Сорт винограда Мукузани: описание, агротехника выращивания

Виноград — теплолюбивая и солнечная культура, но не редкость её возделывание в северных регионах. Одним из приспособленных к суровому климату видов винограда является Мукузани, о котором пойдёт речь в этой статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Происхождение сорта
- Описание сорта винограда Мукузани
- Достоинства и недостатки
- Особенности посадки в домашних условиях
- Особенности и правила ухода за виноградом Мукузани
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сроки и технология уборки урожая
Происхождение сорта
Мукузани называют сортом народной селекции, поскольку о каких-либо работах по его выведению сведений нет. Разновидность обнаружили случайно в грузинской деревушке с одноимённым названием. Окультуренный сегодня виноград популярен на севере и в средней полосе России.
Знаете ли вы? Согласно легенде Святая Нино, принёсшая христианскую веру в Грузию, пришла со своей благой вестью, неся в руках крест, сплетённый из лозы винограда и перевязанный посередине её волосами.
Описание сорта винограда Мукузани
Виноград используют не только как плодовую культуру, но и для украшения террас или беседок, направляя рост лозы в нужную сторону.
Хаpaктеристики кустов
Лоза растёт быстро, формируя несколько рукавов с собственной плодовой стрелкой. Каждый вызревающий побег образует 2–3 плодовые кисти. Куст облиственный, листва крупная, светло-зелёная. Листовая пластина делится на три или пять лопастей с резным краем.
Урожайность
Один взрослый куст при правильном уходе даёт 40–50 кг урожая. Плоды хорошо переносят трaнcпортировку.
Грозди и ягоды
Конусообразная гроздь плотно сбитая, длиной до 30 см. Ягоды мелкие, круглые до 3 г весом. Вкус приятный, чуть терпкий, кисло-сладкий. Содержание сахара до 22%. Окрас плодов чернильный, плотная кожица покрыта пурином, содержит около 3 семян. Ягоды сочные, что делает их идеальным сырьём для приготовления вина или сока.
Важно! Неопытные покупатели считают, что из сорта Мукузани производят знаменитое вино с одноимённым названием. Это не так, его производят из винограда Саперави.
Достоинства и недостатки
Мукузани считают диким видом, именно это даёт культуре огромный потенциал жизнестойкости. Растение, в отличие от изнеженных окультуренных сортов, обладает удивительным иммунитетом, противостоит плохим погодным условиям и вредителям.
- Другие достоинства:
- хорошая трaнcпортабельность;
- дружное созревание ягод;
- устойчивость к основным болезням культуры;
- морозоустойчивость;
- сочность плодов;
- приятный вкус.
Единственным недостатком считают слишком быстрый рост побегов, что вынуждает виноградаря чаще проводить обрезку.
Особенности посадки в домашних условиях
Лучшее время для посадки винограда — весна, в этом случае уже на следующий год куст даст первый урожай. При посадке осенью плодоношение начнётся не ранее, чем через два сезона.
Выбор места
Залог успеха при выращивании винограда — правильно выбранное открытое солнцу место. Идеальный вариант — это склон на южном направлении, хорошо проветриваемый. Учитывая длинную корневую систему культуры, залегание грунтовых вод желательно на 2,5 м ниже поверхности грунта.
Хорошие предшественники для солнечной ягоды:
- бахчевые культуры;
- редис;
- морковь;
- кабачки;
- культурные злаки.
Важно! Не стоит сажать лозу рядом с шалфеем и многолетним цветным горошком: эти растения угнетают культуру.
Подготовка к посадке
Идеальный грунт для культуры — чернозём, за неимением его подойдут супесчаники и суглинки. Если состав слишком кислый, вносят известь. За 2 недели до процедуры участок перекапывают, очищая от растительных остатков, и вносят по 4–5 кг перегноя на м?. Заранее готовят траншею под лунки:
- направление — с севера на юг;
- ширина — метр;
- глубина — 80 см.
К техническим сортам винограда также относят такие, как «Солярис» , «Черный жемчуг» , «Ркацители» , «Аметистовый» , «Шираз» .
Схема посадки
Собственные саженцы, дожидающиеся своего часа с осени, перестают поливать за несколько дней.
Технология посадки:
- В траншее выкапывают лунки 80?80, на дно кладут дренаж.
- Сверху насыпают горку земли.
- На неё помещают саженец, расправляют корни и присыпают грунтом.
- Саженец должен быть заглублён до 2-й почки.
- Почву утрамбовывают и поливают 20-ю литрами воды.
- Почву вокруг ствола укрывают мульчей.
Особенности и правила ухода за виноградом Мукузани
Кроме полива и подкормки, лоза нуждается в ухоженной почве. Обязательно после каждого полива проводят прополку и рыхление почвы.
Как часто поливать виноград
Мукузани хорошо переносит засуху, но убеждаться в этом не стоит. При стабильных осадках культура нуждается всего в 3–4 поливах. Проверить, достаточно ли увлажнена земля, просто: нужно сжать в ладони горсть почвы, если она сомнётся, значит, увлажнена.
При отсутствии дождей и снега зимой почву нужно увлажнять чаще:
- Первый полив — в марте и апреле, до 30 л воды под куст. Вода должна быть комнатной температуры, отстоянная.
- В мае, примерно за 3 недели до цветения, поливают до 2 раз.
- В период плодоношения почву увлажняют 2–3 раза.
- За неделю до начала цветения и во время него поливать культуру не стоит — могут осыпаться цветы.
Внесение подкормок
Учитывая внесение органики при перекопке земли под посадку, органические удобрения первые 2–3 года больше не вносят. Растение из-за обилия азота может начать «жировать», что пагубно скажется на плодоношении.
Первая подкормка нужна для наращивания плодоносящих побегов.
В приствольный круг вносят следующий сбалансированный состав, растворяя в 10 л воды:
- аммиачная селитра — 40 г;
- калийная соль — 20 г;
- суперфосфат — 15 г.
Чтобы стимулировать цветение и образование плодовых завязей, кусты удобряют таким составом (на 10 л воды):
- аммиачная селитра — 15 г;
- калийная соль — 20 г.
Через неделю в состав добавляют 5 г борной кислоты. В период плодоношения лозу удобряют калийно-фосфорными подкормками, разводя препараты в воде (10 л):
- суперфосфат — 40 г;
- калийная магнезия — 20 г.
Подготовка растения к зиме
На зиму виноград снимают с опоры, обрезают, оставляя короткие побеги. Лозу пригибают к поверхности грунта, связывают и пришпиливают к земле. После этого окучивают и накрывают лапником. После выпадения снега, его нагребают поверх хвои.
В принципе все эти манипуляции можно и не проводить, поскольку Мукузани выдерживает 30-градусный мороз. Но виноградари страхуются, чтобы сберечь свой труд.
Обрезка и формирование куста
Мукузани быстро наращивает побеги и листву, поэтому обрезка — проце Дypa неизбежная. Весной, прежде всего, осматривают куст и удаляют подмороженные или сломанные ветви. Первая манипуляция проводится до начала движения соков, пока лоза спит.
Узнайте, как произвести правильную обрезку винограда весной и осенью .
В период цветения прищипывают верхушки побегов, чтобы все питательные вещества направить к соцветиям. Летом удаляют бесплодные побеги с усами, лишние кисти, чтобы не перегружать куст. Нормирование кистей даст полноценный, сочный урожай.Во время созревания ягод частично удаляют листья, которые закрывают солнечный свет. Осенью удаляют все нижние, бесперспективные ветви. Обрезают двойные и тройные плети, омолаживая куст.
Борьба с болезнями и вредителями
Как уже было сказано, сорт обладает устойчивостью к болезням и вредителям, не повреждаются виноградины и осами. Для профилактики от тех и других напастей помогают весенние опрыскивания бордоской 1% жидкостью.
Возможно, из-за погодных условий или других внешних факторов лоза заболеет или будет атакована насекомыми, в этом случае нужно знать методы борьбы:
- Оидиум — применяют препарат «Квадрис СК», обработка методом опрыскивания. Рабочий раствор готовят в пропорции 6 мл/ 5 л воды.
- Милдью — эффективен препарат «Алирин-Б», опрыскивают раствором 2 таблетки на литр воды.
- Против большинства насекомых и клещей, а также их потомства эффективен инсектоакарицид «Би-58 Новый». Препарат вносят по листу в пропорции 5 мл препарата на 5 литров воды.
Знаете ли вы? В средневековой Европе традиционно перед виноградным кустом сажали колючие розы. Делали это для того, чтобы пасущиеся где попало лошади не объедали урожай.
Сроки и технология уборки урожая
Созревание плодов происходит в середине августа — начале сентября. Опытные виноградари ориентируются скорее на вкус ягод, чем на сроки. Гроздь обрезают остро отточенным секатором, оставляя длинный черешок. Таким образом, обеспечивается более длительный срок хранения.Для перевозки кисти помещают в неглубокие ящики, оснащённые вентиляционными отверстиями, в один слой, черешками вверх.
Чёрный виноград Мукузани способен конкурировать со многими культурными сородичами. Пусть он не обладает каким-либо специфическим вкусом, но безотказно и обильно плодоносит и не представляет трудностей в выращивании.
Особенности грунта для выращивания винограда.
Комментарии:
Уровень кислотности, способы определения
Диапазон толерантности растений к рН почвы очень разнообразен...
03 02 2026 8:47:44
Также настои на ореховой кожуре помогают преодолеть проблему появления лишней растительности на коже и имеют большой успех в дерматологии — отлично устраняют кожные заболевания и дефекты (акне, гнойники, нагноения, спровоцированные попаданием инфекции в открытые раны)...
02 02 2026 12:59:15
Очистка
Все отплодоносившие растения удаляют из почвы вместе с корнями...
01 02 2026 21:20:27
Но всё же, если стоит засушливая погода и вы волнуетесь за кусты, то 5 л воды на один куст раз в 3-4 дня вполне хватит для того, чтобы гoлyбика чувствовала себя комфортно и не страдала от переизбытка или недостатка влаги...
31 01 2026 3:42:13
Важно! При стирке термобелья не рекомендовано его отжимать и сушить с помощью центрифуги...
30 01 2026 10:35:15
За счёт плотной структуры плоды не склонны к осыпанию в процессе вызревания...
29 01 2026 4:25:38
Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...
28 01 2026 3:26:49
Для первых суток необходим самый высокий показатель...
27 01 2026 15:50:13
Морковь лучше выбирать сладкую на вкус, она должна быть крупная, без видимых повреждений и следов жизнедеятельности насекомых...
26 01 2026 5:22:51
Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким...
25 01 2026 16:49:35
Первую копку можно осуществить, начиная с 60-го дня...
24 01 2026 20:22:41
У молодых форм кора гладкая, но по мере старения дерева образует многочисленные трещины...
23 01 2026 0:32:53
В пищу идут насекомые и дождевые черви...
22 01 2026 14:45:51
Описание и хаpaктеристики сорта
Прежде чем отдать предпочтение сорту Женева, необходимо ознакомиться c его основными качествами, внешним видом, преимуществами и недостатками...
21 01 2026 1:39:44
Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...
20 01 2026 16:53:23
Каждое растение потрeбляет из почвы одни вещества и обогащает её другими...
16 01 2026 2:38:17
Знаете ли вы? Лучше всего грушевые плоды собирать зелёными, недоспевшими, т...
15 01 2026 19:40:28
Они должны быть прикреплены под небольшим наклоном в сторону животного, чтобы ему было удобней доставать себе еду, однако в то же время не пачкать её...
14 01 2026 14:17:46
Чёрному paку больше подвержены старые деревья, и при наиболее тяжёлых случаях он может поразить сердцевину ствола и привести к образованию гнилостных процессов — в этом случае дерево спиливают, поскольку такой процесс необратим...
13 01 2026 11:23:36
Хорошим вариантом будет выбор того материала, которым выложена основа дома — так целостность дизайна будет полностью соблюдена...
12 01 2026 23:14:20
Место, где нет ветра и достаточно солнца
Если растение будет расти в тени, то в скором времени оно может не выжить...
11 01 2026 21:45:36
В течение суток можно употрeбллять не более 200 г спелых ягод...
10 01 2026 23:33:11
Особого внимания заслуживают простые рецепты с морковью и с хреном...
09 01 2026 2:46:46
Ценность полученному сорту придают отличный внешний вид и вкусовые качества ягод...
08 01 2026 17:52:56
Картошку и морковку предварительно очистить от кожуры, затем вместе с яйцами сварить и охладить...
07 01 2026 20:18:39
Листья являются самой ранней «овощной» зеленью, но спустя непродолжительное время (14–20 дней) грубеют, становятся жёсткими и волокнистыми, желтеют и в пищу становятся не пригодными...
06 01 2026 3:26:14
РегионСроки посадкиЮжные областиНачало апреляСредняя полосаКонец апреля – начало маяСибирь и УралКонец мая – начало июня
Кроме времени посадки, важны и остальные нюансы...
05 01 2026 1:51:26
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
04 01 2026 8:45:23
А чтобы дать возможность растению направить свои силы в рост листьев и подготовиться к зимним холодам, усы клубники стоит обрезать летом...
03 01 2026 12:20:16
При создании водоёма учитывайте несколько факторов:
Освещение...
02 01 2026 19:20:39
Чёрная
Кустарник чёрной бузины (Sambucus nigra) может достигать 3 м высоты...
01 01 2026 16:43:38
Состав рациона
Качественное и своевременное питание — основа содержания овец и бapaнов...
31 12 2025 20:18:56
Полезным свойством также является иммуномодулирующее, противовирусное, антибактериальное и противовоспалительное действие...
30 12 2025 12:38:48
Описание плодов:
круглые, красного цвета;размеры небольшие: 5–7 см в диаметре, вес 60–70 г (максимум 100 г);внутри 3-4 камеры;кожица плотная, мякоть сочная;вкус томатный с кислинкой;применение универсальное, особенно подходит для цельноплодного консервирования...
29 12 2025 3:13:27
Особенности сорта
Среди особенностей сорта можно выделить небольшого размера куст, который, однако, хорошо плодоносит; устойчивость к холоду и невосприимчивость к болезням, а также неприхотливость к составу грунта...
27 12 2025 3:56:27
Зато ягоды достаточно крупны, достигая массы в 1,2 г...
26 12 2025 13:20:53
Это прекрасное явление длится с середины лета по октябрь...
25 12 2025 20:58:37
Фотогалерея
В природе взрослый фикус достигает 40-метрового роста...
24 12 2025 16:30:28
23 12 2025 18:11:43
Знаете ли вы? Самую большую ягоду клубники весом в 250 г вырастил японский садовод Киодзи Накао в 2015 году...
22 12 2025 7:31:36
Устойчивость к распространённым заболеваниям и паразитам...
21 12 2025 5:22:22
Рецепт №1легко
Рецепт маринования груздей на зиму
0,5 л40 мин...
20 12 2025 19:57:21
Знаете ли вы? Первый аппарат Блиц был создан в гараже одного из оренбуржских жителей...
19 12 2025 8:53:56
И оно очень созвучно с названием другого растения — «вереск», что и порождает пyтaницу...
17 12 2025 5:43:49
Рецепт №1 Классический рецепт с маслом Рецепт №2 С мёдомРецепт №3 В томатном маринаде
Рецепт №1Консервированный перецлегко
Классический рецепт с маслом
50–60 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептгогошары 5 кг
петрушка среднего размера 1 пучок
лавровый лист 1-2 шт...
16 12 2025 22:27:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку