Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из свежих сыроежек
Приготовить вкусный грибной суп можно с использованием сыроежек . Такое блюдо поможет разнообразить меню или может стать одним из основных в рационе вегетарианцев, так как по питательной ценности совершенно не уступает мясу. Рецепт супа и перечень ингредиентов к нему, а также пошаговые инструкции, можете изучить ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вне зависимости от того куплены грибы в магазине или собраны в лесопосадках самостоятельно, их качество и свежесть проверяется по ножке. Её следует надломить и оценить состояние структуры внутренней полости — если нет пятен, пустот и червей, то гриб вполне пригоден для готовки.
Важно! Сыроежка относится к условно-съедобным грибам . Это значит, что есть её без предварительной термообработки нельзя.
Предварительно сыроежки нужно промыть в проточной воде, нарезать на небольшие ломтики. Затем залить водой, прокипятить 30 минут, затем слить жидкость и можно использовать для дальнейшего приготовления.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из свежих сыроежек с картошкой
650 минут Шаги11 ингредиентов
- вода
3 л
- сыроежки
300 г
- морковь
1 шт.
- лук
1 шт.
- чеснок
1 зубок
- лавровый лист
2-3 шт.
- чёрный перец
3 горошины
- картофель
3 шт.
- петрушка
1 ветка
- укроп
1 ветка
- соль
по вкусу
- Отваренные предварительно сыроежки промыть в проточной воде, поместить в кастрюлю и залить 3 л воды. Отправить туда же луковицу прямо в шелухе, предварительно вымытую, и зубок чеснока. Поставить жидкость на огонь и довести до кипения.
- После закипания убавить немного жар, поместить в кастрюлю лавровый лист, чёрный перец, морковь и картошку, нарезанные кубиками, а также по ветке укропа с петрушкой. Варить 20 минут.
- По истечении указанного времени вынуть зелень и луковицу из жидкости, посолить по вкусу. Как только будет достигнут приемлемый уровень солёности, огонь отключить. Подождать минут 20 (пока суп настоится) и подавать к столу.
- Разложить по тарелкам, приправить сметаной и украсить свежей зеленью петрушки.
Суп с сыроежками можно варить с куриной грудкой или вместо воды использовать мясной бульон. Так вкус первого блюда будет более ярким и насыщенным.
Знаете ли вы? Слово «суп» на российской территории распространилось только при Петре I. До его правления все первые блюда подобного плана именовались «похлёбкой».
Сварить картофельный супчик с добавлением таких грибов как сыроежки не составит труда даже новичку в кулинарном деле. Процесс не отнимет много времени, а результат будет по достоинству оценён домочадцами. Блюдо получается лёгким, но в то же время надолго насыщает энергией, так как содержит много белка и медленных углеводов.
Комментарии:
Особую любовь питает к хлопчатнику, бахчевым, садовым, комнатным растениям, а также декоративным культурам, расположенным как в открытом грунте, так и в теплице...
14 12 2025 15:13:41
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
13 12 2025 5:23:12
Рецепт №1 Целиком в духовке Рецепт №2 Фаршированный белый амурРецепт №3 Кусочками в духовке Рецепт №4 Запекание в фольге
Рецепт №1легко
Целиком в духовке
2,8 кг50 мин...
12 12 2025 4:25:38
Вариантов может быть масса: шишки, хвоя, кокосовое волокно, опилки, сосна, морская галька...
11 12 2025 0:21:32
По желанию можно также взаимозаменять компоненты, если они не пришлись по вкусу или могут вызвать аллергическую реакцию...
10 12 2025 10:15:47
Знаете ли вы? В квартире пахиру высаживают по 3 цветка в одну ёмкость...
09 12 2025 6:12:10
тонн и экспортирует продукцию в ЕС и Турцию...
08 12 2025 5:31:37
Применение винограда
Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке...
07 12 2025 13:40:38
Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...
06 12 2025 1:36:39
При использовании этого метода саженцы смогут вступить в плодоношение уже на второй год...
04 12 2025 1:40:51
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
03 12 2025 14:29:17
Не оставляйте на сохранение кусты с пересушенными корневищами...
02 12 2025 15:30:58
тимьяна;
1 ч...
01 12 2025 11:38:53
Раннеспелые сорта
Ранние сорта уже в июле полностью готовы к употрeблению, но к хранению на зиму они не пригодны — быстро портятся...
30 11 2025 4:50:20
Альтернативный вариант сборки «Грибного лукошка» — использование специальных колец для гарниров и салатов...
29 11 2025 1:23:46
Связано это с тем, что их форма аналогична форме семян культуры...
28 11 2025 18:13:20
В баpaбан загружается измельчённый продукт и обдувается струёй горячего воздуха...
27 11 2025 3:46:55
Для высадки на постоянный участок следует брать годовалые саженцы с хорошо развитым корневищем...
26 11 2025 11:56:12
Если вы загорелись идеей построить теплицу или оранжерею на крыше дома или хозпостройки (гаража, бани), то вам необходимо знать все преимущества и недостатки такой затеи...
25 11 2025 8:19:21
Как засыпают?
На новом месте животное будет встревожено и для сна выберет момент, когда останется в одиночестве...
24 11 2025 12:56:30
Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...
23 11 2025 15:52:55
Рецепт №1 С болгарским перцем и помидорами под сыромРецепт №2 С грибами под майонезом Рецепт №3 В фольге с помидорами и лукомРецепт №4 С баклажанами
Рецепт №1средне
С болгарским перцем и помидорами под сыром
260 мин...
22 11 2025 10:24:29
Длина корнеплодов может составлять от 18 до 25 см, что сильно зависит от условий выращивания...
21 11 2025 11:38:42
После того как гoлyби улетают на зимовку, паразиты остаются в гнезде, превращаясь в куколок, и зимуют в таком состоянии, пока птицы не вернутся обратно...
20 11 2025 10:52:50
В остальном цикл жизни этих гигантов пpaктически не отличается от того, который хаpaктерен для других видов шершней...
19 11 2025 8:12:47
Листья удлинённые, с зубчатыми краями и волосистым покровом...
18 11 2025 18:32:17
Строение устройства не позволяет жидкости вылиться или испариться...
17 11 2025 9:20:14
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
16 11 2025 16:50:47
Поэтому ядовитый гриб, попавший в корзину с вёшенками, может «насытить» и съедобные экземпляры токсинами...
15 11 2025 10:39:33
Знаете ли вы? В Средние века лепёшки из овсяной муки были основной пищей жителей британских островов...
14 11 2025 9:24:41
Приемлемый для операции возраст:
от 3 до 5 дней;2 недели (считается оптимальным);55 дней (время отлучения от свиноматки)...
13 11 2025 16:13:38
Рецепты блюд из лисичек
С использованием лисичек можно приготовить фактически всю ту же пищу, что и с другими грибами, либо добавляя их к первым и вторым блюдам, либо готовя как самостоятельный кулинарный шедевр...
12 11 2025 2:31:17
Знаете ли вы? Приём имбиря от метеоризма помогает не только решить проблемы с ЖКТ, но и снизить уровень холестерина в крови...
11 11 2025 7:54:48
Направление роста каркасных ветвей — вверх, угол по отношению к стволу около 60°...
10 11 2025 5:42:13
Во втором случае перед готовкой необходимо дать продукту полежать при комнатной температуре до полного оттаивания льда...
09 11 2025 18:43:41
Советуем узнать, что посадить под деревом яблони для красоты и максимальной пользы...
08 11 2025 0:45:28
Знаете ли вы? Название рода жимолости — Lonicera — было присвоено в честь немецкого ботаника, математика и физика Адама Лоницера (1528–1586)...
07 11 2025 10:30:15
Что касается косметологических свойств лука, давно замечено, что этот овощ при правильном употрeблении способствует:
улучшению цвета лица; избавлению от морщин; увлажнению кожи; удалению веснушек...
06 11 2025 15:29:15
Чеснок используется для производства медицинских препаратов...
05 11 2025 20:11:15
Особенно стоит отметить наличие глутатиона, активизирующего процесс восстановления клеток, и тимохинона, снимающего воспаления...
04 11 2025 12:55:42
Без этих элементов плод не сможет нормально развиваться, а материнский организм справляться с нагрузкой...
03 11 2025 0:55:22
Он варьируется от 5 до 12 см...
02 11 2025 15:56:50
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
01 11 2025 12:26:25
Кроме того, в орехах есть витамины С (6,4%), Е (17,3%), Н (38%), К (2,3%), РР (24%)...
31 10 2025 14:50:12
Плоды гниют на старых грушах в основном потому, что растения ослаблены и не имеют должного иммунитета к болезням и вредителям...
30 10 2025 9:53:47
Знаете ли вы? Овсяницу, как и другие злаковые, может поражать спорынья, выделяющая токсичные для живых существ алкалоиды...
29 10 2025 18:31:56
Держите атмосферу почвы в чистоте...
28 10 2025 19:51:57
В среднем — это 10–16 кг яблок с одного дерева...
27 10 2025 2:35:46
К их списку относят семена помидоров под следующими наименованиями:
Анжелика;Балеринка;Балконное чудо;
Балкони Елоу;
Балконный красный F1;
Бонсай;
Бонсай микро F1;Гном;
Дубок;Жемчужина красная;
Жемчужина жёлтая;
Жемчужина розовая;
Зелёный лепесток;Комнатное чудо;
Малыш;
Маскотка;
Пламя Арктики;Пиноккио;
Рубин;Флорида Петит;Черри;
Японский карлик...
26 10 2025 19:12:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
