≡

Сегодня известно несколько десятков выведенных сортов грецкого ореха, для которых хаpaктерны индивидуальные биологические особенности, вкус, разные показатели урожайности и другие качества. Выбирая вид саженцев для культивирования в зоне средней полосы России и Краснодарского края, следует учитывать суровые климатические условия и особенности грунта. Чтобы избежать гибели урожая, нужно выбирать скороплодные, морозостойкие, высокоурожайные гибриды с плодами высокого качества.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Карликовые сорта
• Морозоустойчивые сорта
• Скороплодные сорта
• Для Краснодарского края
• Для Подмосковья
• Латеральные
• Крупноплодные

Карликовые сорта

Высадку низкорослых деревьев грецкого ореха лучше делать в открытых почвах с хорошим освещением, соблюдая расстояние между саженцами не менее 3 м. Если выращивать правильно, первый сбор урожая можно произвести, спустя три года.

Климат средней полосы и Краснодарского региона наиболее оптимальный для следующих сортов ореха грецкого:

1. Иван Багряный. Второе название — Садко. 100% гибридный низкорослый вид с высоким выходом урожая, полученный путём селекции популярного сорта Идеал. Хаpaктеризуется интенсивным плодоношением и отменным товарным качеством ядра пpaктически белой окраски. Рекомендуемая схема высадки саженцев — 5 ? 5 м в ряду. Плоды располагаются гроздями от 2 до 16 орехов на кисти. При созревании тонкая скорлупа раскалывается. Привитые формы дают первый урожай через 2 года, саженцы полноценно плодоносят на 4–5-й год. Обладает высокой морозостойкостью — переносит температуру ниже -30°С, неприхотлив к почве. Урожайность достигает 30–40 кг с одного дерева.
2. Таисия и Тимофей — сорта «близнецы». Высоту дерева можно остановить на уровне 3–4 м регулярной обрезкой веток, поэтому саженцы можно выращивать с более плотной посадкой на 1 га. Светло-соломенное ядро заполняет плод на 55%. Вес достигает 16–20 г. Масличность ядра — 69–71%, качество высокое. Хаpaктерно позднее завязывание почек, цветение и созревание. Неприхотливы в уходе и дают большие урожаи.
3. Кочерженко. Украинский селекционер вывел уникальный низкорослый, скороплодный грецкий орех. Плодоношение раннее — с 2–3 лет высадки, даже однолетки могут дать цветение. Завязь крупноплодная, скорлупа тонкая. Высота достигает до 5 м, урожайность — 40 кг, средний вес плода — 8–12 г, ядро — 55%.

Пpaктически все карликовые культуры проявляют большую выносливость к низким температурам, поэтому идеально подходят для средних климатических зон.

Знаете ли вы? В Древней Греции орехи называли «Жёлуди богов», а в Вавилоне знали, что они улучшают работу мозга и память, поэтому запрещали кушать простым людям, чтобы те не стали слишком разумными.

Морозоустойчивые сорта

Чтобы получить хороший урожай в средней полосе, лучше закладывать сады из следующих зимостойких культур грецкого ореха:

1. Идеал. Низкорослая форма — средняя высота 4–5 м. Переносит заморозки до -35°С, отличается неимоверной скороплодностью. Уже на однолетнем дереве завязывается 2–3 ореха в сезон. Ядра сладкие, скорлупа тонкая, средний вес плода — 10 г.
2. Астаховский. Новая зимостойкая культура. Выдерживает -37°С. Взрослое дерево до 10 м высотой отличается большой урожайностью — 35–45 кг за сезон на 6-й год посадки. Устойчив к болезням.
3. Саратовский идеал. Представляет скороплодную форму, способную выдержать заморозки до -37°С. С 4–5 лет начинает плодоносить, сбор урожая допускается с 5-летних растений. Тонкая скорлупа легко лопается по шву. Вкусное, сладкое ядро имеет вес 10–11 г и хорошую масличность. Высота — до 5 м, в урожайный сезон можно снять более 80 кг орехов с одной единицы.
4. Великан . Среднерослая культура высотой до 6 м. Морозостойкая (-33°С) и засухоустойчивая. Тонкокорый плод, ядро сладкое на вкус, не жирное. Урожайность 15-летнего дерева в сезон — до 40 кг.

Описание хаpaктеристик и фото каждого вида позволит высадить сад, который даст большой выход урожая в условиях климата средней полосы.

Знаете ли вы? В медицине используют грецкие орехи для получения лекарств с бактерицидным, общеукрепляющим, вяжущим, глистогонным действиями.

Скороплодные сорта

Данная категория грецких орехов вызревает на ранних сроках. Хаpaктеризуется обильным плодоношением . Ниже описаны лучшие виды саженцев для выращивания в условиях климата средней полосы:

1. Заря востока. Низкорослое растение до 3–4 м, на 4–5-й год вступает в плодоношение. Завязь полностью созревает в конце сентября. Высокая устойчивость к заморозкам и бурой пятнистости. С одного взрослого растения выходит до 24 кг урожая. Вес ядра — 9 г.
2. Кореновский. Выдерживает морозы до -35°С, плодоносит гроздями до 25 орехов в одной кисти. Вес плодов — более 10 г. Скороплодный низкорослый вид. Урожай даёт на 2–3-й год, иногда с первого. За одну вегетацию можно собрать 2 урожая.
3. Любимый Петросяна. Высокорослая форма, растение морозоустойчивое, высокоурожайное. Плоды с отменными вкусовыми качествами. Плодоносит на 4-й год высадки, до 22 кг урожая с одной единицы.
4. Краснодарский скороплодный. Зимостойкое сильнорослое растение с регулярным плодоношением и высокой урожайностью. Орехи с тонкой скорлупой, вес плода — 11 г. Созревают в 3-й декаде сентября.У скороплодных разновидностей грецкого ореха продуктивные как верхушечные, так и боковые почки, поэтому для сбора высокого урожая необходимо хорошее развитие боковых побегов.

Для Краснодарского края

В данной климатической зоне рекомендуется выращивание садов из сортов, выведенных в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства.

Читайте также о полезных свойствах маньчжурского ореха .

Именно эти гибриды подходят лучшим образом, так как хаpaктеризуются хорошей морозостойкостью, устойчивостью к болезням, вредителям и высокой урожайностью:

1. Юбилейный. Сильнорослый, скороплодный, зимостойкий, с высокой урожайностью. Вес плода — 8–10 г, скорлупа тонкая. Плодоношение начинает с 5–6-го года после высаживания в конце сентября.
2. Изящный. Хаpaктеризуется регулярным плодоношением, засухоустойчивостью, невосприимчив к бурой пятнистости. Сильнорослое растение, крона широкая овальная. Плодоносит, начиная с 5-го года закладки сада. Одна посаженная единица даёт 18–20 кг за сезон. Масса плода — 12,5 г, ядро — 54,1%, масличность — 67,6%. Рекомендуется для выращивания в промышленных масштабах.
3. Пятилетка. Скороплодный, сильнорослый, зимостойкий вид, с регулярным плодоношением к 4–5 году. 8–10-летние деревья дают до 18–20 кг урожая. Проявляет высокую устойчивость к бурой пятнистости. Вес ореха — 9,1 г, ядро составляет 56,9%, скорлупа тонкая.
4. Пелан. Хаpaктеризуется хорошей морозостойкостью, засухоустойчивостью, слабо подвержен поражению марсонией. Сильнорослый, скороплодный, верхушечно-бокового типа. Урожайность хорошая, регулярная — до 20–24 кг с одного дерева.

В Краснодарском крае следует отдавать предпочтение скороплодным сортам ореха грецкого для высадки сада дачного или фермерского типа.

Для Подмосковья

В этом регионе хорошо приживаются только зимостойкие сорта. Наилучшим выбором для посадки считаются:

1. Урожайный. Высокорослые, скороспелые растения, морозоустойчивые с хорошей урожайностью с одного растения 25–30 кг. Плодоносить начинают на 4-й год в начале сентября. Орехи растут гроздями, вес одного — 9–10 г. Сладкие на вкус.
2. Аврора. Проявляет среднюю морозоустойчивость и раннее созревание плодов. Вид устойчивый пpaктически ко всем болезням. Высота дерева — до 6 м, приносит плоды на 4-й год. Взрослые 10-летние растения дают за сезон 25 кг с одного дерева. Масса ядра — 12 г.
3. Память Минова. Быстрорастущее дерево с верхушечным типом плодоношения. Урожайность высокая, плоды крупные, слегка приплюснутые по бокам. Начинает плодоношение с 5-го года после высадки. Вес ореха — 15,2 г, скорлупа тонкая, ядро жёлтого цвета. Устойчив к бурой пятнистости и марсонии.
4. Великан. Удивительно неприхотливый к уходу, зимостойкий. Даёт обильный урожай на 6-й год после высадки саженцев. Высота взрослого растения — 5 м. Скорлупа тонкая, вес ядра — 10 г. Устойчив к болезням.

При выборе саженцев для данного климатического региона следует ориентироваться на наличие поросли чёрного или серого ореха в округе и их ценные биологические хаpaктеристики. Они являются основой посадочного материала всех остальных культурных сортов.

Важно! При выборе разновидности растения обязательно нужно учитывать устойчивость к заболеваниям, вредителям и почвенно-климатические условия местности.

Латеральные

Деревья ореха с хорошим плодоношением на боковых ветках представляют латеральный тип. Женские соцветия развиваются и формируют завязь не только на верхушках зрелых ветвей, но также из пазушных почек молодых побегов. Такие орешники быстрее достигают стабильного периода выдачи урожая, примерно к 4 году после закладки сада.

Для средней полосы и Краснодарского края выделяют следующие морозостойкие сорта:

1. Песчанский — размеры дерева средние, ветки относительно ствола располагаются под углом 90°, проявляет высокую устойчивость к засухе и морозам до -30°С, ядро маслянистое кремового цвета.
2. Васион — средневысокая культура, высокоурожайная, устойчивая к большинству болезней плодово-ягодных растений, выдерживает заморозки до -30°С, плоды — 18–20 г.

Также к латеральным относятся вышеупомянутые Таисия и Тимофей. Отзывы опытных садоводов показывают, что латеральные орешники дают больший выход урожая по сравнению с терминальными (верхушечное плодоношение).

Крупноплодные

Крупноплодность определяет вес плода , который селекционеры постоянно стараются увеличить путём выведения всё новых видов. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Однако все садоводы отмечают их высокую урожайность и качество ядра.

Наиболее популярные указаны в таблице:

Сегодня селекционерами выведены десятки вариаций сортов ореха грецкого для удачной закладки садов в средней полосе и Краснодарском крае. Все виды наделены повышенной зимостойкостью, высокими вкусовыми и товарными качествами ядра. Плодоношение происходит с конца сентября и по октябрь.

Знаете ли вы? В 1999 г. селекционеры Калифорнийского университета в Дэвисе впервые вывели грецкие орехи с красными ядрами. Сорт запатентован под названием Роберт Ливермор. Позднее данный гибрид вывели в Молдове и России.

Для подбора саженцев и успешного выращивания также следует учитывать особенности климата и состав грунта. Правильный подбор разновидности культуры обеспечит садоводу высокие урожаи на протяжении многих лет.