Как приготовить паштет из шампиньонов

Шампиньоны являются самыми распространёнными грибами в магазинах в силу своей низкой калорийности и вкуса. Хозяйки нередко задаются вопросом, что же приготовить из данного продукта быстро и с помощью тех ингредиентов, которые есть в доме. Спасательным кругом в таком случае служит паштет.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Основным ингредиентом приготовленного в домашних условиях блюда являются грибы, от свежести которых зависит вкус закуски.
Знаете ли вы? Паштет нередко называют «Террин», так как раньше блюдо подавалось в глиняной посуде, имевшей такое название.
При покупке руководствуйтесь такими правилами:
- цвет свежего гриба — белый, бежевый или слегка бурый;
- на шляпке не должно быть пятен и вкраплений;
- если плёнка между ножкой и шляпкой на маленьком грибе повреждена — это признак несвежести;
- запах свежего шампиньона приятный, грибной.
Перед процессом готовки необходимо помыть грибы и высушить с помощью бумажных полотенец. Овощи также промыть, очистить от грязи и кожуры.
Рецепты грибного паштета из шампиньонов
Домашний паштет из грибов призван разнообразить повседневный рацион или послужить разогревом для застолья. Ниже мы рассмотрим два простых рецепта пошагово.
Рецепт №1 Классический грибной паштет Рецепт №2 С сыром Рецепт №1 легко 1025–30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 300 г 150 г 1 шт. 1 шт. 3 ст. л. 3–5 г 3–4 г 1 шт. по вкусуКлассический грибной паштет
Пищевая ценность на 100 г: Калории 140,25 ккал Белки 6,71 г Жиры 5,24 г Углеводы 16,42 г
Видео-рецепт
Классический грибной паштет Видео-рецепт: Классический грибной паштетУзнайте, можно ли готовить потемневшие шампиньоны .
Рецепт №2
легко
С сыром
820 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
250 г
- плавленый сыр со вкусом грибов
1 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- укроп
1 пучок
- чёрный молотый перец
4–5 г
- соль
3–4 г
- растительное масло рафинированное
2–3 ст. л
- белый хлеб
6 шт.
- Луковицу нарезать мелкими кубиками, отложить на тарелку. Шампиньоны порезать пополам, а затем измельчить любым удобным способом.
- Разогреть сковороду и добавить растительное масло (можно заменить сливочным).
- Отправить на сковороду лук, а когда он приобретёт золотистый цвет и более мягкую текстуру, добавить грибы. Жарить, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
- Плавленый сыр разрезать на несколько частей, затем отправить в чашу блендера.
- Зелень укропа мелко нарубить и тоже отправить в блендер.
- Добавить шампиньоны в чашу, насыпать немного перца и соли.
- Содержимое тщательно измельчить с помощью техники.
- Для подачи взять белый хлеб, порезать его, а затем намазать готовым паштетом и украсить веточкой укропа. Важно! Не рекомендуется перебарщивать с солью потому, что сыр итак достаточно солёный.
Видео-рецепт
С сыром Видео-рецепт: С сыромТакже читайте, как приготовить блюда из замороженных шампиньонов .
Паштет из грибов, приготовленный дома, является не только вкусным, но и очень сытным блюдом, подходящим даже для людей на диете. К тому же, его приготовление не занимает много времени, а также не требует особых кулинарных навыков.
Комментарии:
Итак, для того чтобы пересадка смородины прошла успешно, рекомендуется соблюдать такой порядок действий:
Сначала нужно подготовить место для посадки...
15 12 2025 3:41:55
Напиток полезен взрослым и детям в качестве профилактики простуды, как средство, повышающее сопротивляемость вирусам в межсезонье и период эпидемий...
14 12 2025 20:17:32
Узнайте как бороться с вредителями репчатого лука...
13 12 2025 11:48:10
Впоследствии его использовал Карл Линней и стал формальным автором научного названия...
12 12 2025 14:24:33
В естественных условиях канатник встречается в Африке и субтропических и тропических зонах Австралии, Китая и Индии...
11 12 2025 18:36:59
Зная хаpaктеристики оснастки, её можно сделать и самостоятельно...
10 12 2025 23:53:55
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
09 12 2025 13:26:24
В это же время у тли появляются крылья...
08 12 2025 23:18:14
Осенью проводят озимую посадку для получения раннего урожая...
07 12 2025 8:45:38
Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...
06 12 2025 4:56:50
Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...
05 12 2025 12:14:25
Описание и хаpaктеристика
Для опытного птицевода отличить марана от любой другой породы кур просто...
04 12 2025 2:25:38
Таким образом, при весеннем посеве появления всходов в любом случае приходится ждать не раньше, чем в начале мая, причём активное в это время солнце очень быстро сжигает нежные побеги, не давая им окрепнуть...
03 12 2025 19:32:43
Как правильно сажать редис под зиму в теплице
Посадка семян данного корнеплода в неотапливаемой теплице пpaктически не отличается от посева семенного материала в открытом грунте...
01 12 2025 16:13:21
Хаpaктеристика сорта:
относится к раннеспелым культурам, первые плоды готовы к сбору уже через 90—95 дней после высадки рассады;кусты детерминантные, не превышают 80—120 см в высоту;культура универсального типа, предназначена для выращивания в теплицах и в открытом грунте;растение изящное, с умеренно тонким стeблем и небольшими листками, насыщенного зелёного оттенка;в тепличных условиях кусты более рослые, в естественных компактные;плоды средних размеров, овальной или сердцевидной формы...
30 11 2025 9:17:21
Особенности пчеловодства в северных условиях...
29 11 2025 17:11:37
Это подразумевает плотную крону, отсутствие мха на стволе, вредителей и гниения...
28 11 2025 17:16:44
На каждом плоде их насчитывается около 200 штук...
27 11 2025 18:23:34
Её выращивание происходит на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях, после чего подросшие и окрепшие сеянцы пересаживают на огородную грядку или в теплицу...
26 11 2025 19:44:47
Методика автора и сейчас с успехом применяется и считается весьма эффективной...
25 11 2025 2:37:51
Что касается его крыши, то она должна быть скатной...
24 11 2025 10:12:38
Указанный недуг можно только предотвратить: для этого ветки и стебель обpaбатывают 3% раствором бордоской жидкости до распускания листьев...
23 11 2025 16:52:16
Районирован он под Волго-Вятский район...
22 11 2025 2:56:22
Говоря о калорийности мяса кеты, следует отметить, что пищевые свойства могут меняться в зависимости от того, как его приготовить...
21 11 2025 12:17:30
В период цветения покрывается крупными конусовидными соцветиями...
20 11 2025 6:12:37
Редкое рыхление почвы
Ошибочно думать, что рыхление почвы — процеДypa необязательная...
19 11 2025 9:44:36
Чёрному paку больше подвержены старые деревья, и при наиболее тяжёлых случаях он может поразить сердцевину ствола и привести к образованию гнилостных процессов — в этом случае дерево спиливают, поскольку такой процесс необратим...
18 11 2025 22:18:12
Работы с пчёлами
Так как основную ценность на пасеке представляют именно насекомые, основные работы по осенней подготовке к будущему сезону начинаются с воздействия на пчёл...
17 11 2025 1:31:27
Знаете ли вы? В Соединённых Штатах Америки бетон является самым популярным стройматериалом для покрытия шоссе...
16 11 2025 13:22:35
Разновидности болезни
Разделение хлороза на виды происходит на основании первопричины его появления...
15 11 2025 7:57:32
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
14 11 2025 18:19:25
Их формы и внешний вид разнятся из-за влияния мест их обитания...
13 11 2025 16:32:24
Кроме этого, полосатые ягоды имеют богатый химический состав, обеспечивая организм различными полезными веществами...
12 11 2025 15:35:14
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
10 11 2025 3:52:44
Тандем веществ проявляет антиоксидантные свойства, помогает организму всасывать и усваивать йод, поддерживая щитовидную железу и эндокринную систему в целом...
09 11 2025 17:28:33
Плодоносить начинает уже с 3 года после посадки...
08 11 2025 21:30:30
07 11 2025 19:26:47
Фактически гибрид родился в 1947 году, но официально он был признан только в 1958...
06 11 2025 2:32:43
Переувлажнение грунта в сочетании с пониженной температурой воздуха может привести к грибковым заболеваниям...
05 11 2025 20:55:54
Признаки:
желтеющие пятна на листве растения;высушивание растения; выделение беловатой субстанции при надрезе побегов или стeбля...
03 11 2025 14:25:37
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
02 11 2025 23:48:31
Если у вас нет желания употрeбллять продукт в натуральном виде, из него можно заваривать лечебные чаи...
01 11 2025 15:52:55
Хаpaктеристика растения:
Корневая система
Мощная
Стебель
Прямостоячий, побеговый
Форма листьев
Узкая и удлинённая
Окрас листьев
Тёмно-зелёный
Форма цветков
Звёздчатая или округлая
Окрас цветков
Жёлтый, фиолетовый, красный или коричневый
Сорта
Существует множество видов и сортов камбрии, которые в свою очередь насчитывают десятки разновидностей...
31 10 2025 15:38:10
После цветения на дереве формируются крупные, увесистые плоды, обладающие великолепным товарным видом...
30 10 2025 15:49:39
На территорию современной Италии её, скорее всего, доставили уже аpaбы, в VIII столетии до н...
29 10 2025 22:22:34
Длина оставленных рукавов может быть различной, но на каждом из них присутствует плодоносящее звено...
28 10 2025 17:43:13
В результате скрещивания этих двух культур получилась йошта...
27 10 2025 9:23:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно