Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного супа из свежих сыроежек
Приготовить вкусный грибной суп можно с использованием сыроежек . Такое блюдо поможет разнообразить меню или может стать одним из основных в рационе вегетарианцев, так как по питательной ценности совершенно не уступает мясу. Рецепт супа и перечень ингредиентов к нему, а также пошаговые инструкции, можете изучить ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Вне зависимости от того куплены грибы в магазине или собраны в лесопосадках самостоятельно, их качество и свежесть проверяется по ножке. Её следует надломить и оценить состояние структуры внутренней полости — если нет пятен, пустот и червей, то гриб вполне пригоден для готовки.
Важно! Сыроежка относится к условно-съедобным грибам . Это значит, что есть её без предварительной термообработки нельзя.
Предварительно сыроежки нужно промыть в проточной воде, нарезать на небольшие ломтики. Затем залить водой, прокипятить 30 минут, затем слить жидкость и можно использовать для дальнейшего приготовления.
Рецепт №1
легко
Рецепт супа из свежих сыроежек с картошкой
650 минут Шаги11 ингредиентов
- вода
3 л
- сыроежки
300 г
- морковь
1 шт.
- лук
1 шт.
- чеснок
1 зубок
- лавровый лист
2-3 шт.
- чёрный перец
3 горошины
- картофель
3 шт.
- петрушка
1 ветка
- укроп
1 ветка
- соль
по вкусу
- Отваренные предварительно сыроежки промыть в проточной воде, поместить в кастрюлю и залить 3 л воды. Отправить туда же луковицу прямо в шелухе, предварительно вымытую, и зубок чеснока. Поставить жидкость на огонь и довести до кипения.
- После закипания убавить немного жар, поместить в кастрюлю лавровый лист, чёрный перец, морковь и картошку, нарезанные кубиками, а также по ветке укропа с петрушкой. Варить 20 минут.
- По истечении указанного времени вынуть зелень и луковицу из жидкости, посолить по вкусу. Как только будет достигнут приемлемый уровень солёности, огонь отключить. Подождать минут 20 (пока суп настоится) и подавать к столу.
- Разложить по тарелкам, приправить сметаной и украсить свежей зеленью петрушки.
Суп с сыроежками можно варить с куриной грудкой или вместо воды использовать мясной бульон. Так вкус первого блюда будет более ярким и насыщенным.
Знаете ли вы? Слово «суп» на российской территории распространилось только при Петре I. До его правления все первые блюда подобного плана именовались «похлёбкой».
Сварить картофельный супчик с добавлением таких грибов как сыроежки не составит труда даже новичку в кулинарном деле. Процесс не отнимет много времени, а результат будет по достоинству оценён домочадцами. Блюдо получается лёгким, но в то же время надолго насыщает энергией, так как содержит много белка и медленных углеводов.
Комментарии:
Но если вы решите совершить покупку, то обратите внимание, что лучше всего принимаются однолетние саженцы, и их стоимость будет минимальной...
03 02 2026 14:44:52
Изготовление может занять около двух месяцев...
02 02 2026 8:34:16
Кустарник распускается нежно-розовыми цветками...
01 02 2026 10:38:28
Поведение карася в августе во многом зависит от климатических условий того или иного региона...
31 01 2026 4:35:10
Если палочка испачкана грунтом — полив не нужен, в противном случае — да...
30 01 2026 12:57:50
Натёртую на тёрке мякоть можно использовать в качестве основы для рассола...
29 01 2026 12:17:58
Покрыты побеги ланцетными листьями с хаpaктерным заострением на краях...
28 01 2026 8:41:59
Кора гладкая, окрашена в серый цвет...
27 01 2026 19:12:26
Особенности пчеловодства в северных условиях...
26 01 2026 3:46:10
Его высота составляет 100 см, диаметр — аналогичный...
25 01 2026 5:57:46
Развиваясь, проходят совки три стадии:
личинки;гусеницы;куколки;бабочки...
24 01 2026 22:15:59
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
23 01 2026 22:49:38
Сбор урожая и закладка на хранение, а также переработка его в домашние заготовки сегодня удастся...
22 01 2026 18:35:52
В большинстве случаев уже к середине осени такая морковь станет непригодной для употрeбления...
21 01 2026 23:12:32
Благодаря тщательному осмотру каждой горошины можно выбрать наиболее качественный продукт, а расфасованные по пакетам зёрна лучше не приобретать, так как осмотреть их значительно сложнее...
19 01 2026 2:39:42
В первый год на ней образуются головки, а на второй год – на ней формируются цветоносные побеги...
18 01 2026 16:41:51
Рецепт №1легко
Рецепт вина из шелковицы
2,5 л40 минутШаги3 ингредиентаВидео-рецептчёрная шелковица 1,5 кг
сахар 600 г
вода 1 лПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 124,6 ккал
Белки 0,42 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 31,19 гВысыпать плоды в банку, объёмом 3 литра...
17 01 2026 10:31:36
Работы с пчёлами
Так как основную ценность на пасеке представляют именно насекомые, основные работы по осенней подготовке к будущему сезону начинаются с воздействия на пчёл...
16 01 2026 14:30:38
Вредители не заводятся благодаря веществу хиноманнозу, который входит в состав лисичек...
14 01 2026 22:48:19
В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения...
13 01 2026 23:19:35
Поливать, опрыскивать таким средством можно даже деревья и кусты...
12 01 2026 5:35:36
Побеги ветвистые — 15–20 см...
11 01 2026 6:48:34
Перегородки богаты йодом, который необходим организму для хорошего обмена веществ, поддержания иммунной системы и улучшения памяти...
10 01 2026 4:34:24
Женская особь откладывает яйца на самой кормовой растительности, где они могут благополучно перезимовать...
09 01 2026 8:55:53
Объём урожайности с 1 м? — около 3–5 кг...
08 01 2026 3:47:27
Описание плодов
Сорт относят к десертным...
06 01 2026 21:13:48
При выборе шампиньонов отдавайте предпочтение грибам белого или слегка бурого цвета...
05 01 2026 21:25:55
В составе лука — большое количество аскорбиновой кислоты, что позволяет восстановить защитные функции организма и устранить авитаминоз...
04 01 2026 7:55:52
Ботаническое описание растения:
Стебель разветвлённый, прямостоящий, в длину достигает 60 см...
03 01 2026 3:35:39
Цвет перьев — золотисто-коричневый или светло-коричневый...
02 01 2026 1:44:48
Все они разного размера, и из-за этого кактус становится похожим на мохнатый шар...
01 01 2026 16:55:48
Кроме того, чернослив используется в народной медицине и диетологии, чему способствуют его уникальный состав и свойства...
31 12 2025 15:27:54
При необходимости можно ограничить рост с помощью формирующей обрезки, актуальной и для контроля разрастания в ширину, которая в среднем равна высоте гортензии...
30 12 2025 0:42:35
Если будут использованы замороженные грибы, то их нужно разморозить, а если свежие, то перебрать, вымыть и просушить...
29 12 2025 7:46:18
Но так можно обработать небольшое количество хорошо высушенного сырья...
28 12 2025 23:25:19
Он нейтрализует пары формальдегида, окись углерода и азота, толуол и бензол...
27 12 2025 2:20:20
Внешний вид
Особи этого вида отличаются окраской, в которой преобладают тёмные оттенки: чёрный, коричневый, серый и фиолетовый...
26 12 2025 13:26:43
Так можно добиться максимального эффекта и сохранить почки молодых побегов до солнечных деньков...
25 12 2025 19:12:22
Также в августе рекомендуют обрезать старые цветоносы, убрать старую постилку — мульчу, которая является рассадником спор серой гнили...
24 12 2025 6:12:58
Это способствует сильнейшему ранозаживляющему и антисептическому воздействию средства на организм...
23 12 2025 22:55:12
Химический состав
Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):
калорийность — 69 ккал;белки — 0,7 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 18,1 г...
22 12 2025 12:59:27
На нём развиваются тонкие округлые листки, заострённые на краю, с центральной жилкой насыщенного зелёного оттенка...
21 12 2025 11:25:38
Она несимметричная, может иметь воронковидную форму, а также бывает распростёртой или выпуклой...
20 12 2025 10:50:50
После посадки территорию нужно опять укрыть;на зиму высаженные луковицы следует замульчировать торфом, лапником, листвой или другим подходящим материалом;можно высадить посадочный материал в 3 этапа...
19 12 2025 5:45:27
Для крыс не составит труда залезть и в курятник по сваям — они отлично лазят по деревьям и древесине...
18 12 2025 2:18:43
Гладкие бесцветные споры имеют эллипсовидную форму...
17 12 2025 5:36:11
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
16 12 2025 9:43:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
