Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа-пюре с грибами и картофелем
Суп-пюре — очень хорошая альтернатива обычным супам. Благодаря тому, что все овощи в нём уже сбиты в пюре, он легче переpaбатывается желудком, и при этом очень сытный. В статье рассмотрен рецепт приготовления супа-пюре с грибами и картофелем.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для того, чтобы получилось вкусно и полезно, нужно выбрать свежие грибы и овощи. Шампиньоны должны быть белого цвета, иметь приятный запах и не липнуть к рукам. Картошка и другие овощи не должны содержать чёрных точек и следов гниения. Нужно очистить ингредиенты от загрязнений и кожуры, несколько раз промыть в воде.
Знаете ли вы? Учёные предполагают, что суп варили ещё неандертальцы: они делали мясной бульон в кожаном мешке.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем
500 мл 45 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
300 г
- картофель
4 шт.
- морковь
1 шт.
- лук репчатый
1 шт.
- сливки 15%
400 мл
- гренки
10–15 шт.
- соль
5–7 г
- перец
1–2 г
- Картофель и морковь нарезать кружочками.
- Налить воду в кастрюлю, посолить и довести до кипения.
- Добавить овощи.
- Шампиньоны и лук мелко нарезать.
- Обжарить лук на подсолнечном масле.
- Добавить к луку грибы и обжарить всё вместе.
- Слить часть воды из кастрюли с готовыми овощами и взбить блендером.
- Добавить шампиньоны и продолжать взбивать.
- Добавить половину сливок, соль, перец и, если нужно, ещё сливок.
- Подогреть картофельный суп-пюре с грибами и положить гренки перед подачей. Можно также приправить зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт супа-пюре с грибами и картофелем Видео-рецепт:Рецепт супа-пюре с грибами и картофелемВажно! Хранить суп-пюре нужно в холодильнике не больше 3 дней.
Если вам захотелось чего-то лёгкого, но сытного, вкусного и полезного — воспользуйтесь предложенным рецептом. Такой суп-пюре готовится просто и непременно порадует ваши вкусовые рецепторы, а также быстро утолит голод.
Комментарии:
Интересный факт открыли ученые, что плоды жимолости стимулируют желудок, что способствует улучшению пищеварения...
03 02 2026 1:57:56
Достаточно устойчивы к воздействию огня, не горят, плавятся при температуре 120°С...
02 02 2026 7:23:58
Назначение ягод универсальное: подходят для употрeбления в свежем виде, для переработки и заморозки...
01 02 2026 0:44:22
Это связано с тем, что осенняя вода делается очень прозрачной, что негативно сказывается на дневном клёве...
31 01 2026 17:58:43
Для этого подойдёт раствор перекиси водорода...
30 01 2026 15:20:24
Когда листья опадают, грибок остаётся на них и переносит, таким образом, зиму...
29 01 2026 17:45:22
У молодых экземпляров окрашен в ярко-зелёный цвет, у взрослых — в зелёно-серый...
28 01 2026 23:32:17
Рецепт 2Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Собранные грибы сразу по приходу домой перебирают, отбpaковывая повреждённые и несвежие, очищают от песка и лесного мусора (плёнку со шляпок не снимают) жёсткой щёточкой или ножом срезают ножки на расстоянии 1–2 см от шляпки, моют...
27 01 2026 8:34:46
На растениях образуются коричневые и омертвевшие пятна, а заражённые болезнью плоды огурцов приобретают серые водянистые круглые пятна, с которых начинается гниение...
26 01 2026 1:42:58
Основная её особенность в том, что начало цветения приходится на 16 февраля — день рождения Ким Чен Ира...
25 01 2026 10:50:10
Гладкие бесцветные споры имеют эллипсовидную форму...
24 01 2026 7:33:21
Иногда убой приходится производить раньше, например, из-за недостатка корма...
23 01 2026 12:36:19
Вам будет полезно узнать, как правильно выращивать орхидеи из семян в домашних условиях...
22 01 2026 8:55:58
Ветви располагаются вокруг ствола...
21 01 2026 0:20:32
Важно! С целью успешного размножения предпочтительней использовать средние части побегов, так как нижние черенки очень плохо приживаются, а верхние плохо зимуют...
19 01 2026 12:13:40
Важно! Некоторые самки строят гнездо сразу после родов...
18 01 2026 19:23:19
Удачные и неудачные предшествующие культуры
Тыкву, бахчевые культуры хорошо сажать после корнеплодов, крестоцветных и лука...
17 01 2026 16:46:46
Птицы худеют, не двигаются, лежат, вытянув ноги, и в итоге могут погибнуть...
16 01 2026 20:31:33
Благодаря высоким вкусовым хаpaктеристикам Лидер пригоден для любых блюд — в жареном, варёном, запечённом и других видах...
15 01 2026 19:11:41
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
13 01 2026 5:44:20
Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...
12 01 2026 22:29:47
Разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов такие продукты:
Как употрeбллять шиповник
Чтобы уменьшить вязкость крови, можно готовить различные напитки и отвары из шиповника...
11 01 2026 2:46:12
Важно! Пребывание декабриста в тёмном месте приблизительно в течение суток перед завязыванием у него почек поможет уменьшить риск увядания растения...
10 01 2026 19:42:58
Рецепт заморозки малины на зиму
Существует несколько простых рецептов, которые позволяют быстро заморозить малину в холодильнике, при этом сохранить её форму, структуру, цвет и превосходный вкус...
09 01 2026 18:13:18
Он производит 125 тыс...
08 01 2026 22:44:35
Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...
07 01 2026 10:16:54
Если веранда открыта, то её используют в тёплое время года для досуга...
06 01 2026 3:35:57
Плюсы и минусы
Яблоки содержат большое количество пектина, фруктовых кислот, клетчатки, минералов — в общем, веществ, способствующих стимуляции пищеварительных процессов...
05 01 2026 9:16:12
Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...
04 01 2026 8:46:21
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
03 01 2026 2:42:55
Важно! Агрессивное солнечное воздействие губительно для данного вида растений, поэтому не следует размещать горшки с цветами на подоконниках окон, ориентированных на юг...
02 01 2026 9:34:55
Почва
Чтобы семена проросли, и дали полноценную рассаду рекомендуется приготовить специальную почвосмесь...
31 12 2025 6:10:36
Достоинствами такой методики являются:
повышение устойчивости арбузов к негативным факторам внешней среды;получение иммунитета к корневому фузариозу;улучшение качества укореняемости и всасывания питательных элементов из почвы;получение урожая с отличными сортовыми качествами;снижение требовательности к почвенному составу, теплу и влаге...
30 12 2025 18:30:59
Приведённые ниже советы помогут выбрать качественный продукт на собственной грядке и при покупке...
29 12 2025 12:13:17
Горчица повышает упругость приготовленных солений и служит дополнительным консервантом наряду с солью...
28 12 2025 9:14:43
Рецепты блюд из лисичек
С использованием лисичек можно приготовить фактически всю ту же пищу, что и с другими грибами, либо добавляя их к первым и вторым блюдам, либо готовя как самостоятельный кулинарный шедевр...
27 12 2025 7:16:13
Имбирный корень способен ускорить циркуляцию крови, и значительно усилить мужскую потенцию...
26 12 2025 3:18:20
Преимущество их ещё и в том, что корнеплоды выкапывают до того, как их успеют повредить насекомые и инфекции...
25 12 2025 4:39:17
Описание породы
Самой необычной хаpaктеристикой уток этой породы обосновано считается вытянутая, даже «бутылочная» форма тела, но и помимо этого птицам есть чем удивить человека...
24 12 2025 23:33:51
Знаете ли вы? Мифическое значение кориандра сложно переоценить — ещё в античные времена считалось, что если женщина опоила мужчину снадобьем из этого растения, то она навсегда привязала его к себе...
23 12 2025 8:27:10
Их укрывать на зиму не придётся...
22 12 2025 15:42:25
Знаете ли вы? Вся точность прострaнcтвенных построений производится и контролируется пчёлами в полной темноте...
21 12 2025 9:24:43
Корни на них хорошо сформированы, что даёт возможность сразу высадить в грунт...
20 12 2025 6:55:52
Её консистенция плотная, вязкая; аромат терпкий...
18 12 2025 13:21:35
Цветки пятилепестковые, размером 5–6 мм, содержат 5 кремовых тычинок с белыми кончиками...
16 12 2025 6:52:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
