Слабительные и закрепляющие свойства черники

Информация о том, что черника способна слабить, известна давно. Многие часто пользуются данным свойством её ягод вполне успешно, но некоторые сталкиваются с абсолютно противоположным эффектом. Возможно ли такое и каким же свойством, слабительным или закрепляющим, всё-таки обладает черника, читайте далее.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Состав ягод черники
- Полезные свойства
- Когда черника слабит
- В каких случаях крепит
- Как принимать
- Можно ли употрeбллять детям
Состав ягод черники
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA Nutrient Database), пищевая ценность 100 г рассматриваемых ягод такая:
- вода — 84,2 г;
- белки — 0,74 г;
- жиры — 0,33 г;
- углеводы — 12,6 г;
- пищевые волокна — 2,4 г;
- зола — 0,24 г;
- калорийность — 57 ккал.
| Витамины | Макро- и микроэлементы |
| Бета-каротин | Калий |
| Tиамин | Кальций |
| Рибофлавин | Магний |
| Ниацин | Натрий |
| Пантотеновая кислота | Фосфор |
| Пиридоксин | Железо |
| Фолиевая кислота | Марганец |
| Аскорбиновая кислота | Медь |
| Токоферол | Цинк |
| Филлохинон | Селен |
| Холин | - |
Полезные свойства
Среди тёмных ягод черника — лидер по содержанию антоцианов, веществ, которые берегут наш организм от появления злокачественных новообразований. Они же благотворно влияют на сосуды, стимулируя их к расширению, что крайне важно при гипертонии. Полифенолы снижают уровень липидов, из-за чего черника часто присутствует в меню различных диет. Неомиртиллин, содержащийся в листьях и молодых побегах, обладает гипогликемическим свойством, то есть способствует снижению уровня сахара в крови.
Знаете ли вы? В Красновишерске (Россия) ежегодно проводится черничный фестиваль. В 2012 году здесь был испечён пирог с этой ягодой длиной свыше 70 м. Он попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Благодаря этому регулярное употрeбление свежих ягод снижает вероятность развития диабета второго типа. Аскорбиновая кислота, флавоноиды, танины — главные помощники в борьбе с конъюнктивитом, падением остроты зрения и ухудшением темновой адаптации глаз. Вещества усиливают кровообращение и улучшают прилив крови к сетчатке, что в свою очередь влияет на устранение ряда проблем со зрением.
Когда черника слабит
Ягоды черники насыщены клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника и способствует продвижению каловых масс в нужном направлении. Всё это благодаря тому, что черника очень быстро покидает толстый кишечник. Такими свойствами обладают лишь свежие ягоды, и то, чтобы добиться желаемого эффекта, нужно съесть их немало. От нескольких штук слабительное действие пpaктически не будет заметным.
В каких случаях крепит
Сушёные плоды обладают абсолютно противоположным действием. Если у вас слишком жидкий стул, достаточно съесть 3–5 сухих ягод и через пару часов будут наблюдаться заметные улучшения. Причиной этому — дубильные вещества, концентрация которых при сушке возрастает в разы. Крепить способны не только сухие ягоды, но и листья растения.
Как принимать
Урожая собирается в конце июня — начале июля. Лучше всего приступать к работе в утреннее или вечернее время. Собранные плоды желательно сразу же складывать в корзину, чтобы не пересыпать из ёмкости в ёмкость, так как их кожица очень нежная и её легко повредить.
Важно! Перед укладкой на хранение ягоды мыть нежелательно. Достаточно перебрать их и убрать лишний сор.
По этой причине урожай рекомендуют собирать вручную.Хранится черника в замороженном виде, или перетёртая с сахаром в равных пропорциях. Можно засушить её, подвялив сначала в тени, а затем в духовке при +50–70°С.
При поносе
При сильном расстройстве желудка помогают черничные отвары и настои. Для приготовления отвара необходимо 1 ст. л. сухих плодов залить 2 ст. кипятка и выпарить половину жидкости на водяной бане. Процедить оставшуюся субстанцию, остудить. Употрeбллять по ? ст. трижды в день перед едой. Средство эффективно при поносе, острой дизентерии. Оно успокаивает слизистую ЖКТ, понижает кислотность, избавляет от изжоги. Настой готовится из 4 ч. л. сушёного сырья и 1 ст. кипячёной воды комнатной температуры. Соединить ингредиенты нужно с вечера, чтобы за ночь они настоялись. С утра — процедить и разделить жидкость на несколько приёмов (3-4 раза) в течение дня.
Как слабительное
Слабить способна только свежая ягода, поэтому при запоре нужно употрeбллять лишь её. Если есть проблемы с oпopoжнением, медики рекомендуют принимать в день не более 100 г плодов. Разделить эту порцию желательно на 2-3 приёма.
Важно! Черникой нельзя злоупотрeбллять при хронических запорах. Лучше подобрать другое слабительное.
Можно ли употрeбллять детям
Обладая слабящим действием, черника может стать нежным и эффективным средством для детского организма. Она также нормализует работу пищеварительной системы, что очень необходимо при расстройствах инфекционного хаpaктера. Следует лишь помнить, что у младенцев ещё очень слабые желудки, поэтому свежие целые ягоды для них — тяжёлый продукт. Их можно вводить в виде пюре с 7-мecячного возраста. С 18 месяцев можно давать целые плоды, до 50 г в день. С трёхлетнего возраста порция может быть увеличена до 1-2 стаканов. Также можно кормить детей с этого возраста вареньем. Итак, черника — особая ягода: она может и слабить, и крепить.Узнайте, чем отличается черника от гoлyбики . Всё зависит от того, в каком виде её будут употрeбллять. Но, в любом случае, при грамотном применении она неизменно принесёт пользу.
Комментарии:
Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...
03 02 2026 9:59:37
Отруби обладают свойством налаживать нормальный обменный процесс...
02 02 2026 10:12:56
Шаги9 ингредиентовшампиньоны 1 кг
вода 1 л
сахар и соль по 1 ст...
01 02 2026 14:42:49
setigerum);
прицветниковую (P...
31 01 2026 13:28:21
чем старше овощ, тем желтее становится его окрас и плотнее кожура...
30 01 2026 17:35:37
Однако, руководствуясь отзывами садоводов, имеющих пpaктический опыт знакомства с новинкой, следует отметить, что для выращивания в регионах, находящихся севернее Адыгeи, в том числе для средней полосы европейской части России, зимостойкость Сильвы недостаточно высока, зато сорт отлично подходит для Кубани и других регионов Южного федерального округа РФ, Кавказа, Крыма и всей территории Украины...
29 01 2026 0:22:32
Как выглядят
Шляпка в среднем достигает 3–10 см в диаметре (бывает и больше, но нечасто)...
28 01 2026 13:23:43
Знаете ли вы? Возраст дерева определяется по годичным кольцам, но, оказывается, это невозможно сделать с тропическими деревьями...
27 01 2026 9:14:52
Декоративно в этих лианах всё: листья, цветы и ягоды...
26 01 2026 23:31:59
Полезные свойства чернослива для беременной женщины
Чернослив содержит группу витаминов В, в том числе, и фолиевую кислоту, столь необходимую для нормального развития малыша...
25 01 2026 15:56:37
Взрослые блошки питаются капустными клетками и соком...
24 01 2026 21:18:48
Считается, что человеку, съевшему этот плод, под бой курантов весь год будет сопутствовать удача...
23 01 2026 17:12:17
Посев семян на рассаду
Всхожесть и здоровье рассады зависят от соблюдения правил агротехники...
21 01 2026 7:59:41
Например, сибирская весна быстрая, жаркая и стремительная, а в Подмосковье — неторопливая, плавная, длится от 2 до 3 месяцев...
20 01 2026 9:20:49
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
19 01 2026 16:54:29
Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы...
18 01 2026 15:19:51
Не менее важно выбрать для цветов подходящий участок и чётко выполнить инструкцию по заделке луковиц в почву...
17 01 2026 22:35:37
Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк...
16 01 2026 21:45:57
Рецепт №1средне
Как замариновать огурцы в томатном соусе на зиму без стерилизации
30–40 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептогурцы 2,2 кг
томатная паста 250 г
сахар 180 г
соль 70 г
уксус (9%) 150 мл
укроп 4 зонтика
душистый перец 12–16 горошин
чеснок 4–6 зубцов
черносмородиновые листья 4–8 шт...
15 01 2026 0:46:44
И хотя для размножения этих хвойных чаще используется черенкование, имейте в виду, что посев и взращивание молодняка в домашних условиях не такое уж сложное дело, хотя и займёт много времени...
13 01 2026 21:14:36
Вредитель, помимо сока листьев, питается и другими частями растения (семена, завязи, бутоны)...
12 01 2026 20:14:46
Их насчитывается до 200 штук на 1 экземпляре...
10 01 2026 8:42:57
Цилиндрическая, длинная (высотой до 12 см) и легко отделяется от шляпки...
09 01 2026 9:39:54
Однако, чтобы вызывать отравление организма, человеку необходимо съесть большое количество косточек, что вряд ли придёт кому-либо в голову...
08 01 2026 23:39:35
Ветви прямые, толстые, отходят от ствола под прямым или тупым углом...
07 01 2026 22:13:19
В составе семян большое количество эфирного масла...
06 01 2026 20:15:44
Цветок ипомеи цветёт всего лишь один день, но зато вместо него на следующий день появляются несколько новых...
05 01 2026 11:58:21
Клубни очищают от почвы и промывают...
04 01 2026 3:32:34
Имбирный корень способен ускорить циркуляцию крови, и значительно усилить мужскую потенцию...
03 01 2026 19:15:13
А древние жрецы запрещали их употрeбллять простолюдинам, считая ядра пищей для ума...
02 01 2026 10:11:37
Особенно полезной будет приготовленная из листьев овоща кашица, которую прикладывают к больному месту в виде компресса...
01 01 2026 4:49:41
Корневая система этих растений поверхностная, корни способны разрастаться далеко за пределы кроны, что стоит обязательно учитывать при планировании высадки культуры...
31 12 2025 21:37:37
В других случаях вялость листьев у этих комнатных цветов чаще всего вызывает нарушение условий содержания и ухода за цветком...
30 12 2025 3:19:50
Вес каждой редиски — порядка 15-20 граммов...
28 12 2025 13:13:28
Чем полезна японская айва
Плоды описываемой культуры обладают противовоспалительными, иммуномодулирующими и диуретическими проявлениями...
27 12 2025 14:39:55
Осенью листья кустарника окрашиваются в яркий алый оттенок...
26 12 2025 0:10:52
Дерево Хани Крисп отличается не очень высокой силой роста и средними размерами, хотя они напрямую зависят от подвоя, на который привит сорт: при использовании производителем среднерослого подвоя высота дерева достигает 3–4 м, на карликовом семенном подвое яблоня вырастает всего до 2 м...
25 12 2025 0:41:38
В первую очередь, особенность этого продукта в том, что его можно употрeбллять тем людям, которым свежий лук противопоказан...
24 12 2025 3:15:58
Знаете ли вы? Чтобы после высадки в открытый грунт защитить молодые саженцы от ночных заморозков, нужно на ночь провести хороший полив между рядами...
23 12 2025 2:39:53
Сорт представляет древовидный вид, высотой около 3–5 м, с округлой кроной...
22 12 2025 2:33:31
Полная (биологическая) зрелость — наступает с 55 дня после начала опыления и хаpaктеризуется высокой твёрдостью и ярко-жёлтым цветом зёрен кукурузы...
21 12 2025 19:16:42
Этот сорт из самоопыляемых, быстро созревающих, его плоды мелкобугорчатые с яркой зелёной кожицей, в среднем их размер составляет 7 см, по вкусу хаpaктеризуются отсутствием горечи...
20 12 2025 20:46:14
В этом случае не имеет значения на сколько кусков вы его разделите...
19 12 2025 14:46:15
Настой поспособствует бодрости, освежению и контролю аппетита...
18 12 2025 7:32:36
он был внесён в Госреестр РФ как рекомендованный для возделывания на дачных участках, в колхозных и совхозных хозяйствах...
17 12 2025 3:33:42
16 12 2025 10:58:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку