Как пожарить картошку с лисичками в сметане > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Многие домохозяйки интересуются рецептами из грибов. Помимо классического рецепта, здесь описано, как приготовить блюда с лисичками и как выбрать ингредиенты для этого.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Лисички обладают ярко выраженными вкусовыми качествами, богаты полезными витаминами и отлично сочетаются с картошкой , приготовленной в любом виде.

Важно! Сырой продукт необходимо хорошо промыть водой, убрать ножку и можно измельчить или оставить целиком. Перед обжариванием следует проварить его в солёной воде (1 ч л. соли на полтора литра воды).

Выбирайте только целый, не повреждённый продукт и тогда сомнений в его качестве не будет.

Рецепт №1

Классический рецепт

Рецепт №2

С луком

Рецепт №3

С чесноком в мультиварке

Рецепт №4

С грецкими орехами

Рецепт №1

средне

Классический рецепт

4 60 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • плоды картошки

    1 кг

  • грибы лисички

    500 г

  • сметана

    200 г

  • чеснок

    1 зубчик

  • желтый лук

    1 шт.

  • соль

    2-3 г

  • черный перец молотый

    2-3 г

  • масло подсолнечника

    4-5 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 160 ккал Белки: 2,3 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 14,2 г
  1. Вымойте и измельчите грибы. Необходимо набрать в воду и разместить её на огне. Через 20 минут нужно откинуть грибы на дуршлаг.
  2. В горячую сковородку добавить масло, насыпать измельчённые головки лука и готовить до мягкости. После этого необходимо всыпать грибы и обжарить все вместе.
  3. На дополнительную сковородку следует поместить клубни картошки. Туда же отправить жареный лук и соединить с грибами. Потом влейте сметану и засыпьте специи.

Видео-рецепт

Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецепт

Важно! Овощи лучше выкладывать на сковороду с предварительно подогретым в ней маслом. Если первые 1-2 минуты не перемешивать содержимое, кусочки картофеля приобретут тонкую хрустящую корочку.

Рецепт №2

средне

С луком

460 мин Шаги8 ингредиентов

  • плоды картошки

    1 кг

  • лисички

    500 г

  • лук жёлтый

    2 шт.

  • чеснок

    3 зубчика

  • лист лаврушки

    3 шт.

  • соль

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    4 ст. ложки

  • черный молотый перец

    1-2 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3,4 г Жиры: 19,3 г Углеводы: 9,7 г
  1. Необходимо порезать картошку на кусочки. Они могут быть среднего размера. Затем следует жёлтый лук нарезать в виде полуколец, головки чеснока измельчить ножом.
  2. На сковородке нагреть масло, всыпать листья лаврушки и измельченные зубчики чеснока. Необходимо пережарить и затем вытащить.
  3. В масло поместить лук, грибы и картошку. Готовить блюдо следует до появления приятного, светло коричневого цвета, помешивать, чтоб не пригорело. Оставить под крышкой, снизить огонь, добавить специи. Томить некоторое время до мягкости.

Узнайте, как приготовить картошку с лисичками в мультиварке .

Рецепт №3

средне

С чесноком в мультиварке

490 мин Шаги9 ингредиентов

  • гриб лисичка

    500–600 г

  • плоды картофеля

    6-7 шт.

  • желтый лук

    1 шт.

  • чеснок

    1 зубчик

  • масло подсолнечника

    100 мл

  • соль

    2-3 г

  • чёрный перец молотый

    2-3 г

  • лаврушка в листах

    1-2 шт.

  • свежая зелень

    50 г

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 107 ккал Белки: 2,1 г Жиры: 6,1 г Углеводы: 9,4 г
  1. Луковицу нарезать кусочками, картофель порезать дольками, чеснок измельчить. Все ингредиенты предварительно необходимо вымыть.
  2. Установить на мультиварке режим «Жарка» и влить масло. После того, как оно нагреется, всыпать луковицу и пережарить до готовности. Не забывайте помешивать.
  3. Всыпать лисички, выставить программу «Выпечка» и продолжить готовить на протяжении 20 минут.
  4. По истечению времени необходимо добавить картошку. Готовить рекомендуется в режиме, который подразумевает жарку или выпечку ингредиентов. Таймер установите на 40 минут. Рекомендуется следить и периодически помешивать полученную массу.
  5. По прошествии 10?15 минут необходимо всыпать соль, добавив также перец и чеснок согласно своим вкусовым предпочтениям.
  6. Перед подачей приготовленную картошку рекомендуется усыпать укропом. Кушать можно сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой. Так картошка станет более мягкой.

Знаете ли вы? В лисичках никогда не заведётся червяк или насекомое, что связано с присутствием в их химическом составе хиноманнозы. Данное вещество, способствующее разрушению любых яиц паразитов, препятствует развитию каких-либо вредителей.

Рецепт №4

средне

С грецкими орехами

460 мин Шаги7 ингредиентов

  • картофель

    800 г

  • гриб лисичка

    300 г

  • лук желтый

    2 шт.

  • грецкий орех

    0,5 стакана

  • соль

    по вкусу

  • черный молотый перец

    по вкусу

  • масло подсолнечника

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 152 ккал Белки: 3 г Жиры: 8 г Углеводы: [carbohydrateContent]14[/carbohydrateContent]
  1. В сковородку необходимо влить масло. Пожарить картошку, предварительно измельчённую на мелкие кусочки. Следом необходимо отправить луковицы, нарезанные полукольцами. Рекомендуется готовить блюдо, пока не станет прозрачным лук, после чего можно отправить в ту же ёмкость лисички.
  2. Периодически помешивая, следует довести блюдо до полуготовности, после чего всыпать грецкие орехи.
  3. Добавить специи, закрыть крышкой и оставить на 8?10 минут.

Знаете ли вы? Самый старый гриб обнаружили в 1859 году. Его возраст составил около 400 миллионов лет.

Многим людям нравится употрeбллять в пищу жареную картошку с грибами. Приготовьте это блюдо, используя предложенные рецепты, чтобы порадовать свою семью вкусным ужином.



Комментарии:

7 оригинальных идей чем украсить прострaнcтво вокруг газона

7 оригинальных идей чем украсить прострaнcтво вокруг газона Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...

03 04 2026 8:16:55

Кампанула комнатная: уход в домашних условиях, пересадка, размножение

Кампанула комнатная: уход в домашних условиях, пересадка, размножение Оба этих сорта прекрасно уживаются в одной ёмкости и вырастают в длину максимум до 40 см...

02 04 2026 22:39:46

Внекорневая подкормка винограда в июле

Внекорневая подкормка винограда в июле Симптомы дефицита полезных веществ В летний период винограду уже не требуется азот, но он нуждается в калии, фосфоре и некоторых других минеральных веществах...

01 04 2026 10:38:52

Выращивание сосны из семян: посадка и правильный уход

Выращивание сосны из семян: посадка и правильный уход Затем возьмите две шишки, постучите ими друг о друга — при этом посыпятся семена, их и нужно собрать...

31 03 2026 18:15:24

Куры адлерская серебристая: хаpaктеристика, уход и кормление

Куры адлерская серебристая: хаpaктеристика, уход и кормление Также адлерская курица может похвастаться отличным иммунитетом к распространённым заболеваниям...

30 03 2026 17:54:41

Как приготовить свинину с вёшенками: рецепты вкусных блюд

Как приготовить свинину с вёшенками: рецепты вкусных блюд Рецепты приготовления свинины с вёшенками Свиное мясо можно приготовить множеством способов, главное — подобрать к нему подходящие ингредиенты...

29 03 2026 17:26:21

Как сделать хе из карася в домашних условиях

Как сделать хе из карася в домашних условиях Чтобы определить свежую рыбу, обратите внимание на некоторые особенности: у свежего карася чешуя гладкая, блестящая и не отслаивается;брюхо не вздуто;прозрачные глаза;нет пятен;ярко-розовые жабры;отсутствуют неприятные запахи...

28 03 2026 10:33:34

На что обратить внимание при выборе тачки для сада

На что обратить внимание при выборе тачки для сада Материал изготовления чаще всего пластик...

27 03 2026 8:36:42

Как, когда и во что правильно пересаживать юкку

Как, когда и во что правильно пересаживать юкку Большую юкку старше 5 лет пересаживают гораздо реже...

26 03 2026 8:55:44

Фермерский лайфхак: делаем бензиновое мыло для выведения пятен от птичьего помёта

Фермерский лайфхак: делаем бензиновое мыло для выведения пятен от птичьего помёта По прошествии этого времени вновь нанесите состав на пятно и через четверть часа потрите место щёточкой (аккуратно)...

25 03 2026 21:12:45

Табак Дюбек: особенности выращивания в домашних условиях

Табак Дюбек: особенности выращивания в домашних условиях Впоследствии его использовал Карл Линней и стал формальным автором научного названия...

24 03 2026 10:50:15

Их нужно спасать в первую очередь! Какие культуры больше всего боятся заморозков?

Их нужно спасать в первую очередь! Какие культуры больше всего боятся заморозков? Часто на уборку этого овоща мы отводим последний черёд...

23 03 2026 0:17:51

Вкусный рецепт овощного рагу с шампиньонами

Вкусный рецепт овощного рагу с шампиньонами Рецепт №1легко Рецепт овощного рагу с шампиньонами 520 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецепткартофель 1 кг шампиньоны 400–500 г лук репчатый 1 шт...

22 03 2026 22:25:39

Как правильно и для чего поливать помидоры марганцовкой

Как правильно и для чего поливать помидоры марганцовкой ЭтапЧастота и режимСемена перед посадкойОднократное замачиваниеРассада2 раза — полив почвы с перерывом в 10 дней, 1 раз — опрыскивание кустаПосле посадкиПолив — 1 раз сразу после высадки рассады на постоянное место, опрыскивание — 2 раза: с началом цветения и за 2 недели до сбора урожая...

21 03 2026 6:27:10

Приготовление яблочного варенья с лимоном

Приготовление яблочного варенья с лимоном Такой поверхностный слой легко устранить путём обработки яблок тёплой водой...

20 03 2026 8:44:11

Лучшие способы размножения ежевики сортовой

Лучшие способы размножения ежевики сортовой Черенковать можно одеревеневшие или зелёные стeбли, а также корни растения...

19 03 2026 13:11:45

6 основных причин: почему не цветёт клубника

6 основных причин: почему не цветёт клубника Неправильная посадка При посадке клубнику нельзя слишком сильно заглубллять, и также нельзя оставлять высоко над поверхностью почвы...

18 03 2026 12:16:13

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром

Особенности лечения кашля у детей луком с сахаром Знаете ли вы? В гробнице египетского фараона Тутанхамона обнаружен рисунок, на котором изображена луковица...

17 03 2026 4:42:15

Почему гниют сливы на дереве и что при этом нужно делать?

Почему гниют сливы на дереве и что при этом нужно делать? Плодовая Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...

16 03 2026 6:17:44

Калина: посадка и уход

Калина: посадка и уход Если вы приобрели саженец с открытой корневой системой, позаботьтесь о том, чтобы сразу после покупки корни были обвёрнуты во влажную ткань...

15 03 2026 8:43:12

Помидоры Апельсин: описание, технология выращивания

Помидоры Апельсин: описание, технология выращивания Сахаристость мякоти — 3,2%, содержание сухого вещества — 6,2%...

14 03 2026 17:38:18

Особенности выращивания и ухода за яблоней Звёздочка

Особенности выращивания и ухода за яблоней Звёздочка По мере взросления ветви отгибаются, и она становится раскидистой, пониклой...

13 03 2026 14:48:25

Куры барневельдер хаpaктеристика, содержание и уход

Куры барневельдер хаpaктеристика, содержание и уход Описание Красивые яркие птицы не производят впечатления «клуш», хоть и достаточно крупные...

12 03 2026 16:10:16

Ремонтантное малиновое дерево (штамбовая малина) Богатырь: особенности

Ремонтантное малиновое дерево (штамбовая малина) Богатырь: особенности Плоды скомпонованы в виде кистей и способны набрать массу в 20 г каждый...

11 03 2026 17:13:31

Гречка с кефиром при сахарном диабете

Гречка с кефиром при сахарном диабете Гречка очищает организм от вредных токсинов и нормализует уровень сахара, повышая его постепенно, а не скачками...

10 03 2026 19:33:28

Сорта чечевицы: в чём разница

Сорта чечевицы: в чём разница Кроме высокой продуктивности, сорт обладает рядом позитивных хаpaктеристик: он самоопыляем, хаpaктеризуется устойчивостью к засушливым периодам, основным болезням, несклонностью к полеганию и осыпанию...

09 03 2026 12:32:54

Садовые колокольчики: выбираем высокие прямостоячие виды

Садовые колокольчики: выбираем высокие прямостоячие виды Можно мульчировать почву вокруг цветка соломой или торфом, выполнять прополку от сорняков и рыхление после полива...

08 03 2026 4:13:11

Хризантема комнатная: описание, выращивание и уход в домашних условиях

Хризантема комнатная: описание, выращивание и уход в домашних условиях Для того чтобы уберечь имеющиеся в доме растения от заболеваний, новый цветок на несколько дней оставляют в карантине и только потом помещают к другим...

07 03 2026 9:27:56

Возможно ли отравление вёшенками

Возможно ли отравление вёшенками Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...

06 03 2026 3:11:50

Как избавится от усталости после огородных дел

Как избавится от усталости после огородных дел Вы расстраиваетесь из-за того, что нужно ремонтировать забор и, вдобавок, строить беседку? Негативные мысли и переживания отнимают много сил...

05 03 2026 20:29:34

Ловля карася

Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...

04 03 2026 18:19:47

Как сделать биоплато в пруду

Как сделать биоплато в пруду Масса, которую могут выдержать листовые пластины, равняется 80 кг...

03 03 2026 22:44:22

Подборка лучших лайфхаков для кухни

Подборка лучших лайфхаков для кухни Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах...

02 03 2026 23:14:15

Отдельные элементы ландшафта

Отдельные элементы ландшафта Первое, чем рекомендуется заняться при оформлении выбранного места — создать ухоженный газон и дорожки, а вот подбор растений и других элементов декора напрямую зависит от выбранного стиля...

01 03 2026 6:10:15

Картофель Айдахо: описание и особенности приготовления сорта

Цвет плодов — бежевый, мякоть — разваристая...

28 02 2026 5:26:27

Применение листьев ежевики в лечебных целях: польза и вред

Применение листьев ежевики в лечебных целях: польза и вред Знаете ли вы? Как лекарство ежевику использовали ещё более 2 тыс...

27 02 2026 3:18:28

Как изготовить узковысокий улей своими руками

Как изготовить узковысокий улей своими руками Соты имеют достаточную площадь для полноценной яйцекладки маткой, а также это помогает в зимний период размещению значительного количества мёда, необходимого для пчёл и личинок...

26 02 2026 6:13:30

Особенности выращивания кориандра и ухода за ним в открытом грунте

Особенности выращивания кориандра и ухода за ним в открытом грунте Его семена обнаруживают в руинах городов, датируемые 5000 г...

25 02 2026 18:51:49

Болезни и вредители крыжовника

Болезни и вредители крыжовника Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...

24 02 2026 10:19:37

Особенности выращивания и ухода за редисом в июле

Особенности выращивания и ухода за редисом в июле Это негативно сказывается на качестве плода...

23 02 2026 15:33:43

Особенности посадки и ухода за клубникой в горшках

Особенности посадки и ухода за клубникой в горшках Важно! В 100 г клубники находиться 98% суточной нормы витамина С...

22 02 2026 10:34:15

Как сделать ниппельную поилку для кроликов своими рукам?

Как сделать ниппельную поилку для кроликов своими рукам? Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...

21 02 2026 10:20:56

Сорт яблони Богатырь: хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт яблони Богатырь: хаpaктеристика и особенности выращивания Яблони отличаются хорошей устойчивостью к морозу, средней стойкостью к парше и грибковым недугам, отменной лёжкостью плодов...

20 02 2026 21:12:59

Консервация фасоли на зиму в домашних условиях

Консервация фасоли на зиму в домашних условиях Зачастую люди отдают предпочтение тем сортам, которые им кажутся более красивыми на вид...

19 02 2026 10:16:32

Рецепты консервированной спаржевой фасоли на зиму

Рецепты консервированной спаржевой фасоли на зиму Такой продукт будет жёстким, волокнистым и сведёт на нет все усилия по его приготовлению...

18 02 2026 8:58:29

Уход за калиной

Уход за калиной Они не требуют особой подготовки...

17 02 2026 0:40:32

Помидоры «Джина»: описание, агротехника выращивания

Помидоры  «Джина»: описание, агротехника выращивания Отмечают также некоторые минусы сорта: теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры; слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования; несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...

15 02 2026 16:46:52

Скорлупа чёрного ореха

Скорлупа чёрного ореха Средства на основе чёрного ореха применяют в следующих целях: чтобы снизить кровяное давление и уменьшить риск кровотечений;для стимуляции выведения из организма накопившихся вредных веществ (токсинов и шлаков);для очищения крови и, как результат, улучшения её качества;чтобы избавиться от паразитов, живущих внутри организма;для снижения сахара в крови и очистки поджелудочной железы;как вспомогательное средство при лечении грибковых и вирусных поражений;для лечения тонзиллита и гайморита;при болезнях зубов и дёсен;для улучшения состояния при пиелонефрите и других почечных патологиях...

14 02 2026 1:59:41

Ежевика Орегон Торнлесс: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания

Ежевика Орегон Торнлесс: хаpaктеристики сорта и особенности выращивания Куст во время цветения, по описанию садоводов, буквально усыпан белым или розово-белым цветом, а с середины августа — многочисленными созревшими плодами...

13 02 2026 11:36:18

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::