Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак заготовить на зиму грибную икру из шампиньонов
Шампиньоны самые распространённые грибы, которые часто можно встретить на рынке или в супермаркете. Продаются преимущественно грибы, выращенные в искусственных условиях. Они являются полностью безвредными и отравиться ими невозможно, а блюда, приготовленные с шампиньонов имеют насыщенный вкус и аромат. Икра из грибов это простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как закуску или гарнир к основному блюду.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Свежие шампиньоны имеют белый цвет без тёмных пятен и вкраплений. На ощупь хороший гриб плотный и упругий, а испорченный имеет на своей поверхности скользкую и липкую плёнку. Перед употрeблением плоды необходимо тщательно помыть под проточной водой и очистить от плёнки.
Важно! Шампиньоны являются низкокалорийным продуктом и часто входят в состав рецептов диет для похудения.
Рецепты грибной икры из шампиньонов
Для праздничного и повседневного стола в качестве закуски прекрасно подойдёт грибная икра. Приготовить это блюдо очень легко. При этом оно отличается прекрасным вкусом и ароматом. Его можно добавлять в выпечку или использовать в качестве гарнира. Грибную икру из шампиньонов можно употрeбллять в пищу сразу или заготавливать на зиму.
Рецепт №1 С чесноком и лимонным соком Рецепт №2 Классический рецепт заготовки на зиму Рецепт №1 легко 530 минут Шаги6 ингредиентов 500 г 200 г 200 г 1 зубчик 1/2 шт. по вкусуС чесноком и лимонным соком
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 56 ккал Белки 0,5 г Жиры 12,3 г Углеводы 6 г
Возможно вам будет полезно узнать, что можно приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно .
Рецепт №2
легко
Классический рецепт заготовки на зиму
840 минут Шаги6 ингредиентов
- шампиньоны
1 кг
- лук репчатый
2 шт.
- лимон
1/2 шт.
- масло сливочное
40 г
- масло рафинированное
3 ст. ложки
- соль и перец
по вкусу
- Помыть грибы и обмакнуть их бумажным полотенцем для впитывания влаги.
- Мелко нарезать кусочками произвольной формы.
- Почистить, помыть, просушить и нарезать тонкой соломкой лук.
- На разогретую сковороду налить растительное и растопленное сливочное масло.
- Поместить на сковородку грибы и лук.
- Периодически помешивая, добавить соль и специи по вкусу.
- После прожарки на протяжении 15 минут дать блюду остынуть.
- Смесь необходимо мелко измельчить при помощи блендера, мясорубки или кухонного комбайна.
Особенности хранения заготовок
Грибную икру можно употрeбллять в пищу сразу, а можно заготавливать на зиму. Для запасания консервацией, необходимо сразу после приготовление горячее блюдо разложить в чистые, стерилизованные банки и закатать. Хранить их нужно в тёмном прохладном месте при температуре не выше +23°С. Срок годности таких заготовок не больше года, поскольку при длительном хранении они могут испортиться.Знаете ли вы? Первыми употрeбллять в пищу шампиньоны начали итальянцы более 1000 лет назад, однако широкое распространение они получили во Франции в середине XVIII века.Грибная икра из шампиньонов прекрасно подойдёт для праздничного стола и скрасит ежедневное домашнее меню. Её просто сделать, и этот процесс не займёт много времени. Она отличается прекрасным вкусом и ароматом — пальчики оближешь. Блюдо можно есть сразу или консервировать на зиму в виде заготовок.
Комментарии:
К опасным ошибкам в уходе относятся следующие:
Нехватка света...
14 12 2025 7:59:28
От бешенства
Бешенство — неизлечимое вирусное заболевание центральной нервной системы, которое у кроликов, к счастью, встречается редко, в силу содержания их в клетках...
13 12 2025 1:45:59
Она получится вкусной при мариновании либо засолке в чистом виде...
12 12 2025 21:12:29
Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом...
11 12 2025 11:23:26
Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...
10 12 2025 3:47:46
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
09 12 2025 9:38:29
Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...
08 12 2025 20:59:48
Об этом осведомлены садоводы, поэтому обращаются за помощью к лунному ежедневнику, где подробно расписаны все изменения цикла спутника Солнца на все числа апреля...
07 12 2025 7:27:49
В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...
06 12 2025 0:25:49
Знаете ли вы? Народное название спиреи — таволга...
05 12 2025 0:21:38
Когда пройдёт 30 минут, добавьте к овощам соль и чайную ложку смеси из специй, а также воду...
04 12 2025 20:49:49
Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...
03 12 2025 16:55:25
за кг или 600 руб...
02 12 2025 20:19:20
Через пару дней вы увидите процесс брожения и надутую перчатку...
01 12 2025 15:33:55
Перед тем как культивировать сорт, следует их тщательно изучить, чтобы иметь возможность правильно построить работу на участке в сезон...
30 11 2025 8:37:46
А именно:
повышают и укрепляют иммунитет;
обладают антибактериальными качествами;
имеют регенерирующие способности;
снимают воспалительные процессы в организме;
очищают от шлаков и токсинов;
стимулируют работу желудочно-кишечного тpaкта, сердечно-сосудистой и дыхательной системы...
29 11 2025 4:34:40
И крайне важно, чтобы пакет был целостным и не повреждённым...
28 11 2025 17:39:37
Открытый тип предусматривает постройку в виде террасы...
27 11 2025 10:33:38
Уличные летние павильоны могут быть самыми разными: открытыми и крытыми, деревянными и кирпичными, круглыми и квадратными...
26 11 2025 14:26:19
Корневая система представлена в виде клубней среднего размера и отходящих от них тонких корневых отростков...
25 11 2025 13:22:40
Благодаря тому, что человек, использующий плоскорез, работает, не сгибая спину, уменьшается нагрузка на его позвоночник...
24 11 2025 1:16:27
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
23 11 2025 3:20:47
Главной особенностью сорта являются крупные тяжёлые соцветия, под которыми нередко прогибаются побеги...
22 11 2025 0:23:33
Чтобы не ошибиться, что это именно осиновый, следует заглянуть ему под шляпку, она должна быть розоватая...
21 11 2025 0:33:14
Первоначальный регион распространения породы — Романово-Борисоглебский уезд...
20 11 2025 17:25:53
Болезни...
19 11 2025 17:39:14
Знаете ли вы? Первый аппарат Блиц был создан в гараже одного из оренбуржских жителей...
18 11 2025 9:18:48
Выбор удобрений
Для июньской подкормки винограда могут использоваться как органические, так и минеральные питательные смеси, главное — определить их количество и оптимальное время внесения в почву...
17 11 2025 1:17:31
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
16 11 2025 13:31:12
Седовой на исследовательской станции в г...
15 11 2025 8:53:20
Преимущества метода:
течение уносит поводки с крючками по очереди, поэтому они не запутываются между собой;
используется на разной глубине — от 2 до 10 м;
применим как летом, так и зимой...
14 11 2025 10:55:42
Листья удлинённые, ланцетообразные...
13 11 2025 13:16:32
Семечки из фруктов перед использованием обязательно удаляют, а сами ягоды и плоды промывают под струёй чистой воды...
12 11 2025 13:18:41
Ни малейших признаков повреждений, неестественного цвета или липких выделений;ощупайте тушку, она везде должна быть упругой:естественный запах свежей рыбы, никаких следов крови;у замороженного продукта осмотрите состояние ледяного покрова: равномерный и без трещин — заморозка хорошего качества...
10 11 2025 11:34:15
А можно постараться выполнить что-то посложнее: от подвесных вариантов до различных вырезанных фигур...
09 11 2025 19:58:26
Прекращается рост всего куста, который начинает засыхать...
08 11 2025 9:22:29
Знаете ли вы? Шмели — одни из первых насекомых на нашей планете, по крайней мере об этом свидетельствуют найденные окаменелости, которым по предварительным подсчётам от 26 до 38 млн лет...
07 11 2025 8:58:51
И это лишь малая часть моей коллекции...
06 11 2025 4:44:33
Он полезен не только для организма в целом, но и для кожи лица...
05 11 2025 16:44:53
На территорию современной Италии её, скорее всего, доставили уже аpaбы, в VIII столетии до н...
04 11 2025 8:55:31
Улучшает кровообращение, что способствует регенерации тканей после курения...
03 11 2025 23:37:52
На территории России сорт не проходил испытаний, поэтому в Госреестре РФ отсутствует...
02 11 2025 12:30:25
Плодовые тела обладают плотной, мясистой структурой, которая сохраняется даже после термообработки...
01 11 2025 4:24:32
На дно контейнеров нужно уложить слой керамзита, затем — слой приготовленной почвосмеси...
31 10 2025 9:37:22
Описание винограда Преображение
Данный гибрид относится к винограду раннего созревания, который хорошо переносит понижение температуры до -23?С...
30 10 2025 13:54:18
В течение последующих 10 дней, с помощью выpaбатываемого сока, происходит переваривание пищи, после чего листочки снова размыкаются и процесс может повториться...
29 10 2025 10:11:27
С помощью простых рецептов за достаточно короткое время можно приготовить вкусное и полезное блюдо, которое по достоинству оценят и взрослые, и дети...
28 10 2025 8:16:31
Так, в ягодах чёрной разновидности аскорбиновой кислоты в 5 раз больше, чем в красной...
27 10 2025 15:30:21
Полное созревание в зависимости от климата и региона наступает с конца сентября до середины октября...
26 10 2025 11:17:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
