Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

12 лайков

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.

Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Сколько сахара содержится в арбузе?

Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.

Калорийность продукта

В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):

  • аскорбиновая кислота — 7 мг;
  • токоферол — 0,1 мг;
  • ретинол — 17 мкг;
  • никотиновая кислота — 0,3 мг;
  • фолиевая кислота — 8 мкг;
  • пиридоксин — 0,09 мг;
  • рибофлавин — 0,06 мг;
  • тиамин — 0,04 мг;
  • бета-каротин — 0,1 мг.

Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.

Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.

Свойства ягоды

Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.

Польза

  • Положительное влияние ягоды на организм человека:
  • содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
  • мочегонный эффект избавляет от отёков;
  • очищает печень от токсинов;
  • магний поддерживает работу сердца и сосудов;
  • железо предотвращает развитие анемии;
  • аминокислоты ускоряют метаболические процессы.

Возможный вред и противопоказания

Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.

Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.

Нормы и правила употрeбления

Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.

Правила употрeбления летнего лакомства:

  1. Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
  2. Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
  3. Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
  4. Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
  5. Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.

Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .

Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?

Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.

  • Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
  • нормализует работу печени;
  • поддерживает и восстанавливает клетки;
  • питает сердце.

Другие разрешённые ягоды при диабете:

  • клубника;
  • вишня;
  • черешня;
  • малина;
  • шелковица;
  • крыжовник;
  • смородина;
  • черника.
Из-за того, что арбуз способен повышать уровень сахара в крови, его нужно есть с осторожностью не только больным диабетом, но и тем, кто борется с лишним весом. Здоровым людям также нежелательно злоупотрeбллять ягодой, так как от переедания может быть неприятное чувство тяжести в животе, тошнота и расстройство. Лучше есть понемногу, но часто.



Комментарии:

Чай с имбирём для похудения и ускорения метаболизма: польза, эффективность, противопоказания

Чай с имбирём для похудения и ускорения метаболизма: польза, эффективность, противопоказания Можно ли похудеть с помощью корня имбиря Ответ на этот вопрос не может быть однозначным и зависит от того, насколько критичной является проблема, не вызвана ли она системным заболеванием, без выявления и лечения которого положительная динамика невозможна в принципе, а также образа жизни, который ведёт желающий похудеть...

15 12 2025 15:54:27

Продолжительность жизни декоративных кроликов

Продолжительность жизни декоративных кроликов Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...

14 12 2025 23:53:27

Применение бадана в ландшафтном дизайне

Применение бадана в ландшафтном дизайне Благодаря этому можно скрыть некоторые некрасивые элементы (яму для скважины, трещины на бордюре и т...

12 12 2025 21:49:23

Способы приготовления икры из опят

Способы приготовления икры из опят После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...

11 12 2025 22:54:46

Очищение организма овсом, правила заваривания и употрeбления

Очищение организма овсом, правила заваривания и употрeбления Знаете ли вы? Как чудодейственный эликсир долголетия овёс наибольшую популярность получил благодаря врачу Жану де С...

10 12 2025 19:45:45

Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз

Описание и особенности сорта яблок Энтерпрайз Плюсы и минусы сорта К плюсам сорта относят: ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...

09 12 2025 15:23:28

Фасоль — это белок или углевод?

Фасоль — это белок или углевод? БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями: белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...

08 12 2025 7:31:19

Как правильно посадить клубнику осенью

Как правильно посадить клубнику осенью Но, кроме очевидных преимуществ, существует и один очень важный недостаток: саженцы должны успеть укорениться до наступления первых заморозков...

07 12 2025 21:58:12

Описание лиственницы, как и где она растёт

Описание лиственницы, как и где она растёт Крона коническая, рыхлая...

06 12 2025 16:32:58

Выращивание почвопокровной гортензии Бретшнейдера

Выращивание почвопокровной гортензии Бретшнейдера Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...

05 12 2025 5:47:34

Полив гoлyбики

Полив гoлyбики Знаете ли вы? Родиной гoлyбики является Северная Америка...

04 12 2025 22:34:43

Как приготовить вкусное варенье из винограда кишмиш

Как приготовить вкусное варенье из винограда кишмиш Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...

03 12 2025 4:44:32

Парник из пластиковых бутылок

Парник из пластиковых бутылок Знаете ли вы? Для полного разложения пластика необходимо около 550 лет...

02 12 2025 3:59:18

Как надолго сохранить яблоки в погребе свежими?

Как надолго сохранить яблоки в погребе свежими? Сбор производится следующим образом: плод снимается с плодоножки без повреждения окружающей её мякоти (скручивание или срывание яблока неприемлемы);для сбора урожая можно использовать специальные устройства, позволяющие снять фрукт не забираясь на стремянку;яблоки внимательно осматриваются и перебираются на переработку или длительное хранение;выбранные для хранения экземпляры аккуратно укладываются плодоножками вверх в ёмкости для хранения...

01 12 2025 0:51:25

Особенности лечения заболеваний луком

Особенности лечения заболеваний луком Также овощ может нарушать метаболические процессы, так как стимулирует выработку большого количества слизи и газов...

29 11 2025 19:35:59

Какие растения можно и нельзя сажать рядом с туей

Какие растения можно и нельзя сажать рядом с туей В этом случае можно сочетать высокие и карликовые сорта, а также отличающиеся окрасом хвои...

28 11 2025 17:22:49

Автоматические инкубаторы для куриных яиц

Автоматические инкубаторы  для куриных яиц В ходе работы роликового механизма...

27 11 2025 11:12:10

12 теневыносливых многолетников для вашего сада

12 теневыносливых многолетников для вашего сада Щавель и чеснок могут расти в полной тени...

26 11 2025 9:34:36

Применение имбиря при болезнях печени: особенности употрeбления

Применение имбиря при болезнях печени: особенности употрeбления Функционирование железы направлено на выведение посредством фильтрации крови токсинов и вредных химических веществ, на борьбу с различными инфекциями и бактериями...

25 11 2025 9:39:18

Что сажать после малины на участке в открытом грунте: севооборот

Что сажать после малины на участке в открытом грунте: севооборот Восстановительные работы на грунтах после выращивания малины проводятся в несколько этапов...

24 11 2025 22:42:48

Особенности посадки и ухода за клубникой Полька

Особенности посадки и ухода за клубникой Полька Форма плода в виде конуса, а мякоть очень сочная, розового цвета и без пустот...

23 11 2025 17:45:47

Виды подосиновиков

Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...

22 11 2025 16:44:28

Чесночные стрелки: когда обрывать и что потом с ними делать

Чесночные стрелки: когда обрывать и что потом с ними делать Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...

21 11 2025 15:56:22

Не удобрение, а настоящее зло! Какие культуры нельзя подкармливать золой?

Не удобрение, а настоящее зло! Какие культуры нельзя подкармливать золой? Вам будет интересно почитать об особенностях подкормки растений золой и пеплом...

20 11 2025 5:37:52

Как засолить капусту на зиму с горчицей?

Как засолить капусту на зиму с горчицей? Её листья имеют хаpaктерный этому овощу вкус, но с острым горчичным привкусом...

19 11 2025 3:49:56

Гипоцирта: уход в домашних условиях

Гипоцирта: уход в домашних условиях Цветёт летом некрупными яркими одиночными цветками, благодаря которым оно получило ещё одно название — «поцелуй лета»...

18 11 2025 19:21:46

Хаpaктеристика и выращивание кустарника Спирея Аргута

Хаpaктеристика и выращивание кустарника Спирея Аргута Во время цветения кустарник издаёт медовый запах...

17 11 2025 18:51:34

Описание бузины чёрной Блэк Тауэр, посадка и уход за ней

Описание бузины чёрной Блэк Тауэр, посадка и уход за ней Растёт верх, достигает в высоту 2–2,5 м, шириной 1,5–2,0 м...

16 11 2025 21:17:58

Фикус микрокарпа: как ухаживать в домашних условиях

Фикус микрокарпа: как ухаживать в домашних условиях Подоконник в этом случае не подойдёт...

15 11 2025 7:46:56

Лечебные свойства клюквы — применение от давления

Лечебные свойства клюквы — применение от давления Флавоноиды и калий укрепляют стенки сосудов и улучшают состояние кожи...

13 11 2025 9:50:45

Приготовление миндальной муки и блюд из неё

Приготовление миндальной муки и блюд из неё Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...

12 11 2025 14:54:15

Как правильно ухаживать за розами в горшке

Как правильно ухаживать за розами в горшке Температура и влажность воздуха Розам в горшочках в летний период будет комфортно при температуре +20...

11 11 2025 16:33:53

Как сделать садовую дорожку из поддонов своими руками

Как сделать садовую дорожку из поддонов своими руками Необходимые инструменты Паллеты имеют стандартный готовый размер, поэтому при обустройстве садовых дорожек из них не нужно проявлять особое мастерство...

10 11 2025 4:29:45

Посадка редиса летом на второй урожай

Посадка редиса летом на второй урожай В это же время проводят и повторный посев весенних сортов...

09 11 2025 18:56:15

Польза и вред варенья из грецких орехов

Польза и вред варенья из грецких орехов Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...

08 11 2025 13:40:17

Козы ламанча: описание породы, особенности разведения и кормления

Козы ламанча: описание породы, особенности разведения и кормления Внешние хаpaктеристики Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...

07 11 2025 4:53:18

«Калиновая норма»: как усмирить кровяное давление при помощи ягод

«Калиновая норма»: как усмирить кровяное давление при помощи ягод Собирать ягоды такой полезной калины лучше всего после наступления первых серьёзных заморозков...

06 11 2025 16:35:36

Особенности влияния вишен на организм беременных

Особенности влияния вишен на организм беременных Знаете ли вы? Японская сакура является одним из подвидов вишнёвого дерева, её плоды также имеют пищевую ценность...

05 11 2025 4:35:16

Польза и вред ежевики для здоровья человека

Польза и вред ежевики для здоровья человека Гликемический индекс (скорость усвоения углеводов и повышения сахара в крови) составляет 25 единиц...

04 11 2025 11:11:21

Фасоль или чечевица: белковый состав, что полезнее

Фасоль или чечевица: белковый состав, что полезнее Пищевая ценность Фасоль Чечевица Белки 21 г 24 г Жиры 2 г 1,5 г Углеводы 47 г 46,3 г Пищевые волокна 12,4 г 11,5 г Вода 14 г 14 г Калории 298 ккал 295 ккал Польза Полезные свойства семян обусловлены богатым составом бобовых...

03 11 2025 23:27:17

Описание, посадка и уход за гoлyбой елью Супер Блю

Описание, посадка и уход за гoлyбой елью Супер Блю Плоды — шишки размером 6–10 см, удлинённые, светло-коричневые...

02 11 2025 18:10:19

Рододендрон виды и сорта

Рододендрон виды и сорта Культура имеет стелющуюся приземистую форму, высотой не более 10 см, над которой возвышаются вертикальные цветоносы...

01 11 2025 23:45:39

Польза и вред цветной капусты для здоровья

Польза и вред цветной капусты для здоровья Основная пищевая ценность этого продукта — длинные углеводы...

31 10 2025 16:53:32

Рыбалка на жереха: как и на что ловить летом

Рыбалка на жереха: как и на что ловить летом Если в этом месте есть коряжник, а также деревья и кусты с падающими в воду ветками, то это верный признак, что шереспёр здесь обитает, так как там находится много корма...

30 10 2025 5:54:33

Легкий способ посева перца на рассаду без пикировки

Легкий способ посева перца на рассаду без пикировки Важно, чтобы не возникало застоя влаги и был хороший доступ кислорода корням...

29 10 2025 9:20:11

Как приготовить пирог с грибами и картошкой

Как приготовить пирог с грибами и картошкой Шаги10 ингредиентовшампиньоны 0,25 кг картошка 0,35 кг лук 1 шт...

28 10 2025 3:11:18

Как посадить арбузные семечки

Как посадить арбузные семечки Как правильно прорастить семена арбуза в домашних условиях Прорастить семенной материал дома не составит труда для любого человека...

27 10 2025 22:49:41

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::