Рецепт вкусного супа-пюре с грибами и картофелем

Суп-пюре — очень хорошая альтернатива обычным супам. Благодаря тому, что все овощи в нём уже сбиты в пюре, он легче переpaбатывается желудком, и при этом очень сытный. В статье рассмотрен рецепт приготовления супа-пюре с грибами и картофелем.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы получилось вкусно и полезно, нужно выбрать свежие грибы и овощи. Шампиньоны должны быть белого цвета, иметь приятный запах и не липнуть к рукам. Картошка и другие овощи не должны содержать чёрных точек и следов гниения. Нужно очистить ингредиенты от загрязнений и кожуры, несколько раз промыть в воде.
Знаете ли вы? Учёные предполагают, что суп варили ещё неандертальцы: они делали мясной бульон в кожаном мешке.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем
500 мл 45 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- сливки 15%
400 мл
- гренки
10–15 шт.
- соль
5–7 г
- перец
1–2 г
- Картофель и морковь нарезать кружочками.
- Налить воду в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
- Добавить овощи.
- Шампиньоны и лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на подсолнечном масле.
- Добавить к луку грибы и обжарить всё вместе.
- Слить часть воды из кастрюли с готовыми овощами и взбить блендером.
- Добавить шампиньоны и продолжать взбивать.
- Добавить половину сливок, соль, перец и, если нужно, ещё сливок.
- Подогреть картофельный суп-пюре с грибами и положить гренки перед подачей. Можно также приправить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем Видео-рецепт:Рецепт супа-пюре с грибами и картофелемВажно! Хранить суп-пюре нужно в холодильнике не больше 3 дней.
Если вам захотелось чего-то лёгкого, но сытного, вкусного и полезного — воспользуйтесь предложенным рецептом. Такой суп-пюре готовится просто и непременно порадует ваши вкусовые рецепторы, а также быстро утолит голод.
Комментарии:
Если же вы решили сохранить урожай, выращенный собственноручно, можно воспользоваться единым правилом — зрелая репа всегда показывается над поверхностью грунта...
03 04 2026 2:46:22
Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры...
02 04 2026 6:23:44
Цветки в форме корзинки, пятилепестковые, середина тёмно-розовая, края лепестков светлее...
01 04 2026 1:41:49
В хурме содержится также много калия, который влияет на работу сердца и сосудов...
31 03 2026 14:19:57
Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...
29 03 2026 20:20:51
Обычно кочаны в зависимости от сорта способны достигать максимального веса в 15 кг, а средний их вес составляет 2,5 кг...
28 03 2026 5:36:31
Потребитель может изначально приобрести усиленную теплицу от компании «Воля» готовую к монтажу, а также, не исключено, приобретение отдельных частей конструкции...
27 03 2026 2:19:32
В составе 1 мл инъекционной формы лекарства:
сульфадимезина — 200 мг;триметоприма — 40 мг...
26 03 2026 3:24:13
Особенности роста и цветения
Сорт относится к раннеспелым...
24 03 2026 9:48:26
Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...
22 03 2026 3:41:21
Затем собранные кисти очищают от испорченных ягод и мусора...
21 03 2026 14:24:37
Размер плодов — не больше 0,7 см, на ветвях они почти незаметны...
20 03 2026 9:54:49
«Поселяется» на всех ветвях: молодых и старых...
19 03 2026 17:52:41
Разрастается в ширину до 1–1,1 м и отличается особой компактностью кроны, обилием цветоносных побегов...
18 03 2026 15:45:13
Знаете ли вы? На гробнице Тутанхамона археологи нашли изображение лука, а это 1352 год до н...
17 03 2026 9:36:51
Моллюск передвигается с помощью сокращения тела...
16 03 2026 1:14:15
При выборе саженца нужно обратить внимание на такие признаки здорового растения:
ветви гибкие, значит, растение не пересушено;иголки не осыпаются;сильный хвойный аромат при растирании иголок говорит о нормальных процессах развития;новый рост напоминает еловые веточки и иголки, окрашенные в светло-зелёный цвет;грунт у корневого слоя хорошо пролитый и корни не сухие...
15 03 2026 17:13:12
Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...
14 03 2026 9:58:12
Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания...
13 03 2026 6:34:25
Более уязвимы молодые саженцы и рассада, реакцией на заражение является остановка в росте...
12 03 2026 3:12:31
На недостаток этого элемента указывают следующие признаки:
на листьях появляется усыхание;
меньшее количество завязей;
неравномерное вызревание плодов;
на томатах у плодоножки образовываются пятна...
11 03 2026 0:13:38
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
10 03 2026 3:28:29
Чтобы животное не испытывало недостатка в этом важнейшем компоненте, нужно всегда иметь свежее сено в боксе, где содержатся козы...
08 03 2026 8:14:15
Фундук на поздних сроках может способствовать задержке воды в организме, а это чрезвычайно вредно для плода...
06 03 2026 9:58:55
Корневище — плоско-распространённое и хорошо развивается в умеренно увлажнённых субстратах...
05 03 2026 7:26:41
Внешний вид дерева и описание плодов
Дерево способно достичь высоты 4 м...
04 03 2026 17:31:12
Яму следует копать 0,5–0,6 м, диаметр её должен быть около 0,7 м...
03 03 2026 11:29:44
Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...
01 03 2026 16:30:30
Их состав включает:
от 2 до 6% эфирных масел;до 28% жирных масел;около 18% белка;3% углеводов;аскорбиновую, анисовую, кофейную, фолиевую и др...
28 02 2026 13:23:37
Ягоды синего цвета с небольшим беловатым оттенком из-за налёта...
27 02 2026 9:19:46
Мистик Ван Эйк считается одной из самых распространённых разновидностей данного сорта...
26 02 2026 2:31:53
Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...
25 02 2026 16:55:58
Над созданием сорта работала группа селекционеров под руководством Ильина В...
24 02 2026 19:39:49
Зачастую для возвращения фикусу Бенджамина здорового внешнего вида достаточно изменить условия его содержания, состав грунта, режим полива или же просто переместить деревце в другое место...
23 02 2026 22:25:23
Такие же исследования провели учёные США, университет Аризоны...
22 02 2026 17:42:12
Для сравнения, в 100 г шоколада — 30 г углеводов...
21 02 2026 21:28:17
Но их масса входит в общий вес допустимого улова...
20 02 2026 8:33:37
Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...
19 02 2026 5:38:25
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...
18 02 2026 9:37:48
Помимо неоспоримых положительных качеств, есть и недостатки...
17 02 2026 5:45:43
Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...
16 02 2026 7:33:43
Составляя рацион питания, важно учитывать, сколько надо корма для одной птицы в сутки...
15 02 2026 22:35:23
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
14 02 2026 17:28:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку