Как пожарить картошку с лисичками в сметане

Многие домохозяйки интересуются рецептами из грибов. Помимо классического рецепта, здесь описано, как приготовить блюда с лисичками и как выбрать ингредиенты для этого.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лисички обладают ярко выраженными вкусовыми качествами, богаты полезными витаминами и отлично сочетаются с картошкой , приготовленной в любом виде.
Важно! Сырой продукт необходимо хорошо промыть водой, убрать ножку и можно измельчить или оставить целиком. Перед обжариванием следует проварить его в солёной воде (1 ч л. соли на полтора литра воды).
Выбирайте только целый, не повреждённый продукт и тогда сомнений в его качестве не будет.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С луком Рецепт №3 С чесноком в мультиварке Рецепт №4 С грецкими орехами Рецепт №1 средне 4 60 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 1 кг 500 г 200 г 1 зубчик 1 шт. 2-3 г 2-3 г 4-5 ст. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калории: 160 ккал Белки: 2,3 г Жиры: 10,4 г Углеводы: 14,2 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептВажно! Овощи лучше выкладывать на сковороду с предварительно подогретым в ней маслом. Если первые 1-2 минуты не перемешивать содержимое, кусочки картофеля приобретут тонкую хрустящую корочку.
Рецепт №2
средне
С луком
460 мин Шаги8 ингредиентов
- плоды картошки
1 кг
- лисички
500 г
- лук жёлтый
2 шт.
- чеснок
3 зубчика
- лист лаврушки
3 шт.
- соль
по вкусу
- масло подсолнечника
4 ст. ложки
- черный молотый перец
1-2 г
- Необходимо порезать картошку на кусочки. Они могут быть среднего размера. Затем следует жёлтый лук нарезать в виде полуколец, головки чеснока измельчить ножом.
- На сковородке нагреть масло, всыпать листья лаврушки и измельченные зубчики чеснока. Необходимо пережарить и затем вытащить.
- В масло поместить лук, грибы и картошку. Готовить блюдо следует до появления приятного, светло коричневого цвета, помешивать, чтоб не пригорело. Оставить под крышкой, снизить огонь, добавить специи. Томить некоторое время до мягкости.
Узнайте, как приготовить картошку с лисичками в мультиварке .
Рецепт №3
средне
С чесноком в мультиварке
490 мин Шаги9 ингредиентов
- гриб лисичка
500–600 г
- плоды картофеля
6-7 шт.
- желтый лук
1 шт.
- чеснок
1 зубчик
- масло подсолнечника
100 мл
- соль
2-3 г
- чёрный перец молотый
2-3 г
- лаврушка в листах
1-2 шт.
- свежая зелень
50 г
- Луковицу нарезать кусочками, картофель порезать дольками, чеснок измельчить. Все ингредиенты предварительно необходимо вымыть.
- Установить на мультиварке режим «Жарка» и влить масло. После того, как оно нагреется, всыпать луковицу и пережарить до готовности. Не забывайте помешивать.
- Всыпать лисички, выставить программу «Выпечка» и продолжить готовить на протяжении 20 минут.
- По истечению времени необходимо добавить картошку. Готовить рекомендуется в режиме, который подразумевает жарку или выпечку ингредиентов. Таймер установите на 40 минут. Рекомендуется следить и периодически помешивать полученную массу.
- По прошествии 10?15 минут необходимо всыпать соль, добавив также перец и чеснок согласно своим вкусовым предпочтениям.
- Перед подачей приготовленную картошку рекомендуется усыпать укропом. Кушать можно сразу или оставить в мультиварке под закрытой крышкой. Так картошка станет более мягкой.
Знаете ли вы? В лисичках никогда не заведётся червяк или насекомое, что связано с присутствием в их химическом составе хиноманнозы. Данное вещество, способствующее разрушению любых яиц паразитов, препятствует развитию каких-либо вредителей.
Рецепт №4
средне
С грецкими орехами
460 мин Шаги7 ингредиентов
- картофель
800 г
- гриб лисичка
300 г
- лук желтый
2 шт.
- грецкий орех
0,5 стакана
- соль
по вкусу
- черный молотый перец
по вкусу
- масло подсолнечника
2 ст. л.
- В сковородку необходимо влить масло. Пожарить картошку, предварительно измельчённую на мелкие кусочки. Следом необходимо отправить луковицы, нарезанные полукольцами. Рекомендуется готовить блюдо, пока не станет прозрачным лук, после чего можно отправить в ту же ёмкость лисички.
- Периодически помешивая, следует довести блюдо до полуготовности, после чего всыпать грецкие орехи.
- Добавить специи, закрыть крышкой и оставить на 8?10 минут.
Знаете ли вы? Самый старый гриб обнаружили в 1859 году. Его возраст составил около 400 миллионов лет.
Многим людям нравится употрeбллять в пищу жареную картошку с грибами. Приготовьте это блюдо, используя предложенные рецепты, чтобы порадовать свою семью вкусным ужином.
Комментарии:
При культивировании кустарника в средней полосе РФ обрезать побеги рекомендуется весной, как только сойдёт снег, а температура воздуха установится выше отметки 0°С...
03 02 2026 23:21:21
Цветение кустарника наблюдается с конца мая, по средину июня...
02 02 2026 9:21:37
лет назад, предположительно, в Индии и Китае...
01 02 2026 19:21:22
Посадка в середине лета, когда наиболее жарко, может отрицательно сказаться на приживаемости растения...
31 01 2026 9:37:48
Другой причиной такой реакции у детей и взрослых являются загрязнение окружающей среды и химические вещества, используемые при выращивании фруктовых деревьев и производстве продуктов питания...
29 01 2026 19:16:54
А если попадёт в глаза, может вызвать кратковременную слепоту...
28 01 2026 17:45:39
У черешкового листья крупные, черешки имеют белый или розовый оттенки...
27 01 2026 5:24:22
Окрас их белый, розовый, фиолетовый, не однородный, а с комбинацией нескольких оттенков...
26 01 2026 18:24:13
Личинки окрашены в жёлто-зелёный цвет...
24 01 2026 17:36:46
Его первая попытка скрестить нидерландского карлика с французским бapaном в 1949 году закончилась неудачей, поскольку потомство оказалось нежизнеспособным...
23 01 2026 6:48:31
Хаpaктерные особенности английского стиля:
все линии плавные и изогнутые, без острых выступов;дом является составляющим элементом общего дизайна участка;использование вьющихся растений и лиан для вертикального озеленения;тропинки вымощены каменными плитами, булыжником или кирпичом;скамейки, цветочные вазоны, статуи, беседки из камня и дерева;аккуратные зелёные газоны;живые коридоры, образованные растениями и кустарниками различной высоты;присутствие старинных предметов, кованых оград и фонарей, изделий ручной работы;яркие и контрастные цветочные клумбы, выполненные в виде ковра или холма;большое количество многолетников;искусственно обустроенный водоём или ручей с небольшим мостом;изобилие роз, маков, мальв, бегоний, разноцветного дельфиниума на пышных клумбах...
22 01 2026 22:20:56
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
21 01 2026 17:29:39
Название дерева «Arborvitae» возникло из латинского сочетания слов «arbor vitae», что обозначает «дерево жизни»...
20 01 2026 2:10:48
В4
Защищает несушек от перозиса, болезни, при которой теряются упругость и сила связок, сухожилий и деформируются суставы...
19 01 2026 15:37:31
Тесто переливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой...
18 01 2026 21:56:15
Но необходимо учитывать, что при уплотнённой посадке количество вносимых в почву подкормок увеличится в 1,5 раза...
17 01 2026 13:33:11
В тени часто выращивают свёклу на ботву...
16 01 2026 20:56:42
Но и, безусловно, культивируется и на территории России...
15 01 2026 17:53:40
По прошествии заявленного времени вмешайте в фарш для фишболов мелко нарезанную зелень и мяту, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на любом доступном вам растительном масле до золотистого румянца...
14 01 2026 6:51:39
Обогащение почвы с помощью сидератов
Их используют для:
рыхления грунта, обогащения его кислородом, важными микро- и макроэлементами;дезинфекции грунта от различных вредителей и недугов; улучшения плодородных качеств земли;получения органической мульчи;организации растениям комфортного температурного режима и уровня влажности;защиты почвы от иссушения;снижения уровня кислотности грунта;торможения роста и развития сорняков;защиты культур от возвратных весенних заморозков...
13 01 2026 0:11:13
Ещё одним важным условием является возраст ингредиента...
12 01 2026 7:12:21
Знаете ли вы? В США и Австралии карасей не любят и считают их наличие большой проблемой...
11 01 2026 0:13:19
Основные ветви гoлые, боковые ответвления покрыты хаpaктерными для семейства ланцетными листьями длиной до 10 см, с заострённым концом...
09 01 2026 22:29:45
При сухой погоде поверхность шляпки нередко покрывается трещинами...
08 01 2026 20:12:49
Важно! Самое главное, чтобы плоды были свежими...
07 01 2026 7:43:10
Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...
06 01 2026 20:44:53
Цвет побегов варьируется от гoлyбовато-зелёного до буроватого...
05 01 2026 5:39:39
Знаете ли вы? На юге Киргизии находится самый большой по своей площади реликтовый лес, состоящий из ореховых деревьев...
04 01 2026 4:10:52
03 01 2026 19:12:27
Ветки прочные, покрыты бурой корой, густооблиственные...
02 01 2026 0:10:39
Ботаническое описание Куст жимолости Фианит сильнорослый, слабораскидистый...
01 01 2026 19:11:53
Знаете ли вы? Самая дорогая древесина для изготовления мебели — бокоте...
31 12 2025 11:56:36
Семядольные листья при этом не считают...
30 12 2025 20:28:42
Поэтому, важно правильно подобрать сорта, чтобы не испытать разочарование за полученный, после размораживания, результат...
29 12 2025 23:10:57
Отправляясь за покупкой, необходимо знать, что продажа этого продукта должна осуществляться при определённых правилах и соответствовать принятым нормам...
28 12 2025 2:40:57
Однако можно классифицировать сорта, учитывая, в первую очередь, их температурные предпочтения в той местности, где они произрастают...
27 12 2025 10:29:36
Чем полезен овёс для организма человека
Многогранный, гармонично сбалансированный по активно-биологическим веществам и минералам состав овса, обусловливает его высокие полезные свойства для организма человека...
26 12 2025 14:17:47
Часть растения
Хаpaктеристика
Корневая система
Крепкая, многочисленные длинные воздушные корни, может жить без связи с землёй
Стебель
Длинный, цилиндрический, крепкий (диаметр — 6,25–7,5 см) с выраженными листовыми шрамами и воздушными корнями
Форма листьев
Крупные (длина — до 1 м, ширина — до 0,5 м), кожистые, овально-сердцевидные, с длинными прямыми черешками и фигурными прорезями вдоль прожилок листа (молодые листики — цельные, без прорезей)
Окрас листьев
Тёмно-зелёный, встречаются пестролистные
Форма цветков
Крупные (высотой до 30 см), напоминают початки кукурузы, околоплодник белого или кремового оттенка
Окрас цветков
Белые или нежно-кремовые
Плод
Ягода (высота — 20–30 см, диаметр — до 8 см), толстая кожица, сочная мякоть с приятным ароматом, вкус банана и ананаса
Знаете ли вы? «Дырявые» листья служат монстере для того, чтобы охватить как можно больше площади и увеличить вероятность попадания на лист солнечных лучей для дальнейшего фотосинтеза...
25 12 2025 3:19:53
Внешний вид, хаpaктеристики лианы, время цветения
Высота лианы достигает 4 м...
24 12 2025 21:39:55
Тогда на деревьях заметны большие пожелтевшие и сухие зоны, что осыпаются при касании...
23 12 2025 14:13:58
22 12 2025 4:16:58
Её употрeбление хорошо отражается на работе сердечно-сосудистой системы, может служить профилактикой онкозаболеваний, а также допустимо при наличии диабета...
21 12 2025 20:12:45
После окончания масленичной недели через 8 недель празднуется Христово Воскресенье...
20 12 2025 18:41:48
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
19 12 2025 1:21:44
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
18 12 2025 14:39:28
Сочетать пестролистный барвинок можно с любыми растениями...
17 12 2025 11:41:57
Но стоит учесть, что весна в разных регионах наступает и проходит по-разному...
16 12 2025 9:47:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку