Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВыбираем сорта базилика: с ароматом лимона, карамели и другие
Душистый перец , кардамон, паприка , зира, сколько ещё можно найти приправ на кухне каждой хозяйки? Но многие хозяйки отдают предпочтения базилику . Её запах настолько стойкий и разный, что передать словами очень сложно.
Существует огромный выбор сортов, которые можно вырастить у себя на грядке. От аромата этой травы зависит то, в какое блюдо её можно применить. Довольно часто его классифицируют именно по запаху.
Этот запах имеют несколько видов: базилик гвоздичный, Гвоздичный Аромат, Смуглянка, Ред Рубин, Стелла, Тёмная ночь.
Содержание статьиПоказать СкрытьГвоздичный
Таким базиликом часто заправляют салаты , маринады , соления и используют для приготовления разных блюд. Пряность имеет освежающий гвоздичный запах, ею можно пользоваться даже в сухом виде. Выращивая дома, не требует много внимания, кроме света и тепла. Посадку производят непосредственно в грунт, но рассада также приветствуется.
Базилик используют в качестве антибиотика, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами. Он также уничтожает около 90% бактерий в полости рта, которые провоцируют возникновение кариеса.
Гвоздично-перечный
Аромат присущ таким сортам: Маркиз, Василиск, Фантазёр.Каждый сорт немного отличается внешне, но все они компактны и прекрасно растут на подоконниках. Куст вырастает до 25 см, и издаётгвоздично-перечный запах.
Перечный
Перечный базилик относят к следующим сортам: базилик камфорный, Магия Востока, Осмин, Компатто.
Камфорный отличают терпкостью и лёгким солёным привкусом. Такой сорт наиболее распространён, его высота достигает 70 см. Им заправляют мясо , рыбу , пасту и сыры.
Лимонный
Известными сортами считаются: базилик лимонный, Искра, Новинка, Лимонный Аромат.Если вы желаете, чтобы по вашей кухне распространялся сильный аромат лимона, то стоит выбрать сорт базилика Лимонный Аромат.
Этот куст приносит от 200 грамм светлых листочков, и используют их для украшения кондитерских изделий, коктейлей, овощных нарезок и прочего. Лимонная пряность имеет слегка кислый привкус и камфорный запах.
Карамельный
Карамельные нотки часто можно услышать из кухни кондитера, так как этот базилик используют при выпекании и десертах. Известные сорта: Карамельный, Любимчик.
Карамельный базилик — ранние сорта с очень нежным, фруктово-карамельный запахом. Им также ароматизируют уксусы, напитки и добавляют в маринады.
Самый крупный в мире базилик был выращен в Валенсии. Его высота 259,5 см, а вес около 200 кг.
Мятно-перечный
Широко распространён базилик греческий — яркий представитель с мятно-перечным запахом. Куст вырастает до 15 см и формирует аккуратную сферу из мелких листьев.
Ментоловый
Классическим сортом считается Бархат. Это куст с тёмно-зелёными, продолговатыми листочками, высотой достигающий до 30 см. С помощью этой пряности можно ароматизировать масла, уксус, напитки. Базилик Бархат отлично тонизирует, его сушат и замораживают.
Ванильный
Ещё одна из классификаций, использующихся в кондитерской промышленности. Базилик придаёт изделиям тонкий привкус ванили и её сладкий запах. В раннем периоде листья базилика зелёные, созревая, становятся фиолетовыми. Хорошо чувствует себя в домашних условиях.
Выращивая базилик дома, вы на круглый год обезопасите себя запасом пикантных приправ. К тому же, красивые горшочки на подоконниках служат отличным декором. Но не забывайте, чтобы базилик не прекращал рост при сборе урожая, сажать его нужно в керамический горшок.
Комментарии:
К сожалению, после разморозки она теряет свой вид, становясь мягкой и мокрой, что может показаться недостатком...
14 12 2025 5:22:46
Где ловится сазан на Дону
Дон — крупная река, поэтому неудивительно, что капризному сазану будет удобно далеко не во всех частях водоёма...
13 12 2025 1:15:53
Компактность растения делает его отличным жителем садов и небольших дачных хозяйств...
12 12 2025 11:32:27
Их можно запекать целиком и кусочками, а также использовать только филе рыбы...
11 12 2025 8:22:47
Переизбыток полезных веществ в организме также негативно сказывается на его работе, как и недостаток...
10 12 2025 5:29:43
Внешне плоды дерева напоминают довольно крупный болгарский перец...
09 12 2025 10:52:34
Вред и противопоказания
Зелёный овощ может также принести вред в таких случаях:
если куплен в супермаркете, где продукты обpaбатывают химией;если перед подачей недостаточно хорошо помыт;у животного индивидуальная непереносимость продукта;если давать его в больших количествах или полностью основать рацион питомца на нём...
08 12 2025 10:36:29
Нужно подкармливать удобрением для суккулетов в тёплый период 2 раза в месяц, а в период покоя — 1 раз в месяц (или прекратить)...
07 12 2025 15:53:41
люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков...
06 12 2025 14:19:27
Кролевец (Сумская область, Украина), растёт дерево, которому около 300 лет...
05 12 2025 12:18:31
Головки цветков крупные, от 20 см, окрашены в персиковый оттенок...
04 12 2025 16:29:58
Все механические повреждения снимают острым ножом...
03 12 2025 10:57:56
Соотношение самок и самцов должно быть 4 к 1...
02 12 2025 13:38:19
На что клюёт белый амур осенью
С началом осени создаются все условия для продуктивной рыбалки: уже в сентябре пасмурных и умеренно тёплых дней становится больше, да и прибойный ветер не редкость...
01 12 2025 18:49:48
Окрас варьируется в зависимости от сорта:
жёлтый;оранжевый;с румянцем;с мелкими крапинками...
30 11 2025 3:42:57
Знаете ли вы? Спирею иногда называют таволгой, что является ошибкой, ведь это два разных растения...
29 11 2025 1:18:28
Взрослое растение может достигать максимум пятиметровой высоты и иметь диаметр до 3–4 метров...
28 11 2025 22:30:48
Пeтyxи менее подвержены этому явлению, ведь их роль — защита и наведение порядка в курятнике...
27 11 2025 21:48:56
Связано это с особыми вкусовыми свойствами плодов растения, которые непосредственно и влияют на конечный вкус приправы...
26 11 2025 11:43:57
Сорт Каристан F1 выведен сравнительно недавно...
25 11 2025 17:54:31
Ещё одно достоинство — стойкость к такому распространённому заболеванию как антpaкноз...
24 11 2025 21:10:13
Крупные размеры получены от сеянцев Селеченской, а сладкий вкус от Чудесницы...
23 11 2025 5:18:18
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
22 11 2025 8:58:30
Появление тёмных пятен указывает на то, что плодовые тела давно лежат на прилавке и уже испортились...
21 11 2025 10:38:28
Для второго способа приготовления разогрейте духовку до +250°С и прожаривайте орехи в течение 15 минут, при этом несколько раз их перемешайте...
20 11 2025 16:40:52
Знаете ли вы? Если скушать 30 ягод смородины, то можно восполнить суточную потребность человека в витамине С...
19 11 2025 19:20:46
Для того, чтобы флокс обильно цвёл, следует регулярно вносить подкормки...
18 11 2025 5:26:57
Как черника помогает диабетикам
Пациенты, которым поставлен диагноз «диабет», вынуждены питаться согласно строгим рекомендациям...
17 11 2025 6:49:32
Чернозём или песчаные земли — не лучший вариант для данного хвойного дерева...
16 11 2025 9:22:44
Летом, с первых дней июня, лещ начинает искать для себя еду...
15 11 2025 9:32:12
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
14 11 2025 23:22:35
Жасмин прекрасно приспособлен для тропического климата и не переносит морозов, поэтому в Европу культура была завезена только в XVIII веке, где стала известна как Самбак, или арабский жасмин...
13 11 2025 3:16:23
Заранее прогреть духовой шкаф до +190°С...
12 11 2025 19:26:52
Листья лука трубчатые, имеют тёмно-зелёный цвет, а их основание белое и тонкое...
11 11 2025 14:10:20
Бруснику называют вечнозелёным растением, так как её листья не меняют цвет...
10 11 2025 20:49:59
Плодовая
Данный вид гнили часто возникает при выращивании сливы в условиях тёплого и влажного климата...
08 11 2025 8:36:24
При его недостатке зеленцы бледнеют и укорачиваются...
07 11 2025 1:58:25
Кустарник обладает прекрасной зимостойкостью, может расти в климатических условиях Урала, но в таком случае нуждается в утеплении на зиму...
06 11 2025 7:45:22
На пряморастущих побегах есть шипы, но сбору урожая они не мешают, поскольку расположены в основном в нижней части стeбля...
05 11 2025 21:32:17
Все рекомендации по поводу обработки грибов после их сбора в лесу не стоит игнорировать, иначе потраченные на консервацию силы и время могут быть напрасными...
04 11 2025 6:38:41
Болотов, убедивший людей в том, что плод можно употрeбллять в пищу, а к необычному вкусу и запаху легко привыкнуть...
03 11 2025 2:52:16
Узнайте больше о строении черепа у коров...
02 11 2025 16:37:44
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
01 11 2025 12:19:52
Когда пришло время пересаживать саженцы на грядки, кольцо нужно вытянуть из тары за пакет...
31 10 2025 21:28:47
Для стейков следует разрезать горбушу на части поперёк хребта...
30 10 2025 12:23:59
В отличие от последних, шмели имеют возможность покидать жилище в холодное раннее утро, чтобы собрать первый сок с цветущих растений...
29 10 2025 23:59:11
Чтобы защитить урожай от плесени, грибов и патогенов, помещение следует хорошо продезинфицировать...
28 10 2025 12:42:27
Также она эффективна при спазмах желудочно-кишечного тpaкта, устраняет приступ икоты...
27 10 2025 13:12:18
Сахар (1 кг) всыпать в кастрюлю, влить пол-литра сока...
26 10 2025 10:55:34
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
