Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления шампиньонов с сыром на мангале
Многие домохозяйки интересуются различными рецептами, в том числе и способами готовки блюд на мангале . Ниже описано, как готовить шампиньоны с плавленным сыром, чесноком , брынзой и качоттой на углях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы приготовить шампиньоны , важно начать с правильного выбора. Качественный продукт должен иметь целостную форму, однотонный белый окрас без тёмных пятен, быть плотным и упругим, без запаха сырости.
Важно! Грибы должны быть сухими, без слизи и посторонней влаги. Для гриля необходимо подбирать плоды одинакового размера, что обеспечит их равномерную прожарку.
Рецепты шампиньонов с сыром на мангале, углях, решётке
Перед тем как начать готовить шампиньоны , необходимо промыть их под краном, высушить, срезать ножку, при желании можно счистить кожицу и обязательно замариновать. Этот гриб не имеет собственного яркого аромата, но прекрасно впитывает любой маринад. Важно мариновать их не менее часа, чтобы добиться мягкости и сочности готового блюда. Грибы можно приготовить на мангале на углях, используя шампуры или решётку, с добавлением разных продуктов.
Рецепт №1 Шампиньоны с сыром на гриле Рецепт №2 Шампиньоны на углях с сыром и чесноком Рецепт №3 Шампиньоны с брынзой и качоттой
Рецепт №1
легко
Шампиньоны с сыром на гриле
4–6 15 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- масло сливочное
50 г
- шампиньоны
600 г
- сыр моцарелла
150 г
- соль
10 г
- перец чёрный молотый
по вкусу
- Для начала следует вымыть и высушить грибы. Затем купируйте ножки. Моцареллу необходимо порезать кубиками.
- В каждую шляпку положите небольшой кусок сливочного масла и добавьте чёрный перец согласно своим вкусовым предпочтениям.
- Выкладывайте подготовленные грибы на хорошо разогретый гриль.
- Для приготовления барбекю обжаривайте грибы по 2–3 минуты с каждой стороны.
- Раскладывайте по шляпкам кусочки сыра.
- Оставляйте продукт на решётке до полной готовности, но следите, чтобы он не начал гореть.
Видео-рецепт
Знаете ли вы? Самый большой гриб был найден в Висконсине в 1985 году. Вес его составил 140 кг, диаметр шляпки — 2 метра.
Рецепт №2
легко
Шампиньоны на углях с сыром и чесноком
4 35 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны большие
12 шт.
- сливочное масло
100 г
- помидоры
0,5 шт.
- чеснок
5–6 зубчиков
- сыр
150 г
- специи и соль
по вкусу
- Необходимо почистить грибы, отделить ножки и мелко их нашинковать, выложить в тарелку.
- Чеснок очистить, измельчить, а лучше сделать из него кашицу, добавить к нарезанным ножкам грибов.
- Половину помидора мелко нарезать, сыр натереть на тёрке или же нарезать небольшими кубиками.
- Следует перемешать все ингредиенты и добавить подтаявшее сливочное масло, специи (например, перец и хмели-сунели), соль по вкусу. Тщательно перемешать.
- Подрезать шляпки грибов так, чтобы внутри было больше прострaнcтва для фаршировки. Начинить подготовленные шляпки получившейся сырной смесью.
- Выложить фаршированные грибы на решётку, поставить на огонь. Готовить 20 минут.
Видео-рецепт
Шампиньоны на углях с сыром и чесноком Видео-рецепт: Шампиньоны на углях с сыром и чеснокомВажно! Готовя блюдо на углях, следите за тем, чтобы огонь не разгорался, раздувая жар. В противном случае продукты могут подгореть.
Рецепт №3
легко
Шампиньоны с брынзой и качоттой
430 мин.Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
12 шт.
- сливочное масло
100 г
- брынза
100 г
- качотта
100 г
- соль и свежая зелень
по вкусу
- Подготовить грибы: промыть, удалить ножки.
- Измельчить сыры: брынзу нарезать кубиками, сыр качотту натереть на мелкой тёрке.
- Немного подтаявшим сливочным маслом заправить грибные шляпки и сверху посолить. Выложить на решётку и поставить на огонь, довести до полуготовности (снять с огня через 5–10 минут).
- Начинить часть грибов брынзой, часть качоттой, вновь отправить на мангал, довести до готовности. Для лучшего эффекта использовать закрытый мангал.
- Сверху рекомендуется посыпать свежей зеленью.
Видео-рецепт
Шампиньоны с брынзой и качоттой Видео-рецепт: Шампиньоны с брынзой и качоттойЗнаете ли вы? Качотту изготавливают из сырого молока овцы с добавлением коровьего. Для придания особого аромата сыр обматывают листьями каштана или грецкого ореха, или травой. Прочтя все предложенные рецепты приготовления грибов на мангале, вы сможете подобрать подходящий для себя, исходя из того, какие ингредиенты у вас есть в наличии. Кроме того, рекомендуется заранее подготовить мангал, угли, решётку и другой инструментарий.
Комментарии:
Если на пасеке находятся улики с разными по силе семьями...
03 02 2026 20:31:22
Фотогалерея
Грозди и ягоды
Сорт даёт крупные грозди, рыхлые по форме, весом от 800 г до 1,5 кг...
02 02 2026 22:15:40
Листья размещены на удлинённых черешках, они плотные, слегка вытянутые и опущены...
01 02 2026 5:13:44
Знаете ли вы? В литературе описан невероятный случай, гласящий, что древесина туи, пролежавшая в земле после гибели дерева более 1,5 тысячи лет, осталась полностью неповреждённой и пригодной для использования...
31 01 2026 20:58:48
Это приводит к подавлению жизнедеятельности и гибели болезнетворных грибков и бактерий...
29 01 2026 10:54:35
Благодаря этому он также сохраняет эффектность даже зимой, когда остальные лиственные растения выглядят тусклыми и блеклыми...
28 01 2026 5:34:32
Знаете ли вы? Согласно легенде, в Европу ореховое дерево попало благодаря Александру Македонскому, который «позаимствовал» неприхотливое и высокоурожайное растение в саду Кира — персидского царя из династии Ахеменидов...
27 01 2026 15:17:49
Если птичник не оборудован системой воздухообмена, повышается риск возникновения инфекционных заболеваний, а также болезней органов дыхания зимой...
26 01 2026 10:30:40
Ещё одна причина проводить регулярные обрезки побегов — это количество ягод и способность куста плодоносить...
25 01 2026 19:53:24
Правила обрезки плодового дерева:
Важным условием осенней обрезки является правильный выбор времени...
24 01 2026 21:28:54
Листья большие, с заострённым верхом, с лёгким опушением, при ощупывании жёсткие...
23 01 2026 12:27:14
При фурункулах тормозится образование новых воспалённых очагов, а также предотвращаются риски объединения существующих фурункулов в карбункулы...
22 01 2026 1:26:11
Свойства сельдерея для организма
Рассматриваемый овощ является одним из самых полезных продуктов, которые способны оказывать положительное влияние не только на потенцию, но и на весь организм в целом...
21 01 2026 2:48:59
Поэтому если урожай выращивается для собственного употрeбления, садоводы предпочитают использовать органику, хотя это процесс более трудоёмкий и зачастую более дорогой...
20 01 2026 10:59:38
Узнайте больше о комбикорме для КРС...
19 01 2026 14:52:29
Знаете ли вы? В старину люди верили, что лещина может указать, где спрятан клад...
18 01 2026 0:34:24
Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...
17 01 2026 0:27:11
Идеальными днями для засолки в январе считают:
К нeблагоприятным дням относят:
с 9 по 13
с 5 по 6
с 15 по 16
17
21
с 19 по 20
Важно! Для приготовления солений отдавайте предпочтение женским дням: среде, пятнице и субботе...
16 01 2026 16:22:59
Важно! Укоренившиеся ветки сохраняют все свойства материнского растения и способны давать новые сортовые саженцы...
15 01 2026 14:57:38
Пожилым людям предпочтительно есть твёрдые сорта не в сыром, а в варёном или запечённом виде...
14 01 2026 10:13:34
Листья скручиваются и желтеют, вследствие чего, овощная культура начинает чахнуть и погибнет через 10–20 дней после проявления первых признаков...
13 01 2026 2:28:37
Высокие урожаи этого гриба собираются в хвойных и старых смешанных лесах, в которых растёт много берёз...
12 01 2026 13:18:39
Знаете ли вы? Народное название спиреи — таволга...
11 01 2026 2:35:54
Тонкая и светлая вверху, книзу расширяется и приобретает тёмный окрас...
10 01 2026 6:41:48
Она же принимает участие в выработке инсулина организмом...
09 01 2026 23:43:46
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
08 01 2026 13:21:45
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
07 01 2026 0:42:21
Вред и противопоказания
Сочные сладкие желтые зёрна, безусловно, полезны, и их достоинства неоспоримы, но существует и обратная сторона медали...
05 01 2026 8:53:57
Цицак, как и чили, является разновидностью острого перца, однако он имеет пониженный уровень остроты по сравнению с чили...
04 01 2026 20:27:50
Недостатки:
существенные затраты времени;бесплодность выращенного саженца;необходимость высадки деревьев-опылителей...
03 01 2026 0:22:46
Далее конструкция работает по принципу всасывающей приманки...
02 01 2026 12:29:48
Молодняк, возраст которого 2–3 месяца, выгуливается и выпасается на свежем воздухе...
01 01 2026 18:36:48
Зрелые особи питаются нектаром цветов, белком фруктов и кровью насекомых — пауков, мух, мошек, личинок жуков и т...
31 12 2025 6:26:35
Это означает, что они имеют отличную лёжкость и могут долгое время храниться в свежем виде...
30 12 2025 15:21:38
Благодаря такому уникальному составу, горох может быть полезен не только для здоровья человека, но и в качестве натуральной подкормки для растений...
29 12 2025 5:57:38
Употрeбление данного овоща в пищу благотворно влияет на иммунитет, способствует похудению, стимулирует жиросжигание...
28 12 2025 14:18:12
Выбор хорошего грунта — кислый (PH = 5), рыхлый, состоящий из листовой земли и песка, смешанных в равных пропорциях, с добавлением торфа...
27 12 2025 7:44:42
Охлаждённый в течение указанного времени прополис становится твёрдым, хрупким и хорошо отделяется от рам...
25 12 2025 14:16:17
Для заправки повара использовали 260 л майонеза...
24 12 2025 1:58:27
Из сказанного, в свою очередь, следует, что употрeбление ягод калины при диабете прямо показано...
23 12 2025 19:12:42
Молодые побеги вначале светло-зелёные, затем становятся тёмно-коричневыми, а после и вовсе фиолетово-бурыми...
22 12 2025 2:57:29
Из трудов древнегреческого историка Геродота (прим...
21 12 2025 19:11:12
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
20 12 2025 12:25:10
Цветение кустов начинается поздней весной и продолжается всё тёплое время года...
19 12 2025 22:34:27
Знаете ли вы? На Руси смородина впервые появилась в XI веке...
18 12 2025 10:28:14
В 1986 году внесён в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому регионам...
17 12 2025 5:37:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
