Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда растут и где появляются боровики в Подмосковье
Боровики или белые грибы — настоящий деликатес, которые ценят любители «тихой охоты» и гурманы. В лесах Подмосковья они также растут, однако не каждому известно, когда они появляются и где их собирать. Особенно это важно знать грибникам, которые отправляются в лес за урожаем впервые. О том, когда собирать белые грибы в Подмосковье, куда пойти на поиски и когда начинается грибной сезон, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьКакие виды растут в Подмосковье
Белый гриб многие воспринимают как одну разновидность. На самом деле существует 18 видов боровиков. Все они действительно имеют общие хаpaктеристики. Шляпка коричневая, трубчатая, по форме выпуклая. Кожура сухая, во влажную погоду — блестящая. Ножка толстая, бочковидная, светлая. Мякоть боровиков плотная, мясистая.
Знаете ли вы? Растить белые грибы в домашних условиях очень сложно, поэтому в мире нет крупных ферм по их выращиванию. Единственная страна, где научились разводить боровики — Китай; цена за килограмм продукта составляет 19$.
В Московской области растёт 4 разновидности белого гриба. К ним относятся берёзовый, дубовый, сосновый и еловый. Отличить все виды друг от друга можно по внешним признакам.
- Берёзовый.Шляпка более светлая, скорее охристая, чем коричневая. Растёт преимущественно в берёзовых рощах.
- Дубовый.Кожура имеет серый отлив. Ножка бочковидная, приблизительно 7 см в высоту. Мякоть рыхловатая. Урожай собирают возле дубов.
- Сосновый.Ножка высотой до 7 см. Кожура на шляпке тёмно-бурая, ближе к чёрному. Сосновые боровики ищите в хвойных лесах среди сосен.
- Еловый.Кожица на шапке отличается красным отливом. Цвет кожуры схож с каштановым. Ножка 2–5 см в толщину, высотой до 20 см. Ареал произрастания — возле елей в хвойных и смешанных лесах.
Также в Подмосковье растёт ядовитый двойник боровика — сатанинский гриб. От съедобного отличается более бледной шляпкой и красной ножкой. Однако они похожи по форме. Собирая урожай, тщательно осматривайте плодовые тела на соответствие внешним хаpaктеристикам.
Грибные места
Боровики можно собрать пpaктически в любом лесу Подмосковья. Однако опытные грибники выделяют самые урожайные места в Московской области по разным направлениям. Чтобы определить лучшие участки для «тихой охоты», ориентируйтесь по железнодорожным станциям, возле которых находятся богатые на грибы леса.
| Направление | Станции |
| Казанское | Гжель, Пески, Голутвин, Подосинки |
| Киевское | Башкино, Бекасово, Дачная, Обнинское |
| Ленинградское | Дачные, Берёзки, Покровка, Фирсановка, Фроловское |
| Павелецкое | Востряково, Шугаров, Привалово, Белые столбы, Барыбино |
| Ярославское | Абрамцево, Ашукинская, Софрино, Пушкино, Калистово, |
Учитывайте, что урожайность на участках меняется из года в год. В начале сезона посмотрите отзывы грибников-первопроходцев. В целом обращайте внимание на тип деревьев. Хорошими местами для поиска считаются лиственные и хвойные леса. Чаще всего боровики растут возле елей, сосен, берёз и дубов. На «тихой охоте» также идите в места с большим количеством пней, зарослей мха. Мицелий боровиков живёт долго, поэтому белые грибы каждый год растут на одном участке.
Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Сезон сбора
Первые боровики начинают расти уже в средине июля. В начале сезона урожай мелкий. Пик созревания приходит на конец августа – начало сентября. Белые грибы продолжают расти до конца октября, после чего сезон заканчивается.
Не собирайте съедобные виды, если рядом растут мухоморы, поганки и другие несъедобные грибы. Споровый порошок ядовитых разновидностей может заразить «хорошие» и сделать их непригодными для употрeбления.
Как правильно собирать белые грибы
«Тихая охота» — ответственное мероприятие. Грибной урожай нужно собирать грамотно. Основные правила сбора белых грибов такие:
- Отправляйтесь за урожаем в места, максимально отдалённые от городов и дорог. Грибы накапливают вредные вещества, которые появляются в результате человеческой деятельности. Чем чище участок, тем полезнее урожай.
- Плодовые тела срезают ножом у основания ножки. Выдёргивать их не стоит, поскольку так повреждается грибница. Если с собой нет острого предмета, «выкрутите» гриб.
- Выбирайте экземпляры среднего размера.
- Избегайте старых экземпляров, особенно трухлявых и червивых.
- Срезанный гриб сразу же очищайте от мусора.
Собираясь в лес, надевайте яркие штаны и куртки. Поисковой группе, которую посылают за заблyдившимся грибником, сложнее обнаружить потерявшегося в камуфляже или тусклой одежде.Если у вас появилась возможность сходить на «тихую охоту» и собрать корзину боровиков — не упускайте этот шанс. Тем более, что в Подмосковье этот деликатес растёт во многих лесах. Узнайте также, как хранить белые грибы .Сезон наступает в июле и длится до октября, поэтому времени на сбор урожая достаточно. Начинающим грибникам важно изучить хаpaктеристики белых грибов, чтобы не перепутать их с опасными двойниками.
Комментарии:
Но при желании можно оставить и получить 2 урожая...
03 02 2026 3:31:59
Её вырастил фермер из Ливана Кхалил Семхат...
02 02 2026 22:36:31
Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...
01 02 2026 23:36:54
, на территории Римской империи...
31 01 2026 22:53:24
Посадку проводите по следующей схеме...
29 01 2026 9:36:28
Возрастание уровня токсинов в почве...
28 01 2026 6:58:37
Их укрывать на зиму не придётся...
27 01 2026 9:41:57
Смирнов — в начале 90-х годов прошлого века скрестили два сорта слив: Очаковскую и Памяти Тимирязева...
26 01 2026 15:49:21
Для получения декоративных сортов используют только метод прививки...
25 01 2026 10:44:42
Проблемы в виде микротрещин могут появиться при любых ударах или толчках и даже при использовании инвентаря для дойки...
24 01 2026 21:30:10
Ветки покрыты тёмно-серой корой и растут перпендикулярно относительно ствола...
23 01 2026 17:32:46
Для этого советуют пользоваться «Эспумизаном»...
22 01 2026 11:54:59
Её выращивание происходит на протяжении 1,5–2 месяцев в комнатных условиях, после чего подросшие и окрепшие сеянцы пересаживают на огородную грядку или в теплицу...
21 01 2026 18:55:50
Помимо этого из них получают дёготь...
20 01 2026 1:18:21
Чаще всего при создании букета из овощей используются следующие дары огорода:
перец чили красного или зелёного цвета;
болгарский перец разных расцветок;
спаржа;
чеснок;
початки кукурузы;
морковь;
пучки редиса;
соцветия брокколи и цветной капусты;
огурцы;
артишоки;
декоративная, брюссельская капуста, капуста романеско...
19 01 2026 2:39:14
Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...
18 01 2026 23:51:18
Их употрeбллять кормящей женщине не разрешается...
16 01 2026 7:51:34
Примерные сроки — октябрь – середина ноября, в зависимости от климата региона...
15 01 2026 3:36:36
Эффект достигается благодаря наличию в составе сбора витамина С и таких минералов, как медь, магний и калий...
14 01 2026 23:57:48
Далее будут рассмотрены особенности посадки и ухода, которые можно применить к любому метельчатому сорту...
13 01 2026 13:36:15
Среда обитания, количество особей
Рассматриваемых животных осталось довольно мало...
11 01 2026 17:39:29
лук половина луковицы
куриное филе 1 шт...
10 01 2026 19:42:33
Вам также интересно будет узнать о пользе и особенностях применения листового сельдерея...
09 01 2026 17:16:51
С развитием остеохондроза у человека развивается сильная тянущая боль в области шеи во время работы или физических упражнений...
07 01 2026 3:27:22
Во время готовки она придаёт мякоти неприятной горечи, что соответственно негативно скажется и на конечном вкусе блюда...
05 01 2026 3:16:23
Нельзя оставлять насекомых без вещества, иначе они погибнут...
04 01 2026 5:38:25
Подготовка включает следующие этапы:
Очистить продукт от грязи...
03 01 2026 22:51:21
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
02 01 2026 20:44:54
Лечение хронической формы затруднительное...
01 01 2026 8:23:47
Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...
31 12 2025 15:37:49
Также для охоты он выбирает участки с корягами, деревьями и нависшими над водой кустами или ветками...
30 12 2025 7:24:59
На тарелку для подачи блюда уложить шпинат, слегка порванный руками...
29 12 2025 22:42:39
Слишком толстые или тонкие побеги не берут для черенкования...
28 12 2025 13:57:34
Виды гортензий для подвязки
Из всех разновидностей и сортов более всего нуждается в надёжной опоре гортензия черешковая...
27 12 2025 0:56:38
Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...
26 12 2025 3:26:37
Культура известна как жимолость в России, хаскап (haskap) — в Японии, «медовая ягода» (Honeyberry) — в англоязычных странах...
25 12 2025 16:36:27
Знаете ли вы? Новозеландская белая порода кроликов считается самой быстрорастущей...
24 12 2025 9:53:52
Узнайте подробнее, что такое парник и в чём его отличие от теплицы...
23 12 2025 12:12:46
Среди домашних рецептов наиболее популярны: имбирный чай, настойки с использованием пряностей, паровая ингаляция с добавлением эфирного масла...
22 12 2025 7:32:55
Особенностью кустарника является сильно развитая стержневая корневая система, отростки которой достигают глубины 5-6 м...
21 12 2025 21:47:37
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
20 12 2025 15:22:13
Важно! Культура отличается тем, что даёт повторное цветение в конце августа — начале сентября...
19 12 2025 11:49:34
Причина этому — состав, обогащённый жирными омега-кислотами и другими органическими элементами...
18 12 2025 5:42:44
Знаете ли вы? Красная гузмания может вполне соперничать с денежным деревом: она приносит в дом материальный достаток...
17 12 2025 4:38:25
Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке...
16 12 2025 12:19:48
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
