Количество сахара в арбузе, химический состав и полезные свойства

Многие привыкли употрeбллять арбуз в неограниченных количествах, предполагая, что он не несёт вреда. Да, основная составляющая плода — вода, которая через некоторое время выйдет из организма, вымыв из него вредные вещества. К тому же калорийность его низка, что не даёт повода беспокоиться о лишних сантиметрах на талии. Но не нужно забывать, что поскольку арбузная мякоть сладкая, она содержит сахар. В связи с этим необходимо регулировать нормы употрeбления плода. О них и о содержании сахара в арбузе расскажем далее.
Знаете ли вы? У вьетнамцев арбуз — главное украшение новогоднего стола. С ягодой даже связана примета: встретишь с ней Новый год — весь год будет удачным.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько сахара содержится в арбузе?
- Калорийность продукта
- Свойства ягоды
- Нормы и правила употрeбления
- Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Сколько сахара содержится в арбузе?
Сахар бывает в виде глюкозы, фруктозы или сахарозы. Последний состоит из первых двух, в виде ? и ? циклов, соответственно. В арбузе преобладает фруктоза. В мякоти плода сахара может быть порядка 5 г или 10 г на 100 грамм. Точное количество зависит от того, какой сорт ягоды. Глюкозы (десахарозы) в 100 граммах присутствует 2,4 г, сахарозы — 2 г, фруктозы — 4,3 г.
Калорийность продукта
В арбузной мякоти содержатся такие витамины (на 100 грамм):
- аскорбиновая кислота — 7 мг;
- токоферол — 0,1 мг;
- ретинол — 17 мкг;
- никотиновая кислота — 0,3 мг;
- фолиевая кислота — 8 мкг;
- пиридоксин — 0,09 мг;
- рибофлавин — 0,06 мг;
- тиамин — 0,04 мг;
- бета-каротин — 0,1 мг.
Процентное соотношение БЖУ в мякоти: 10,41%, 3,35%, 86,25% соответственно. Энергетическая ценность — 27 ккал, что в процентах составляет 1,9 от нормы. Гликемический индекс — 65–70 ед.
Важно! Вреден плод и при проблемах с ЖКТ, особенно в острой фазе, так как клетчатка, содержащаяся в мякоти, сильно раздражает слизистую.
Свойства ягоды
Помимо витаминов, в арбузе содержится ряд других, необходимых для организма, веществ. Они обуславливают полезное и вредное действие.
Польза
- Положительное влияние ягоды на организм человека:
- содержащиеся щёлочи помогают выводить песок и камни из почек;
- мочегонный эффект избавляет от отёков;
- очищает печень от токсинов;
- магний поддерживает работу сердца и сосудов;
- железо предотвращает развитие анемии;
- аминокислоты ускоряют метаболические процессы.
Возможный вред и противопоказания
Вред от употрeбления арбуза в первую очередь связан с тем, что у человека может быть индивидуальная непереносимость ликопина, что проявляется в виде аллергических реакций. Схожую реакцию способен вызвать и цитруллин, хоть он и полезен для нашего организма, так как регулирует уровень сахара в крови. К сожалению, если в организме эта аминокислота выpaбатывается в достаточном количестве, то излишнее употрeбление мякоти способно вызвать накопление лишних килограммов.
Важно! Диабетикам 1-го и 2-го типа нужно помнить, что 260 г мякоти с кожурой соответствует 1 хлебной единице. Поэтому в день можно съесть не более 300 г мякоти.
Нормы и правила употрeбления
Сочетать арбуз можно с любыми продуктами и употрeбллять его в независимости от приёма пищи, а также времени суток. Конечно, на ночь его есть нежелательно, так как вряд ли будет приятно постоянно просыпаться из-за позывов в туалет. Но много употрeбллять не рекомендуют. Взрослый человек может съедать в день не более 0,5 кг мякоти. Лучше съедать небольшими порциями, по 0,2–0,3 кг. Детям младше 2 лет нежелательно давать плод.
Правила употрeбления летнего лакомства:
- Убедитесь, что продукт не содержит нитратов (замочите мякоть в воде, при окрашивании жидкости в розовый или красный цвет плод лучше не есть — в нём нитраты).
- Откажитесь от лакомства, если есть противопоказания.
- Мойте ягоду, прежде чем разрезать её.
- Покупайте всегда целый плод, разрезанный быстро портится и заселяется вредными микроорганизмами.
- Не выгрызайте мякоть до самой кожуры, так как большая концентрация нитратов обнаруживается именно там.
Вам будет интересно узнать, можно ли кушать арбуз при повышенном сахаре в крови .
Можно ли есть арбуз при сахарном диабете?
Даже если употрeбллять по 200–300 г ягоды за раз, уровень сахара в крови поднимется. Такое явление нежелательное при сахарном диабете, поэтому нужно быть аккуратным с употрeблением плода, а также считать полученные за день углеводы.
- Но совсем отказываться от лакомства не нужно, так как арбуз для диабетиков очень полезен:
- нормализует работу печени;
- поддерживает и восстанавливает клетки;
- питает сердце.
Другие разрешённые ягоды при диабете:
- клубника;
- вишня;
- черешня;
- малина;
- шелковица;
- крыжовник;
- смородина;
- черника.
Комментарии:
Плоды шаровидные, также могут быть вытянутые или овальные, если при выращивании им мало места...
03 02 2026 18:40:13
Профилактические опрыскивания
В октябре проводят обработки виноградника от болезней...
02 02 2026 19:22:39
Что касается цветочных почек, им не страшны заморозки до –2°С...
01 02 2026 17:10:30
Крона большая, имеет пирамидальную форму...
31 01 2026 18:31:27
Корневая система у неё ползучая, поверхностного типа...
29 01 2026 11:54:42
Термин «партенокарпия» дословно переводится как «дeвcтвeнный плод» (от греческого «parthenos» — дeвcтвeнница, и «karpos» — плод)...
28 01 2026 23:57:35
В основном это связано с образованием плодовых почек на однолетних или двухлетних побегах...
27 01 2026 7:12:32
Благодаря своей уникальности, она используется людьми в тех сферах и при таких условиях, в которых не выдержали бы другие виды...
26 01 2026 16:25:58
Плюсы и минусы селекции
Плюсы:
раннее вызревание и растянутый вегетативный срок; можно применять в промышленном и любительском выращивании; готовые блюда из описываемой картошки имеют отличный вкус; высокая устойчивость ко многим болезням; высокое содержание ценных веществ; собранная продукция обладает хорошей лёжкостью, и при длительной трaнcпортировке хорошо сохраняется...
25 01 2026 1:17:20
Активность вируса не зависит от времени года, но чаще всего он поражает именно взрослых особей и молодняк старше трёх месяцев (обычно с массой тела больше трёх килограммов)...
24 01 2026 6:57:49
Цветёт с августа по сентябрь...
23 01 2026 4:51:19
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
22 01 2026 4:28:35
Устойчива к мучнистой росе и чёрной пятнистости...
21 01 2026 3:12:53
Вторая
Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...
20 01 2026 3:38:46
Листья зелёного окраса, овально-продолговатой формы...
19 01 2026 16:52:43
Для того, чтобы продезинфицировать семя, его нужно положить в крепкий марганцовый раствор на 10 минут, после чего промыть водой...
18 01 2026 14:46:47
Знаете ли вы? Современное питание состоит на 70% из пищи животного происхождения, а на 30% из растительной...
17 01 2026 16:45:52
Наличие веществ, явно оказывающих благотворное влияние на человеческое здоровье, способствует тому, что облепиха уже много десятков лет присутствует в списке целебных растений фитотерапии...
16 01 2026 13:54:15
В список самых частых можно отнести:
нарушение целостности кожного покрова в местах нанесения масла, в том числе и при различных дерматологических недугах (например, экземе или дерматите);воспалении слизистой оболочки глаз (конъюнктивите);аллергической реакции на косметические средства и орехи...
15 01 2026 17:33:24
Споры клостридий покрыты оболочкой, которая и защищает их от воздействия внешних факторов...
14 01 2026 15:38:10
Листья 5-лопастные, зубчатые, тёмно-зелёного цвета с глянцевой поверхностью снизу и более светлые на вершинах побегов...
13 01 2026 12:19:15
Знаете ли вы? Древесина туи считается очень ценным материалом, поскольку, за счёт высокой смолянистости, не поддаётся гниению...
12 01 2026 14:52:45
Поверхность гладкая, кольцо отсутствует, окрашена бледно-жёлтым, с возрастом коричневым у основания...
11 01 2026 23:28:29
Ещё один способ полива с бутылкой
Вам понадобятся литровые бутылки и толстые шнурки...
10 01 2026 10:36:13
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
09 01 2026 0:31:14
Описание плодов
Сорт относят к десертным...
08 01 2026 8:27:29
Со временем приобретает распростёртую или воронковидную форму...
07 01 2026 5:16:49
Простой
Выращивание и уход за ежевикой очень схожи с малиной, однако кусты чёрной ягоды разрастаются более интенсивно и могут погубить посадку малиновых насаждений, поэтому высаживать их рядом на участке не рекомендуется...
06 01 2026 19:31:33
Важно! Болевых ощущений питомец не будет испытывать, если амуниция удобная, и всадник не станет резко дёргать поводья...
05 01 2026 2:43:29
Описание колоновидной сливы
Колоновидная слива представляет собой небольшое компактное дерево, которое в редких случаях вырастает выше 2,5 м...
04 01 2026 21:26:15
Подготовка почвы
Лучше всего заняться подготовкой грунта за месяц до посадки растения, его необходимо очистить от сорняков и удобрить...
03 01 2026 13:22:10
Черенками в воде
После периода цветения некоторые сорта каланхоэ теряют свою внешнюю привлекательность...
02 01 2026 16:51:11
Если возникла необходимость подкисления, необходимо приобрести упаковку с электролитом для кислотных аккумуляторов или разбавленную серную кислоту, и пролить приготовленным составом грунт...
01 01 2026 19:46:50
Заболевания могут быть также перенесены ветром, грунтовыми водами или насекомыми-вредителями...
31 12 2025 20:43:40
Соцветия расположены на кончиках побегов...
30 12 2025 16:40:11
Когда ледяная корка начинает вытеснять из воды кислород, стая перемещается в места поступления воздуха...
29 12 2025 14:49:40
Если на зиму оставить на лужайке слой свежей растительности, будь то трава или опавшая листва, под ней развиваются грибковые бактерии...
28 12 2025 4:10:31
Рецепты котлет из икры сазана
В каждой икринке содержится большое количество полезных веществ...
27 12 2025 5:56:26
Плюсы:
хорошая воздухопроницаемость;
лёгкость в использовании, достаточно вместе с тарой высадить растения на грядки;
экологичность — ёмкости полностью разлагаются в грунте за месяц, обогащая при этом почву полезными веществами;
отличная приживаемость растений благодаря тому, что корешки не затрагиваются в момент роста культур...
26 12 2025 2:11:56
Березовая пыльца во время цветения может вызвать аллергию у людей, страдающих поллинозом, а у астматиков ? приступы удушья...
25 12 2025 17:34:44
Растёт быстро, а плоды появляются уже на третий год...
24 12 2025 10:26:15
Красивые полумахровые цветы, напоминающие по форме звёзды, имеют фиолетовый цвет и обрамлены по краю белым кантом...
23 12 2025 14:59:33
Сегодня некоторые производители добавляют эти волокна при производстве джинсовой одежды, чтобы повысить её износостойкость...
22 12 2025 9:10:59
Пчёлы испытывают меньший дискомфорт, ведь температура внутри домика будет снижена...
21 12 2025 18:26:58
Помимо рассматриваемого сорта, в 2003 году там был выведен гибрид под названием «Томакко» (томат, скрещённый с табаком)...
19 12 2025 1:47:28
В северных краях с суровыми зимами их максимальная продолжительность жизни вряд ли превысит 40 лет...
18 12 2025 12:42:53
К тому же после застывания бетонно-цементной смеси поверхность можно обработать специальной краской и сделать данный элемент ещё более декоративным, применяя различные приёмы...
17 12 2025 22:59:58
Как отличить?
Отличий у двух растений намного больше, если к ним присмотреться...
16 12 2025 13:44:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку