"Съедобная жимолость Деликатес — основные хаpaктеристики сорта

Съедобная жимолость — не самая популярная культура для выращивания среди отечественных садоводов. Тем не менее фермеры, которые высадили на своём участке это растение, оставляют отличные отзывы о сорте Деликатес. Ниже вы найдёте описание и агротехнику выращивания данной разновидности.

• Описание сорта жимолости Деликатес
  • История селекции
  • Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
  • Достоинства и недостатки сорта
• Агротехника
  • Выбор места
  • Посадка и уход
  • Особенности опыления
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Обрезка и формирование кроны
  • Зимовка
• Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод

Описание сорта жимолости Деликатес

Сорт Деликатес относится к съедобным декоративно-садовым разновидностям. Ниже приведены основные хаpaктеристики кустарника, ягод и плодоношения.

История селекции

Жимолость Деликатес вывели селекционеры стран СНГ. Точные данные об оригинаторах и времени выведения неизвестны.

Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность

Растение относится к кустарникам и выглядит как куст высотой до 1 м. Крона полушаровидной формы. Побеги густо облиственные. Листовые пластины свело-зелёного окраса. Плоды имеют продолговатую овальную форму с тупым концом. Средняя длина ягод составляет 1,5 см. Примерный вес одного экземпляра — 0,8 г. Кожура прочная, гладкая, по цвету синяя. Мякоть плотная, по вкусу кисло-сладкая, горечь отсутствует.

Знаете ли вы? Первые упоминания о жимолости встречаются в китайских рукописях и датированы 659 г.

Химический состав ягод включает:

• витамины В1, В2, К, С, А;
• магний;
• фосфор;
• калий;
• натрий;
• кальций.

Урожай созревает в июне-июле. С одного куста фермеры обычно снимают до 1,5 кг плодов.

Достоинства и недостатки сорта

• У сорта Деликатес есть ряд преимуществ:
• высокая урожайность;
• отсутствие горечи в плодах;
• высокая зимостойкость;
• устойчивость к осыпанию ягод;
• резистентность к заболеваниям и вредителям;
• декоративный внешний вид.

• Из минусов садоводы выделяют:
• неприемлемость некоторых видов почвы;
• необходимость регулярной санитарной обрезки;
• при недостаточном поливе ягоды могут горчить.

Агротехника

В агротехнику выращивания входят посадка и уход за насаждениями. Для правильной высадки необходимо определиться с участком и изучить технологию. В меры по уходу входят: полив, подкормка, обрезка, подготовка к зиме, профилактика болезней.

Выбор места

Для посадки выбирайте участок на небольшом возвышении, где после дождей или поливов не будет скапливаться влага. Подходит равнинная местность или лёгкий склон. Жимолость требует хорошего освещения, поэтому избегайте мест возле заборов или высоких строений.

Знаете ли вы? На английском языке название «жимолость» переводится как «honeysuckle». Дословно это значит «медовое вскармливание» и связано со сладким ароматом цветов растения.

Кустарник будет отлично расти пpaктически на всех почвах. Однако есть виды субстрата, абсолютно непригодные к посадке. Это заболоченный грунт и песчаники.

Посадка и уход

Съедобную жимолость высаживают весной (в конце марта) или осенью (в сентябре).

Схема посадки следующая:

1. Выкопайте посадочную лунку 40 см в ширину и 40 см в глубину.
2. Смешайте 10 кг перегноя, 300 г золы, 100 г двойного суперфосфата и 30 г сульфата калия, поместите в лунку и сформируйте холмик.
3. Разместите саженец в яме, расправьте корни по холмику.
4. Заполните пустое прострaнcтво в лунке почвой так, чтобы корневая шейка располагалась на 5 см ниже уровня грунта.

Важно! Между саженцами выдерживайте расстояние 1,5–2 м. В междурядье должна быть дистанция 2–3 м.

После каждого орошения необходимо взрыхливать междурядья — в противном случае грунт возьмётся коркой и корневая система будет получать недостаточное количество кислорода.Первые 2 года растению достаточно удобрений, внесённых при посадке.

Далее подкормки вносят каждые 2 года по схеме:

• весной до начала вегетации — раствор 1 ст. л. мочевины в ведре воды под куст;
• после сбора ягод — раствор навозной жижи (1 л навоза на 10 л воды) под куст;
• по окончанию вегетации — 5 кг компоста, 100 г золы и 40 г двойного суперфосфата на 1 м? почвы.

Особенности опыления

Съедобная жимолость опыляется перекрёстным методом. Для завязывания плодов необходимо высаживать рядом несколько саженцев того же вида. Пыльца переходит с цветка одного кустарника на цветок другого, что способствует плодоношению культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Жимолость устойчива к большинству болезней и вредителей.

Для культуры могут быть опасны лишь:

• тля;
• жимолостная златка.

Обрезка и формирование кроны

Формировать крону начинают на 7 год после посадки. Важнейшая мера в уходе за кустарником — санитарная обрезка, которая заключается в удалении побегов:

• перемёрзших;
• сухих;
• сломанных;
• непродуктивных (1-2 в год).

Важно! Обрезку проводят строго до начала сокодвижения или по окончанию вегетационного сезона.

Зимовка

Жимолость Деликатес относится к зимостойким сортам. Укрытие на зиму не требуется. Для перестраховки можно замульчировать приствольный круг опилками или соломой.

Сбор и трaнcпортировка урожая, лёжкость ягод

Ягоды плотно висят на плодоножках и не осыпаются, поэтому собирать урожай можно постепенно. Плоды отличаются средней лёжкостью и трaнcпортабельностью. Урожай можно хранить 3–5 дней в холодильнике. Затем жимолость следует употребить или переработать. Из ягод получаются отличные компоты, варенье, желе, пастила. Сорт Деликатес — действительно деликатесный сорт. Зрелые ягоды имеют отменные вкусовые качества и приятный аромат. При грамотном выращивании садовод обязательно получит богатый и вкусный урожай.