Сорт винограда Мукузани: описание, агротехника выращивания

Виноград — теплолюбивая и солнечная культура, но не редкость её возделывание в северных регионах. Одним из приспособленных к суровому климату видов винограда является Мукузани, о котором пойдёт речь в этой статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Происхождение сорта
- Описание сорта винограда Мукузани
- Достоинства и недостатки
- Особенности посадки в домашних условиях
- Особенности и правила ухода за виноградом Мукузани
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сроки и технология уборки урожая
Происхождение сорта
Мукузани называют сортом народной селекции, поскольку о каких-либо работах по его выведению сведений нет. Разновидность обнаружили случайно в грузинской деревушке с одноимённым названием. Окультуренный сегодня виноград популярен на севере и в средней полосе России.
Знаете ли вы? Согласно легенде Святая Нино, принёсшая христианскую веру в Грузию, пришла со своей благой вестью, неся в руках крест, сплетённый из лозы винограда и перевязанный посередине её волосами.
Описание сорта винограда Мукузани
Виноград используют не только как плодовую культуру, но и для украшения террас или беседок, направляя рост лозы в нужную сторону.
Хаpaктеристики кустов
Лоза растёт быстро, формируя несколько рукавов с собственной плодовой стрелкой. Каждый вызревающий побег образует 2–3 плодовые кисти. Куст облиственный, листва крупная, светло-зелёная. Листовая пластина делится на три или пять лопастей с резным краем.
Урожайность
Один взрослый куст при правильном уходе даёт 40–50 кг урожая. Плоды хорошо переносят трaнcпортировку.
Грозди и ягоды
Конусообразная гроздь плотно сбитая, длиной до 30 см. Ягоды мелкие, круглые до 3 г весом. Вкус приятный, чуть терпкий, кисло-сладкий. Содержание сахара до 22%. Окрас плодов чернильный, плотная кожица покрыта пурином, содержит около 3 семян. Ягоды сочные, что делает их идеальным сырьём для приготовления вина или сока.
Важно! Неопытные покупатели считают, что из сорта Мукузани производят знаменитое вино с одноимённым названием. Это не так, его производят из винограда Саперави.
Достоинства и недостатки
Мукузани считают диким видом, именно это даёт культуре огромный потенциал жизнестойкости. Растение, в отличие от изнеженных окультуренных сортов, обладает удивительным иммунитетом, противостоит плохим погодным условиям и вредителям.
- Другие достоинства:
- хорошая трaнcпортабельность;
- дружное созревание ягод;
- устойчивость к основным болезням культуры;
- морозоустойчивость;
- сочность плодов;
- приятный вкус.
Единственным недостатком считают слишком быстрый рост побегов, что вынуждает виноградаря чаще проводить обрезку.
Особенности посадки в домашних условиях
Лучшее время для посадки винограда — весна, в этом случае уже на следующий год куст даст первый урожай. При посадке осенью плодоношение начнётся не ранее, чем через два сезона.
Выбор места
Залог успеха при выращивании винограда — правильно выбранное открытое солнцу место. Идеальный вариант — это склон на южном направлении, хорошо проветриваемый. Учитывая длинную корневую систему культуры, залегание грунтовых вод желательно на 2,5 м ниже поверхности грунта.
Хорошие предшественники для солнечной ягоды:
- бахчевые культуры;
- редис;
- морковь;
- кабачки;
- культурные злаки.
Важно! Не стоит сажать лозу рядом с шалфеем и многолетним цветным горошком: эти растения угнетают культуру.
Подготовка к посадке
Идеальный грунт для культуры — чернозём, за неимением его подойдут супесчаники и суглинки. Если состав слишком кислый, вносят известь. За 2 недели до процедуры участок перекапывают, очищая от растительных остатков, и вносят по 4–5 кг перегноя на м?. Заранее готовят траншею под лунки:
- направление — с севера на юг;
- ширина — метр;
- глубина — 80 см.
К техническим сортам винограда также относят такие, как «Солярис» , «Черный жемчуг» , «Ркацители» , «Аметистовый» , «Шираз» .
Схема посадки
Собственные саженцы, дожидающиеся своего часа с осени, перестают поливать за несколько дней.
Технология посадки:
- В траншее выкапывают лунки 80?80, на дно кладут дренаж.
- Сверху насыпают горку земли.
- На неё помещают саженец, расправляют корни и присыпают грунтом.
- Саженец должен быть заглублён до 2-й почки.
- Почву утрамбовывают и поливают 20-ю литрами воды.
- Почву вокруг ствола укрывают мульчей.
Особенности и правила ухода за виноградом Мукузани
Кроме полива и подкормки, лоза нуждается в ухоженной почве. Обязательно после каждого полива проводят прополку и рыхление почвы.
Как часто поливать виноград
Мукузани хорошо переносит засуху, но убеждаться в этом не стоит. При стабильных осадках культура нуждается всего в 3–4 поливах. Проверить, достаточно ли увлажнена земля, просто: нужно сжать в ладони горсть почвы, если она сомнётся, значит, увлажнена.
При отсутствии дождей и снега зимой почву нужно увлажнять чаще:
- Первый полив — в марте и апреле, до 30 л воды под куст. Вода должна быть комнатной температуры, отстоянная.
- В мае, примерно за 3 недели до цветения, поливают до 2 раз.
- В период плодоношения почву увлажняют 2–3 раза.
- За неделю до начала цветения и во время него поливать культуру не стоит — могут осыпаться цветы.
Внесение подкормок
Учитывая внесение органики при перекопке земли под посадку, органические удобрения первые 2–3 года больше не вносят. Растение из-за обилия азота может начать «жировать», что пагубно скажется на плодоношении.
Первая подкормка нужна для наращивания плодоносящих побегов.
В приствольный круг вносят следующий сбалансированный состав, растворяя в 10 л воды:
- аммиачная селитра — 40 г;
- калийная соль — 20 г;
- суперфосфат — 15 г.
Чтобы стимулировать цветение и образование плодовых завязей, кусты удобряют таким составом (на 10 л воды):
- аммиачная селитра — 15 г;
- калийная соль — 20 г.
Через неделю в состав добавляют 5 г борной кислоты. В период плодоношения лозу удобряют калийно-фосфорными подкормками, разводя препараты в воде (10 л):
- суперфосфат — 40 г;
- калийная магнезия — 20 г.
Подготовка растения к зиме
На зиму виноград снимают с опоры, обрезают, оставляя короткие побеги. Лозу пригибают к поверхности грунта, связывают и пришпиливают к земле. После этого окучивают и накрывают лапником. После выпадения снега, его нагребают поверх хвои.
В принципе все эти манипуляции можно и не проводить, поскольку Мукузани выдерживает 30-градусный мороз. Но виноградари страхуются, чтобы сберечь свой труд.
Обрезка и формирование куста
Мукузани быстро наращивает побеги и листву, поэтому обрезка — проце Дypa неизбежная. Весной, прежде всего, осматривают куст и удаляют подмороженные или сломанные ветви. Первая манипуляция проводится до начала движения соков, пока лоза спит.
Узнайте, как произвести правильную обрезку винограда весной и осенью .
В период цветения прищипывают верхушки побегов, чтобы все питательные вещества направить к соцветиям. Летом удаляют бесплодные побеги с усами, лишние кисти, чтобы не перегружать куст. Нормирование кистей даст полноценный, сочный урожай.Во время созревания ягод частично удаляют листья, которые закрывают солнечный свет. Осенью удаляют все нижние, бесперспективные ветви. Обрезают двойные и тройные плети, омолаживая куст.
Борьба с болезнями и вредителями
Как уже было сказано, сорт обладает устойчивостью к болезням и вредителям, не повреждаются виноградины и осами. Для профилактики от тех и других напастей помогают весенние опрыскивания бордоской 1% жидкостью.
Возможно, из-за погодных условий или других внешних факторов лоза заболеет или будет атакована насекомыми, в этом случае нужно знать методы борьбы:
- Оидиум — применяют препарат «Квадрис СК», обработка методом опрыскивания. Рабочий раствор готовят в пропорции 6 мл/ 5 л воды.
- Милдью — эффективен препарат «Алирин-Б», опрыскивают раствором 2 таблетки на литр воды.
- Против большинства насекомых и клещей, а также их потомства эффективен инсектоакарицид «Би-58 Новый». Препарат вносят по листу в пропорции 5 мл препарата на 5 литров воды.
Знаете ли вы? В средневековой Европе традиционно перед виноградным кустом сажали колючие розы. Делали это для того, чтобы пасущиеся где попало лошади не объедали урожай.
Сроки и технология уборки урожая
Созревание плодов происходит в середине августа — начале сентября. Опытные виноградари ориентируются скорее на вкус ягод, чем на сроки. Гроздь обрезают остро отточенным секатором, оставляя длинный черешок. Таким образом, обеспечивается более длительный срок хранения.Для перевозки кисти помещают в неглубокие ящики, оснащённые вентиляционными отверстиями, в один слой, черешками вверх.
Чёрный виноград Мукузани способен конкурировать со многими культурными сородичами. Пусть он не обладает каким-либо специфическим вкусом, но безотказно и обильно плодоносит и не представляет трудностей в выращивании.
Особенности грунта для выращивания винограда.
Комментарии:
Знаете ли вы? Особенностью тюльпана является его способность к быстрой мутации...
03 02 2026 9:53:13
После линьки появляются бескрылые формы; они размножаются партеногенетически, без участия самца...
02 02 2026 23:45:17
Знаете ли вы? Кроме традиционного картофеля с белой или жёлтой мякотью, существуют сорта с красной, чёрной и даже синей мякотью...
01 02 2026 5:18:58
Полезные и вредные свойства
Жиросжигающее воздействие рассматриваемых пряностей на организм обусловлено их химическим составом, который гармонично сочетает в себе микро- и макроэлементы, а также целый ряд витаминов...
31 01 2026 20:29:45
Как считают учёные
Из-за глобального потепления омела на деревьях распространяется с катастрофической скоростью...
29 01 2026 14:55:34
Эти небольшие красные ягодки требуют особых секретов...
27 01 2026 5:47:13
Поверхность листовых пластин покрыта жёстким ворсом, окрашена в зелёный цвет...
26 01 2026 23:25:43
Примерно в середине августа период цветения заканчивается, на месте увядших соцветий созревают коробочки с семенами...
25 01 2026 6:22:19
Всё это ежевика, но каждый вид имеет свои отличительные хаpaктеристики:
Куманика — ветки растут прямо, длиной более 200 см...
24 01 2026 13:39:13
Как правило, плод не запрещён к употрeблению в период ремиссии, ослабления симптомов болезни — в это время арбузный сок не способен повредить желудок и прочие отделы пищеварения, однако при этом его следует употрeбллять небольшими порциями и только умеренно...
23 01 2026 17:35:37
Узнайте подробнее, в чём разница между кедром и сосной...
22 01 2026 5:33:38
На пряморастущих побегах есть шипы, но сбору урожая они не мешают, поскольку расположены в основном в нижней части стeбля...
21 01 2026 18:53:37
Имеются конечно рецептуры с цветами...
20 01 2026 13:39:27
Также растения болезненно реагируют на заселение насекомыми паразитами, на возникающие и прогрессирующие грибковые и бактериальные заболевания...
19 01 2026 21:17:18
Знаете ли вы? Продолжительность цветения брусники составляет всего лишь две недели...
18 01 2026 7:15:29
Осенью листва перекрашивается в жёлтые тона;соцветия: диаметр одного изящного бутона составляет примерно 15–25 см...
17 01 2026 6:47:17
Особенно эффективно работает в комплексной борьбе с вредителями...
16 01 2026 20:33:31
Рецепт №1 Репчатый лук тушёный с морковью Рецепт №2 Репчатый лук, тушёный с помидорами и брынзой Рецепт №3 Репчатый лук «По-гречески»Рецепт №4 Тушёный репчатый лук с травамиРецепт №5 Тушёный лук-шалот
Рецепт №1легко
Репчатый лук тушёный с морковью
430 минутШаги6 ингредиентовморковь 2 шт...
15 01 2026 21:29:41
Как отличить?
Отличий у двух растений намного больше, если к ним присмотреться...
14 01 2026 5:13:45
В народе до сих пор говорят: «Где герань растёт, там и змея не проползёт»...
13 01 2026 16:31:27
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
12 01 2026 20:17:46
В среднем квашеный овощ имеет энергетическую ценность 15 ккал на 100 г...
11 01 2026 3:30:26
В зависимости от климатической зоны и погодных условий этот период может приходиться на конец марта – первую декаду апреля...
10 01 2026 14:59:22
Как приготовить и использовать картофельную подкормку
Есть несколько вариантов приготовления подкормки:
Настой...
09 01 2026 12:39:35
Длинные побеги имеют кору коричневого цвета...
08 01 2026 3:17:28
Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...
07 01 2026 5:42:29
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
06 01 2026 3:10:53
Растение хорошо развивается на освещённых участках, с лёгким, питательным грунтом...
04 01 2026 17:17:54
Однажды он пригласил дьявола выпить вместе, но платить за выпивку ему не хотелось...
03 01 2026 16:49:27
Ниже приводятся наиболее популярные и вкусные...
02 01 2026 6:21:23
Чем дольше готовить мясо, тем суше и жестче оно становится...
01 01 2026 20:10:54
Иногда убой приходится производить раньше, например, из-за недостатка корма...
31 12 2025 0:22:41
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
30 12 2025 10:28:58
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
29 12 2025 23:33:29
Изучите подробнееТатарский горох — нут (хумус): что это такое, чем отличается от сои и гороха
Культура достигает в высоту около 60–70 см...
28 12 2025 1:39:28
Плоды розового окраса, огромных размеров (до полукилограмма), приплюснутые по форме...
27 12 2025 19:10:34
Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов...
26 12 2025 23:35:59
Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...
25 12 2025 12:15:25
Правильно будет сделать замеры и подготовить чертежи...
23 12 2025 13:40:27
Позднеспелых
К ним относятся в основном мускатные сорта, которые наделены толстой кожицей и самой вкусной мякотью...
22 12 2025 19:54:29
Если вазон с растением установлен на подоконнике в непосредственной близости от источника отопления, оно поднимает листья вверх, чтобы уберечься от жары...
21 12 2025 3:10:45
Более подробно следует остановиться на описании клубней:
клубни имеют розовый окрас, форма овальная или круглая;размер — средний и крупный;масса одного клубня — 75-90 г;мякоть имеет кремовый оттенок и достаточно плотную структуру;содержание сухих веществ — 16-18%;крахмал — 14-17%...
20 12 2025 19:27:21
Для скотоводов ангусы несомненно идеальный выбор, если учесть все плюсы...
19 12 2025 16:32:18
К осени зелёная расцветка листовых пластин изменяется на красную с медным оттенком...
17 12 2025 14:47:35
Существует множество пошаговых рецептов из филе индейки с грибами...
16 12 2025 10:39:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку