Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт домашнего вина из шелковицы
Шелковица или тутовое дерево славится пользой и вкусовыми качествами плодов. Их используют не только для приготовления варения и сока , но и применяют в качестве главного ингредиента в изготовлении алкогольных напитков . Пошаговый рецепт, как сделать домашнее вино из шелковицы, а также как правильно выбрать плоды для готовки, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
При выборе ингредиентов для напитка из тутовника нужно обратить внимание на внешний вид ягод. Они не должны быть гнилыми или содержать опрелости.
Важно! Для того чтобы вино имело более тёмный цвет, для его готовки нужно выбрать сорт чёрной, а не белой шелковицы.
Качество напитка также будет зависеть от правильности сбора шелковицы, не стоит брать плоды, растущие вдоль дороги, ведь на них оседает много пыли и выхлопных газов от проезжающих машин.
Для готовки домашней наливки лучше всего подойдёт крупнокристаллический сахар, процесс его растворения будет проходить медленнее, что сделает вкусовые качества алкоголя более насыщенными.
Знаете ли вы? Первый штопор появился только в 1795 г. До этого времени нужды в данном предмете не было, ведь вино содержали только в бочках.
Рецепт №1
легко
Рецепт вина из шелковицы
2,5 л40 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- чёрная шелковица
1,5 кг
- сахар
600 г
- вода
1 л
- Высыпать плоды в банку, объёмом 3 литра. После укладки ягод в ёмкость должно остаться треть свободного места.
- Поверх тутовки засыпать сахар в количестве 500 г и аккуратно потрусить банку, чтобы он равномерно распределился среди ягод.
- Взять резиновую перчатку и иглой проделать в ней 5-6 дырочек. Натянуть её на горлышко ёмкости.
- Отставить банку для брожения на солнечное место.
- Через 7 дней нужно убрать ягодный жмых из ёмкости, путём сцеживания через марлю. Процеженный винный продукт должен на половину заполнить 3-литровую банку.
- Далее в ёмкость с напитком нужно влить воду.
- Добавить 100 г сахара и взболтать винный продукт.
- Надеть на горло банки перчатку и оставить напиток для дальнейшего брожения в тёмном месте.
- Сигналом о том, что процесс брожения завершён и вино готово к употрeблению, будет опадение перчатки, наполненной воздухом.
Видео-рецепт
Особенности хранения заготовки
Хранить вино из шелковицы нужно в подвальном помещении при относительной влажности в 70% и температуре от +6°С до +20°С. Напиток должен содержаться в стеклянных бутылях, которые заполняют до самого верха. При таких условиях алкоголь будет сохранять свои качественные показатели в течение 4 лет.
Важно! Если хранение домашнего вина из тутовых ягод производится не в подвале, то его помещают в тёмное место, так, чтобы напиток не подвергался воздействию прямых солнечных лучей, иначе он помутнеет и испортится.
Благодаря простой рецептуре вино из шелковицы под силу изготовить даже новичку в кулинарном искусстве. Напиток имеет необычный вкус и массу полезных свойств, в малых дозах его применяют для профилактики простудных заболеваний и нервных расстройств.
Комментарии:
Именно благодаря этому организм очищается от холестерина и шлаков...
14 12 2025 16:57:29
Также рекомендуется избавляться от некоторых листьев, чтобы густая зелёная крона не затеняла плоды от света;высокорослые сорта болгарского перца вырастают до 2 м и нуждаются в обязательной формировке...
13 12 2025 9:59:56
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Из головы и хвоста
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1040 мин...
12 12 2025 5:18:44
Важно! Лёгкий плёночный парник не подходит для районов, для которых хаpaктерны сильные ветра и выпадение града...
11 12 2025 1:18:29
На что клюёт белый амур осенью
С началом осени создаются все условия для продуктивной рыбалки: уже в сентябре пасмурных и умеренно тёплых дней становится больше, да и прибойный ветер не редкость...
10 12 2025 21:20:41
Однако он мало пригоден для жарки на сковороде или во фритюре и для фарширования...
09 12 2025 20:57:54
Разновидности
К наиболее распространённым сортам пшеничного пива относятся: Кристаллвацен, Хефевайцен, Витбир, Берлинер Вайссе...
08 12 2025 11:13:17
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
07 12 2025 20:18:24
Красная фасоль чрезвычайно полезна при сахарном диабете...
06 12 2025 2:25:10
Сорта, со средним сроком созревания:
Ночка;
Астpaxaнский;
Слоновый хобот...
05 12 2025 20:13:47
Заготовка черенков
Размножение туи черенкованием начинается с правильной заготовки посадочного материала...
03 12 2025 15:44:32
Исходя из этого, следует избегать высадки данных цветов в низинах и на склонах...
02 12 2025 11:14:12
Почвенная смесь
Для высева семян с целью получения рассады оптимальным является использование профессионально подготовленного грунта, приобретённого в специализированном магазине...
01 12 2025 0:20:29
Данный сорт прекрасно выращивается в тепличных условиях в таких странах, как Италия, Нидерланды, Франция, Япония...
30 11 2025 7:26:17
Созревание плодов происходит в июле...
29 11 2025 23:24:42
Его ловят во время снижения температуры до -5°С, когда рыба выплывает из укрытий, чтобы покормиться...
28 11 2025 0:30:42
Менять их можно в зависимости от толщины льда или величины рыбы...
27 11 2025 14:17:43
Азалия, называемая также рододендроном, что переводится как «розовое дерево»...
26 11 2025 5:12:28
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
25 11 2025 9:12:54
Реже можно встретить такие виды алламaнды:
благородную;
Гендерсона;
крупноцветковую;
Шотта;
олеандролистную;
фиолетовую...
24 11 2025 6:46:32
Знаете ли вы? Tylopilus felleus исследовался на противоопухолевые и антибиотические свойства и показал позитивный результат, поэтому гриб применяется в составе некоторых лекарственных препаратов...
23 11 2025 0:57:35
Как и при удалении усов, тут больше ориентируются на климатические особенности региона выращивания растения, одновременно опираясь на общие даты:
конец мая или начало июня отлично подойдут для обломки лишней поросли;в средине июля можно прищипнуть верхушки кустов при сборе колпачков;чеканку проводят в августе, при выпрямлении верхней части побега...
22 11 2025 0:40:56
Эти недостатки способны испортить вкус будущего десерта...
21 11 2025 16:38:10
Выбор удобрений
Для июньской подкормки винограда могут использоваться как органические, так и минеральные питательные смеси, главное — определить их количество и оптимальное время внесения в почву...
20 11 2025 17:37:40
Культура обладает повышенной ветроустойчивостью благодаря высокой ветвистости, низкой парусности сильно рассечённых листьев и большому количеству усиков...
19 11 2025 19:13:31
Сегодня селекцией пшеницы и других сельскохозяйственных культур занимаются федеральные научно-исследовательские центры...
18 11 2025 10:44:55
Редкое рыхление почвы
Ошибочно думать, что рыхление почвы — процеДypa необязательная...
17 11 2025 8:34:56
Благодаря своей раннеспелости огурцы этого сорта успевают отдать урожай до массового появления на огородах такого грибкового заболевания, как мучнистая роса...
16 11 2025 3:26:47
Польза
Полезные свойства утиного мяса заключаются в следующих факторах:
улучшение внешнего вида и стабилизация метаболизма благодаря усвоению утиного жира;
укрепление нервной системы и общего состояния;
положительное влияние на потенцию мужчин;
улучшение состояния при малокровии;
участие в формировании клеточных оболочек...
15 11 2025 14:31:16
Стебель растения истощается и падает, а закрытые бутоны не открываются...
13 11 2025 13:10:38
Калорийность и энергетическая ценность миндальной муки
Сама по себе миндальная косточка имеет большое количество жиров и углеводов, что вредно для организма человека, который соблюдает диету...
12 11 2025 3:31:34
Вес одной зрелой дыни варьируется от 1,2 до 2,5 кг...
11 11 2025 14:39:13
Но 50-е годы ХХ века внесли свою лепту в развитие породы, принеся в мир эталоны здорового питания и стройности...
10 11 2025 11:44:50
Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...
09 11 2025 17:49:13
Фелиция
Сорт среднерослый, пышный, кусты широкие...
08 11 2025 2:14:33
Выделяемый при этом неприятный запах усугубляется присутствием в этом овоще соединений серы...
07 11 2025 14:54:49
Описание ягод:
средний вес плода достигает 2 г;богаты на витамин С;в составе содержат сахар, пектин;мякоть плотная;плод не кислый, а наоборот сладкий;плоды чёрного цвета...
06 11 2025 11:21:33
Изменение климата или различные аномалии погоды довольно часто наблюдаются в последнее время...
05 11 2025 12:52:20
Недостатками являются:
быстро изнашивается от воздействия солнца и перепадов температуры;изнутри создаёт конденсат;имеет специфический неприятный запах;нужно аккуратно натягивать на каркасы, чтобы не порвать...
04 11 2025 17:19:57
В молодом возрасте они светлого зелёного цвета, а по мере роста деревенеют и приобретают светло-коричневые тона...
03 11 2025 5:23:30
Уже тогда маленькое растение способно прижиться на новом месте, если садовод всё правильно сделает...
02 11 2025 9:39:29
Важно! Пророщенный корм очень полезен и для птенцов, которые получают из него витамины...
01 11 2025 16:17:40
Знаете ли вы? Кусты малины были обнаружены римлянами в III в...
31 10 2025 9:47:17
Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...
29 10 2025 20:15:21
Темпы роста зависят от климата и почвы, но в среднем первых плодов можно ожидать уже на второй год после посадки, а полноценного урожая — через 5 лет...
27 10 2025 9:45:50
Внимательно осмотрите понравившийся куст...
26 10 2025 4:10:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
