрнах появился налёт.
Такой продукт нельзя употрeбллять в пищу, иначе это может значительно навредить здоровью.Теперь вы знаете, как правильно и насколько долго хранить у себя дома этот полезный и питательный продукт — чечевицу. Будьте внимательны, и пища всегда будет радовать вас свежестью.
Комментарии:
К условиям произрастания описываемый вид неприхотлив...
03 02 2026 3:59:29
Для взрослых птиц соотношение Ca к Ph составляет 3,1:1, для птенцов — 1,2:1...
02 02 2026 19:40:31
Выявлено, что околоплодник при правильном приготовлении и применении может оказывать следующие полезные свойства:
общеукрепляющее; противовоспалительное; тонизирующее; кровоочищающее; антигельминтное...
01 02 2026 20:22:58
Несоблюдение севооборота
Опытные огородники обязательно думают о севообороте перед посадкой...
31 01 2026 0:28:18
Сорт, изначально созданный для юга России и Украины, прекрасно показал себя и в более холодном климате Московской и Ленинградской областей...
30 01 2026 16:23:32
Соответственно, в одной дольке кураги содержится примерно 3,5 калории
Питательная ценность 1 порции (1/4 стакана) кураги:
Калории — порция этого фрукта содержит около 67 калорий...
29 01 2026 12:42:45
Когда сеянцы подрастут, их распикировывают в отдельные ёмкости...
28 01 2026 6:10:17
В отдельных источниках, основным указывают один из сортов, а второй — опылителем...
27 01 2026 18:15:57
По сравнению с другими тепличными сортами имеет такие преимущества:
высокая урожайность;хорошо выдерживает перепады температуры;имеет высокий иммунитет;хорошо трaнcпортируется...
26 01 2026 23:40:53
Важно следить за погодой – если набегут тучи, то лучше убрать овощ в темное место...
25 01 2026 4:26:37
Растения формируют ровные корнеплоды шаровидной формы, весящие до 20 г...
24 01 2026 9:26:39
Благодаря неприхотливости, морозоустойчивости, необычному внешнему виду растение успешно используется в ландшафтном дизайне, в основном как материал для живой изгороди и элемент альпийских горок...
23 01 2026 1:16:19
Питается при помощи стилета, который расположен в передней части тела, им вредитель прокалывает мягкие ткани растения и высасывает сок...
22 01 2026 3:40:58
Знаете ли вы? Гречка выступает одной из составляющих японской национальной кухни...
21 01 2026 17:30:55
Когда сажать весной в разных регионах
В разных регионах разные погодные условия, поэтому сроки весенней посадки в каждом регионе свои...
20 01 2026 15:56:33
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
19 01 2026 12:58:37
Удочка состоит из следующих частей:
Удилище...
18 01 2026 10:58:32
Для таких рецептов рекомендуется использовать полностью созревшие ягоды...
17 01 2026 11:18:25
Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...
16 01 2026 5:58:12
В первое десятилетие после войны благодаря только одному жеребцу с именем Рубильник удалось сформировать идеальный внешний вид лошади будённовской породы, который является эталоном и до сих пор...
15 01 2026 1:30:46
Кроме того, азот является главным элементом фотосинтетического аппарата каждого растительного организма...
13 01 2026 11:21:50
Для этого нанесите 2-3 капли масла на локтевой сгиб: если спустя несколько минут возникнет ощущение зуда, лёгкой потери ориентации, покраснения, головной боли или чего-то подобного, использовать масло нельзя...
12 01 2026 12:33:54
Для этой цели отлично подходят также любые лесные грибы, свежие и замороженные...
10 01 2026 9:56:23
Знаете ли вы? Согласно народному поверью, если вам приснился можжевельник — значит, ожидаются приятные перемены в жизни (богатство и удача)...
09 01 2026 0:53:43
Альпийский уголок не рекомендуется заселять следующими видами растений...
07 01 2026 8:37:38
При этом каждый корень имеет обилие активных почек, что при несоблюдении специфического ухода всегда приводит к распространению куста на соседние участки...
06 01 2026 6:18:45
Для выращивания необходимы умеренные климатические условия, не стоить выращивать этот сорт в Сибири...
05 01 2026 14:20:29
Средние показатели составляют от 48 до 76 часов, однако в отдельных случаях они могут быть сокращены до 15–24 часов...
04 01 2026 11:30:41
Важно, что повадки хищника шереспёр приобретает не сразу: молодые рыбы питаются различными червями, рачками и остатками растительной пищи, — то есть ведут образ жизни, присущий всем карповым...
03 01 2026 12:56:41
600-700 грамм2 суткиШаги5 ингредиентовВидео-рецептдыня среднего размераоколо (2 кг мякоти) 1 шт...
02 01 2026 19:20:35
Кроме того, для приготовления фаршированных шампиньонов в мультиварке, вам понадобится совсем немного времени...
01 01 2026 15:57:50
на 1 л воды), что позволит листьям стать упругими и хрустящими...
31 12 2025 19:20:29
Их размещают таким образом, чтобы получился квадрат...
30 12 2025 14:35:54
От места посадки зависит яркость окраски и скорость роста...
29 12 2025 6:10:36
Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно...
28 12 2025 2:25:30
Поэтому прежде, чем остановиться на чём-то конкретном, следует рассмотреть возможность тушения свинины на сковороде и в духовке, а также оценить рецепт приготовления говядины на плите...
26 12 2025 2:28:26
Среди них встречаются однолетники и многолетники, промеж них есть растения, любящие солнце, но можно встретить и тенелюбивые виды...
25 12 2025 16:12:46
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
24 12 2025 1:55:31
Наоборот, оптимальное количество полезных веществ сохраняется только в свежем соке...
22 12 2025 5:24:30
Сам процесс стоит разбить на несколько шагов: Подготовка посадочного материала...
21 12 2025 20:19:10
Посадка и выращивание помидоров в домашних условиях
Сорт «Алсу» не предъявляет особых требований к уходу, однако в период выращивания рассады и пересадок необходимо действовать с особой аккуратностью...
20 12 2025 13:21:48
Хаpaктеристика сорта
Водограй имеет примечательный внешний вид и легко определяется опытными виноградарями среди других сортов...
19 12 2025 12:10:12
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
18 12 2025 10:55:18
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
17 12 2025 0:20:18
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
16 12 2025 17:17:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку