Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.
Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько сахара содержится в арбузе?
- Калорийность продукта
- Свойства ягоды
- Нормы и правила употрeбления
- Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Сколько сахара содержится в арбузе?
Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.
Калорийность продукта
В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):
- аскорбиновая кислота — 7 мг;
- токоферол — 0,1 мг;
- ретинол — 17 мкг;
- никотиновая кислота — 0,3 мг;
- фолиевая кислота — 8 мкг;
- пиридоксин — 0,09 мг;
- рибофлавин — 0,06 мг;
- тиамин — 0,04 мг;
- бета-каротин — 0,1 мг.
Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.
Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.
Свойства ягоды
Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.
Польза
- Положительное влияние ягоды на организм человека:
- содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
- мочегонный эффект избавляет от отёков;
- очищает печень от токсинов;
- магний поддерживает работу сердца и сосудов;
- железо предотвращает развитие анемии;
- аминокислоты ускоряют метаболические процессы.
Возможный вред и противопоказания
Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.
Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.
Нормы и правила употрeбления
Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.
Правила употрeбления летнего лакомства:
- Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
- Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
- Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
- Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
- Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.
Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .
Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.
- Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
- нормализует работу печени;
- поддерживает и восстанавливает клетки;
- питает сердце.
Другие разрешённые ягоды при диабете:
- клубника;
- вишня;
- черешня;
- малина;
- шелковица;
- крыжовник;
- смородина;
- черника.
Комментарии:
Можно ли похудеть с помощью корня имбиря
Ответ на этот вопрос не может быть однозначным и зависит от того, насколько критичной является проблема, не вызвана ли она системным заболеванием, без выявления и лечения которого положительная динамика невозможна в принципе, а также образа жизни, который ведёт желающий похудеть...
15 12 2025 15:54:27
Некоторые особенности любители этих ушастых питомцев всё же отмечают, однако являются ли эти наблюдения закономерностью или случайностью, наверняка сказать сложно...
14 12 2025 23:53:27
Благодаря этому можно скрыть некоторые некрасивые элементы (яму для скважины, трещины на бордюре и т...
12 12 2025 21:49:23
После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...
11 12 2025 22:54:46
Знаете ли вы? Как чудодейственный эликсир долголетия овёс наибольшую популярность получил благодаря врачу Жану де С...
10 12 2025 19:45:45
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
09 12 2025 15:23:28
БЖУ в красной представительнице бобовых представлена следующими показателями:
белки — 21,0 г; жиры — 2,0 г;углеводы — 46,0 г...
08 12 2025 7:31:19
Но, кроме очевидных преимуществ, существует и один очень важный недостаток: саженцы должны успеть укорениться до наступления первых заморозков...
07 12 2025 21:58:12
Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...
05 12 2025 5:47:34
Главное — не вытирать, чтобы тонкая кожица кишмиша не лопнула и не выпустила свой ароматный сок раньше времени...
03 12 2025 4:44:32
Знаете ли вы? Для полного разложения пластика необходимо около 550 лет...
02 12 2025 3:59:18
Сбор производится следующим образом:
плод снимается с плодоножки без повреждения окружающей её мякоти (скручивание или срывание яблока неприемлемы);для сбора урожая можно использовать специальные устройства, позволяющие снять фрукт не забираясь на стремянку;яблоки внимательно осматриваются и перебираются на переработку или длительное хранение;выбранные для хранения экземпляры аккуратно укладываются плодоножками вверх в ёмкости для хранения...
01 12 2025 0:51:25
30 11 2025 7:48:11
Также овощ может нарушать метаболические процессы, так как стимулирует выработку большого количества слизи и газов...
29 11 2025 19:35:59
В этом случае можно сочетать высокие и карликовые сорта, а также отличающиеся окрасом хвои...
28 11 2025 17:22:49
Щавель и чеснок могут расти в полной тени...
26 11 2025 9:34:36
Функционирование железы направлено на выведение посредством фильтрации крови токсинов и вредных химических веществ, на борьбу с различными инфекциями и бактериями...
25 11 2025 9:39:18
Восстановительные работы на грунтах после выращивания малины проводятся в несколько этапов...
24 11 2025 22:42:48
Форма плода в виде конуса, а мякоть очень сочная, розового цвета и без пустот...
23 11 2025 17:45:47
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
22 11 2025 16:44:28
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
21 11 2025 15:56:22
Вам будет интересно почитать об особенностях подкормки растений золой и пеплом...
20 11 2025 5:37:52
Её листья имеют хаpaктерный этому овощу вкус, но с острым горчичным привкусом...
19 11 2025 3:49:56
Цветёт летом некрупными яркими одиночными цветками, благодаря которым оно получило ещё одно название — «поцелуй лета»...
18 11 2025 19:21:46
Во время цветения кустарник издаёт медовый запах...
17 11 2025 18:51:34
Растёт верх, достигает в высоту 2–2,5 м, шириной 1,5–2,0 м...
16 11 2025 21:17:58
Подоконник в этом случае не подойдёт...
15 11 2025 7:46:56
Флавоноиды и калий укрепляют стенки сосудов и улучшают состояние кожи...
13 11 2025 9:50:45
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
12 11 2025 14:54:15
Температура и влажность воздуха
Розам в горшочках в летний период будет комфортно при температуре +20...
11 11 2025 16:33:53
Необходимые инструменты
Паллеты имеют стандартный готовый размер, поэтому при обустройстве садовых дорожек из них не нужно проявлять особое мастерство...
10 11 2025 4:29:45
В это же время проводят и повторный посев весенних сортов...
09 11 2025 18:56:15
Причина в том, что в скорлупе содержится пигмент, который придаёт деликатесу такой цвет, поэтому работать с орехами следует в резиновых перчатках, чтобы кожа на руках не окрасилась, ведь краска может сохраниться до двух недель...
08 11 2025 13:40:17
Внешние хаpaктеристики
Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...
07 11 2025 4:53:18
Собирать ягоды такой полезной калины лучше всего после наступления первых серьёзных заморозков...
06 11 2025 16:35:36
Знаете ли вы? Японская сакура является одним из подвидов вишнёвого дерева, её плоды также имеют пищевую ценность...
05 11 2025 4:35:16
Гликемический индекс (скорость усвоения углеводов и повышения сахара в крови) составляет 25 единиц...
04 11 2025 11:11:21
Пищевая ценность
Фасоль
Чечевица
Белки
21 г
24 г
Жиры
2 г
1,5 г
Углеводы
47 г
46,3 г
Пищевые волокна
12,4 г
11,5 г
Вода
14 г
14 г
Калории
298 ккал
295 ккал
Польза
Полезные свойства семян обусловлены богатым составом бобовых...
03 11 2025 23:27:17
Плоды — шишки размером 6–10 см, удлинённые, светло-коричневые...
02 11 2025 18:10:19
Культура имеет стелющуюся приземистую форму, высотой не более 10 см, над которой возвышаются вертикальные цветоносы...
01 11 2025 23:45:39
Основная пищевая ценность этого продукта — длинные углеводы...
31 10 2025 16:53:32
Если в этом месте есть коряжник, а также деревья и кусты с падающими в воду ветками, то это верный признак, что шереспёр здесь обитает, так как там находится много корма...
30 10 2025 5:54:33
Важно, чтобы не возникало застоя влаги и был хороший доступ кислорода корням...
29 10 2025 9:20:11
Шаги10 ингредиентовшампиньоны 0,25 кг
картошка 0,35 кг
лук 1 шт...
28 10 2025 3:11:18
Как правильно прорастить семена арбуза в домашних условиях
Прорастить семенной материал дома не составит труда для любого человека...
27 10 2025 22:49:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно