Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовление ликёра из имбиря дома: способы, фото
Для кого-то имбирный ликёр покажется экзотикой, но на самом деле, это — популярный напиток, который распространён в кругу любителей домашних крепких настоек. Сам по себе корень имбиря жгучий, но именно он добавляет напитку неповторимый вкус и аромат.
Кроме того, этот ароматный ингредиент идеально сочетается с другими продуктами, которые в перцовую настойку не подходят. Как приготовить домашний ликёр из имбиря, а также самые популярные рецепты будут описаны ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Результат всегда зависит от правильного выбора продуктов. Прежде всего, корень должен быть свежий, упругий и гладкий, с тонкой кожурой. При повреждении кожицы появляется хаpaктерный запах. Продолговатые, длинные экземпляры содержат большее количество эфирных масел, поэтому для настоек они предпочтительнее.
Важно! Пятна и морщины говорят о том, что продукт лежит уже давно.
Рецепт имбирного ликёра
Имбирь придаёт блюдам неповторимый вкус. А имбирная настойка — просто находка для гурмана. Такой напиток можно приготовить, используя разбавленный до 40–45° спирт, водку или самогон без запаха.
Рецепт №1 Классический рецепт на водке Рецепт №2 С грецкими орехами Рецепт №3 Пикантный на коньяке Рецепт №1 легко Этот простой рецепт, в результате которого получается мягкий, ароматный напиток без резкого привкуса спирта. 2 л10–15 минут Шаги3 ингредиента 50 г 1 л 100 гКлассический рецепт на водке
Энергетическая ценность на 100 г:калорийность 305–310 ккалбелки 0,2 гжиры 0,1 гуглеводы: 5,3 г
Напиток разливают по ёмкостям (как правило, это — бутылка). Хранят в прохладном месте. Срок хранения — до двух лет.
Знаете ли вы? Любимые многими пряники получили своё название благодаря имбирю. На Руси любили печенье, которое купцы привозили из Европы. Пытаясь повторить рецепт, русские начали делать своё, которое из-за пряного вкуса стали называть пряниками.
Рецепт №2
легко
С грецкими орехами
Если вы любите сладкий ликёр, можно увеличить количество сахара!
1 л10–15 минут Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- имбирь
50 г
- грецкий орех
6 ядер
- цедра
? лимона
- сахар
100 г
- ванильный сахар
1 чайная ложка
- водка
500 мл
- вода
50 мл
- Корень очистить и нарезать на небольшие кусочки. Уложить в стеклянную ёмкость.
- Добавить цедру лимона, орехи, сахар и ванилин. Можно заранее из сахара сварить сироп, чтобы он полностью растворился.
- Залить полученную смесь водкой, закрыть ёмкость крышкой и отставить в тёплом затенённом месте на неделю.
- Через 7–10 дней ореховый напиток достают и процеживают. Затем профильтровывают и разливают по бутылкам. Важно! Оставшиеся орехи принимают необычный вкус. Их можно применять при выпечке или приготовлении десертов.
Видео-рецепт
С грецкими орехами Видео-рецепт: С грецкими орехамиЧитайте также, как в домашних условиях сделать вишнёвый ликёр .
Рецепт №3
средне
Пикантный на коньяке
Обязательное условие для приготовления пикантного напитка — соблюдение инструкции. К счастью многих, рецепт довольно прост.
1 л10–15 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- измельчённый имбирь
3 ст. ложки
- коньяк
120 мл
- спирт 50%
250 мл (можно заменить водкой)
- апельсиновая цедра
1 чайная ложка
- гвоздика
3 штуки
- кардамон
1 чайная ложка
- сахар
240 г
- сахар тростниковый
120 г
- вода
350 мл
- В первую очередь готовят сироп. В небольшую кастрюлю насыпают сахар (обычный и тростниковый), заливают водой. Хорошо перемешивают и ставят на огонь. Доводят до кипения.
- Имбирь очищают и измельчают.
- Добавляют в сироп, кладут специи.
- Проваривают, постоянно помешивая, 5 минут, снимают с огня и остужают.
- Процеживают через мелкое ситечко сироп, чтобы отделить крупные частички. Затем его профильтровывают.
- Выливают смесь в отдельную ёмкость, добавляют цедру, спирт и заливают коньяком.
- Закрывают крышкой и ставят на 2 недели в тёмное место.
- После срока выдержки настойку процеживают и разливают по бутылкам. Употрeбллять напиток можно не раньше, чем через неделю.
Видео-рецепт
Пикантный на коньяке Видео-рецепт: Пикантный на коньякеОсобенности употрeбления
Такой напиток стимулирует пищеварение, поэтому употрeбллять его лучше перед едой. Кроме того, ликёр хаpaктеризуется согревающим эффектом, и его можно сочетать с кофе или чаем. Готовят на основе этого напитка разнообразные коктейли, используют в выпечке. Можно употрeбллять в чистом виде, добавив немного льда.
Важно! При обострениях заболеваний ЖКТ имбирь и алкоголь употрeбллять не рекомендуется. Какой бы ликёр вы не решились приготовить, получите вкусный, полезный напиток, который согреет в холодные зимние вечера и снабдит организм полезными элементами.
Комментарии:
Поэтому можно говорить о том, что Аврора — один из самых новых съедобных сортов жимолости...
14 12 2025 7:12:50
Зелёные черенки можно нарезать и с привитых растений, однако стоит учесть, что некоторые свойства этих деревьев обусловлены использованным подвоем, и новое растение их не получит...
13 12 2025 7:35:35
Они снизят кислотность и восстановят моторику кишечника;
вышеперечисленные напитки, за счёт выведения мочевой кислоты, помогают при болях в суставах, подагре и ревматизме;
присутствующая клетчатка, выводит холестерин и нормализует работу кишечника;
содержание йода оказывает благоприятный эффект на щитовидную железу;
жирорастворимый витамин А, обладающий антиоксидантными свойствами, тормозит возникновение злокачественных клеток и старение организма, укрепляет кости и улучшает зрение;
кальций (17 мг в стакане) укрепляет кости, ногти и зубы, участвует в синтезе гормонов;
антибактериальные свойства помогают при ангинах и простудных заболеваниях, а также ускоряется заживление ран и других повреждений;
после перенесённых заболеваний — восстанавливает кислотно-щелочное равновесие;
за счёт мочегонного эффекта выводятся шлаки и токсины;
используется в диетическом питании и косметологии...
12 12 2025 20:24:46
В других случаях вялость листьев у этих комнатных цветов чаще всего вызывает нарушение условий содержания и ухода за цветком...
11 12 2025 13:12:27
Причем 206 264 Луны должны были бы в этот момент пребывать в фазе полнолуния...
10 12 2025 18:26:27
Разным может быть и способ применения: внесение в почву, нанесение на места скопления насекомых...
09 12 2025 2:59:52
Польза
Узнаем, чем полезно употрeбление арбузной кожуры:
снимает отёки, возникшие из-за проблем с сердцем и почками;нормализует водно-солевой баланс;понижает давление;помогает в борьбе с лишними килограммами, с проявлениями целлюлита;улучшает общее состояние при подагре;ускоряет восстановительный процесс организма после затяжного недуга или агрессивного лечения;выводит из организма вредные вещества;угнетает воспалительные процессы, возникающие в пищеварительной системе;способствует выведению камней из почек, мочевого пузыря, а также снижает вероятность их повторного образования;устраняет проблемы с дефекацией...
08 12 2025 9:27:25
Как резать лук и не плакать
Когда режешь корнеплод, человеческий глаз начинает слезоточить, и это является нормальным природным явлением, в процессе которого происходит естественная защита слизистой оболочки...
07 12 2025 7:10:23
Охлаждённую бapaнину промываем под проточной водой, режем на порционные кусочки и выкладываем в большую кастрюлю...
06 12 2025 16:26:15
Надёжная крышка плотно прикрывает всё основание кормушки и защищает её содержимое от попадания инородных веществ и влаги...
05 12 2025 9:30:40
Подберите культуры для посадки...
04 12 2025 15:47:10
Молодая листва окрашена в зелёно-коричневый цвет, спустя год жизни она приобретает рыжевато-бурый оттенок...
03 12 2025 23:41:12
Сквозняки
Для гортензии нужно выбирать укромное место на участке, где растение не будет подвергаться порывам ветра, например, вдоль здания или забора...
02 12 2025 7:41:21
Растение формирует немало проросли (20–25 шт...
01 12 2025 10:53:43
Что нужно сделать, чтобы пруд из баннера не протекал
Новая баннерная ткань пpaктически всегда отличается высокими гидроизоляционными свойствами (помимо бpaкованных изделий), но если вы сомневаетесь в высоких показателях качества или хотите использовать бывший в использовании материал, стоит предпринять некоторые дополнительные действия для предупреждения появления течей...
30 11 2025 18:35:10
Саженцы в контейнерах быстро приживаются и смогут к осени уже дать первые ягоды...
29 11 2025 11:15:43
Важно! Сорта с пёстрым окрасом хвои рекомендовано высаживать на полном солнце, а разновидности растения с зелёной кроной могут расти и в полутени...
28 11 2025 16:48:31
Однако без дополнительных компонентов злаковые не восполнят всех потребностей водоплавающей птицы...
27 11 2025 5:53:23
Знаете ли вы? Мастерам из Саудовской Аравии удалось за 4 дня создать самое длинное ожерелье из жасмина...
26 11 2025 6:34:47
Самостоятельное выращивание рассады
Важным этапом начала дачного цикла являются мероприятия, связанные с рассадой...
25 11 2025 18:49:17
лет назад, предположительно, в Индии и Китае...
24 11 2025 1:57:34
Kendall Clark», «Rosemoor» и другие...
23 11 2025 7:30:59
Преимущества метода:
течение уносит поводки с крючками по очереди, поэтому они не запутываются между собой;
используется на разной глубине — от 2 до 10 м;
применим как летом, так и зимой...
21 11 2025 9:28:59
Не подходит старая, вялая и жёсткая морковка...
20 11 2025 8:52:22
Вот некоторые предписания, согласно которым присваивают лошадиные имена в России и за рубежом: Всем рысакам, английским чистокровкам, арабским и тpaкененским породистым скакунам присваивают имена, в которых присутствует начальная буква клички материнского имени, а в средней части располагается начальная буква отцовской клички...
19 11 2025 10:25:57
Отмечают также некоторые минусы сорта:
теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры;
слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования;
несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...
18 11 2025 4:56:52
Её делают ранней весной, до начала вегетации...
17 11 2025 14:24:14
Он употрeбляется для смягчения состояния при сильном токсикозе, в периоды бессонницы или плохого настроения...
16 11 2025 20:43:25
Оптимальные условия для хранения картошки
Оптимальные условия для картофеля таковы:
отсутствие сквозняков, что обеспечивает застеклённый балкон;доступ свежего воздуха посредством вентиляции; влажность 80–85%;температура воздуха +2...
15 11 2025 5:22:11
Следующий фактор, определяющий сроки манипуляции, — возраст овец...
14 11 2025 10:28:43
Поэтому, важно правильно подобрать сорта, чтобы не испытать разочарование за полученный, после размораживания, результат...
13 11 2025 20:42:57
Важно! Хранить семена гладиолусов необходимо в помещении, где довольно высокий уровень влажности...
12 11 2025 22:36:28
Любителям корнишонов советуют брать сорта Парижский и Лилипут...
11 11 2025 2:31:48
К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие:
улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...
10 11 2025 5:40:54
Если вам важна не только защитная функция подобных сооружений, а и привлекательный внешний вид, можете выбрать в качестве преград декоративные заборчики или плетёные ограды...
09 11 2025 4:30:23
После заморозки
При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...
08 11 2025 22:17:38
Это способствует полному устранению симптомов ceкcуальной дисфункции...
07 11 2025 1:11:55
Болезнь хаpaктеризуется стационарностью...
06 11 2025 20:18:33
Лучше всего сочетать между собой свободные и ровные формы троп...
05 11 2025 10:46:21
Корневая система у гераней разветвлённая, а на концах корней содержатся специальные утолщения, которые во время засухи играют роль запасающего резервуара...
04 11 2025 23:35:34
Если у вас нет желания употрeбллять продукт в натуральном виде, из него можно заваривать лечебные чаи...
03 11 2025 11:46:54
Для хранения их следует завернуть в бумагу, поместить в пластиковый контейнер и поставить в холодильник...
02 11 2025 0:51:35
Сколько раз за сезон и когда проводить
Аэрирование грунта необходимо проводить ежегодно, не менее одного раза...
31 10 2025 6:11:50
В дикой природе
В дикой природе свиньи живут недолго, поскольку обычно эти животные являются пищей для многих хищников...
30 10 2025 23:56:26
Одна стограммовая порция гречки (в сухом виде) составит 19,97 % от общей дневной нормы потрeбления калорий...
27 10 2025 11:57:48
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
26 10 2025 3:25:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
