Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.
Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько сахара содержится в арбузе?
- Калорийность продукта
- Свойства ягоды
- Нормы и правила употрeбления
- Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Сколько сахара содержится в арбузе?
Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.
Калорийность продукта
В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):
- аскорбиновая кислота — 7 мг;
- токоферол — 0,1 мг;
- ретинол — 17 мкг;
- никотиновая кислота — 0,3 мг;
- фолиевая кислота — 8 мкг;
- пиридоксин — 0,09 мг;
- рибофлавин — 0,06 мг;
- тиамин — 0,04 мг;
- бета-каротин — 0,1 мг.
Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.
Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.
Свойства ягоды
Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.
Польза
- Положительное влияние ягоды на организм человека:
- содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
- мочегонный эффект избавляет от отёков;
- очищает печень от токсинов;
- магний поддерживает работу сердца и сосудов;
- железо предотвращает развитие анемии;
- аминокислоты ускоряют метаболические процессы.
Возможный вред и противопоказания
Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.
Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.
Нормы и правила употрeбления
Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.
Правила употрeбления летнего лакомства:
- Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
- Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
- Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
- Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
- Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.
Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .
Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.
- Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
- нормализует работу печени;
- поддерживает и восстанавливает клетки;
- питает сердце.
Другие разрешённые ягоды при диабете:
- клубника;
- вишня;
- черешня;
- малина;
- шелковица;
- крыжовник;
- смородина;
- черника.
Комментарии:
Как и прочие виды масел, продукт насыщен огромным количеством жирных кислот, среди которых наибольшую массу представляют следующие:
омега 6 — 58%;омега 9 — 23%;пальмитиновая —14%;стеариновая — 3%;арахиновая — 1%;миристиновая — 0,5%;омега 3 — 0,3%;пальмитолеиновая — 0,1%...
03 02 2026 12:36:14
Посадка
Высаживать на постоянное место кустарник можно с марта по ноябрь, но лучше всего приживаются саженцы весной...
02 02 2026 17:45:39
Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...
01 02 2026 5:55:19
Если точки располагаются ниже указанного уровня, то почки могут начать загнивать...
31 01 2026 1:10:59
Благодаря этому он также сохраняет эффектность даже зимой, когда остальные лиственные растения выглядят тусклыми и блеклыми...
30 01 2026 22:22:10
Однако пониженные температуры не являются залогом успешного хранения, а лишь помогают замедлить процессы гниения...
29 01 2026 16:54:13
После рождения всего помёта выходит детское место, которое самка поедает, восполняя запас полезных элементов...
28 01 2026 14:41:37
Часто для подкормок перца используют средства на основе гумата натрия и калия...
27 01 2026 3:18:57
Полезные и вредные свойства
Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...
26 01 2026 20:34:38
Цицак, как и чили, является разновидностью острого перца, однако он имеет пониженный уровень остроты по сравнению с чили...
25 01 2026 14:23:34
Не высоко отмечают дачники вкусовые качества помидоров...
24 01 2026 2:13:49
В результате процедуры питательные вещества будут аккумулироваться в луковицах...
23 01 2026 21:37:29
При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...
22 01 2026 14:53:20
Первый шлейф пряно-древесный, даже острый...
20 01 2026 21:57:27
Только после полного засыхания листьев, их следует удалить, используя остро наточенный продезинфицированный нож...
19 01 2026 19:58:56
Достоинства и недостатки
К положительным качествам данного сорта можно отнести:
неприхотлив к обстоятельствам выращивания;выдерживает перепады температуры;высокая урожайность (4 кг с 1 куста);хороший товарный вид, плоды не лопаются;универсальное использование;долго сохраняется и отлично переносит трaнcпортировку;устойчив к основным заболеваниям;не требователен к уходу, не нужно пасынковать...
18 01 2026 5:59:55
Растёт в одиночку или небольшими группами у основания деревьев, а также на пеньках...
17 01 2026 11:53:45
Знаете ли вы? Начиная с древних времён, виноград использовали для лечения многих заболеваний органов и систем человеческого организма...
16 01 2026 9:55:40
Высший сорт Мука этого сорта изготавливается из центральной части зерна...
15 01 2026 0:23:54
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
14 01 2026 16:59:40
Особенности сорта
Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...
13 01 2026 11:29:19
Выбирайте для дозаривания только целые томаты...
12 01 2026 1:52:14
Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание...
11 01 2026 13:37:58
Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...
10 01 2026 1:55:42
В 50-х годах прошлого века немецкий химик Ю...
09 01 2026 8:54:31
Недостаточное увлажнение является одной из наиболее распространённых причин, по которым цветы ореха оказываются на земле...
08 01 2026 9:11:36
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу...
07 01 2026 19:31:49
Рецепт №1 Простой рецепт с морковьюРецепт №2 Без стерилизацииРецепт №3 С яблокамиРецепт №4 С чесноком
Рецепт №1средне
Простой рецепт с морковью
25–30 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептрепа 1 кг
морковь 1 кг
болгарский перец 0,5 кг
лук 0,5 кг
чеснок 5 долек
соль 1 ч...
06 01 2026 3:17:31
Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...
05 01 2026 15:56:31
Знаете ли вы? У моркови в пищу пригодны не только корнеплоды, но и наземная часть (ботва)...
04 01 2026 5:20:40
Рецепт №1легко
Рецепт маринования груздей на зиму
0,5 л40 мин...
03 01 2026 21:16:14
Влажную почву предпочитают такие растения как калужница болотная, незабудка, манник, лобелия, хоста и другие...
02 01 2026 7:56:33
В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...
01 01 2026 10:46:46
Причем нужно это делать не очень глубоко — сантиметра на 3-4 под углом примерно в 45 градусов...
31 12 2025 9:56:19
Когда все ингредиенты уложены слоями, заливаем их водой...
30 12 2025 14:49:13
Среди них встречаются однолетники и многолетники, промеж них есть растения, любящие солнце, но можно встретить и тенелюбивые виды...
29 12 2025 16:45:28
Россия насчитывает на своей территории не более 14 видов...
28 12 2025 2:14:13
Мякоть плотная, со светло–кремовым оттенком, запах отсутствует...
26 12 2025 17:15:37
Подлещик — не достигший пoлoвoй зрелости лещ весом 800–900 г — в кулинарном отношении намного менее интересен: в его тушке пpaктически отсутствует вкус, нет жира, зато каждая мелкая кость будет чувствоваться на языке и превратит дегустацию в настоящую пытку...
25 12 2025 3:45:49
В одной плоскости с дугами располагаются 9 металлических прогонов — это даёт надёжную защиту от вертикальных ветров и давления сугробов по бокам...
24 12 2025 7:16:33
Благодаря такому уникальному составу, горох может быть полезен не только для здоровья человека, но и в качестве натуральной подкормки для растений...
23 12 2025 7:25:27
Листопадный куст имеет прямостоящие ветки, расположенные по отношению к стволу под небольшим углом...
22 12 2025 23:38:57
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
21 12 2025 8:56:33
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
20 12 2025 8:36:58
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
19 12 2025 7:17:48
До 5 млн га поверхности Земли покрывают яблоневые сады...
18 12 2025 19:14:53
Если на стволе растения появились раны, мелкие бородавки чёрного оттенка (некроз) или язвы, хвоя потеряла свою густоту или изменила окрас, а ветви начали усыхать или деформироваться — значит, дерево заболело...
17 12 2025 23:38:57
Различную сладкую выпечку из белой муки предлагать птицам запрещается категорически, даже в качестве редкого поощрения...
16 12 2025 10:59:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку