Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

12 лайков

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.

Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Сколько сахара содержится в арбузе?

Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.

Калорийность продукта

В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):

  • аскорбиновая кислота — 7 мг;
  • токоферол — 0,1 мг;
  • ретинол — 17 мкг;
  • никотиновая кислота — 0,3 мг;
  • фолиевая кислота — 8 мкг;
  • пиридоксин — 0,09 мг;
  • рибофлавин — 0,06 мг;
  • тиамин — 0,04 мг;
  • бета-каротин — 0,1 мг.

Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.

Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.

Свойства ягоды

Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.

Польза

  • Положительное влияние ягоды на организм человека:
  • содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
  • мочегонный эффект избавляет от отёков;
  • очищает печень от токсинов;
  • магний поддерживает работу сердца и сосудов;
  • железо предотвращает развитие анемии;
  • аминокислоты ускоряют метаболические процессы.

Возможный вред и противопоказания

Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.

Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.

Нормы и правила употрeбления

Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.

Правила употрeбления летнего лакомства:

  1. Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
  2. Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
  3. Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
  4. Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
  5. Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.

Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.

  • Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
  • нормализует работу печени;
  • поддерживает и восстанавливает клетки;
  • питает сердце.

Другие разрешённые ягоды при диабете:

  • клубника;
  • вишня;
  • черешня;
  • малина;
  • шелковица;
  • крыжовник;
  • смородина;
  • черника.
Из-за того, что арбуз способен повышать уровень сахара в крови, его нужно есть с осторожностью не только больным диабетом, но и тем, кто борется с лишним весом. Здоровым людям также нежелательно злоупотрeбллять ягодой, так как от переедания может быть неприятное чувство тяжести в животе, тошнота и расстройство. Лучше есть понемногу, но часто.



Комментарии:

Особенности применения масла чёрного тмина при oнкoлoгических заболеваниях

Особенности применения масла чёрного тмина при oнкoлoгических заболеваниях Как и прочие виды масел, продукт насыщен огромным количеством жирных кислот, среди которых наибольшую массу представляют следующие: омега 6 — 58%;омега 9 — 23%;пальмитиновая —14%;стеариновая — 3%;арахиновая — 1%;миристиновая — 0,5%;омега 3 — 0,3%;пальмитолеиновая — 0,1%...

03 02 2026 12:36:14

Описание можжевельника китайского сорта Монарх, посадка и уход

Описание можжевельника китайского сорта Монарх, посадка и уход Посадка Высаживать на постоянное место кустарник можно с марта по ноябрь, но лучше всего приживаются саженцы весной...

02 02 2026 17:45:39

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...

01 02 2026 5:55:19

Чтобы пионы зацвели в следующем году, не совершайте эти ошибки осенью

Чтобы пионы зацвели в следующем году, не совершайте эти ошибки осенью Если точки располагаются ниже указанного уровня, то почки могут начать загнивать...

31 01 2026 1:10:59

Гортензия крупнолистовая Со Лонг Эбони

Гортензия крупнолистовая Со Лонг Эбони Благодаря этому он также сохраняет эффектность даже зимой, когда остальные лиственные растения выглядят тусклыми и блеклыми...

30 01 2026 22:22:10

Хранение дыни в холодильнике: способы и полезные рекомендации

Хранение дыни в холодильнике: способы и полезные рекомендации Однако пониженные температуры не являются залогом успешного хранения, а лишь помогают замедлить процессы гниения...

29 01 2026 16:54:13

Крольчата

Крольчата После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...

28 01 2026 14:41:37

Не морите перцы голодом! Важная подкормка в период созревания

Не морите перцы голодом! Важная подкормка в период созревания Часто для подкормок перца используют средства на основе гумата натрия и калия...

27 01 2026 3:18:57

Кефир с корицей и имбирём для похудения

Кефир с корицей и имбирём для похудения Полезные и вредные свойства Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...

26 01 2026 20:34:38

Перец Цицак: выращивание и вкусовые качества сорта

Перец Цицак: выращивание и вкусовые качества сорта Цицак, как и чили, является разновидностью острого перца, однако он имеет пониженный уровень остроты по сравнению с чили...

25 01 2026 14:23:34

6 сортов томатов, которые не стоит сажать на участке

6 сортов томатов, которые не стоит сажать на участке Не высоко отмечают дачники вкусовые качества помидоров...

24 01 2026 2:13:49

Что делать дальше с отцветшими гладиолусами? Когда выкапывать луковицы и как хранить?

Что делать дальше с отцветшими гладиолусами? Когда выкапывать луковицы и как хранить? В результате процедуры питательные вещества будут аккумулироваться в луковицах...

23 01 2026 21:37:29

Как сделать своими руками или выбрать готовую пасеку на колесах?

Как сделать своими руками или выбрать готовую пасеку на колесах? При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...

22 01 2026 14:53:20

Самодельные зимние блёсны

Самодельные зимние блёсны ) отличаются горизонтальной проводкой...

21 01 2026 1:25:32

Особенности применения эфирного масла кориандра

Особенности применения эфирного масла кориандра Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...

20 01 2026 21:57:27

Что делать дальше с гиацинтом, когда он отцвёл

Что делать дальше с гиацинтом, когда он отцвёл Только после полного засыхания листьев, их следует удалить, используя остро наточенный продезинфицированный нож...

19 01 2026 19:58:56

Помидоры Красная стрела F1: хаpaктеристика, особенности выращивания

Помидоры Красная стрела F1: хаpaктеристика, особенности выращивания Достоинства и недостатки К положительным качествам данного сорта можно отнести: неприхотлив к обстоятельствам выращивания;выдерживает перепады температуры;высокая урожайность (4 кг с 1 куста);хороший товарный вид, плоды не лопаются;универсальное использование;долго сохраняется и отлично переносит трaнcпортировку;устойчив к основным заболеваниям;не требователен к уходу, не нужно пасынковать...

18 01 2026 5:59:55

Как выглядит печёночный гриб или печёночница обыкновенная

Как выглядит печёночный гриб или печёночница обыкновенная Растёт в одиночку или небольшими группами у основания деревьев, а также на пеньках...

17 01 2026 11:53:45

Сорт винограда «Анюта»: хаpaктеристика, секреты выращивания

Сорт винограда «Анюта»: хаpaктеристика, секреты выращивания Знаете ли вы? Начиная с древних времён, виноград использовали для лечения многих заболеваний органов и систем человеческого организма...

16 01 2026 9:55:40

Описание пшеничной муки: её полезные и вредные свойства

Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...

15 01 2026 0:23:54

Особенности разведения и выращивания белого амура в пруду

Особенности разведения и выращивания белого амура в пруду Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...

14 01 2026 16:59:40

Выращивание турецкого табака в домашних условиях

Выращивание турецкого табака в домашних условиях Особенности сорта Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...

13 01 2026 11:29:19

Когда нужно срочно убрать урожай: доступные способы дозаривания томатов

Когда нужно срочно убрать урожай: доступные способы дозаривания томатов Выбирайте для дозаривания только целые томаты...

12 01 2026 1:52:14

Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области

Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание...

11 01 2026 13:37:58

Крыжовник Маяк: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения

Крыжовник Маяк: хаpaктеристика, особенности выращивания, размножения Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...

10 01 2026 1:55:42

15 самых важных осенних работ в саду и огороде

15 самых важных осенних работ в саду и огороде В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...

09 01 2026 8:54:31

Сбрасывание плодов и цветов грецкого ореха

Сбрасывание плодов и цветов грецкого ореха Недостаточное увлажнение является одной из наиболее распространённых причин, по которым цветы ореха оказываются на земле...

08 01 2026 9:11:36

Как готовить морковные кексы с грецкими орехами

Как готовить морковные кексы с грецкими орехами Рецепты морковного кекса с грецким орехом Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...

07 01 2026 19:31:49

Лучшие рецепты салата из репы на зиму

Лучшие рецепты салата из репы на зиму Рецепт №1 Простой рецепт с морковьюРецепт №2 Без стерилизацииРецепт №3 С яблокамиРецепт №4 С чесноком Рецепт №1средне Простой рецепт с морковью 25–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрепа 1 кг морковь 1 кг болгарский перец 0,5 кг лук 0,5 кг чеснок 5 долек соль 1 ч...

06 01 2026 3:17:31

Засолка огурцов сухим способом

Засолка огурцов сухим способом Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...

05 01 2026 15:56:31

Польза и вред моркови для печени и жёлчного пузыря

Польза и вред моркови для печени и жёлчного пузыря Знаете ли вы? У моркови в пищу пригодны не только корнеплоды, но и наземная часть (ботва)...

04 01 2026 5:20:40

Маринование груздей: простой рецепт заготовки на зиму

Маринование груздей: простой рецепт заготовки на зиму Рецепт №1легко Рецепт маринования груздей на зиму 0,5 л40 мин...

03 01 2026 21:16:14

Три способа улучшить свой пруд

Три способа улучшить свой пруд Влажную почву предпочитают такие растения как калужница болотная, незабудка, манник, лобелия, хоста и другие...

02 01 2026 7:56:33

Как косить ботву картофеля мотоблоком

Как косить ботву картофеля мотоблоком В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...

01 01 2026 10:46:46

Дед всегда забивал ржавые гвозди в плодовые деревья: шикарнее его сада не было ни у кого вокруг

Дед всегда забивал ржавые гвозди в плодовые деревья: шикарнее его сада не было ни у кого вокруг Причем нужно это делать не очень глубоко — сантиметра на 3-4 под углом примерно в 45 градусов...

31 12 2025 9:56:19

Фермерский деликатес: «золотое» сало в луковой шелухе по особому рецепту

Фермерский деликатес: «золотое» сало в луковой шелухе по особому рецепту Когда все ингредиенты уложены слоями, заливаем их водой...

30 12 2025 14:49:13

Вьюны – растения для вертикального озеленения

Вьюны – растения для вертикального озеленения Среди них встречаются однолетники и многолетники, промеж них есть растения, любящие солнце, но можно встретить и тенелюбивые виды...

29 12 2025 16:45:28

Жимолость съедобная и декоративная: сорта и их особенности

Жимолость съедобная и декоративная: сорта и их особенности Россия насчитывает на своей территории не более 14 видов...

28 12 2025 2:14:13

5 рецептов вкусных овощных салатов на зиму

5 рецептов вкусных овощных салатов на зиму Яблоки режут небольшими кусками...

27 12 2025 9:42:45

Почему свинушки считают ядовитыми

Почему свинушки считают ядовитыми Мякоть плотная, со светло–кремовым оттенком, запах отсутствует...

26 12 2025 17:15:37

Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд

Что можно приготовить из леща: пошаговые рецепты блюд Подлещик — не достигший пoлoвoй зрелости лещ весом 800–900 г — в кулинарном отношении намного менее интересен: в его тушке пpaктически отсутствует вкус, нет жира, зато каждая мелкая кость будет чувствоваться на языке и превратит дегустацию в настоящую пытку...

25 12 2025 3:45:49

Особенности теплицы «Кремлёвская Люкс»

Особенности теплицы «Кремлёвская Люкс» В одной плоскости с дугами располагаются 9 металлических прогонов — это даёт надёжную защиту от вертикальных ветров и давления сугробов по бокам...

24 12 2025 7:16:33

После этой подкормки оживают даже хилые растения

После этой подкормки оживают даже хилые растения Благодаря такому уникальному составу, горох может быть полезен не только для здоровья человека, но и в качестве натуральной подкормки для растений...

23 12 2025 7:25:27

Виды розовых кустарников спирей

Виды розовых кустарников спирей Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...

22 12 2025 23:38:57

Как высушить и как хранить виноград в домашних условиях?

Как высушить и как хранить виноград в домашних условиях? Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...

21 12 2025 8:56:33

Польза и вред чёрной смородины для организма человека

Польза и вред чёрной смородины для организма человека В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...

20 12 2025 8:36:58

Почему арбуз может быть не сладким?

Почему арбуз может быть не сладким? В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...

19 12 2025 7:17:48

8 лучших сортов декоративных яблонь

8 лучших сортов декоративных яблонь До 5 млн га поверхности Земли покрывают яблоневые сады...

18 12 2025 19:14:53

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен

Профилактика, лечение болезней и вредителей сосен Если на стволе растения появились раны, мелкие бородавки чёрного оттенка (некроз) или язвы, хвоя потеряла свою густоту или изменила окрас, а ветви начали усыхать или деформироваться — значит, дерево заболело...

17 12 2025 23:38:57

Можно ли курам-несушкам давать хлеб?

Можно ли курам-несушкам давать хлеб? Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...

16 12 2025 10:59:32

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::