Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить паштет из шампиньонов
Шампиньоны являются самыми распространёнными грибами в магазинах в силу своей низкой калорийности и вкуса. Хозяйки нередко задаются вопросом, что же приготовить из данного продукта быстро и с помощью тех ингредиентов, которые есть в доме. Спасательным кругом в таком случае служит паштет.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Основным ингредиентом приготовленного в домашних условиях блюда являются грибы, от свежести которых зависит вкус закуски.
Знаете ли вы? Паштет нередко называют «Террин», так как раньше блюдо подавалось в глиняной посуде, имевшей такое название.
При покупке руководствуйтесь такими правилами:
- цвет свежего гриба — белый, бежевый или слегка бурый;
- на шляпке не должно быть пятен и вкраплений;
- если плёнка между ножкой и шляпкой на маленьком грибе повреждена — это признак несвежести;
- запах свежего шампиньона приятный, грибной.
Перед процессом готовки необходимо помыть грибы и высушить с помощью бумажных полотенец. Овощи также промыть, очистить от грязи и кожуры.
Рецепты грибного паштета из шампиньонов
Домашний паштет из грибов призван разнообразить повседневный рацион или послужить разогревом для застолья. Ниже мы рассмотрим два простых рецепта пошагово.
Рецепт №1 Классический грибной паштет Рецепт №2 С сыром Рецепт №1 легко 1025–30 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 300 г 150 г 1 шт. 1 шт. 3 ст. л. 3–5 г 3–4 г 1 шт. по вкусуКлассический грибной паштет
Пищевая ценность на 100 г: Калории 140,25 ккал Белки 6,71 г Жиры 5,24 г Углеводы 16,42 г
Видео-рецепт
Классический грибной паштет Видео-рецепт: Классический грибной паштетУзнайте, можно ли готовить потемневшие шампиньоны .
Рецепт №2
легко
С сыром
820 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
250 г
- плавленый сыр со вкусом грибов
1 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- укроп
1 пучок
- чёрный молотый перец
4–5 г
- соль
3–4 г
- растительное масло рафинированное
2–3 ст. л
- белый хлеб
6 шт.
- Луковицу нарезать мелкими кубиками, отложить на тарелку. Шампиньоны порезать пополам, а затем измельчить любым удобным способом.
- Разогреть сковороду и добавить растительное масло (можно заменить сливочным).
- Отправить на сковороду лук, а когда он приобретёт золотистый цвет и более мягкую текстуру, добавить грибы. Жарить, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
- Плавленый сыр разрезать на несколько частей, затем отправить в чашу блендера.
- Зелень укропа мелко нарубить и тоже отправить в блендер.
- Добавить шампиньоны в чашу, насыпать немного перца и соли.
- Содержимое тщательно измельчить с помощью техники.
- Для подачи взять белый хлеб, порезать его, а затем намазать готовым паштетом и украсить веточкой укропа. Важно! Не рекомендуется перебарщивать с солью потому, что сыр итак достаточно солёный.
Видео-рецепт
С сыром Видео-рецепт: С сыромТакже читайте, как приготовить блюда из замороженных шампиньонов .
Паштет из грибов, приготовленный дома, является не только вкусным, но и очень сытным блюдом, подходящим даже для людей на диете. К тому же, его приготовление не занимает много времени, а также не требует особых кулинарных навыков.
Комментарии:
Собирают урожай в середине сентября...
03 02 2026 15:41:35
Полезен будет пепел картофельной ботвы — в нём элементы содержатся в процентном соотношении 1:2,5:4...
02 02 2026 23:49:47
Неважно каким способом вы решили заготавливать грибы, обpaбатывать их перед готовкой в любом случае необходимо...
01 02 2026 1:25:30
Известный деликатес снаружи может иметь чёрный, белый, красный блестящий цвет...
30 01 2026 10:40:40
Проанализировав результаты своей работы, птицеводы пришли к выводу, что испанская порода имеет большой потенциал и уже в 1874 году были зарегистрированы первые данные этой породы...
29 01 2026 5:54:59
При этом, пасечник хорошо знает, что буквально в 20 км от этого места, в деревне Кривошапкино, есть обширные луга с одуванчиком, зацветающим как раз во второй половине мая...
28 01 2026 12:16:24
Примерный вес одного экземпляра — 170–200 г...
27 01 2026 0:24:48
Для хранения ранняя капуста непригодна...
26 01 2026 21:22:18
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
25 01 2026 20:58:17
После таких температурных качелей семена вынимают из мешочка, укладывают на лист бумаги, чтобы они подсохли...
24 01 2026 22:58:50
Культура обладает большими, около 30 см в длину, округлыми или яйцевидными с острым кончиком листьями насыщенного зелёного окраса...
23 01 2026 6:35:41
При выращивании корнеплода достаточно внести подкормки на стадии посева, что позволит нормально развиваться культуре
Как понять, что редис нуждается в подкормке
О том, что растению необходима подкормка, можно понять по его внешнему виду...
22 01 2026 7:33:24
Виды дверей
Входной проём может быть закрыт разнообразным полотном...
21 01 2026 9:51:37
Калорийность виноградного варенья будет зависеть от количества сахара, который в него входит...
20 01 2026 19:45:50
Хорошо подойдут для маринования бескосточковые сорта...
19 01 2026 8:37:43
На государственное испытание и оценку урожайности сорт Медовая принят в 1992 году в Северном Кавказе...
18 01 2026 5:46:33
Рецепты, как тушить шампиньоны
Тушёные шампиньоны с луком и сметаной — классический, всеми любимый рецепт...
17 01 2026 14:40:23
Внешний вид
Созревает сорт быстро, всего за 93–103 дня, т...
16 01 2026 13:40:57
Изделия нередко задействуют для того, чтобы акцентировать внимание на достоинствах участка, например, выстроить чёткую прострaнcтвенную структуру участка или визуально его увеличить...
15 01 2026 10:32:59
Важно! Перепелиная ферма выгодна лишь только в том случае, когда для птицы созданы благоприятные условия для содержания (в том числе правильный рацион и гигиена)...
14 01 2026 7:39:47
Важно учитывать и температуру: оптимальный показатель для хорошего срастания находится на уровне +15...
13 01 2026 8:25:13
Рецепт №1легко
Рецепт запеканки из куриного филе
4 порции 60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткуриное филе 300 г
шампиньоны сырые 100г
лук 1 шт...
12 01 2026 8:56:12
Также должны насторожить семена с большим количеством выбpaкованных экземпляров или же давшие болезненные всходы...
11 01 2026 19:16:49
Не только диабетикам, но и вегетарианцам полезно употрeбллять в пищу шиитаке...
10 01 2026 12:31:41
Такое блюдо служит альтернативой маринованным огурцам...
09 01 2026 5:50:49
Цветки диаметром около 3 см появляются на верхней части кактуса, распускаясь из выпущенных растением чашечек...
08 01 2026 2:24:54
Слишком кислую почву доводят до нужных показателей, внося известь 300 г/м?...
07 01 2026 5:33:24
Благодаря клетчатке стабилизируется обмен веществ...
06 01 2026 19:21:56
Сегодня некоторые производители добавляют эти волокна при производстве джинсовой одежды, чтобы повысить её износостойкость...
05 01 2026 10:27:26
Знаете ли вы? Специалисты считают лучшим сладким сортом крыжовника Английский жёлтый...
04 01 2026 15:21:56
Лучшие рецепты приготовления конфитюра из груш
Груша — это плод, который, с одной стороны, обладает богатейшим собственным вкусом и ароматом, с другой — отлично сочетается со многими другими компонентами, причём это касается не только пряностей, но и различных фруктов, ягод и даже овощей...
03 01 2026 0:38:48
Большинство современных агрономов склонны к делению пшеницы, которое сегодня имеет экономическую важность...
02 01 2026 0:42:58
Недолго думая, итальянцы стали использовать новый деликатес в пищу, а затем и выращивать его...
01 01 2026 19:24:46
Они тянуться от основания, до верхушки арбуза...
31 12 2025 0:20:36
Гименофор трубчатый, жёлто-оливкового цвета, с возрастом окрашивается в красно-оранжевый оттенок...
29 12 2025 20:20:14
Чтобы сократить время проведения процесса сушения и минимизировать риск пропитки неприятным запахом, оседания пыли на поверхности сухофруктов, можно использовать электросушилку...
28 12 2025 12:49:53
Как принимать масло при запоре Масло облепихи — самое безопасное, не вызывающее привыкания средство от запоров у взрослых и детей...
27 12 2025 6:50:58
Разновидность предпочитает хвойные лесные массивы...
26 12 2025 11:49:17
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
25 12 2025 17:20:42
Узнайте, как правильно и где лучше хранить соленые огурцы...
24 12 2025 11:16:43
Выбор и подготовка клубней и участка
Перед высадкой картофеля прежде всего следует позаботиться о выборе наиболее оптимального участка и отборе качественного посевного материала...
23 12 2025 7:57:25
Кроме того, рамы придают сооружению нестандартный внешний вид...
22 12 2025 14:43:55
Нитраты — это соли азотной кислоты, попадающие в грунтовые и подземные воды из удобрений, используемых в сельском хозяйстве...
21 12 2025 20:33:51
плоды абсолютно не подвержены растрескиванию как в свежем виде, так и в заготовках;урожайность составляет 2 кг с одного растения или до 14 кг с 1 кв...
20 12 2025 10:28:30
Знаете ли вы? Древесина груши обладает высокой плотностью, а после сушки становится формоустойчивой благодаря наличию «каменных клеток» (склереид)...
19 12 2025 1:40:39
Химический состав
В составе плодов описываемого растения присутствуют пpaктически все витамины, а именно: А (в количестве 3,7% от суточной нормы для человека), бета-каротин (4%), В1 (1,3%), В2 (2,8%), В4 (2,5%), В5 (4%), В6 (3,5%), В9 (1,5%), С (27,8%), Е (4%), Н (3,8%), К (6,5%), РР (3,5%)...
18 12 2025 4:13:50
Когда клубни бьются о твёрдую поверхность, в местах контакта образуются вмятины, из которых выделяется картофельный сок, богатый крахмалом...
17 12 2025 8:41:36
К тому же тем, кто следит за своей фигурой, также вреден данный компонент в блюдах...
16 12 2025 19:52:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
